二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1785656889810.jpg-(53609 B)
53609 B無念Nameとしあき26/08/02(日)16:48:09No.1425434329そうだねx2 21:42頃消えます
蕎麦は塩で食べるのが通
ざるそばには塩と一味をかける
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…1無念Nameとしあき26/08/02(日)16:49:03No.1425434547そうだねx85
塩も一味も使わないほうが蕎麦本来の味が楽しめるんじゃないの？
…2無念Nameとしあき26/08/02(日)16:49:04No.1425434550そうだねx154
俺はめんつゆでいいです
…3無念Nameとしあき26/08/02(日)16:49:48No.1425434730そうだねx23
なにこの皿…原始時代をイメージしてるのか？
…4無念Nameとしあき26/08/02(日)16:49:51No.1425434741そうだねx18
食う本人がそれでいいと思ってるならいいんじゃない？
…5無念Nameとしあき26/08/02(日)16:50:28No.1425434887+
何で塩と一味？
…6無念Nameとしあき26/08/02(日)16:50:43No.1425434945そうだねx11
そば湯飲めないから論外だな
…7無念Nameとしあき26/08/02(日)16:51:10No.1425435040そうだねx15
    1785657070161.jpg-(253346 B)
253346 B
蕎麦は水で食べるもんだよ
…8無念Nameとしあき26/08/02(日)16:51:12No.1425435049そうだねx71
他人にその食い方を強要しなければ好きに食えばいいよ
…9無念Nameとしあき26/08/02(日)16:51:41No.1425435159そうだねx2
本来の味は蕎麦湯で十分やない？
…10無念Nameとしあき26/08/02(日)16:51:58No.1425435224+
蕎麦自体に塩をたくさん練り込めばよいのでは
…11無念Nameとしあき26/08/02(日)16:52:19No.1425435316そうだねx20
そば粉でも舐めてろ
…12無念Nameとしあき26/08/02(日)16:53:50No.1425435716そうだねx9
駅そばとかで店員に塩下さいって言って「はぁ？」って言われて欲しい
…13無念Nameとしあき26/08/02(日)16:54:41No.1425435927そうだねx2
やだよジャリジャリする
…14無念Nameとしあき26/08/02(日)16:55:21No.1425436085そうだねx1
うるせえラー油肉蕎麦でも食ってろ
…15無念Nameとしあき26/08/02(日)16:55:35No.1425436152そうだねx1
>蕎麦は大根おろしで食べるもんだよ
…16無念Nameとしあき26/08/02(日)16:58:13No.1425436835そうだねx38
    1785657493856.jpg-(211744 B)
211744 B
好きに食え
…17無念Nameとしあき26/08/02(日)16:59:09No.1425437124+
>蕎麦は水で食べるもんだよ
光麺と名付けよう
…18無念Nameとしあき26/08/02(日)17:00:30No.1425437458+
店によって麺の差が大きくて
…19無念Nameとしあき26/08/02(日)17:03:05No.1425438117そうだねx2
自分の好きなように食べるのが通
…20無念Nameとしあき26/08/02(日)17:07:03No.1425439143そうだねx2
>好きに食え
高菜食べちゃったんですかあああああああああああ！！！？？？
…21無念Nameとしあき26/08/02(日)17:07:36No.1425439284そうだねx24
他人の食べ方に文句つけないのも通
…22無念Nameとしあき26/08/02(日)17:08:23No.1425439464そうだねx1
塩はけっこう好き
…23無念Nameとしあき26/08/02(日)17:09:06No.1425439633そうだねx4
>>蕎麦は水で食べるもんだよ
>光麺と名付けよう
なぜ水属性から光属性に…？
…24無念Nameとしあき26/08/02(日)17:09:44No.1425439803+
どんな物でも塩だけで食うのが通ってもんだよ
…25無念Nameとしあき26/08/02(日)17:10:17No.1425439953+
蕎麦湯に塩入れたほうが良くね
…26無念Nameとしあき26/08/02(日)17:10:51No.1425440122そうだねx10
通って…
自分は情報を食っていると自白してるようなもん
美味けりゃなんでもいいんだよ
…27無念Nameとしあき26/08/02(日)17:11:24No.1425440259+
山奥の最高の水で作ったそばを都会の洗練された老舗のソバツユで食べるのが一番旨い
…28無念Nameとしあき26/08/02(日)17:11:49No.1425440375そうだねx2
貧乏飯の象徴が供給少なくなって貴重品になって一躍高級品に…
…29無念Nameとしあき26/08/02(日)17:12:04No.1425440447そうだねx8
    1785658324968.jpg-(14753 B)
14753 B
>どんな物でも塩だけで食うのが通ってもんだよ
昔の人やね
…30無念Nameとしあき26/08/02(日)17:12:47No.1425440621+
ワサビよりカラシが合うと聞いて試したら確かに
…31無念Nameとしあき26/08/02(日)17:12:55No.1425440665+
>好きに食え
恐る恐る味見をするコマの次のページ初めて見た
…32無念Nameとしあき26/08/02(日)17:14:19No.1425441035そうだねx14
通と思われたいためにやる行動なんて通でも何でもないわな
野暮天過ぎ
…33無念Nameとしあき26/08/02(日)17:14:22No.1425441054そうだねx1
飯とか作ったらこう食べて欲しいって状況はあるが大抵の人は無視するんだよな…
アツアツのまま食べて欲しいのに話し合い続けてたり持ち帰ったりとか
…34無念Nameとしあき26/08/02(日)17:14:25No.1425441066そうだねx3
>蕎麦は塩で食べるのが通
>ざるそばには塩と一味をかける
まずそう
…35無念Nameとしあき26/08/02(日)17:15:53No.1425441440+
>まずそう
いいから試してみなって
…36無念Nameとしあき26/08/02(日)17:18:25No.1425442120+
>自分の好きなように食べるのが通
それだと「殻」を破れないよ
素人はすぐ先例主義という「殻」に閉じこもる
導いてあげないといけない
塩か水で食べさせる方向へ
…37無念Nameとしあき26/08/02(日)17:21:18No.1425442930そうだねx1
>No.1425442120
未知の味わいを試してみる気概は必要よね
…38無念Nameとしあき26/08/02(日)17:23:04No.1425443390+
仕方ねぇ
箸を使わずに食うんだ！
…39無念Nameとしあき26/08/02(日)17:23:41No.1425443552そうだねx7
そばにはめんつゆを先っぽだけつけるとか、塩で食べるとか、水で食べるとか蕎麦屋と酒飲みに踊らされた馬鹿の戯言よ
…40無念Nameとしあき26/08/02(日)17:23:55No.1425443636+
>箸を使わずに食うんだ！
高遠ソバいいねぇ
…41無念Nameとしあき26/08/02(日)17:25:02No.1425443910+
>蕎麦屋と酒飲みに踊らされた馬鹿
蕎麦なんぞありがたがって食べる時点で馬鹿
同じ馬鹿なら踊らにゃぁ損よ！！
…42無念Nameとしあき26/08/02(日)17:26:09No.1425444199そうだねx24
    1785659169348.jpg-(11534 B)
11534 B
>箸を使わずに食うんだ！
…43無念Nameとしあき26/08/02(日)17:27:24No.1425444509そうだねx21
    1785659244747.jpg-(310875 B)
310875 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…44無念Nameとしあき26/08/02(日)17:27:29No.1425444530+
たまに配膳時に最初は何もつけず二口目は塩をかけてと指定してくる店あるよね
好きに食わせてください
…45無念Nameとしあき26/08/02(日)17:27:34No.1425444552そうだねx3
水切りしっかりするのに水に浸けて食べるとか馬鹿みたいだな
…46無念Nameとしあき26/08/02(日)17:27:45No.1425444591そうだねx10
>俺はめんつゆでいいです
そりゃそうだよ
そばつゆは、蕎麦屋が自分のそばに合うブレンドをしてるんだから、塩の方が美味いって言う奴はマジで気取り屋なだけの舌ばか
…47無念Nameとしあき26/08/02(日)17:30:23No.1425445293そうだねx1
旨味否定派
そんなヤツが作るものが旨いわけが無い
…48無念Nameとしあき26/08/02(日)17:30:57No.1425445442そうだねx3
>そばつゆは、蕎麦屋が自分のそばに合うブレンドをしてるんだから
ならば蕎麦屋がお塩でもどうぞと出してくるなら塩でも美味いというこことや
…49無念Nameとしあき26/08/02(日)17:31:59No.1425445720+
>好きに食わせてください
スレでいいねがほしい気持ちと一緒だろう
試すくらいいいじゃないか？
…50無念Nameとしあき26/08/02(日)17:32:51No.1425445935+
俺はもう何年も前から揚げ物は塩とレモンで食う
それが一番うまいと感じるようになったから
そばは麺つゆで食う
…51無念Nameとしあき26/08/02(日)17:33:13No.1425446034+
    1785659593217.jpg-(79433 B)
79433 B
>そばつゆは、蕎麦屋が自分のそばに合うブレンドをしてるんだから、塩の方が美味いって言う奴はマジで気取り屋なだけの舌ばか
…52無念Nameとしあき26/08/02(日)17:33:35No.1425446118そうだねx5
>蕎麦は塩で食べるのが通
これだから大阪は…
食通ぶってるくせにゴミみたいな食い方するのが大阪
だからジャンクフード以外の名物料理がないんだよ
…53無念Nameとしあき26/08/02(日)17:33:42No.1425446163+
>水切りしっかりするのに水に浸けて食べるとか馬鹿みたいだな
水切りしないと食べる前から水を吸い続けて食感を損なうからね
食べる直前に水を付けることと矛盾はしないよ
…54無念Nameとしあき26/08/02(日)17:35:29No.1425446670そうだねx2
    1785659729723.jpg-(43713 B)
43713 B
これを入れれば大抵の料理は美味くなるぞ
だから大量使えばいい
…55無念Nameとしあき26/08/02(日)17:35:50No.1425446780そうだねx1
>だからジャンクフード以外の名物料理がないんだよ
蕎麦は貧乏素材 麺類は下賤の食い方 等しくジャンクフードっすよ
イイじゃない？ジャンクフード
好きですよ麺類！
…56無念Nameとしあき26/08/02(日)17:36:03No.1425446858そうだねx1
>他人にその食い方を強要しなければ好きに食えばいいよ
誰も強要はしてないんだけど
ちょっと勧めただけで強要って受け取る奴いるよな
…57無念Nameとしあき26/08/02(日)17:36:09No.1425446898そうだねx2
    1785659769891.jpg-(53782 B)
53782 B
なんでも塩で食べたくなるときってあるじゃない…
…58無念Nameとしあき26/08/02(日)17:36:40No.1425447060そうだねx3
>>まずそう
>いいから試してみなって
塩なんか使ったら蕎麦の味がボヤけるからダメ
…59無念Nameとしあき26/08/02(日)17:36:44No.1425447072そうだねx3
だいたいにんにくいれたらうまい
…60無念Nameとしあき26/08/02(日)17:37:00No.1425447162そうだねx5
通とか選民思想に行ってる時点でなあ
…61無念Nameとしあき26/08/02(日)17:38:11No.1425447532そうだねx6
俺は蕎麦の風味もくそも無くなるカレー南蛮大好きマン
…62無念Nameとしあき26/08/02(日)17:38:25No.1425447616+
ラーメンとかうどんとか白飯だと水の綺麗さが味に直結する！って言われないのに蕎麦だけそう言われるのは何でなんだろう
…63無念Nameとしあき26/08/02(日)17:38:29No.1425447638+
まずは蕎麦だけで味わうもんだろ
…64無念Nameとしあき26/08/02(日)17:38:36No.1425447671+
「１度はそばつゆにどっぷりつけた蕎麦を食いたかったなぁ」
今際の際にそう呟いた大御所落語家がいたとか
