>立ち食いそばってそういや無くなったな
あるが？

あるよ

そこそこの駅なら大体あるんじゃない？

トキョなら沢山ある

横浜駅の目の前にあるな

駅ならチラホラ見るよね

大きめの立ち食いそばだと椅子が付いて立ち食いじゃなくなった所もあった

何でそんな攻撃的なんだろう

マック椅子って立ち食いそばにこそベストマッチだと思う

もう閉店したと思うけど神奈川のどこかで座る席のないソバ屋があったような
軒先にしゃがみこんで食う女子生徒の写真もあった気が

少なくとも東京なら山ほどあるなあ

スレあきはどこの地方の人？

>別にあるだろ
>引きこもりすぎてそんなことも分からなくなったのかジジイ
>今すぐ首吊って死ねよ

>大きめの立ち食いそばだと椅子が付いて立ち食いじゃなくなった所もあった
ガチ立ち食いのスタンド形式が減ったぶん富士そば形式が増えた感はある
いやそれも相当昔からではあるが

>スレあきはどこの地方の人？
と言うか地方の駅だと立ち食いそば無いのか？

>スレあきはどこの地方の人？
韓国

>と言うか地方の駅だと立ち食いそば無いのか？
なんか北海道とかだと減っているとは聞く

>>スレあきはどこの地方の人？
>韓国
韓国の駅は立ち食いそば的な店無いのか
韓国ならチキン屋とかありそう

>何でそんな攻撃的なんだろう
悪口って自分が一番言われたくないことを無意識に他人に言うから
「引きこもり」「ジジイ」は自分の弱点だと思ってるところ

うちの近くの市はあるぞ

立ち食いそばなくなったっていうけど普通にあるだろ
としあきが知らないだけだと思うが

駅の構内の店だとスペースが限られてるからまだまだ立ち食いの店も多いと思う

名古屋に着いたらまずはホームで立ち食いきしめん

家の近くにあるわ
まだ椅子ない店結構あるで

家の近くのは駅の中の店ちゃうけど立ち食い形式や

田舎者の俺は実家に帰るときに黒磯で乗り換え待ちの時間を立ち食いソバで過ごしたが
いつしか店はなくなり俺も新幹線を使うようになった

>立ち食いそば

地方だと乗客自体が減ってるから
立ち食いそばも減ってるかもな

小諸そばが大好きだが山手線の内側にしか店がないのでたまにしか行けないのが難点

>1786267089609.jpg
さすがにキチガイでしょ

>No.1426916098
流石にこれは男が悪い

ほっとけよそんな漫画

>田舎者の俺は実家に帰るときに黒磯で乗り換え待ちの時間を立ち食いソバで過ごしたが
>いつしか店はなくなり俺も新幹線を使うようになった
東北本線なつかしいな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

エキュート始めたからホームにあった立ち食いそば屋は減ってる

>あるよ
中野駅の近くの店かな？

けつねうどん一つ

>1786267089609.jpg
記念日？にそば食ってくるだけでもあれなのにどっちが大事か聞かれて即答できないのはあまりにもあんまり過ぎるだろ

田舎は駅に立ち食い蕎麦屋無いんだな

>田舎は駅に立ち食い蕎麦屋無いんだな
割と残ってるよ
北陸新幹線で富山に行った時もあった

不思議と立って食った方が旨く感じるんだよな
あの急き立てられる感じがスパイスになってる

近所にある駅にある立ち食いそば屋は工場が近くにあるので
夜勤明けの人達相手に朝5時からやってたな
今はセブンになっちゃったけどね

>No.1426916098
俺この漫画嫌い

鼻の穴がキモいよな

かき揚げ蕎麦がない立ち食い蕎麦屋は燃やすべき

どこの天ぷらも作り置きでベッチャベチャになってるから基本頼まない

ラーメンなら躊躇うけど
そばなら許される感じがする

>もう閉店したと思うけど神奈川のどこかで座る席のないソバ屋があったような
>軒先にしゃがみこんで食う女子生徒の写真もあった気が
きそば鈴一のこと？
女子高生の写真はなかった

