二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1713620227963.jpg-(202997 B)
202997 B24/04/20(土)22:37:07No.1180530954+ 23:45頃消えます
みんなはもう何か漬けたのかい?
みんなはこれから何か漬けるのかい?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/04/20(土)22:38:48No.1180531818+
ワグナス!
224/04/20(土)22:42:44No.1180533858そうだねx1
fu3379261.jpg
俺が漬けたのはこれ!
飲み頃は一ヶ月から二ヶ月後!
324/04/20(土)22:44:02No.1180534534+
>fu3379261.jpg
>俺が漬けたのはこれ!
クコの実と…唐辛子?
424/04/20(土)22:44:11No.1180534616+
クコの実とかですかいのう…
524/04/20(土)22:44:25No.1180534736+
みりん
624/04/20(土)22:46:24No.1180535735+
>クコの実と…唐辛子?
業務用スーパーで買ってきたナツメとクコの実に殻と種を除いた龍眼を漬けたよ
前回香り付けでシナモン入れたら割とおいしかったから
今回は奮発してカルダモンとクローブも足しちゃった
724/04/20(土)22:47:42No.1180536422+
梅はもう少し後か
824/04/20(土)22:54:27No.1180539503そうだねx1
>業務用スーパーで買ってきたナツメとクコの実に殻と種を除いた龍眼を漬けたよ
八宝茶かと思った
fu3379339.jpg
924/04/20(土)22:55:59No.1180540191+
大きな声では言えないがブドウ漬けるとやっぱりおいしいよ
1024/04/20(土)22:57:07No.1180540722+
いつもコーヒー豆だから今年は林檎漬けてみたい
1124/04/20(土)22:59:32No.1180541729+
梨とか花凜とか漬けてみたい
1224/04/20(土)22:59:59No.1180541910+
2年前につけた果実酒をまだ開けてすらいない
もうダメかもしれん
1324/04/20(土)23:03:33No.1180543536+
>業務用スーパーで買ってきたナツメとクコの実に殻と種を除いた龍眼を漬けたよ
>前回香り付けでシナモン入れたら割とおいしかったから
>今回は奮発してカルダモンとクローブも足しちゃった
美味そうだな…
1424/04/20(土)23:06:39No.1180544904+
去年色々なお酒で梅酒漬けたから今年は塩らっきょう作る予定
瓶が空いてないから新しいの買わないと…
1524/04/20(土)23:07:35No.1180545344+
作るのはいいんだけど消費しないから作るの辞めちゃった
1624/04/20(土)23:07:42No.1180545385+
梅はマジでシーズン逃すとまた来年なんで気合はいる
1724/04/20(土)23:08:24No.1180545701+
>作るのはいいんだけど消費しないから作るの辞めちゃった
梅酒くらいなら料理に使えるけど限度があるしな…
1824/04/20(土)23:08:46No.1180545839そうだねx1
果実酒ってとりあえず炭酸水で割ればいいイメージある
1924/04/20(土)23:09:22No.1180546080+
カリン酒が上手くできるか楽しみ
2024/04/20(土)23:09:49No.1180546265そうだねx2
>>作るのはいいんだけど消費しないから作るの辞めちゃった
>梅酒くらいなら料理に使えるけど限度があるしな…
酒を入れずに梅と砂糖だけにしてシロップにしちゃえば
炭酸水で割ったのを暑い夏に飲みたくなる
2124/04/20(土)23:10:34No.1180546585+
リモンチェッロ作ろうぜ
2224/04/20(土)23:11:04No.1180546798+
金柑と柚子とパイナップルだよ
2324/04/20(土)23:11:37No.1180547047+
あと六本あけたら仕込むよ
飲まないのにどうしてこんなに作ってしまったんだろうな
2424/04/20(土)23:11:56No.1180547208+
柑橘類で作ったことないな
今の時期はおすすめあります?
2524/04/20(土)23:12:29No.1180547450そうだねx1
>あと六本あけたら仕込むよ
>飲まないのにどうしてこんなに作ってしまったんだろうな
これに関しては作れるから作ったとしか言いようがない
達成感あるしな
2624/04/20(土)23:12:59No.1180547697+
コーヒー酒マジ楽
2724/04/20(土)23:14:22No.1180548315+
>コーヒー酒マジ楽
季節感もないしな
いつ漬けてもよさそう
2824/04/20(土)23:14:53No.1180548544+
>コーヒー酒マジ楽
カルーアってやつ?
2924/04/20(土)23:15:33No.1180548808+
>コーヒー酒マジ楽
豆上げるタイミング逃したら滅茶苦茶苦酸っぱいんですけお!!
3024/04/20(土)23:15:39No.1180548845+
>>コーヒー酒マジ楽
>季節感もないしな
>いつ漬けてもよさそう
とりあえずやってみたいならコーヒー酒がいいよ
氷砂糖とコーヒー豆と果実酒用の焼酎だけだし
飲みやすいのにベロンベロンに酔えるカルーアミルク飲み放題だし
3124/04/20(土)23:17:57No.1180549819+
コーヒー酒のベース私のおすすめはハバナクラブですよ…!
