二次元裏＠ふたば
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106132 B無念Nameとしあき26/09/22(火)14:21:40No.1436612799そうだねx1 20:22頃消えます
ハンバーグ美味しいのを食べたいんだけど市販品でいいのある?

自作したら雑巾みたいなの出来て懲りた
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…1無念Nameとしあき26/09/22(火)14:22:58No.1436613014そうだねx13
>自作したら雑巾みたいなの出来て
それはある種の才能かもしれない
…2無念Nameとしあき26/09/22(火)14:23:12No.1436613061+
松屋の冷凍のでいいよ
…3無念Nameとしあき26/09/22(火)14:24:08No.1436613239そうだねx2
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…4無念Nameとしあき26/09/22(火)14:24:43No.1436613358そうだねx5
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3363684 B
びっくりドンキは美味いぞ
…5無念Nameとしあき26/09/22(火)14:25:59No.1436613597そうだねx1
>自作したら雑巾みたいなの出来て懲りた
混ぜ過ぎ握り過ぎかな
…6無念Nameとしあき26/09/22(火)14:30:05No.1436614339そうだねx1
人それぞれ好みが違うからトライ&エラーで自分のお気に入りを探すしかない
…7無念Nameとしあき26/09/22(火)14:31:10No.1436614530+
業務スーパーの冷凍牛豚焼き上げハンバーグ５枚入りを常用してるわ
鶏肉入りのやつ食べたときにつくねと認識してしまうからダメ
…8無念Nameとしあき26/09/22(火)14:33:17No.1436614962+
チーズインチーズ乗せで美味しい
…9無念Nameとしあき26/09/22(火)14:33:45No.1436615069+
>自作したらフライパン一杯の肉そぼろが出来て懲りた
…10無念Nameとしあき26/09/22(火)14:57:40No.1436619594+
普通にハンバーグに整形されてるの売ってない？
そこに宮のタレぶち込めばいいと思うよ
…11無念Nameとしあき26/09/22(火)15:00:15No.1436620102そうだねx6
    1790056815297.jpg-(18554 B)
18554 B
>ハンバーグ
…12無念Nameとしあき26/09/22(火)15:21:59No.1436624190+
マルシンの
…13無念Nameとしあき26/09/22(火)15:32:29No.1436626269+
あんな巨大なモンスターと同化してみせるなど！
…14無念Nameとしあき26/09/22(火)15:32:35No.1436626296+
ハンバーグって家庭料理では簡単な方だから何回か練習すればうまくなるよ
…15無念Nameとしあき26/09/22(火)15:39:55No.1436627887そうだねx2
    1790059195914.jpg-(41889 B)
41889 B
>ハンバーグ
ﾋﾟｸｯ
…16無念Nameとしあき26/09/22(火)16:01:59No.1436632249+
マルシンのハンバーグで火加減を練習すればいい。基本的に強火で一気に温度を上げて１００度超えたら弱火
…17無念Nameとしあき26/09/22(火)16:08:38No.1436633482+
    1790060918485.jpg-(35693 B)
35693 B
マルシンハンバーグは獣肉を使ったサツマ揚げ
…18無念Nameとしあき26/09/22(火)16:09:54No.1436633705+
うまい生ハンバーグ売ってるスーパーがあるんだが
最近値上げと共に玉ねぎの含有率が露骨に増えた
…19無念Nameとしあき26/09/22(火)16:10:37No.1436633824そうだねx1
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44126 B
OKストアで売ってるこればかり食べてる
…20無念Nameとしあき26/09/22(火)16:21:12No.1436635860+
暇の時は作るなあ
適当に合い挽き肉をこね回して
中の空気抜いて
真っ黒になるまでフライパンでこがして
そいつをウスターソースとトマトケチャップとか他で煮る
