白ご飯ドットコムみろ

レンジはあるか
炊飯器はあるか

友達できたか

最初の一歩なんて炊飯とクックドゥで良いんだよ

ニラ玉

好きなもの作ればいいけど最初に手が込んだもの作ると「こんな大変なら二度と作るか」になる
袋ラーメン食べるときざっくり肉ともやしを炒めて塩胡椒してラーメンの上に乗せるとか簡単なのからするといいと思う

後片付けの事は考えるな

目玉焼きとかで良いんじゃない

初自炊は白米とみそ汁で良いんじゃない
中学校の家庭科で作ってるだろ多分

自炊は後片付けが全てだ
片付けられないと続かない

>レンジはあるか
>炊飯器はあるか
取っ手が取れて重ねられる鍋はある
レンジは明日買ってくる

クックドゥを信じろ

食器って買ったほうがいいの？紙皿と割り箸でいいの？

適度に手を抜くことだ

何回か自炊してみて続きそうだなと思ったら皿買うとか
別に高いもんじゃないしすぐ買ってもいいだろうけど

慣れてくると炒め物はしなくなるぞ

一人暮らしなら味噌汁はレトルトで十分だと思う

>一人暮らしなら味噌汁はレトルトで十分だと思う
流石に1杯や2杯だけ作るのもなってなる

2口以上のコンロを買うんだ

ホットケーキ作ろうぜ〜

作るのは楽しい
片付けは嫌だ
自炊しないことを選んだ

カレーでもなんでもいいよ
とりあえず数やっていくしかない

とりあえず電気圧力ジャーで煮物を全て作れるのでありがたい

シャウエッセンだ

簡単な料理を教えてくれるレシピ本を買う
個人的には最近だとまるみキッチンが良いと思う
多少なれてきたらsyunkonカフェごはんシリーズとかがおすすめ

ヘルシオとホットクックがいいよ
クソ疲れて帰ってきたときもカット野菜を放り込むだけで料理らしきものができあがるから

電子レンジを使え
肉じゃがだって作れちゃう

>一人暮らしなら味噌汁はレトルトで十分だと思う
まあ定期的に飲むならそうだけど
初めてだから試しになんか自炊やってみるって時に丁度いい料理難易度だと思うぞ

まず白米を炊く
これをクリアしようぜ
次にコンソメとかスープの元＋野菜＋肉で単純なスープを作ろうぜ

とりあえず揚げ物だけは色々一段上の面倒さだから最初は避けた方がいいぞ

個人的な好みもあるけどこんな感じで棚なりカラーボックスとか置いてキッチンに区切りをつけるのオススメ
fu3332808.jpg

慣れる前に調味料揃えようとかは考えないほうが良いぞ

おすすめはレンジで使える圧力鍋だ
味噌か中華スープの素と一緒にチンすれば大抵の食材は食える

最初はものすごく単純に焼く（炒める）か煮るぐらいでいいんだ
鍋に水とコンソメとカット野菜ぶち込んで煮ればそれでOKだぜ

食洗機は必須だよね
作るよりも片付ける方が面倒だから

正直な話、引っ越ししたのが本当の話としてだ
ここでまず相談してる時点で何もかも間違ってると思うんだが

とある調理専用の調理器具みたいなのは要らない
だいたい何かで代用できるしそのうち使わなくなる

>2口以上のコンロを買うんだ
一口のカセットコンロみたいのだとだめなの？

酒飲みながら作ると楽しいよ

本だしと中華だしとダシダとコンソメを買うんだ
それで何を作ってもパターンが4つできる事になる

俺はクソ小さいフライパンを買った事が一番役に立ったな

>>2口以上のコンロを買うんだ
>一口のカセットコンロみたいのだとだめなの？
駄目だね
便利さ使い勝手さが全く違う

白米炊いて+何かおかず
これを覚えれば自炊は楽になってくる
豚肉炒めとか鶏肉のガリバタとか簡単に作れるおかず

もう買っちゃってるからあれだけど冷凍室はデカけりゃでかい方がいい

>食洗機は必須だよね
>作るよりも片付ける方が面倒だから
五徳洗えるからマジで便利
そしてこのへんは好みや生活スタイルもあるけど個人的には卓上でもでかいやつのほうをおすすめしたい
取っ手の取れる鍋があるなら余計に

