二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1708078326934.jpg-(1008448 B)
1008448 B24/02/16(金)19:12:06No.1158043437そうだねx27 20:23頃消えます
牛乳寒天バトル本戦 郷土愛の部 エントリーします!

福島県は郡山市にある菓子舗 三万石の銘菓ままどおるを寒天で包みました
ままどおるはスペイン語で「乳をのむ子」という意味でその名の通り牛乳感のあるあんをしっとりとした生地で包んだお菓子です
それをまた寒天で包むことで新しい食感が生み出せるのではないか
またままどおるへの愛を表せるのではないかと思いました
対戦よろしくお願いします
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/02/16(金)19:12:43No.1158043737そうだねx81
どうして包んだ…
224/02/16(金)19:12:43No.1158043740そうだねx6
またえらいもんを封入したな!
324/02/16(金)19:12:47No.1158043772そうだねx30
うぉ…ストロングスタイル寒天…
424/02/16(金)19:12:49No.1158043782そうだねx12
失格
524/02/16(金)19:13:04No.1158043938+
こんなにきれいに包めるもんなんだ…
624/02/16(金)19:13:27No.1158044156+
>ままどおるはスペイン語で「乳をのむ子」という意味でその名の通り牛乳感のあるあんをしっとりとした生地で包んだお菓子です
毎週ニチアサでCM見てるのに知らなかったそんなの…
724/02/16(金)19:13:27No.1158044163そうだねx1
ままどおる美味しいよね
824/02/16(金)19:13:41No.1158044292そうだねx18
またままどおるはCMソングがあり

まま まま ままどおる
みるくたっぷり ままのあじ
https://youtu.be/JlRGQm07QLI?si=6fDO17z3UyPWSYRQ

という歌詞があります
牛乳寒天ですね
そしてエッチですね
エッチすぎたせいか最近は「笑顔いっぱい」に変更されました
924/02/16(金)19:13:59No.1158044438そうだねx15
最大級のままどおるへの侮辱
1024/02/16(金)19:14:00No.1158044450+
乳飲み子がハンソロみたいな目に
1124/02/16(金)19:14:23No.1158044662そうだねx15
県民としては極めてままどおるへの冒涜を感じます
1224/02/16(金)19:14:49No.1158044877そうだねx4
なんかそういう性癖の人みたい
1324/02/16(金)19:14:59No.1158044962+
俺はこんな愛のカタチ初めて見たよ…
1424/02/16(金)19:15:22No.1158045156そうだねx21
>県民としては極めてままどおるへの冒涜を感じます
憤る「」
1524/02/16(金)19:15:22No.1158045159そうだねx27
fu3143203.jpg
1624/02/16(金)19:15:31No.1158045237そうだねx5
寒天はなんでも包んでくれるからな…
1724/02/16(金)19:15:43No.1158045320+
それは本当に愛なのか?
1824/02/16(金)19:15:47No.1158045343そうだねx22
何言ってるんだ素人どもめ
包むことこそ愛だってのは去年の哲学寒天で示された道だろ
1924/02/16(金)19:15:51No.1158045372+
ままどおるは完成してるからな…
2024/02/16(金)19:16:08No.1158045524+
ネタのためだけに突飛なことして食い物無駄にするな
2124/02/16(金)19:16:16No.1158045592+
寒天バトル封印部門
2224/02/16(金)19:16:42No.1158045790そうだねx5
GAIJINがレジンで固めた食材を木工旋盤で加工する動画のやつ
2324/02/16(金)19:16:53No.1158045879そうだねx10
秋田の血を感じる
2424/02/16(金)19:17:03No.1158045967そうだねx1
半透明のケースに入ったままどおると思ったら寒天かよこれ!?
ちょっと綺麗じゃん…
2524/02/16(金)19:17:07No.1158046004+
ままどおるって美味しいのかな
2624/02/16(金)19:17:22No.1158046135そうだねx48
>ネタのためだけに突飛なことして食い物無駄にするな
おや新参かい?牛乳寒天バトルは初めてか?
