二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1708692140575.jpg-(92485 B)
92485 B24/02/23(金)21:42:20No.1160682284+ 22:49頃消えます
コーヒー入れるのにこだわりのある「」は多そう
スレ画は気になってるやつ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/02/23(金)21:43:16No.1160682686+
>コーヒー入れるのにこだわりのある「」は多そう
最近コーヒーにハマっている
224/02/23(金)21:43:43No.1160682882+
円錐と折ってマチ作るやつどっちのタイプがいいのかな?
穴も1個だったり3個だったり色々あるし
324/02/23(金)21:43:56No.1160682981そうだねx6
マキネッタ!
424/02/23(金)21:44:12No.1160683096+
つい先日ドリッパーが壊れたので新しいの物色してたけどスレ画みたいなオシャレな奴は高価だな
プラスチック製のやっすいヤツでも機能的には十分なんだろうけど
524/02/23(金)21:44:34No.1160683279+
コーヒーは沼だぜ!
624/02/23(金)21:44:47No.1160683397+
スレ画は洗うのと乾かすのが楽そうなので選択肢にいれてる
724/02/23(金)21:44:58No.1160683481そうだねx2
金属臭がしそう
金製がおすすめ
王水でもないと溶けないから余分な味や臭いを
コーヒーにつけない
824/02/23(金)21:45:10No.1160683580そうだねx4
表面張力ってすごいな
924/02/23(金)21:45:14No.1160683602+
なんか陶器のあるよね
1024/02/23(金)21:46:05No.1160683986そうだねx3
ハマっちまったアアアアアア
1124/02/23(金)21:46:39No.1160684277+
円錐の奴を最初に買ってそれをずっと使ってるから普通のタイプがどんな感じか良く分かってない
やっぱり違いが出るのだろうか
1224/02/23(金)21:47:13No.1160684570+
お湯の注ぎ方全然わからん
1324/02/23(金)21:47:38No.1160684764+
カリタの茶色い陶器のやつとハリオの奴持ってるけどカリタの方が上手くいく確率が高い気がする
1424/02/23(金)21:47:47No.1160684831そうだねx1
>円錐の奴を最初に買ってそれをずっと使ってるから普通のタイプがどんな感じか良く分かってない
>やっぱり違いが出るのだろうか
抽出が遅かったり早かったりする
1524/02/23(金)21:48:07No.1160685018そうだねx1
>お湯の注ぎ方全然わからん
とりあえず円を描いてればいいんだよ
1624/02/23(金)21:48:16No.1160685089そうだねx1
ゴールドフィルター使おうぜ
1724/02/23(金)21:49:50No.1160685831そうだねx1
>お湯の注ぎ方全然わからん
ハリオのV60のやつ使え
1824/02/23(金)21:50:21No.1160686084+
カタログでぶっ壊れたワイヤーフレーム
1924/02/23(金)21:51:10No.1160686459+
>ゴールドフィルター使おうぜ
コーヒーオイルがね…好きな人は好きだろうけど
2024/02/23(金)21:51:28No.1160686622+
フィルター要らずみたいなやつってどうなの?
2124/02/23(金)21:51:45No.1160686748+
>フィルター要らずみたいなやつってどうなの?
洗うのがめんどそう
2224/02/23(金)21:51:54No.1160686807+
インスタントコーヒー→一回分のペーパードリップのやつ→スーパーで粉ひいて冷凍保存してその都度飲む、と進化してきてる気がする
次は家で豆を挽くフェーズだ…
2324/02/23(金)21:52:27No.1160687056+
焙煎は一気にハードルあがるな…
2424/02/23(金)21:52:48No.1160687225+
浸漬式のドリッパー使い始めた
粉とお湯をいれて数分待ってスイッチ押すとドバーっとコップに注がれる
お湯をいれる回数とか考えなくていいのは楽
2524/02/23(金)21:52:52No.1160687255+
コマンダンテ買うなら電動のナイスカット買った方がよくない?
2624/02/23(金)21:53:07No.1160687336+
お湯が粉の無い部分に到達したら粉スルーしてしまうからスレ画は難易度高そうだな
2724/02/23(金)21:53:10No.1160687367+
金属製の昔使ってたけど粉捨てるのが面倒くさくてなー
2824/02/23(金)21:53:13No.1160687391+
円錐型のフィルターの方がお値段高い事が多い…
2924/02/23(金)21:55:09No.1160688292+
ハリオのおしゃれなやつ買ったが引っ掛けるところがないと収納に困ると学んだ
3024/02/23(金)21:55:32No.1160688464+
円錐フィルターはダイソーでも買えるようになったからそれ使ってる
3124/02/23(金)21:58:34No.1160689786+
KINGrinderのP0が軽くてお手頃価格だからキャンプ用に気になってる
K1使っているけど鉄なので重いのよね
3224/02/23(金)21:58:44No.1160689855+
とりあえずケトルとドリッパーとサーバー揃えればいいかな
豆から挽きたいけどミルはハードル高そう
3324/02/23(金)21:58:59No.1160689983+
ドリップよりもエスプレッソを湯で薄めたやつのほうが美味いことに最近気づいた
3424/02/23(金)22:00:50No.1160690802+
お湯で溶かして飲むやつらくでいいですよね
3524/02/23(金)22:01:01No.1160690877+
>とりあえずケトルとドリッパーとサーバー揃えればいいかな
>豆から挽きたいけどミルはハードル高そう
豆挽いたほうがいいよ
挽いてあるやつだと香り飛んでる
セラミックのミルは挽くのに時間かかるから金属のやつにすること
3624/02/23(金)22:01:32No.1160691150+
>豆から挽きたいけどミルはハードル高そう
カルディとかその場で挽いてくれる店もあるけどあくまで自分で挽きたいなら電動ミルおすすめ
3724/02/23(金)22:01:48No.1160691273+
メリタの一つ穴の奴
なんか濃いのが出る
3824/02/23(金)22:03:35No.1160692098+
スレ画は抽出速度早いのかな
3924/02/23(金)22:03:59No.1160692291+
ネルドリップ楽しい
味はわからないけど
4024/02/23(金)22:04:22No.1160692462+
>>お湯の注ぎ方全然わからん
>ハリオのV60のやつ使え
初心者向けじゃない
4124/02/23(金)22:04:24No.1160692478+
意識高い店が売ってるやつか
要らんねぇ
4224/02/23(金)22:04:39No.1160692604+
>お湯の注ぎ方全然わからん
MUGENでもなきゃとりあえず細く注げばヨシ
MUGENなら必要量だばあでいい
4324/02/23(金)22:05:20No.1160692908+
>コマンダンテ買うなら電動のナイスカット買った方がよくない?
