大阪中津に住んでるから好きだよ

辛いのダメな人って意外と多いからなあ

流行りのスパイスカレーはちょっと辛さの手加減なさすぎる気がする

ジャンル的宿命で辛さに引っ張られる構造的問題がない？

普通のカレーやインドカレーと何が違うの？

大阪で流行ってるんだ

素晴らしいと思う

食べてみたい

スパイスカレーはちょっと凝りすぎててサッと出てきてサッと食う的な感じの店がない

スパイスカレーもだいぶルール無用
有名なコロンビア８のアレはもはやスパイス茶漬けと言っても過言ではない

スパイスカレー作るのは流行ってるけど外食に関してはそんなでもなくない？

締めパフェも北海道以外ではあまりメジャーではないと聞いてびっくりした

飲んだ後の〆ラーメンって全然しっくりこないわ
飲んだらあとハラパンパンじゃん

締めステーキも沖縄以外じゃ流行ってないしな

>締めパフェも北海道以外ではあまりメジャーではないと聞いてびっくりした
最高の文化だから広まって欲しいが今のご時世そもそも外で飲まないから〆るも何もない…

>飲んだ後の〆ラーメンって全然しっくりこないわ
>飲んだらあとハラパンパンじゃん
一次会でガッツリ食べての二次会後とかだと腹がいい感じに減ってくるしアルコールで血糖値も下がってるんだ
そこにラーメンをぶち込むんだ

>辛いのダメな人って意外と多いからなあ
まあそれネックだよね
あとラーメンより重いのでしめとか無理

牛丼チェーンのカレーでもう辛すぎて完食できない
本格的なスパイスカレーとか一生縁がないんだろうな…

醤油ラーメンってカレーと比べると思いの外軽いよね

カレーなんて家でもルー入れればうまいもん作れるわって層も多い
ラーメンもそのはずなのに不思議

スパイスは辛いかどうかにあんま関係しないぞ

なんかこうスパイス然とした味がだめって人もいるしな

スパイスカレーとスープカレーはどう違うの？

>スレ画で言ってるスパイスカレーってローカルフードじゃねえの？
>なぜジャンルであるラーメンと比較を…
ジャンルとして定着するほど大衆に浸透するにはどういう要素が必要なのかって考察してる流れなのはこのページだけでも分かるだろ！？

カルダモンやクミンの味が嫌いっていう人もいる
そんな人はまぁ食わなくていいんじゃねぇかな…

スパイスカレー食べたことないけどザラザラしてそうだ

>一次会でガッツリ食べての二次会後とかだと腹がいい感じに減ってくるしアルコールで血糖値も下がってるんだ
>そこにラーメンをぶち込むんだ
コロナ抜きにしても二次会って文化が廃れて来てるからなぁ

外で敢えてカレー食べるってあんまりしないな

まあ逆にラーメン嫌いって人は見たことないな…

二次会三次会なんてやってたらカロリー摂取量がやばすぎてやばいからまぁこの健康志向のご時世では…

貼られたページだけ見て曲解してケチ付けるどころか
貼られたページに書かれてることすら理解できねえのか

このハゲいっつもラーメン食ってんな

>それ言ったらカレーなんてとっくの昔に定着してるだろ
スパイスカレーの話だろ
カレーの話なんてしてねぇよ文盲なのか？

俺は子供の頃ラーメンとカレーが嫌いだったよ

>それ言ったらカレーなんてとっくの昔に定着してるだろ
スパイスカレーの話だよ？

>それ言ったらカレーなんてとっくの昔に定着してるだろ
スパイスカレーの話なんだが

>外で敢えてカレー食べるってあんまりしないな
インドカレー屋さんでナン食べるの美味しい

飲んだ後ラーメンは汁飲まなければ割とするっと入るけど
飲んだ後カレーは単純にヘビーだよな…

読解力すげえな

（俺の家の近くのスパイスカレー屋を紹介しにくい流れだ）

スパイスラーメンって分野がそろそろ実を結んでほしい

半ラーメンくらいでいい

本格的すぎるところがマジで薬膳だこれ……ってなった
なんというかカレーに求めてるものとの解離に戸惑うんだよな
もっとこう気軽に食えていっそ辛くないやつメインに出来ません？

