自分で作ろうとすると簡単なようで難しい

ご飯がパリパリになるまで炒めたい

>自分で作ろうとすると簡単なようで難しい
これを使えとしあき

連休中に炒飯の素で作った
パラパラとは縁遠いけど美味かった

>チャーハンに心惹かれるとしあきは多い
量としては少なそうだし
おかずと一緒に食べるには味付けご飯ってのはどうもな
立ち位置が微妙で実はあんまり食べたことない

>連休中に炒飯の素で作った
>パラパラとは縁遠いけど美味かった
よかったね(*^^)v

好き

>>自分で作ろうとすると簡単なようで難しい
>これを使えとしあき
永谷園やグリコのは近くのスーパーで売ってるけどこれは初めて見た

焼き飯でいいや

チャーハンつくるよ

中国「あんなもん冷蔵庫の余りもので作る賄いなのに」

>チャーハンに心惹かれるとしあきは多い
進んで食べようとは思わなくなったな

ラーメン食いたいチャーハンも食いたい
でも半チャーハンでは物足りない時にこの手の店はありがたい

スープは結局油消しなんかな？

>中国「あんなもん冷蔵庫の余りもので作る賄いなのに」
とか言いながら意外とこだわりはあったり
卵先混ぜはバカにされたり

付いてくるスープがラーメンのスープだったら最高なんだけどな

自分で作るとバラけてない飯が3%しかないの凄くね？とわかる

奇遇だな
今夜はチャーハンだわ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>1790119114423.png
グルメマンガによくあるこういうこと言う人めんどくせーって思ってしまう

>No.1436791199
発達障害

>自分で作るとバラけてない飯が3%しかないの凄くね？とわかる
こいつ丼投げて暴れたのか

>>1790119114423.png
>グルメマンガによくあるこういうこと言う人めんどくせーって思ってしまう
マズイものはマズイ
何がマズイか説明してくれるだけ親切なもんだ

>>自分で作るとバラけてない飯が3%しかないの凄くね？とわかる
>こいつ丼投げて暴れたのか
？

>>1790119114423.png
>グルメマンガによくあるこういうこと言う人めんどくせーって思ってしまう
スポーツでフォームの問題を細かく指摘するようなもんだからまあ

評判の龍朋の炒飯めちゃくちゃ不味かった
焦げた鉄の味しかしない

>グルメマンガによくあるこういうこと言う人めんどくせーって思ってしまう
だって現実的な人だけじゃ作品にならないもの…

ラーメン屋の刻んだチャーシューやナルト入ったチャーハンがいい
たまにラーメンよりもチャーハンがうまい店に当たる

>>グルメマンガによくあるこういうこと言う人めんどくせーって思ってしまう
>だって現実的な人だけじゃ作品にならないもの…
そもそもフィクションだしな

味の薄い油も少ないチャーハンは悲しくなる

>>中国「あんなもん冷蔵庫の余りもので作る賄いなのに」
>とか言いながら意外とこだわりはあったり
>卵先混ぜはバカにされたり
実際のところ貧乏メシほどこだわりが強くなるのは日本人でもあるあるだと思う

炒飯のスープは何故あんなに美味いのだろうか？

>味の薄い油も少ないチャーハンは悲しくなる
他のものと一緒に食うのにいいものですよ

>>連休中に炒飯の素で作った
>>パラパラとは縁遠いけど美味かった
>よかったね(*^^)v
すごく美味しそうにできたんだね(*´∀｀*)ﾖｶｯﾀ

>>>グルメマンガによくあるこういうこと言う人めんどくせーって思ってしまう
>>だって現実的な人だけじゃ作品にならないもの…
>そもそもフィクションだしな
全部出来てる人達で構築されるとドラマなんて生まれないからな…
だからキチガイだらけの世界観にして曇る主人公とか盛り上がるし