ほぼ同じものしか作らなくなる
俺の場合は肉味噌キャベツ

焼肉のタレは最強ってのは覚えとけ
適当な肉と野菜炒めても美味いし漬け込んで衣つけるだけでも唐揚げにもなる

一番最初のレシピとしてオススメなのは回鍋肉かスタミナ丼
どちらも炒めるだけだから手間がない

カレーが良いぞカレーが
ご飯を炊く具材を炒める煮ると基本が

>>>2口以上のコンロを買うんだ
>>一口のカセットコンロみたいのだとだめなの？
>駄目だね
>便利さ使い勝手さが全く違う
自炊で丼物しか作らないから片方の五徳外してまな板おいてるけどこれ一個でもよくねえか？

>初めてだから試しになんか自炊やってみるって時に丁度いい料理難易度だと思うぞ
その簡単なのがハードルになりやすいからマルコメのフリーズドライだし入りみそとフリーズドライみそ汁の具でみそ汁RTAをきめていけ

親子丼は死ぬほど簡単なのにちゃんと料理してる感を味わえてオススメ

>親子丼は死ぬほど簡単なのにちゃんと料理してる感を味わえてオススメ
スーパーの惣菜コーナーでカツ買ってくるとカツ丼にできちまうんだ！

これからの季節のカレーは気を付けろよ

今はYouTubeで検索すればレシピなんでも出てくるから適当に探すのが良い

スーパーで完全に揚げてから時間がたちすぎた半額カツはめんつゆで煮込んで卵でとじるんだぞ

>引っ越しで台所広くなったから自炊初めてみようと思うんだけど
>どうしたらいいんだろうか
>最初の一歩がわからない
>冷蔵庫は買った
気負うな
毎日食べたいものを言ってみるのだ
あと米かパンかで装備がぐっと変わる

最初はコスパとか考えずに食べたいものでいいと思う

生姜焼きいいよ
エバラのタレを使うだけ

手っ取り早しのは麻婆豆腐だ

市販のカレールーとクックドゥみたいなやつに頼り切ってたら３０代後半で身体にガタがきた
塩分と脂質が凄いらしいな

買っておいたほうが良いですよ
電子レンジで野菜蒸すやつは

ホットサンドメーカーにあらゆるものを挟んで焼くだけでちょっといい感じの食い物ができるぞ

>買っておいたほうが良いですよ
>電子レンジでパスタゆでるやつは

>市販のカレールーとクックドゥみたいなやつに頼り切ってたら３０代後半で身体にガタがきた
>塩分と脂質が凄いらしいな
ずっとそれだけだとな
野菜もクエよ

電子レンジマジで便利だからな…

困ったら白菜と豚バラだ
とりあえず鍋にしとけば料理と野菜食ってる気分を味わえると

リュウジのレシピだ
リュウジのレシピを真似るんだわけえの

カレーは覚えよう

大鍋
中華鍋
テフロンフライパンはやめておけ
いまはやめておけ

>カレーは覚えよう
カレーは早い

食洗機と取っ手の取れるフライパンとか炒め鍋買いな

とりあえず粒々買っとけ
塩胡椒
ほんだし
鶏がらスープ
コンソメあたりの

今はカレーも肉いためたあとこれ入れて煮込んで終わり！みたいな野菜パックあるから楽だぞ

白だしがあれば大体なんとかなるぞ

>食洗機と取っ手の取れるフライパンとか炒め鍋買いな
食洗機→じゃまになる
とってのとれるフライパン→とってつけたまま使い続けるから無駄では戸気づく
炒め鍋→でかすぎて使いづらくなる

カレーなんて冷凍すりゃいい
そして冷凍保存する場合は100均のタッパーじゃなくてダイソーとかで200円くらいで売ってるガラスタッパーがおすすめだ
タッパーと違って熱々のまま入れてもいいし色移りもしないし匂いも付かない

>>食洗機と取っ手の取れるフライパンとか炒め鍋買いな
>食洗機→じゃまになる
>とってのとれるフライパン→とってつけたまま使い続けるから無駄では戸気づく
>炒め鍋→でかすぎて使いづらくなる
お前に文明的な生活はまだ早かったか

>テフロンフライパンはやめておけ
>いまはやめておけ
料理初心者ならフライパンはテフロン使っとけ
料理経験ないのに鉄パンやらアルミパンに手を出すと碌な事ないぞ

ごはんは毎日食べることになるから
炊飯器買って冷蔵して二日で食べきるとか
お弁当にももっていくとか
パンにしてトースト、ホットサンドで食べて昼は外食するとか
そんな感じで主食を定めておかずをどう用意するか考えるといい

>>カレーは覚えよう
>カレーは早い
クエないほど作るな！

>>テフロンフライパンはやめておけ
>>いまはやめておけ
>料理初心者ならフライパンはテフロン使っとけ
>料理経験ないのに鉄パンやらアルミパンに手を出すと碌な事ないぞ
おすすめなのかい！？おすすめじゃないのかい！？
どっちなんだい！？