月見にゲソ天付けて、いっしょに稲荷寿司も二個頼む
ゲソ天をかじってそばを一啜り、その後は稲荷も一個頬張って蕎麦のつゆで流し込む
その後は惜しげもなく残りのゲソ天と蕎麦を頬張り、咀嚼もそこそこで稲荷を押し込み
最後は卵を溶かしたつゆで流し込む……食事時間は４分、注文から料理の到着までを含めても
１０分とかかっていない
これが食事と言えるのか！？

>どこの天ぷらも作り置きでベッチャベチャになってるから基本頼まない
それがいいんじゃあないか

>ラーメンなら躊躇うけど
>そばなら許される感じがする
あるにはあるけど少ないな

が、我孫子の唐揚げそば食べたい

そばのつゆと甘いお稲荷さんが合うんだよなあ

>>どこの天ぷらも作り置きでベッチャベチャになってるから基本頼まない
>それがいいんじゃあないか
しなっしなっの揚げ物をつゆに沈めて
しみしみのを食べる至福よ

>>もう閉店したと思うけど神奈川のどこかで座る席のないソバ屋があったような
>>軒先にしゃがみこんで食う女子生徒の写真もあった気が
>きそば鈴一のこと？
そこはテーブルすら使わず手に持って立ち食いしてる客多いな
１分以内に出てくる

衛生的にダメになって数がガクンと減ったがホームにむき出しの立ち食いそばが好き

真冬の吹きっ晒しのホームで
湯気がもうもうとしてる中
熱々の蕎麦をすするのが一番うまい

よほどそばとも言えないくらい腰も何もないふやけたそば
……がいいんだ

>真冬の吹きっ晒しのホームで
>湯気がもうもうとしてる中
>熱々の蕎麦をすするのが一番うまい
七味たくさんかけたやつな!
そこそこ腹が満たされてすぐ電車乗るのもいい

白い蕎麦きらい
社食のそばも白くなったが経費削減だろうか

あえて間違ったことをいうと正解を出してくれる人がたくさん釣れるスレ？

家が遠すぎて通勤帰宅中に駅ソバに寄るのは嫌なんだが
休みの日にちょっと行ってみたくなる

都内ならいくらでもある
地方は中心駅くらいにしかない

>もう閉店したと思うけど神奈川のどこかで座る席のないソバ屋があったような
>軒先にしゃがみこんで食う女子生徒の写真もあった気が
その写真のスレは覚えてるけど女子生徒は道路側に立って食べてたと思う
場馴れしてる感じで妙にカッコよかった

ぱっと入ってぱっと食ってぱっと出ていくのがいいんだ
立ち食いそばってのは移動とかなにかやってる途中に寄って食うものなんだ

池袋の改札口の中だがあるな

ワンオペで店主が続けられなくなるとおしまいらしい
https://www.comicnettai.com/book/773

電車来ちゃうからおばちゃんはやく！

>白い蕎麦きらい
>社食のそばも白くなったが経費削減だろうか
>あえて間違ったことをいうと正解を出してくれる人がたくさん釣れるスレ？

エラー品のなぜなぜスレかよ

>ワンオペで店主が続けられなくなるとおしまいらしい
>https://www.comicnettai.com/book/773
その漫画嫌い
>1786267089609.jpg

>大きめの立ち食いそばだと椅子が付いて立ち食いじゃなくなった所もあった
どうも勘違いしてる人が多いが
立ち食い蕎麦とは椅子が有るか無いかじゃなくて
ファストフード形式の蕎麦屋のことをそう呼んでるんだよ

>白い蕎麦きらい
>社食のそばも白くなったが経費削減だろうか
更科なら手間かかる分高くなるんじゃ？

>きそば鈴一のこと？
>女子高生の写真はなかった
多分そこかねぇ…凄い人ごみの写真で圧倒された思い出
遥か昔にあったソバスレに貼られてた画像で見かけたと思う

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>その漫画嫌い
嬉しい

鈴一スタイル

立ち食いそばと駅そばは分けるべきか否か

>鈴一スタイル
もはや様式美なのか…一見が訪れたら勝手がわからず面喰いそう

>No.1426924789
へ〜せいポリスメンの人今こんなの描いてるのか…

>立ち食いそばと駅そばは分けるべきか否か
分けるべきだとは思うが
駅そばが順次整理されてる（なくなってるわけではない）ので意味がなくなってる

>電車来ちゃうからおばちゃんはやく！
そぉぉいっ!!!（ﾊﾞｼｬｯ!!）

俺のとこの近辺は立ち食いうどんならあるけどそばはあんまりないかも

>>No.1426924789
>へ〜せいポリスメンの人今こんなの描いてるのか…
ゴウくんの人って今も漫画を描いてたのにも驚くが
意外な内容の物を描いてたんだな…