スパイスって高くない？
ちょっと本格的なカレー屋さんはどこもラーメンよりふた回りくらい値段高いイメージだわ

ラーメンと比較するならカレーそのもののはずなのにスパイスカレーに限定してるからおかしいってことすら伝わらない理解力だったか
それはすまなかったな

カレー＝美味しい
ラーメン＝美味しい
カレーラーメン＝今ひとつ

>それ言ったらカレーなんてとっくの昔に定着してるだろ
因縁つけたいだけだからdel入れるね…

字面は追えてるのに何にも読んでねえんだな…

>スパイスラーメンって分野がそろそろ実を結んでほしい
変わり種が過ぎて物珍しさは有るけど安定して客が来る様な代物はどうやっても作れないと思う

>変わり種が過ぎて物珍しさは有るけど安定して客が来る様な代物はどうやっても作れないと思う
作ってほしい

知り合いがこれ評価高めだけど粉っぽくてなんか薬臭くて一生食わんから試してみてくれと言ってたから食ってみたら存外旨かったし確かにスパイス茶漬けだわ
https://www.amazon.co.jp/dp/B074TKGKLD/

>外で敢えてカレー食べるってあんまりしないな
チーズナン食べる為にカレー屋に行く

スパイスとかハーブは好みがはっきり分かれるから
ダメな人はダメで広範囲には受けないと思う

コロンビア8はパイオニアの一角にして
一番の異端だから面白い
後発のが分かりやすい美味しさしてる

外でカレー食べるならナンも食べたいと思っちゃう

だいすき

さらさらしたカレーじゃなくてどろっとしたカレー食べたい…

>外でカレー食べるならナンも食べたいと思っちゃう
なんで

>>外でカレー食べるならナンも食べたいと思っちゃう
>なんで
なんでも

>外でカレー食べるならナンも食べたいと思っちゃう
なんてことを言うんだ

統一感がなくてスパイスカレー食おうってなりづらい

辛いもの苦手な人多いからある程度以上には延びようないよね
ラーメン苦手な人もたまに居るけどまあ少ない

正直な話するとカシミールカレーの
テキトーさとおいしさを兼ね備えたスパイスカレーがいまだ新興勢力から
でてきてないのがつらい

このハゲ本当にラーメン好きだなんだ

>外でカレー食べるならナンも食べたいと思っちゃう
チャパティの方がよくない？

このハゲ人気あるし
食い歩きスピンオフとかやっていいんじゃないの

何やかやと講釈垂れてるけど要するにラーメン食べたいだけなんだろこのハゲ！

スパイスカレーは知らないけどインドカレー屋はめちゃくちゃ増えたな

未だにスパイスカレーが何かよくわかってない

日本のカレーとインネパ系が分かりやすく美味しいから玄人向けすぎて流行らんよな…

インドカレー(インド人じゃない)

>スパイスカレーは知らないけどインドカレー屋はめちゃくちゃ増えたな
葛飾にいるインド人コミュニティに連絡したら開業セット一式送ってくれるからな
めっちゃ楽

獅子唐のってるのはよくここで話題出るやつ？

>未だにスパイスカレーが何かよくわかってない
用語的には意味わからんよな
カレーはスパイス使ってるもんだし…

美少女がギャグかってくらいの量と頻度で高級・大衆・カップ麺問わずラーメン食いまくる漫画があったけど
あのくらいのレベルで食ってるなこのおっさん

>>スパイスカレーは知らないけどインドカレー屋はめちゃくちゃ増えたな
>葛飾にいるインド人コミュニティに連絡したら開業セット一式送ってくれるからな
>めっちゃ楽
爆増してる理由はそれか…