オイスターソース使ったらめちゃくちゃ自分好みのチャーハンができた

なんでうんこ出てるやついるんだ

今日の昼はやきそばの予定だったがチャーハンにするか…

昨日の夜チャーハン特盛り作って食った
おかげで今日は顔テカテカ

>なんでうんこ出てるやついるんだ
飯スレとうんこは密接な関係にあるから…

家庭用コンロで量が増えれば増えるほど水分飛ばすのは不可能になってくるので
中坊の頃料理漫画のニワカ知識でわかった感出して母ちゃんのチャーハンにケチつけてごめん

弱い火力で長時間炒めると米のでんぷん質がアレしてコレしてネッチョリチャーハンになりがち

>No.1436788586
>食ったつもり運動
？？？

西東京の田無にある有名な創業50年以上の老舗町中華のチャーハンを食べたがクソ不味かった
TVでも紹介された有名な店って聞いて楽しみにしていたが今は味が落ちたんかな？

>中国「あんなもん冷蔵庫の余りもので作る賄いなのに」
でも中華でもラーメンより人気のメニューじゃん

近所の町中華のチャーハンメチャクチャ美味いけど1,200円…

>オイスターソース使ったらめちゃくちゃ自分好みのチャーハンができた
それはタレご飯炒めだ

老舗の中華屋の炒飯はこってりした炒め物と一緒に食べやすいように味薄め

>？？？
そいつは食べ物スレを片っ端から荒らしてる病人だからdelでいい

>？？？
>そいつは食べ物スレを片っ端から荒らしてる病人だからdelでいい
死ねウンコ

>自分で作ろうとすると簡単なようで難しい
冷凍焼飯を炒めるだけで簡単だろ？
追い溶き卵と刻みネギ入れるともっと美味い
レンチンはクソ不味い

>あみ印食品工業に勝るものはないんだよ❤️
>タツユキです❤️
死ねウンコ

>近所の町中華のチャーハンメチャクチャ美味いけど1,200円…
メチャクチャ美味いんなら1200円でも値段相当だろ？

>そいつは食べ物スレを片っ端から荒らしてる病人だからdelでいい
お前が糞スレ立てるからだろハゲバズーカーエラー品糞虫ネギトロパンパース
早く自殺配信しろいい加減に自殺配信しろ今すぐ自殺配信しろ

食ったつもり運動してるネギトロパンパース海斗の海鮮丼エアプ気狂い豚典治

>>オイスターソース使ったらめちゃくちゃ自分好みのチャーハンができた
>それはタレご飯炒めだ
チャーハンにオイスターなんて普通では？

炒飯といえば周富徳

食ったつもり運動してるネギトロパンパース海斗の海鮮丼エアプ気狂い豚典治

ふたばって同じ時間軸に生きているとは思えないキチがいるよね

>ふたばって同じ時間軸に生きているとは思えないキチがいるよね
うるせー死ねウンコ

自分の気に入らないスレを立てる人
認定スレ荒らしを咎める人
自分より良いものを食べる人がみんな荒らしに見えてしまう人
美味しいものを食べたという写真を見せられて激しく激怒しコラ画像まで作って荒らしが嘘ついてる！！って擦り付けたキチガイすらいるのが今のmay
認知に障害あるのが集団でオフ会までやってる始末