としあきだと立ち食いそばって量少なくて物足りなかったりしない？

立ち食いロッテリアも見なくなった

あるが…？

>少なくとも東京なら山ほどあるなあ
西日本だってあるよー
西はおうろんが主力っぽいけど本質は同じ
とても好き心身ともに疲労困憊で死にたいくなった時のオアシス

>としあきだと立ち食いそばって量少なくて物足りなかったりしない？
腹はちきれそうになるまで食う家系ラーメンとは違うんだよぉ

駅のホームにある立ち食いそばは単純に食品衛生法の問題で新しい店はまず許可が下りないから減る一方なのは間違いない

>>スレあきはどこの地方の人？
>と言うか地方の駅だと立ち食いそば無いのか？
一番最寄の駅そばは無くなった

>としあきだと立ち食いそばって量少なくて物足りなかったりしない？
天ぷらを満腹になるまで足すかいなり寿司やおにぎりで良いんじゃない？

>立ち食いロッテリアも見なくなった
そんな店有ったのか…有ったのか？

>腹はちきれそうになるまで食う家系ラーメンとは違うんだよぉ
家系そば…次のブームになりませんかね

ド田舎だけど学生時代利用してた駅に立ち食いそば屋あってよく利用してたな…
その後大人になり建て替えに伴ってなくなってしまったが

>駅のホームにある立ち食いそばは単純に食品衛生法の問題で新しい店はまず許可が下りないから減る一方なのは間違いない
知らなかったそんなの

立ち食いそばのスタイルからして
コロナ禍でかなりダメージ受けた業界なんだろうなぁ

東京の立ち食い蕎麦の麺つゆって開明墨汁使ってるみたいな濃さだよね

>家系そば…次のブームになりませんかね
もうあるよ
麺を蕎麦にしただけのならもうあるけどどうやってもラーメンのコシの強さには勝てないからそこまで弾けないな

>東京の立ち食い蕎麦の麺つゆって開明墨汁使ってるみたいな濃さだよね
江戸前のスタイルを一番色濃く受け継ぐそばの食い方だからかも

>東京の立ち食い蕎麦の麺つゆって開明墨汁使ってるみたいな濃さだよね
カエシのメイラード反応が進んでるんだろうね

西武池袋線の椎名町駅前のここの肉蕎麦がおいしい
冬場寒い時期に食べるのが好き

深夜早朝にやる店がほとんど無くなって行く意味無くなっちまった

>西武池袋線の椎名町駅前のここの肉蕎麦がおいしい
>冬場寒い時期に食べるのが好き
若い頃お世話になってた
ジャンクだが生きる糧そのものって感じで

富士そばって立ち食いにカテゴライズしていいのかな

>富士そばって立ち食いにカテゴライズしていいのかな
いいもなにも
公式トップのmetaタグで自称してますので

>もうあるよ
>麺を蕎麦にしただけのならもうあるけどどうやってもラーメンのコシの強さには勝てないからそこまで弾けないな
昔人形町にあった大盛りなソバ屋は腰のある田舎蕎麦+濃厚な汁で大層美味しかった
この画像はイメージだけどこう風に風味と腰がしっかりあればスープに負けないかもしれん

>駅のホームにある立ち食いそばは単純に食品衛生法の問題で新しい店はまず許可が下りないから減る一方なのは間違いない
2021年の食品衛生法改正で
「調理場と客席を分ける仕切り（扉やスイングドア）が必要」
になった
オープンカウンター型店舗はこれを満たせないのでアウト

>富士そばって立ち食いにカテゴライズしていいのかな
あれが普通の蕎麦屋だとでも？

コロッケのポタージュは勇気がいるな・・・

まあコロナでかなり潰れたな

値段見てびっくりする

>2021年の食品衛生法改正で
>「調理場と客席を分ける仕切り（扉やスイングドア）が必要」
>になった
>オープンカウンター型店舗はこれを満たせないのでアウト
また余計な事しやがって

>また余計な事しやがって
コロナが悪いのですよ

更科そば嫌い
手間かかろうと何だろうと蕎麦食ってる気がしない
そして大抵の店は小麦粉マシマシだから

好き嫌いのある人間って気の毒

値段は食い物の最低価格が上がったというか
安物とそれ以外の差が詰まって安物が安く感がなくなった感じだな
立ち食いそばに限らず

蕎麦に刻み海苔って要る?