いぎりすでカツカレー（日本式カレー、カツなくてもカツカレー）が流行ってるらしいな

>獅子唐のってるのはよくここで話題出るやつ？
上で出てるけどコロンビア８のやつ
人を選ぶ味

>未だにスパイスカレーが何かよくわかってない
インドカレーの立場がよくわからなくなる

台湾料理屋もインドカレー屋も裏にブローカーがいるからな

みんなが同じものを思い浮かべるようなフォーマルなスパイスカレーが定着してないから道のりは遠いな

ラーメンにしたって酒の締めでそんなこだわり抜いた高級品にいきたいとはならないしなぁ
あとカレーは締めにさっと食うには油分が辛い気もする

>台湾料理屋もインドカレー屋も裏にブローカーがいるからな
増やしてくれるならありがたい…

日本人が慣れ親しんでるカレー自体がそもそも魔改造レベルの代物だから
本格的なカレーにすればするほど日本人からして見れば異物になるのが酷い

>みんなが同じものを思い浮かべるようなフォーマルなスパイスカレーが定着してないから道のりは遠いな
ミールスがそれだろ

スパイスカレーだとジャンルとして広すぎて好き嫌いが分かれるから店を開拓しようってならないな
味噌塩醤油豚骨とかつけ麺とかみたいにある程度方向性ないと店探しづらい

スパイスがめっちゃ効いてるカレーって当たり外れがデカすぎてな

居酒屋店舗のランチ時間帯が空いてるのを間借りして営業する業態がブームの中心だから
基本的に飲んだあとのシメという使い方と相性が悪すぎる

レトルトである大阪だかのナッツ入ってるカレーは美味しいけどこれカレーなのか！？って食べてる間ずっと疑問符が浮かんでた

締めならカレーうどんとかなら食べたいかもしれない

>>みんなが同じものを思い浮かべるようなフォーマルなスパイスカレーが定着してないから道のりは遠いな
>ミールスがそれだろ
まずミールス知ってる人が少ないから…

スパイスカレーをさっと作ってる横でジャスミンライス茹でて
合わせて30分ぐらいで作れるのがいい
お弁当にも出来る

近くにインドカレー屋が3つとパキスタンカレー屋が1つとスリランカカレー屋が1つできたぞ

とろみはなくてさらさらしていてスパイスが効きまくってる刺激の強いカレー…でいいのかな

でもキーマカレーもスパイスカレーになるんだろ？

>とろみはなくてさらさらしていてスパイスが効きまくってる刺激の強いカレー…でいいのかな
定義としてはそんなもんじゃないかな

カップヌードルカレー味は鉄板なのにカレーラーメンは全然メジャーになれないのちょっと面白い

>とろみはなくてさらさらしていてスパイスが効きまくってる刺激の強いカレー…でいいのかな
そうはいうがスパイス効きまくってなくてもスパイスカレーなんだ

大阪でロッダグルーフのスリランカ式のミールス
ギャミラサに影響受けた人達が始めた
普通よりスパイシーなカレー…ぐらいが大まかだけど
もう魔改造進みまくってるから味や作り方で定義出来ぬ

カレーが生きるのは締めよりも飲みすぎた翌日だと思うんだよな
食欲なくてもスルリと入るし胃のムカつきをスパイスがさっぱりさせてくれる

>近くにインドカレー屋が3つとパキスタンカレー屋が1つとスリランカカレー屋が1つできたぞ
神保町にでも住んでるのか
うらやましい

>いぎりすでカツカレー（日本式カレー、カツなくてもカツカレー）が流行ってるらしいな
そもそも日本式カレーがイギリス発祥だった筈なのにややこしいことになってんな

カレーは美味いし強いけど重いからな…

ラーメンも今はもう安くはないけど飲みの締めにはスパイスカレー屋って結構お高いんだよなぁ
その値段でもう2杯は飲めると考えちゃう

創作カレー全般がだいたいそんな感じになってる

いわゆるカレールウから作られるカレーじゃなければスパイスカレーみたいな感じにはなってきている
ココイチのカレーも今初めて登場したならスパイスカレー認定されてたかもしれんな

素材的にはスパイスカレーは二日酔い防止に良さそうな気はする

ちょいと前のスパイシーマックでさえウヒーとなった
辛過ぎでおなか壊すかと思ったよ
壊した

>カレーが生きるのは締めよりも飲みすぎた翌日だと思うんだよな
>食欲なくてもスルリと入るし胃のムカつきをスパイスがさっぱりさせてくれる
キチュリみたいな名前のお粥が中々良かった