玉ねぎ派

ほらやっぱり17人衆ガーって始めたろ
これが荒らしが立てたスレって証拠だよ

>ほらやっぱり17人衆ガーって始めたろ
>これが荒らしが立てたスレって証拠だよ
言われたくないなら飯スレ荒らしやるのやめなよ

ラードでべちゃべちゃなの食べたい

今日はガッツリ食いたいなと思ったら近所の街中華で炒飯とレバニラ食うのがパターン化してる
難点は並ぶの必須な事

必須だは死ね

>ラードでべちゃべちゃなの食べたい
勝手に食えよウンコ

>中国「あんなもん冷蔵庫の余りもので作る賄いなのに」
たぶん毛沢東の息子への揶揄

あんまり賛同してもらえないけどこういう感じの色のむかーしの炒飯が好き
鉄臭くて脂と塩とラーメンスープの出汁で炒めたやつ

ここ名前負けしてなかった

ベチャベチャもいい

ここ名前コールド負け

食い物関連画像連貼りウンコ死ね

ちゃんとキチガイをスルーできてて素晴らしいとしあき達で嬉しい

こういう炒飯も好き
というか炒飯はどこでも好きだな
日高屋でも40年続く町中華でもみんな好き

>ちゃんとキチガイをスルーできてて素晴らしいとしあき達で嬉しい
下痢便死ね

チャーハン単品だとなんか物足りない
なので餃子をつける

>チャーハン単品だとなんか物足りない
>なので餃子をつける
脂と油できつくない？

たまに行ってたお店の親父さんが城咲仁の父だった
閉店したらしいが美味しかった

>城咲仁の父

時々付いてくる八角が香るスープはいらん

>ID:orqGHzVo
激しく死ねウンコ

>中国「あんなもん冷蔵庫の余りもので作る賄いなのに」
中国でもチャーハンは店で提供される料理として最上位の人気だが……

ウチはこれ

>炒飯とレバニラ
油クッソ使うぞ
家では想像付かんくらいに

店の炒飯って朝仕込みの段階で大量に作って作り置きして
注文が入ってからその作り置きに火を通して炒め直してるだけなのに美味い
流行のつべの店動画系見ると炒飯ってこんな感じなんだよな
注文入ってから作るんじゃなくて

俺は高級中華スープの元を入れる

しかも一度に大量の米を同時に炒めてからなのでフライパンの上で米すら踊ってない
店によっては全自動の炒飯作る機械で炒飯作っててそれ知らず客が炒飯うめー炒飯うめーって言ってんだから
炒飯の美味さ何ってなっちゃって
元々美味い米に油に卵に脳が麻痺するほどの塩とお好みの具材
これだけで失敗のしようがない最高の料理が炒飯だと思ってる

>元々美味い米に油に卵に脳が麻痺するほどの塩とお好みの具材
>これだけで失敗のしようがない最高の料理が炒飯だと思ってる
それならどこの家庭でも美味しい店みたいな美味しいチャーハン作れるはずなんだよなぁ

>>城咲仁の父
父親の体調不良（背中の手術によるボルトの緩みや意識消失など）に伴い、店は2024年12月に惜しまれつつ閉店しました。
ボルトの緩み？

>店によっては全自動の炒飯作る機械で炒飯作っててそれ知らず客が炒飯うめー炒飯うめーって言ってんだから
チャーハン作るのに特化した機械なんだから下手くそが作るよりうめーのは当たり前や

刻みカマボコ好き
タケノコキノコ入れる店消えろ

これよりは美味しく出来る
大きい平べったいフライパンで満遍なくやるのがこつ
返しは必要ない

>刻みカマボコ好き
>タケノコキノコ入れる店消えろ
野菜取れデブ

>刻みカマボコ
それや刻んだナルト入っているお店少なくなったよね
ラーメンに使わなくなったから当たり前か

ネギ以外の野菜入れたら炊き込み御飯

>これよりは美味しく出来る
>大きい平べったいフライパンで満遍なくやるのがこつ
>返しは必要ない
それは昔のバージョンで今は焼豚が減って劣化しているよ

ナルト入れたり
カニカマ入れたり
いいじゃない

ごぼう入れると食感と風味がアップして美味しいよね

>ごぼう入れると食感と風味がアップして美味しいよね
炒飯かは少し怪しくなるけどそりゃ旨いやろ

かまぼこや魚肉ソーはだいたい余ってるから肉代わりに入れちゃうな
後は卵とネギで

>それならどこの家庭でも美味しい店みたいな美味しいチャーハン作れるはずなんだよなぁ
自分で作ったのは何故か不味いって言う先入観があるんじゃないかな
俺は自分のでもくっそうめーけど
市販の粉とか要らんから醤油と塩を多くしてみ