2724/02/16(金)19:17:44No.1158046316+
せめてくるみゆべしを包め
2824/02/16(金)19:19:17No.1158047132+
多分寒天と一番相性がいいのは檸檬
2924/02/16(金)19:19:51No.1158047412そうだねx24
>ネタのためだけに突飛なことして食い物無駄にするな
別に無駄にはしてないと思うが…
3024/02/16(金)19:20:10No.1158047561そうだねx1
チョコの方が好き
3124/02/16(金)19:20:12No.1158047574+
10年くらい前から福島土産が薄皮饅頭からこれになった
どっちも好き
3224/02/16(金)19:20:51No.1158047873そうだねx30
ちょっと普段と違う寒天粉を使ったせいかいまひとつクリア感を出せなかったのは残念です
また寒天で包むことがただのネタだと言い切ってしまうのは先人である秋田県やこれまで様々な可能性を示してくれたバトラーの道程を否定するようでちょっともったいないと思います
是非試してみてください
色んなものを寒天で愛してみると美味しいですよ
3324/02/16(金)19:21:18No.1158048073+
どこに持っていっても評判いいんだ
もうちょっと予算あると檸檬になる
3424/02/16(金)19:22:02No.1158048386そうだねx4
ままどぉるの牛乳要素を生かした大変良い品だなこれは
3524/02/16(金)19:22:28No.1158048597そうだねx15
包み寒天を知らないのに失格だなんだたぁ片腹痛い
半P…いや半Gだな
3624/02/16(金)19:23:01No.1158048857+
石鹸のケースに入れたかのような透明感
3724/02/16(金)19:23:05No.1158048894そうだねx1
哲学「」?
哲学「」を見て自分も包むことを覚えたよ
3824/02/16(金)19:23:20No.1158049009+
おい味の感想言えよ!
3924/02/16(金)19:23:23No.1158049041+
もしかして浮いてる?
4024/02/16(金)19:23:47No.1158049235+
寒天における半Pは半年秋田に研修とかになるのかな
4124/02/16(金)19:23:49No.1158049259そうだねx1
エキソンパイもうまいぞ!
4224/02/16(金)19:23:50No.1158049265そうだねx12
>ままどぉるの牛乳要素を生かした大変良い品だなこれは
牛乳寒天の牛乳要素どこだ?って思ったらままどおる自体が牛乳だったのか!
4324/02/16(金)19:23:53No.1158049280+
切った断面があればダミアンハースト部門に同時エントリーも可能かな…
4424/02/16(金)19:24:28No.1158049518+
タッパー被せてあるのかと思ったらそれ寒天かよ!
4524/02/16(金)19:24:31No.1158049541+
あんぽ柿のなます寒天とか食べてみたい
4624/02/16(金)19:25:56No.1158050188そうだねx7
>タッパー被せてあるのかと思ったらそれ寒天かよ!
牛乳寒天なんだから当然だろ!?
4724/02/16(金)19:26:06No.1158050293+
これ美味しいの?
4824/02/16(金)19:26:50No.1158050641+
見た目のインパクトは十分だが味を教えてくれ
まあ大体どんな感想になるか予想つくけどさ
4924/02/16(金)19:27:10No.1158050786+
単純に寒天でままどおる薄まってクソ不味そうと思ったけど美味いのか
5024/02/16(金)19:27:34No.1158050944そうだねx6
>これ美味しいの?
ままどおる=おいしい
牛乳寒天=おいしい
おいしい+おいしい=超スーパーウルトラハイパーデリシャスブリリアントおいしい
5124/02/16(金)19:27:45No.1158051003+
AKITASTYLE
5224/02/16(金)19:28:11No.1158051198+
一目で手練れバトラーだとわかるのにやけにコメント刺刺しいと思ったが
福島県民的には禁忌だったとは知らなんだ
同じ東北でも違うな
5324/02/16(金)19:28:17No.1158051239+
しもつかれ寒天とか凄いことになるんだろうな…
5424/02/16(金)19:28:20No.1158051265そうだねx8
fu3143248.jpg
水分400に砂糖250粉寒天4gのベースを利用しました
硬めのブリンとした感触の中にやわらかいままの味があってとてもおいしいです
昨年得たベイクド生地には寒天液は浸みないという結果がまた再現できました
>哲学「」?