たくさん飲むならそれでいいと思うよ
4424/02/23(金)22:05:21No.1160692916+
カリタの燕おすすめ
燕というかウェーブ
4524/02/23(金)22:05:43No.1160693092+
最近ミル買って飲み始めたけど酸味きつい
4624/02/23(金)22:06:22No.1160693377+
>最近ミル買って飲み始めたけど酸味きつい
浅煎りの豆なんかな?
4724/02/23(金)22:07:01No.1160693697+
>最近ミル買って飲み始めたけど酸味きつい
とりあえず豆の種類変えてみて変わらなかったら抽出スピード早すぎるのかも
4824/02/23(金)22:07:21No.1160693862+
安物の焙煎パンで自分で焙煎する事に手を出して見たが楽しいが難しい
50gくらいしか入らないパンだと小さすぎて豆に入る熱が均等になりにくい&熱が通るのが早くてムラが出来やすくなって難しくなってる気がする
4924/02/23(金)22:08:08No.1160694184+
>浅煎りの豆なんかな?
グァテマラの中深煎りってやつ
酸味抑える挽目ってどうなの?
5024/02/23(金)22:08:16No.1160694263そうだねx1
>お湯の注ぎ方全然わからん
85℃位で電子スケールを使って5回に分けて注ぐのだ
300mlなら60mlずつ
最初の一回のみ注いだら30秒蒸らして
あとはお湯が落ちきるたびに60mlずつ淹れるだけで美味しくなる
5124/02/23(金)22:08:21No.1160694294+
最終的には豆の鮮度が重要だけど自分なりのこだわり持つの大事
5224/02/23(金)22:08:41No.1160694441そうだねx1
お湯の注ぎ方とかよりまず豆の鮮度やな
ネルは温度なんて90℃以上でええから楽やし濃い原液だしたらあとはずっと注ぐだけでええからネルで入れろ
5324/02/23(金)22:08:53No.1160694543+
https://www.bodum.com/jp/ja/10903-01jp-3-bistro
ボダムのコーヒーグラインダーいいよ
5424/02/23(金)22:08:53No.1160694546+
なんか砂糖とか入れるタイプの人なら味が濃ければ濃いほどうまくね?
中引きおすすめっぽいけど細挽きのがすきだ
5524/02/23(金)22:09:08No.1160694660+
>最近ミル買って飲み始めたけど酸味きつい
淹れるときのお湯の温度を高めにする
抽出するときに時間かけて注ぐようにする
この辺気をつけると若干飲みやすくなるかも
多分一番すぐ効果出て良いのは好みの豆見つけることだけど
5624/02/23(金)22:09:16No.1160694739そうだねx1
ネルとか手入れ面倒すぎるだろ…
5724/02/23(金)22:09:26No.1160694798そうだねx1
>85℃位で電子スケールを使って5回に分けて注ぐのだ
>300mlなら60mlずつ
>最初の一回のみ注いだら30秒蒸らして
>あとはお湯が落ちきるたびに60mlずつ淹れるだけで美味しくなる
コーヒーってめんどくさいな…
5824/02/23(金)22:09:28No.1160694815そうだねx1
>なんか砂糖とか入れるタイプの人なら味が濃ければ濃いほどうまくね?
>中引きおすすめっぽいけど細挽きのがすきだ
マキネッタをキメようぜ
5924/02/23(金)22:10:00No.1160695034+
手を出してみたいけど1,2回使っただけでゴミになりそうで怖くて買えない
結局缶で売ってるコーヒーが一番楽だなってなる
6024/02/23(金)22:10:07No.1160695094そうだねx1
>コーヒーってめんどくさいな…
そのやり方は一例みたいなもんだから自分に合うやり方探すのもいいよ
6124/02/23(金)22:10:09No.1160695107+
ORIGAMIドリッパーがおしゃれで好き
6224/02/23(金)22:10:09No.1160695112+
ネルドリップは日本の気候でやって無事で済むやつとは思えない
6324/02/23(金)22:10:17No.1160695180+
最近見かけてうぉぉ…ってなったやつ
fu3169485.jpg
6424/02/23(金)22:10:47No.1160695392+
急にコーヒー豆貰ったから色々揃えてみた
よくわからんけどなんかうまい気がするぞ!
6524/02/23(金)22:10:49No.1160695408+
>>浅煎りの豆なんかな?
>グァテマラの中深煎りってやつ
中挽き位で
95℃位で入れてみたら?
高温になると酸味が減って苦味が出てくる
6624/02/23(金)22:10:58No.1160695464+
>手を出してみたいけど1,2回使っただけでゴミになりそうで怖くて買えない
ハンドドリップなら1000円くらいで気軽に始められるぜ!
