>個人的に好きなファンアート貼るこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
… | 120/02/27(木)16:25:32No.666596485そうだねx34なぜか一流パティシエがおっさんばっかりの理由がよくわるスレになる奴 |
… | 220/02/27(木)16:26:21No.666596607+普通に炒め物して菜箸で混ぜたり鍋振ったりしててもだんだん手首とかしんどい |
… | 320/02/27(木)16:26:46No.666596669そうだねx94su3682131.jpg |
… | 420/02/27(木)16:28:44No.666596954+筋Dはかしこいな |
… | 520/02/27(木)16:29:12No.666597015そうだねx14筋力Dだもんね… |
… | 620/02/27(木)16:29:18No.666597029+クッキーからデコレーションケーキに至るまで |
… | 720/02/27(木)16:30:43No.666597255+そんなんだから筋力Dなんじゃねえか |
… | 820/02/27(木)16:31:21No.666597356+かき混ぜる作業のせいで片腕だけゴリラみたいな腕になると聞く |
… | 920/02/27(木)16:31:44No.666597427+投影品なんだろうなこのミキサー |
… | 1020/02/27(木)16:32:10No.666597508そうだねx5>su3682131.jpg |
… | 1120/02/27(木)16:32:22No.666597537+>su3682131.jpg |
… | 1220/02/27(木)16:32:44No.666597593+ハンドミキサーでやるのと普通に混ぜてやるのとでは口当たりが全然違うとかなんとか |
… | 1320/02/27(木)16:32:54No.666597617そうだねx4>なぜか一流パティシエがおっさんばっかりの理由がよくわるスレになる奴 |
… | 1420/02/27(木)16:32:59No.666597629+メイヴちゃんだって文明の利器くらい使える |
… | 1520/02/27(木)16:33:30No.666597724そうだねx6突き詰めると手でやるのが細かい調整できていいんだろうが |
… | 1620/02/27(木)16:33:52No.666597779+メイヴちゃん筋Eなのに… |
… | 1720/02/27(木)16:34:06No.666597820そうだねx39>ハンドミキサーでやるのと普通に混ぜてやるのとでは口当たりが全然違うとかなんとか |
… | 1820/02/27(木)16:34:51No.666597964+っていうかイタリアンでドルチェ担当してた兄ちゃんは手だってアホみたいにホイップ作るの早いからゴリラだよ |
… | 1920/02/27(木)16:34:53No.666597973+>メイヴちゃん筋Eなのに… |
… | 2020/02/27(木)16:35:10No.666598028+マジかよパティシエみたいな腕してんだな |
… | 2120/02/27(木)16:36:00No.666598165+新入りパティシエの仕事は直径1mの鍋一杯のカスタードクリームを練り続けることだからな |
… | 2220/02/27(木)16:36:03No.666598167+菓子作りで混ぜるとこが一番つまんねでしんどいって言ってた |
… | 2320/02/27(木)16:36:20No.666598217+動き見るに体力はありそうだからなメイヴ… |
… | 2420/02/27(木)16:36:48No.666598296+>動き見るに体力はありそうだからなメイヴ… |
… | 2520/02/27(木)16:37:02No.666598333+>突き詰めると手でやるのが細かい調整できていいんだろうが |
… | 2620/02/27(木)16:38:52No.666598639+筋Dは筋Dだけど |
… | 2720/02/27(木)16:42:13No.666599181そうだねx1メレンゲを手で混ぜるなんて無謀すぎる… |
… | 2820/02/27(木)16:42:40No.666599259+オールハンドメイドは品質にとことんこだわるやつだけだ |
… | 2920/02/27(木)16:43:06No.666599345+遠坂系に作らせると皆機会使わずに画像のようなことをするのでは |