…21無念Nameとしあき26/09/22(火)16:22:32No.1436636132+
    1790061752780.jpg-(81095 B)
81095 B
味と価格のコスパでこいつはたまに買う
トースターだけでジュウジュウ肉油浮いてきて美味い
…22無念Nameとしあき26/09/22(火)16:25:47No.1436636738+
    1790061947357.jpg-(66182 B)
66182 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…23無念Nameとしあき26/09/22(火)16:31:49No.1436637986+
>味と価格のコスパでこいつはたまに買う
>トースターだけでジュウジュウ肉油浮いてきて美味い
こないだ七輪で焼いたらふっくらと仕上がった
電子レンジは時短になるがダメだな
…24無念Nameとしあき26/09/22(火)16:34:44No.1436638605+
>電子レンジは時短になるがダメだな
電子レンジでハンバーグ美味しく作るの難しい
…25無念Nameとしあき26/09/22(火)16:39:12No.1436639508+
味の素の冷凍ハンバーグ
…26無念Nameとしあき26/09/22(火)16:39:55No.1436639665+
ひき肉を包装のラップで丸く包んで出して焼いて油を好きな調味料と煮てかけるだけ
崩れてもパスタに和えてラグーソースとしてリカバリーだ
…27無念Nameとしあき26/09/22(火)16:40:21No.1436639755+
    1790062821593.png-(347064 B)
347064 B
酒のつまみで
…28無念Nameとしあき26/09/22(火)16:43:48No.1436640491+
>>味と価格のコスパでこいつはたまに買う
>>トースターだけでジュウジュウ肉油浮いてきて美味い
>こないだ七輪で焼いたらふっくらと仕上がった
>電子レンジは時短になるがダメだな
商品説明では電子レンジでとりあえず食べられるようになるけどその後フライパンで焼き付けるとさらにうまいって書いてる
冷凍状態からフライパンで焼き始めると中に火が通る頃には表面焦げ焦げになってて微妙だった
…29無念Nameとしあき26/09/22(火)16:50:00No.1436641722+
冷凍ハンバーグを戻す時間で、がんばれば挽肉から普通にハンバーグを作れるから時々時間チャレンジする
…30無念Nameとしあき26/09/22(火)16:51:03No.1436641956+
    1790063463432.jpg-(80103 B)
80103 B
これ
…31無念Nameとしあき26/09/22(火)18:15:06No.1436661271そうだねx1
鶏肉のはハンバーグ感薄くてなんだかな
…32無念Nameとしあき26/09/22(火)18:24:55No.1436663644+
ハンバーグ本体がいいものでもソースがクソだったら意味がない
…33無念Nameとしあき26/09/22(火)18:25:07No.1436663693+
豆腐ハンバーグ好き
…34無念Nameとしあき26/09/22(火)18:28:41No.1436664555+
レストランで食う肉肉しいハンバーグ呆れるほど美味いな
一般のハンバーグと別の料理っぽい
あれオーブンで焼かないと駄目なんだろうか
…35無念Nameとしあき26/09/22(火)18:31:40No.1436665227+
>レストランで食う肉肉しいハンバーグ呆れるほど美味いな
>一般のハンバーグと別の料理っぽい
>あれオーブンで焼かないと駄目なんだろうか
オーブンで焼かないで鉄板にボウル被せて蒸し焼きの店もある
やっぱり店のハンバーグは美味い
…36無念Nameとしあき26/09/22(火)18:35:28No.1436666108+
ソースといえばイシイのチキンハンバーグ
…37無念Nameとしあき26/09/22(火)18:44:14No.1436668179+
上手く出来るまで自炊するのが正解
…38無念Nameとしあき26/09/22(火)18:48:44No.1436669232+
三宮で一人で晩メシ食うってなったんだけどさすがにシャレオツな店が多くて一人（しかもおっさん）では入りにくい
びっくりドンキーあったわ助かったと入店したのだが生中が800円、てりたまマヨバーグのSが1500円と結構強気の値段設定だった
カネはあるけどびっくりドンキーって安い店じゃないんだな
…39無念Nameとしあき26/09/22(火)18:50:06No.1436669549+
セブンの金ハンバーグってまだあるの？
あれめちゃくちゃ美味かった記憶あるんだけど
…40無念Nameとしあき26/09/22(火)18:53:31No.1436670353+