通ぶると損だね
…65無念Nameとしあき26/08/02(日)17:38:38No.1425447682そうだねx3
ざる1500円位する店なら水でも塩でも食ったら美味しいだろうが
そこいらの普通の店のそばなら汁に浸した方が美味いだろうな
…66無念Nameとしあき26/08/02(日)17:38:55No.1425447746そうだねx2
天ぷら塩で食わせる店あるけどかけてもつけても塩辛い
天つゆほしい
…67無念Nameとしあき26/08/02(日)17:39:16No.1425447860そうだねx4
勝手に塩で食ってろうぜえ
…68無念Nameとしあき26/08/02(日)17:39:26No.1425447911そうだねx2
味の好みなんて十人十色
通を気取ってる人が絶賛しようと自分の性に合わなければ美味くない
…69無念Nameとしあき26/08/02(日)17:39:28No.1425447925+
ケチャップかけて食うのが一番うまいよ
そもそもハンバーガーが一番うまい
…70無念Nameとしあき26/08/02(日)17:39:33No.1425447951そうだねx3
>「１度はそばつゆにどっぷりつけた蕎麦を食いたかったなぁ」
>今際の際にそう呟いた大御所落語家がいたとか
>通ぶると損だね
江戸時代の落語に登場する名物おじさんの話だね
…71無念Nameとしあき26/08/02(日)17:39:44No.1425448012そうだねx3
白飯は水の綺麗さが味に直結する…常識だぞ
自分の主張のために嘘はつくなよ
…72無念Nameとしあき26/08/02(日)17:39:51No.1425448041そうだねx1
>天ぷら塩で食わせる店あるけどかけてもつけても塩辛い
>天つゆほしい
量の加減も出来んのか…
それじゃ何喰っても一緒だろ
…73無念Nameとしあき26/08/02(日)17:40:28No.1425448209+
最初の一口だけ塩で食べて蕎麦の風味を楽しむって人は多いみたいだね
…74無念Nameとしあき26/08/02(日)17:40:35No.1425448244そうだねx4
>>天ぷら塩で食わせる店あるけどかけてもつけても塩辛い
>>天つゆほしい
>量の加減も出来んのか…
>それじゃ何喰っても一緒だろ
ご立派な舌をお持ちなんですなあ
…75無念Nameとしあき26/08/02(日)17:40:53No.1425448325そうだねx4
>誰も強要はしてないんだけど
>ちょっと勧めただけで強要って受け取る奴いるよな
勧めたんなら拒否してもいいだろ
強要と勧めるの違いって拒否を許すか許さないかだしなにより拒否した後もしつこく言ったらいかんぞ
…76無念Nameとしあき26/08/02(日)17:40:55No.1425448340そうだねx5
>俺は蕎麦の風味もくそも無くなるカレー南蛮大好きマン
よくカレーうどん派に異端審問されるけどカレーそば美味しいよね
…77無念Nameとしあき26/08/02(日)17:40:56No.1425448346+
>白飯は水の綺麗さが味に直結する…常識だぞ
>自分の主張のために嘘はつくなよ
いやドブ水と水道水とかそういう話じゃなくてさ
…78無念Nameとしあき26/08/02(日)17:40:59No.1425448356そうだねx6
自分に酔ってるだけ
…79無念Nameとしあき26/08/02(日)17:41:06No.1425448386+
>No.1425447911
ただ試しもしない食べ方をまずそうと否定する人間にもなりたくはないかな
…80無念Nameとしあき26/08/02(日)17:42:43No.1425448885+
>天ぷら塩で食わせる店あるけどかけてもつけても塩辛い
>天つゆほしい
実は天ぷらを塩で食わせるのは大阪が発祥なんだよなあ…
…81無念Nameとしあき26/08/02(日)17:43:07No.1425448987+
じゃあマヨネーズかけてどうぞ
…82無念Nameとしあき26/08/02(日)17:43:33No.1425449119+
>>自分の主張のために嘘はつくなよ
>いやドブ水と水道水とかそういう話じゃなくてさ
あたりまえだろ…
同じ苗でも水のきれいさが米の味を変える
水のきれいさが炊き上がりの味を変える
…83無念Nameとしあき26/08/02(日)17:43:44No.1425449182そうだねx1
蕎麦にオリーブオイル掛けて食べる人はいそうだな
…84無念Nameとしあき26/08/02(日)17:44:04No.1425449284+
>ご立派な舌をお持ちなんですなあ
いやそんな大層じゃないよ
お前が酷すぎるだけ
…85無念Nameとしあき26/08/02(日)17:44:07No.1425449304そうだねx11
>>他人にその食い方を強要しなければ好きに食えばいいよ
>誰も強要はしてないんだけど
>ちょっと勧めただけで強要って受け取る奴いるよな
そもそも薦められること自体が迷惑なので…
…86無念Nameとしあき26/08/02(日)17:44:31No.1425449417+
そばがきって何つけて食うんだろ…あれこそ塩？
…87無念Nameとしあき26/08/02(日)17:44:32No.1425449419+
てんぷらは天つゆに漬けてびちゃびちゃにするのが好きな俺
微妙に参加しづらい
…88無念Nameとしあき26/08/02(日)17:44:54No.1425449521+
同じそば粉のガレットの存在を考えると何かけても合いそう
…89無念Nameとしあき26/08/02(日)17:45:11No.1425449594そうだねx1
>蕎麦は塩で食べるのが通
>ざるそばには塩と一味をかける
蕎麦屋だけど古典でもそんなん読んだ事すらないぞ
江戸時代だと汁も遣わずに大根おろしで食べるのが真の蕎麦好きとあって
明治時代の文献でも大根の絞り汁で食うのが本道とある
…90無念Nameとしあき26/08/02(日)17:45:19No.1425449641+
>好きに食え
こういう実直な商売してるのにそばがマズいとかお笑いのネタにされたらそりゃキレるわ
…91無念Nameとしあき26/08/02(日)17:45:37No.1425449733そうだねx1
>>それじゃ何喰っても一緒だろ
>ご立派な舌をお持ちなんですなあ
この場合問題にされているのは味覚ではなく食べる時の器用さや加減の仕方よね？
…92無念Nameとしあき26/08/02(日)17:45:40No.1425449748そうだねx1
>「１度はそばつゆにどっぷりつけた蕎麦を食いたかったなぁ」
>今際の際にそう呟いた大御所落語家がいたとか
>通ぶると損だね
それお前が思ってる様な意味じゃないよ
…93無念Nameとしあき26/08/02(日)17:45:40No.1425449749+
>最初の一口だけ塩で食べて蕎麦の風味を楽しむって人は多いみたいだね
そばの風味を楽しむなら蕎麦掻食べればいいのになんで誰も蕎麦搔は食べないんや
…94無念Nameとしあき26/08/02(日)17:46:17No.1425449919+
>そばがきって何つけて食うんだろ…あれこそ塩？
味噌を酒で延ばしたのを更に煮詰めたやつ
…95無念Nameとしあき26/08/02(日)17:46:25No.1425449969+
>あたりまえだろ…
>同じ苗でも水のきれいさが米の味を変える
>水のきれいさが炊き上がりの味を変える
米の品種と炊き方じゃないの？
どこの米が明確に美味しいとかは無いはずだけど
…96無念Nameとしあき26/08/02(日)17:46:41No.1425450046+
>そばがきって何つけて食うんだろ…あれこそ塩？
ふつうにつゆだよ
…97無念Nameとしあき26/08/02(日)17:46:54No.1425450099+
書き込みをした人によって削除されました
…98無念Nameとしあき26/08/02(日)17:47:13No.1425450203+
>No.1425449594
わざわざ書に残す輩なんてどこか拗らせた奴に決まっているから話半分よ
…99無念Nameとしあき26/08/02(日)17:48:09No.1425450497+
好きに食え
…100無念Nameとしあき26/08/02(日)17:48:50No.1425450676そうだねx5
>ざるそばには塩と一味をかける
七味でなくて一味というのが既に関東の作法じゃない
関西人が考えたマナーだなこれ
…101無念Nameとしあき26/08/02(日)17:49:02No.1425450729+
うまあじ
…102無念Nameとしあき26/08/02(日)17:50:11No.1425451035+
むしろ食べないのが通
…103無念Nameとしあき26/08/02(日)17:50:54No.1425451236+
まだそばなんて食ってるの？
…104無念Nameとしあき26/08/02(日)17:51:12No.1425451329そうだねx1
>むしろ食べないのが通
お蕎麦は美味しいよ？
…105無念Nameとしあき26/08/02(日)17:51:27No.1425451391+
>>あたりまえだろ…
>>同じ苗でも水のきれいさが米の味を変える
>>水のきれいさが炊き上がりの味を変える
>米の品種と炊き方じゃないの？
>どこの米が明確に美味しいとかは無いはずだけど
極論すると二等米だろうが粒が揃っていて白変や割れがなければそれなりの炊き上がりになる
日本米の旨さは甘味と食感が命
…106無念Nameとしあき26/08/02(日)17:51:47No.1425451509+
>「１度はそばつゆにどっぷりつけた蕎麦を食いたかったなぁ」
>今際の際にそう呟いた大御所落語家がいたとか
具体的に誰のことなの？
根拠も確認してみたい
…107無念Nameとしあき26/08/02(日)17:52:25No.1425451725+
>どこの米が明確に美味しいとかは無いはずだけど
取れた田んぼの地域で少しづつ味が変わるよ
こればかりは米農家やってないと分らんけれど
下水道整備されて旨くなったのは…ほんと今まで何食べてたんだって気持ちになるよ
…108無念Nameとしあき26/08/02(日)17:52:43No.1425451797+
>米の品種と炊き方じゃないの？
>どこの米が明確に美味しいとかは無いはずだけど
長野の米と白飯は日本一美味しいのを知らんのかお前は
常識だぞ
…109無念Nameとしあき26/08/02(日)17:53:02No.1425451879+
どっぷり浸けて違和感なく食えるってツユかなり薄いだろ
それがいいんだってなら何も言わんが
…110無念Nameとしあき26/08/02(日)17:53:12No.1425451924+
>そもそも薦められること自体が迷惑なので…
…自閉症気味？
…111無念Nameとしあき26/08/02(日)17:54:41No.1425452417そうだねx1
>取れた田んぼの地域で少しづつ味が変わるよ
>こればかりは米農家やってないと分らんけれど
>下水道整備されて旨くなったのは…ほんと今まで何食べてたんだって気持ちになるよ
浄化槽だと何かが米に悪影響を与えてたって事なのかね
…112無念Nameとしあき26/08/02(日)17:54:47No.1425452454+
>>「１度はそばつゆにどっぷりつけた蕎麦を食いたかったなぁ」
>>今際の際にそう呟いた大御所落語家がいたとか
>具体的に誰のことなの？
>根拠も確認してみたい
横からだけど
確かにそう言った方がいたとは聞いたがそれは更科じゃなくて故郷の別の蕎麦を食いたいみたいな意味だったような
…113無念Nameとしあき26/08/02(日)17:55:55No.1425452764+
>俺はめんつゆでいいです
麺つゆは駄目だ…強過ぎる…
蕎麦の風味を殺してしまう…
…114無念Nameとしあき26/08/02(日)17:56:19No.1425452889そうだねx1
>それお前が思ってる様な意味じゃないよ
詳しく話してみな
…115無念Nameとしあき26/08/02(日)17:56:26No.1425452913+
>>蕎麦は水で食べるもんだよ
>光麺と名付けよう
会津の水蕎麦じゃねえか
…116無念Nameとしあき26/08/02(日)17:56:27No.1425452919そうだねx1
濃いのがいいだろ！って思って濃縮のめんつゆぶっかけて食べてたけどやっぱ薄めた方がうまい
…117無念Nameとしあき26/08/02(日)17:58:55No.1425453633そうだねx1
プリッとしたの食いたいな
…118無念Nameとしあき26/08/02(日)17:59:08No.1425453701そうだねx1
そばを日常的に喰う習慣のない関西人が考え出したマイ作法やな
抹茶塩の写真でお里が知れる
…119無念Nameとしあき26/08/02(日)17:59:55No.1425453903そうだねx1
濃いめのツユを端っこに漬からせる程度で食うのが結構好き
半分にも満たない程度に留めるのが辛くなり過ぎないポイント
…120無念Nameとしあき26/08/02(日)18:00:38No.1425454110そうだねx2
>麺つゆは駄目だ…強過ぎる…
もりそばなら味の濃淡は己が腕次第
塩付ける話でもあったが
どうやら箸を正しく使えない不器用が居る気がする
…121無念Nameとしあき26/08/02(日)18:00:43No.1425454139+
「塩で食う」ブームが起こったのは大阪
なぜかというと塩の専売制が終わって
昔から製塩が盛んだった瀬戸内地域で多種多様な天日塩が作られるようになって
特に大阪でそれが流通したからなのよん
…122無念Nameとしあき26/08/02(日)18:00:51No.1425454176+
