ホモサピの餌

フナクイムシの仲間だとか

ちょっとだけホヤみたいな風味あるよね

ちょっマテよっ！

見た目が食欲わかない
うまいの？

マテマティカ

チンポ

食べてみたい
海沿いに行けば売ってたりするの？
自分で採るしかない？

ガーリックバターでオーブン焼きしてる動画がなかなかうまそうだった

食べた事ない

>食べた事ない
美味しいよ

砂落とせ

ちんぽやん

>食べてみたい
>海沿いに行けば売ってたりするの？
>自分で採るしかない？
砂浜に何か撒くと次々に発射されてくる動画があるよね

火を通すとかなり小さくなる
あと勝手に殻からポロポロ外れちゃう

塩水で出てくるんだっけ？

>砂浜に何か撒くと次々に発射されてくる動画があるよね
むかーし子供向け雑誌の記事で
砂浜の穴に塩をひとつまみ入れると飛び出してくると読んだ気がする

>砂浜に何か撒くと次々に発射されてくる動画があるよね
しーおー

>食べてみたい
>海沿いに行けば売ってたりするの？
>自分で採るしかない？
角上魚類みたいなこだわりの魚屋行くと売ってることもある

>あと勝手に殻からポロポロ外れちゃう
便利じゃん食べられる為に生まれてきたのかな？

マテ貝焼き
うまそうだろ！

塩振るとニョキッ

>ちんぽやん
貝類は大体美味しいけどその食べ方は食欲を無くすわ

マテ貝って実は高級貝なんですよ

━━━ミル(ﾟ∀ﾟ)貝━━━!!

