二次元裏@ふたば[ホーム]


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1895070 B17/12/15(金)08:58:23 No.471949779 + 10:37頃消えます
奇麺と自分から言ってるじゃねーか!アホか!
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
17/12/15(金)09:08:46 No.471950871 そうだねx6
お題性癖『純愛にして純愛にあらず』
「フ…!初めて見たか?この属性は『処女ビッチ』
一見ビッチに見える黒ギャルが実は昔から主人公にゾッコン!
金髪黒ギャルのくせにファーストキスもまだというギャップの純愛の妙を楽しむ――
高度な心理描写と技術によって仕上げた我が型破りかつ独創的な非純愛エロ漫画――試読するがいい!!」
17/12/15(金)09:12:05 No.471951200 そうだねx8
そのレス書くのに10分かかったの?
17/12/15(金)09:12:57 No.471951292 +
それは読むわ
17/12/15(金)09:13:15 No.471951318 +
非純愛(ラブにあらず)
17/12/15(金)09:13:41 No.471951368 +
でそのエロ漫画は?
17/12/15(金)09:13:44 No.471951373 +
最初の紹介文にチョウユさんに匹敵するって書いてあったけどチョウユさんならこんなミスしないと思う
17/12/15(金)09:14:08 No.471951408 +
>でそのエロ漫画は?
そ…それはだなぁ…
17/12/15(金)09:15:46 No.471951563 そうだねx12
絵師がいれば完成したのだ
17/12/15(金)09:17:11 No.471951707 そうだねx1
でも独創性ゼロじゃね?
17/12/15(金)09:17:27 No.471951735 +
この人予選でもテーマそのままの文字を野菜に刻みつける発想の貧困さだったし
17/12/15(金)09:17:39 No.471951760 +
>金髪黒ギャルのくせにファーストキスもまだというギャップの純愛の妙を楽しむ――
(純愛…?)ピク
17/12/15(金)09:20:09 No.471951976 +
青春をイメージしたお粥を創れ!
17/12/15(金)09:23:06 No.471952268 +
>この人予選でもテーマそのままの文字を野菜に刻みつける発想の貧困さだったし
多分試験官はグレーゾーンだったのは分かった上で合格にしたよね
黒だったら次の課題で確実に馬脚を表すだろうから
17/12/15(金)09:26:11 No.471952576 +
技術面では師匠に匹敵するほどなんだけど
発想が貧困!
17/12/15(金)09:26:16 No.471952586 そうだねx1
門外不出のもの作り方までぺらぺら喋って大丈夫?
17/12/15(金)09:26:29 No.471952609 そうだねx1
>最初の紹介文にチョウユさんに匹敵するって書いてあったけどチョウユさんならこんなミスしないと思う
あくまでも既存の料理を作る技術がチョウユさん並みなんだろうね
逆に言っちゃうとそれだけの腕前でも独創性の無いやつに資格はやれない訳で
17/12/15(金)09:28:15 No.471952783 +
この人に独創性溢れる回鍋肉頼んでも普通の回鍋肉にちょっと手を加えた物がでそう
17/12/15(金)09:29:34 No.471952914 +
一番難しい広州の試験やめて緩い地域で受験した方がいいんじゃ…
17/12/15(金)09:30:19 No.471952973 そうだねx5
一番可哀想なのは門外不出の麺を特別に伝授したのに出す場所が悪かったってだけで散々罵倒され恐らくこの後使われる事なくなったであろう老厨師だと思う
17/12/15(金)09:33:01 No.471953210 +
秘伝のタレがどういうものかわからないけど練った小麦生地を一口サイズにして焼き上げる料理だしたぶん味は悪くないと思う
17/12/15(金)09:40:08 No.471953859 そうだねx1
技術はすごいんだろうな
17/12/15(金)09:41:06 No.471953963 +
一番右の縦に並んだ3人が同じ顔過ぎる
17/12/15(金)09:42:33 No.471954114 +
技術はあって当たり前の業界で発想力が貧困なのは致命的過ぎる
17/12/15(金)09:44:14 No.471954272 +
メガネ
否メガネ
17/12/15(金)09:45:31 No.471954401 +
>技術はすごいんだろうな
国の中でも選りすぐりの料理人にしてこれから料理の世界を背負っていくに相応しい存在を選ぶ試験で
他人から教わったものをお出しするのはどんだけ技術良くてもアウトよね
17/12/15(金)09:46:44 No.471954530 +
美味いとは思うが…
17/12/15(金)09:46:57 No.471954558 +
素材を変えただけで否麺というのもたいがい安易だよねと思っちゃうけど
たぶん日本蕎麦とかビーフンを知ってるからこその感覚よねこれ
17/12/15(金)09:47:08 No.471954577 +
ジャンも一回こんな感じで負けたことあったな
17/12/15(金)09:47:38 No.471954628 +
この人予選の国士無双麺も安易な発想だからな
17/12/15(金)09:47:54 No.471954661 +
>メガネ
>否メガネ
伊達メガネ!