つゆネギわさびこれだけでいいんだよ
場合により海苔もか
山口の瓦そば並みに魔改造するならともかく塩って
…123無念Nameとしあき26/08/02(日)18:01:09No.1425454260+
>プリッとしたの食いたいな
乾麺がそんな食感だな
山本かじのの十割蕎麦が好きだ
…124無念Nameとしあき26/08/02(日)18:01:11No.1425454267+
>蕎麦は塩で食べるのが通
>ざるそばには塩と一味をかける
本気で十割そばを楽しむためだとうまいところからとった井戸水にそばを掻いて啜るのが通
だが1回で飽きる
…125無念Nameとしあき26/08/02(日)18:01:49No.1425454446そうだねx4
抹茶塩も宇治抹茶っと瀬戸内海の塩を合わせる大阪の発想なんやな
…126無念Nameとしあき26/08/02(日)18:03:09No.1425454804そうだねx1
刺身は魚によっては塩の方が美味しいんじゃないかと思う
…127無念Nameとしあき26/08/02(日)18:03:15No.1425454828+
>浄化槽だと何かが米に悪影響を与えてたって事なのかね
浄化しきれてないって事だったのかな
んでチョロチョロサイズの川に大都市みたいな量の浄化槽の処理水が流れ込むわけだ
…128無念Nameとしあき26/08/02(日)18:03:30No.1425454895+
>つゆネギわさびこれだけでいいんだよ
ネギとワサビは同時に入れたくはない派
…129無念Nameとしあき26/08/02(日)18:03:41No.1425454941そうだねx8
うるせー好きにくわせろ
…130無念Nameとしあき26/08/02(日)18:04:20No.1425455086そうだねx2
>なにこの皿…原始時代をイメージしてるのか？
そういわれると趣を感じるね
…131無念Nameとしあき26/08/02(日)18:04:33No.1425455146+
>>それお前が思ってる様な意味じゃないよ
>詳しく話してみな
無知が何でえらそうなんだ…
そもそもは明治時代の作家の引用だし
江戸時代の庶民が食ってたような蕎麦は
クッソ濃いつゆに付けないと食えないような代物だった
だからそんな濃いつゆじゃなくても食べられるような上等の蕎麦が食いたいってのが本来の意味だ
…132無念Nameとしあき26/08/02(日)18:05:03No.1425455282そうだねx4
>うるせー好きにくわせろ
いいよね
そばの名店でみんなそば食え…そば食え…って空気の中でカツカレーを頼む長嶋茂雄
…133無念Nameとしあき26/08/02(日)18:05:03No.1425455283そうだねx1
米は米の産地の水で炊いた飯が一番旨いそうだ
…134無念Nameとしあき26/08/02(日)18:05:09No.1425455307+
なんでもいいけど
いつも同じ食べ方じゃ飽きるだろ
…135無念Nameとしあき26/08/02(日)18:05:19No.1425455354そうだねx2
おつゆにわさびが俺のジャスティス
締めは麦茶で薄めて飲んじゃう
…136無念Nameとしあき26/08/02(日)18:05:38No.1425455436+
>そばの名店でみんなそば食え…そば食え…って空気の中でカツカレーを頼む長嶋茂雄

>なんでもいいけど
>いつも同じ食べ物じゃ飽きるだろ
…137無念Nameとしあき26/08/02(日)18:06:32No.1425455671+
>>うるせー好きにくわせろ
>いいよね
>そばの名店でみんなそば食え…そば食え…って空気の中でカツカレーを頼む長嶋茂雄
メニューにないカツ綴じ蕎麦を作らせる池波正太郎も
…138無念Nameとしあき26/08/02(日)18:06:50No.1425455753+
>刺身は魚によっては塩の方が美味しいんじゃないかと思う
カツオはそんな感じ
もちろん醤油でもポン酢でもおいしいけど
…139無念Nameとしあき26/08/02(日)18:06:59No.1425455791+
>いつも同じ食べ方じゃ飽きるだろ
そうなんだがルーティンを崩すと精神が不安になる人も居るらしい
…140無念Nameとしあき26/08/02(日)18:07:09No.1425455830+
>なんでもいいけど
>いつも同じ食べ方じゃ飽きるだろ
蕎麦は飽きないんだなこれが
飽きるのは美味しくない店
…141無念Nameとしあき26/08/02(日)18:07:41No.1425455964そうだねx7
まあこんな感じなので多人数で蕎麦やお好み焼きを囲む時は身構える
奉行されると食欲失せる
…142無念Nameとしあき26/08/02(日)18:07:46No.1425455980そうだねx1
>締めは麦茶で薄めて飲んじゃう
懐かしい
じいちゃんがそれやってて子供のころ真似したものだ
…143無念Nameとしあき26/08/02(日)18:08:03No.1425456045そうだねx3
そもそも飽きるほど連日食ったりせんしな
…144無念Nameとしあき26/08/02(日)18:08:08No.1425456053そうだねx2
カツ煮そばは食べる前はこんなの合う訳ねーだろと思ってたけど
食べてみるとすごい調和されててびびる
…145無念Nameとしあき26/08/02(日)18:08:18No.1425456088そうだねx2
青じそドレッシングで食う
…146無念Nameとしあき26/08/02(日)18:08:22No.1425456099そうだねx1
>蕎麦は飽きないんだなこれが
>飽きるのは美味しくない店
単なるそば好きのレス
…147無念Nameとしあき26/08/02(日)18:09:34No.1425456375+
ミニストップのざるそば結構馬鹿に出来ねーほど美味いぞ
あーこれ教えちゃったかな俺
…148無念Nameとしあき26/08/02(日)18:10:14No.1425456532+
流水麺の蕎麦は蕎麦粉の割合のほうが多い
…149無念Nameとしあき26/08/02(日)18:11:44No.1425456884+
小僧寿しのそばは寿司よりおいしい
…150無念Nameとしあき26/08/02(日)18:12:04No.1425456962+
>青じそドレッシングで食う
ミートソースも上手いぞ
締めた蕎麦の上に温めてぶっかける
…151無念Nameとしあき26/08/02(日)18:12:10No.1425456984+
>カツ煮そばは食べる前はこんなの合う訳ねーだろと思ってたけど
>食べてみるとすごい調和されててびびる
揚げ物とそばの出汁が合うからいいよな
コロッケやフライドポテトも初めは目を疑ったよ
…152無念Nameとしあき26/08/02(日)18:12:25No.1425457041そうだねx1
食べ方がある料理もあるしなあ
トマトとチーズを一緒に食べてくださいとか
…153無念Nameとしあき26/08/02(日)18:12:30No.1425457051+
>>青じそドレッシングで食う
>ミートソースも上手いぞ
>締めた蕎麦の上に温めてぶっかける
スパゲティ「あの…！」
…154無念Nameとしあき26/08/02(日)18:12:45No.1425457101そうだねx2
そばにしろ魚にしろ熟成してうまあじが出てるなら塩でもいけるってだけだからなあ
うまあじ足りないなら素直に醤油味で食べよう
…155無念Nameとしあき26/08/02(日)18:13:40No.1425457336+
>ミニストップのざるそば結構馬鹿に出来ねーほど美味いぞ
>あーこれ教えちゃったかな俺
食べてみたくはなったけど店舗がですね
…156無念Nameとしあき26/08/02(日)18:14:38No.1425457566+
>ミニストップのざるそば結構馬鹿に出来ねーほど美味いぞ
イオンのざるそばと違うの？
…157無念Nameとしあき26/08/02(日)18:15:10No.1425457691+
>うるせえラー油肉蕎麦でも食ってろ
あれどうやったら美味く食えるんだ⋯
風味も味も全部吹っ飛んだ上に油のぬるぬる感と蕎麦の食感がミスマッチすぎる
…158無念Nameとしあき26/08/02(日)18:15:12No.1425457700+
>蕎麦は水で食べるもんだよ
長野でやってたな
江戸時代風ということで味噌や大根おろしバージョンも
…159無念Nameとしあき26/08/02(日)18:15:19No.1425457729+
味の素をドバっとかけてさぁ喰いねぇ
…160無念Nameとしあき26/08/02(日)18:15:42No.1425457834+
蕎麦って文字通り「麦」じゃん
だったら小麦粉でいいや
…161無念Nameとしあき26/08/02(日)18:15:43No.1425457836そうだねx1
小諸そばは良いぞ蕎麦通ぶった奴が居ない
…162無念Nameとしあき26/08/02(日)18:16:32No.1425458026+
天ぷらは塩で食うよ
…163無念Nameとしあき26/08/02(日)18:16:38No.1425458059+
毎年正月の見切り品年越し蕎麦を野菜と一緒に炒めてソースで味付けして文字通り焼きそばにしている
…164無念Nameとしあき26/08/02(日)18:17:01No.1425458166+
>富士そばは良いぞ蕎麦通ぶった奴が居ない
…165無念Nameとしあき26/08/02(日)18:18:17No.1425458450+
>毎年正月の見切り品年越し蕎麦を野菜と一緒に炒めてソースで味付けして文字通り焼きそばにしている
有楽町にあった後楽って蕎麦屋のスペシャリテだったな蕎麦の焼きそば
物凄く美味かったた
…166無念Nameとしあき26/08/02(日)18:18:36No.1425458525そうだねx3
    1785662316340.jpg-(29636 B)
29636 B
>>富士そばは良いぞ蕎麦通ぶった奴が居ない
クーリッシュと合わせると美味いって言ってるぐらいだからな
https://x.com/fujisobar/status/2082406534903218222
…167無念Nameとしあき26/08/02(日)18:19:04No.1425458630そうだねx5
>江戸時代の庶民が食ってたような蕎麦は
>クッソ濃いつゆに付けないと食えないような代物だった
>だからそんな濃いつゆじゃなくても食べられるような上等の蕎麦が食いたいってのが本来の意味だ
おれが知ってるのと違うな
格好良くたぐるためにはつゆの中で泳がせないみたいな理由で見栄はってちょっとしかつゆにつけない
臨終の際に本当はたっぷりつゆにつけたかったみたいな話だったな
…168無念Nameとしあき26/08/02(日)18:19:19No.1425458692+
そばつゆもその店の特製なら味わわないと損でしょ
…169無念Nameとしあき26/08/02(日)18:19:23No.1425458702そうだねx1
食べ物で遊ぶな
…170無念Nameとしあき26/08/02(日)18:19:31No.1425458735+
合わせるならマヨだろ
…171無念Nameとしあき26/08/02(日)18:19:53No.1425458794+
>クーリッシュと合わせると美味いって言ってるぐらいだからな
死者蘇生なみの禁忌を見てる気分だ
…172無念Nameとしあき26/08/02(日)18:20:32No.1425458967+
>おれが知ってるのと違うな
>格好良くたぐるためにはつゆの中で泳がせないみたいな理由で見栄はってちょっとしかつゆにつけない
>臨終の際に本当はたっぷりつゆにつけたかったみたいな話だったな
それは明治の作家の話を引用した落語な
…173無念Nameとしあき26/08/02(日)18:20:41No.1425459000そうだねx1
>蕎麦って文字通り「麦」じゃん
>だったら小麦粉でいいや
大麦も麦と言わんばかりの暴言では？
…174無念Nameとしあき26/08/02(日)18:21:31No.1425459215+
>おれが知ってるのと違うな
>格好良くたぐるためにはつゆの中で泳がせないみたいな理由で見栄はってちょっとしかつゆにつけない
>臨終の際に本当はたっぷりつゆにつけたかったみたいな話だったな
江戸っ子の見栄話に転化したデタラメ
アホが何も知らずよくこれ引用する
…175無念Nameとしあき26/08/02(日)18:21:36No.1425459237+
    1785662496291.jpg-(533966 B)
533966 B
>>クーリッシュと合わせると美味いって言ってるぐらいだからな
>死者蘇生なみの禁忌を見てる気分だ
ガチのコラボ商品でやってたらしい
https://www.lotte.co.jp/products/brand/coolish/article/contents/032/
…176無念Nameとしあき26/08/02(日)18:21:38No.1425459249そうだねx1
>蕎麦って文字通り「麦」じゃん
はあ？
…177無念Nameとしあき26/08/02(日)18:22:17No.1425459403+
逆に塩で美味しい蕎麦作ったら一回は試してみたい
…178無念Nameとしあき26/08/02(日)18:22:49No.1425459511そうだねx1
>>クーリッシュと合わせると美味いって言ってるぐらいだからな
>死者蘇生なみの禁忌を見てる気分だ
ラーメンにプリン入れると美味いって実験と結果あるから麺類に油分と乳分と玉子分追加はおかしくはない
なおヌルくなると不味くなる諸刃の食べ方だ
…179無念Nameとしあき26/08/02(日)18:23:01No.1425459561+