6724/02/23(金)22:10:59No.1160695484そうだねx1
>ネルドリップは日本の気候でやって無事で済むやつとは思えない
喫茶店はネルドリップ多いんだけど何も問題ないな
6824/02/23(金)22:11:01No.1160695494+
俺はプレスマン
6924/02/23(金)22:11:09No.1160695551+
>fu3169485.jpg
雑味偏りそうだな…
7024/02/23(金)22:11:20No.1160695630+
グァテマラは酸味と切り離せないからなあ
蒸らししっかりしてじっくり出せばキリっとした苦みや甘みも出るんだが…
7124/02/23(金)22:11:26No.1160695663+
コーヒーメーカー、手入れ、ドルチェグストと色々並列して使ってたが
デロンギでロングコーヒー淹れるのに落ち着いた
7224/02/23(金)22:11:40No.1160695749そうだねx1
>>手を出してみたいけど1,2回使っただけでゴミになりそうで怖くて買えない
百均で豆以外揃うぞ
7324/02/23(金)22:12:13No.1160696003そうだねx2
コーヒー豆そのものの甘みを味わいたいからコロンビアとかモカが好き
7424/02/23(金)22:12:24No.1160696073+
豆の種類多すぎてどの店でどれを買えばいいのかわからない
7524/02/23(金)22:12:26No.1160696087そうだねx3
>雑味偏りそうだな…
そうしたら1回別の容器で混ぜ合わせて二つに分ければ!
……あれ?
7624/02/23(金)22:12:41No.1160696190そうだねx1
エアロプレスでギューン!!
7724/02/23(金)22:12:49No.1160696245+
>豆の種類多すぎてどの店でどれを買えばいいのかわからない
俺は迷ったらコスタリカ
7824/02/23(金)22:12:55No.1160696285+
>百均で豆以外揃うぞ
ドリッパーとペーパーフィルターと適当なマグカップ
あとはカルディとか業務スーパー辺りで粉買えば簡単にスタートできる
7924/02/23(金)22:13:00No.1160696333+
ブルーマウンテンを今年初めて試したけど何というか凄えな…ってなった
でも常飲するもんではないな…ともなった
8024/02/23(金)22:13:03No.1160696350+
初めて買った無印の豆が思いのほかおいしくてびっくりした
8124/02/23(金)22:13:04No.1160696357+
>手を出してみたいけど1,2回使っただけでゴミになりそうで怖くて買えない
>結局缶で売ってるコーヒーが一番楽だなってなる
とりあえずダイソーのペーパーフィルターとこれまたダイソーの陶器ドリッパーとまたまたダイソーの一杯分ケトルで揃えれば挽いた粉の代金合わせてだいたい2000円以下でも始められると思う
8224/02/23(金)22:13:11No.1160696405+
>手動式エスプレッソマシンでギューン!!
8324/02/23(金)22:13:12No.1160696407+
フレンチプレスが楽だったからずっとフレンチプレスで飲んでる
8424/02/23(金)22:13:12No.1160696411+
ネスプレッソが楽すぎて怠惰になった
8524/02/23(金)22:13:13No.1160696417+
>豆の種類多すぎてどの店でどれを買えばいいのかわからない
自分の飲みたい味を店員に伝えれば選んでくれる
8624/02/23(金)22:13:15No.1160696425+
>豆の種類多すぎてどの店でどれを買えばいいのかわからない
近所の店で安いのから試していけばいい
8724/02/23(金)22:13:53No.1160696734そうだねx1
>豆の種類多すぎてどの店でどれを買えばいいのかわからない
何かわかんなかったらとりあえずその店のオリジナルブレンドに頼るのもあり
8824/02/23(金)22:14:01No.1160696794+
好きな豆探すのも楽しいし趣味にもなる
8924/02/23(金)22:14:13No.1160696886+
>>なんか砂糖とか入れるタイプの人なら味が濃ければ濃いほどうまくね?
>>中引きおすすめっぽいけど細挽きのがすきだ
>マキネッタをキメようぜ
そこらへんで売ってるレギュラーコーヒーを
マキネッタで淹れたらやっっぱりクソ薄になるんだろうか…
9024/02/23(金)22:14:25No.1160696974そうだねx2
>ブルーマウンテンを今年初めて試したけど何というか凄えな…ってなった
>でも常飲するもんではないな…ともなった
お高いからね…
9124/02/23(金)22:14:29No.1160696996+
豆から挽いてくれるマシーン買おうと思うんだけど
やっぱ万超えしてるやつのが良いんすかね
9224/02/23(金)22:14:36No.1160697049+
迷ったら喫茶店でコーヒー飲み比べてみると参考になる
9324/02/23(金)22:14:39No.1160697082+
>豆の種類多すぎてどの店でどれを買えばいいのかわからない
専門のお店行って味の好み伝えれば店員さんがオススメしてくれるぞ!
普段飲み用にカルディとかカフェランテ行くなら一番定番のブレンドを買うのが安牌(人気で回転率が良い=新鮮な豆が買える)
9424/02/23(金)22:14:45No.1160697128+
淹れ方がめんどくせ!って時はメリタのアロマフィルターお勧め
大体同じ淹れ方ができる
9524/02/23(金)22:14:48No.1160697144+
インスタントのスティックコーヒーを1/3だけつかって淹れてたら同僚のドイツ人にそれはコーヒーじゃねえブラウンウォーターだぞって言われた
9624/02/23(金)22:14:50No.1160697162+
パーコレーターってどうだろう
9724/02/23(金)22:14:50No.1160697168+
>百均で豆以外揃うぞ
百均で思い出したんだが
百均で15年前くらいに買ったコーヒーの苗を育て続けてとうとう実が成るようになったんだけど
これコーヒー淹れられるの?
9824/02/23(金)22:14:53No.1160697183+
毎朝のコーヒーについては安いノアプラスと成城石井オリジナルの安い粉で簡単に済ませてる
ごくたまにやる気が出たときは手間かけて色々やる
9924/02/23(金)22:15:13No.1160697320そうだねx1
>最近見かけてうぉぉ…ってなったやつ
>fu3169485.jpg
ダイソーで大量発生してるやつじゃないか
10024/02/23(金)22:15:17No.1160697353そうだねx1
>パーコレーターってどうだろう
難しい
かつてのキャンプのお供
10124/02/23(金)22:15:23No.1160697413+
>百均で15年前くらいに買ったコーヒーの苗を育て続けてとうとう実が成るようになった
なそ
にん
10224/02/23(金)22:15:47No.1160697598+
>豆の種類多すぎてどの店でどれを買えばいいのかわからない
コロンビアとか最初ならいいんじゃないかな
さっき話題に出てたグァテマラは酸味強めだから
10324/02/23(金)22:15:48No.1160697604+
豆の種類より先に最初は焙煎の度合いから好み固めてくといいよ
10424/02/23(金)22:15:54No.1160697652+
電動エスプレッソマシン買って楽しんでるけど豆挽くやつ置く場所がなくて粉で妥協してる
10524/02/23(金)22:15:57No.1160697675+
>百均で15年前くらいに買ったコーヒーの苗を育て続けてとうとう実が成るようになったんだけど
写真見せてくれ!