カレーに和の食材とか入れるって段階通り越して
和食や好きな料理にインドスパイス合わせ始める
って段階になってきたしな

単純に米は食いにくくて麺は食いやすいってのもあるよね
食欲がややない時とかは米よりも麺が食いたくなる

サラッと食べるならミールスだろうけどな

普通のカレーよりコショウの存在感もある気がする

スープカレーとは別もん？

まあカレー程度じゃどう頑張ってもラーメンには追いつけんわな

正直辛さは要らんのだけど
辛さ方面に行っちゃう店も多いな

一昔前は飲み屋街で深夜営業の激辛ラーメン出す店も割とあったし締めに辛い物も需要はありそうではある

スパイスカレーってそんなに流行ってるのか…

味が予想できないのがキツい

まずスパイスそれぞれの味がわからんから敷居高い

>スープカレーとは別もん？
またちょっと違う
スープカレーはスープカレーでもう1ジャンルになっている

>スパイスカレーってそんなに流行ってるのか…
一部で流行ってると思うけど外食はそんなに

>一昔前は飲み屋街で深夜営業の激辛ラーメン出す店も割とあったし締めに辛い物も需要はありそうではある
でもそれはラーメンの中のジャンル内の先鋭化だからもともと尖ってるスパイスカレーとはちょっと違うのでは

こだわり系カレーに行きつくと薬臭くなるんでしょう
食ったことないけどなんかそんな偏見

昔よりもスパイスそのものの入手性が上がったから助かる

調べたらルーを使わずにスパイスを調合して作るカレーと出てきた
それ本来のインドカレーじゃん！

スパイスに手を出すともっともっとって過激化するからな
美味いと言う証拠でもあるけど

>でもそれはラーメンの中のジャンル内の先鋭化だからもともと尖ってるスパイスカレーとはちょっと違うのでは
確かに激辛ラーメン出す店でも大抵はオーソドックス醤油も出してるもんな…

ラーメンに家系やG系ってジャンルが発生したように
もっと定型化したジャンルがあればいいのかも

外食ならインドカレー屋がものすごい増えてる…
どこからネパール人湧いてきたんだ

>スパイスカレーってそんなに流行ってるのか…
流行ってるんだけどラーメンハゲの思う広がりってのは家系ラーメンとか次郎とか豚骨ラーメンレベルの流行なのでそこまでは流行ってない