17/12/15(金)09:49:15 No.471954798 +
>メガネ
>否メガネ
普段は裸眼だが机仕事するときだけ装備する眼鏡だ
意外とイケるぞ
17/12/15(金)09:49:24 No.471954820 +
>試読するがいい!!
これめっちゃ美味そうだな…
17/12/15(金)09:50:03 No.471954882 +
コイツがやらかしたおかげで相対的に皆の麺が凄いものの様に感じるという
17/12/15(金)09:50:28 No.471954923 +
>メガネ
>否メガネ
戦闘モードに入ったときにコスチュームとしてメガネが発生する!
17/12/15(金)09:51:04 No.471954978 +
しかし麺の形変えて揚げたならそれなりに独創性あるんじゃないかと思う
17/12/15(金)09:51:35 No.471955034 +
中国において麺は小麦粉を指すから安直だろうが小麦粉以外で作れば一応否麺であるとはいえる
17/12/15(金)09:51:55 No.471955068 +
そもそも本来麺と言う言葉は小麦粉を指すから
小麦粉使ってる時点で完全にアウトなんだよ
17/12/15(金)09:52:07 No.471955104 +
これと牛肉麺が落ちて受かったのが馬鈴薯麺とナマズの練り物麺だからなあ
発想はともかくさあ
17/12/15(金)09:52:13 No.471955122 +
旨そうなのになあ
17/12/15(金)09:52:24 No.471955144 +
>しかし麺の形変えて揚げたならそれなりに独創性あるんじゃないかと思う
焼きあげてだから揚げてない
独創性を見るにしても人から教わったもの
さらに小麦粉使ってるから形が違うだけの麺
17/12/15(金)09:52:37 No.471955174 +
>他人から教わったものをお出しするのはどんだけ技術良くてもアウトよね
フェイは既存の地方料理で合格してるし…
17/12/15(金)09:53:22 No.471955252 +
>この人予選の国士無双麺も安易な発想だからな
文字を刻むのはかなり技術あるんだけど驚きが全くないよね…
17/12/15(金)09:53:54 No.471955325 +
>これと牛肉麺が落ちて受かったのが馬鈴薯麺とナマズの練り物麺だからなあ
>発想はともかくさあ
牛肉麺の人は確かそのままだと合格だけど点数つける時に自分だけ高くして他人の点数最低で投票して
お前その根性が安易なんだよ!!って怒られたんじゃなかったっけ
17/12/15(金)09:54:47 No.471955468 そうだねx1
でもどれが一番美味しそうかっていうとこの人のかな…
17/12/15(金)09:55:47 No.471955580 +
パスタの世界では形が違う=食感が違うってすごい大事なことなんだけどな
17/12/15(金)09:56:00 No.471955608 +
牛肉麺の人は合格に目が眩んで相互採点で1点いれたので…
17/12/15(金)09:56:01 No.471955609 +
牛肉麺は漫画的ハッタリが効いてていい
17/12/15(金)09:56:07 No.471955620 +
>しかし麺の形変えて揚げたならそれなりに独創性あるんじゃないかと思う
中国だと揚げ麺そこまで珍しくないんすよ…
17/12/15(金)09:57:06 No.471955693 +
原料が小麦粉じゃないならOKみたいだし蕎麦でもいいんだよね
17/12/15(金)09:57:34 No.471955746 +
4年に一度の試験でこれが三度目なタンさんだ
17/12/15(金)09:57:37 No.471955750 +
麻薬使って失格になった人はビーフン作ってたし
普通にやってれば受かったんじゃないかな
17/12/15(金)09:57:54 No.471955784 +
>でもどれが一番美味しそうかっていうとこの人のかな…
腕が立つ料理人は美味しそうな料理は作れて当たり前
今は独創性や発想を競う試験なんだから
17/12/15(金)09:57:59 No.471955790 +
>牛肉麺の人は確かそのままだと合格だけど点数つける時に自分だけ高くして他人の点数最低で投票して
>お前その根性が安易なんだよ!!って怒られたんじゃなかったっけ
姑息すぎる…
17/12/15(金)09:58:13 No.471955815 +
逆に小麦粉使って合格する手段とか無いだろうか
17/12/15(金)09:58:16 No.471955818 +
>パスタの世界では形が違う=食感が違うってすごい大事なことなんだけどな
でもパスタじゃないものお出ししろって言われて
コンガラ童子の顔の形に小麦粉練った変わりパスタです!ってお出しされても
変わった形のパスタなんざ山ほどあるわボケってなるでしょ?
