すいとんって言うとじいちゃんがキレるからひっつみって言う

戦後食べ物がなかった頃の食べ物

親父がこれ大嫌いだった

あんちゃん見てみー！今日のすいとんは箸が立つぞ！

>戦後食べ物がなかった頃の食べ物
近い内にまた必要になる食べ物になるかもな

はっと

ほうとう
だごじる
おきりこみ
全部同じじゃないですか？

入ってるの白玉団子みたいなもん？

すいとん＞＞＞ちくわぶ

これ

>入ってるの白玉団子みたいなもん？
小麦粉
白玉は白玉粉（米）

すいとんの術

すいとんの仲間

ほぼすいとん

これと南瓜はもう一生分食べたからいい

白玉団子みたいなのはだいたい上新粉だよな

すいとん自体はともかく具材は栄養満点て感じする
豚汁と同じで食ってりゃ死ななそうな

すいとんとうどんって原材料同じのはずなのにどうして味が天と地ぐらいあるの？

>すいとんとうどんって原材料同じのはずなのにどうして味が天と地ぐらいあるの？
塩を入れて捏ねるかどうかが分岐点

>すいとんとうどんって原材料同じのはずなのにどうして味が天と地ぐらいあるの？
すいとんは練った生地を踏んだりしないし伸ばしてそのまま汁に入れるからヌラヌラになるうどんと似て非なるものだから

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

闇市

うどんとは違うねっちりした食感嫌いじゃないよ

>すいとんとうどんって原材料同じのはずなのにどうして味が天と地ぐらいあるの？
そもそも水分量からして普通のうどんと全然違うからな

今の質のいい小麦粉やら味噌で豚肉なんかも入れて作ったら普通にご馳走だわな

どうにかして細く切ればねっちょり不味いはしょうがないとしてもうどんと言い張れるのではないか

>どうにかして細く切ればねっちょり不味いはしょうがないとしてもうどんと言い張れるのではないか
水で溶いた小麦粉を煮立った汁に直接流してゆで固めるので切るとかは無理

団子状にして入れるんでなく溶いてそのままなのか
いろいろやり方ありそうだな

自炊の味方

なんかですいとんは水で煮ただけみたいの見た気がするがなんだったかな

すいとんは簡単だしなうどんとは違う

>戦後食べ物がなかった頃の食べ物
>親父がこれ大嫌いだった
今もすいとんはあるよ
スレ画みたいな具沢山のはないだけ
ほぼ白湯だからねと戦中世代は語ってた

ウチでは小麦粉に片栗粉も入れるよ

すいとん好き

山梨ホウトウをもっと楽にしたのが団子汁でさらに楽にしたのがすいとん

すいとんは団子にもしないしな
溶いた小麦粉をオタマ一匙出汁汁の中潜らせて固まったらそのままin

>ほぼ白湯だからねと戦中世代は語ってた
戦後すぐの世代が言う嫌いな食べ物ってだいたいそんな風に味付け雑だったり素材自体の味や鮮度が悪かったりが軽いトラウマになってるんよな

>すいとんとうどんって原材料同じのはずなのにどうして味が天と地ぐらいあるの？
どっちも美味いが

すいとん売ってる店すいとんな

>1787279297113.jpg
小麦粉も高くなったなあ
前は500g100円とかだったよね
冷凍うどんはそこまで値上げしてないから今なら下手したら冷凍うどんのほうが安いかも
5食198円だから1玉40円だし　

俺は最底辺層に落ちた後ご飯じゃやってけないから小麦粉メインになったけど
すいとんはどうしても続かなくて専ら水で溶いて練ったのを焼いたのになった
今は小麦粉自体に嫌気が刺して来てて最近自死でのゴールをちらほら考える様になった

>俺は最底辺層に落ちた後ご飯じゃやってけないから小麦粉メインになったけど
>すいとんはどうしても続かなくて専ら水で溶いて練ったのを焼いたのになった
>今は小麦粉自体に嫌気が刺して来てて最近自死でのゴールをちらほら考える様になった
頑張れ
たまには米もパンも食え

戦後の貧しいすいとんはそりゃ味ないだろう
それがトラウマで食事の幅を勝手に狭めてりゃ世話ないわ

時々食いたくなる
クオリティーを上げようと細かい工夫してると気が付いたらうどん打ってる

>戦後の貧しいすいとんはそりゃ味ないだろう
>それがトラウマで食事の幅を勝手に狭めてりゃ世話ないわ
まあふすま粉を水で溶いたもんを塩と雑草で食ってりゃ嫌なイメージが染みついて
当時の状況も思い出すのはわからんでもない

>ほうとう
>だごじる
>おきりこみ
>全部同じじゃないですか？
お切り込みはほぼうどん
ほうとうはほうとう

おっきりこみね