この時点でもう大分怪しくない？

お前はいつもそうだ

グリストラップにしちゃったの？

こうなるともう復旧できないの？

湯煎して混ぜろ

チョコは温度管理が命だからなぁ
数度ズレるとボソボソになったり分離したり

見た目は下痢便でも味はおいしいんじゃないの？

下痢便というか溜まりに溜まった錆水みたい

リキュール入れて固まるの？

美味しい下痢いいよね…

>見た目は下痢便でも味はおいしいんじゃないの？
油分が分離してる場合味も…

誰もお前を愛さない

そこまでいっちゃったら逆に下痢便としてクオリティ上げてみない？

>リキュール入れて固まるの？
生チョコにリキュールを加えるレシピは割と定番のようです
私は定番のレシピすらこなせない無能です

もう一度湯煎して乳化させてゆっくり固めてみれば？

>こうなるともう復旧できないの？
生クリームがあれば復旧可能なようですがレシピが100mlだったのでご覧のとおり100mlしか買ってません

昨日お腹ぴっぴでこんな感じなりましたわ…

沸騰前まで温めたクリームを注いで中心付近をぐるぐるぐるぐるっと手早く混ぜて全体に艶が出たらオーケーなんだが…

うんち、ぶりぶりか

水に流したらグロさ増しそう

生チョコなんてこだわらなきゃチョコ2に生クリーム1の割合で適当混ぜるだけなのにどうして…

>うんち、ぶりぶりか
ええ…

直接火にでもかけたのか？
安いチョコはココアパウダーを油で練ったようなものだと思って丁寧にあつかう

お菓子作りってワクワクするけど失敗したら下痢便出そうなくらい落ち込むよね…

午前中に香り付けのお酒何にしようって言ってた人か…

チョコ　再乳化でググったら色々と方法あるみたいだぞ

>安いチョコはココアパウダーを油で練ったようなものだと思って丁寧にあつかう
使ったのは高級クーベルチュールなんですけおおおおおおおおお
ほんとにショックです…

>安いチョコはココアパウダーを油で練ったようなものだと思って丁寧にあつかう
見たところヴァローナだから素材としては大分高級品だな…

バターでも入れれば？

これ実は生チョコ失敗じゃなくてスレ「」の下痢便だったら面白いよね

よかったじゃん
高級下痢便出来て

>これ実は生チョコ失敗じゃなくてスレ「」の下痢便だったら面白いよね
こんな不純物のない下痢便出すには前から準備しておかなきゃいけないから大変だ

>これ実は生チョコ失敗じゃなくてスレ「」の下痢便だったら面白いよね
本物だとしたら多すぎるからな…

>>これ実は生チョコ失敗じゃなくてスレ「」の下痢便だったら面白いよね
>こんな不純物のない下痢便出すには前から準備しておかなきゃいけないから大変だ
ひな祭りに合わせて腸活していたなんて…

ところで生チョコの定義って何なの

ヴァローナのカラクを下痢便に！！

>午前中に香り付けのお酒何にしようって言ってた人か…
スレではグランマルニエが優勢でしたがアキヨドではグランマルニエのミニチュアボトルの取り扱いがなかったのでコアントローにしました
先日見に行った有楽町ビックならどちらもあったんですけどね

>ところで生チョコの定義って何なの
生きているチョコ

学生の頃どう失敗したのかは忘れたけど逆にボッソボソのコロコロウンチみたいになったの思い出した
チョコ難しいよね…

アンケート取ってまで作ろうとしたチョコの姿か…？これが…

マルニエとコアントローだいぶ味が違うだろ

製菓には疎いんだけどなんでチョコと生クリームでこんな水っぽくなってしまうんです？

>やわらかい仕上がりに
生クリームの容器にあるとおりのゆるゆるうんちになったな

ほら…失敗を分析して次にいかすとか…

練が足らなかったか

昼にオシャレな横文字で酒生チョコアンケートしてた「」か…

1kg5000円くらいのチョコを200g使っているので
スレ画は1000円以上の価値のあるうんちなんです

この失敗を活かして次はもっと綺麗な下痢を作ろうぜ

今からでも遅くないから牛乳寒天下痢便部でエントリーしろ

>ところで生チョコの定義って何なの
本来は生クリーム使ってる事だけど最近の生◯◯は生食感とか謳って生クリーム使ってなさそうな製品もある
生チョコに関してはさすがに生クリーム使ってなかったら言わないだろうけど