>また余計な事しやがって
虫とか粉塵とか防げないから不衛生は不衛生よ
まぁ言い出すと縁日の屋台すらアウトにされそうだが

>深夜早朝にやる店がほとんど無くなって行く意味無くなっちまった
志村坂上のそばひろは夜10時から朝7時まで営業
立ち食いそばか？って言われるとまあそのう…

>1786267339992.webm
正直押井の立ち喰い師ネタの面白さが全く理解できない…

>>また余計な事しやがって
>コロナが悪いのですよ
2021年の食品衛生法改正自体はコロナよりもHACCP準拠しろやっていう欧米の圧力

料理板でやれ

>と言うか地方の駅だと立ち食いそば無いのか？
地方だけど駅前じゃない住宅街に立ち食いそばが点在してるぞ

>蕎麦に刻み海苔って要る?
高級な蕎麦では邪魔になる
チープな蕎麦だとあった方がいい
立ち食いだと洗い残しになりやすくて衛生面で気になる

>割と残ってるよ
>北陸新幹線で富山に行った時もあった
県庁所在地クラスの駅にか残ってないとも言う

>値段見てびっくりする
かき揚げ蕎麦ワンコインで食べられる店も少なくなったな

>2021年の食品衛生法改正で
>「調理場と客席を分ける仕切り（扉やスイングドア）が必要」
>になった
>オープンカウンター型店舗はこれを満たせないのでアウト
ホテルバイキングのライブキッチンは増殖してる気がするけど
屋外の外気に晒される店舗だけの規制？

>少なくとも東京なら山ほどあるなあ
ココ美味いんよなぁ…
実は歴史も長いんだよね

>>2021年の食品衛生法改正で
>>「調理場と客席を分ける仕切り（扉やスイングドア）が必要」
>>になった
>>オープンカウンター型店舗はこれを満たせないのでアウト
>ホテルバイキングのライブキッチンは増殖してる気がするけど
>屋外の外気に晒される店舗だけの規制？
常設型か設置撤収型かの違い

立ち食いのうんこみたいに穴からミチミチ出てくるソバって美味しいの？

>北陸新幹線で富山に行った時もあった
おおこんなスレで富山の話聞くとは思わんかった
まだ残ってるよ

>正直押井の立ち喰い師ネタの面白さが全く理解できない…
というか「理解できない世界」としての描写だろう
反社とかだと顰蹙だが蕎麦の食い方なら誰も文句を言わない
…遊馬の食い方とか一般人的にも品がないし

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

蕎麦?
ラーメンじゃなくて蕎麦?

>1786267089609.jpg
結婚記念日だの入籍した記念日なんかは普通に仕事休むだろ
何考えてんのこの作者バカなの？

>>1786267089609.jpg
>結婚記念日だの入籍した記念日なんかは普通に仕事休むだろ
>何考えてんのこの作者バカなの？
バカを演じてスレ伸ばそうとしてる?

立ち食いフランス料理とか無いよね

駅ホームの立ち食い蕎麦屋がホームの改装にあわせてラーメン屋になった
ショックだった
2年もしないでつぶれた
当たり前だと思った

寒空のなか静岡駅で食べたそばはうまかった
生き残ってほしいなぁ…

ざる蕎麦とかもり蕎麦は立って食べたくは無いな

職場の近くに常に客が切れない立ち食いうどん屋がある

田舎は無人駅しかないからな蕎麦屋は無い
でも喫煙所はある嬉しい

ちょっと逆張りすれば勝手にスレが伸びて楽だな

大都会上野には立ち食いのステーキ屋もあるんぜよ

>職場の近くに常に客が切れない立ち食いうどん屋がある
名接客でお客さんを怒らせないのか