店で食べる時は麺つゆにもお金を払っている訳だから全て飲み干すのが礼儀だよね
上がる血圧に目を背けながら…
…180無念Nameとしあき26/08/02(日)18:23:07No.1425459583+
>>クーリッシュと合わせると美味いって言ってるぐらいだからな
>死者蘇生なみの禁忌を見てる気分だ
実はソバと甘みは結構合う
流石にアイスはやらんけどぜんざいはけっこうイケる
…181無念Nameとしあき26/08/02(日)18:24:03No.1425459821+
甘い物のガレットや蕎麦ガキみたいなもんかな
…182無念Nameとしあき26/08/02(日)18:24:03No.1425459825+
塩だれとかなら行けると思う
…183無念Nameとしあき26/08/02(日)18:24:37No.1425459951+
>店で食べる時は麺つゆにもお金を払っている訳だから全て飲み干すのが礼儀だよね
>上がる血圧に目を背けながら…
ラーメンでそれやってた人が軒並み…
なので今は完飲しなくてもいい風潮に
…184無念Nameとしあき26/08/02(日)18:25:27No.1425460157そうだねx1
>江戸っ子の見栄話に転化したデタラメ
>アホが何も知らずよくこれ引用する
その話の初出は何なの？
…185無念Nameとしあき26/08/02(日)18:25:27No.1425460159+
>店で食べる時は麺つゆにもお金を払っている訳だから全て飲み干すのが礼儀だよね
>上がる血圧に目を背けながら…
関西人が塩っぱいとよく指摘する温蕎麦の甘汁は飲み干す前提で作られてないよ
もり蕎麦用の辛汁は蕎麦湯入れてどうにか
…186無念Nameとしあき26/08/02(日)18:26:17No.1425460335+
>甘い物のガレットや蕎麦ガキみたいなもんかな
蕎麦粉クレープに生クリームと思ってくれれば
…187無念Nameとしあき26/08/02(日)18:26:59No.1425460499+
>>江戸っ子の見栄話に転化したデタラメ
>>アホが何も知らずよくこれ引用する
>その話の初出は何なの？
うるせえな…何でお前の無知の為にこれ以上なんかしなきゃならねえの
勝手にテメエで調べろや
…188無念Nameとしあき26/08/02(日)18:28:11No.1425460790そうだねx2
    1785662891996.jpg-(157492 B)
157492 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…189無念Nameとしあき26/08/02(日)18:28:32No.1425460874+
米にしろ麦にしろ濃い味で上書きすりゃ大概合う気はするわな
だから主食足り得るんだろうし
…190無念Nameとしあき26/08/02(日)18:28:41No.1425460907そうだねx5
知識はあるのに口の汚い御仁だ
…191無念Nameとしあき26/08/02(日)18:28:42No.1425460913+
>実はソバと甘みは結構合う
家で蕎麦つゆ作る時はみりん入れるといい感じになるよね
…192無念Nameとしあき26/08/02(日)18:29:47No.1425461165+
>米は米の産地の水で炊いた飯が一番旨いそうだ
佐賀の米は有明海の水で炊くと美味いのか
…193無念Nameとしあき26/08/02(日)18:29:58No.1425461222+
塩とかまともな返しで勝負できない蕎麦屋の逃げ道
…194無念Nameとしあき26/08/02(日)18:30:26No.1425461352+
だれがなんと言おうと、盛り蕎麦は薬味を蕎麦にぶちまけてからすするのが一番美味い
…195無念Nameとしあき26/08/02(日)18:30:57No.1425461476+
これが江戸っ子でい
…196無念Nameとしあき26/08/02(日)18:31:08No.1425461521そうだねx3
    1785663068241.jpg-(92161 B)
92161 B
>米にしろ麦にしろ濃い味で上書きすりゃ大概合う気はするわな
しょっぱくてうまい！
…197無念Nameとしあき26/08/02(日)18:31:24No.1425461587+
勘違い意識高い系はほんとちょろいな
…198無念Nameとしあき26/08/02(日)18:31:55No.1425461718+
>蕎麦は水で食べるもんだよ
うおッッッ！これが一番ツウっぽい
…199無念Nameとしあき26/08/02(日)18:32:02No.1425461747そうだねx1
>江戸時代の庶民が食ってたような蕎麦は
>クッソ濃いつゆに付けないと食えないような代物だった
>だからそんな濃いつゆじゃなくても食べられるような上等の蕎麦が食いたいってのが本来の意味だ
それって蕎麦が悪いんじゃなくてつゆが悪いんじゃないの？
江戸時代中期の終わりごろからやっと出汁取るようになったとなんかで見たぞ
蕎麦の質が悪いんなら蕎麦掻自体食ってなかっただろうし
…200無念Nameとしあき26/08/02(日)18:32:04No.1425461755そうだねx1
なんで蕎麦だけ江戸っ子が～とか昔の事持ち出すんだろうね
他の食い物は江戸っ子の流儀なんてとうに廃れたのに
…201無念Nameとしあき26/08/02(日)18:32:06No.1425461765そうだねx2
>>米は米の産地の水で炊いた飯が一番旨いそうだ
>佐賀の米は有明海の水で炊くと美味いのか
せめて筑後川の水にして
…202無念Nameとしあき26/08/02(日)18:32:47No.1425461926そうだねx1
>>蕎麦は大根おろしで食べるもんだよ
わかる
がっちがちに辛くおろした辛味大根な
…203無念Nameとしあき26/08/02(日)18:34:19No.1425462311+
>なんで蕎麦だけ江戸っ子が～とか昔の事持ち出すんだろうね
>他の食い物は江戸っ子の流儀なんてとうに廃れたのに
江戸のソウルフードに対して他所者思考の塩の優位性を挙げたら
そら江戸っ子から反発は必至なので
…204無念Nameとしあき26/08/02(日)18:34:19No.1425462312+
じゃあねずみ大根で
…205無念Nameとしあき26/08/02(日)18:36:29No.1425462807そうだねx2
>どんな物でも塩だけで食うのが通ってもんだよ
全部塩味になるだけやん
…206無念Nameとしあき26/08/02(日)18:38:30No.1425463214+
蕎麦食いたくなってきたぞ
…207無念Nameとしあき26/08/02(日)18:39:13No.1425463400+
>どんな物でも塩だけで食うのが通ってもんだよ
白米に塩だけの食事か…
…208無念Nameとしあき26/08/02(日)18:39:29No.1425463460そうだねx1
別に通と認められるために生きてるわけじゃないんで好きな食い方します
認定されたら資格奨励金でも出るなら考えるけど
…209無念Nameとしあき26/08/02(日)18:40:06No.1425463615+
    1785663606492.png-(168181 B)
168181 B
>クーリッシュと合わせると美味いって言ってるぐらいだからな
>https://x.com/fujisobar/status/2082406534903218222
悪食3兄弟言おうと思ったら即貼られてた
…210無念Nameとしあき26/08/02(日)18:40:20No.1425463656+
>なにこの皿…原始時代をイメージしてるのか？

戦車のプラモを乗せるヤツじゃね？
…211無念Nameとしあき26/08/02(日)18:40:52No.1425463790そうだねx2
大阪人にお好み焼きを塩で食うほうがソースより旨いって説くようなもんか
戦争やな
…212無念Nameとしあき26/08/02(日)18:41:21No.1425463908そうだねx3
>導いてあげないといけない
>塩か水で食べさせる方向へ
勘違い野郎死ね
…213無念Nameとしあき26/08/02(日)18:41:47No.1425464019+
>江戸時代だと汁も遣わずに大根おろしで食べるのが真の蕎麦好きとあって
>明治時代の文献でも大根の絞り汁で食うのが本道とある
大根の絞り汁でつゆ割って食わせる店あるけど辛くて苦手
普通に水で割った方が好き
…214無念Nameとしあき26/08/02(日)18:45:38No.1425464924+
味の素orハイミーかけとけ
…215無念Nameとしあき26/08/02(日)18:47:22No.1425465370そうだねx1
天ぷらにつゆでなく塩はかなり分かるから
蕎麦も意外とそうなのかもしれん
…216無念Nameとしあき26/08/02(日)18:53:00No.1425466832+
十割蕎麦を試しに塩で、と勧められた時にはけっこう美味しく感じたけど
ひと皿全部を塩だとキツいかも
…217無念Nameとしあき26/08/02(日)18:54:39No.1425467229+
真の通は蕎麦は噛まずに飲んで喉越しを楽しむ
…218無念Nameとしあき26/08/02(日)18:58:07No.1425468112+
>舌ばか
…219無念Nameとしあき26/08/02(日)18:58:28No.1425468204+
塩の付け方次第で味が全然変わっちゃう可能性が高いのは飲食業として敗北だろ
安定させるなら添えるのではなくて掛けて出さないと
…220無念Nameとしあき26/08/02(日)18:59:03No.1425468375+
>真の通は蕎麦は噛まずに飲んで喉越しを楽しむ
麺の味自体が良い
噛みごたえが良い
香りが良い
喉越しが良い

これら4つの内2つ以上クリアしてる蕎麦はかなりレベルが高いと思う
…221無念Nameとしあき26/08/02(日)18:59:56No.1425468586+
わさびはつゆに溶かさないで
そばにつけて啜る
盛大にむせて咳き込むまでがセット
…222無念Nameとしあき26/08/02(日)19:00:16No.1425468666そうだねx1
>十割蕎麦を試しに塩で、と勧められた時にはけっこう美味しく感じたけど
>ひと皿全部を塩だとキツいかも
上にも書かれてるけどそれをやらせたいならそばがきを勧めるべきだな
…223無念Nameとしあき26/08/02(日)19:00:40No.1425468771そうだねx1
>塩の付け方次第で味が全然変わっちゃう可能性が高いのは飲食業として敗北だろ
>安定させるなら添えるのではなくて掛けて出さないと
その理屈だとざるそばもアウトで
ぶっかけで出せってことか…
…224無念Nameとしあき26/08/02(日)19:01:32No.1425468999+
水蕎麦出す店行ったけど水の味しかしねーわ
…225無念Nameとしあき26/08/02(日)19:01:53No.1425469103そうだねx2
>わさびはつゆに溶かさないで
>そばにつけて啜る
>盛大にむせて咳き込むまでがセット
想定以上に良いワサビを使いやがって…になるのは嬉しいやら悔しいやら
…226無念Nameとしあき26/08/02(日)19:02:48No.1425469333+
盛り蕎麦は最初に3本摘まんで何も付けずに食べる
後は好きに食べる
蕎麦の味見なんぞ3本で充分だ
…227無念Nameとしあき26/08/02(日)19:03:23No.1425469482+
わさびでむせ
のりでむせる
…228無念Nameとしあき26/08/02(日)19:04:00No.1425469607+
塩だってこだわってる塩ならまだわかるけど食卓塩みたいなもんで食ってたらただの塩味でしかないし
肝心の十割そばのうまい店自体一握りしかない
…229無念Nameとしあき26/08/02(日)19:04:05No.1425469629+
>想定以上に良いワサビを使いやがって…になるのは嬉しいやら悔しいやら
長野あたりだと安い蕎麦でも普通に安曇野のわさび使ってるから裏山しい
…230無念Nameとしあき26/08/02(日)19:04:07No.1425469641そうだねx4
甘辛いつゆが一番美味いに決まってるだろ……
…231無念Nameとしあき26/08/02(日)19:04:11No.1425469661+
>>塩の付け方次第で味が全然変わっちゃう可能性が高いのは飲食業として敗北だろ
>>安定させるなら添えるのではなくて掛けて出さないと
>その理屈だとざるそばもアウトで
>ぶっかけで出せってことか…
だから蕎麦の種類で汁の付け方に細かく覚える事が多い訳で
無視してどっぷりして不味いとか言うのは野暮天
…232無念Nameとしあき26/08/02(日)19:05:12No.1425469914+
>塩の付け方次第で味が全然変わっちゃう可能性が高いのは飲食業として敗北だろ
つゆにつけて食べる系の食品全部アウトじゃん(極論)
…233無念Nameとしあき26/08/02(日)19:05:18No.1425469939+
なんかでステーキのプロが言ってたが
塩や胡椒ですら上等な肉にはただの邪魔だとか
…234無念Nameとしあき26/08/02(日)19:05:22No.1425469952+
蕎麦屋行ったらカレーライスと適当な蕎麦を食うでいいだろ
もうラーメン屋はカレーライス辞めたからゴミクズみたいな店しか残ってない
…235無念Nameとしあき26/08/02(日)19:06:39No.1425470306+
>なんで蕎麦だけ江戸っ子が～とか昔の事持ち出すんだろうね
寿司も良く江戸っ子が登場するぞい