10624/02/23(金)22:16:06No.1160697745+
>豆から挽いてくれるマシーン買おうと思うんだけど
>やっぱ万超えしてるやつのが良いんすかね
毎日飲む直前に挽くのが面倒と思わないならミキサータイプでもいいと思うよ
高いのは大量かつ均等に挽けるがどうしても手入れの手間が要るので
10724/02/23(金)22:16:06No.1160697753+
楽だしアンテイしてるしSwitch使おうぜ
https://youtube.com/shorts/Yl-2DWOLhL0?si=ZfNVdAOuYSPWMlQ9
10824/02/23(金)22:16:10No.1160697775そうだねx1
>パーコレーターってどうだろう
最もまずい泥水製造機
見かけたら捨てるようにしている
10924/02/23(金)22:16:33No.1160697946+
>豆から挽いてくれるマシーン買おうと思うんだけど
>やっぱ万超えしてるやつのが良いんすかね
手動なら6000くらいでもいいのはあるよ
電動なら予算2万くらいは欲しいね
11024/02/23(金)22:16:44No.1160698029+
>高いのは大量かつ均等に挽けるがどうしても手入れの手間が要るので
だよなあ…
ありがとう
11124/02/23(金)22:17:01No.1160698145そうだねx1
>豆から挽いてくれるマシーン買おうと思うんだけど
>やっぱ万超えしてるやつのが良いんすかね
手動か自動かでまた変わるんで何とも言えんが自動なら万超えが最低ライン
11224/02/23(金)22:17:02No.1160698156+
フレンチのざつあじいいよね
11324/02/23(金)22:17:03No.1160698166+
>電動エスプレッソマシン買って楽しんでるけど豆挽くやつ置く場所がなくて粉で妥協してる
豆挽くやつ正直洗うのダルいから粉のほうが楽でいいぞ
香りは良いんだけどね
11424/02/23(金)22:17:12No.1160698241そうだねx1
>百均で15年前くらいに買ったコーヒーの苗を育て続けてとうとう実が成るようになったんだけど
>これコーヒー淹れられるの?
すげえな
後は脱殻して乾かして焙煎して挽くだけで淹れられるじゃん!
11524/02/23(金)22:18:03No.1160698645+
>豆挽くやつ正直洗うのダルいから粉のほうが楽でいいぞ
ミル洗っちゃだめだよ!
11624/02/23(金)22:18:10No.1160698691+
>>パーコレーターってどうだろう
>最もまずい泥水製造機
>見かけたら捨てるようにしている
ドリップのフィルターが破れててサーバーに豆の粉が混じったコーヒーは糞まずい
あれと似たような味がするっす
11724/02/23(金)22:18:11No.1160698706+
>手動なら6000くらいでもいいのはあるよ
>電動なら予算2万くらいは欲しいね
>手動か自動かでまた変わるんで何とも言えんが自動なら万超えが最低ライン
やっぱ相場決まってるもんなのね…ありがとう
11824/02/23(金)22:18:57No.1160699066+
ミルってそんな頻繁に洗うものでもないって聞くげどどれくらいの頻度で洗ってる?
11924/02/23(金)22:18:59No.1160699085+
雑貨屋で見かけるたびに色んなコーヒーグッズが増えていくけど結局一番最初に買ったハリオ一式しか使ってねえ
12024/02/23(金)22:19:09No.1160699152そうだねx1
3つの穴からドリップされるやつ使ってるんだけど
おれの家に真っ平らな場所がないことに気がついた
3つの穴からでねえ
12124/02/23(金)22:19:12No.1160699171+
最近マキネッタを買った
4カップ分で丁度良かった
12224/02/23(金)22:19:14No.1160699186+
昔はこだわりがあったがデロンギの全自動買ったら戻れなくなった
ボタン押したらコーヒー出てくる
うまい
12324/02/23(金)22:19:14No.1160699189+
マキネッタって実際どうなの
12424/02/23(金)22:19:31No.1160699304+
>フレンチのざつあじいいよね
コーヒーオイルいいよね
12524/02/23(金)22:19:33No.1160699326+
>>豆挽くやつ正直洗うのダルいから粉のほうが楽でいいぞ
>ミル洗っちゃだめだよ!
俺が使ってるのがセラミックのやつで洗えるやつなんで…
12624/02/23(金)22:19:38No.1160699357+
ダイソーのはやめとけ
12724/02/23(金)22:19:50No.1160699430+
ミルはこれ買ったけどいい感じだよ
https://amzn.asia/d/473snuh
12824/02/23(金)22:19:53No.1160699452+
>>百均で15年前くらいに買ったコーヒーの苗を育て続けてとうとう実が成るようになったんだけど
>>これコーヒー淹れられるの?
>すげえな
>後は脱殻して乾かして焙煎して挽くだけで淹れられるじゃん!
コーヒー豆は収穫したらすぐに果肉を取り除いて乾燥させて焙煎するのが最高に美味いと聞いた
豆はとにかく新鮮なほどが良い
12924/02/23(金)22:20:06No.1160699550+
>ミルってそんな頻繁に洗うものでもないって聞くげどどれくらいの頻度で洗ってる?