… | 3020/02/27(木)16:44:18No.666599527そうだねx6>新入りパティシエの仕事は直径1mの鍋一杯のカスタードクリームを練り続けることだからな |
… | 3120/02/27(木)16:44:36No.666599573+メイヴちゃん水着着ると筋Cになってるから筋D越えるんだよな |
… | 3220/02/27(木)16:45:27No.666599699+でもメイヴちゃん女子力すごいからゴリラ工程も難なくこなしてお店で売ってるようなチョコお出ししてくるよね… |
… | 3320/02/27(木)16:45:53No.666599777+>オールハンドメイドは品質にとことんこだわるやつだけだ |
… | 3420/02/27(木)16:47:48No.666600078+>でもメイヴちゃん女子力すごいからゴリラ工程も難なくこなしてお店で売ってるようなチョコお出ししてくるよね… |
… | 3520/02/27(木)16:49:54No.666600445+電気の発明は偉大と言えるやはり直流はダメだな |
… | 3620/02/27(木)16:49:55No.666600449そうだねx2メイヴはなんだかんだ努力の上であの立ち振る舞いが出来てる所に好感が持てる |
… | 3720/02/27(木)16:50:00No.666600464+メレンゲとか生クリームとかクソ真面目にやるもんじゃない |
… | 3820/02/27(木)16:50:29No.666600548+>電気の発明は偉大と言えるやはり直流はダメだな |
… | 3920/02/27(木)16:51:41No.666600753+なんでモーター使わないんです? |
… | 4020/02/27(木)16:51:43No.666600757そうだねx1>でもだいたいこの手のモーターは制御系入ってるから使う電気は直流ですよ |
… | 4120/02/27(木)16:51:50No.666600779+しかも何がすごいってグッドルッキングブレイブにもスレイブにも等しく同じチョコ渡してるところだよ |
… | 4220/02/27(木)16:51:56No.666600797+>なんでモーター使わないんです? |
… | 4320/02/27(木)16:53:11No.666601006そうだねx3>>なんでモーター使わないんです? |
… | 4420/02/27(木)16:53:14No.666601010+>メイヴはなんだかんだ努力の上であの立ち振る舞いが出来てる所に好感が持てる |
… | 4520/02/27(木)16:53:43No.666601096+>>なんでモーター使わないんです? |
… | 4620/02/27(木)16:54:05No.666601155そうだねx1>手でやった方が速いだけ |
… | 4720/02/27(木)16:54:06No.666601163+タマキャはこの手の機械を使うか否かは議論が分かれて論争になりそう |
… | 4820/02/27(木)16:54:35No.666601235+>泡立て器だってなかっただろ |
… | 4920/02/27(木)16:54:36No.666601236+そういや泡立て器ってどのくらい昔からあるのか知らんな |
… | 5020/02/27(木)16:54:39No.666601248+猫の手ではスイッチが上手く押せないのだわん |
… | 5120/02/27(木)16:55:01No.666601312+>タマキャはこの手の機械を使うか否かは議論が分かれて論争になりそう |
… | 5220/02/27(木)16:55:21No.666601367+ハンドミキサー使っても10分くらい持ってるとまあまあ二の腕パンパンになるぞ |
… | 5320/02/27(木)16:55:41No.666601419+>>>なんでモーター使わないんです? |
… | 5420/02/27(木)16:56:22No.666601514+ケルトの神話時代に泡立てるような料理法そのものがまず無いだろ |
… | 5520/02/27(木)16:56:48No.666601593+>ハンドミキサー使っても10分くらい持ってるとまあまあ二の腕パンパンになるぞ |
… | 5620/02/27(木)16:56:51No.666601599そうだねx1大量に作るならボウルをセットすると自動で混ぜてくれるやつを買うしかない |
… | 5720/02/27(木)16:56:57No.666601618+このケルトが |
… | 5820/02/27(木)16:58:23No.666601850+筋力Dは自分はパティシエじゃないと割り切ってそうだしな… |
