二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1715163325027.webm-(2996139 B)
2996139 B24/05/08(水)19:15:25No.1187011813+ 20:26頃消えます
美味しいかつ丼が食べたい…
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/05/08(水)19:17:43No.1187012744そうだねx20
スマホ！
…224/05/08(水)19:18:14No.1187012949+
チャーシュー？
…324/05/08(水)19:19:10No.1187013342そうだねx21
この厚さだと中まで火通りそうにないもんな
…424/05/08(水)19:20:09No.1187013777+
スマホカツ丼見てるとあの漫画の馬鹿みたいな料理再現するだけでそこそこ繁盛する店作れるのでは？ってなる
…524/05/08(水)19:21:26No.1187014357そうだねx4
コストえげつないんだけどな…
…624/05/08(水)19:22:18 ID:JUNFhCaINo.1187014729そうだねx12
>この厚さだと中まで火通りそうにないもんな
なるほどだから茹でるのか…
…724/05/08(水)19:23:03No.1187015026そうだねx15
卵でとじこまないのかよ！
…824/05/08(水)19:23:18No.1187015135+
玉子とじにして欲しいなぁ
…924/05/08(水)19:23:32No.1187015228+
卵とじをカツと一緒にしないで下に敷くだけのカツ丼って初めて見た気がする
…1024/05/08(水)19:23:33No.1187015242+
肩ロースか…
…1124/05/08(水)19:24:16No.1187015563+
タレもっとかけて
…1224/05/08(水)19:24:33No.1187015672そうだねx23
バエはいいんだろうけどカツ丼としてはあんまり美味しそうにない
…1324/05/08(水)19:25:23No.1187016018そうだねx6
>バエはいいんだろうけどカツ丼としてはあんまり美味しそうにない
茹でてるから脂抜けてそうだよね
…1424/05/08(水)19:27:53No.1187017004そうだねx1
ソースカツと玉子丼じゃねーか
…1524/05/08(水)19:30:06No.1187017908+
書き込みをした人によって削除されました
…1624/05/08(水)19:30:21 ID:JUNFhCaINo.1187018017そうだねx3
>茹でてるから脂抜けてそうだよね
茹でるんじゃなくて真空調理法で火入れして揚げたほうがよさそう
…1724/05/08(水)19:30:48No.1187018209そうだねx12
>茹でてるから脂抜けてそうだよね
煮豚食ったことねーのかこのバカは
…1824/05/08(水)19:32:36No.1187018971そうだねx1
でっかいとんかつってたいてい美味しくない
程々のサイズがいい
…1924/05/08(水)19:32:43No.1187019013+
3000円ってところかな
…2024/05/08(水)19:33:15No.1187019234そうだねx3
>>茹でてるから脂抜けてそうだよね
>煮豚食ったことねーのかこのバカは
煮豚とか角煮とかは脂身しっかり使ってるけどこれはきれいにカットしてある
…2124/05/08(水)19:34:18No.1187019667そうだねx8
普通にうまそうだと思うけど量が多い
…2224/05/08(水)19:34:47No.1187019879そうだねx9
うまいのはわかるけど俺の食いたいカツ丼ってこれじゃないってなりそう
実際に食ったら変わるだろうけど
…2324/05/08(水)19:34:58No.1187019955+
煮込んで柔らかくして脂を落とすことでこの塊肉を揚げてもあっさり食べられるって事か
…2424/05/08(水)19:35:32No.1187020202+
元力士がやってるところだっけ
行ってみたいけど東京行く機会がない
…2524/05/08(水)19:35:55No.1187020355そうだねx3
なんというか卵とじとの比率があんま良くなくてカツ丼って満足感には遠そう
