お前食い物スレばっかり立ててるよな

>お前食い物スレばっかり立ててるよな
お前早起きだよな

40年前は1匹10円とかで売ってた
今は4匹で398円
昔の値段知ってたら今のイワシが安いなんて言えない

>お前早起きだよな
病院は早いからなぁ
食事も7時とか7時半には配膳されるだろ
食事制限がかかってる糖尿病患者なら
さして楽しくも無い美味しくも無い食事なんだから
食べ物スレ立てて憂さ晴らししてんじゃねーの？

>40年前は1匹10円とかで売ってた
>今は4匹で398円
>昔の値段知ってたら今のイワシが安いなんて言えない
物価上昇ってのもあるんだが根本的には漁業と運送業の燃料代がネックになってる

>40年前は1匹10円とかで売ってた
おからもソフトボールくらいの大きさで10円で売ってたが？

>おからもソフトボールくらいの大きさで10円で売ってたが？
もっと言えばおからは豆腐屋で無料でもらえたぞ
ボール2つ持って豆腐屋へ行って
ついでにおからもボールに山盛り貰ってくるんだ
昔は養豚場が豚の餌としてもらいに来てた
産業廃棄物扱いだったからな

>イワシは安くて美味い
ウロコ落として頭落として腸出して水洗いして
フライパンに生姜少々と酒少々入れた水を沸かして
その中へドボンして5分くらい茹でる
取り出して醤油で食べてもいいしポン酢も美味しい
焼くよりもさっぱり喰えるぞ
簡単だし洗い物もほとんどでない

貧乏人用の食べ物なくなっちゃったな

アジフライの代わりにイワシを揚げてる

イワシって肥料だろ

アンチョビも肥料にしてみ

>>40年前は1匹10円とかで売ってた
>おからもソフトボールくらいの大きさで10円で売ってたが
>産業廃棄物扱いだったからな
うちの周りじゃちゃんと業者が回収しててこれ本当かよって思って調べたことがあるんだ
そしたら統計情報としてかなりの欠陥があって大手の動向を基準に消費されてる飼料の割合を
「手元にある資料のみで算出した」ってモノなんだ
正確な数値は実際には調べられてないからアレなんだが概ね半分が飼料になってるっぽい
産廃として処分されてる内容もちょっと複雑で肥料化・撒き餌・農業資材化・不明分が何故か産廃扱い

オイルサーディン

イワシのばか

缶詰もイワシの蒲焼きがいっぱいだ

サバ缶高くてイワシ缶に移行してるよな庶民

>サバ缶高くてイワシ缶に移行してるよな庶民
まあ缶詰が高いからなあ

>オイルサーディン
ありゃカタクチイワシを使うのがメインだ
マイワシだと骨まで軟らかくなるのに時間がかかりすぎる
そのせいで身がボソボソ感になって美味しくない
まぁそれでも良いってんなら食べ応えはあるから
作ってもいいと思うよ

久しぶりに生姜煮作ったけどうめぇな

イワシ缶すら高くなりつつあるからなぁ
魚の缶詰って高級品になりつつあるんよね
恐ろしい世の中だぜ

お前骨の存在感すげえんだよ…

イワシが豊漁だってニュースで聞いて
安くなるかもって期待したのに全然そんなことなかった
都内まで輸送費がかかるからかなぁ

>お前骨の存在感すげえんだよ…
カルシウムって感じでいいんじゃない

>お前骨の存在感すげえんだよ…
特にウルメイワシな
圧力鍋で煮ても結構強情で食べるの辛かった
やっぱマイワシに限るわ

>肥料化・撒き餌・農業資材化・不明分が何故か産廃扱い
不明分がどれくらいあるのかだな

>40年前は1匹10円とかで売ってた
>今は4匹で398円
>昔の値段知ってたら今のイワシが安いなんて言えない
俺が最近食った時は5匹売りで税込み283円だったな

カタクチイワシの新鮮なのが手に入ったら
オイルサーディン作ってもいいかなと思ってたら
オリーブオイルがなんかクソ高くなってて
もう作れないって挫折したことある
自作すれば思いっきり食べられるのに…
クラッカーに乗せて塩ふって食べるの大好きなんだぁ

茹でて食うとか骨ごとミキサーで混ぜてつみれなら骨は気にならない

>茹でて食うとか骨ごとミキサーで混ぜてつみれなら骨は気にならない
大した量じゃなきゃすり鉢でやろう
違いがわかる
好みかは知らんけどな

セブンで短期間イワシのチンするだけのパック売ってたけどおいしかった
イワシ豊漁にすぐ対応したんだろうけど他のお魚のチンするやつよりだいぶ安かった
すぐ無くなったので人気無かったんだろうな食べやすくて手ごろなおつまみだったが無念