… | 5920/02/27(木)16:58:49No.666601916そうだねx3>筋力Dは自分はパティシエじゃないと割り切ってそうだしな… |
… | 6020/02/27(木)16:58:56No.666601942+砂糖無いよな紀元前アイルランド |
… | 6120/02/27(木)16:59:04No.666601970+電動じゃなくても手回しのハンドル式で先が回るやつもある |
… | 6220/02/27(木)16:59:05No.666601974+>10分も何混ぜるんだ…ボソボソにならないか |
… | 6320/02/27(木)17:00:45No.666602257+筋力Dの場合は手で混ぜる場合はこうだがここは電気ミキサーなのでこの程度とするってちゃんと加減変えてそう |
… | 6420/02/27(木)17:01:17No.666602349+売るほど作るんでもなければゴリラになる必要はないよ |
… | 6520/02/27(木)17:01:23No.666602365+なんでわざわざカルデアでゴリラごっこしてるの…ハンドミキサー使いなよ… |
… | 6620/02/27(木)17:01:46No.666602427+>電動じゃなくても手回しのハンドル式で先が回るやつもある |
… | 6720/02/27(木)17:01:53No.666602449+電動使えよ |
… | 6820/02/27(木)17:02:01No.666602470+>電動じゃなくても手回しのハンドル式で先が回るやつもある |
… | 6920/02/27(木)17:02:14No.666602513+そういえばFGOでスレ画とランサーのクーちゃんが絡んだことあったっけ |
… | 7020/02/27(木)17:02:34No.666602576+こうやってくそみたいな作業させつつチョコの湯煎なんかでは誤差1℃で火入れを迫られる |
… | 7120/02/27(木)17:02:53No.666602621そうだねx1真のゴリラ力要求ポイントは運搬だから… |
… | 7220/02/27(木)17:03:56No.666602801+>電動じゃなくても手回しのハンドル式で先が回るやつもある |
… | 7320/02/27(木)17:03:59No.666602813+>真のゴリラ力要求ポイントは運搬だから… |
… | 7420/02/27(木)17:04:39No.666602938+>こうやってくそみたいな作業させつつチョコの湯煎なんかでは誤差1℃で火入れを迫られる |
… | 7520/02/27(木)17:04:43No.666602948+メイヴといえば揚げ物 |
… | 7620/02/27(木)17:04:52No.666602978+俺ならそのうちめんどくさくなって気持ちが大事って言葉に逃げてしまうわ |
… | 7720/02/27(木)17:05:04No.666603005+電動を使ってくるとロン毛とライオンがニヤニヤこっちを見てくるの! |
… | 7820/02/27(木)17:05:15No.666603048+なんでゴリラみたいなパワーと化学実験みたいな精密さ求められるんですかね…ってなる |
… | 7920/02/27(木)17:05:49No.666603145そうだねx6>なんでゴリラみたいなパワーと化学実験みたいな精密さ求められるんですかね…ってなる |
… | 8020/02/27(木)17:05:49No.666603146+腕で回転させるのとハンドル回転ってどっちが強いの? |
… | 8120/02/27(木)17:05:56No.666603168+>そういえばFGOでスレ画とランサーのクーちゃんが絡んだことあったっけ |
… | 8220/02/27(木)17:06:37No.666603282+誰かメイヴちゃんにお菓子を楽に作れる調理器具渡してあげて |
… | 8320/02/27(木)17:06:37No.666603283+昔スフレオムレツに挑戦してスレ画になった |
… | 8420/02/27(木)17:06:39No.666603295+大量に作ると誤差の幅が大きくなるから味が安定するゾ! |
… | 8520/02/27(木)17:06:47No.666603314+女子力は化学とゴリラの融合 |
… | 8620/02/27(木)17:06:56No.666603341そうだねx1ケルトならグルグル回るちょうどいい棒ありそうな気もする |
… | 8720/02/27(木)17:06:59No.666603352+テンパリング用の大理石テーブルとか買ってそう |