…236無念Nameとしあき26/08/02(日)19:07:18No.1425470490そうだねx5
>蕎麦屋行ったらカレーライスと適当な蕎麦を食うでいいだろ
>もうラーメン屋はカレーライス辞めたからゴミクズみたいな店しか残ってない
富士そば「いらしゃいませ」
…237無念Nameとしあき26/08/02(日)19:07:31No.1425470548そうだねx3
>なんかでステーキのプロが言ってたが
>塩や胡椒ですら上等な肉にはただの邪魔だとか
宗教と同じ
その道の総意ではない
…238無念Nameとしあき26/08/02(日)19:08:00No.1425470692+
ハマダが蕎麦の名店でまずは水で食べてくださいと言われ食べるもツユでくわせろやと愚痴ってたな
…239無念Nameとしあき26/08/02(日)19:08:16No.1425470762そうだねx2
俺はそばにわかファンなので麺つゆにわさびドバッと入れて卵も入れて食べちゃうぜ
美味しいぜー！
…240無念Nameとしあき26/08/02(日)19:08:27No.1425470809+
>食卓塩みたいなもんで食ってたらただの塩味でしかないし
いやいや…塩かけすぎや！
…241無念Nameとしあき26/08/02(日)19:08:47No.1425470875+
>なんかでステーキのプロが言ってたが
>塩や胡椒ですら上等な肉にはただの邪魔だとか
物足りないと思います
…242無念Nameとしあき26/08/02(日)19:09:10No.1425470968そうだねx1
>俺はそばにわかファンなので麺つゆにわさびドバッと入れて卵も入れて食べちゃうぜ
>美味しいぜー！
蕎麦つゆで食う生うずら卵美味しいよね
…243無念Nameとしあき26/08/02(日)19:09:33No.1425471060そうだねx1
海苔かけろ
…244無念Nameとしあき26/08/02(日)19:09:36No.1425471077+
>No.1425469939
カッコいいだろう！(陶酔)
…それ以上の意味は無いと思うよ
…245無念Nameとしあき26/08/02(日)19:09:39No.1425471093+
>俺はそばにわかファンなので麺つゆにわさびドバッと入れて卵も入れて食べちゃうぜ
>美味しいぜー！
おいしいよネギと天かすも入れろ
…246無念Nameとしあき26/08/02(日)19:09:50No.1425471137+
本物のそばの食い方を見せてあげます
…247無念Nameとしあき26/08/02(日)19:10:37No.1425471323そうだねx1
山かけを用意します
…248無念Nameとしあき26/08/02(日)19:10:45No.1425471354+
>なんで蕎麦だけ江戸っ子が～とか昔の事持ち出すんだろうね
江戸に名物なし
江戸ならではってものが実はないので江戸文化独特のものを江戸っ子は尊ぶ
…249無念Nameとしあき26/08/02(日)19:10:59No.1425471402+
>本物のそばの食い方を見せてあげます
それより食わせろ
本物のそばをよ！
…250無念Nameとしあき26/08/02(日)19:12:12No.1425471707+
>>なんで蕎麦だけ江戸っ子が～とか昔の事持ち出すんだろうね
>江戸に名物なし
>江戸ならではってものが実はないので江戸文化独特のものを江戸っ子は尊ぶ
佃煮！！
特にイナゴ
…251無念Nameとしあき26/08/02(日)19:13:08No.1425471943そうだねx1
>なんかでステーキのプロが言ってたが
>塩や胡椒ですら上等な肉にはただの邪魔だとか
たまにいる自称評論家であって、いかにいい肉であろうが塩も胡椒もなしだとすぐ飽きる
…252無念Nameとしあき26/08/02(日)19:13:49No.1425472107そうだねx1
>山かけを用意します
3口くらいでとろろが消滅します
…253無念Nameとしあき26/08/02(日)19:14:21No.1425472243+
>>なんかでステーキのプロが言ってたが
>>塩や胡椒ですら上等な肉にはただの邪魔だとか
>たまにいる自称評論家であって、いかにいい肉であろうが塩も胡椒もなしだとすぐ飽きる
ただ焼いた肉とか世界一焼いた肉にうるさいフランス人も文句言うやつ
…254無念Nameとしあき26/08/02(日)19:14:27No.1425472263+
蕎麦に対して一家言のあるとしあきが多すぎる
…255無念Nameとしあき26/08/02(日)19:15:36No.1425472570+
>ただ焼いた肉とか世界一焼いた肉にうるさいフランス人も文句言うやつ
焼くと言う行為にも数種類言葉があるとか
…256無念Nameとしあき26/08/02(日)19:15:47No.1425472609+
蕎麦湯ってあるじゃん
あれたまに射精す店とかあるけどあんまり美味しくない気がする
なんかどろっとしたお湯で
…257無念Nameとしあき26/08/02(日)19:16:01No.1425472659+
>佃煮！！
>特にイナゴ
佃煮の作り自体は実はどこにでもある塩煮の調理方法であって、江戸時代に佃島に招聘した漁師が作ったから佃煮と呼ばれているだけなのだ…
…258無念Nameとしあき26/08/02(日)19:16:26No.1425472751そうだねx12
>蕎麦湯ってあるじゃん
>あれたまに射精す店とかあるけどあんまり美味しくない気がする
>なんかどろっとしたお湯で
それ違うの飲んでるよ絶対…
…259無念Nameとしあき26/08/02(日)19:16:28No.1425472766そうだねx2
塩のみでつゆ置いてなくて尚且つ繁盛してる店なんて無いよね
…260無念Nameとしあき26/08/02(日)19:16:33No.1425472782そうだねx4
>蕎麦湯ってあるじゃん
>あれたまに射精す店とかあるけどあんまり美味しくない気がする
>なんかどろっとしたお湯で
えっ
…261無念Nameとしあき26/08/02(日)19:16:47No.1425472835+
江戸っ子というのは我慢するか一切我慢しないのが粋という女の服や化粧と同じノリなので
正しいことではない
…262無念Nameとしあき26/08/02(日)19:18:40No.1425473308そうだねx4
>No.1425446670
>1785659729723.jpg
>これを入れれば大抵の料理は美味くなるぞ
>だから大量使えばいい
日本人だからその画像がなんだか分からないんだ
…263無念Nameとしあき26/08/02(日)19:19:16No.1425473471そうだねx1
自称通｢○○で食うのが通！｣
お店｢お好きに｣
自称通｢隠語使うのか通！｣
お店｢客が言うことじゃない｣
って何かで見た
…264無念Nameとしあき26/08/02(日)19:19:29No.1425473537そうだねx2
>蕎麦湯ってあるじゃん
>あれたまに射精す店とかあるけどあんまり美味しくない気がする
>なんかどろっとしたお湯で
そりゃそんなのうまくないだろうな
…265無念Nameとしあき26/08/02(日)19:19:53No.1425473640+
>自称通｢○○で食うのが通！｣
>お店｢お好きに｣
>自称通｢隠語使うのか通！｣
>お店｢客が言うことじゃない｣
>って何かで見た
味いちもんめ
…266無念Nameとしあき26/08/02(日)19:21:06No.1425473956そうだねx1
>自称通｢○○で食うのが通！｣
>お店｢お好きに｣
>自称通｢隠語使うのか通！｣
>お店｢客が言うことじゃない｣
>って何かで見た
勘定の事おあいそとか言うのはね
…267無念Nameとしあき26/08/02(日)19:22:06No.1425474215+
>>佃煮！！
>>特にイナゴ
>佃煮の作り自体は実はどこにでもある塩煮の調理方法であって、江戸時代に佃島に招聘した漁師が作ったから佃煮と呼ばれているだけなのだ…
今や東京ブランドのお土産と言い張れるのは佃煮ぐらいなので
海苔ももう東京湾じゃ作ってないしな
…268無念Nameとしあき26/08/02(日)19:23:12No.1425474486+
>海苔ももう東京湾じゃ作ってないしな
東京では作って無いが千葉では作ってるよ
…269無念Nameとしあき26/08/02(日)19:23:43No.1425474619そうだねx1
>勘定の事おあいそとか言うのはね
あれは愛想良くしろってことだから客が店員に言うもんじゃないんだっけ？
…270無念Nameとしあき26/08/02(日)19:23:48No.1425474648+
>勘定の事おあいそとか言うのはね
お勘定！ご馳走様でした！が会計セットなんぬ
…271無念Nameとしあき26/08/02(日)19:23:51No.1425474661そうだねx2
エリート塩で食べましょう
…272無念Nameとしあき26/08/02(日)19:24:00No.1425474705+
>今や東京ブランドのお土産と言い張れるのは佃煮ぐらいなので
>海苔ももう東京湾じゃ作ってないしな
東京バナナ！
…273無念Nameとしあき26/08/02(日)19:24:01No.1425474711+
>海苔ももう東京湾じゃ作ってないしな
作ってるが
…274無念Nameとしあき26/08/02(日)19:24:34No.1425474853+
>>海苔ももう東京湾じゃ作ってないしな
>東京では作って無いが千葉では作ってるよ
地産地消されて大森まで回って来ねえ……
…275無念Nameとしあき26/08/02(日)19:25:22No.1425475064そうだねx1
佃煮の原料のアサリやら小エビやらも東京湾で取ったものじゃないし、佃煮の加工すら県外である
…276無念Nameとしあき26/08/02(日)19:26:06No.1425475264+
>ハマダが蕎麦の名店でまずは水で食べてくださいと言われ食べるもツユでくわせろやと愚痴ってたな
だから鶴瓶(河内)から「これだから尼崎は」と言われるんやな
…277無念Nameとしあき26/08/02(日)19:27:06No.1425475567+
行きつけの店だと「ご馳走さん、勘定たのまぁ」だな
…278無念Nameとしあき26/08/02(日)19:27:40No.1425475728+
原料は東京外だけどもはや千葉県民すら食わないサメの煮凝りを東京名物にしようぜ
もう都民でも江戸ッ子しか食ってないだろアレ
…279無念Nameとしあき26/08/02(日)19:28:54No.1425476112+
>>No.1425446670
>>1785659729723.jpg
>>これを入れれば大抵の料理は美味くなるぞ
>>だから大量使えばいい
>日本人だからその画像がなんだか分からないんだ
まず文字が読めないです
…280無念Nameとしあき26/08/02(日)19:29:07No.1425476161そうだねx1
>勘定の事おあいそとか言うのはね
たしか下手に出るような意味合いだったな
いずれにしろ客が使うもんじゃない
…281無念Nameとしあき26/08/02(日)19:30:01No.1425476433+
>蕎麦湯ってあるじゃん
>あれたまに射精す店とかあるけどあんまり美味しくない気がする
>なんかどろっとしたお湯で
中出しってこと？
…282無念Nameとしあき26/08/02(日)19:30:52No.1425476637そうだねx2
>まず文字が読めないです
グルタミン的な英語はわかる
…283無念Nameとしあき26/08/02(日)19:31:18No.1425476749+
>佃煮の原料のアサリやら小エビやらも東京湾で取ったものじゃないし、佃煮の加工すら県外である
イナゴは江戸の昔から埼玉から購入だからセーフ
…284無念Nameとしあき26/08/02(日)19:33:44No.1425477407そうだねx5
>通と思われたいためにやる行動なんて通でも何でもないわな
>野暮天過ぎ
蕎麦屋で
「おめえは野暮天だな」
「野暮天ってのはどんな天麩羅ですか」
ってやり取りを見た
落語みたいでなんか得した気分に
…285無念Nameとしあき26/08/02(日)19:36:12No.1425478113そうだねx1
>誰も強要はしてないんだけど
>ちょっと勧めただけで強要って受け取る奴いるよな
「すぐマウント取ってくる」とか言う人いるけど自分で勝手に取られた気分になってるだけなんだよな
…286無念Nameとしあき26/08/02(日)19:37:32No.1425478481+
通ぶるのは好きにすればいいけど、塩つけるんなら素材の味じゃねーじゃんと思ってしまう
…287無念Nameとしあき26/08/02(日)19:38:01No.1425478615そうだねx2
>佃煮の加工すら県外である
うちの近所のとこは自分のとこで作ってんな
ってか佃煮の店なんて小さいとこがほとんどだし自分のとこで作ってんのがほとんどじゃね
…288無念Nameとしあき26/08/02(日)19:38:04No.1425478631+
もつ焼きは紛れもなく東京名物
豚もつ刺しもお出ししてたけどご禁制になってしもうた
…289無念Nameとしあき26/08/02(日)19:38:21No.1425478713そうだねx3
>>誰も強要はしてないんだけど
>>ちょっと勧めただけで強要って受け取る奴いるよな
>「すぐマウント取ってくる」とか言う人いるけど自分で勝手に取られた気分になってるだけなんだよな
相手が強要と思ったら強要罪ってことを知らないのか
日本人ならちょっとは法律学んだ方がいいぞ
…290無念Nameとしあき26/08/02(日)19:39:06No.1425478922+
