年間でか？

いやまあ…仙台でも週１〜２ぐらいラーメン食うけど
他所もそんなもんじゃない？

当然だがまあラーメン強い地域ばかりだな

なんでやろ

寒いとラーメン屋入りたくなる

>当然だがまあラーメン強い地域ばかりだな
福岡とか東京とか京都とかじゃないのか…
〇〇ラーメンって他所で出てないから全然わからなかった

外食のみ？

そりゃ都道府県じゃなくて市だぞ

これ県庁所在地だけの調査だから
県全体での比較なら多少上げ下げしそうだな

地理的に水田やりにくくて麦文化のトコなのかな
とか考えたけど二位が超コメどころだコレ…わからん…

宇都宮って餃子食ったついでにラーメン食ってるのかな

一位の山形は
・蕎麦屋でもラーメン出してて蕎麦のサイドメニューで出すぐらいみんなラーメン食う
・夏場でも冷やしラーメン食う
・出前のラーメンもやたら頼む
らしい

山形福島新潟あたりは地味にラーメン激戦区

ランキング上位すら「うちが…？なんで…？」って状態

南東北が強いな

山形って量食ってる割にはご当地ラーメンが冷やしラーメンぐらいしかないよね…

>山形って量食ってる割にはご当地ラーメンが冷やしラーメンぐらいしかないよね…
聞いた話だと蕎麦屋のラーメンってのが
出汁と醤油で作る昔ながらのラーメンだそうで
特色あるラーメンだからみんな食ってるというものでもないみたい

>地理的に水田やりにくくて麦文化のトコなのかな
>とか考えたけど二位が超コメどころだコレ…わからん…
スレ画出てるとこで水田やりづらいとこなんてないぞ
川崎くらいだが気候ではなく土地の用途の方だな

>福岡とか東京とか京都とかじゃないのか…
福岡は豚骨ラーメンが有名なだけで消費量はうどんのが全然上だし
京都は大学が多くて他所から学生が来るから関西では例外的にラーメン文化があるだけで
これも消費量自体は大したことがない

>宇都宮って餃子食ったついでにラーメン食ってるのかな
外食が多いのかと思ったがどっちかというとそっちか

ラーメンって基本的に東の文化なのに高知の地味な健闘が光るな

>福岡は豚骨ラーメンが有名なだけで消費量はうどんのが全然上だし
西のうどん文化圏ってそんなにうどん強かったのか…

福岡の人に豚骨ラーメンネタ振るといやそんなに食べないよって返されるのはもはや定番

福島市より喜多方とか白河とか郡山の方が食べてそう

よく考えてみたら
ご当地ラーメンで有名かと消費量は必ずしも比例しないのか…？

>山形って量食ってる割にはご当地ラーメンが冷やしラーメンぐらいしかないよね…
ご当地ラーメンは実質観光ラーメンだからね…

高知のラーメン事情全く知らねえや

>ご当地ラーメンで有名かと消費量は必ずしも比例しないのか…？
スレ画で言えば山形・仙台・宇都宮にこれと言ったご当地ラーメンが存在しないのが象徴的だな

>福岡とか東京とか京都とかじゃないのか…
東京はジャンル特化なイメージ無いな
色々ある
日本屈指の外食街神保町なんかはラーメンむしろ弱いくらいな気がする

東の方に住んでると香川県だけうどん盛んなんだと思ってたが
なんかよく聞いたら西ってなんか広くうどんが栄えてるんだな

うどんの香川の説明だと稲作向かなかったからってよくされてるけど
ラーメンに関しては全然だなコレ

仙台ってご当地ラーメンあるの？

>もしかして月一でラーメン行くのって割と多い方なのか
俺でも週2だし少ない方じゃない？

寒い所の方が多いんだな

>仙台ってご当地ラーメンあるの？
無い
有名店とかは多少あるけど喜多方みたいな統一ブランドは無い

うどんも蕎麦も弱いところにラーメンがスポッとはまったんじゃね？

>仙台ってご当地ラーメンあるの？
仙台味噌ラーメンがうまいけど別に他所でも流行ってるイメージはないな
カップ麺であるのと
確か横浜に1軒あったの見かけたぐらいで

新潟は家に帰れば米があるから外食がラーメン位しか伸びなかったというバックボーンがある

>うどんも蕎麦も弱いところにラーメンがスポッとはまったんじゃね？
山形とか蕎麦で結構有名ですよ…

>うどんも蕎麦も弱いところにラーメンがスポッとはまったんじゃね？
山形は蕎麦の消費量も全国トップクラスだぞ

山形の鳥中華は蕎麦屋のサブメニューなんだな感がひしひしと伝わる

>うどんも蕎麦も弱いところにラーメンがスポッとはまったんじゃね？
言われてみると
仙台だとうどんもそこまで食べないし
蕎麦も駅そばを除くとなんか地場料理で出してるとこで食べるシチュが殆どのイメージだ