基本エアブローして月一で分解してブラッシングしてるけど
実際は頻繁に使ってるなら1年に1回くらいでいいらしい
13024/02/23(金)22:20:18No.1160699636+
鍋に水入れて粉入れて沸かして飲むのもたまには趣き
13124/02/23(金)22:20:26No.1160699688そうだねx3
>おれの家に真っ平らな場所がないことに気がついた
難しい問題だ…
13224/02/23(金)22:20:29No.1160699713+
>ミルってそんな頻繁に洗うものでもないって聞くげどどれくらいの頻度で洗ってる?
水洗い禁止
毎日挽いているなら掃除頻度は1ヶ月に一回でいいよ
13324/02/23(金)22:20:31No.1160699727+
濃いカフェオレ飲みたくてマキネッタ買ったけどラテアートもやってみたくなって結局電動のを次の月に買った
13424/02/23(金)22:20:35No.1160699753+
電動ミルでおすすめはあるかい?
13524/02/23(金)22:20:39No.1160699778そうだねx2
>ミルってそんな頻繁に洗うものでもないって聞くげどどれくらいの頻度で洗ってる?
洗わんよ
ハケで粉を掃くだけだよ
13624/02/23(金)22:21:17No.1160700035+
自動見てると新品1万で中古6000円になるな…
13724/02/23(金)22:21:54No.1160700314+
エスプレッソマッシーンは高ければ高いほど良いとされている
毎日飲む以上iPhone程度の価格なら十分許されるだろう
13824/02/23(金)22:22:16No.1160700476+
>電動ミルでおすすめはあるかい?
ナイスカットG
13924/02/23(金)22:23:14No.1160700888+
安いミル買ったら分解出来ねえやつだったからエアブロアーってやつ買って飛ばしてる
14024/02/23(金)22:23:18No.1160700915そうだねx1
>電動ミルでおすすめはあるかい?
1万ならソリス
2万ならコレス
3万ならオーパスがオススメされると聞く
自分はVariaVS3使ってるけど
14124/02/23(金)22:23:36No.1160701035+
手挽きのコーヒーミルってなんかインテリア感もあるよな
上手く言えないけど
14224/02/23(金)22:24:16No.1160701330+
最近缶入りの珈琲豆買ったんだけど何一つコーヒー入れる器具がないのよね
豆から全部自動でやってくれてお安めの奴とかあるんだろうか
14324/02/23(金)22:24:18No.1160701342そうだねx1
>手挽きのコーヒーミルってなんかインテリア感もあるよな
>上手く言えないけど
カリタのレトロなやつとかいいよね…
14424/02/23(金)22:24:19No.1160701357そうだねx3
fu3169545.jpeg
毎日コーヒー飲んでる俺の拘りの一品貼る
14524/02/23(金)22:24:25No.1160701397そうだねx2
スーパーで買ったスタバの豆本当においしくなかった
14624/02/23(金)22:24:26No.1160701402+
>電動ミルでおすすめはあるかい?
持ってないけど静電気除去機能付きのこれが気になる
https://amzn.asia/d/fxFJDP3
14724/02/23(金)22:24:33No.1160701463そうだねx1
>>百均で15年前くらいに買ったコーヒーの苗を育て続けてとうとう実が成るようになったんだけど
>写真見せてくれ!
fu3169542.jpg
どうすればいいかわからなくて干からびてる…
14824/02/23(金)22:24:36No.1160701486+
象印の6000円くらいの豆挽けるコーヒーメーカーいいよ
14924/02/23(金)22:24:39No.1160701513+
電動のミルってどうなん?
15024/02/23(金)22:24:50No.1160701598+
>手挽きのコーヒーミルってなんかインテリア感もあるよな
今はそっちじゃなくて工業製品っぽいのが主流
15124/02/23(金)22:24:59No.1160701641+
>最近缶入りの珈琲豆買ったんだけど何一つコーヒー入れる器具がないのよね
>豆から全部自動でやってくれてお安めの奴とかあるんだろうか
基本デロンギだけどタイガーもいいの出してた記憶がある
15224/02/23(金)22:25:02No.1160701669+
>最近見かけてうぉぉ…ってなったやつ
サーバー使ってるし・・・
15324/02/23(金)22:25:23No.1160701808+
>すげえな
>後は脱殻して乾かして焙煎して挽くだけで淹れられるじゃん!
マジか

だけ!?
15424/02/23(金)22:25:33No.1160701885そうだねx4
>fu3169542.jpg
>どうすればいいかわからなくて干からびてる…
マジで成っとる…すげえや
15524/02/23(金)22:25:37No.1160701905+
>どうすればいいかわからなくて干からびてる…
うちの地域じゃ寒くてビニールハウスでもだめだった
うらやましいいいいいいいいいいい
15624/02/23(金)22:25:40No.1160701944+
コーヒーチェリーっておいしいんだろうか
15724/02/23(金)22:25:45No.1160701965+
エスプレッソそのまま飲むのは苦手だわ手挽きのミルは棚の中で埃被らせる自信があるわ俺
15824/02/23(金)22:25:50No.1160701997そうだねx1
>電動のミルってどうなん?
毎日たくさん飲むなら良いものですよ
15924/02/23(金)22:26:07No.1160702101+
コーヒーは果実が赤いうちに収穫するそうな
16024/02/23(金)22:26:42No.1160702341+
サーバーはトライタン製のが軽くて使いやすいから好き
16124/02/23(金)22:26:45No.1160702366+
>エスプレッソそのまま飲むのは苦手だわ手挽きのミルは棚の中で埃被らせる自信があるわ俺
エスプレッソは砂糖たくさん入れて飲むものだぞ
16224/02/23(金)22:27:18No.1160702576そうだねx2
>エスプレッソそのまま飲むのは苦手だわ手挽きのミルは棚の中で埃被らせる自信があるわ俺
エスプレッソの粉手挽きするのは拷問だと思う…
16324/02/23(金)22:27:41No.1160702734+
>コーヒー豆は収穫したらすぐに果肉を取り除いて乾燥させて焙煎するのが最高に美味いと聞いた
>豆はとにかく新鮮なほどが良い
>コーヒーは果実が赤いうちに収穫するそうな
ちょっと真面目に調べてみるか…
ていうかこれ凄いの?