>お前食い物スレばっかり立ててるよな
食い物に集まってくるハエか何かなのかお前

日高屋は昔からイワシフライあったけどまだあるのかね

回転寿司でもあったら必ず食べてる

入梅イワシの季節ですな

>回転寿司でもあったら必ず食べてる
くら寿司いくと6皿はたべる
月の日なんか疲れが取れてる

回転ずしのイワシいいよね
意外と肉厚でジューシーな食べ応えに鮮烈な香気が妙に味付けされた酢飯とちょうど釣り合いがとれていてうまい

焼いて頭から齧る・・・美味いんだな、これが

>不明分がどれくらいあるのかだな
振れ幅が大きかった気がするが年間50〜300万t程度あったはず

>No.1415752900
そんなめんどい事一々しないで直で焼いたり煮たりして直でペロリですわそんなもん

まあニシンよりは旨いと思うぞ

>貧乏人用の食べ物なくなっちゃったな
物価が上がるいう事は貧乏人より一つ上にいる層がこぞって貧乏人御用達に群がるいう事よ
それで商機と見た売り側が値上げする事でその食べ物は貧乏人御用達からその一つ上が食う食べ物になる
貧乏人程物価高で苦しい目に遭う羽目になる
物価高いうのは社会があらゆる場面で貧乏人を無情に切り棄てる・見捨てる現象である

今は冷凍塩サンマが1尾300円前後だもの

鯖缶も高くなったからな…

>入梅イワシの季節ですな
来月の休みに絶対銚子行くんだ俺
去年行ったらびっくりするくらい美味くて忘れられない

>>入梅イワシの季節ですな
>来月の休みに絶対銚子行くんだ俺
>去年行ったらびっくりするくらい美味くて忘れられない
寿司にしてる場合じゃねえな

イワシはワシが育てた

うるめとかはめざしじゃないかな
単体では食うのきついねえ

>イワシはワシが育てた
最弱を？

ヨワヨワ
ザコ魚

くら寿司でマイワシの握りを食った月曜日
120円で満足できる一皿

>貧乏人用の食べ物なくなっちゃったな
メザシしか食べられない昭和のキャラとかいたよね

シラスうまうま

>来月の休みに絶対銚子行くんだ俺
>去年行ったらびっくりするくらい美味くて忘れられない
どのお店がオススメ？
おれは「かずさ」って所よく行く

仕入れは同じだろう

鯖はもう国内で採る分はどこかしこも安売り嫌って謎のブランド鯖が乱立してるし
庶民用の安い鯖はノルウェーから売ってもらってたけど円安すぎて途上国にすら買い負ける始末

鰯明太好きなのに最近売ってない

脂多いノルウェー鯖人気で
まさば人気ないよー

>どのお店がオススメ？
>おれは「かずさ」って所よく行く
すまぬが観光客なもんで店はまだよく知らぬのだ
行ったのは香海とか銚子ポートタワーにあるレストランくらい

>脂多いノルウェー鯖人気で
>まさば人気ないよー
マサバは当たり外れデカいけどノルウェー鯖はそういうのなく安定してるから
国内で同じ用に安定した品質を求めたら関サバだかなんだか知らんがアホみたいなブランド料払う羽目になる