鉄フライパン買ったから愛用はしてるけど普通にテフロンの方が楽だし便利だし味の違いなんて素人の自炊レベルじゃ全く分からんからテフロンにしとけ

最初にテフロン使ってだめにしてまた次の買えばええ

>お前に文明的な生活はまだ早かったか
フライパン思った以上に小さくたたんで片付けないし
使ってるとき柄が頼りないし
でっかい食洗機でがらがら洗うなら紙皿使うかラップしいて使う方が便利じゃんってなってくんだ
その手のでかいのは二人暮らしのとき輝く

普通にそこら辺で売ってる安いテフロンフライパンでいいよ

フライパンはな
自治体で粗大ごみにならないサイズを選ぶのじゃ

>でっかい食洗機でがらがら洗うなら紙皿使うかラップしいて使う方が便利じゃんってなってくんだ
ホームレスじゃん

炙りや２を買え
冷凍肉を炙るだけで立派なおかずになる
あとはレンチンご飯を暖めたら立派な食事だ
冷凍肉に飽きたら冷凍ホルモンを焼いてもいいし冷凍のシャケ切り身を焼いても良い
冷凍だから好きな時に食えるし腐って捨てることもない
たまにお金がある時は冷凍じゃない肉を焼いても良い
栄養バランスは重要だから野菜もたまには焼け
今はアスパラがいいアスパラは栄養豊富だアスパラは焼くと中トロトロになってうまいんだ
冷凍肉は冷凍豚バラがいい
850gで約1000円だ300g弱の肉を焼いても333円だ
これに100円の野菜と100円のご飯を付けて500円で毎晩焼肉だ素晴らしいだろう
どうだ
買いたくなっただろう

いまはテフロンやめとけってどういう理由だ
PFAS云々とごっちゃになってるのか？

>おすすめなのかい！？おすすめじゃないのかい！？
>どっちなんだい！？
テフロンは普通にオススメ
ただし注意点がある
1つ、強火で使うな
2つ、熱々の状態で水につけてジューってやるな

>おすすめなのかい！？おすすめじゃないのかい！？
>どっちなんだい！？
テフロンフライパンはちょっと強火で炒めちゃうとボロボロ剥がれてダメになっちゃったりする以外とむずかしいフライパン
個人的には小さな鉄のフライパン買うのがお薦め
どうせ豪快に鍋振る野菜炒めとか仕事とかしてたら体力がなくて作れない

計量スプーンと計量カップだけは絶対に買っといたほうがいい
調味料決められたとおりに入れたら味は絶対に保証されるからな

フライパン云々するのはもっと先だよ
鍋1個あれば良い

>その手のでかいのは二人暮らしのとき輝く
ならんわ
フライパンを使っても炙りや２を使っても引っ張りミキサーを使っても
全部食洗器が洗ってくれるんだメチャクチャ楽なんだ

>テフロンフライパンはちょっと強火で炒めちゃうとボロボロ剥がれてダメになっちゃったりする以外とむずかしいフライパン
全く難しくねぇよ！？

1人ならカレーはレトルトの方が安いし早いし美味いだろ
デブは知らん

>でっかい食洗機でがらがら洗うなら紙皿使うかラップしいて使う方が便利じゃんってなってくんだ
こういうことしてると心が死んでいく気がしてならない
皿くらい洗えや…

揚げ物に手を出すのは最後にしろ

>計量スプーンと計量カップだけは絶対に買っといたほうがいい
>調味料決められたとおりに入れたら味は絶対に保証されるからな
ひとつまみ

>いまはテフロンやめとけってどういう理由だ
>PFAS云々とごっちゃになってるのか？
雑につかっちゃってすぐ痛めてべたべたくっつくやつになっちゃう
俺の好みとしては一人前でオムレツとか焼けるくらいの大きさのを勧める
もしくは玉子焼き専用フライパン
あれ一つで目玉焼きとソーセージが焼ける

テフロンフライパンは強火とか無駄に空焚きしなきゃ別に問題は無いんだが？

どうせフライパンなんて安いんだからテフロン剥がれたら買い替えるつもりでやれ

>ならんわ
>フライパンを使っても炙りや２を使っても引っ張りミキサーを使っても
>全部食洗器が洗ってくれるんだメチャクチャ楽なんだ
俺はそれは料理を知っている人だから言える言葉だと思う
自炊するけどどうしたらいい？から始めた人はもてあます

