24/03/06(水)20:55:13No.1164838563そうだねx1
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きょうの料理「土井善晴のふつうにおいしいもん」 たら大根の白みそ鍋🈑このスレは古いので、もうすぐ消えます。
土井善晴さんが、季節を感じてホッとする味を紹介するシリーズ「ふつうにおいしいもん」。今回は、寒さの中にも春を感じる素材を生かした、シンプルな献立をお届けします。
一品目は「たら大根の白みそ鍋」。冬の食材、たらと大根に早春のせり。季節の移り変わりを感じる食材をあわせます。さらに帆立て貝柱や油揚げ、絹ごし豆腐などの具材を加え、味付けは白みそ、赤みそをお好みの割合で。食卓では各自キムチを添えて召し上がれ！もう一品は「アスパラご飯」。油っこくならないよう少量の油で、アスパラに焼き色を付け、塩で味を整えます。炊き立てのご飯にのせればできあがり。春の香りがあふれます。
| … | 124/03/06(水)21:00:04No.1164840759+土井また |
| … | 224/03/06(水)21:01:02No.1164841244+たらのめか |
| … | 324/03/06(水)21:01:18No.1164841356+なんだこれは… |
| … | 424/03/06(水)21:02:59No.1164842149+大根が！鉛筆みたいに！ |
| … | 524/03/06(水)21:03:16No.1164842272+切れ味いいな… |
| … | 624/03/06(水)21:04:05No.1164842620+いきなり肌寒くなったからお鍋助かる… |
| … | 724/03/06(水)21:04:25No.1164842777+やはり…なマダラか… |
| … | 824/03/06(水)21:05:38No.1164843300+新人さんとの余裕の違いが出てる |
| … | 924/03/06(水)21:06:06No.1164843508+段取りが…段取りが悪い！ |
| … | 1024/03/06(水)21:07:08No.1164843961+土井先生はちゃんと根も食べる派 |
| … | 1124/03/06(水)21:07:13No.1164844002+根食べられるんだ… |
| … | 1224/03/06(水)21:07:39No.1164844189+自由過ぎる |
| … | 1324/03/06(水)21:07:56No.1164844322+炊き込みだから細かくするのね |
| … | 1424/03/06(水)21:08:05No.1164844374+アスパラこんなに刻むの初めて見た |
| … | 1524/03/06(水)21:10:19No.1164845404+この司会の人もうそろそろ１年だよね |
| … | 1624/03/06(水)21:12:27No.1164846325+こういうので味噌使ってるの見るたびに思うけど |
| … | 1724/03/06(水)21:12:30No.1164846349+冬は白味噌 |
| … | 1824/03/06(水)21:12:58No.1164846563+豆腐も入った |
| … | 1924/03/06(水)21:13:27No.1164846766+ホタテも入れるのか |
| … | 2024/03/06(水)21:13:29No.1164846788+麦味噌以外だとオエってなっちゃう |
| … | 2124/03/06(水)21:13:37No.1164846833+ホ↓タ↑テ→ |
| … | 2224/03/06(水)21:14:11No.1164847088+ひとり鍋だとタラ大根セリだけでお腹いっぱいですわね |
| … | 2324/03/06(水)21:14:37No.1164847290+油忘れヨシ！ |
| … | 2424/03/06(水)21:14:52No.1164847410+フッ素樹脂加工のフライパンすげーな |
| … | 2524/03/06(水)21:16:07No.1164847972+天地返ししないのか… |
| … | 2624/03/06(水)21:17:05No.1164848433+炊き込みじゃなかった！混ぜご飯でもなかった！ |
| … | 2724/03/06(水)21:17:37No.1164848670+なんだろうな俺でも出来るやつだ |
| … | 2824/03/06(水)21:17:48No.1164848752そうだねx1土井先生の料理は自由だな… |
| … | 2924/03/06(水)21:18:14No.1164848952+今のお兄さんという呼びかけは大阪特有のものですな |
| … | 3024/03/06(水)21:18:15No.1164848962+市販のキムチ |
| … | 3124/03/06(水)21:18:55No.1164849246+薬味というか付け合わせというか… |
| … | 3224/03/06(水)21:22:58No.1164851083+初々しい… |
| … | 3324/03/06(水)21:23:53No.1164851516+>土井先生の料理は自由だな… |
| … | 3424/03/06(水)21:38:52No.1164858198そうだねx1次の初心者用の料理 |
| … | 3524/03/06(水)21:42:31No.1164859738+>次の初心者用の料理 |