… | 8820/02/27(木)17:06:59No.666603353+チョコはそこまで拘らないかつ少量ならレンジでテンパリングやる方法があるぞ |
… | 8920/02/27(木)17:07:32No.666603457+>誰かメイヴちゃんにお菓子を楽に作れる調理器具渡してあげて |
… | 9020/02/27(木)17:07:58No.666603526+>大量に作ると誤差の幅が大きくなるから味が安定するゾ! |
… | 9120/02/27(木)17:07:59No.666603528+まあプロはホイッパーと自力併用してるんやけどなブヘヘ |
… | 9220/02/27(木)17:08:34No.666603623+スカスカ様は普通に道具使ってメイヴちゃんガチギレさせそう |
… | 9320/02/27(木)17:08:42No.666603653+ランサー系の人らの槍使えばいいんじゃね |
… | 9420/02/27(木)17:08:53No.666603682そうだねx1ホットケーキミックスの偉大さがわかるゾ! |
… | 9520/02/27(木)17:09:48No.666603841そうだねx1パワーと精密さと文明の力を合わせるのが真の女子力の秘訣というわけか |
… | 9620/02/27(木)17:10:01No.666603870+電動ホイッパーの最弱でゆったりとかき混ぜるだけでも十分仕上げになるゾ! |
… | 9720/02/27(木)17:10:23No.666603928+>ホットケーキミックスの偉大さがわかるゾ! |
… | 9820/02/27(木)17:10:30No.666603941+「」ってわりと料理好きだよね |
… | 9920/02/27(木)17:11:02No.666604030+>プロたちが長年研究してきた完璧な比率で調合済みの材料一式が!袋を開けるだけで! |
… | 10020/02/27(木)17:11:02No.666604032+>ランサー系の人らの槍使えばいいんじゃね |
… | 10120/02/27(木)17:11:03No.666604033+>>ホットケーキミックスの偉大さがわかるゾ! |
… | 10220/02/27(木)17:11:38No.666604128そうだねx2>「」ってわりと料理好きだよね |
… | 10320/02/27(木)17:11:55No.666604178+普段お菓子作らないならハンドミキサーとかないだろうし… |
… | 10420/02/27(木)17:12:06No.666604208+うちの店はキッチンエイドが過労死する勢いで使われてる |
… | 10520/02/27(木)17:12:15No.666604224+ジュージュツ…? |
… | 10620/02/27(木)17:12:20No.666604242+筋Dは料理道具投影すれば技量もパクれるから… |
… | 10720/02/27(木)17:12:21No.666604245+泡立てて小鍋の中を沸騰させないように温めてそれをダマになったり泡が潰れたりしないようにいい感じに混ぜてとやることが多いが |
… | 10820/02/27(木)17:12:31No.666604273+>プロたちが長年研究してきた完璧な比率で調合済みの材料一式が!袋を開けるだけで! |
… | 10920/02/27(木)17:12:45No.666604311+>ジュージュツ…? |
… | 11020/02/27(木)17:12:56No.666604339+>「」は料理ができても見栄えや包装ができるやつはすくねぇ |
… | 11120/02/27(木)17:13:02No.666604355そうだねx1>プロたちが長年研究してきた完璧な比率で調合済みの材料一式が!袋を開けるだけで! |
… | 11220/02/27(木)17:13:02No.666604357+>「」は料理ができても見栄えや包装ができるやつはすくねぇ |
… | 11320/02/27(木)17:13:08No.666604371+手動でホイップ出来るようになったら自動的に電動ホイッパーでもいい感じに立てられるようになるよね |
… | 11420/02/27(木)17:13:27No.666604416+お菓子に関しては作ったものより買った方がうまいからクッキーやパウンドケーキぐらいしか作らない |
… | 11520/02/27(木)17:13:42No.666604485+下乳上のロンゴミニアドなら高速回転するからお菓子作りに使えそう |