>>うどんも蕎麦も弱いところにラーメンがスポッとはまったんじゃね？
>山形は蕎麦の消費量も全国トップクラスだぞ
麺類好きすぎだろ…

>麺類好きすぎだろ…
そうだよ

山形はラーメンと蕎麦ばっかでうどん屋が全然流行らないんだ
イオンの中のチェーン店くらいはあるけどうどん専門独立店舗で生き残るのはほぼ無理

インスタントや冷凍だと週イチで食ってるけど
外で食うのは年数回だな俺

金沢は8番の影響か

>山形はラーメンと蕎麦ばっかでうどん屋が全然流行らないんだ
>イオンの中のチェーン店くらいはあるけどうどん専門独立店舗で生き残るのはほぼ無理
…言われてみれば仙台でもチェーンじゃないうどん屋なんて見たことないな

京都はラーメン屋多いと思ったけど消費額はそれほどでも無いのか

山形のひっぱりうどんは明らかに家庭料理のカテゴリで外食でやるモンじゃないよな…
つけダレにサバ缶とか

>…言われてみれば仙台でもチェーンじゃないうどん屋なんて見たことないな
ていうか基本的に東日本で個人の専門うどん屋があるのなんて
稲庭とか武蔵野みたいな限られた名産地ぐらいじゃねぇかな

言われるまで気付かなかった
うどん屋って東にはあんまり無いんだな
都心ならまああるけど…

>京都はラーメン屋多いと思ったけど消費額はそれほどでも無いのか
あくまで学生向けに起こったビジネスだからね
関西で多少なりとも地に足の付いたラーメン文化なんて天理ぐらいのもんじゃないか
あとはせいぜい次点に和歌山で

ラーメンファイターの多い町なのかも

仙台のラーメン環境はマジで充実してると聞く

>仙台のラーメン環境はマジで充実してると聞く
仙台実家なのに知らなかった…

クソッ！また山形に負けた…

>「乾うどん・そば」の消費量ベースで見た日本一は「山形市（山形県）」で、その量は一世帯当たり5,714gとなっています（2020年）
たぶん家庭ではめちゃくちゃうどんも食ってると思う

東京で山形ラーメン食べたいねだんもそのままで

>たぶん家庭ではめちゃくちゃうどんも食ってると思う
いやうどん・蕎麦の合算から分かる通りほとんど蕎麦だよ

青森いないけど結構上じゃなかった？

東北ランキング

>青森いないけど結構上じゃなかった？
青森はカップ麺集計でトップ層だったハズ

宇都宮市民だけど週3でしか食ってないから意外だ

牛タンラーメンとかないの？

>青森いないけど結構上じゃなかった？
青森は確かカップ麺
そして確かスレ画はカップ麺とか中食は除いた統計だったはず

>宇都宮市民だけど週3でしか食ってないから意外だ
お前が平均引き上げてるんだよ！

秋田だけどラーメンより稲庭うどん食ってるのはなんとなくわかる

3ヶ月ぐらいラーメン屋行ってないし久しぶりに行こうかな…

>宇都宮市民だけど週3でしか食ってないから意外だ
普通は週3で食わねぇんだよ！
ましてや西日本だと月1も食わないのがザラだったりする

だって東京のラーメンって基本的に若い男性しか相手にしてないし
味の方向性も毎日食うような味付けになってないもの
家族連れでラーメン食いに行く＝常食になってる地方に勝てるわけないじゃん