16424/02/23(金)22:28:23No.1160703058+
>コーヒーチェリーっておいしいんだろうか
大昔はその部分も煎じたりして飲んでたそうな
https://www.ejcra.org/column/ca_146.html
16524/02/23(金)22:28:32No.1160703130+
>基本デロンギだけどタイガーもいいの出してた記憶がある
どっちも名前は聞いたことあるな…ありがとう
16624/02/23(金)22:28:46No.1160703245+
>fu3169542.jpg
>どうすればいいかわからなくて干からびてる…
あーこれは過熟しちゃってるね…
農場で弾かれるようなのだからある意味他で飲めない味がすると思う
16724/02/23(金)22:29:11No.1160703419+
コーヒーの果肉食べ物じゃないんだ…
16824/02/23(金)22:29:43No.1160703684+
>コーヒーチェリーっておいしいんだろうか
カルディの伝説だと生のまま山羊が食べて興奮してたらしいから不味くはないと思う?
16924/02/23(金)22:30:01No.1160703823そうだねx1
>どっちも名前は聞いたことあるな…ありがとう
タイガーを名前聞いた事あるレベルの人居るんだ…
17024/02/23(金)22:30:28No.1160704027+
>エスプレッソの粉手挽きするのは拷問だと思う…
罪人に挽かせて眼の前で飲む刑罰を思いついた
17124/02/23(金)22:31:10No.1160704345+
シロカで1万代の全自動に試してみるかな…
初心者にはいいだろう…
17224/02/23(金)22:31:12No.1160704364+
>コーヒーチェリーっておいしいんだろうか
ほんのり甘い
ちと青臭いねこれ
17324/02/23(金)22:31:21No.1160704433+
コーヒーの豆はな
焙煎して挽くと
おいしい茶色のお湯を飲むための濾過装置になるんじゃ…
17424/02/23(金)22:31:22No.1160704445+
みんなコーヒー豆はどこで買ってる?
俺は未だに詳しくないからスタバのコーヒー豆買って挽いてるけど..
17524/02/23(金)22:31:49No.1160704616+
>>基本デロンギだけどタイガーもいいの出してた記憶がある
>どっちも名前は聞いたことあるな…ありがとう
ごめん象印だった
たしかこれ
https://amzn.asia/d/eNh4SJA
17624/02/23(金)22:32:03No.1160704698+
>最近缶入りの珈琲豆買ったんだけど何一つコーヒー入れる器具がないのよね
>豆から全部自動でやってくれてお安めの奴とかあるんだろうか
ケチるならダイソーの手挽きミルにドリッパーにフィルター買うと良いよ
ドリッパーは有名メーカーの一番安いやつの方が値段変わらず質良いからネットで買うのがおすすめ
全部で500円くらいだし試してみれば?
17724/02/23(金)22:32:24No.1160704834+
>みんなコーヒー豆はどこで買ってる?
>俺は未だに詳しくないからスタバのコーヒー豆買って挽いてるけど..
珈琲問屋
セール品安くてうまいから助かってる
17824/02/23(金)22:32:28No.1160704857+
>みんなコーヒー豆はどこで買ってる?
>俺は未だに詳しくないからスタバのコーヒー豆買って挽いてるけど..
近所の豆屋とか業者ローテーション
17924/02/23(金)22:32:50No.1160705006そうだねx1
>みんなコーヒー豆はどこで買ってる?
>俺は未だに詳しくないからスタバのコーヒー豆買って挽いてるけど..
セブン
18024/02/23(金)22:32:53No.1160705031+
直火式のエスプレッソ買ったよ
18124/02/23(金)22:33:08No.1160705134そうだねx2
豆は新しいほうがよいからよく売れてるやつのほうがよい
18224/02/23(金)22:33:12No.1160705161+
>みんなコーヒー豆はどこで買ってる?
珈琲問屋かKALDI
KALDIのイタリアンローストがなんかすき
18324/02/23(金)22:33:15No.1160705183+
果実を水に漬け込んで発酵させる
浮かんでるやつは腐ってたり虫食い
沈んでるやつを実ごと天日干しして乾燥させる
そのあと実とヌルヌルの殻を除去してさらに乾燥させる
18424/02/23(金)22:33:55No.1160705504+
歩いて3分のところに色んな豆売ってる所があるからそこで買ってる
18524/02/23(金)22:33:56No.1160705518+
>みんなコーヒー豆はどこで買ってる?
>俺は未だに詳しくないからスタバのコーヒー豆買って挽いてるけど..
アマゾンの松屋という豆屋さん
18624/02/23(金)22:34:02No.1160705560そうだねx1
ブルーマウンテンバランス良いんだよな…
味のパラメータだけ見ると中途半端だけど
18724/02/23(金)22:34:09No.1160705620+
>みんなコーヒー豆はどこで買ってる?
ネット通販と自家焙煎の豆屋から
18824/02/23(金)22:34:30No.1160705749そうだねx1
>果実を水に漬け込んで発酵させる
>浮かんでるやつは腐ってたり虫食い
>沈んでるやつを実ごと天日干しして乾燥させる
>そのあと実とヌルヌルの殻を除去してさらに乾燥させる
豆取り出すだけでも結構手間かかるよね
18924/02/23(金)22:34:48No.1160705884+
>ブルーマウンテンバランス良いんだよな…
>味のパラメータだけ見ると中途半端だけど
豆で買うとクソ高いのが難点
19024/02/23(金)22:35:02No.1160705987+
>みんなコーヒー豆はどこで買ってる?