>チャーハン作るのに特化した機械なんだから下手くそが作るよりうめーのは当たり前や
いや機械じゃなくてそれぞれの素材が美味いんだと思うよ

美味いならいいじゃない

>これよりは美味しく出来る
この差はなんなんだろうね
俺もそれより当然美味いと思えるの作れるし
別の炒飯スレでは冷凍炒飯すら自分では超えられないという声があった
自分で作る炒飯＝不味いという先入観がそうさせてるとしたら勿体ない
美味いよ？

緊急献立会議した
チャーハンを作るよう指示した。
食材を仕入れるよう指示した。
食材を仕入れる準備に入った。
食材の仕入れが完了し調理待機状態に突入した。
食材の下拵えを指示した。
鋼鉄の包丁がかつてない程の切れ味で食材を切り裂くだろうと発表した。
鋼鉄の包丁が待機状態に入ったと発表した。
食材の下拵えが終了したと発表した。
下拵えを終えた食材が待機状態に入った。
鋼鉄のフライパンを準備するよう指示した。
鋼鉄のフライパンが待機状態に入っ た。
チャーハンの調理を指示した。 チャーハンの調理が可能な待機状態に突入した。
強力な火力で炒めるだろうと発表した。

ガスコンロが待機状態に入った。
お昼までに重大な決断をすると発表した。
お昼のメニューがチャーハンに決定したと発表した。
チャーハンを作ることが承認された。
この世の誰も体験したことのない革命的食感のチャーハンになるだろう。
本物のチャーハンを味わうこととなるだ ろう
カレーライスの予定を白紙に戻す決定が下った。
ガスコンロの元栓が総解放され、残されたのはチャーハンの調理だけだ。
チャーハンの調理開始まで1分1秒の状態だ。
すでに客には通告している。
客はチャーハンが作れるのかと威嚇しており、厨房は非常に緊迫している。
チャーハンができるかではなく、いつ作るかという状況だ。
チャーハンの写真を載せたメニューを各テーブルに配置した。
客の家にも厨房があると警告した。

厨房を覗いた客から、卵が投入されたと報告があった。
チャーハンの提供が近付いていると発表した。

>緊急献立会議した
>チャーハンを作るよう指示した。
>食材を仕入れるよう指示した。
>食材を仕入れる準備に入った。
>食材の仕入れが完了し調理待機状態に突入した。
>食材の下拵えを指示した。
>鋼鉄の包丁がかつてない程の切れ味で食材を切り裂くだろうと発表した。
>鋼鉄の包丁が待機状態に入ったと発表した。
>食材の下拵えが終了したと発表した。
>下拵えを終えた食材が待機状態に入った。
>鋼鉄のフライパンを準備するよう指示した。
>鋼鉄のフライパンが待機状態に入っ た。
>チャーハンの調理を指示した。 チャーハンの調理が可能な待機状態に突入した。
>強力な火力で炒めるだろうと発表した。
何がおもろいんやコレ？

>何がおもろいんやコレ？
北朝鮮の挑発をチャーハンに置き換えた

北の挑発声明ってジョンイル時代じゃなかったっけ

>No.1436808968
>No.1436809047
気狂いウンコ死ね

>>1790119114423.png
>グルメマンガによくあるこういうこと言う人めんどくせーって思ってしまう
嫌なやつとして描いてるので作者の手のひらで踊ってるじゃん

>厨房を覗いた客から、卵が投入されたと報告があった。
>チャーハンの提供が近付いていると発表した。
気狂いウンコ死ね

>>No.1436808968
>>No.1436809047
>気狂いウンコ死ね
火病を発症したな

>火病を発症したな
気狂い朝鮮ウンコ死ね

>>厨房を覗いた客から、卵が投入されたと報告があった。
>>チャーハンの提供が近付いていると発表した。
>気狂いウンコ死ね
うるさい黒電話の下僕

>>火病を発症したな
>気狂い朝鮮ウンコ死ね
ウンコ食ってろ

>自分で作るとバラけてない飯が3%しかないの凄くね？とわかる
3%〜5%程度の塊はむしろアクセントとして良い

webm速4

昼は餡かけチャーハンでも食べに行くか

>自分で作るとバラけてない飯が3%しかないの凄くね？とわかる
中華料理店の頂点と言われる店の炒飯ととしあきの炒飯を比べてもな…

町中華とラーメン屋の炒飯は違う
違うのだ！

>>自分で作るとバラけてない飯が3%しかないの凄くね？とわかる
>中華料理店の頂点と言われる店の炒飯ととしあきの炒飯を比べてもな…
漫画の作者の妄想で張り合うなよ