母親が子どもの頃獲ったと言ってたがおれは見たことも食べたこともない

大量に獲って持ち帰るとき「これ本当に食いモンか？」と思ったが
なんとも言えない風味が良くてけっこう好きだったよ

>マテ貝焼き
>うまそうだろ！
予想以上にグロいな…

>━━━ミル(ﾟ∀ﾟ)貝━━━!!
チンポ

イメージほどおいしくない

日本人ほど貝好きな民族はない

カメノテもうまいらしい

>マテ貝って実は高級貝なんですよ
って高級扱いすれば高値で売れるからなぁ

縄文時代から貝塚築くほど貝に夢中だからな

アサリやハマグリをイメージして食べると
ん？ってなる

想像以上にチンポ

採りたい
食べたい

大人の脚ぐらいのサイズだと思ってたら小さくてがっかりした

>大人の脚ぐらいのサイズだと思ってたら小さくてがっかりした
バケモノじゃねえか

癖のある風味が合わなくて5本くらいでギブアップした

>大人の脚ぐらいのサイズだと思ってたら小さくてがっかりした
イメージ的には人差し指くらいよな

>日本人ほど貝好きな民族はない
ランキング1位なのは分かった2位と3位は何処だい？

>大人の脚ぐらいのサイズだと思ってたら小さくてがっかりした
絶対不味い

>うまいの？
好きな人は濃い味のあさりって言う
嫌いな人は痛みかけのあさりって言う
そんな味

>うまいの？
うまあじが強い
30年位昔は食いきれないほど獲れてたんだがな

>嫌いな人は痛みかけのあさりって言う
>そんな味
やぱりなやっぱりそんな感じがしてたわ

酒蒸しで食うイメージ

>見た目が食欲わかない
>うまいの？
最高よ

>好きな人は濃い味のあさりって言う
>嫌いな人は痛みかけのあさりって言う
食ったことないが貝類苦手の俺だと後者になりそうだ

>日本人ほど貝好きな民族はない
ところがスペインでは
アサリを日本人でもやらない生食をする

最近は暑さのせいで潮干狩り行ってもスレ画ばかり捕れるって言ってたな

マテ茶ってこいつの粉末なんだよね

>マテ茶ってこいつの粉末なんだよね
めっちゃ笑ったｗ

>━━━ミル(ﾟ∀ﾟ)貝━━━!!
砂に潜る戦略を極めたら深いところに潜れば貝殻にこもらなくて良いじゃんと言うことになったらしい

>縄文時代から貝塚築くほど貝に夢中だからな
当時の人も面白がって採ってたんだろうね

実はマテ茶と深い関係が

貝殻作るの地味に高コストなので
貝殻なくてもよいなら貝殻作らない方がよい

干潟は大事にしないとな
河川も整備し過ぎて海に流れる砂や栄養が不足してたりで
環境の整備ってままならないもんだ

>日本人ほど貝好きな民族はない
でもムラサキガイは食う文化が無かったので放置されぎみ

地元のローカル回転寿司屋で安く食える
うまい

海外はムール貝大好きよね

>貝殻作るの地味に高コストなので
>貝殻なくてもよいなら貝殻作らない方がよい
なめくじのレス

バターと醤油で炒めちまえばこっちのもんよ

>>日本人ほど貝好きな民族はない
>でもムラサキガイは食う文化が無かったので放置されぎみ
野生の食ったら当たる確率も高いぞ

東京湾がかつて世界有数の貝類の産地だったとか今や信じられないよね

>海外はムール貝大好きよね
好きというかアホみたいの獲れるので
現生人類がイベリア半島の先端に追い込まれた時はムール貝食って命繋いだくらい

おのれ図ったなヒューマン！！

>でもムラサキガイは食う文化が無かったので放置されぎみ
ムラサキイガイじゃなかったっけ

伊丹十三がNYのオイスターバーで食ったという
蒸したミル貝を溶かしバターにつけて食うのが上手そうだった

>━━━ミル(ﾟ∀ﾟ)貝━━━!!
殻いる？

>でもムラサキガイは食う文化が無かったので放置されぎみ
こいつが海岸の岸壁にビッシリ生えてる姿はなんというかキモイ

一番ちんぽなのはユムシだと思うが
貝ではないか

なんで塩撒いたら出てくるんだろ

>>>日本人ほど貝好きな民族はない
>>でもムラサキガイは食う文化が無かったので放置されぎみ
>野生の食ったら当たる確率も高いぞ
メチャクチャ貝毒溜め込むんでそこらにくっついてるのは食うなって聞いたことあるわ

猛毒のイモガイがミル貝に似てるのがこわい

藻やプランクトンたっぷり食べて磯臭くなった貝が好き

>藻やプランクトンたっぷり食べて磯臭くなった貝が好き
サザエとか正にそれで美味しいよね

>なんで塩撒いたら出てくるんだろ
塩分濃度が濃くなって体から水を取られるから逃げるため

ちょマテよ

>>なんで塩撒いたら出てくるんだろ
>塩分濃度が濃くなって体から水を取られるから逃げるため
要するにテロリスト立てこもってることろに催涙弾投げ込んだら逃げて出てくるのと同じじゃん
酷すぎる

>>━━━ミル(ﾟ∀ﾟ)貝━━━!!
>殻いる？
貝達もそう思ったのでそのうち殻が退化してタコに進化していった

>フナクイムシの仲間だとか
二枚貝仲間とは言えるが二枚貝の中ではシャコ貝とシジミぐらいに系統が離れてるな

マテ貝やらアサリを採ってるとアナジャコも時々出てくるけどこいつも美味だから嬉しい

>貝達もそう思ったのでそのうち殻が退化してタコに進化していった
貝を捨てた貝はウミウシじゃね？

>>フナクイムシの仲間だとか
>二枚貝仲間とは言えるが二枚貝の中ではシャコ貝とシジミぐらいに系統が離れてるな
フナクイムシの中身

>貝を捨てた貝はウミウシじゃね？
それも合ってる
タコも貝から進化したので頭の中に殻の痕跡が残ってるのよ
まあ二枚貝でなくオウム貝みたいなのから進化したっぽいけどね

>日本人ほど貝好きな民族はない
ペルーだと日本ではほぼ見向きされないヒザラガイやカサガイを命がけで獲ってたりする

>タコも貝から進化したので頭の中に殻の痕跡が残ってるのよ
タコブネなんてのもいるな

>猛毒のイモガイがミル貝に似てるのがこわい
何言ってんだお前は
ミルガイは二枚貝だしイモガイは巻貝じゃねえか

>見た目が食欲わかない
>うまいの？
バター焼きにするとうまいぞ

>砂浜に何か撒くと次々に発射されてくる動画があるよね
塩を撒くと潮が満ちたと勘違いしてヒョコっと飛び出てくる

>1786257084027.jpg

ちんぽやん

潮が引いたからといって砂の底で塩水に漬かっていることには変わらないのに
なんで塩分でもって潮が満ちたと判断するんじゃ

痛い！染みる！噛むな！
からのささやかな反撃

潮干狩りに行って穴を見つける
↓
塩を入れる
↓
反応なし
↓
留守か…

ミル貝捌いてる動画見たら思ったより可食部少なかった

>フナクイムシの中身
キモすぎる

>>日本人ほど貝好きな民族はない
>でもムラサキガイは食う文化が無かったので放置されぎみ
ムール貝か
出稼ぎ外人が好んで食いそうだが

吸物にすると美味い

ムール貝はサイゼリヤ行ったら食えるじゃん

>>でもムラサキガイは食う文化が無かったので放置されぎみ
>ムール貝か
上にもあるけど日本沿岸に居るムラサキイガイは貝毒のリスクがある
食う文化が無いのにもちゃんと理由がある
欧州のヨーロッパイガイ（ムール貝）は大丈夫なので食われる