いわい珈琲オススメ
19124/02/23(金)22:35:30No.1160706175+
近所に豆売ってくれるとこあると楽だよね
19224/02/23(金)22:35:30No.1160706177そうだねx2
コーヒーってもしかして目茶苦茶手間のかかる飲み物なのでは
19324/02/23(金)22:35:45No.1160706297+
ジュピターが値段の割りにおいしい
19424/02/23(金)22:35:47No.1160706322+
最近ミル買って適当に安い豆探して飲んでるけどネット見る限りドンキの豆って数年前からかなり値上がりしたっぽいんだな
19524/02/23(金)22:36:11No.1160706515+
スタバのコーヒー教室に行った時にもらったノートに書かれてたフレンチプレスでの淹れ方貼るぜ
fu3169592.jpg
19624/02/23(金)22:36:46No.1160706794そうだねx1
>最近ミル買って適当に安い豆探して飲んでるけどネット見る限りドンキの豆って数年前からかなり値上がりしたっぽいんだな
コーヒー豆は毎年値上がりしてる
高いやつは100g数万円する
19724/02/23(金)22:36:49No.1160706822+
>コーヒーってもしかして目茶苦茶手間のかかる飲み物なのでは
それがガバガバ飲めるのありがてえ
19824/02/23(金)22:37:02No.1160706922+
最近は発酵させずに果肉をすぐに取り除くよ
発酵させるのは単純に果肉を取りやすくするためだけなので
かって豆の鮮度が悪くなってしまうんだってさ
19924/02/23(金)22:37:09No.1160706988+
>最近ミル買って適当に安い豆探して飲んでるけどネット見る限りドンキの豆って数年前からかなり値上がりしたっぽいんだな
どこの豆もここ数年で一気に値上がりしてるぜ!
見ろよこのマイルドカルディ745円
20024/02/23(金)22:37:14No.1160707030そうだねx2
>コーヒーってもしかして目茶苦茶手間のかかる飲み物なのでは
まあそもそも水道水を安全に飲めるのにどれだけの手間が掛かってるかという話でな…
20124/02/23(金)22:37:29No.1160707171+
そんなクソ手間のかかる飲み物が数百円程度飲めるなんてすごくない?
20224/02/23(金)22:37:33No.1160707203+
>みんなコーヒー豆はどこで買ってる?
>俺は未だに詳しくないからスタバのコーヒー豆買って挽いてるけど..
近くの焙煎屋で豆買って挽いとる
100gで850〜1200円から色々選ぶ
20324/02/23(金)22:37:48No.1160707332+
>あーこれは過熟しちゃってるね…
>農場で弾かれるようなのだからある意味他で飲めない味がすると思う
来シーズン実ったら即頑張ってみよう…
20424/02/23(金)22:38:16No.1160707517+
>そんなクソ手間のかかる飲み物が数百円程度飲めるなんてすごくない?
凄い安いよね!
だからエスプレッソマシンに数十万かけても高くはないんだ
20524/02/23(金)22:38:30No.1160707628+
>>コーヒーってもしかして目茶苦茶手間のかかる飲み物なのでは
>まあそもそも水道水を安全に飲めるのにどれだけの手間が掛かってるかという話でな…
日本は水がいいからかなりお得な値段で飲める
いい国やね
20624/02/23(金)22:38:50No.1160707770そうだねx1
>>コーヒーチェリーっておいしいんだろうか
>ほんのり甘い
>ちと青臭いねこれ
ねぇまさか
今お召上がりになった…?
20724/02/23(金)22:39:04No.1160707887+
名水で入れると味変わって楽しいぞ!
20824/02/23(金)22:39:07No.1160707908そうだねx2
>最近は発酵させずに果肉をすぐに取り除くよ
>発酵させるのは単純に果肉を取りやすくするためだけなので
>かって豆の鮮度が悪くなってしまうんだってさ
そうでもないんだな
独特の香りがつく
日々いろんな乾燥法が出てきてる
20924/02/23(金)22:39:23No.1160708032+
>最近は発酵させずに果肉をすぐに取り除くよ
ウォッシュドは最近どころか100年以上前からやってる
21024/02/23(金)22:39:27No.1160708058+
>日本は水がいいからかなりお得な値段で飲める
>いい国やね
軟水の方が味溶けやすくてうまく抽出できると聞くが関係ねえ!
うめえ!
21124/02/23(金)22:39:31No.1160708093+
よくわかんねぇから業務スーパーで売ってる赤いやつと白いやつ買ってる
21224/02/23(金)22:39:41No.1160708173+
>みんなコーヒー豆はどこで買ってる?
>俺は未だに詳しくないからスタバのコーヒー豆買って挽いてるけど..
近所の自家焙煎店とタリーズとカルディがメインだなあスタバも気になるけど高い
21324/02/23(金)22:39:42No.1160708179+
ブランデーの樽とかで匂いつけた珈琲良いよね…
21424/02/23(金)22:39:48No.1160708226+
>スタバのコーヒー教室に行った時にもらったノートに書かれてたフレンチプレスでの淹れ方貼るぜ
プレスってプレスする意味無くない?
急須でいいじゃん
21524/02/23(金)22:40:05No.1160708332+
コピ・ルアクも今では日本人しか飲まないからな…
コーヒーは鮮度が命なのに
獣の腸内で発酵して変質した豆が美味いわけないし
21624/02/23(金)22:40:12No.1160708396+
「」のケツから出てきたコーヒー豆を使ったコピ「」です
21724/02/23(金)22:40:18No.1160708435+
急須使いもまあ恐らく居るだろ…
21824/02/23(金)22:40:28No.1160708495+
アマゾンで一番安いラバッツァ買ってる
クレマ出るから良し
21924/02/23(金)22:40:36No.1160708552+
>コピ・ルアクも今では日本人しか飲まないからな…
>コーヒーは鮮度が命なのに
>獣の腸内で発酵して変質した豆が美味いわけないし
つか豆がそんなに美味しくねえ!
22024/02/23(金)22:40:43No.1160708611+
>コピ・ルアクも今では日本人しか飲まないからな…
>コーヒーは鮮度が命なのに
>獣の腸内で発酵して変質した豆が美味いわけないし
好きだけどなぁ飲みやすくて…
高いのはそうだが…
22124/02/23(金)22:40:48No.1160708639+
>急須でいいじゃん
急須コーヒーもあるよ
メッシュが細い専用だけど
22224/02/23(金)22:41:03No.1160708738そうだねx2
>プレスってプレスする意味無くない?