タャーハンうまいよね

パラパラにするぜで長く炒めるとカチカチになるし
かといって短いとベチャっとなるしで家庭用の火力だと難しい

炒飯一人前は1キロにしてほしい
それ以下は半炒飯で

炊飯器で炊きたてのタイ米をそのまま使うのが一番美味しかった
労せずしてパラパラ炒飯ができた

>炊飯器で炊きたてのタイ米をそのまま使うのが一番美味しかった
タイ米って手に入るのか

ご飯を水で洗う方法今日試したけど結局べちゃっとしちゃったな

>火病を発症したな
チャーハン作るときの高火力に晒されつづけた結果

1キロチャーハンって概算でも2000キロカロリーを超えるやん

>>No.1436788586
>>食ったつもり運動
>？？？
そいつ宮入貝食べ過ぎて入浴剤や植物の肥料が食べ物に見えてるイカれポンチだから

パラパラに作りたいんなら調理法じゃなく
まず米を替えろ！
インディカ米の長粒種の米を使うんだ

>炊飯器で炊きたてのタイ米をそのまま使うのが一番美味しかった
日本の炊飯器でタイ米炊けないだろ
鍋で茹でてお湯を捨てるんだろ？

>タイ米って手に入るのか
ジャスミンライスなら大き目のスーパー行けば1ｋｇから手に入る

>日本の炊飯器でタイ米炊けないだろ
水少な目で普通に焚けるよ
そもそもタイ自体環境汚染対策から炊飯器の使用を進めているくらいなので

>パラパラに作りたいんなら調理法じゃなく
>まず米を替えろ！
>インディカ米の長粒種の米を使うんだ
それと火力

日本の米でパラパラにしたい人は黄身とだけ先に混ぜる卵かけチャーハンをやるといい
利点は普通の卵かけチャーハンよりずっとパサつきにくいのと見た目が本当の黄金チャーハンになる

先に卵混ぜるとボソボソになるのはフライパンをよく振らないからと
炒めてる時間が長すぎるから火が通りすぎてるだけなのよね
ベトっとしててやりにくいだろうけどとにかく下にあるご飯を上に移動させて
同じご飯だけに火が通らないようにする
それと完全にパラパラしてから具を入れて味付けではなく
パラパラしかけて来たら具を入れて味付けしてパラパラしたら完成って感じにすると
パラパラとしっとりが両立するよ

炒飯の作り方って中華技法という明確な指標があるのに
我流で語ってるのがめちゃ多いな

ベシャベシャ
しっとり
ふんわり
パラパラ
パサパサ

俺はベシャ寄りのしっとりが好きなんだよ

>日本の米でパラパラにしたい人は黄身とだけ先に混ぜる卵かけチャーハンをやるといい
>利点は普通の卵かけチャーハンよりずっとパサつきにくいのと見た目が本当の黄金チャーハンになる
これ見た目だけで美味しくない

>炒飯の作り方って中華技法という明確な指標があるのに
>我流で語ってるのがめちゃ多いな
伝統守って日本人の口に合わないもの作ってもアホでしかないからな
エビチリとか回鍋肉あたりは特に有名だと思う

>これ見た目だけで美味しくない
試してなさそう

>炒飯の作り方って中華技法という明確な指標があるのに
>我流で語ってるのがめちゃ多いな
中華料理の鍋の基本って下味つけて8割火を通した食材を混ぜ合わせて鍋の中で最後の味付けをするけど
糊化するまで加熱した米を使ってる時点で中華の基本から逸脱してるよね

