24/04/05(金)11:56:27No.1175027089+
14:02頃消えます
数年に一度食べたくなるこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 124/04/05(金)11:58:15No.1175027420そうだねx22家でよく作る |
| … | 224/04/05(金)11:58:50No.1175027528+家でも出来そう |
| … | 324/04/05(金)11:59:05No.1175027574+昨日ちょうど動画で見たわ |
| … | 424/04/05(金)11:59:50No.1175027719そうだねx7家で作るゴキゲンなラーメンだよな |
| … | 524/04/05(金)12:00:39No.1175027878そうだねx19つまりインスタントラーメン？ |
| … | 624/04/05(金)12:00:53No.1175027942+最悪うまい醤油と味の素と玉ねぎと豚バラあれば作れるからなこれ |
| … | 724/04/05(金)12:01:13No.1175028011+家でも作れる手軽さだよ |
| … | 824/04/05(金)12:02:21No.1175028234+>最悪うまい醤油と味の素と玉ねぎと豚バラあれば作れるからなこれ |
| … | 924/04/05(金)12:02:50No.1175028326そうだねx3実際店で食うと思ったよりうまい |
| … | 1024/04/05(金)12:03:11No.1175028396そうだねx1チャルメラに豚バラと玉ねぎ乗せるのとなにか違うの？ |
| … | 1124/04/05(金)12:03:39No.1175028480+>>最悪うまい醤油と味の素と玉ねぎと豚バラあれば作れるからなこれ |
| … | 1224/04/05(金)12:10:46No.1175029972+めっちゃインスタント化しやすそうなラーメンだけどあんま見ないな |
| … | 1324/04/05(金)12:11:46No.1175030218+>めっちゃインスタント化しやすそうなラーメンだけどあんま見ないな |
| … | 1424/04/05(金)12:13:00No.1175030492+>めっちゃインスタント化しやすそうなラーメンだけどあんま見ないな |
| … | 1524/04/05(金)12:13:13No.1175030550+うまいチャーシュー作れるなら家でも簡単再現できるよ |
| … | 1624/04/05(金)12:16:04 ID:fhVvflI.No.1175031290+塩分濃そうだけどwikiだと味はまろやかって書いてあるなぁ |
| … | 1724/04/05(金)12:16:15No.1175031347+スープ作らないのか… |
| … | 1824/04/05(金)12:17:35No.1175031707そうだねx1これなら砂漠でも作れそう |
| … | 1924/04/05(金)12:21:32No.1175032778そうだねx4玉ねぎのみじん切りがクセになる |
| … | 2024/04/05(金)12:21:49No.1175032873+千葉の工場内で外注の仕事してた時に食堂でこれ出てきてやっすい料理だなぁって思って食ってたんだけどこれ郷土料理だったんだ… |
| … | 2124/04/05(金)12:22:10No.1175032979+正直生麺より乾麺の方がうまいと思ってる |
| … | 2224/04/05(金)12:24:21No.1175033636+発見伝に出てきた時は藤本クンに「スープにコクがない」ってバッサリ言われた竹岡式 |
| … | 2324/04/05(金)12:27:04No.1175034466+>スープ作らないのか… |
| … | 2424/04/05(金)12:27:52No.1175034721+フライ麺ではない？ |
| … | 2524/04/05(金)12:30:08No.1175035390+>発見伝に出てきた時は藤本クンに「スープにコクがない」ってバッサリ言われた竹岡式 |
| … | 2624/04/05(金)12:31:48No.1175035901+正直醤油薄めた汁味だよ |
| … | 2724/04/05(金)12:32:39No.1175036174+>>>最悪うまい醤油と味の素と玉ねぎと豚バラあれば作れるからなこれ |
| … | 2824/04/05(金)12:33:12No.1175036342そうだねx3>発見伝に出てきた時は藤本クンに「スープにコクがない」ってバッサリ言われた竹岡式 |
| … | 2924/04/05(金)12:36:21No.1175037252そうだねx2こういうのもあっていいと思う |
| … | 3024/04/05(金)12:36:21No.1175037256そうだねx7>発見伝に出てきた時は藤本クンに「スープにコクがない」ってバッサリ言われた竹岡式 |
| … | 3124/04/05(金)12:37:52No.1175037667そうだねx2これで650円だったらまず食わない |
| … | 3224/04/05(金)12:39:46No.1175038213+竹岡式だとイノシン酸ばかりになるからグルタミン酸大量投入じゃおりゃ！！！！！！だったよねたしか |