その「」かどうかはわかりませんが昨年はフィナンシェやマドレーヌなど包む試みをしていました
5524/02/16(金)19:28:41No.1158051409そうだねx1
タッパーかと思ったら寒天だった
5624/02/16(金)19:28:41No.1158051411+
福岡県もなんか大変だな…
5724/02/16(金)19:28:59No.1158051502そうだねx10
洒落たスイーツもいいけど雑に何でも包まれてる寒天のほうが本場っぽくない?
5824/02/16(金)19:29:07No.1158051554そうだねx9
>>これ美味しいの?
>ままどおる=おいしい
>牛乳寒天=おいしい
>おいしい+おいしい=超スーパーウルトラハイパーデリシャスブリリアントおいしい
お前の勝ちだ
5924/02/16(金)19:29:08No.1158051565そうだねx6
>昨年得たベイクド生地には寒天液は浸みないという結果がまた再現できました
ほんとだすげえ!
6024/02/16(金)19:29:16No.1158051619そうだねx2
>ままどおる=おいしい
>牛乳寒天=おいしい
>おいしい+おいしい=超スーパーウルトラハイパーデリシャスブリリアントおいしい
相乗するかなあ…?
6124/02/16(金)19:29:18No.1158051634そうだねx13
>一目で手練れバトラーだとわかるのにやけにコメント刺刺しいと思ったが
>福島県民的には禁忌だったとは知らなんだ
いや単純に寒天バトルあまり知らないのがケチつけてるだけだと思う
6224/02/16(金)19:29:23No.1158051669+
透明度は寒天の質よりも砂糖の量で決まるんだったか
6324/02/16(金)19:29:23No.1158051670そうだねx8
>昨年得たベイクド生地には寒天液は浸みないという結果がまた再現できました
ああ味が混ざって濁ったりすることは無いのか
良い知見じゃないかこれ
6424/02/16(金)19:29:26No.1158051689+
食べたらどんな味か想像つかない
6524/02/16(金)19:29:46No.1158051814そうだねx9
>昨年はフィナンシェやマドレーヌなど包む試みをしていました
やっぱりあんたか
6624/02/16(金)19:29:46No.1158051820+
「乳をのむ子」を乳に沈めやがった
6724/02/16(金)19:29:56No.1158051881+
秋田と福島の県民性の違いを見るようだ
6824/02/16(金)19:30:03No.1158051921そうだねx1
三万石っていったら個人的にはエキソンパイのが好きだな
6924/02/16(金)19:30:55No.1158052245そうだねx12
批判する「」はその汚い口を閉じて寒天クックを買ってくるんだな
7024/02/16(金)19:30:57No.1158052263そうだねx1
寒天の本場の作例を見てから文句をつけなさい
7124/02/16(金)19:30:59No.1158052273そうだねx10
秋田スタイルを知ってからは何を見ても寒天の懐の深さしか感じないぜ
ナイス寒天
7224/02/16(金)19:31:17No.1158052392+
県民ならエキソンパイと嘉永餅と芋栗佐太郎も寒天とじにしろ
7324/02/16(金)19:31:21No.1158052413そうだねx9
>いや単純に寒天バトルあまり知らないのがケチつけてるだけだと思う
寒天バトルはバーリ・トゥード(なんでもあり)だからな…
7424/02/16(金)19:32:01No.1158052629そうだねx2
>いや単純に寒天バトルあまり知らないのがケチつけてるだけだと思う
実は寒天バトルがなんなのかは正直俺もよく分かっていないんだ
7524/02/16(金)19:32:07No.1158052672そうだねx1
さっきのロールケーキ寒天もそうだけど既存の菓子との組み合わせで無限大に広がるの懐が深いな寒天バトル
7624/02/16(金)19:32:15No.1158052728+
既存の何かをそのまま寒天封入するのって秋田じゃないの
7724/02/16(金)19:32:39No.1158052879そうだねx9
>>いや単純に寒天バトルあまり知らないのがケチつけてるだけだと思う
>寒天バトルはバーリ・トゥード(なんでもあり)だからな…
ちゃんと部門選んで郷土愛の部に参戦してるから批難にも当たらないしな
私はこの寒天を支持します