… | 11620/02/27(木)17:13:48No.666604499+100均に行けば可愛らしい包装アイテムが簡単に揃うゾ! |
… | 11720/02/27(木)17:13:55No.666604516そうだねx1風船型の泡立て器もメレンゲ料理できてから400年くらい経ってからの発明なんでそれ以前はもっと重労働の高級料理だった |
… | 11820/02/27(木)17:13:58No.666604525+ホットケーキミックスとコンソメブロックは多分世紀の発明 |
… | 11920/02/27(木)17:14:15No.666604581+案外料理ができる英霊って多いよなぁ… |
… | 12020/02/27(木)17:14:15No.666604583+卵ひとつや生クリーム1カップを泡立てられたからと気軽に倍量にチャレンジすると地獄を見る |
… | 12120/02/27(木)17:14:20No.666604599+実際厨房でも機械使ってるから回転の力に頼っていいんだ |
… | 12220/02/27(木)17:14:22No.666604604+宝具とはつまり調理器具…? |
… | 12320/02/27(木)17:14:39No.666604644+生地作ってあれこれする系のものはだいたいホットケーキミックスで簡単○○!みたいなレシピ生み出されてる気がする |
… | 12420/02/27(木)17:15:04No.666604715+エスコフィエとか呼べないの |
… | 12520/02/27(木)17:15:10No.666604738+女子が可愛くラッピングしてプレゼントしてるそのお菓子な |
… | 12620/02/27(木)17:15:13No.666604747+>>プロたちが長年研究してきた完璧な比率で調合済みの材料一式が!袋を開けるだけで! |
… | 12720/02/27(木)17:15:26No.666604785+コンソメ自作したら手間と材料費とガス代でひっくり帰ったので顆粒コンソメは偉大 |
… | 12820/02/27(木)17:16:15No.666604911そうだねx4コンソメは本当に英知の結晶だよね |
… | 12920/02/27(木)17:16:19No.666604919+メイヴちゃんもカラドボルグは扱えるけどお菓子作りに使うのは女子力が絶対許さないだろうな… |
… | 13020/02/27(木)17:16:20No.666604920+>料理下手な奴に滅茶苦茶にされる! |
… | 13120/02/27(木)17:16:21No.666604922+>ホットケーキミックスとコンソメブロックは多分世紀の発明 |
… | 13220/02/27(木)17:16:34No.666604966+>コンソメ自作したら手間と材料費とガス代でひっくり帰ったので顆粒コンソメは偉大 |
… | 13320/02/27(木)17:17:09No.666605070+ホットケーキミックス便利だけど流石にコンソメとは比較にならねえと思う… |
… | 13420/02/27(木)17:17:16No.666605087+クッキングパパでコンソメ作ってたな… |
… | 13520/02/27(木)17:17:28No.666605120+>異世界転生して所持品は無限コンソメブロックでかなり勝てる |
… | 13620/02/27(木)17:17:43No.666605170そうだねx1>>誰かメイヴちゃんにお菓子を楽に作れる調理器具渡してあげて |
… | 13720/02/27(木)17:18:02No.666605224+>プロたちが長年研究してきた完璧な比率で調合済みの材料一式が!袋を開けるだけで! |
… | 13820/02/27(木)17:18:18No.666605262+>>コンソメ自作したら手間と材料費とガス代でひっくり帰ったので顆粒コンソメは偉大 |
… | 13920/02/27(木)17:18:46No.666605334+>仮にコンソメスープを店で作ったら |
… | 14020/02/27(木)17:18:51No.666605353+菓子作りは半分化学実験みたいなものだから大人しく機械や器具を使った方が楽で上手くできる… |
… | 14120/02/27(木)17:18:58No.666605380+>コンソメは本当に英知の結晶だよね |
… | 14220/02/27(木)17:19:16No.666605424+>仮にコンソメスープを店で作ったら |
… | 14320/02/27(木)17:19:26No.666605455そうだねx1製菓は手間と筋力もだがオリチャーが許されないからな |