基礎スパイスでもクミン入れすぎると薬膳感が上がる

大阪はマジで雨後の筍レベルで店が増えてる
コロナでたくさん死んだ…

スパイスカレー自体は流行って普通に増えたんで巡るの楽しいわ

下北沢にスパイスラーメンの店あったけど結構美味しかったな
スープカレーみたいな感じで

CoCo壱よりもインドカレー屋の方が数多いんじゃないか

スパイス系はスレ内でも言われてるけど辛さ以前に一部のスパイスが駄目って人結構多いからなぁ…

>スパイスカレーってそんなに流行ってるのか…
スレ画でも言ってるけど関西はめっちゃ増えた
関東でも東京は一時期増えまくったけど中央線か総武線沿いが多かった印象

東京だとやっぱ中央線沿線じゃね？カレーは

>スパイス系はスレ内でも言われてるけど辛さ以前に一部のスパイスが駄目って人結構多いからなぁ…
マジで食べられないレベルのスパイスがある人はそこそこいる

スパイスは人選ぶからなぁ
まぁ我慢して食ってりゃ逆にそれなしでは満足できなくなってきたりもするんだが…

ハゲも言ってるけど大阪のそれ以外でのスパイスカレーのブームの差は激しい
東京はなんだかんだいって本格的なインド料理店や欧風カレー店が強いから

締めパフェいいな
個人的には締めスタバもいいなと思っている

スパイスカレーってインド風カレーとは違うの？

>スパイスカレーってインド風カレーとは違うの？
ルーを使ってなきゃスパイスカレーと名乗ってもいいよ
名乗るかどうかは店の自由だよ

東京は中野高円寺下北沢高田馬場みたいな若者が多いとされる町でまず増殖したけどそこからイマイチ広がらない感じ

>東京はなんだかんだいって本格的なインド料理店や欧風カレー店が強いから
東京駅近辺の本格的なインドカレーは本当に強いわ…
名店が揃ってる

全員が全員同じスパイスが苦手って訳じゃないからまあ人選ぶ料理になっちゃうわな

マーラー味やらパクチーのブームみたいな特定のスパイスとかハーブにフィーチャーする路線ならば

スパイスカレー割とニッチ寄りな食べ物だと思ってるんだけど最近のCoCo壱は定期的に新商品出してくれてありがたい…

スパイスカレーって初めて聞いた
カレーには普通スパイスが入ってるものではないのか

ナンが出てきたらインドカレー屋
出てこないならスパイスカレー屋

よく名前があがるコロンビア8はあれは独自色強すぎて他の店舗もあんな感じだと思って食べると拍子抜けすると思う

定義的にはインドカレーもスパイスカレーと名乗ってもいいかもしれないけど客に期待されるものはちょっと違う

インドカレー屋はナン食いに行くところだから

東京だとスパイスカレーラーメンの店はめっちゃ人気

実際に「ラーメン屋はないかっ？」とか言ってキョロキョロしてる人見たら多分耐えられない

>ナンが出てきたらインドカレー屋
>出てこないならスパイスカレー屋
なんで…？

スパイスって割と中毒性あると思うが何に嵌まるか個人差大きいからダメなのか

サフランライスの両脇に2色のカレーが配置されてる店はスパイスカレー屋

>スパイスカレーって初めて聞いた
>カレーには普通スパイスが入ってるものではないのか
実質定義は無いけどカレーでスパイスをホール（そのまま）で使う物の総称みたいな

スパイスカレーと一つでくくるには癖の幅がデカすぎって印象を受けた

スパイスカレーほど尖ってないけど
最近はスパイスの風味が強いカレーが人気だよね
俺は欧風の方が好きなんだけど

カルダモンとか丸まま入っててガリッってやるとぐえええとなる

既存の欧風カレーやインドカレーとは別ジャンルの創作カレー総称くらいに考えとけ

スパイスと言っても唐辛子以外のスパイスを指すことが多いね

ミールスとかダルバートとか米食の日本人に合いそうだけどそんなに流行らんな

>実質定義は無いけどカレーでスパイスをホール（そのまま）で使う物の総称みたいな
ミックスして全体的に調味するというよりも個々のスパイスの味を前面に出してくるような感じか

>既存の欧風カレーやインドカレーとは別ジャンルの創作カレー総称くらいに考えとけ
そう考えるとハゲが注目してるのは当然の流れだな

欧風カレーとスパイスカレー
ぐらいのざっくりした認識でいいんじゃないか

独特な味なことが多すぎて気軽に食べられない

締めバタチキン

>ミールスとかダルバートとか米食の日本人に合いそうだけどそんなに流行らんな
出してる店も「米もあるのに日本人ナンばっか頼む…」って困惑してたはず

カレー＝美味しい
スパゲッティ＝美味しい
カレースパゲッティ＝今ひとつ
だから麺類との相性がいまいち良くない気がするカレー

オレクミンダイスキ

カレーうどんはあるし…

味とか中毒性とか抜きで考えたら
お前らみたいなひとりモンが気楽に入れるか否かが鍵なんじゃないかな…

カレーラーメンうまいだろ！

>カレー＝美味しい
>スパゲッティ＝美味しい
>カレースパゲッティ＝今ひとつ
>だから麺類との相性がいまいち良くない気がするカレー
ラーメンとかスパゲティの麺だと絡まないんだよカレーが

大阪のローカルグルメ雑誌Meetsの今月号がスパイスカレー特集だったけど
トップページの特集料理人が元和食・フレンチ・イタリアン出の料理人とかで
なんかグルメ漫画してんなって思ったわ

カレーヌードルを見てみろ！

>>一次会でガッツリ食べての二次会後とかだと腹がいい感じに減ってくるしアルコールで血糖値も下がってるんだ
>>そこにラーメンをぶち込むんだ
>コロナ抜きにしても二次会って文化が廃れて来てるからなぁ
飲み会文化そのものが完全消滅してほしい