調味料はちょっといいやつ買っておくとQOL上がるからおすすめ
ポン酢とか一人なら1カ月は楽しい暮らしが約束されるぞ

鉄は鉄で手入れが面倒だしどうせ安く買い替えられるテフロンでいいのよ最初は

カレーはルー買って肉買って野菜はカット済みの煮物セットみたいなの買えばいいし
煮込む過程で大体火は通るから鍋焦がす以外でよほどの失敗はなくていいと思う

ノンフライヤーもなかなかいいぞ
フライパンだとめんどくさい鶏もも肉のソテーが簡単に作れるしかも皮パリパリ
焼き魚もできるしもちろんお惣菜の温め直しにも強い

鉄パンは確実にめんどくさいから料理やる気勢だけでいいよ

自炊初心者に鉄フライパン勧めるとかありえんだろ
最初の取っ掛りで悩んでるのに下準備や手入れが必要な鉄は無用の長物すぎる

調味料メーカーのレシピサイトを眺めてこれならいける…?ってのを見つけるんだ
俺は創味のめんつゆレシピサイトで卵とじのやり方を覚えた

圧力鍋は便利だぞ
デカいのは買うなよ

>俺はそれは料理を知っている人だから言える言葉だと思う
>自炊するけどどうしたらいい？から始めた人はもてあます
自炊で一番面倒なのが後片付けなんだから自炊始める段階で楽できれば長続きするよ

>>でっかい食洗機でがらがら洗うなら紙皿使うかラップしいて使う方が便利じゃんってなってくんだ
>こういうことしてると心が死んでいく気がしてならない
>皿くらい洗えや…
へとへとになってる状態で「また皿洗うのかあ」ってなってゴミためシンクになってった奴を三人知ってるから
手抜きオブ手抜きにみえるところから広げた方が続くと思うよ

そもそも一般家庭で強火で料理なんて滅多にしねぇんだ
強火は封印しろマジで

炙りや2いいなぁ
これって安いお肉を焼いても不要な脂が落ちるし
落ちた脂が焼けて肉にスモーキーな香りをつけてくれて美味しくなる！
と大評判のイワタニの炙りやを改良したものなんだよね
サードパーティの鉄板を使えば本格派鉄板焼きも出来ちゃうし
どうしようかなぁ...買っちゃおうかなあっ

>自炊で一番面倒なのが後片付けなんだから自炊始める段階で楽できれば長続きするよ
皿洗い機も洗わなきゃいけないって事実に
電源抜いてでかい水切り場になるに5ペソ賭ける

>圧力鍋は便利だぞ
>デカいのは買うなよ
電気圧力鍋なら程よいサイズだし炊飯器にもなる！

紙皿はマジでやめたほうがいいぞ
病気疑われる

>>>でっかい食洗機でがらがら洗うなら紙皿使うかラップしいて使う方が便利じゃんってなってくんだ
>>こういうことしてると心が死んでいく気がしてならない
>>皿くらい洗えや…
>へとへとになってる状態で「また皿洗うのかあ」ってなってゴミためシンクになってった奴を三人知ってるから
>手抜きオブ手抜きにみえるところから広げた方が続くと思うよ
それは自炊云々じゃなくて仕事なり人間関係なりもっと改善するべき他の問題があるやつ

炙りやとかノンフライヤーはかさばる割に使用頻度高くならないからやめとけ…

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お皿にはこだわれよ
毎日使うものだからお気に入りで揃えるとQoL爆上がりすんぞ

ガスレンジ買うときは魚グリルに水をはらなくてもいいやつにしろ
ガスレンジを置くときはガスレンジの周りに油はね防止のぐるっと囲む奴も用意しろ
排煙周りはいつもふけるようにペーパータオルと評判のいい洗剤も買っておけ

カセットコンロは居間で鍋つつけるから悪くない
時期終わったけど

>へとへとになってる状態で「また皿洗うのかあ」ってなってゴミためシンクになってった奴を三人知ってるから
こういうやつは汚いままの紙皿がゴミ箱に溜まって腐敗するだけだろ

>炙りやとかノンフライヤーはかさばる割に使用頻度高くならないからやめとけ…
は？炙りや2は週に9回使ってるが？

>こういうやつは汚いままの紙皿がゴミ箱に溜まって腐敗するだけだろ
やっぱ食洗機買ったほうがいいのでは？

米は無洗米でいいよ

>それは自炊云々じゃなくて仕事なり人間関係なりもっと改善するべき他の問題があるやつ
どんないいところでも始めのうちはとても大変
そのときに日々の雑事に心奪われるの本当に大変
ここにでてるアドバイスはとても有益だけど俺はずぼらを足で踏み抜くぐらいの最小装備から始めて増やした方がいいと思う
だって料理だけじゃなくて洗濯掃除もあるんだぜ？