… | 14420/02/27(木)17:19:46No.666605513そうだねx1手立てでないといけないレベルのメレンゲなんて素人じゃ絶対作れないから素直に文明の利器を使え |
… | 14520/02/27(木)17:19:46No.666605514+>クッキングパパでコンソメ作ってたな… |
… | 14620/02/27(木)17:19:55No.666605530+工場生産されている各種原料の偉大さに恐れおののくがいい |
… | 14720/02/27(木)17:19:55No.666605531+固形コンソメの安さがおかしくない? |
… | 14820/02/27(木)17:19:56No.666605536+コンソメスープをガチでつくると |
… | 14920/02/27(木)17:20:05No.666605559そうだねx1料理に限った話じゃないけど便利商品の開発秘話っておもしろいよね |
… | 15020/02/27(木)17:20:07No.666605563+手慣れてくればアレンジも楽しいんだけどね |
… | 15120/02/27(木)17:20:11No.666605575+ブイヨンはdoom君の液化した肉って比喩が一番近い手間 |
… | 15220/02/27(木)17:20:14No.666605590+>>異世界転生して所持品は無限コンソメブロックでかなり勝てる |
… | 15320/02/27(木)17:20:28No.666605627+はいここは市販品を使いまーす |
… | 15420/02/27(木)17:20:36No.666605646+スフレオムレツはメレンゲ作るの面倒だったけど焼く過程になると半熟オムレツみたいな作業いらなくて楽ではあった |
… | 15520/02/27(木)17:20:51No.666605691+>はいここは市販品を使いまーす |
… | 15620/02/27(木)17:21:00No.666605721+>風船型の泡立て器もメレンゲ料理できてから400年くらい経ってからの発明なんでそれ以前はもっと重労働の高級料理だった |
… | 15720/02/27(木)17:21:10No.666605755+>>異世界転生して所持品は無限コンソメブロックでかなり勝てる |
… | 15820/02/27(木)17:21:33No.666605815そうだねx3オリジナルのレシピでお菓子作ってる店はいっぱい褒めてあげてほしい |
… | 15920/02/27(木)17:21:35No.666605817そうだねx1ブロードやヒュメ・ド・ポワソンなら家でひく人もいるだろうけどコンソメやフォン・ド・ヴォやデミグラスは個人でやる限界を超えてる |
… | 16020/02/27(木)17:21:43No.666605833そうだねx1料理に必要なのは女子力でも筋力でもなく段取りと合理性だと思うがね |
… | 16120/02/27(木)17:21:58No.666605867そうだねx1>はいここは市販品を使いまーす |
… | 16220/02/27(木)17:22:08No.666605897+スカサハは泡立てくらいこなすだろうけど絶対お菓子は完成しない |
… | 16320/02/27(木)17:22:09No.666605900+普通の料理ならちょびっと塩増やしちまうぜー!してもまぁ好みの範疇 |
… | 16420/02/27(木)17:22:14No.666605919そうだねx2やっぱり料理に著作権乗らないのはかわいそうだと思う |
… | 16520/02/27(木)17:22:27No.666605942+>口当たりに差を生み出せるほどのかき混ぜを素人が生み出せると思うか |
… | 16620/02/27(木)17:22:30No.666605950+無限粉末こんぶ茶 |
… | 16720/02/27(木)17:22:34No.666605965+>このケーキの砂糖をちょびっと減らしちまうぜー!! |
… | 16820/02/27(木)17:22:39No.666605976+>スカサハは泡立てくらいこなすだろうけど絶対お菓子は完成しない |
… | 16920/02/27(木)17:22:47No.666606001+こう…回転する系の宝具の先に泡立て器をつけて… |
… | 17020/02/27(木)17:22:51No.666606012+>やっぱり料理に著作権乗らないのはかわいそうだと思う |
… | 17120/02/27(木)17:23:02No.666606043+砂糖や塩の大量生産も工業力あってのことだし |