>もつ焼きは紛れもなく東京名物
>豚もつ刺しもお出ししてたけどご禁制になってしもうた
もつ焼きは関西発祥
…291無念Nameとしあき26/08/02(日)19:40:19No.1425479232+
>イナゴは江戸の昔から埼玉から購入だからセーフ
イナゴの佃煮とか今食べてる人まずいないよ
…292無念Nameとしあき26/08/02(日)19:40:27No.1425479277+
>通ぶるのは好きにすればいいけど、塩つけるんなら素材の味じゃねーじゃんと思ってしまう
スイカに塩振ると甘さが際立つ的なやつなんだろうと勝手に思っている
実態は知らないし蕎麦は汁で食うが
…293無念Nameとしあき26/08/02(日)19:41:01No.1425479438+
瀬戸内海の塩田製法の天日塩だと㎏で5000円以上するし
そういうお塩と高級宇治抹茶をブレンドした
抹茶塩だったら確かに旨いかもしれないねえ
…294無念Nameとしあき26/08/02(日)19:41:58No.1425479696+
>もつ焼きは関西発祥
関西は豚もつは食わんかったんだがな…
食っても牛もつだったし
…295無念Nameとしあき26/08/02(日)19:42:42No.1425479927+
>瀬戸内海の塩田製法の天日塩だと㎏で5000円以上するし
テンピエンデンエン
って書くとそんな名前の外国人いそうだなってなる
…296無念Nameとしあき26/08/02(日)19:43:15No.1425480095+
としあきにはJT食塩とスシローの粉茶まぜた茶塩でじゅうぶん
…297無念Nameとしあき26/08/02(日)19:43:50No.1425480246+
知らんけど通ってやっぱと十割そば食うの？
…298無念Nameとしあき26/08/02(日)19:44:42No.1425480460そうだねx2
>としあきにはJT食塩とスシローの粉茶まぜた茶塩でじゅうぶん
高価な材料を厳選しなくても美味しくなるからメジャーな食べ物は普及したんだしな
…299無念Nameとしあき26/08/02(日)19:45:01No.1425480566+
>塩つけるんなら素材の味じゃねーじゃんと思ってしまう
諸説ありますが
唾液の分泌を促すから
塩分によって浸透圧が変わるから
塩分が効率よく舌の味覚を活性化させるから
…等
塩味を付けることで本来の味を一層強く感じるのです
…300無念Nameとしあき26/08/02(日)19:45:21No.1425480662+
>知らんけど通ってやっぱと十割そば食うの？
ヤッパは食わんだろ
…301無念Nameとしあき26/08/02(日)19:45:24No.1425480673+
とんかつも塩だよな
やはり純粋に素材を味わうには塩なんだよ
…302無念Nameとしあき26/08/02(日)19:45:25No.1425480681そうだねx1
自分が酒飲みだからだけど日本酒の種類多いと嬉しい
…303無念Nameとしあき26/08/02(日)19:45:41No.1425480754+
    1785667541572.png-(4542416 B)
4542416 B
俺はこれに納豆とたっぷりの山芋とネギとカラシを入れて
シマダヤの甘めのつゆで一気に食うのが好き！！！
…304無念Nameとしあき26/08/02(日)19:46:00No.1425480851+
>瀬戸内海の塩田製法の天日塩だと㎏で5000円以上するし
>そういうお塩と高級宇治抹茶をブレンドした
>抹茶塩だったら確かに旨いかもしれないねえ
でもそれそばが美味いんじゃなく塩が美味いのではと愚考する
…305無念Nameとしあき26/08/02(日)19:46:02No.1425480862そうだねx3
二八が一番好きだな
…306無念Nameとしあき26/08/02(日)19:46:46No.1425481068そうだねx2
美味けりゃ何でもいいや
…307無念Nameとしあき26/08/02(日)19:47:21No.1425481233+
>ミニストップのざるそば結構馬鹿に出来ねーほど美味いぞ
>あーこれ教えちゃったかな俺
茹で上げて何時間も経った蕎麦が美味いわけねえだろ
風味なんか完全に飛んでるし
…308無念Nameとしあき26/08/02(日)19:47:25No.1425481264そうだねx2
そんなに塩が好きなら「塩で食べるのが通だ」と騒いで周りから塩対応されるがいい
…309無念Nameとしあき26/08/02(日)19:47:48No.1425481367+
>JT食塩
混ぜ物が少なく高品質な食塩！いいですよね
素材の味を味わうにはこれこそ至高
…310無念Nameとしあき26/08/02(日)19:47:52No.1425481387+
>としあきにはJT食塩とスシローの粉茶まぜた茶塩でじゅうぶん
人は情報で食べる生き物だから、上記のものを天然塩と極上抹茶ですと嘯いて食わせたら大体のやつはこれはいい塩だって勘違いする
…311無念Nameとしあき26/08/02(日)19:48:10No.1425481473そうだねx3
    1785667690950.jpg-(7616 B)
7616 B
>そんなに塩が好きなら「塩で食べるのが通だ」と騒いで周りから塩対応されるがいい
…312無念Nameとしあき26/08/02(日)19:48:52No.1425481682+
>JT食塩
鋭いしょっぱあじがとしあき達の舌を襲う
…313無念Nameとしあき26/08/02(日)19:49:53No.1425481937そうだねx1
塩で食うとは言うが岩塩なのか海塩なのかどっちがいいんだい
…314無念Nameとしあき26/08/02(日)19:50:16No.1425482061+
>としあきにはJT食塩とスシローの粉茶まぜた茶塩でじゅうぶん
量産流通品を下に見る人が多いがこれほどの品質のものが安価でいつでも買えるのは歴史上稀な事よ
…315無念Nameとしあき26/08/02(日)19:50:33No.1425482127+
>>JT食塩
>混ぜ物が少なく高品質な食塩！いいですよね
>素材の味を味わうにはこれこそ至高
ちなみにパンを焼くには純度が高い塩が良いらしい
欧米や中東の塩は岩塩なのでそれこそ純度が非常に高い
…316無念Nameとしあき26/08/02(日)19:51:34No.1425482424そうだねx1
>量産流通品を下に見る人が多いがこれほどの品質のものが安価でいつでも買えるのは歴史上稀な事よ
異世界転移したら財産稼げるレベル
…317無念Nameとしあき26/08/02(日)19:52:10No.1425482596そうだねx2
>ちなみにパンを焼くには純度が高い塩が良いらしい
>欧米や中東の塩は岩塩なのでそれこそ純度が非常に高い
パンのレシピを眺めてると高確率でゲランドの塩がお勧めされるな
あぁいうのはミネラル分も多い食塩相当量が低いのが良いのかと思ってた
…318無念Nameとしあき26/08/02(日)19:52:18No.1425482643+
    1785667938974.jpg-(92352 B)
92352 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…319無念Nameとしあき26/08/02(日)19:54:01No.1425483109+
>欧米や中東の塩は岩塩なのでそれこそ純度が非常に高い
…何言ってんだコイツ…
…320無念Nameとしあき26/08/02(日)19:55:09No.1425483455+
蕎麦はガレットに限る
塩とか些細な問題に過ぎない
…321無念Nameとしあき26/08/02(日)19:55:37No.1425483585+
>塩で食うとは言うが岩塩なのか海塩なのかどっちがいいんだい
塩酸とかハイターとか
…322無念Nameとしあき26/08/02(日)19:56:52No.1425483962+
>塩で食うとは言うが岩塩なのか海塩なのかどっちがいいんだい
トリウム溶融塩
…323無念Nameとしあき26/08/02(日)19:58:19No.1425484365+
塩スレ立てても面白そうな流れだな
…324無念Nameとしあき26/08/02(日)20:01:55No.1425485380そうだねx4
岩塩が純度高いって何言ってるんだ
古代の海水がそのまま蒸発したものだから不純物だらけだわ
…325無念Nameとしあき26/08/02(日)20:02:35No.1425485561+
年代によっても味覚は変わるしな
塩は酸いも甘いも噛み分けた熟練者が好む領域って感じかな
…326無念Nameとしあき26/08/02(日)20:02:44No.1425485612そうだねx1
一回いいやつの素の味を知っとくとつゆで食う時もっと楽しめるのはあるかもね
…327無念Nameとしあき26/08/02(日)20:04:19No.1425486068そうだねx1
>岩塩が純度高いって何言ってるんだ
>古代の海水がそのまま蒸発したものだから不純物だらけだわ
純度が高いならなんでカラフルなんだよってなるしねえ
…328無念Nameとしあき26/08/02(日)20:04:55No.1425486227そうだねx1
>塩は酸いも甘いも噛み分けた熟練者が好む領域って感じかな
僕しょっぱいのしかわかりません
…329無念Nameとしあき26/08/02(日)20:06:57No.1425486777+
冷たい蕎麦より温かい蕎麦のほうが好きだから
塩で食うっていう発想がないわ
…330無念Nameとしあき26/08/02(日)20:07:56No.1425487051+
この理屈で行くとラーメンは塩ラーメンが至高ってことか
…331無念Nameとしあき26/08/02(日)20:09:20No.1425487476+
出汁もうま味成分もないのに美味いわけないやん
…332無念Nameとしあき26/08/02(日)20:11:18No.1425488021+
蕎麦の蘊蓄とか食べ方とかあれやこれやとあるけど うどんってそういうのは特に無いね
…333無念Nameとしあき26/08/02(日)20:11:43No.1425488154+
塩ラーメンは塩ダレスープのラーメンであって
別に塩化ナトリウム水溶液で中華麺を食べる苦行じゃないし
…334無念Nameとしあき26/08/02(日)20:12:06No.1425488268+
酒のつまみとしてなら塩で食べるのもアリなのかも
…335無念Nameとしあき26/08/02(日)20:13:32No.1425488657+
蕎麦って昔からあるのに今更塩が合うっていうのも？
な感じがするな
誰かしら絶対に試してる食い方だろ
…336無念Nameとしあき26/08/02(日)20:13:55No.1425488759+
>純度が高いならなんでカラフルなんだよってなるしねえ
放射線など影響での結晶の格子に欠損が起こるとカラフルに見えるそうな
岩塩は結晶化するときに不純物が絞り出されるので
塩化ナトリウム99.9％以上になるそうな
…337無念Nameとしあき26/08/02(日)20:14:17No.1425488877+
>岩塩が純度高いって何言ってるんだ
>古代の海水がそのまま蒸発したものだから不純物だらけだわ
岩塩は何億年も雨水等て濾過濃縮繰り返してるから、天日塩より塩化ナトリウムの純度が高くなる
…338無念Nameとしあき26/08/02(日)20:14:24No.1425488910そうだねx1
分かっためんつゆにどっぷり漬けて食べるわ
…339無念Nameとしあき26/08/02(日)20:14:35No.1425488949そうだねx1
>蕎麦の蘊蓄とか食べ方とかあれやこれやとあるけど うどんってそういうのは特に無いね
メジャー食材だからね
俺ルールお出ししても嘘ってバレちゃう
…340無念Nameとしあき26/08/02(日)20:16:21No.1425489478そうだねx1
>岩塩は何億年も雨水等て濾過濃縮繰り返してるから、天日塩より塩化ナトリウムの純度が高くなる
…何言ってんだコイツ…
…何言ってんだコイツ…
（大事なことなので2回言いました）
…341無念Nameとしあき26/08/02(日)20:18:54No.1425490258そうだねx3
>>岩塩が純度高いって何言ってるんだ
>>古代の海水がそのまま蒸発したものだから不純物だらけだわ
>岩塩は何億年も雨水等て濾過濃縮繰り返してるから、天日塩より塩化ナトリウムの純度が高くなる
海水をイオン交換膜通して作ったJTの塩が最強って事になるんだが
…342無念Nameとしあき26/08/02(日)20:19:03No.1425490306+
日本の食文化はそれでなくても塩分過多なので
死にたいなら塩で食え
日本の料理は減塩の工夫の歴史だ
…343無念Nameとしあき26/08/02(日)20:19:36No.1425490458そうだねx1
山盛りのざるそばを
そばつゆに薬味ぶち込んでわさび溶かして
そばをヒタヒタに浸けて思いきり啜り喰う

そばなんてこれで良いんだよ
…344無念Nameとしあき26/08/02(日)20:19:54No.1425490543+
>岩塩は結晶化するときに不純物が絞り出されるので
>塩化ナトリウム99.9％以上になるそうな
だがそうはならない
岩塩は堆積し高圧に押され結晶から絞り出された不純物は行き場を失い結晶のすき間に取り残される
…345無念Nameとしあき26/08/02(日)20:20:17No.1425490645そうだねx1
蕎麦はお行儀悪くズルズルと音を立てて手繰りたい
…346無念Nameとしあき26/08/02(日)20:20:47No.1425490792+