>fu3332942.jpg
>お皿にはこだわれよ
>毎日使うものだからお気に入りで揃えるとQoL爆上がりすんぞ
パン祭り開催中だからな…

自炊した事ないけどスーパーの肉を冷凍する手順を考えるだけでドリップ拭いたりジップロックに入れたりがよくわかんないけど慣れるもんなの？

ブンブンチョッパーは買わなくていいぞ

>こういうやつは汚いままの紙皿がゴミ箱に溜まって腐敗するだけだろ
二人は救えた
一人は救えなかった……

>自炊した事ないけどスーパーの肉を冷凍する手順を考えるだけでドリップ拭いたりジップロックに入れたりがよくわかんないけど慣れるもんなの？
そのまま入れられる氷点下冷蔵のついてる冷蔵庫を買うことで解決した

>ブンブンチョッパーは買わなくていいぞ
あれがあると餃子が超楽に作れる
でも一人暮らしで餃子をたくさん作る生活は……

ある！

流しが狭すぎてフライパンだけで若干ギチギチになる

焼肉のタレやポン酢は今あるの使い終わってから新しい種類の試せよ

>自炊した事ないけどスーパーの肉を冷凍する手順を考えるだけでドリップ拭いたりジップロックに入れたりがよくわかんないけど慣れるもんなの？
慣れるわけないじゃん
だからスライス冷凍肉買ってきて炙りや2で直で焼けつってんだよ
毎日使えば洗い物少ねえし

>焼肉のタレやポン酢は今あるの使い終わってから新しい種類の試せよ
ベルのタレ
ベルのタレをつかいな

生ゴミはチャック付きのジップロックみたいなのに入れて冷凍しよう
ごみ捨ての日にまとめて捨てるといい

>生ゴミはチャック付きのジップロックみたいなのに入れて冷凍しよう
>ごみ捨ての日にまとめて捨てるといい
それ冷凍室が生ゴミ用になるじゃん…

>自炊した事ないけどスーパーの肉を冷凍する手順を考えるだけでドリップ拭いたりジップロックに入れたりがよくわかんないけど慣れるもんなの？
最近の冷蔵庫は優秀なので買ってきたら速攻ジップロックにぶち込んで冷凍庫にシューッよ
でもこんなんでも慣れるのに二年はかかる

最近一人暮らし始めたけど近所のスーパーで安く売ってたのを買ったきりほぼ使えてないオイスターソースの使い道を教えてください
野菜炒めとカレーの隠し味に使ったきりだ

>自炊した事ないけどスーパーの肉を冷凍する手順を考えるだけでドリップ拭いたりジップロックに入れたりがよくわかんないけど慣れるもんなの？
お肉は冷凍しなくてもいいよ
料理できる時間の余裕ある日はスーパーも空いてるだろうし
むしろ仕事帰りで何もできないときに食べる用の冷食入れとけ

>>生ゴミはチャック付きのジップロックみたいなのに入れて冷凍しよう
>>ごみ捨ての日にまとめて捨てるといい
>それ冷凍室が生ゴミ用になるじゃん…
ならねえだろ…
直接生ゴミぶち込んでるわけでもあるわいに