17/12/15(金)09:58:44 No.471955861 +
>でもどれが一番美味しそうかっていうとこの人のかな…
牛肉麺かな
17/12/15(金)09:59:08 No.471955896 +
>逆に小麦粉使って合格する手段とか無いだろうか
器が小麦粉!
17/12/15(金)09:59:41 No.471955944 そうだねx1
>コンガラ童子の顔の形に小麦粉練った変わりパスタ
この料理は食べるまでもない!敗訴だ!
17/12/15(金)09:59:55 No.471955965 +
1点入れて失格って言われたときも
こいつらの麺なんか俺の足元にも及ばないから1点くれてやったんだって言い切ればよかったのかもしれない
17/12/15(金)10:00:09 No.471955990 +
>逆に小麦粉使って合格する手段とか無いだろうか
練り込みとかがOKなんだからわりとその辺の基準アバウトだよこれ
17/12/15(金)10:00:16 No.471956003 +
>器が小麦粉!
私は良いと思う
17/12/15(金)10:00:27 No.471956027 +
>逆に小麦粉使って合格する手段とか無いだろうか
小麦粉を使ってこその麺でありただ細長いだけの物を否定する麺だとか口先でごまかしきる
17/12/15(金)10:01:17 No.471956103 +
>>逆に小麦粉使って合格する手段とか無いだろうか
>器が小麦粉!
独創性は十分だな…
17/12/15(金)10:01:18 No.471956105 +
書き込みをした人によって削除されました
17/12/15(金)10:01:26 No.471956113 +
>逆に小麦粉使って合格する手段とか無いだろうか
多分ラザニアなら通る
17/12/15(金)10:01:31 No.471956120 +
>1点入れて失格って言われたときも
>こいつらの麺なんか俺の足元にも及ばないから1点くれてやったんだって言い切ればよかったのかもしれない
本気でそれを言うなら舌がおかしいって事で不合格にされそう
17/12/15(金)10:03:40 No.471956326 +
器に小麦粉ならシチューのパイ包みっぽいのを麺と言い張ればわりといけそう
17/12/15(金)10:04:53 No.471956458 +
>器に小麦粉ならシチューのパイ包みっぽいのを麺と言い張ればわりといけそう
だから形を変えただけじゃダメなんだって!
17/12/15(金)10:04:56 No.471956463 +
お題が奇麺なら勝てたかな?
17/12/15(金)10:05:58 No.471956562 +
特級厨師は美食家のお偉いさんやデカイイベントも任されるんだから
ただ旨い料理作る技術だけじゃ駄目なんだよ
要求に答えたプレゼン力や独創性もなきゃだめだし
協力や指導も求められるわけで他人に妥当な評価下せないのも論外だ
17/12/15(金)10:05:59 No.471956564 +
否麺ってコンセプトから離れて来ちゃうしなあ
17/12/15(金)10:06:20 No.471956597 +
プレゼン力試験みたいなところある
17/12/15(金)10:06:33 No.471956623 +
>お題が奇麺なら勝てたかな?
結局このお出しした麺も他人から教わった物だから結局同じ事言われそう
17/12/15(金)10:08:20 No.471956816 +
そもそも小麦粉使ってる時点で多分アウト
多分そういうのも察せて作るのも入ってる
17/12/15(金)10:08:30 No.471956835 +
小麦粉の形を変えるのと麺に混ぜるのどっちが安直だよって水掛け論な話にならない?