… | 17220/02/27(木)17:23:06No.666606058そうだねx1>やっぱり料理に著作権乗らないのはかわいそうだと思う |
… | 17320/02/27(木)17:23:18No.666606102+なんならゲイボルグミキサー!とかやりそう |
… | 17420/02/27(木)17:23:37No.666606148+>このケーキの砂糖をちょびっと減らしちまうぜー!! |
… | 17520/02/27(木)17:23:39No.666606154+>オリジナルのレシピでお菓子作ってる店はいっぱい褒めてあげてほしい |
… | 17620/02/27(木)17:23:50No.666606197そうだねx1ハンドミキサーも普通に腕がいたくなる… |
… | 17720/02/27(木)17:23:54No.666606205+コンソメは短縮レシピで6時間で疲労困憊したのに |
… | 17820/02/27(木)17:23:57No.666606214+製糖の話始めるとまた長くなるよね… |
… | 17920/02/27(木)17:24:08No.666606246そうだねx5>でも全国の人に食べて欲しいからってオリジナルのお菓子レシピ無償で公開するパティシエがそこそこいる… |
… | 18020/02/27(木)17:24:35No.666606326+一方その頃青王は紅茶の指示を守っていた |
… | 18120/02/27(木)17:24:47No.666606364+>>オリジナルのレシピでお菓子作ってる店はいっぱい褒めてあげてほしい |
… | 18220/02/27(木)17:24:59No.666606402+ケチャップもくれ |
… | 18320/02/27(木)17:25:03No.666606416+Fateで料理漫画やらないかな… |
… | 18420/02/27(木)17:25:07No.666606430そうだねx1>やっぱり料理に著作権乗らないのはかわいそうだと思う |
… | 18520/02/27(木)17:25:09No.666606437そうだねx3パティシエがたとえレシピと方法を公開しても |
… | 18620/02/27(木)17:25:18No.666606464+人類が食文化へ費やしてきた熱意と努力の集積の果てに |
… | 18720/02/27(木)17:25:20No.666606468+筋Dは手間暇かけて料理作るのも好きだけど家庭料理の限界も理解してる |
… | 18820/02/27(木)17:25:29No.666606494+パティシエさん凄いなと思うけど近所にはいないんだよなあ |
… | 18920/02/27(木)17:25:40No.666606515+菓子でアレンジしようと思ったらレシピの構造を完全に理解してないとゴミになるだけだから大人しく寸分狂わずに計量しようね… |
… | 19020/02/27(木)17:26:01No.666606575+方法わかっても設備がねえ!とかある |
… | 19120/02/27(木)17:26:39No.666606691+しっとり系のお菓子とパンはバターの暴力を見たくないから自作せずに買ってる |
… | 19220/02/27(木)17:26:49No.666606726そうだねx3>筋Dは手間暇かけて料理作るのも好きだけど家庭料理の限界も理解してる |
… | 19320/02/27(木)17:27:05No.666606780+砂糖やバター減らすだけで一気にゴミになるから凄いよね |
… | 19420/02/27(木)17:27:35No.666606869+お菓子を作るのに計量スプーンもカップも測りもないのは舐めてるのかと言われてもしょうがない |
… | 19520/02/27(木)17:27:37No.666606874+ほぼ完璧にレシピ道理なのになんかくすんで見えるのいいよね…よくない |
… | 19620/02/27(木)17:27:49No.666606906+料理は多少雑にやっても大丈夫だけどお菓子作りは全然違うよねあれ |
… | 19720/02/27(木)17:27:55No.666606926+>このケーキの砂糖をちょびっと減らしちまうぜー!! |
… | 19820/02/27(木)17:27:57No.666606933+>しっとり系のお菓子とパンはバターの暴力を見たくないから自作せずに買ってる |
… | 19920/02/27(木)17:28:03No.666606949+>パティシエがたとえレシピと方法を公開しても |
… | 20020/02/27(木)17:28:10No.666606971+朝2時起床 |