7824/02/16(金)19:32:44No.1158052915+
羊羹は寒天だから
シベリアも寒天なんだよな…
7924/02/16(金)19:32:56No.1158052990+
仙台銘菓だと思っててごめんね
8024/02/16(金)19:33:16No.1158053097そうだねx7
おいしいよねままどおる
8124/02/16(金)19:33:44No.1158053307+
>さっきのロールケーキ寒天もそうだけど既存の菓子との組み合わせで無限大に広がるの懐が深いな寒天バトル
やばい見逃した
8224/02/16(金)19:33:55No.1158053368そうだねx13
透明なもので別のものを包むと楽しい
みんなしってるね
fu3143292.jpg
8324/02/16(金)19:34:05No.1158053429そうだねx1
哲学寒天「」のログ全部取りそびれたのが惜しい
バトラーには読んでほしいくらい狂っ…真摯だし
8424/02/16(金)19:34:08No.1158053452+
どのぞのパンツのゼリー寄せとかと比べたら遥かにまともに食い物として消化してる
8524/02/16(金)19:34:09No.1158053460そうだねx3
これこれこういうのあってこその寒天バトルだよ
8624/02/16(金)19:34:14No.1158053488そうだねx2
本場は焼きそばやタマゴサラダを寒天にしてるんだ菓子なんてまだ安牌だぜ
8724/02/16(金)19:34:16No.1158053497+
>洒落たスイーツもいいけど雑に何でも包まれてる寒天のほうが本場っぽくない?
劇場版アニメの舞台が「寒天の国」だったら電車とか城とか包まれてそうだもんな…
8824/02/16(金)19:34:18No.1158053516+
バトルに詳しくないんだけどうなぎの寒天寄せとかもあるの?
8924/02/16(金)19:34:36No.1158053633+
来年はエキソンパイを包め
9024/02/16(金)19:34:57No.1158053747そうだねx3
このスレ立ってから有識者のレス止まったな…まさかな…
9124/02/16(金)19:35:01No.1158053777+
>バトルに詳しくないんだけどうなぎの寒天寄せとかもあるの?
イギリス料理と見せかけて美味しい煮凝りを作ってきそうだな…
9224/02/16(金)19:35:39No.1158054019そうだねx1
去年スターゲイジーパイ寒天やうなぎの煮凝り寒天は実際あった気がする
9324/02/16(金)19:36:12No.1158054221+
一応牛乳(要素が含まれる)寒天…なのか…?
9424/02/16(金)19:36:32No.1158054347+
>来年はエキソンパイを包め
いや白土屋のジャンボシューかゼリーのイエのゼリーも捨てがたい
9524/02/16(金)19:37:06No.1158054618そうだねx16
>このスレ立ってから有識者のレス止まったな…まさかな…
容疑を固めるより寒天を固めろ
9624/02/16(金)19:37:11No.1158054663+
たまに学会みたいな事になるから面白いよね寒天バトル
9724/02/16(金)19:37:56No.1158054931そうだねx5
>容疑を固めるより寒天を固めろ
ダメだった
9824/02/16(金)19:39:17No.1158055452+
福島だったら名産のリカちゃんを寒天で固めなさい
9924/02/16(金)19:39:43No.1158055638そうだねx1
>たまに学会みたいな事になるから面白いよね寒天バトル
古くから培地としても活用される寒天は科学との親和性も高い
10024/02/16(金)19:39:56No.1158055734+
>ままどおるって美味しいのかな
すごくおいしい
10124/02/16(金)19:40:18No.1158055879+
なんでナッパー被せてるんだ?と思ったら寒天かよ
10224/02/16(金)19:40:55No.1158056102+
固いのは固めたら駄目なんていう「」の頭だったな
10324/02/16(金)19:41:15No.1158056215+
かなり強引に力技で封印した感がある
10424/02/16(金)19:41:31No.1158056312そうだねx7
見ない顔ね!牛乳寒天バトルは初めて!?
10524/02/16(金)19:42:06No.1158056560そうだねx2
>見ない顔ね!牛乳寒天バトルは初めて!?