ムール貝が安全かどうかは産地で決まるんじゃなくて貝毒の検査で決まる
流通してるやつは国産でも大丈夫だよ

貝毒の検査技術が確立するまでイチかバチかだったので食う文化がなかったって話でしょ

ホンビノス貝でかいうまい

カタツムリ食ったり腹壊すかもしれない貝食ったり
欧州人の食い意地も大概だな

潮干狩りのアサリとか貝毒大丈夫なのかな？
二枚貝であればどれも可能性あるんだよな確か

>見た目が食欲わかない
>うまいの？
臭みが有る

ムール貝は牡蠣の養殖筏で繁殖してるから
とうとう売り始めた
牡蠣が育つ海だからムール貝も美味い

>潮干狩りのアサリとか貝毒大丈夫なのかな？
>二枚貝であればどれも可能性あるんだよな確か
貝毒は発生メカニズムがわかっているので監視されている
もし発生したら入漁とかできなくなるのできちんとした潮干狩り場とかなら心配はしなくていい
>わが国では、現在、貝毒を持った二枚貝が食卓に上らないように、先に述べたように漁場や消費市場において有毒プランクトンの監視が実施され、水揚げされた二枚貝に対してマウスを用いた毒性試験によって安全性が確認されています。この検査で二枚貝の毒力が基準値を超えると、生産者による出荷自主規制措置が講じられます。また、海外からの二枚貝も輸入命令検査で安全を確認したものが流通する仕組みになっています。こうした貝毒監視体制により、市販されている二枚貝で貝毒による食中毒が起こることはほとんどなくなりました。
https://www.kenko-kenbi.or.jp/columns/food/2019/

>ムール貝は牡蠣の養殖筏で繁殖してるから
>とうとう売り始めた
>牡蠣が育つ海だからムール貝も美味い
どこの岸壁でもいるよね

>>潮干狩りのアサリとか貝毒大丈夫なのかな？
>>二枚貝であればどれも可能性あるんだよな確か
>貝毒は発生メカニズムがわかっているので監視されている
>もし発生したら入漁とかできなくなるのできちんとした潮干狩り場とかなら心配はしなくていい
>>わが国では、現在、貝毒を持った二枚貝が食卓に上らないように、先に述べたように漁場や消費市場において有毒プランクトンの監視が実施され、水揚げされた二枚貝に対してマウスを用いた毒性試験によって安全性が確認されています。この検査で二枚貝の毒力が基準値を超えると、生産者による出荷自主規制措置が講じられます。また、海外からの二枚貝も輸入命令検査で安全を確認したものが流通する仕組みになっています。こうした貝毒監視体制により、市販されている二枚貝で貝毒による食中毒が起こることはほとんどなくなりました。
>https://www.kenko-kenbi.or.jp/columns/food/2019/
なる
ありがとう

>>ムール貝は牡蠣の養殖筏で繁殖してるから
>>とうとう売り始めた
>>牡蠣が育つ海だからムール貝も美味い
>どこの岸壁でもいるよね
その辺の岸壁にいる奴は痩せてる上に臭い

マテ貝を食いたくなったが近所のスーパーじゃ売ってない
明日魚屋さん覗いてみるかな

潮干狩りで獲るのが普通だった時代も今は昔か
とりあえずバター焼きでビールが美味い

>ホンビノス貝でかいうまい
外来種の癖に
在来種と競合しない生態で更に旨いと言う奇跡の生物
故に漁業権設定までされた

ちょっ

>外来種の癖に
>在来種と競合しない生態で更に旨いと言う奇跡の生物
>故に漁業権設定までされた
ただ外来種が故に養殖不可で数減らしてると聞く

この酷暑じゃ潮干狩りもかなり命削る

>>タコも貝から進化したので頭の中に殻の痕跡が残ってるのよ
>タコブネなんてのもいるな
オウムガイ「…」

一度だけスーパーの魚屋で並んでて珍しくて買った
パスタにしたら美味かった
これ以降売ってるところを見たことが無い

>>外来種の癖に
>>在来種と競合しない生態で更に旨いと言う奇跡の生物
>>故に漁業権設定までされた
>ただ外来種が故に養殖不可で数減らしてると聞く
旨いから上に外来種だから罪悪感無しに乱獲できる

>旨いから上に外来種だから罪悪感無しに乱獲できる
まるで在来種なら乱獲に罪悪感抱えてるような

潮干狩りといえば飛び出したマテ貝が引っ込んだのをあわてて捕まえようして
泥の中に手を突っ込んだら貝殻で指をザックリいったのを思い出した

海水に普段から浸かってるのに塩で出てくるとか意味分からんな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>おのれ図ったなヒューマン！！
おぬしどういう原理で飛び出してくるんじゃ…？