… | 20120/02/27(木)17:28:12No.666606979+>ほぼ完璧にレシピ道理なのになんかくすんで見えるのいいよね…よくない |
… | 20220/02/27(木)17:28:50No.666607094+>方法わかっても設備がねえ!とかある |
… | 20320/02/27(木)17:28:54No.666607106+>朝2時起床 |
… | 20420/02/27(木)17:29:00No.666607129+ハンドミキサーは自作してるかもしれない赤いの |
… | 20520/02/27(木)17:29:06No.666607143+女子力の具現化のような見た目してるマカロンとか自作すると死ねると聞く |
… | 20620/02/27(木)17:29:16No.666607168+>>しっとり系のお菓子とパンはバターの暴力を見たくないから自作せずに買ってる |
… | 20720/02/27(木)17:29:27No.666607206+筋Dは生前から手間度外視した料理頻繁に作ってるから… |
… | 20820/02/27(木)17:29:32No.666607224そうだねx3あとレシピを発表する事で権威が高まって料理人としての評価もあがるって所もあるしな |
… | 20920/02/27(木)17:29:37No.666607240+>1割がマッチョになり9割が自律神経失調症になる |
… | 21020/02/27(木)17:29:38No.666607242+たまにお菓子作るけど見た目にこだわるのは無理だね |
… | 21120/02/27(木)17:29:43No.666607251+>それがパティシエ |
… | 21220/02/27(木)17:30:08No.666607323+事前にレシピを読み込んでおかないと突然時間や温度がバグって錬成に失敗する |
… | 21320/02/27(木)17:30:09No.666607328そうだねx2死ななかった奴だけが生き残るのが料理業界だ |
… | 21420/02/27(木)17:30:16No.666607350+>>su3682131.jpg |
… | 21520/02/27(木)17:30:17No.666607355+>ものすごい体育会系で職業のイメージ的に繊細で優雅そうに思えて実はかなり性格がおかしい人達の傾向が強いよな… |
… | 21620/02/27(木)17:30:23No.666607368+>製菓は手間と筋力もだがオリチャーが許されないからな |
… | 21720/02/27(木)17:30:33No.666607409+>朝2時起床 |
… | 21820/02/27(木)17:30:48No.666607460+普通の主食系パンでもバター結構使うのなってなるんだから菓子パンましてやお菓子はそりゃな |
… | 21920/02/27(木)17:30:59No.666607495+>事前にレシピを読み込んでおかないと突然時間や温度がバグって錬成に失敗する |
… | 22020/02/27(木)17:31:33No.666607595+>筋Dは生前から手間度外視した料理頻繁に作ってるから… |
… | 22120/02/27(木)17:31:34No.666607600+>自律神経ってメンタルに影響するの? |
… | 22220/02/27(木)17:31:55No.666607659+マカロンは普通に作ると死ぬほど手間暇かかるけどいまいち美味くない物体 |
… | 22320/02/27(木)17:32:08No.666607684+なぁにどうせ食うのも自分の舌だわかりゃしねえ |
… | 22420/02/27(木)17:32:11No.666607698+>テレビで元々めっちゃデブでお菓子自作できたら最高じゃん!ってパティシエになった人出てたけどもしかしなくてもすごいな!? |
… | 22520/02/27(木)17:32:12No.666607703+>ものすごい体育会系で職業のイメージ的に繊細で優雅そうに思えて実はかなり性格がおかしい人達の傾向が強いよな… |
… | 22620/02/27(木)17:32:29No.666607747+>テレビで元々めっちゃデブでお菓子自作できたら最高じゃん!ってパティシエになった人出てたけどもしかしなくてもすごいな!? |
… | 22720/02/27(木)17:32:29No.666607749+料理人全般がそうだな |
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