去年これが普通に使われてたの大好き
10624/02/16(金)19:42:28No.1158056689そうだねx10
赤べこもうnうnと言っています
10724/02/16(金)19:43:00No.1158056907そうだねx10
牛乳寒天学会としては牛乳の要素も内包しているため本作品は広義の牛乳寒天であることを認める
10824/02/16(金)19:43:03No.1158056927+
エヴァで見たやつ
10924/02/16(金)19:44:40No.1158057542+
秋田タイプの寒天使い来たな…
11024/02/16(金)19:44:57No.1158057676そうだねx2
ままどおるは美味いからな…
11124/02/16(金)19:45:05No.1158057729+
お洒落なプラケースみたいな…
11224/02/16(金)19:45:11No.1158057754そうだねx1
>福島だったら名産のリカちゃんを寒天で固めなさい
牛乳寒天じゃなくて特殊性癖になっちゃう…
11324/02/16(金)19:45:28No.1158057879+
junくん?
11424/02/16(金)19:46:36No.1158058309+
ままどおる食った事あるけど俺は同じメーカーのなんちゃらパイの方が好きだった
11524/02/16(金)19:46:56No.1158058446+
>秋田タイプの寒天使い来たな…
念能力者みたいに言うな
11624/02/16(金)19:46:58No.1158058465+
秋田県民はどうして食い物を寒天に封印するのだろうか
11724/02/16(金)19:47:19No.1158058624+
来年はぱぱどおるだなと思ったけど調べたらチョコ味はままどおるチョコ味であってぱぱどおるって名称じゃなかったんだな
11824/02/16(金)19:47:26No.1158058684そうだねx6
>福島だったら名産のリカちゃんを寒天で固めなさい
食べられないものはだめ
11924/02/16(金)19:47:27No.1158058696+
ままどぉる美味しいよね
東北土産でバター餅と一二を争うくらい好き
12024/02/16(金)19:47:48No.1158058856+
>秋田県民はどうして食い物を寒天に封印するのだろうか
寒天で固めると日持ちする
と言うことは無い
12124/02/16(金)19:47:52No.1158058888+
ままどおるに傷つけないように発掘したい
12224/02/16(金)19:48:20No.1158059052+
>>秋田県民はどうして食い物を寒天に封印するのだろうか
>寒天で固めると日持ちする
>と言うことは無い
だよね培地に使われるくらいだもん
12324/02/16(金)19:48:48No.1158059238+
寒天部分がデカくてお腹にたまりそうだな
食べてみたいな
12424/02/16(金)19:48:54No.1158059287+
尊厳破壊過ぎる…
12524/02/16(金)19:49:10No.1158059385+
>ままどおるに傷つけないように発掘したい
ボンタンアメの紙っぽいやつはがそうとするタイプ!
12624/02/16(金)19:49:34No.1158059539+
寒天は全てを包み込むからな…
しかし温度の関係で脂との相性は悪そうだ
12724/02/16(金)19:50:09No.1158059786+
ちょっと怪人の奇行になってないか?
12824/02/16(金)19:50:59No.1158060131+
>>福島だったら名産のリカちゃんを寒天で固めなさい
>食べられないものはだめ
やっぱ桃とかうすかわ饅頭とかジャンボシュークリームだよなー!
12924/02/16(金)19:51:00No.1158060132そうだねx10
>ちょっと怪人の奇行になってないか?
秋田県民を敵に回す発言だぞそれは
13024/02/16(金)19:51:29No.1158060331+
ナイスエンカウント
13124/02/16(金)19:52:19No.1158060658そうだねx3
これに衝撃を受けて秋田県民を目指す奴が複数いる
https://twitter.com/Aki_Yadome/status/1437767129596497923
13224/02/16(金)19:52:56No.1158060893+
寒天で包むって文化凄いな…
混ぜるじゃないんだ…
13324/02/16(金)19:54:07No.1158061335+
>やっぱ桃とかうすかわ饅頭とかジャンボシュークリームだよなー!
桃は切ったのを封入したり果汁を寒天に混ぜたらより美味しそう
薄皮まんじゅうはスレ「」の研究報告にもある通り皮から染みて来ないから見た目も涼やかでいいと思う
ジャンボシューは寒天の必要量が増大するからコスト面できついかもしれんね
13424/02/16(金)19:55:56No.1158062054+
薄皮饅頭寒天はあんこ入ってるタイプの水饅頭だと思えば普通にいけそうだな
13524/02/16(金)19:56:13No.1158062156+
夕飯の残りを固めれば君も今日から秋田スタイル!