…2624/05/08(水)19:36:57No.1187020785+
とじてない系か…かつやのは微妙だったからいいイメージがない
…2724/05/08(水)19:37:11No.1187020885+
肉がデカい分衣の比率が減るのはちょっと残念かな
…2824/05/08(水)19:37:17No.1187020937+
ロースの塊なら脂が無いではないな
…2924/05/08(水)19:37:44No.1187021107そうだねx5
丼のフタを立てる店なんか不潔な気がして嫌い
…3024/05/08(水)19:38:31No.1187021406そうだねx1
パサパサやな
…3124/05/08(水)19:40:11No.1187022065+
蒸しかレンジで火を通すのはどうか
…3224/05/08(水)19:40:14No.1187022090そうだねx15
>丼のフタを立てる店なんか不潔な気がして嫌い
流石にいちゃもんが過ぎやしないか
…3324/05/08(水)19:41:27No.1187022590そうだねx1
食べにくそう
…3424/05/08(水)19:41:31No.1187022612そうだねx2
>流石にいちゃもんが過ぎやしないか
嫌なものは嫌
…3524/05/08(水)19:41:40No.1187022678+
>丼のフタを立てる店なんか不潔な気がして嫌い
お前みたいなクズに嫌われて店も喜んでるよ
…3624/05/08(水)19:42:02No.1187022809そうだねx8
>嫌なものは嫌
ガキかよ
ボクちゃんいくちゅでちゅか〜〜〜？
…3724/05/08(水)19:44:57No.1187024114+
いもやに行け
まだやってるかはわからんが
…3824/05/08(水)19:46:40No.1187024857そうだねx4
厚さ1/3にしてカツ3枚にした方が美味しいと思う
…3924/05/08(水)19:47:11No.1187025090そうだねx7
というか蓋要らないと思う
…4024/05/08(水)19:47:49No.1187025372+
1回行っためっちゃ並んだ
美味しかったけど並ぶのがきつかったから2回目は無かったわ
…4124/05/08(水)19:48:59No.1187025861+
カツというか叉焼フライみたいなもんだから好きな人は好きなやつではあるよ勿論普通のカツ丼どうこうと比べるもんではないけど
…4224/05/08(水)19:49:10No.1187025946+
スレ画は大阪かぁ…ちょっと食べてみたいけど自作できるっちゃあできるか
…4324/05/08(水)19:49:18No.1187026002そうだねx1
先に湯通ししちゃったらカツの良いとこ死んでるじゃん
…4424/05/08(水)19:49:44No.1187026187そうだねx1
普通のカツ丼でいいや
…4524/05/08(水)19:50:32No.1187026561そうだねx1
茹でないで
…4624/05/08(水)19:50:35No.1187026583+
自分で作れば並ばなくて済むな
…4724/05/08(水)19:51:05No.1187026820+
>卵とじをカツと一緒にしないで下に敷くだけのカツ丼って初めて見た気がする
なんかのテレビ番組で見た記憶
確か岸朝子がサクサク感残すための工夫の割にそんなサクサク感あるわけでもないわねって言ってたような
…4824/05/08(水)19:51:35No.1187027017そうだねx1
だんだんハム食ってるみてえってなる
…4924/05/08(水)19:51:55No.1187027151+
こういう手法の酢豚出すお店もあるよね
…5024/05/08(水)19:52:19No.1187027304そうだねx1
揚げずに茹でてる時点で別物
カツ丼って名乗らないならいいよ
…5124/05/08(水)19:52:38No.1187027445そうだねx14
>>嫌なものは嫌
>ガキかよ
>ボクちゃんいくちゅでちゅか〜〜〜？
imgでコレをタイプ入力して送信押すのシラフでやれるなら凄いと思う
…5224/05/08(水)19:53:31No.1187027808+
>こういう手法の酢豚出すお店もあるよね
豚バラブロックを茹でてから揚げるとああいう感じになって自宅でも簡単にできるよ
…5324/05/08(水)19:55:54No.1187028819+