あればあるだけ取るのになんで減るんだろって漁師が言ってた
ゆゆっ！　おさかなさんは　かってに　ふえるんだよ！

>No.1415763430
漁師をけなすいつものやつかも

>脂多いノルウェー鯖人気で
>まさば人気ないよー
スーパーで手に取って産地が国産だったら棚に戻す

どうしても生食したいとかでも無い限り国産鯖を選ぶ理由が無いよな

俺は脂少なめが好きだから半々ぐらいでは真鯖選ぶぜ

いわしもさんまもさばも高くなって
お値段据え置きのにしんが意外と安くなってるとかテレビで言ってた

>おさかなさんは　かってに　ふえるんだよ！
遥か昔の中国の偉い人の
民草は何もしなくても勝手に生えてくる
みたいな言い方だな

養殖鯛の価格が安いとこと高い所の差が大きいな

イワシもいつか不漁になって高騰するんだろうか

梅との相性がいい
梅煮が美味しい
刻んだ梅とシソを巻いてフライにするのも美味しい

>イワシもいつか不漁になって高騰するんだろうか
イワシ少なくなったら全てが終わるわ

物価高だし鰯も高値で売り付けても文句言わんやろ

>イワシって肥料だろ
干鰯てまだ使ってるの？

すでに漁獲制限量に達してるのに…

イワシとニシンの違いが主に大きさだと聞いて困惑している

>イワシとニシンの違いが主に大きさだと聞いて困惑している
まあニシン系統だけどねぇ

基本的に人間が増え過ぎなんだよ
人口制限をまずするべきだよ

豊漁でも物価高につけ込んで不当な高値で売るんだろ？
舐めやがって

>豊漁でも物価高につけ込んで不当な高値で売るんだろ？
>舐めやがって
俺ならそうするってか

>来月の休みに絶対銚子行くんだ俺
>去年行ったらびっくりするくらい美味くて忘れられない
海辺の店で食べる刺身うまうま
都内の居酒屋で頼むとドロみたいな鰯の刺身が出てくる

調理法の知識が乏しいんで
魚成分を取りたい時は煮付けにして終わる

>俺ならそうするってか
最近もあった大手お菓子メーカーの価格カルテルとか知ってる？
どこもやってんだわ

>>来月の休みに絶対銚子行くんだ俺
>>去年行ったらびっくりするくらい美味くて忘れられない
>海辺の店で食べる刺身うまうま
>都内の居酒屋で頼むとドロみたいな鰯の刺身が出てくる
海辺でも漁港てか市場だよね遠いと関係なくない？
激安店とかいってるのかね

イワシの頭も、っていうけどイワシの頭普通に食ってるんだが

頭も骨も全部食べてるよ
残すとネコがあさって大惨事になるので

野良猫に餌をやるな

>ゆゆっ！　おさかなさんは　かってに　ふえるんだよ！
そんなことする　にんげんはしねえええええ

骨多すぎて食べづらい
圧力鍋ないし買う気もないから骨を柔らかくもできない

>骨多すぎて食べづらい
>圧力鍋ないし買う気もないから骨を柔らかくもできない
ご飯と一緒に食べたらめざしでも気にならなくなるなとじじいになってわかったよ

>骨多すぎて食べづらい
鯉こく「俺を食えとしあき」

コイツがおそらく海に住む生き物たちの最上級のご馳走

>すでに漁獲制限量に達してるのに…
中国「知ったこっちゃねえ乱獲したら儲かるだろ！」

青魚はおいしい　特にサンマとサバ

アジはおいしいけどちっこい

取れ過ぎたとか投げ売りするぐらいなら
政府が税金使ってでも買い上げて
強制的に缶詰にしてほしい
こっちは安定した値段のお魚が欲しいのよ

>野良猫に餌をやるな
うちの島は管理繁殖になってるが実質野良猫になるが餌はやってるな
一時期一切餌をあげない方針になったんだが餓死猫共食い事件で方針が一気に変わった

>取れ過ぎたとか投げ売りするぐらいなら
>政府が税金使ってでも買い上げて
>強制的に缶詰にしてほしい
>こっちは安定した値段のお魚が欲しいのよ
急にライン開けられないだろうな
税金で缶詰工場作るか？

>>政府が税金使ってでも買い上げて
>>強制的に缶詰にしてほしい
>急にライン開けられないだろうな
>税金で缶詰工場作るか？
地元の食品工場で色々あって2倍の増産体制になったことがありましてな
ラインは金かければ増やせるってとこは比較的問題は少なかった
ネックになったのが貨物船の増便が不可能だったのと
コンテナ受け入れ先での配送遅延が多発するわ中間卸のキャパオーバー
おまけに梱包資材枯渇で最終的に1.5倍が限界だった

>うちの島は管理繁殖になってるが実質野良猫になるが餌はやってるな
>一時期一切餌をあげない方針になったんだが餓死猫共食い事件で方針が一気に変わった
自立して餌を獲ろうとする野生を奪ったからそうなったんだよ
ネコキチが原因なんだよ

ノルウェー水揚の鯖使った缶詰見たことねえな

まあ猫に限らず
野良には餌はやらないことだね

>>お前食い物スレばっかり立ててるよな
>お前早起きだよな
バカの一つ覚えレスしてるのって高齢クソジジィだったのか？

>>野良猫に餌をやるな
>うちの島は管理繁殖になってるが実質野良猫になるが餌はやってるな
>一時期一切餌をあげない方針になったんだが餓死猫共食い事件で方針が一気に変わった
ただの自然淘汰だろうに

最近めっきり釣れなくなった

こいつめー イワシておけば！