くせぇから…

フナは生じゃ食えないはずさ

鯉こく食ったことあるけど超臭かった
処理が難しいと思う

養殖すればいいのに
海の魚って温暖化で全然捕れなくなってるみたいだし

>フナは生じゃ食えないはずさ
うまいぞ刺身

骨が多くて食べづらいからな

>>フナは生じゃ食えないはずさ
>うまいぞ刺身
　_, ,_ 　ﾊﾟｰﾝ
（　‘д‘）
　　⊂彡☆))Д´）

>養殖すればいいのに
とうの昔からやっとるが…

キャンプブームに乗っかってアウトドア飯として流行らせればもしかしたら定着したかもしれん

現代人は鯉食う習慣がないだけで鯉食う文化はほとんどの地方であるぞ

だから洗いにする

鯉の洗いとかどうなの？旨いの？

あの動画がまだ貼られていないのか

ちゃんとした店で食う鯉料理は美味い
があまり気軽に食える値段でもない

子供の頃にそこら辺の川で釣ったコイを生で食べたけど一応今も生きてる

消えかかってる食文化はたいていあえて食べるほどではないもの

>子供の頃にそこら辺の川で釣ったコイを生で食べたけど一応今も生きてる
ゾンビ鯉かよ

>>フナは生じゃ食えないはずさ
>うまいぞ刺身
美味しいのは美味しいけど顎口虫とかのリスクはあるから自己責任でという但し書きがつく

鯉もお腹が減るのかな？

潰したら匂いがえらいことになる内臓があると聞いた

JR西日本がやってるサバの養殖みたいな設備で育てれば淡水魚の生食もいけるんだろうか？？

温泉旅館で洗いなのか酢味噌で食ったがコリコリして豚負けた（注：うまかったの対義語）

>潰したら匂いがえらいことになる内臓があると聞いた
苦玉のことならどんな魚でも一緒

まな板の鯉(ゴンッ！

>まな板の鯉(ゴンッ！
素人め

>鯉もお腹が減るのかな？
ずっと腹空かせてるから厄介なんだ

からあげ

料理してる店から出た臓器が何かの薬に使われてるらしい

>潰したら匂いがえらいことになる内臓があると聞いた
胆のうだな
苦玉と言われる部位で傷つけると大変なことになる

>温泉旅館で洗いなのか酢味噌で食ったがコリコリして豚負けた（注：うまかったの対義語）
豚肉より美味かったのか、良かったな

近所に鯉料理屋あって月イチくらいで食ってるわ

>鯉もお腹が減るのかな？
ずっと泳いでいるんだもん

>近所に鯉料理屋あって月イチくらいで食ってるわ
そんなに高くないように見える

生きてる鯉

うなぎ屋で出すとこもあるな鯉の洗い

>近所に鯉料理屋あって月イチくらいで食ってるわ
ググったら「鯉の里 なかはら」って出てきた

しばらく綺麗な水で飼わないと臭いんだっけか

骨に生命力の強さを感じる

ちゃんとした環境で飼うと飼い主が先に死んでしまうくらい長生きするらしい

背中から割って開き丸焼き

生きていた鯉

>近所に鯉料理屋あって月イチくらいで食ってるわ
いいところ知ってるな
行ってみたいがどのあたり？

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

中華料理の鯉を油で揚げて甘酢あんかけみたいなのは旨そうなんだよな

>骨が多くて食べづらいからな
二股に分かれてるのがまた

>>養殖すればいいのに
>とうの昔からやっとるが…
200年前から米沢藩でやってるらしい

フェラがうまそう

白身？赤身？

軽く調べてみたけど泥抜きと捌くのが他の魚に比べてめんどくさいらしくて商売としてなかなか割に合わないのね

昔は普通に出されていたが
運送業の技術革新で海の幸を手軽に手に入る様になったので
一気に廃れた川魚
ただ頑丈なので洋食には割と向いているんじゃ？とは思う
孤独のグルメ原作のまるます屋も鯉料理を出してる

洋食→養殖ね

>洋食→養殖ね
だからもうとっくに養殖していますので

コイは鑑賞するものだからな

>海の魚って温暖化で全然捕れなくなってるみたいだし
単に漁師が激減してるだけ

>だからもうとっくに養殖していますので
いうほど大規模かっていうと
まあ需要が無いんだろうなって
美味しいのに勿体無いとは思う
まあ料理に一手間以上かけないといけないから面倒くさい
なら他の魚使っちゃう！って面もあるのかと