住民専用の24時間捨てれるゴミステーションあるところに住め
と言いたいがいきなりは難しいよな

まずは物足りない簡単な料理を作ってみようぜ
ネギだけのチャーハンとか具無し袋めんとかなんでもいい
あれ入れたいこれ入れたいってなるからそれらを揃えていこう

ポテチとかあの類の袋は置いとくといいぞ
生ゴミ入れて冷凍するのに最適

>直接生ゴミぶち込んでるわけでもあるわいに
ばっちいなあ

流し狭い問題が解決しねぇと色々一気に洗えない…

半額カレイを拾えたが煮付けしかレシピが思い浮かびませぬ！これでいいか！

生ゴミ処理機買おうぜ

罠なのはカレーとかシチューとか独り身だと意外と持て余すし面倒だからな
簡単とか言ってるけどあれは自炊中級者向けだ
初級者は単体の素材を煮るor焼く！これに限る

>ポテチとかあの類の袋は置いとくといいぞ
>生ゴミ入れて冷凍するのに最適
生ゴミ冷凍する異常行為を勧めるな
尿ペットと大差ないぞマジで

醤油塩味噌めんつゆとかの基礎的な調味料はPB品とか安物で済まさないほうがいいよ
大手メーカーのにしときな

生ゴミ冷凍するの当たり前だと思ってたけど逆にどうしてんだ？
まさかそのまま流しの三角コーナーとかにでも入れたまんま？
そっちのがよっぽど衛生的にきついだろ

1．お酒は飲むか
2．米派かパン派か
3．好物は
4．掃除は好きか
5．恋人もしくはよく友達が家に遊びに来るか
6．キッチンは広いか
7．テーブルかちゃぶ台か

あたりをはっきりさせるといいと思う

流しの上にちょっとした棚があるとやっぱ便利だぞ

>半額カレイを拾えたが煮付けしかレシピが思い浮かびませぬ！これでいいか！
その目の前の板は何のためにあるんだ
ムニエルとかいいんじゃない？

簡単で達成感あったのはローストビーフだな
炊飯器さえあれば分厚いローストビーフが千円くらいで食える

>最近一人暮らし始めたけど近所のスーパーで安く売ってたのを買ったきりほぼ使えてないオイスターソースの使い道を教えてください
チンジャオロースって言いたいけど肉の下味付けがめんどくさいので野菜炒めの仕上げに使いなさい
ただの野菜炒めがオイスターソース炒めになる
あと焼きそばの仕上げにちょっとかけて焦がすと香りがよくなる

あと揚げ物は調理自体は簡単なんだがとにかく後始末がメンドイ
あとコスパが悪い

生ゴミ冷凍は理屈はわかるけど生理的に無理だ
それするくらいならこまめにナイロン袋に密閉するわ

>炊飯器さえあれば分厚いローストビーフが千円くらいで食える
炊飯器で！？

>生ゴミ冷凍するの当たり前だと思ってたけど逆にどうしてんだ？
朝シンクのストッキングをゴミ袋に入れて出勤ついでに捨てるが
こまめに捨てたらそもそも匂わんわ

ばっちくはないけど自炊して一人用の小さい冷蔵庫の冷凍室に生ゴミ入れてると1/3が埋まってたからな

>それするくらいならこまめにナイロン袋に密閉するわ
冷凍は密閉した上での話なんだ

生ごみとは言うが大体は野菜の切れ端だったりだから腐る前に即投入すればそんな汚いもんじゃないよ
さっきまで冷蔵庫に入ってたもんだぜ？

生ゴミたって時間を置かなければ食材の切れ端だろ?

100均が近くにあるとキッチングッズ一通り揃えられて良いぞ

>>炊飯器さえあれば分厚いローストビーフが千円くらいで食える
>炊飯器で！？
俺は普通に鍋の温度を60度にしてジップロックに入れた牛を湯煎した
わりと簡単にできる

>冷凍は密閉した上での話なんだ
食品用冷蔵庫に生ゴミ入れるとかお前の衛生観念どうなってんだよとしか思わない
熱弁するほどきったねえなって思われるぞ

>>炊飯器さえあれば分厚いローストビーフが千円くらいで食える
>炊飯器で！？
うｎ
ブロックモモ肉用意するでしょ？
表面にフォークで穴空けまくって塩コショウにんにくチューブを刷り込む
フライパンで全面表面だけ焼く
炊飯器に70度くらいの肉が浸かるくらいのお湯いれる
ジップロックとかで肉を密閉して炊飯器に入れて保温で45分とか待つ
その後取り出して予熱を冷ます
出来上がり

就職の餞別に親父からレンジで炊けるご飯セット貰ったけどやっぱ炊飯器欲しいわ

あとローストビーフは仮にやらかしても食中毒の心配が少ないってのもデカい

炊飯器調理だと鳥ハムも手軽でおいしい

フライパン買うなら蓋も買うの

まぁ自炊は気負わずに何…何からオススメすればいいんだろう
経験値本当に0ならcookdoとか…？

>生ゴミ処理機買おうぜ
アマレビュー見ると1年で壊れたとか見たから躊躇する

100金のお皿は最近かわゆいのが多くてつい小皿買っちゃう

俺も生ゴミ冷凍庫インはちょっとやだな！
小さめのポリ袋なんて高いもんじゃないしマメに捨てれ！
夏場は2,3日で変えたい

バズレシピを信じろ

>まぁ自炊は気負わずに何…何からオススメすればいいんだろう
>経験値本当に0ならcookdoとか…？
もしくは日本食研の角煮の元とかかなぁ

ちなみに魚介類は初心者にはオススメしない
生臭さってデバフをきっちり取り除く術がないと後悔する

>まぁ自炊は気負わずに何…何からオススメすればいいんだろう
>経験値本当に0ならcookdoとか…？
ホットサンド
ご飯に市販の海苔瓶（小）とか漬物とか
余力があったら味噌汁
くらいじゃないかなあ
むしろ紅茶やコーヒーにこり始める気がする