3224/04/20(土)23:18:41No.1180550151+
本当に仕込んでからできるまで観察するのが楽しいんだよ
出来たの一杯飲んでああ完成した…って満足しちゃう
量を仕込むのが安定するのは分かるけど俺はなんでこんなに仕込んじまったんだ…ってなるまでがセット
3324/04/20(土)23:19:11No.1180550355+
近所の山が大体夏みかん畑だから道端に夏みかん落ちてるし近所の人から夏みかんどんどんもらうから今年は夏みかんで漬けようかな…
3424/04/20(土)23:19:30No.1180550489+
>酒を入れずに梅と砂糖だけにしてシロップにしちゃえば
>炭酸水で割ったのを暑い夏に飲みたくなる
うちは親が酢を入れて作ってるな…シロップより保たなくなるけど夏にグビグビ飲むのにちょうどいい
3524/04/20(土)23:21:40No.1180551452+
俺は酒飲まないんだけどこの季節なら山椒とか面白そう
3624/04/20(土)23:21:44No.1180551474+
果実酒はコレクション性あるし趣味としては健全だしな…
3724/04/20(土)23:22:03No.1180551615+
酸味が物足りないときってレモンかライム入れとけばいいのかしら?
3824/04/20(土)23:25:07No.1180552886+
引っ越す度にまあ…いいかみたいな感じで持ち越してるキウイとリンゴのやつがもう5年くらい一度も開けてない
3924/04/20(土)23:27:46No.1180553943+
>引っ越す度にまあ…いいかみたいな感じで持ち越してるキウイとリンゴのやつがもう5年くらい一度も開けてない
果実は引き上げたほうが…いやもうタイミングは逃してるな…
どんな味するんだろ
4024/04/20(土)23:29:45No.1180554717+
生姜とかニンニクでやってみたい
4124/04/20(土)23:30:06No.1180554857+
十何年か前の梅酒がずっと残ってる
甘すぎて飲みたくないやつと酒と梅だけで漬けたせいで酸っぱすぎて飲みたくないやつと普通に美味かったやつ
4224/04/20(土)23:31:44No.1180555459+
果物をつまみに酒を飲み味の見当をつける…
…これそのまま食べたほうが美味くないか?
4324/04/20(土)23:31:50No.1180555495+
>>引っ越す度にまあ…いいかみたいな感じで持ち越してるキウイとリンゴのやつがもう5年くらい一度も開けてない
>果実は引き上げたほうが…いやもうタイミングは逃してるな…
>どんな味するんだろ
今見たらキウイは果実消滅リンゴはほぼそのままだった
味は気になるけど怖い!でも人類はそうやって発展してきたんだ
4424/04/20(土)23:32:26No.1180555724そうだねx1
>大きな声では言えないがブドウ漬けるとやっぱりおいしいよ
昔父親がブドウ酒(ワイン)自作しようとしたら母親がブドウを焼酎に漬けたことで大喧嘩なりましてね…
母親の生まれた地方ではブドウ酒はブドウを焼酎に漬けた酒らしい

どっちにせよアウトじゃないかと思った
4524/04/20(土)23:32:45No.1180555843+
ニンニク酒はすごい緑色になるよねあれ…
4624/04/20(土)23:33:53No.1180556283+
>どっちにせよアウトじゃないかと思った
公言しなければバレようながいのでヨシ!
4724/04/20(土)23:34:29No.1180556503+
>>どっちにせよアウトじゃないかと思った
>公言しなければバレようながいのでヨシ!
でも「」が公言しちゃったね…
4824/04/20(土)23:35:17No.1180556799+
最近はテキーラベースにハマっている
4924/04/20(土)23:35:33No.1180556899+
>>>どっちにせよアウトじゃないかと思った
>>公言しなければバレようながいのでヨシ!
>でも「」が公言しちゃったね…
「」の言うこと真に受けるやつ初めて見た
5024/04/20(土)23:36:18No.1180557175+
>ニンニク酒はすごい緑色になるよねあれ…
すりおろしたにんにくも綺麗なというか毒々しいというか鮮やかな緑色になるんだよな
5124/04/20(土)23:37:35No.1180557668+
>>ニンニク酒はすごい緑色になるよねあれ…
>すりおろしたにんにくも綺麗なというか毒々しいというか鮮やかな緑色になるんだよな
滋養強壮効果ありそうだな
青汁に混ぜよう
5224/04/20(土)23:37:43No.1180557732+
ブドウ
5324/04/20(土)23:39:19No.1180558351+
>すりおろしたにんにくも綺麗なというか毒々しいというか鮮やかな緑色になるんだよな
昔家で餃子が出てきたときはあの緑色がデフォだったから見なくなって何か新鮮になってきた


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