スマホの再現初めて見た
…5424/05/08(水)19:57:31No.1187029489+
分厚いカツ丼は体験として食べてみたいから一度で良いかな…普段は卵とじがいい
…5524/05/08(水)19:57:34No.1187029511そうだねx6
こういうの１回だけ食ったが
やっぱトンカツの醍醐味ってカラッと揚った脂身とジューシーな赤身部分のバランスだよな…ってなった
…5624/05/08(水)19:57:37No.1187029530+
下茹でしてるところもあるのか
しらそゆ
…5724/05/08(水)19:58:04No.1187029676+
元関取がやってるビックカツ丼屋めっちゃ流行ってたな
…5824/05/08(水)20:00:12No.1187030569+
衣とのバランス悪くない？
…5924/05/08(水)20:00:14No.1187030587+
>しらそゆ
茹でるか低温調理かなあこの手の店は
…6024/05/08(水)20:00:26No.1187030655+
元力士のスレ画って大阪じゃね
…6124/05/08(水)20:01:05No.1187030923+
茹でると低温調理はかなり違うと思うんだが…
…6224/05/08(水)20:01:16No.1187030986+
低温調理はカツもステーキも食べるとなんかちょっと違うってなる
…6324/05/08(水)20:01:36No.1187031129そうだねx2
揚げ叉焼丼
…6424/05/08(水)20:02:58No.1187031685+
スレ画とは全然違う後追いだけど東京の木瀬部屋の近くにも元力士のトンカツ屋はある
元銭湯の物件買って店内に土俵のあるトンカツ屋、その名もどすこい田中
…6524/05/08(水)20:03:04No.1187031725そうだねx2
最近便乗してるカツ丼屋よく見る
全部卵とカツ別にしててクソだなと思ってる
…6624/05/08(水)20:05:10No.1187032587+
ワシはこの方がええ！てか卵と煮たら衣剥がれるし卵大量にいるだろこのサイズ
…6724/05/08(水)20:05:36No.1187032787そうだねx1
後追いスタイル一つ取り上げてクソはないだろ
みみっちいやつだ
…6824/05/08(水)20:06:05No.1187032998そうだねx1
こういう分厚くて乗せてるだけの店はたいていカツサンドもやってるからそれ持ち帰るだけがええ！
まあちょっと高いけど
…6924/05/08(水)20:07:05No.1187033432+
>最近便乗してるカツ丼屋よく見る
>全部卵とカツ別にしててクソだなと思ってる
そこまで怒れるカツ丼原理主義者は恐いな…
…7024/05/08(水)20:08:06No.1187033863そうだねx1
こういうハムみたいな厚さのカツ丼を出す店が近くにある
注文してから出てくるまで40分くらいかかる
満足感はあるけど普段は普通のカツ丼でいいなってなったよ
…7124/05/08(水)20:08:34No.1187034064+
こんなに分厚かったら卵に入れても底しかとじれないし合理的かもしれん
…7224/05/08(水)20:08:56No.1187034222+
あの分厚さでカツにするんならまぁ最初から火を通してるよね・・・
…7324/05/08(水)20:09:53No.1187034655+
日本一分厚いって謳い文句の丸七もこれだよね
低温調理してあったず
…7424/05/08(水)20:10:39No.1187035027+
こっちの方が美味いならもっと話題になってるはずだけど映え以外で見ないからそういうことなんだろう
…7524/05/08(水)20:10:47No.1187035075そうだねx2
分厚くするくらいなら普通にカツ2枚のほうが嬉しいよね
…7624/05/08(水)20:11:08No.1187035237+
はいちよ松
…7724/05/08(水)20:11:19No.1187035311そうだねx1
これとは真逆で薄めのカツに出汁がめっちゃ染みてる濃いカツ丼があるけどそっちのが好き
…7824/05/08(水)20:12:00No.1187035613そうだねx1
>後追いスタイル一つ取り上げてクソはないだろ
>みみっちいやつだ
ちよ松なんか通り過ぎるたび女がワラワラ並んでてこいつらどうせ全部食い切れねーんだろうなって思うとクソだなって感情しか湧いてこない