パラパラにするのはご飯が油にコーティングされてるかどうか
ご飯に油をコーティングするには油をはじく水が邪魔
なのでパラパラチャーハンというのは
一定量の油があれば後はいかに水分を飛ばすかという事が全て
　
ちなみにご飯を卵でコーティングというのはデマというか
そんな事はどうやっても不可能

>炒飯の作り方って中華技法という明確な指標があるのに
>我流で語ってるのがめちゃ多いな
ご家庭に大火力のコンロはないし深い中華鍋もある家はないからな
店のやり方はそもそも出来ない

>中華技法
パラパラで本当に美味いの食ったことあるけど
やっぱ俺は日本人的なしっとりが好き

>>中華技法
>パラパラで本当に美味いの食ったことあるけど
>やっぱ俺は日本人的なしっとりが好き
パラパラは周富徳のオリジナルであって中華の基本とかじゃないよ
本格のやつはねっとりもっちり

>日本の米でパラパラにしたい人は黄身とだけ先に混ぜる卵かけチャーハンをやるといい
これパラパラじゃなくてパサパサっていうんですよ…

>日本の米でパラパラにしたい人は黄身とだけ先に混ぜる卵かけチャーハンをやるといい
>利点は普通の卵かけチャーハンよりずっとパサつきにくいのと見た目が本当の黄金チャーハンになる
これマズイ

>これパラパラじゃなくてパサパサっていうんですよ…
そう見えるだろ？
ちゃんと水分保ってるから

チャーハンはチャーハンで好きだが
ときどきたまらなくピラフが食べたくなる

温度低めで炒めるとサラダ油の匂いが残ってベチャッとして油っこくなり美味しくない気がする
卵かけご飯の方法も試したけど最近はしっかり熱した油に卵を溶かないで入れてちょっと火を通してからお玉で潰してる

パラパラのチャハーソ

>チャーハンはチャーハンで好きだが
>ときどきたまらなくピラフが食べたくなる
とし！これを使え！

>>日本の米でパラパラにしたい人は黄身とだけ先に混ぜる卵かけチャーハンをやるといい
>これパラパラじゃなくてパサパサっていうんですよ…
作り方が下手くそでパラパラとしっとりの両立が出来てないだけでしょ

>中華料理の鍋の基本って下味つけて8割火を通した食材を混ぜ合わせて鍋の中で最後の味付けをするけど
>糊化するまで加熱した米を使ってる時点で中華の基本から逸脱してるよね
水加減間違えた強飯も本格中華チャーハンなら何とかなるのか

一人で同じレス何度もしてそうなやつおるな

チャーハンvsピラフvs焼き飯

店で卵かけチャーハンやってるとこ無いからそれが答えじゃね

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>店で卵かけチャーハンやってるとこ無いからそれが答えじゃね
あくまで個人の家の火力や素人でもパラパラに作るためのやり方ってだけで普通にパラっと美味しい炒飯作れる店がやる必要が無いだけだからな
別に不味いから店でやらないとかではない

手軽に出来るなら普通店でもやるんじゃねーかな

あの漫画にある強火でフライパンを振るときも五徳から離さないってのは
あれを真似すれば誰でもワンランク上の出来になるちょっとしたコツってわけじゃない
腕の良い人ならそれをやれるようになるともっと腕が上がったと言える証明みたいなもの
真似してボソボソチャーハン作ってたら下手くその自覚がない勘違い野郎なんだよね