>単に漁師が激減してるだけ
ちゃうで？
実際に漁師当たりの漁獲量は減り続けている

錦鯉は美味いらしいな

>>近所に鯉料理屋あって月イチくらいで食ってるわ
>いいところ知ってるな
>行ってみたいがどのあたり？
筑豊のド田舎

マジで鯉食う5秒前

洗いにしてもなんか乳臭くて泥臭い

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

店で刺身を食べたことあるけどまぁ悪くはなかった
でも鯛とかマグロの方が美味い

>コイは鑑賞するものだからな
飼いきれなくなったら締めなきゃ駄目
https://youtu.be/Y33gcZAhKQI?si=A7jCJv5f6G6rOMkS

>洗いにしてもなんか乳臭くて泥臭い
餌の味が身の味になるからなぁ
池の底を漁るように喰ってる関係でそうなる

中国や中央アジアや中東辺りの国々にある鯉の料理で
大鍋で油揚げして熱々のタレを掛ける料理は
食べてみたいなと思う

父親がブラックバスの刺身食べまくって寄生虫で入院した

>洗いにしてもなんか乳臭くて泥臭い
お店曰く管理が悪いとのこと

法要の時は川魚料理だった

川魚はまた問屋が違うので流通がね
むしろ鮎とか普通に売ってるイオン系スーパーすごいと思うわ

>父親がブラックバスの刺身食べまくって寄生虫で入院した
川魚でそういうの食う人はそれでもまた食べるんだろうか

>父親がブラックバスの刺身食べまくって寄生虫で入院した
バサーなのか？
なんていうかお大事に…

>中国や中央アジアや中東辺りの国々にある鯉の料理で
>大鍋で油揚げして熱々のタレを掛ける料理は
>食べてみたいなと思う
熱々のあんを熱々の鯉にかけるわけですな

淡水魚食わなくても暮らせるからな

>筑豊
九州は特に鯉食べるらしいね
子供の頃読んだ開高健の小説で鯉獲りまあしゃん（だったと思う）も九州だったな
大きなきれいな川が多いからだろう都会のドブ川とは違う
ナマズはしばらくきれいな水で泥抜きしたら全く臭くなくなるけど鯉はどうなんかな

素人が川魚の刺身とか自業自得感が凄い

>>洋食→養殖ね
>だからもうとっくに養殖していますので
割と向いているんじゃ？とは思うとか言うレベルなので知らんのにテキトーに言っとる人なんだろな
一番養殖してた頃の規模も今の規模も知らんレベルの

ナガノエンパイアでは筒切りの鯉が一尾で売られているぞ
苦玉も取り去ってある親切さだ
鯉はいいぞ

鯉気軽に食べたいなら養殖の甘露煮が楽天ショップとかで売ってるから食べてみるといいぞ骨が多いので注意

調理も結構大変なのよ鯉って
奴ら首を落としただけじゃすぐに死なないし
だからこそ生命力が高い＝滋養強壮に良い
って昔から言われていた食材なのだし

淡水魚の刺身なんか刺身で食うなよ吸虫が入るぞ
淡水魚の寄生虫は皮膚の中を徘徊するんだぞ

鯉のアライだって
さっと湯通しして提供するし
臭み対策に酢味噌で食べる
味というよりも食感と酢味噌の味を楽しむ感じ

はだしのゲンで鯉の生き血手に入れるために金持ちの家の池に侵入する話があったな

忘れがちだけど
元々生食ってのは割とキワモノなんだよねって
魚にしろ野菜にしろ生で食べられる様になったのは割と最近
漁港近くならマグロとか比較的寄生虫リスクが低い魚は生で食べられていたけど

>近所に鯉料理屋あって月イチくらいで食ってるわ
いいなぁ
ヤマメ大好きだけどからあげは食ったことない
絶対に美味い

>熱々のあんを熱々の鯉にかけるわけですな
美味しそう
コイを丸ごと油で揚げる調理ってかなり広い地域で行われてて
文化の伝播ってのを感じる

まるます家で食事をしていた時に
外で捌いていた人が
限定で鯉の生き血あるけど飲みたい人いる？
って聞いてきたことがある
客のほとんどが生き血かよーって反応だったのはよく覚えている

もう野猿って知ってる人いないたろうなあ

あの何でも食う連中が最初釣ってたの見たが文句言われたのか不味かったのか全く釣らなくなったな
裏の小さな川でも誰も釣らない天敵もいない巨大な鯉が見える範囲だけでも数十はいる