>2口以上のコンロを買うんだ
マジでこれに尽きると思う
火を同時に使えると文明人になれる

>まぁ自炊は気負わずに何…何からオススメすればいいんだろう
目玉焼き
自炊は卵に始まり卵に終わる

>冷凍は密閉した上での話なんだ
それならギリギリであり…いやないな…
ゴミ周りは宗派あるからこれ以上はよそう

あと自炊でオススメしたいのはミツカンの鍋ツユかな
そこに好みの具材打ち込めば何でもオイシイ鍋の出来上がり

生ごみはある程度乾燥させてから捨ててる

炊飯器調理だと豚肩ロース塊で買って煮豚にするのもいい

>>まぁ自炊は気負わずに何…何からオススメすればいいんだろう
>目玉焼き
>自炊は卵に始まり卵に終わる
まさにその通りであったと感服した
塩胡椒でね

一品山盛り食える料理を作ればいい
米はサトウのご飯でいいし
味噌汁は液体味噌+フリーズドライのタネでいい
なるべく難易度を下げる努力をしろ
まずは「自分にかあちゃんの真似事は無理」だと悟るところからだ

あとちょっと自信がついたらハンバーグオススメしたい
ハンバーグ自体は肉屋に売ってるから焼くだけのやつ
コツはハンバーグは焼料理じゃなくて蒸し料理だと知ること
表面焼いたらハンバーグの1/3くらい水を入れて蓋して蒸すんだ

>塩胡椒でね
は？醤油だろ

クッキングパパとか読んでこれならできそうでこれ食いてえなっていうのからやってみるといいよ

あんまり炊飯器で変わったもの作ったことないな…
市販の炊き込みご飯の素はめちゃ便利
基本3号炊きで売ってるから、一人暮らしは余る
お弁当にしよう！

個人的には卵はやわいし千変万化すぎて難しいと思うんだよな

目玉焼きは片面両面かけるもので戦争が起こる

炊飯器って要は保温圧力鍋だから結構万能なのよね

>>塩胡椒でね
>は？醤油だろ
俺はマヨネーズですね

俺も卵は結構難易度高いと思ってる
ゆで卵も意外とムズい

卵焼きの作り方だけは母親から伝授されて良かったと思っている

いいか若えの
ピクルスだ
ピクルスは腐んねえからな
野菜買って余らせたらピクルス汁に突っ込んじまうんだ

>個人的には卵はやわいし千変万化すぎて難しいと思うんだよな
そこで脇にソーセージを二本添える
ごはんに海苔をのせて
完成！

一人暮らしでもフライパンと鍋はちゃんとした大きさのがいい...

>個人的には卵はやわいし千変万化すぎて難しいと思うんだよな
だから半熟卵を作れるようになるだけで
中火弱火の何たるかを感覚的に会得出来るんですね

卵で火加減の微調を学べるよね
料理学校でもオムレツが課題だったりする

>朝シンクのストッキングをゴミ袋に入れて出勤ついでに捨てるが
>こまめに捨てたらそもそも匂わんわ
毎日コンビニのゴミ箱に捨ててますとかって話なら単なる迷惑行為でしかないからやめようね！
毎日のように生ゴミ捨てられる地域なら知らない

>いいか若えの
>ピクルスだ
>ピクルスは腐んねえからな
>野菜買って余らせたらピクルス汁に突っ込んじまうんだ
そんな自炊初心者がいるか

ゆで卵を半熟でつくる
ジップロック入れる
そばつゆ入れる
翌日味玉できる

ここで聞くよりかーちゃんに好きなおかずの作り方聞いて必要なもの揃えてった方がいい

まず3食作ろうなどとは思わないことだ
朝はパン、昼はスパゲティ、夜にちょっと作るくらいでいい

ご飯を炊いて余ったら冷凍する
そして他の食材が余ったら合体させてチャーハンのようなものにするんだ

>ここで聞くよりかーちゃんに好きなおかずの作り方聞いて必要なもの揃えてった方がいい
唐揚げは難易度が高い！

卵調理したことあれば無闇に強火使おうとは思わなくなるだろうしね

卵はレンジで厚焼き玉子作ればいいよ
卵焼きむずかしい

パスタはレンジより折ってフライパンで茹でるのがいいぞ
レンジはソースやおかずの温めに使うから

>>ここで聞くよりかーちゃんに好きなおかずの作り方聞いて必要なもの揃えてった方がいい
>唐揚げは難易度が高い！
いいかい
揚げるんじゃなくてな
ちょっと多めの油で焼くようにしたら処理もキッチンペーパーで拭き取ってポイだから楽なんじゃよ