>蕎麦の蘊蓄とか食べ方とかあれやこれやとあるけど うどんってそういうのは特に無いね
そばの食い方は◯◯が粋とか江戸っ子仕草の延長だし
東京人が蘊蓄語りたがりってことなのかも
…347無念Nameとしあき26/08/02(日)20:20:56No.1425490843そうだねx1
美味い塩ってそれだけで美味いのには驚き 酒が飲める
…348無念Nameとしあき26/08/02(日)20:21:12No.1425490933+
    1785669672953.png-(231661 B)
231661 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…349無念Nameとしあき26/08/02(日)20:22:11No.1425491228+
普通に考えてマヨネーズだろ……
…350無念Nameとしあき26/08/02(日)20:22:28No.1425491315そうだねx1
まぁ色々と楽しむのはいい事なのでは 常識に捉われずに
…351無念Nameとしあき26/08/02(日)20:22:28No.1425491319+
マヨネーズは美味すぎる
…352無念Nameとしあき26/08/02(日)20:22:43No.1425491387+
>>>岩塩が純度高いって何言ってるんだ
>>>古代の海水がそのまま蒸発したものだから不純物だらけだわ
>>岩塩は何億年も雨水等て濾過濃縮繰り返してるから、天日塩より塩化ナトリウムの純度が高くなる
>海水をイオン交換膜通して作ったJTの塩が最強って事になるんだが
純度で言うならそうだけど？
…353無念Nameとしあき26/08/02(日)20:23:43No.1425491654+
ほとんど小麦粉の立ち食いのざる蕎麦が至高
…354無念Nameとしあき26/08/02(日)20:24:15No.1425491814+
>そばなんてこれで良いんだよ
それでいいけど馬鹿みたいにでかい音は立てるなよ
…355無念Nameとしあき26/08/02(日)20:24:28No.1425491867そうだねx1
この現代にあえて乾式で採掘された岩塩なんかを使うのはむしろ不純物が目当てなんだが
純度を誇るとはこれいかに
…356無念Nameとしあき26/08/02(日)20:24:44No.1425491952そうだねx1
おせっかい野郎が勧めてくる美味い食い方ってたいてい旨くない
…357無念Nameとしあき26/08/02(日)20:24:58No.1425492010そうだねx1
なんかいろいろ食い違っているようなので
ナトリウム純度
JT塩(精製塩)＞岩塩＞天日塩(ニガリ入り)
商品としてはこんな感じか
蕎麦の話しようぜ
…358無念Nameとしあき26/08/02(日)20:25:05No.1425492042そうだねx1
    1785669905850.png-(396345 B)
396345 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…359無念Nameとしあき26/08/02(日)20:25:25No.1425492130+
>蕎麦って昔からあるのに今更塩が合うっていうのも？
>な感じがするな
>誰かしら絶対に試してる食い方だろ
江戸時代の蕎麦の付け合わせだと焼き味噌や味噌ダレや梅干しが塩味系の味変
ただの塩はなかったな
…360無念Nameとしあき26/08/02(日)20:25:41No.1425492212そうだねx1
としあきは家で食う派なのか外で食う派なのか…どっちが多いんだろ
本格的なのは必然的に外になるだろうが中には自分で打ってそうなとしあきもいそうだ
…361無念Nameとしあき26/08/02(日)20:25:58No.1425492280+
>普通に考えてマヨネーズだろ……
それ美味しいのは蕎麦じゃなくてマヨネーズでは？

マヨネーズは神っ！
…362無念Nameとしあき26/08/02(日)20:26:37No.1425492451そうだねx1
とりあえず塩って意見は思考停止だと思ってる
…363無念Nameとしあき26/08/02(日)20:26:39No.1425492462+
立ち食いで十分満足出来るから蕎麦なんて
そんなにこだわるもんじゃねーだろと思う
ただ富士そばは人を選ぶ味だと思う
…364無念Nameとしあき26/08/02(日)20:26:58No.1425492546+
岩塩と言っても一度溶かして不純物を取り除きつつ製塩するのがメジャーな手法であって
地中に埋まってたときの岩塩そのままというのは不純物目当てのやり方だよ
…365無念Nameとしあき26/08/02(日)20:27:07No.1425492579+
>マヨネーズは美味すぎる
蕎麦とマヨは相性よくないというか汁と酸味が喧嘩する
サラダうどんでもマヨはあんま使わないでしょ
…366無念Nameとしあき26/08/02(日)20:27:32No.1425492690+
>蕎麦とマヨは相性よくないというか汁と酸味が喧嘩する
辛子を入れろ
…367無念Nameとしあき26/08/02(日)20:28:11No.1425492855+
    1785670091100.jpg-(525068 B)
525068 B
末期がん患者ですが
…368無念Nameとしあき26/08/02(日)20:28:11No.1425492856+
長野で塩で出すとこほとんど無いから塩なんて変なんだよ
…369無念Nameとしあき26/08/02(日)20:28:39No.1425492972+
>蕎麦は塩で食べるのが通
江戸時代中期に江戸でめんつゆが発明されるまでミソで食ってたんだぞ
通は味噌で食べるべき
…370無念Nameとしあき26/08/02(日)20:28:59No.1425493057+
そもそも蕎麦って温かいほうが美味いだろ
キツネそばとか最高じゃん
…371無念Nameとしあき26/08/02(日)20:29:06No.1425493094+
>汁と酸味が喧嘩する
汁なしでマヨネーズ
隠し味に汁ちょい足し
…372無念Nameとしあき26/08/02(日)20:29:07No.1425493100そうだねx4
>1785670091100.jpg
食欲わかない飯漫画ってのもすげーな
…373無念Nameとしあき26/08/02(日)20:29:49No.1425493272+
>No.1425492972
味噌は美味しくなかった
淘汰されたのだ
…374無念Nameとしあき26/08/02(日)20:30:01No.1425493334そうだねx3
>他人にその食い方を強要しなければ好きに食えばいいよ
スレ豚本人もこんな食い方してないよ
…375無念Nameとしあき26/08/02(日)20:30:10No.1425493370+
>立ち食いで十分満足出来るから蕎麦なんて
>そんなにこだわるもんじゃねーだろと思う
>ただ富士そばは人を選ぶ味だと思う
あそこはツユの調整が店単位でいじれることになってるから
旨い所はそこそこの味になってたりする
なおウチの近所のはナニをやったらこんなに不味くなるのかと思うぐらい薄い
味じゃなくて濃度がヤバい
…376無念Nameとしあき26/08/02(日)20:30:28No.1425493468+
醤油だって元は味噌から出た汁なのに何がダメだったのか
…377無念Nameとしあき26/08/02(日)20:31:02No.1425493631そうだねx2
味噌とそばって確かに合わないよな…
昔はそれが普通だったのか
…378無念Nameとしあき26/08/02(日)20:31:17No.1425493710そうだねx1
>汁なしでマヨネーズ
>隠し味に汁ちょい足し
それなら全然アリだな
…379無念Nameとしあき26/08/02(日)20:31:48No.1425493855そうだねx1
    1785670308490.jpg-(299797 B)
299797 B
はいはい黒い黒い
…380無念Nameとしあき26/08/02(日)20:33:00No.1425494163そうだねx1
>味噌とそばって確かに合わないよな…
>昔はそれが普通だったのか
味噌ともちょっと違うけどな煮抜きは
…381無念Nameとしあき26/08/02(日)20:33:43No.1425494359そうだねx1
    1785670423703.jpg-(181085 B)
181085 B
薬味など不要
…382無念Nameとしあき26/08/02(日)20:33:46No.1425494367+
    1785670426704.jpg-(30020 B)
30020 B
>味噌とそばって確かに合わないよな…
>昔はそれが普通だったのか
長野の方には味噌ベースのつゆもある
これはこれで美味いぜ
…383無念Nameとしあき26/08/02(日)20:34:28No.1425494568そうだねx1
ソバの実でも齧ってろ
…384無念Nameとしあき26/08/02(日)20:35:51No.1425494980+
>醤油だって元は味噌から出た汁なのに何がダメだったのか
少なくとも蕎麦屋は味噌も醤油も拒否って麺汁という新しい調味料に進化させたけど
味噌は味のバラつきが出やすいのと付け汁として仕込んだ後の日日持ちの悪さが理由じゃないのかなと思ってる
味噌ダレに加工しちゃうとかなり痛みやすくなる
…385無念Nameとしあき26/08/02(日)20:36:09No.1425495082+
>はいはい黒い黒い
色が薄いだけで塩辛いアレをダシとかごまかしてる連中は言うこと違うな
…386無念Nameとしあき26/08/02(日)20:36:20No.1425495126+
>ソバの実でも齧ってろ
普通につまみにある
…387無念Nameとしあき26/08/02(日)20:36:33No.1425495193+
>末期がん患者ですが
まだ絵があってマンガになってる分マシかな
何十年か前の画像なんだろうか
…388無念Nameとしあき26/08/02(日)20:36:36No.1425495208そうだねx1
通は粉をそのままむさぼる
…389無念Nameとしあき26/08/02(日)20:37:34No.1425495455+
>通は粉をそのままむさぼる
むせるぞ
せめて加水してこねろ
…390無念Nameとしあき26/08/02(日)20:38:54No.1425495831+
>味噌は味のバラつきが出やすいのと付け汁として仕込んだ後の日日持ちの悪さが理由じゃないのかなと思ってる
>味噌ダレに加工しちゃうとかなり痛みやすくなる
たしかにみそ汁自体があんまり日持ちしないな
加工がアウトか
…391無念Nameとしあき26/08/02(日)20:41:18No.1425496532+
>たしかにみそ汁自体があんまり日持ちしないな
>加工がアウトか
冷蔵庫が普及した後なら問題にならなかったんだろうけど江戸時代じゃ余ったら捨てるしかない
…392無念Nameとしあき26/08/02(日)20:48:27No.1425498633そうだねx3
>蕎麦は塩で食べるのが通
>ざるそばには塩と一味をかける
うるせえ
…393無念Nameとしあき26/08/02(日)20:53:09No.1425499978+
水で食べる蕎麦は麺に味が付いてるんでしょ
…394無念Nameとしあき26/08/02(日)20:54:54No.1425500473+
    1785671694901.jpg-(223526 B)
223526 B
>どんな物でも塩だけで食うのが通ってもんだよ
…395無念Nameとしあき26/08/02(日)20:55:34No.1425500644+
    1785671734513.jpg-(126901 B)
126901 B
パワハラ
…396無念Nameとしあき26/08/02(日)20:55:38No.1425500673+
>通は粉をそのままむさぼる
一発でアレルギーになりそうやな
…397無念Nameとしあき26/08/02(日)20:57:03No.1425501039+
>No.1425500473
素材の味なら水蕎麦でいいのに余計な塩分足してるから
ただの塩ジャンキー
…398無念Nameとしあき26/08/02(日)20:57:37No.1425501215+
>蕎麦は塩で食べるのが通
江戸時代なら垂れ味噌
室町時代までなら味噌
鎌倉時代までなら酢
塩は縄文時代まで
…399無念Nameとしあき26/08/02(日)20:58:17No.1425501390+
いつから蕎麦は通の食べ物になったんや…
…400無念Nameとしあき26/08/02(日)20:59:30No.1425501746+
通は盛り塩って羊が言ってた
…401無念Nameとしあき26/08/02(日)21:00:28No.1425502032+
アジシオが一番美味い
…402無念Nameとしあき26/08/02(日)21:01:02No.1425502199+
    1785672062622.png-(1008815 B)
1008815 B
邪道食いはやめろー
…403無念Nameとしあき26/08/02(日)21:01:20No.1425502288+
そもそも塩で食うのは収穫したての短い時間だけだぞ
香り楽しむための塩なんだし
収穫後の香り弱まったやつ塩で食べてたら笑われるぞ
…404無念Nameとしあき26/08/02(日)21:01:23No.1425502303+
>>蕎麦って昔からあるのに今更塩が合うっていうのも？
>>な感じがするな
>>誰かしら絶対に試してる食い方だろ
>江戸時代の蕎麦の付け合わせだと焼き味噌や味噌ダレや梅干しが塩味系の味変