これから復活させることはできないの？
冷凍して無理矢理食うしかない？

温度かなあ

明治やロッテの洋酒チョコ好きだよ…
ラムの効いたチョコを大量に製造したい

生チョコいいよねスレかと思って開いたら悲しみが広がってた

湯煎であっためてから冷水で冷やして混ぜるのを繰り返せば下痢便からしっとりした便になるよ

レシピ通りにやらなくて変なアレンジでもした？

チョコの分離はもう一回温めてブレンダーなんかで無理やり乳化繋ぐのが一般的なリカバリ方法だね
それでもダメな時はダメだけど…

>レシピ通りにやらなくて変なアレンジでもした？
チョコ砕くのがめんどうだったので高温で湯煎しましたけど？
あああああああああああああああああああああ

温度計を使わずに勘で温度調整やったとかかな…

>>レシピ通りにやらなくて変なアレンジでもした？
>チョコ砕くのがめんどうだったので高温で湯煎しましたけど？
>あああああああああああああああああああああ
誰もお前を愛さない

お菓子は科学だから手順や分量ダイジネ…

>>レシピ通りにやらなくて変なアレンジでもした？
>チョコ砕くのがめんどうだったので高温で湯煎しましたけど？
>あああああああああああああああああああああ
お前はアホだ

>チョコ砕くのがめんどうだったので高温で湯煎しましたけど？
典型的料理下手ムーブやめろ
特にお菓子作りだと絶対ダメなやつ

ミキサーかけたりしたらいい感じに混ざったりしないの

料理作りはある程度雑でも許してくれるからありがたい

下痢便ていうかヤバくなったグリーストラップというか…

>生クリームがあれば復旧可能なようですがレシピが100mlだったのでご覧のとおり100mlしか買ってません
いや買ってこいよ

もうバター小麦粉卵でケーキにしてしまえ

どうして手順通りにやらなかったんですか…
どうして…

>>チョコ砕くのがめんどうだったので高温で湯煎しましたけど？
>典型的料理下手ムーブやめろ
>特にお菓子作りだと絶対ダメなやつ
いつもはうまくいってるんです！
ほんとなんです！

料理でいう弱火でやるところを強火でやったパターンか

>>>チョコ砕くのがめんどうだったので高温で湯煎しましたけど？
>>典型的料理下手ムーブやめろ
>>特にお菓子作りだと絶対ダメなやつ
>いつもはうまくいってるんです！
>ほんとなんです！
スレ画みたいなことやる奴の言うことが信用できるか！
そもそも「」の言うことが信用できるか！