卵食ってりゃ死にゃしねえしな
卵食え卵

唐揚げやコロッケは揚げ焼きが基本よね

食品も切るキッチンハサミって分解できるやつの方がいい？

誰も「納豆食えよ」って言わないあたりこのスレは信用できる

>食品も切るキッチンハサミって分解できるやつの方がいい？
別に

パスタは具材を茹でるのと同時に麺も茹でてフライパン一つで済ませる

>誰も「納豆食えよ」って言わないあたりこのスレは信用できる
好みが分かれるからね
俺嫌いだし

>パスタは具材を茹でるのと同時に麺も茹でてフライパン一つで済ませる
陸軍はそれに反対である

底の深いフライパンは煮る作業にも使えて便利だぞ…

貧乏だったらラーメンを食え
お湯300gに濃口醤油30gを入れて60円ぐらいの生麺を煮立たせてな
鶏がらスープの素と胡麻油をかき混ぜたら完成じゃ
カップ麺なんか買うな

>>誰も「納豆食えよ」って言わないあたりこのスレは信用できる
>好みが分かれるからね
>俺嫌いだし
それ以上ににおいが鬼門だと思う

食洗機で洗えるフライパンって無い？
フライパン洗うのが一番面倒くさい

納豆食えるに越したことはないけどな

>食洗機で洗えるフライパンって無い？
>フライパン洗うのが一番面倒くさい
ティファールみたいな取っ手が取れるやつ買え
それで鍋二つが上一段で洗えてる

>フライパン洗うのが一番面倒くさい
テフロンなら消毒用アルコールふいてティッシュでぬぐえばいい

>誰も「納豆食えよ」って言わないあたりこのスレは信用できる
それは食生活の話になるし

>食洗機で洗えるフライパンって無い？
>フライパン洗うのが一番面倒くさい
取っ手の取れるやつ

いいかい
鍋は小さいのと大きいの2種類持っておくと便利じゃ

取っ手が取れる〜かたーほう

窓あるじゃん

たまにお菓子作りすると楽しい
うお…すっげぇ量の砂糖とバター♥

せっかく兄貴から一番くじでダブったからあげるって土鍋を貰ったのに引越し先のコンロがIHで俺は.....ガッカリした

取手が取れる鍋は便利だ
なぜなら取手がなくてもできる料理なら取っ手を洗う手間がなくなるからだ

一人暮らしに最適な食洗機のおすすめを教えてくれ

>一人暮らしに最適な食洗機のおすすめを教えてくれ
7年使った俺の結論を言うと
買える限り1番でかい奴

>取手が取れる鍋は便利だ
>なぜなら取手がなくてもできる料理なら取っ手を洗う手間がなくなるからだ
取っ手とってもとっても便利！

冷凍パイ生地買っておくと色々使えて楽しいぞ
レンジにオーブン機能あればだが

>>一人暮らしに最適な食洗機のおすすめを教えてくれ
>7年使った俺の結論を言うと
>買える限り1番でかい奴
プラモ洗うならそれでもいいかもね

食洗機はほんと最初に買うのはやめとけ……

コンロについてるグリルしかねえ

食洗機買うのはどれくらい洗いものな出るかわかってからだな

ちゃんとやるなら大さじとか計量用の道具は持っておいた方がいい

一人暮らしなのに三人前用フライパンを買ってしまう若い子を見ながら酒を飲むのが美味い

食洗機はでっかい奴買え
一段にティファール鍋二つ入るの便利だし
雑に入れてもいっぱい入るのはストレスフリーだよ
でっかい奴買え

>食洗機はでっかい奴買え
>一段にティファール鍋二つ入るの便利だし
>雑に入れてもいっぱい入るのはストレスフリーだよ
>でっかい奴買え
誰もが広いキッチン持ってるわけじゃないし
買うならいつでも買えるんだ
食洗機は地味に手入れ面倒だしさ

>一人暮らしなのに三人前用フライパンを買ってしまう若い子を見ながら酒を飲むのが美味い
むしろそれで一気に作って小分け保存した方が良くない？

取手が取れないフライパンだと洗う時キツキツで辛い

価格.comで一番上位の3人用ぐらいのパナの食洗機が一番ええと思います

>>一人暮らしなのに三人前用フライパンを買ってしまう若い子を見ながら酒を飲むのが美味い
>むしろそれで一気に作って小分け保存した方が良くない？
まずはこまめに台所立つこと覚えないと
そんな大技使えない

水が出る場所は汚れる
風呂場に気をつけろ
風呂場の空調は絶対止めるな