>これ県庁所在地だけの調査だから
>県全体での比較なら多少上げ下げしそうだな
この手の家計調査は政令指定都市も含まれてるぞ

東北・北陸・北関東でめっちゃ食うあたりやっぱ寒さが関係してるんかな？

>牛タンラーメンとかないの？
上に名物乗せた麺類って名産になってるとこあるかな？

ラーメンを週一以上食べる市民が珍しくない土地だから
西だと全然食べないって事実初めて知った

札幌市はラーメン屋は多いように見えるけど
人口比で考えると190万都市にしては少ないという結果になると聞いた

>札幌市はラーメン屋は多いように見えるけど
>人口比で考えると190万都市にしては少ないという結果になると聞いた
何に吸われてるんだ…カレーか？

>>牛タンラーメンとかないの？
>上に名物乗せた麺類って名産になってるとこあるかな？
利休ってチェーンの牛タン屋で牛タンラーメンやってた

>西だと全然食べないって事実初めて知った
福岡みたいに有名なご当地ラーメンがある土地ですら
全然食べないという事実がさらに衝撃的ではある

>あとはせいぜい次点に和歌山で
和歌山は下から四番目みたい

>札幌市はラーメン屋は多いように見えるけど
博多豚骨ラーメンじゃないけど基本観光用って感じなんだろうな札幌ラーメン

>和歌山は下から四番目みたい
やっぱそもそもあんまラーメン食わんのね西日本

>>「乾うどん・そば」の消費量ベースで見た日本一は「山形市（山形県）」で、その量は一世帯当たり5,714gとなっています（2020年）
>たぶん家庭ではめちゃくちゃうどんも食ってると思う
納豆と鯖缶を合わせたものを和えて食べるひっぱりうどんって山形だったよな

いかに日常食になってるかがランキング上位のポイントなんだろな
香川のうどんは地元の日常が他地域の異世界でウケたトコあるしこの辺ももしかして

早死にランキング

山形は週に何回くらいラーメン食べてるんだろ

そうか…
「超うまい贅沢品」では消費額は上がらないのか

>山形は週に何回くらいラーメン食べてるんだろ
２〜３回らしい

仙台はなぜか熊本ラーメンの店が人気よね

理想は週1らしいね

>>札幌市はラーメン屋は多いように見えるけど
>博多豚骨ラーメンじゃないけど基本観光用って感じなんだろうな札幌ラーメン
ちゃんと地元の人もラーメン好きだよ
給料少ないから頻繁に行けないだけで

>理想は週1らしいね
何の理想だよ！？

>>当然だがまあラーメン強い地域ばかりだな
>福岡とか東京とか京都とかじゃないのか…
>〇〇ラーメンって他所で出てないから全然わからなかった
その辺はラーメン以外がもっと多い

大阪の人が上京するとラーメン屋の数と飲食界に占める勢力の大きさみたいなのにビックリするとは聞く

>早死にランキング
あまり相関はないぞ
青森秋田岩手は男性平均余命ワースト3だけど山形は28位で宮城は27位、新潟は23位だ

>あまり相関はないぞ
>青森秋田岩手は男性平均余命ワースト3だけど
>山形は28位で宮城は27位、新潟は23位だ
食文化よりむしろ貧困度のが関わってそうな感じが…

栄屋本店の冷やしラーメンを何度も食べた

うどん大国香川で生き残ってるラーメン屋いいよね…

>>理想は週1らしいね
>何の理想だよ！？
こういうスレだし月に食べるラーメンの回数では？

もう10年ぐらい冷やしラーメンが東京でも食べられるの待ってるけど
全然流行らねえ！流行れよ！

福岡すらラーメンあんま食わないとなると
尾道ラーメンなんかも名前だけ有名で地元の消費量はそこまでのパターンだったりするんかな

暑い時期に熱い麺類食べたくないもの

>もう10年ぐらい冷やしラーメンが東京でも食べられるの待ってるけど
>全然流行らねえ！流行れよ！
今年度から山形がラーメン推しのキャンペーン始めたから
数少ないご当地ラーメンとして冷やしラーメンがプッシュされてくと
個人的には予想してるんで楽しみに待とう！

>早死にランキング
全然関連性見られなかったぞ

>今年度から山形がラーメン推しのキャンペーン始めたから
>数少ないご当地ラーメンとして冷やしラーメンがプッシュされてくと
>個人的には予想してるんで楽しみに待とう！
頼むぞ山形市！あの冷たいかつおダシのスープがいいんだよ

富山はむしろ寿命長めでランキング上位だった

新潟はお外でわざわざコメ食わんでも……ってのがあると思う
今日は定食を食べよう！って宣言しない限り自然な流れでラーメン屋に行く

そういえば考えたこともなかったけど
ご長寿の代名詞の沖縄ってラーメン屋あるの？

そもそも東北は高価格帯じゃない外食の選択肢がラーメン以外少ない

東京全然ランクインしねぇの？
あんなにラーメン屋あるのに

福岡は他にも美味い物沢山あるから…

>新潟はお外でわざわざコメ食わんでも……ってのがあると思う
>今日は定食を食べよう！って宣言しない限り自然な流れでラーメン屋に行く
今思ったんだが発想が逆なんだな
「定食って主食はコメだろ？ならコメ以外の方が…」となる？