| … | 3324/04/05(金)12:41:31No.1175038720そうだねx4肉体労働者向けの味だからしょっぱい方がありがたいんだよな |
| … | 3424/04/05(金)12:50:01No.1175041179+肉体労働者に必要なものが全部はいってるからな |
| … | 3524/04/05(金)12:51:55No.1175041727+ニュータッチ |
| … | 3624/04/05(金)12:52:34No.1175041902+ただのタレのお湯割りだからスープはまあ深みなんてないよな |
| … | 3724/04/05(金)12:56:35No.1175042962+だってまともな排水設備のない海の家でスープの手間を無くすためのやつだもの |
| … | 3824/04/05(金)12:56:49No.1175043035+地元でもこの形式で出してるところほとんど無くなったらしいからね |
| … | 3924/04/05(金)12:58:49No.1175043569+醤油！肉！炭水化物！たっぷりのタマネギ！！ |
| … | 4024/04/05(金)13:00:04No.1175043867+煮豚使うとか聞いたけどそれは別？ |
| … | 4124/04/05(金)13:00:27No.1175043971+行列のできる有名店で並んで食べたけどお湯の醤油割って感じだった… |
| … | 4224/04/05(金)13:01:09No.1175044146+漁港近そうなのに魚介出汁とかは使わないんだ… |
| … | 4324/04/05(金)13:02:32No.1175044466+富津岬見に行くついでに食べようかと思ってたんだが |
| … | 4424/04/05(金)13:03:09No.1175044623そうだねx1千葉に行くとカップ麺でも売ってるよ竹岡式 |
| … | 4524/04/05(金)13:03:13No.1175044638そうだねx2>漁港近そうなのに魚介出汁とかは使わないんだ… |
| … | 4624/04/05(金)13:06:21No.1175045327+>煮豚使うとか聞いたけどそれは別？ |
| … | 4724/04/05(金)13:06:49No.1175045429+再遊記だと乾麺の再評価がされてるのが時代の移り変わりを感じる |
| … | 4824/04/05(金)13:08:51No.1175045900そうだねx1まだあの漫画盲信してる奴いるんだ |
| … | 4924/04/05(金)13:09:59No.1175046163+発見伝で竹岡式は乾麺と言い切った間違いの言い訳みたいな「最近では」発言だけどその頃から生麺は多かったし |
| … | 5024/04/05(金)13:10:19No.1175046245そうだねx2現実で評価高い竹岡式ラーメンの店はだいたい生麵使ってる |
| … | 5124/04/05(金)13:10:47No.1175046354+>再遊記だと乾麺の再評価がされてるのが時代の移り変わりを感じる |
| … | 5224/04/05(金)13:12:15No.1175046666+>現実で評価高い竹岡式ラーメンの店はだいたい生麵使ってる |
| … | 5324/04/05(金)13:13:30No.1175046937+玉ねぎも乗ってない |
| … | 5424/04/05(金)13:15:10No.1175047306+焼豚のたれをスープに使うのって合理的で好きなんだ俺… |
| … | 5524/04/05(金)13:16:15No.1175047555+これ本当に醤油味しかしないよ薄めた醤油 |
| … | 5624/04/05(金)13:17:51No.1175047899+近所の自称竹岡式はどう見ても生麺だけど |
| … | 5724/04/05(金)13:31:49No.1175051045+>漁港近そうなのに魚介出汁とかは使わないんだ… |
| … | 5824/04/05(金)13:32:12No.1175051129+脂を入れたら完璧じゃろ |
| … | 5924/04/05(金)13:33:23No.1175051399そうだねx1店で乾麺か… |
| … | 6024/04/05(金)13:33:55No.1175051526+千葉が地元だけど食ったことねえ |
| … | 6124/04/05(金)13:37:51No.1175052309+三田に接客最低の店あったけど潰れてしまった |
| … | 6224/04/05(金)13:39:01No.1175052536+ラーメンの乾麺自体がまずあんまり見かけない |
| … | 6324/04/05(金)13:40:55No.1175052932+>現実で評価高い竹岡式ラーメンの店はだいたい生��使ってる |
| … | 6424/04/05(金)13:41:25No.1175053036+>ラーメンの乾麺自体がまずあんまり見かけない |
| … | 6524/04/05(金)13:41:29No.1175053052+食った事あるけど美味かったよ |
| … | 6624/04/05(金)13:42:00No.1175053174+縮れ麺だなと思ったけど乾麵だったのか |