>ただの塩はなかったな
そばなんて高尚なもんでも無かったし臭み消しは必須な食いモンだった訳で
…405無念Nameとしあき26/08/02(日)21:03:39No.1425502925+
風味楽しむならそばでなく蕎麦がきだろ
…406無念Nameとしあき26/08/02(日)21:05:15No.1425503387+
蕎麦といや蕎麦ぼうろとかいうのもあるんだよな
香よく風味よく味わえる蕎麦というのは数限りなさそうだ
…407無念Nameとしあき26/08/02(日)21:09:30No.1425504610+
>>ソバの実でも齧ってろ
>普通につまみにある
もっと普通に米に混ぜて炊くだろ
…408無念Nameとしあき26/08/02(日)21:10:52No.1425505021+
蕎麦とか貧相な土地で取れる麦の代替品だし
蕎麦のうんちくとか宵越しの金は持たねえ貧しい江戸っ子が垂れるもので
美食家が語るようなものではない
…409無念Nameとしあき26/08/02(日)21:11:54No.1425505348+
そばは調味料の進化で高級化ができた
…410無念Nameとしあき26/08/02(日)21:13:46No.1425505891+
>末期がん患者ですが
薄味とは一体…
…411無念Nameとしあき26/08/02(日)21:17:30No.1425506999そうだねx3
めんつゆがうますぎるのが悪い
…412無念Nameとしあき26/08/02(日)21:17:38No.1425507031+
俺はめっちゃ濃い蕎麦つゆでいただくわ
…413無念Nameとしあき26/08/02(日)21:19:54No.1425507684そうだねx1
つゆはどっぷり浸けるのが好きだから気持ち薄めで
…414無念Nameとしあき26/08/02(日)21:21:46No.1425508266+
>蕎麦とか貧相な土地で取れる麦の代替品だし
>蕎麦のうんちくとか宵越しの金は持たねえ貧しい江戸っ子が垂れるもので
>美食家が語るようなものではない
でも主食が安定して採れるようになった近代でわざわざ代替品の蕎麦を栽培してわざわざ粉を挽いて合わせてわざわざつゆをブレンドして食べるその手間が粋で贅沢なんじゃない？
…415無念Nameとしあき26/08/02(日)21:22:31No.1425508488+
>味噌とそばって確かに合わないよな…
>昔はそれが普通だったのか
日光江戸村で当時を再現した味噌ツユの蕎麦食べたけどゲロマズだった
昔はこんなの食べてたんだな
…416無念Nameとしあき26/08/02(日)21:23:18No.1425508723+
米が昔から人気あったのは味付けなくても美味い
蕎麦は味付けないとまずい
…417無念Nameとしあき26/08/02(日)21:23:33No.1425508798+
大阪住みなんだけど梅田で美味しいお蕎麦屋さんあるかしら
地域柄うどんはよく食べるけど蕎麦はあんまり食べてないからオススメあったら教えて欲しいです
…418無念Nameとしあき26/08/02(日)21:23:46No.1425508889そうだねx2
    1785673426570.jpg-(409862 B)
409862 B
もりそばだったら味変しながら色々と楽しめばいいんじゃない
せっかく麺とつゆが別々で提供されるんだし
…419無念Nameとしあき26/08/02(日)21:24:17No.1425509042+
>日光江戸村で当時を再現した味噌ツユの蕎麦食べたけどゲロマズだった
醤油が高級だったというのもなっとく
…420無念Nameとしあき26/08/02(日)21:25:15No.1425509336+
>日光江戸村で当時を再現した味噌ツユの蕎麦食べたけどゲロマズだった
からし大根を絞った汁のほうがましという人もそれなりにいた
…421無念Nameとしあき26/08/02(日)21:25:55No.1425509521+
通とか粋とかスピリチュアルなことなど知らん
俺は水や塩より醤油出汁のつゆで食う蕎麦が好きなんだよ
…422無念Nameとしあき26/08/02(日)21:26:11No.1425509611+
>天ぷら塩で食わせる店あるけどかけてもつけても塩辛い
>天つゆほしい
俺天つゆの甘味が苦手で醤油で食わせてほしい
…423無念Nameとしあき26/08/02(日)21:26:32No.1425509719+
蕎麦の刺身は変り種としては面白かった
何度も食いたくなる感じではなかった
…424無念Nameとしあき26/08/02(日)21:26:55No.1425509818+
>もりそばだったら味変しながら色々と楽しめばいいんじゃない
>せっかく麺とつゆが別々で提供されるんだし
天ぷら美味そう…美味そう…
…425無念Nameとしあき26/08/02(日)21:27:03No.1425509842+
大内宿でネギを箸代わりに食う蕎麦食ったが
多くの人はネギ残すし勿体ないなと思いながら俺はつゆにネギつけながらかじって食った
…426無念Nameとしあき26/08/02(日)21:27:21No.1425509938+
>>日光江戸村で当時を再現した味噌ツユの蕎麦食べたけどゲロマズだった
>からし大根を絞った汁のほうがましという人もそれなりにいた
YouTubeでやってた大根おろしの汁で味噌溶いたのは今でも通用する美味さってやってたなぁ
大根おろしと蕎麦の相性はダンチなんだよな
…427無念Nameとしあき26/08/02(日)21:27:35No.1425509999+
>俺天つゆの甘味が苦手で醤油で食わせてほしい
醤油ぐらい置いてあるだろ
好きに食えよ
…428無念Nameとしあき26/08/02(日)21:27:55No.1425510081+
カツオ節をいっぱいいれて醤油、みりんで作った大名様用の醤油汁が一番
…429無念Nameとしあき26/08/02(日)21:28:25No.1425510247+
>そばなんて高尚なもんでも無かったし臭み消しは必須な食いモンだった訳で
ネギが一般的になったのは相当遅くて長いこと大根おろしと陳皮が薬味の王様というか
ネギ自体が臭いと思われて人気なかったのが蕎麦の歴史
…430無念Nameとしあき26/08/02(日)21:29:26No.1425510538+
>米が昔から人気あったのは味付けなくても美味い
>蕎麦は味付けないとまずい
去年の米騒動から米悪く言うのもいるけど他の雑穀と比べて米の美味さはダントツなんだよな
小麦がそれに次ぐが小麦は製粉して捏ねるという手間がいる
米も精米の手間はあるが水で炊くだけで美味いのはヤバい
…431無念Nameとしあき26/08/02(日)21:31:04No.1425511038+
>>そばなんて高尚なもんでも無かったし臭み消しは必須な食いモンだった訳で
>ネギが一般的になったのは相当遅くて長いこと大根おろしと陳皮が薬味の王様というか
>ネギ自体が臭いと思われて人気なかったのが蕎麦の歴史
ニンニクショウガと並んで臭物とされて神社仏閣参拝前には控えるものだったらしいよな
…432無念Nameとしあき26/08/02(日)21:31:24No.1425511137+
>>俺天つゆの甘味が苦手で醤油で食わせてほしい
>醤油ぐらい置いてあるだろ
>好きに食えよ
蕎麦屋の天つゆは蕎麦つゆより辛く作ってあるはずなんだけどなあ
…433無念Nameとしあき26/08/02(日)21:31:54No.1425511275+
>>俺天つゆの甘味が苦手で醤油で食わせてほしい
>醤油ぐらい置いてあるだろ
>好きに食えよ
そういうこと言ってるわけじゃないのに
馬鹿ほど忠告したがるよな
…434無念Nameとしあき26/08/02(日)21:32:04No.1425511327+
塩水でいいじゃない？
…435無念Nameとしあき26/08/02(日)21:32:43No.1425511522+
よく知らずに胡麻だれの蕎麦食って食べたら不味かった
…436無念Nameとしあき26/08/02(日)21:32:44No.1425511526+
>ニンニクショウガと並んで臭物とされて神社仏閣参拝前には控えるものだったらしいよな
五臭だな
坊主が絶対に食ったらいけない五種類の野菜
…437無念Nameとしあき26/08/02(日)21:32:44No.1425511527そうだねx3
「一口でいいから試しに塩で食べてみ？」
という奴にうまくねえよと言うと必ず怒るんだ
てめえ俺の舌をファシズムする気か戦争だこの野郎
…438無念Nameとしあき26/08/02(日)21:33:46No.1425511837そうだねx1
>五臭だな
>坊主が絶対に食ったらいけない五種類の野菜
どれもちんちんの健康にはいいんだよな
…439無念Nameとしあき26/08/02(日)21:34:11No.1425511961+
>そういうこと言ってるわけじゃないのに
>馬鹿ほど忠告したがるよな
ほーんじゃぁどういう事言ってんのか馬鹿にわかるように説明してみ？
…440無念Nameとしあき26/08/02(日)21:34:53No.1425512180+
そばつゆは天婦羅の油が混じって完成する
…441無念Nameとしあき26/08/02(日)21:34:58No.1425512202+
>「一口でいいから試しに塩で食べてみ？」
「いいけどお前持ちなこれ」と約束取り付けてから食うわ
うまくてもまずくても
厚かましいよな人の食い物左右するなんて
…442無念Nameとしあき26/08/02(日)21:35:09No.1425512259+
>「一口でいいから試しに塩で食べてみ？」
>という奴にうまくねえよと言うと必ず怒るんだ
>てめえ俺の舌をファシズムする気か戦争だこの野郎
まあ人との外食はそれも含めた楽しさだとは思うよ
塩で食わす蕎麦屋なんで自分からは行かないし1度食ってはみたい
…443無念Nameとしあき26/08/02(日)21:35:24No.1425512334+
今の千葉に醤油蔵が沢山出来るまでは江戸では醤油は高級品だったのは確か
味噌は自家製出来たからね
…444無念Nameとしあき26/08/02(日)21:36:05No.1425512517そうだねx1
>まあ人との外食はそれも含めた楽しさだとは思うよ
レモンかけると美味しいよまではアドバイスするが
かけて食べてみては言わんなクソうざいし
…445無念Nameとしあき26/08/02(日)21:36:09No.1425512533+
塩焼きそば美味しいよね
…446無念Nameとしあき26/08/02(日)21:36:29No.1425512633+
塩で食う奴は2枚も3枚も塩で食えるのかな？
…447無念Nameとしあき26/08/02(日)21:37:33No.1425512933そうだねx1
>塩焼きそば美味しいよね
油が美味いからな
蕎麦だって塩と油で炒めたら普通に美味しいと思う
…448無念Nameとしあき26/08/02(日)21:37:54No.1425513021+
>>まあ人との外食はそれも含めた楽しさだとは思うよ
>レモンかけると美味しいよまではアドバイスするが
>かけて食べてみては言わんなクソうざいし
そういうのは俺許せるのよ
え？じゃ一口だけやってみるかってなる俺はやっぱダメだわでいいし
自分が好きな店好きなメニューをこっちが好きだと知っててクサしてきたら戦争だな
…449無念Nameとしあき26/08/02(日)21:38:14No.1425513116+
塩焼きそばや塩ラーメンは塩といってはいけないと思う
あれは出汁やきそはだし出汁ラーメン
蕎麦は塩だけで大量はきつすぎる
…450無念Nameとしあき26/08/02(日)21:38:45No.1425513265+
>そういうのは俺許せるのよ
>え？じゃ一口だけやってみるかってなる俺はやっぱダメだわでいいし
>自分が好きな店好きなメニューをこっちが好きだと知っててクサしてきたら戦争だな
クソ迷惑な自覚がないのに自分がされるとキレるのか
知り合いじゃなくてよかった
…451無念Nameとしあき26/08/02(日)21:39:50No.1425513582+
塩ってかけ過ぎるとしょっぱいだけだし少ないと味がまばらでいい塩梅が難しいからやらない
…452無念Nameとしあき26/08/02(日)21:40:08No.1425513668+
>>塩焼きそば美味しいよね
>油が美味いからな
>蕎麦だって塩と油で炒めたら普通に美味しいと思う
上にも書いたけどそういう店はあったよ
色でん？ってなるけど普通に美味しかった
…453無念Nameとしあき26/08/02(日)21:40:14No.1425513704+
お店のかけつゆはかつおが効いててやっぱうまいな
…454無念Nameとしあき26/08/02(日)21:40:27No.1425513772+
>クソ迷惑な自覚がないのに自分がされるとキレるのか
>知り合いじゃなくてよかった
本当に馬鹿だな
一緒にいって勧められたら試してもいいだろ
自分が好きなものを俺はダメだって言われてもそうかで終わるよ
わざわざクサしてきたらそれはもう悪意だろって話
…455無念Nameとしあき26/08/02(日)21:40:29No.1425513785+
>まあ人との外食はそれも含めた楽しさだとは思うよ
自分とは違う他人の食い方許容出来ないとしあき多そうだ
…456無念Nameとしあき26/08/02(日)21:41:09No.1425513997+
そんな通ぶりたいならいっそ塩すら無いほうがいいと思う
…457無念Nameとしあき26/08/02(日)21:41:44No.1425514169+
>お店のかけつゆはかつおが効いててやっぱうまいな
一般に食われている理由は大多数が美味いと感じる奴だからな