福岡は安いラーメンばっかだから入んないだけでしょ

>ご長寿の代名詞の沖縄ってラーメン屋あるの？
沖縄そばがそうじゃないのか？

>>ご長寿の代名詞の沖縄ってラーメン屋あるの？
>沖縄そばがそうじゃないのか？
いやそれじゃなくて「ラーメン」はどうなのかな

>東京全然ランクインしねぇの？
>あんなにラーメン屋あるのに
人口が多いから店舗数も多いけど消費量自体は散ってるんじゃねぇかな

>家族連れでラーメン食いに行く＝常食になってる地方に勝てるわけないじゃん
言われてみれば東京だとラーメン食べてる家族連れあんまり見ないな……
新潟だけど家族での外食はほとんどラーメンだったわ

>東京全然ランクインしねぇの？
>あんなにラーメン屋あるのに
平均取るだろうからラーメンが老若男女に浸透してる地域じゃないと伸びないと思う

まあせっかく家族そろっての外食でラーメンは無いなあ

>言われてみれば東京だとラーメン食べてる家族連れあんまり見ないな……
上でちょろっと触れてるレスあるけど
東京じゃラーメンは基本的に若者や独身男の食文化で
家族連れはほとんど行かないのよな

山形だと行列店でもでひとりで並んでる人少ないかもね

家計調査って記入するの多分ｶｰﾁｬﾝだもんな

なんですか山形はラーメン店くらいしか飲食店が無いとでもいうんですか

>そもそも東北は高価格帯じゃない外食の選択肢がラーメン以外少ない
言われてみると
米食う外食で言うと回転寿司か中華料理屋
パン食う店はせいぜいマクドとモス
うどん屋はそもそも無い
あとは麺とそばとパスタだがどう考えても麵が多いな

ラーメン以外食いてえなと思って検索してもまあラーメンでいいか…となりがちだから田舎は

あれ…？他所だと家族でラーメン屋って行かないのか
確かに東京でファミリー客見たことないな

強いて共通点挙げるなら良い感じに田舎かつある程度の流通は悪くないって感じだな

こういうランキングから地域の外食文化が見えてくると面白いね

盛岡市民が冷麺とじゃじゃ麺を食ってる分をラーメンに振り分けたならちょっとした地殻変動が起きるランキングだ

洋食屋とかステーキハウスとかそういうの
ファミレス以外で見ないもんな…

ラーメンってサッと注文して食べたらすぐ出るイメージだから家族連れて行く感じはしないな

ロードサイドに外食に行く地域と首都圏だと連なってる店が違うからその辺も関係ありそう
確かに都内に構えてるラーメン屋に子供連れて入るのはちょっとってなるわ

あしたのジョーのうどんの西ってそう言う意味だったのか…

>ラーメンってサッと注文して食べたらすぐ出るイメージだから家族連れて行く感じはしないな
東京のラーメン屋って長居するようなボックス席自体が無いよね

福島だと一家揃ってラーメン大好きでわざわざラーメン食べに揃って遠出するの結構ある

中華屋ならともかく東京のラーメン屋狭いし

>あしたのジョーのうどんの西ってそう言う意味だったのか…
これが東って名前だったら夜鳴き蕎麦を2杯食ってブン殴られてたのかもしれない

>>言われてみれば東京だとラーメン食べてる家族連れあんまり見ないな……
>上でちょろっと触れてるレスあるけど
>東京じゃラーメンは基本的に若者や独身男の食文化で
>家族連れはほとんど行かないのよな
子ども連れていけるかよ…ファミレスですら大変なのに

言われてみると東京のラーメン屋で子供見たことない
子供来てなかったわ…独身だから気付かなかった

新潟に一位とられたとき山形が必死で面白かった

山形駅前が一番多いのかなとgooglemapで検索掛けたら確かに多いが
西バイパス沿いもやたら多いな…

消費量の順位なんて気にしてどうする

>>あしたのジョーのうどんの西ってそう言う意味だったのか…
>これが東って名前だったら夜鳴き蕎麦を2杯食ってブン殴られてたのかもしれない
「屋台のうどん」自体あれ以外で見たことも聞いたこともなかったから違和感があったが
西の方だとあるものだったのか…