>急須でいいじゃん
楽しいだろう?(ギャキィ
22324/02/23(金)22:41:23No.1160708901+
>プレスってプレスする意味無くない?
>急須でいいじゃん
そこでこのエアロプレス!
22424/02/23(金)22:41:31No.1160708951+
ゲイシャ飲んだことある?
興味はあるけどまだ手を出せていない
22524/02/23(金)22:41:32No.1160708958そうだねx2
>>プレスってプレスする意味無くない?
>>急須でいいじゃん
>楽しいだろう?(ギャキィ
ぶっちゃけ自分で入れる珈琲の8割はこれだよね
22624/02/23(金)22:41:33No.1160708965+
トアルコトラジャ良いよね…
22724/02/23(金)22:41:36No.1160708999+
次はマックスバリュの豆を買うか
22824/02/23(金)22:41:47No.1160709059+
CAFECのフラワードリッパー使ってるけど
ハリオのV60と違いがあるのかはよく分からない
俺は雰囲気でコーヒーを淹れている
22924/02/23(金)22:41:57No.1160709135+
全自動コーヒーメーカーが気になってるんだけど自分で淹れるのも捨てがたい
電動ミルとしてだけ使えるような全自動コーヒーメーカーないかな…
23024/02/23(金)22:42:02No.1160709165+
>>スタバのコーヒー教室に行った時にもらったノートに書かれてたフレンチプレスでの淹れ方貼るぜ
>プレスってプレスする意味無くない?
>急須でいいじゃん
圧力かけて一気に抽出したら
油分が泡立ってまろやかになるんやな
ドリップだと油は除去されてしまうし
23124/02/23(金)22:42:05No.1160709182+
>そこでこのエアロプレス!
エアロプレスはカップ割ったり倒したりしそう
23224/02/23(金)22:42:11No.1160709232+
趣味でやってそうな爺の店が自家焙煎でハンドピックして100g400円とかでビビる
23324/02/23(金)22:42:15No.1160709264そうだねx2
>ゲイシャ飲んだことある?
>興味はあるけどまだ手を出せていない
年1で買う
まあめちゃくちゃ癖あるというか酸味が凄いしほぼ紅茶なんで人はめちゃくちゃ選ぶ
甘いものには合う
23424/02/23(金)22:42:32No.1160709387+
>>そこでこのエアロプレス!
>エアロプレスはカップ割ったり倒したりしそう
そこでこの手動式エスプレッソマシン!
23524/02/23(金)22:42:35No.1160709410+
酒のやまやの1kg1600円をデロンギだわ
やすいうまい
23624/02/23(金)22:42:42No.1160709469+
プレスはオイル好きだから良い
エアロプレスハマってたけど
最終的にブリッカに行き着いた
エアロプレスよりお手軽で掃除も楽
23724/02/23(金)22:43:04No.1160709639+
>ゲイシャ飲んだことある?
毎日飲んでるよ
なんていうか柑橘系の香りが独特ですごい
浅入りで飲んでみてね
23824/02/23(金)22:43:05No.1160709646+
>エアロプレスはカップ割ったり倒したりしそう
そんな力いらないよ
でもお湯の下限とかむずかしい
23924/02/23(金)22:43:05No.1160709648+
>趣味でやってそうな爺の店が自家焙煎でハンドピックして100g400円とかでビビる
何もかも度外視する店たまにあってドン引きする
24024/02/23(金)22:43:15No.1160709726+
>酒のやまやの1kg1600円をデロンギだわ
>やすいうまい
あらお安い
ちょっと買ってみるか
24124/02/23(金)22:43:16No.1160709735+
淹れたコーヒーで作るゼリー美味え!
24224/02/23(金)22:43:41No.1160709904+
>ゲイシャ飲んだことある?
>興味はあるけどまだ手を出せていない
美味い…高い…
24324/02/23(金)22:43:55No.1160709994+
ゲイシャはすっげえ変わったもん飲んでる感は凄いから一度飲んでみてほしい
24424/02/23(金)22:44:04No.1160710047+
コーヒーの良い抽出方法ってのはそんなに悩むことじゃなく
挽いた豆を煮出してそのまま飲むかネルドリップするかの2択しかない
それ以外の全てのやり方はその2ついずれかの亜種で
味を犠牲にして利便性を取ってるものでしかないってのが大勢の見方
24524/02/23(金)22:44:28No.1160710207+
面倒くさいから買ってるコーヒー豆URL貼ってダイレクトマーケティングして
24624/02/23(金)22:44:38No.1160710271+
行きつけの店のアフリカンムーンが結構美味かったんだけど
このご時世で仕入れ値が爆上がりしたそうで取り扱いを止めてしまった
24724/02/23(金)22:44:41No.1160710295+
>CAFECのフラワードリッパー使ってるけど
>ハリオのV60と違いがあるのかはよく分からない
>俺は雰囲気でコーヒーを淹れている
ぶっちゃけそんなに違わない
紙も布もそんなに変わらない…
よくわからないんだ…
24824/02/23(金)22:45:02No.1160710453+
ゲイシャ深煎りがあったから物珍しさで飲んだけど
うn…ってなった
24924/02/23(金)22:45:37No.1160710684+
>CAFECのフラワードリッパー使ってるけど
>ハリオのV60と違いがあるのかはよく分からない
>俺は雰囲気でコーヒーを淹れている
フラワーのDEEP27を使ってるけど1杯分を入れた時の質は明らかにD27の方が角が取れてて飲みやすい
通常のフラワーだと良い豆のほうが変化感じられるとは思う
V60の良いところは使ってる人がおそらく最も多い分真似できるレシピも公開されてるところが一番でかい
25024/02/23(金)22:45:48No.1160710760+
https://store.golpiecoffee.jp
ここの豆好き


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