これトウモロコシ入れたらどうかな！

なんでそんな高い素材使っといてそこ横着するんだよ

>これトウモロコシ入れたらどうかな！
食べ物で遊ぶな

弘法も筆の誤りと言うしスレ「」も下痢チョコ作ることもあるよね…

おっちょこちょいだな

ヴァローナって1kg5500円するのか…

自己流の時短は料理において死亡フラグだぜ！

俺の方がもっと下痢を出せる

アイスにしてパクパクするデブよ

料理頑張ってえらい

バターを混ぜた塊にして冷やし固めるしかねえな

あー湯煎したときに水いれやがったな

どうしてアレンジしようとしたんですか？

>ヴァローナって1kg5500円するのか…
週のチョコ代1万円超えちまうな…

>料理頑張ってえらい
頑張らず手抜きをするからこうなった

料理は化学
だから適当やると失敗するのだ

ケツに入れて反省しながら下痢便しろ

料理は上手く行ったり上手くいかなかったりするものだ
レシピは失敗のリスクを最小限にするためにある

なにこれ？側溝？

なんでそれやっちゃダメなのか解説してくれるお料理動画のありがたみがよくわかる

スレ画だけだとうんちよりパンに塗るチョコクリームに見える

お菓子作りは料理の上位スキルだぞ
適当な煮物作るのとは違うんだぞ

チョコは水が入ると死ぬのだ

>スレ画だけだとうんちよりパンに塗るチョコクリームに見える
ナイスアイデアありがとうございます
食パンのスプレッドにして消費しようと思います

下痢便はこんな綺麗じゃないだろ
もっと下痢便見ろ

てんぱりんぐ〜

自作ヌテラに転生するのか…良かった

もうちょっと黄土色に寄せて砕いたナッツとかなんか繊維状の物入れたい

良い食材を「面倒だから」で台無しにするのやめてください
慣れてもいないのに「面倒」が出てくる人は手間のかかる料理やっちゃダメ

fu3200407.jpg
ちなみに一応冷やしてますけどグリストラップ度が向上してます

もう一回溶かして混ぜ直すのだめなん？

>fu3200407.jpg
こんなに分離することある？？？？？？？

せっかくチョコあるのにバレンタインデー終わっちゃったのが惜しいな

ラーメンの汁かな？

そうやって諦めるのか

いっそエノキとコーン入れろ

カビ生えてるのかと思った

うんこ職人共汚ねえレスやめろや！
と思ったらスレ「」の馬鹿が下痢便とか言ってやがる…！

湯煎した時に水が入ってたらもうダメだけど
一旦分離させてからうおおおおおって混ぜまくって復旧させたら更に口当たりよくなるってテクはあったような

>せっかくチョコあるのにバレンタインデー終わっちゃったのが惜しいな
ホワイトデーでいいだろ
ちょうどなぜか色もホワイト混じりになった事だし

>湯煎した時に水が入ってたらもうダメだけど
そんな初心者みたいなミス私がやらかすわけないじゃないですか

生チョコでこんな失敗することあるんだ…

菓子こそレシピ通りが必要だよな
普通の料理は案外なんとか出来る
もちろんできないやつもいる

>>湯煎した時に水が入ってたらもうダメだけど
>そんな初心者みたいなミス私がやらかすわけないじゃないですか
>チョコ砕くのがめんどうだったので高温で湯煎しましたけど？

チョコって分離すんだなという知見を得た

これめっちゃ美味しくないやつじゃん…

カレーの隠し味にしちゃえ

責任もって毎朝パンに塗る事で戒めとするんですわ

生チョコ分離の直しかたとかで動画出てくるよ

>生チョコ分離の直しかたとかで動画出てくるよ
生クリーム買い出しにいかないやつにそんなものを求めるな

>生チョコ分離の直しかたとかで動画出てくるよ
検索してみたらスレ画よりうんこっぽいのがいっぱい出てきた
すげえ

まあチョコの調理とかやったこともねえのでチャレンジに乾杯だけしておこう

チョコっと失敗しちゃったね❤

これ以上悪化する前に早くその下痢便食えよ

一丁上がりです！
fu3200433.jpg

>そんな初心者みたいなミス私がやらかすわけないじゃないですか
失敗した癖になんだその偉そうなレスは！

誰もお前を愛さない

>一丁上がりです！
>fu3200433.jpg
美味そう
銀チョコロール作りたい

>fu3200433.jpg
便器にこびりついてそう

>>fu3200433.jpg
>便器にこびりついてそう
満遍なく付けたな…

味見してみてよ

>fu3200433.jpg
濡れた合皮？

カレ・ド・ショコラ作りたかったの？

>>そんな初心者みたいなミス私がやらかすわけないじゃないですか
>失敗した癖になんだその偉そうなレスは！
分離させたくせによぉ！

>味見してみてよ
今食パン買いに行ってるんでちょっと待っててくださいね

チョコ使う製菓レシピって難しいくせに初心者向け面してない？

単品で食えよ！！！！！！！

食パン買いにいくなら生クリームも買い足せば良かったのでは…

難しいよねチョコレート

食パン買いに行けて生クリーム買えないのはなんなんだよ

パンに乗せて食べようぜ

カタ床下収納

それっぽく見せるには内容物混ぜた方が良さそうだな…

>それっぽく見せるには内容物混ぜた方が良さそうだな…
ひじきとコーンぐらいで様子見よう

なんでこんな平べったいの
気になるお味は？

車のカーペットかな？

細かく砕いた明治の板チョコを混ぜて冷蔵庫に放置しろ
奇麗に固まるから

>ひじきとコーンぐらいで様子見よう
卯の花混ぜ込んだらいい線行くと思う

プリングルスの容器に入れてみよう

>>それっぽく見せるには内容物混ぜた方が良さそうだな…
>ひじきとコーンぐらいで様子見よう
椎茸と煮崩した白菜もいれよう

>ミキサーかけたりしたらいい感じに混ざったりしないの
カカオマスから手作りしてる動画に出て来る石臼みたいなミキサーならできそう

昼はあんなに得意げにしてたのに…

コアントローはオレンジあじが雑についてうまいよな！

生せんべいがちょうどこんな感じ

チョコ専門のパティシエが延々と無駄にコネコネしてるのはあれ無駄じゃなかったんだな

fu3200490.jpg
うまい！

ヴァローナの中では安い方とは言えカラク使ってこれはショックが大きい

>fu3200490.jpg
>うまい！
チョコと食パンだもんな

トーストしてんじゃねえよ！

うまいなら勝ちデブ

>うまい！
かかった費用と手間とやらかした事考えてもう一回言ってみよう！