>新潟に一位とられたとき山形が必死で面白かった
餃子ランキングもそうだが広報費換算でウン億円の差が出て来るからそりゃ必死よ

>消費量の順位なんて気にしてどうする
わいわい楽しむ

>うどん大国香川で生き残ってるラーメン屋いいよね…
ラーメンは20年くらいずっとコツコツ勢力広げてるし最近は蕎麦ブームも来てる

>うどん大国香川で生き残ってるラーメン屋いいよね…
むしろうどんばっかだからこそ生き延びやすそう

石川富山に多い8番らーめんとか割とファミレス的な雰囲気ある

北の方が多めなのは米が育ちづらい寒冷地だから小麦を植えてたとかなのか？

>子ども連れていけるかよ…ファミレスですら大変なのに
そもそも店構えが違うよ
東京のラーメン屋はカウンターばっかだけど来来亭とか丸源みたいに地方のラーメン屋はテーブルだの座席だのある店も多い

スレ見てたら地元のラーメン屋行きたくなってきた

>北の方が多めなのは米が育ちづらい寒冷地だから小麦を植えてたとかなのか？
上位3つ全国屈指の米どころじゃねーか！

そういえば仙台では二郎系がコロナ前ぐらいに上陸して勢力広げつつあるが
では地元の人に聞いた人気な店はどこかというと
インター沿いのボックス席で広くてラーメンとその他安価なおつまみも充実してて
ラーメン自体はそこまでとがらせてないマイルドな家系ライクなしょうゆとんこつラーメン
みたいな感じだったし東京とは確かに文化が違う

>東京のラーメン屋はカウンターばっかだけど
>来来亭とか丸源みたいに地方のラーメン屋はテーブルだの座席だのある店も多い
地方だとジロスパイアすら座敷あったりするしね
そして爺ちゃん婆ちゃんや家族連れが普通に二郎系啜ってたりする

あっそうか
電車で移動してさっと入って出ていくような外食スタイルと
車で移動して駐車場に留めてそれなりに長居するような外食スタイルでは
そもそも求められるものが違うんだ

東京でも豚野郎なんかはチェーン店の気軽さで
二郎系なのに女性客の獲得に成功してたりする

まるで田舎だからみたいな理由じゃん！！

新潟だと定食屋探す方が難易度高い
適当なラーメン屋でライス付けた方が手っ取り早い

>まるで田舎だからみたいな理由じゃん！！
どちらかと言うと特定層狙い撃ちの食文化がやたら乱立してる東京が異質

よく考えたら車で来る奴の方が客単価高くて当たり前だな

>>まるで田舎だからみたいな理由じゃん！！
>どちらかと言うと特定層狙い撃ちの食文化がやたら乱立してる東京が異質
それで商売が成り立つくらい人がいるってことなんだよな

>>まるで田舎だからみたいな理由じゃん！！
>どちらかと言うと特定層狙い撃ちの食文化がやたら乱立してる東京が異質
それで商売成り立つ程度に人多くて趣味趣向も多様だからな
※成り立たなくて秒殺されることもある

>では地元の人に聞いた人気な店はどこかというと
>インター沿いのボックス席で広くてラーメンとその他安価なおつまみも充実してて
>ラーメン自体はそこまでとがらせてないマイルドな家系ライクなしょうゆとんこつラーメン
>みたいな感じだったし東京とは確かに文化が違う
確かに仙台だと泉インターとか富谷市内がラーメン激戦区だね
お客さんとしては突飛なものは求めてないから結果として普通のシンプルなラーメンが強くなる

各地方にチェーン店あるのも大きそう

東京だがうちの近所では5年の間に5軒はラーメン屋が建って潰れて建って潰れて建っている

仙台住んでるけどラーメンに年間7万くらい使って食べる為に山形とか福島まで行ったりしてるから分かるデブ

>※成り立たなくて秒殺されることもある
神保町の靖国通り沿いにここ6,7年で5軒ぐらい飲食店が入れ替わってる物件あるわ…

富山は飲み屋がラーメン屋やってるからなあ

これいったらあれだけど大した名物がない街ほど粉もの好きだよね

>仙台住んでるけどラーメンに年間7万くらい使って食べる為に山形とか福島まで行ったりしてるから分かるデブ
確かに仙台の人は食う為だけに遠征する人多いな

>まるで田舎だからみたいな理由じ
>これいったらあれだけど大した名物がない街ほど粉もの好きだよね
凄い名物があって粉物がそれほど好きじゃない街どこ？

>これいったらあれだけど大した名物がない街ほど粉もの好きだよね
大阪に喧嘩売っとんのかアァン！？

>神保町の靖国通り沿いにここ6,7年で5軒ぐらい飲食店が入れ替わってる物件あるわ…
昔伊集院光のラジオでやってたなそれ
客入りの良い一等地なんだけど家賃高くて周りにライバル店だらけで全然流行らないの

年間ならもっと使ってるわ
月8000円くらい使ってる