あと卵と別乗せはそもそもカツ丼と俺は認めない
サクサクのカツが食いたいならカツ丼食わないほうがいい
…7924/05/08(水)20:12:51No.1187035979そうだねx1
食ってみたけどトンカツの良さもカツ丼の良さもまるでなかったよスレ画タイプのカツ丼
…8024/05/08(水)20:13:17No.1187036164+
レビュー見てると味のしみたチャーシューを揚げたみたいな味がするとあったな
あと量が量だけに途中で飽きるって
…8124/05/08(水)20:13:20No.1187036188+
トンカツに力入れてるならサクサクで食ってみたくなるし上乗せもありじゃない？
トンカツ定食でいい
…8224/05/08(水)20:14:05No.1187036498+
カツは衣と肉のバランスが大事だと思うから
こういう分厚いのは肉強すぎて好みはわかれそう
…8324/05/08(水)20:14:07No.1187036520そうだねx5
分厚いとんかつはとんかつじゃなくて分厚いとんかつっていう別ジャンルだと思ってる
同じジャンルと考えてはいけない
…8424/05/08(水)20:16:12No.1187037419そうだねx1
>ちよ松なんか通り過ぎるたび女がワラワラ並んでてこいつらどうせ全部食い切れねーんだろうなって思うとクソだなって感情しか湧いてこない
>あと卵と別乗せはそもそもカツ丼と俺は認めない
>サクサクのカツが食いたいならカツ丼食わないほうがいい
何か嫌なことでもあったのか？
…8524/05/08(水)20:16:28No.1187037528+
とんかつだけなら俺は豚組を推す
カツカレーはランチであってもカツ丼はやってないのが残念
…8624/05/08(水)20:17:23No.1187037915そうだねx2
映え特化って感じ
…8724/05/08(水)20:19:53No.1187039002そうだねx3
>>ちよ松なんか通り過ぎるたび女がワラワラ並んでてこいつらどうせ全部食い切れねーんだろうなって思うとクソだなって感情しか湧いてこない
>>あと卵と別乗せはそもそもカツ丼と俺は認めない
>>サクサクのカツが食いたいならカツ丼食わないほうがいい
>何か嫌なことでもあったのか？
食べてみたいのに毎回めちゃくちゃ並んでて食えない！！！！！！悔しい！！！！！！
あと高くね？？？！？！？！
…8824/05/08(水)20:20:00No.1187039047そうだねx1
こんなところで罵詈雑言並べたところで店の方は繁盛してるんだから正解なんだよ
店も「」なんかよりも女子に来てもらった方が良いに決まってる
…8924/05/08(水)20:20:04No.1187039071+
このBGM好き
…9024/05/08(水)20:20:14No.1187039153+
あごが疲れそう
…9124/05/08(水)20:21:40No.1187039772そうだねx1
>>>ちよ松なんか通り過ぎるたび女がワラワラ並んでてこいつらどうせ全部食い切れねーんだろうなって思うとクソだなって感情しか湧いてこない
>>>あと卵と別乗せはそもそもカツ丼と俺は認めない
>>>サクサクのカツが食いたいならカツ丼食わないほうがいい
>>何か嫌なことでもあったのか？
>食べてみたいのに毎回めちゃくちゃ並んでて食えない！！！！！！悔しい！！！！！！
>あと高くね？？？！？！？！
言えたじゃねぇか
…9224/05/08(水)20:22:08No.1187039928+
>あごが疲れそう
低温調理してあるからやわらかいよ
…9324/05/08(水)20:22:30No.1187040095+
綺麗な酸っぱい葡萄だな…
…9424/05/08(水)20:23:02No.1187040348そうだねx2
写真取ったあと捨てるのはインスタ蝿の基本戦術だぞ
…9524/05/08(水)20:23:04No.1187040356+
>>あごが疲れそう
>低温調理してあるからやわらかいよ
俺なら噛み切れる
余計なことをするな
…9624/05/08(水)20:23:19No.1187040474そうだねx1
厚すぎて中心の方に味付け無いから微妙
…9724/05/08(水)20:23:55No.1187040743+
>俺なら噛み切れる
>余計なことをするな
食べに行ったわけでもないのに何言ってんだお前

1715163325027.webm