17/12/15(金)10:09:17 No.471956904 +
>逆に小麦粉使って合格する手段とか無いだろうか
グラコロにスパゲティ挟んだやつ出してみるとか?
17/12/15(金)10:09:29 No.471956921 そうだねx1
グラタンコロッケバーガーをお出ししてこれ全部小麦粉使ってるから麺にあって麺にあらずって言えば通りそうだな
17/12/15(金)10:09:52 No.471956958 +
小麦粉使うのがアウトだから米粉から作ったビーフンとか蕎麦ならいけるだろう
17/12/15(金)10:10:22 No.471956998 +
きりたんぽ鍋はいけそうだな
17/12/15(金)10:12:45 No.471957250 +
実際ビーフンで非麺条件はクリアできるからね
17/12/15(金)10:14:32 No.471957419 +
鉄鍋のジャンであった「21世紀の料理」ぐらいふわふわしたお題だしプレゼン力さえあれば受かったんじゃないかと思う
前提としてカレー勝負の雄山みたく麺とは何だぐらいの根本的な問い掛けから始めて
17/12/15(金)10:14:41 No.471957436 +
>グラタンコロッケバーガーをお出ししてこれ全部小麦粉使ってるから麺にあって麺にあらずって言えば通りそう
「いやこれ包子(パオズ)とか餅(ピン)とかそっち系の料理だろ」で終わりじゃねえかな
17/12/15(金)10:14:42 No.471957438 +
参加者同士で点数付け合うシステムが肝であって麺否麺のウェイトはそこまで重要じゃないんだよな
17/12/15(金)10:16:06 No.471957560 +
このページだけ見ると何がダメなのかわからない
いちゃもんつけて失格にしてるだけに見える
17/12/15(金)10:18:50 No.471957810 +
刀削麺と大して変わらないし…
17/12/15(金)10:20:15 No.471957925 +
プレゼンに説得力があるかどうかだよな
ジャンでもそんな感じだったし
17/12/15(金)10:22:02 No.471958123 +
悔しいが完璧だ…(5点)は許されるのに…
17/12/15(金)10:22:53 No.471958202 そうだねx1
でも牛肉麺美味そうだよね
17/12/15(金)10:23:31 No.471958270 +
技術の伴ってないただの口八丁だと試験官の鬼みてーなおばさんにぶん殴られて即退場だと思うよ
17/12/15(金)10:23:43 No.471958291 +
>このページだけ見ると何がダメなのかわからない
>いちゃもんつけて失格にしてるだけに見える
パスタ以外の麺料理作ってと言われてソースは既存のアレンジしただけでラビオリやペンネに絡めてお出ししてきた感じ
模範解答はイカソーメンとかの小麦粉使ってないやつだと思えばいい
17/12/15(金)10:23:57 No.471958323 +
アニメ版だとこいつも料理界追放じゃなかったっけ?
漫画だとやばいの使ってた人だけだけど
17/12/15(金)10:25:17 No.471958473 +
>アニメ版だとこいつも料理界追放じゃなかったっけ?
来年出直すがいいってこいつもハゲも言われてる
17/12/15(金)10:25:54 No.471958532 そうだねx1
うまいなんて当たり前なんだよこの試験受けてる時点で
皇帝に召し抱えられるレベルの料理人の資格試験なんだから
17/12/15(金)10:25:57 No.471958539 +
ジャンの刀削麺の場合はオリジナリティ無いと駄目って後から言い出したのがなんか納得行かない感あったけど
これはまぁどうしようもないんじゃねえかな…
17/12/15(金)10:26:17 No.471958580 +
>技術の伴ってないただの口八丁だと試験官の鬼みてーなおばさんにぶん殴られて即退場だと思うよ
技術はあったし
17/12/15(金)10:29:22 No.471958913 +
>これはまぁどうしようもないんじゃねえかな…
具なしワンタンみたいなもんだからなー
17/12/15(金)10:30:12 No.471959019 +
ハゲと独創性ゼロは翌年合格できたのかな
17/12/15(金)10:33:03 No.471959327 +
どっちも技術じゃなくて発想とか性根の問題で失格だからなあ

1513295903587.jpg