13624/02/16(金)19:56:37No.1158062316+
寒バトしてる人ってずっと同一人物だと思ってるけど合ってる?
13724/02/16(金)19:56:44No.1158062360+
郡山なら酪王カフェオレ寒天とかクリームボックス寒天とかいいかもしれない
13824/02/16(金)19:57:19No.1158062594+
酪王コーヒー牛乳かんとかもっと無難なのあったろ!
13924/02/16(金)19:58:12No.1158062920+
>郡山なら酪王カフェオレ寒天とかクリームボックス寒天とかいいかもしれない
ブラックラーメン寒天に可能性を感じる
あの黒さは映える
14024/02/16(金)19:58:38No.1158063068+
また寒天バトル再燃してんの?
14124/02/16(金)19:58:49No.1158063140そうだねx11
色々と賛否共にレスもらえてうれしいです
さて寒天バトルに於いて固めるという表現は多用されますがともすれば包んだり包まれたりあるいは何かの中に染み入ったりできるその自由自在さもまた寒天が日本人に愛されてきた理由の一つでは無いでしょうか
そこに目を向けることでまた新しい寒天の世界が広がるのではと様々な牛乳寒天を見て感じる次第です
それでは
ブロンディーズ!
よい寒天を!
14224/02/16(金)19:59:29No.1158063377そうだねx6
>また寒天バトル再燃してんの?
今日は寒天の日だぜ!
14324/02/16(金)19:59:42No.1158063475そうだねx8
>ブロンディーズ!
>よい寒天を!
これズルくない!?
14424/02/16(金)19:59:48No.1158063511+
くまたぱんは?
14524/02/16(金)20:00:15No.1158063686+
こしあん入れた寒天ならまろやかな芋ようかん風になってうまいかもしれない
14624/02/16(金)20:00:27No.1158063756+
>今日は寒天の日だぜ!
なるほど…納得
14724/02/16(金)20:00:46No.1158063882+
秋田県トラディショナルスタイルか
14824/02/16(金)20:00:56No.1158063941+
市販品部門でエントリーしようと思ったらスーパー閉まってた…
14924/02/16(金)20:00:59No.1158063958そうだねx3
>こしあん入れた寒天
羊羹だこれ
15024/02/16(金)20:01:15No.1158064061+
美しい透明感をとるかあえてミルクたっぷりを追求するため中が見えなくなるほど練乳等を入れ白濁させて断面で魅せるかで解釈が分かれそうだ
15124/02/16(金)20:01:22No.1158064116+
なんでピスタチオ寒天作れるセンスあるのに同時にマリトッツォ寒天ができるんだよ
15224/02/16(金)20:03:25No.1158064972そうだねx1
ままどおるってスペイン語だったんだ…
言われてみたらマタドールとそっくりだな
15324/02/16(金)20:03:48No.1158065123+
開会式「」だったのか…
15424/02/16(金)20:05:53No.1158065926+
>>郡山なら酪王カフェオレ寒天とかクリームボックス寒天とかいいかもしれない
>ブラックラーメン寒天に可能性を感じる
>あの黒さは映える
この前帰ったら最近はブラックラーメン流行ってるとか言われたんだけどいつの間にそんなことなってんの
15524/02/16(金)20:09:38No.1158067446+
ままどおるからタスケテ…タスケテ…って叫びが聞こえる気がする
15624/02/16(金)20:10:20No.1158067743+
ままどおるって帰省のお土産として職場で配るとやたら評判いいんだよな…
足早いけど
15724/02/16(金)20:14:27No.1158069555+
ままどおる美味しいし好きだけど福島銘菓だったんだ…
栃木銘菓だと思っててごめんなさい…北関東のSA大体置いてあるんだもん…
15824/02/16(金)20:15:14No.1158069923+
箱入りのままどおる最後に買ったのいつだろう
安いからずっとビニール袋入りのしか買ってない
15924/02/16(金)20:17:36No.1158070938+
つまり横浜月餅や東京ばな奈も…!?
16024/02/16(金)20:17:39No.1158070959+
多分不味くはない気がする


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