自分で作るの難しいよな
…41無念Nameとしあき26/09/22(火)19:02:22No.1436672531+
>商品説明では電子レンジでとりあえず食べられるようになるけどその後フライパンで焼き付けるとさらにうまいって書いてる
>冷凍状態からフライパンで焼き始めると中に火が通る頃には表面焦げ焦げになってて微妙だった
電子レンジを使うのは中から加熱しやすい為。
電子レンジで中をあっためたら魚グリルやトースターを使うことで余分な水分を飛ばせる
各電化製品で違いがあるからいろいろ工夫すると良いと思う。
…42無念Nameとしあき26/09/22(火)19:02:39No.1436672605そうだねx1
    1790071359082.jpg-(109731 B)
109731 B
これでいい
…43無念Nameとしあき26/09/22(火)19:05:49No.1436673448+
スーパーで売ってるチルド系色々食べたけどあの独特の匂いと押し固めたような触感がな
セブンの新しい金のハンバーグも言うほどって感じ
ファミレスでそこそこ金出せって言われたらそれまでなんだけど
…44無念Nameとしあき26/09/22(火)19:27:04No.1436679076+
>味と価格のコスパでこいつはたまに買う
>トースターだけでジュウジュウ肉油浮いてきて美味い
ちょうど晩飯時にこの話題だったから作ってきた
書いてあるとおりにレンジで３分
温めてる間に冷凍牛脂とにんにく１かけらをフライパンで炒めておき、ハンバーグを軽く焼いて
そこに目玉焼き２つ、冷凍ほうれん草を入れて、水を少し足して蓋して蒸し焼き
目玉焼きの黄身が固まらないうちに盛り付けて、黄身をソースのようにして食べる
調味料使わずとも十分うまい
…45無念Nameとしあき26/09/22(火)19:28:07No.1436679368+
俺の気に入ってるハンバーグ
成分を調べたら牛5％豚と牛脂だった
スーパーの300円の奴
ままならんものやな
…46無念Nameとしあき26/09/22(火)19:29:25No.1436679738+
>自分で作るの難しいよな
ミンチ精肉が全然安くないので自炊でとあんまりならん
…47無念Nameとしあき26/09/22(火)19:35:41No.1436681443+
>酒のつまみで
今日買ったんだが5個入りになってた
別の買っちゃったか？
…48無念Nameとしあき26/09/22(火)19:38:38No.1436682236+
くそほど固めたり焦げたりしなければ早々まずくはならないが
店で食べるようにジューシーで美味しく作るのもなかなか難しいな
まとめて作るから後で食べると微妙って感じがあって余計そう思うのかもしれない
…49無念Nameとしあき26/09/22(火)19:39:08No.1436682352+
>>酒のつまみで
>今日買ったんだが5個入りになってた
>別の買っちゃったか？
５つにすれば平日５日で使い切れるという優しさ
…50無念Nameとしあき26/09/22(火)19:41:42No.1436683068+
>セブンの金ハンバーグってまだあるの？
>あれめちゃくちゃ美味かった記憶あるんだけど
俺もそれを挙げたかったけど前回のリニューアルで合い挽き肉になって値段に見合わない感じになった
…51無念Nameとしあき26/09/22(火)19:42:16No.1436683244+
>ミンチ精肉が全然安くないので自炊でとあんまりならん
ひき肉が安くなかったら何が安いねん
肉で一番安い商品やぞ
…52無念Nameとしあき26/09/22(火)19:48:13No.1436684849そうだねx1
とりモモとかのほうが安くない？
…53無念Nameとしあき26/09/22(火)19:51:51No.1436685821+
豆腐でかさ増しできると聞いてやってみた
圧倒的に合い挽き肉より豆腐の量が多くなって
よくわからない料理になっちまった
…54無念Nameとしあき26/09/22(火)19:53:42No.1436686292+
>豆腐でかさ増しできると聞いてやってみた
>圧倒的に合い挽き肉より豆腐の量が多くなって
>よくわからない料理になっちまった
豆腐ハンバーグになったのでは
…55無念Nameとしあき26/09/22(火)20:00:58No.1436688392+
かあちゃんが逝ってから美味いハンバーグは食ってないんだが
たしか合い挽き肉でパン粉と牛乳は入れていたような
そういうレシピの売ってないかな
…56無念Nameとしあき26/09/22(火)20:05:29No.1436689590+
>ハンバーグ本体がいいものでもソースがクソだったら意味がない
ソースはハンバーグ焼いてる時に吹き出した油と汁に中濃ソースとケチャップ入れてしばらく加熱したやつでいいんだ