>手軽に出来るなら普通店でもやるんじゃねーかな
混ぜる工程が入る以上手慣れてる店でやることはないでしょ
混ぜる器の処理も増えるし

>店で卵かけチャーハンやってるとこ無いからそれが答えじゃね
黄金炒飯出す店があるからそれが答えだね

要するに別物って事？

>黄金炒飯出す店があるからそれが答えだね
別に黄金チャーハン食べたいわけじゃないからな

>要するに別物って事？
店で食べるラーメンやカレーカツ丼なんかが家庭で作るものと同じと思うなら同じ
違うと思うなら違う
チャーハンだけの話ではないんだ

>>黄金炒飯出す店があるからそれが答えだね
>別に黄金チャーハン食べたいわけじゃないからな
それなんの繋がりもないよね
店のやり方に有るか無いかの話だよ

家庭での作り方向きにプロが紹介してることもある卵かけチャーハン方式をとしあきが全否定しても説得力は無い

だって不味いもの

>だって不味いもの
味付けよっぽど下手くそなんだな

ラー油チャーハン作ってみたが、ラー油と油を入れすぎたかかなりギトギトな仕上がりになってしまった

冷凍チャーハンで事足りると思う

>だって俺料理下手くそだから不味いものしか出来ない

としあきが「としあきが炒飯は引くほど油入れろって言うから引くほど入れたら失敗したんだが」ってスープ炒飯みたいに油でひたひたになった炒飯の画像でスレ立ててたときはダメだった

権威に弱い

>ラー油チャーハン作ってみたが、ラー油と油を入れすぎたかかなりギトギトな仕上がりになってしまった
辛いの好きなら豆板醤少しいれるといいよ

>としあきが「としあきが炒飯は引くほど油入れろって言うから引くほど入れたら失敗したんだが」ってスープ炒飯みたいに油でひたひたになった炒飯の画像でスレ立ててたときはダメだった
いわゆる加減しろバカってやつだな

最終的には旨い店のを食べるのが一番いいに落ち着く

>炒飯一人前は1キロにしてほしい
>それ以下は半炒飯で
そこは語尾を「デブぅ」にしなきゃ

ドンデコルテの銀次のチャーハン食ってみたい
旨そう

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>としあきが「としあきが炒飯は引くほど油入れろって言うから引くほど入れたら失敗したんだが」ってスープ炒飯みたいに油でひたひたになった炒飯の画像でスレ立ててたときはダメだった
鍋底1cmくらいの量の油なら卵に吸わせればなんとかなる
それ以上だと油を吸わせる為の卵の量が多すぎて炒飯というより米が入ったオムレツになっちまう

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

ガス代ヤバそうな火力だ

家庭用全自動チャーハンロボまだかな

自分で作ると洗うのがめんどい

中華鍋の小さいのがすごく使いやすい
空焼きして油入れて焼いてを繰り返しなじみ持たせたたらチャーハン簡単に出来た

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

みんな散らかしすぎだろ
俺は米のひと粒でも飛び散るのが嫌なんだ

>家庭用全自動チャーハンロボまだかな
公式で炒飯も範疇

>みんな散らかしすぎだろ
>俺は米のひと粒でも飛び散るのが嫌なんだ

油っぽくてべちょっとしたチャーハンが好きです
パラパラのはそんな美味くない

>>家庭用全自動チャーハンロボまだかな
>公式で炒飯も範疇
便利そう

>油っぽくてべちょっとしたチャーハンが好きです
>パラパラのはそんな美味くない
それは焼き飯だな
高菜はチャーハンよりしっとりした焼き飯のほうが美味しいと思う

>No.1436837699
味平ライスは目玉焼きを後乗せするのが目新しかったのかな
最近は目玉焼きを先に作ってそれを潰してライス投入が流行っているね
やってみたけど白身の香ばしさが好きな人にはオススメ

>それは焼き飯だな
>高菜はチャーハンよりしっとりした焼き飯のほうが美味しいと思う
めんどくせぇ奴だな

>チョコレートやチーズバーガーを使ったらめちゃくちゃ自分好みのチャーハンができたbyアメリカ

IHだと作るの難しそうだね

パフォーマンス力高いから屋台向きの商品だよな
生産性あんま良くないけど

>IHだと作るの難しそうだね
プロ的にも家庭だとガスでも基本的に振らずにコンロに置き続ける作り方をオススメするから割とそうでもない
むしろ火力的にはIHのほうが高くできるからフライパンのコーティング劣化気にしなければガスより高火力で作れる

ここまでディアッカなし？

>No.1436843759
これ好き

最近はチャーハンと聞くと女体盛りしか浮かばん

>便利そう
斜めドラム式…大きなシノギのにおいがしない？

かつやのチャーハンは好みでは無かった
化けて出るくらいには不満