たまに作るけどホールトマトの味が強くでちゃう
まぁバーモンドカレーが楽でうまいのでそっちに流れちゃうんだが

>お前らみたいなひとりモンが気楽に入れるか否かが鍵なんじゃないかな…
オシャレな店が多いからな…
もしくは超サブカルか

>>ミールスとかダルバートとか米食の日本人に合いそうだけどそんなに流行らんな
>出してる店も「米もあるのに日本人ナンばっか頼む…」って困惑してたはず
カレーライスだと家でも食えるけどインド人の作るカレーとナンだとなんか特別感あるし…

>>ミールスとかダルバートとか米食の日本人に合いそうだけどそんなに流行らんな
>出してる店も「米もあるのに日本人ナンばっか頼む…」って困惑してたはず
インドカレー=ナンみたいに刷り込まれてるからな…

だいたいの人が初めて触れるスパイスカレーがコロンビア8のレトルトパックなのが良くも悪くもイメージ固め過ぎちゃってる感

スパイスカレーはカレーの味しない…

>お前らみたいなひとりモンが気楽に入れるか否かが鍵なんじゃないかな…
ぶっちゃけコレよコレ
カレー屋とかスパイスカレーってサブカルとオサレこじらせたのが基本だから

カレーうどんは麺が太いからか合うよね
それを考えるとカレーヌードルは凄い頑張ってると思う

ようはカレーの二郎系とかカレーの家系みたいのが出てくれば

でもカップヌードルはカップヌードルって一大ジャンルだからな…

スパイスカレーよりスープカレーが好き

南インドカレーとか食いたい奴が来てるって感じしかないぞ

>>お前らみたいなひとりモンが気楽に入れるか否かが鍵なんじゃないかな…
>オシャレな店が多いからな…
>もしくは超サブカルか
大阪はおっさん向けが多いけど東京は映え要素意識した若い女性向けとかサブカル系が多いからな…

>カレー＝美味しい
>ラーメン＝美味しい
>カレーラーメン＝今ひとつ
カレーヌードル=美味しい

締めのパフェって本当にやってんの？

ラーメン屋でカップルはそう見ないけど
カレー屋にはカップルいっぱいいるからな…

スパイスカレーそんなに陽キャな感じかなぁ
普通に一人でぶらっと行くけど

>スパイスカレーよりスープカレーが好き
最近近くにスープカレー侍ができたおかげでよく食べに行く

日本人にとってライスと言ったら炊飯したジャポニカ米だからかもしれん…

いや陽キャっていうのも違う
もっと違うオシャンティな感じの何か

陽キャというか今の時期にスパイスカレー出してる個人店はこだわり重視派が主体だからってのがあるんじゃないかな
だからココイチは相当頑張ってるともいえる

>いや陽キャっていうのも違う
>もっと違うオシャンティな感じの何か
言いたい事はわかるわ
スパイスカレーって何故か元ミュージシャン比率異様に高いからな
業界的に音楽畑と距離が近いんだ

大阪はブームの火付け役が小汚いおっさんが一人でやってるテキトーなカレー屋だったから客層も似たような感じだけど
ブームが東京へ行くにつれてなんかオシャレでなんか洗練された感じになっていったから…

ヒッピーサブカル系だよな
汚い髭生やしながらニット帽被ってラスタカラーのTシャツ着てるようなタイプの人が好む

昔で言うヒッピーみたいな…

スパイスと音楽は似てるって長瀬も言ってたしな

カレー屋も黒Tにタオルバンダナで腕組みしよう

>汚い髭生やしながらニット帽被ってラスタカラーのTシャツ着てるようなタイプの人が好む
いくらなんでもサブカル系の印象レトロすぎじゃね！？

よく行く店がフェスのフード出店によく参加してたからコロナでマジ死にかけてる

自分で作るよ
正しいのかどうかわからないけどそれっぽくなるから楽しい

テーブルクロスがペタペタしてるのか…

>>汚い髭生やしながらニット帽被ってラスタカラーのTシャツ着てるようなタイプの人が好む
>いくらなんでもサブカル系の印象レトロすぎじゃね！？
顔出ししてるカレー屋店主の写真ってだいたいそんな感じだし…