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>ムール貝はギョムス行ったら食えるじゃん

マテ貝のお供に

ムール貝の食べ方

>ムール貝の食べ方
加熱すると恐ろしく縮むよな

>>>故に漁業権設定までされた
>>ただ外来種が故に養殖不可で数減らしてると聞く
>旨いから上に外来種だから罪悪感無しに乱獲できる
実際めちゃくちゃ減ってるし値段もかなり高くなってる
コロナ前だったらやや小ぶりなやつが1ネットどっさり入ってて500円台とかだったもん

国産だとあさりと同じくらいの値段なのであさりで良いじゃんとなり敬遠しがち

>うまいの？
どの貝もそうだが、捕れたては美味しい。
マテ貝の捕れたてではないものは砂抜きや下処理の手間や味や触感とかを考えると少し微妙。
地本で安く手に入るなら良いのだろうけど冷凍とか地域発送は不向き。

>海水に普段から浸かってるのに塩で出てくるとか意味分からんな
満潮（飯の時間）が来たと勘違いするらしいな

波打ち際にびっしり付いてる奴
もしかしたら大きくならないムラサキインコかもよ

チャピに描かせたらそれっぽいの出してきた

海なし県だからどの貝も高くて辛いぜ

ばいって昔何回か食べたけど
見た目の気色悪さ除けばまあ悪くはないし
貝類って基本グロい感じする

>ホンビノス貝でかいうまい
強いて言えば殻が分厚過ぎてガッカリ感が酷い

>波打ち際にびっしり付いてる奴
>もしかしたら大きくならないムラサキインコかもよ
インコびっしりいたらホラーや

>ムール貝の食べ方
ムール貝良いよね

横浜海の公園は三月には中国人に借り尽くされる

貝って多種多様すぎだよなホタテとかは普通に食えるけど
カキツブホッキサザエアワビあたりは苦手だ
混ぜご飯なら食えるかもぐらい

>>もしかしたら大きくならないムラサキインコかもよ
>インコびっしりいたらホラーや
ムラサキインコって名前の貝がいるのさ

バター焼きで食いたい

貝類というのは我々脊椎動物とは根本的な何かが違うと感じる

２枚貝はだいたい食えるしおいしいと思うが砂がガリっと来るのが怖い
巻貝はどうもカタツムリを連想して食べたくならない…10年以上前にバイガイ食ったのが最後かな

>２枚貝はだいたい食えるしおいしいと思うが砂がガリっと来るのが怖い
>巻貝はどうもカタツムリを連想して食べたくならない…10年以上前にバイガイ食ったのが最後かな
カタツムリも美味しいよ！！！

>上にもあるけど日本沿岸に居るムラサキイガイは貝毒のリスクがある
>食う文化が無いのにもちゃんと理由がある
>欧州のヨーロッパイガイ（ムール貝）は大丈夫なので食われる
意外だな

この世界の片隅にで味噌汁に入ってたやつか
食べてみたいけど近所のスーパーじゃまずみない

エスカルゴとかｶﾀﾂﾑﾘそのもの……

調理後

>貝類というのは我々脊椎動物とは根本的な何かが違うと感じる
どっちかというと虫に近い

うちの地元だとムール貝のことシュウリ貝と呼ぶ。酒蒸しにして皆手づかみで無心で食う。ウマい

>エスカルゴとかｶﾀﾂﾑﾘそのもの……
虫食とかもそうだけど
コイツら生きてる場所が海か森かの違いなので

一番手軽にエスカルゴ食えるのはサイゼリヤだね

シジミ、ホタテ、アサリくらいだな
巻き貝は食いたくない

>一番手軽にエスカルゴ食えるのはサイゼリヤだね
昔なら馬車道で食えたのに

>シジミ、ホタテ、アサリくらいだな
>巻き貝は食いたくない
無駄な人生送ってるんだな可哀そうに

結局マテ貝はどう料理すると美味いの？

>結局マテ貝はどう料理すると美味いの？
新鮮なのをバター焼き

>シジミ、ホタテ、アサリくらいだな
>巻き貝は食いたくない
サザエより美味い貝はないのに

>>結局マテ貝はどう料理すると美味いの？
>新鮮なのをバター焼き
唐辛子とニンニクを入れて酒蒸しにしても美味しいぞ

>1786264807579.mp4
アルカラの劣化コピーっぽいな

マテ貝出汁の味噌ラーメンめっちゃうまいよ
マテ貝を茹でた湯で札幌一番味噌ラーメンやるだkw

チョマテヨ

待たぬ！貝！！

もともとはマテ茶のストローとして使われていた

アイルランドの海岸で20センチ超えたマテガイの貝殻見た事ある
でかい

バター醤油焼き以外の食い方を知らない

やっぱりねえ大和民族の遺伝子には貝の味が刻まれてるんだ

チンポ貝はまだ存在しないの?

>バター醤油焼き以外の食い方を知らない
蒸して酢味噌