自分でも作りやすいのはいいところだね

日常に溶け込めるっていうのは流行りの一因としては強いよな

大阪はスパイスカレーとスリランカカレーとインデアンカレーの3つの流派が争ってると聞いた
大阪に住んでるけど一番食べるのココイチです…

たしかに調理師免許なさそうなのばかりだよなオーナー
本業失敗してやってんだろうな〜コイツって思ってる

>日常に溶け込めるっていうのは流行りの一因としては強いよな
ラーメンの大きな強みだよなぁ…

大麻吸ってそうな人が好んでるイメージ

スリランカカレー食えるの羨ましい…

多分大阪のスパイスカレーのイメージと東京進出してるタイプだとまた違うんじゃないかな…
大阪のは居酒屋を昼間だけ間借りして出してるようなのも多いし

禿げも歳なのによく食うな

インド人のカレー屋ってあれ調理師免許取ってるの？

>大阪のは居酒屋を昼間だけ間借りして出してるようなのも多いし
間借りのカレー屋普通にあるイメージだけどなあ東京でも

東京のスパイスカレー屋は1皿1000円〜って印象だけど大阪はやっぱり安いのか

>東京のスパイスカレー屋は1皿1000円〜って印象だけど大阪はやっぱり安いのか
800円〜くらいだけどトッピングにアチャールとか付けると軽く1000円超えてくる

大阪の外食は東京のそれより１段全体的に安い印象ある

カレー1皿1000円〜ってのもラーメンより抵抗ある人は多そう

うちの近所のスパイスカレー屋は半分飲み屋だな
今はお酒出せる時間限られてるから結構しんどいと思う

チェーン店以外だとちょっとだけ高いよね東京の外食

トッピング次第だけどカレー1000円オーバーはわりとよくあるような
大手のココイチからして素カレーぐらいしか1000円未満の値段のやつないし

レトルトの表紙になってる本場の店で食べたけど
粉っぽくて不味かった
粉モン好きな関西人じゃなきゃ無理

東京は土地代が高いから…

ココイチとそう変わらない

>大阪の外食は東京のそれより１段全体的に安い印象ある
流石に土地代がね…

>チェーン店以外だとちょっとだけ高いよね東京の外食
ショバ代がね…

>レトルトの表紙になってる本場の店で食べたけど
>粉っぽくて不味かった
>粉モン好きな関西人じゃなきゃ無理
粉っぽい粉モンは失敗作だよ〜

辛いものって合うお酒が難しいんだよな…
中本でビール頼んだらビールの炭酸が辛さを増幅する上に
辛さでビールの苦味が増して全く美味しくなかった
タンメン食べたあとにビール、とかだと問題なかった

個人的には飲んだ後の締めのカレー割と好き

辛い物には蒸留酒だな

粉モンはメリケン粉使った料理全般のことであって粉っぽい食べ物のことじゃねえ！

>>粉モン好きな関西人じゃなきゃ無理
>粉っぽい粉モンは失敗作だよ〜
粉モンをまだ小麦粉がだまになって残ってるような焼き物だと思ってる人たまにいるよね…

>インド人のカレー屋ってあれ調理師免許取ってるの？
調理師免許もってるパキが一人名簿に登録されてるみたいなアレじゃね

>ココイチとそう変わらない
ココイチのスパイス
あれはカスや

スパイスカレーは仕上げに粉末かける店も結構あるから粉っぽく感じやすい人には向かないのはその通りかもしれない

ココイチのスパイカレーそんな悪くなかったよ
大阪のアレとは別物だけど

大抵の店は見える場所に免許掲示してるから探してみよう

>>インド人のカレー屋ってあれ調理師免許取ってるの？
>調理師免許もってるパキが一人名簿に登録されてるみたいなアレじゃね
調理師免許もってなきゃ飲食店でバイトできないわけでもないしな

少なくともスレ画のししとうの店はトップクラスに粉感あるところだし…

スパイスカレーダイエットという概念が流行れば一瞬だけ滅茶苦茶流行って一瞬で消えそうだからダメだな…

CoCo壱のスパイスは辛い汁みたいでダメだった

ええい1レスで完結するな