まるます家の
鯉のアライに鯉こくは美味い
何度も言うが本当に美味いんだ

>1776831465339.webm
わざわざ気絶させなくても〆ればいいんじゃないの？

美味い不味いは別にして川魚は身が脆いのが多いから唐揚げいけるんだろうか？
※鯉とかあるのは知ってる

ユーラシア大陸で海から切り離された地域だと
内水面での鯉の養殖は広く行われてるな

餌くれる人の顔を覚えて貰いに来る鯉を食うなんて出来ないよ

金魚すくいで予算無かったのか
鯉の稚魚になったのを引き取った事あるが
あいつらエグい共食いするんだなって…

鯉の養殖は霞ヶ浦だと鯉ヘルペス発症で廃業した業者もいた

>わざわざ気絶させなくても〆ればいいんじゃないの？
なんか〆た瞬間から肉が不味くなるんだとか

>鯉の養殖は霞ヶ浦だと鯉ヘルペス発症で廃業した業者もいた
そういやあの時期鯉の釣り堀が激減してたよね

>>1776831465339.webm
>わざわざ気絶させなくても〆ればいいんじゃないの？
暴れてあぶないから気絶させるとか？

>>わざわざ気絶させなくても〆ればいいんじゃないの？
>なんか〆た瞬間から肉が不味くなるんだとか
頭落としても暫くは口ぱくぱくするしビクビク動くんだよね
ちょっとしたホラーだよ？

>わざわざ気絶させなくても〆ればいいんじゃないの？
意識がある奴に包丁を入れると大暴れするんよ
コイは生命力が強いからなかなか死なないので
殴って気絶させた方が扱い易くなるんじゃないかな

大河ドラマで病気の家族の身を案じて
生き血を取る鯉を探している内に敵に捉えられる話があったな

ここで教えられて地元（佐野）の鯉料理食べに行ったけど美味かったな
店主が山形の人なんであっちの味らしいけど

>熱々のあんを熱々の鯉にかけるわけですな
これを見に来た

>コイって美味しいのに
>あんまり食べる文化ないよね
ちゃんと綺麗な水で育ったなら美味いと聞くが…

鯉の生命力はスゴイぞ
濡らした新聞紙に包んでおくだけでも一日以上生きてる

>あいつらエグい共食いするんだなって…
雑食性で肉食傾向も割と強いから他の魚を襲うのよね
子供の頃に水槽で飼ってたコイの中に金魚を入れたら
骨になるまで食い尽くされてた

>No.1402625292
気絶してる内に調理してやる優しさもあるはず

>あの何でも食う連中が最初釣ってたの見たが文句言われたのか不味かったのか全く釣らなくなったな
>裏の小さな川でも誰も釣らない天敵もいない巨大な鯉が見える範囲だけでも数十はいる
日本人でも普通に釣りしてる奴はいるし
一ヶ月ドロ抜きすれば臭みはかなり取れる
昔釣り堀会員登録してた爺さんは
不要になった風呂に雨樋から雨水を供給できる様にして鯉を飼ってドロ抜きしてた
お盆とか俺が帰省するので鯉のアライと鯉こくを作ってくれた

>頭落としても暫くは口ぱくぱくするしビクビク動くんだよね
>ちょっとしたホラーだよ？
全然関係無いけど
首落としてもボディだけで生き続けた鶏が居たの思い出した

今は鯉より美味い海の魚が鯉より安く鯉より簡単に食えるからなぁ
わざわざ鯉は食わないよね

でかいしスタミナあるし重いしやった感あるしもっと鯉釣りは流行っていいと思う
ただ簡単に釣れすぎて1匹釣ったらもう満足できるからすぐ飽きはする

>>あいつらエグい共食いするんだなって…
>雑食性で肉食傾向も割と強いから他の魚を襲うのよね
>子供の頃に水槽で飼ってたコイの中に金魚を入れたら
>骨になるまで食い尽くされてた
タニシとかもバリバリやるからな
水槽とか狭いところに入れてたら同種異種関係なく食うだろう
ナマズとかも同じカテゴリー

鯉こくにすれば概ね味噌パワーで誤魔化せるらしい

>>あいつらエグい共食いするんだなって…
>雑食性で肉食傾向も割と強いから他の魚を襲うのよね
>子供の頃に水槽で飼ってたコイの中に金魚を入れたら
>骨になるまで食い尽くされてた
ルアーで釣れるくらいだし

味だけで言えば珍味扱いにしかならないのはある

>首落としてもボディだけで生き続けた鶏が居たの思い出した
走って逃げて急にバタッと倒れて死ぬ首なしの鶏…

>今は鯉より美味い海の魚が鯉より安く鯉より簡単に食えるからなぁ
>わざわざ鯉は食わないよね
今と昔でコストが逆転したんだろうね
食用鯉とか育てるの物凄い金かかりそう

>>中国や中央アジアや中東辺りの国々にある鯉の料理で
>>大鍋で油揚げして熱々のタレを掛ける料理は
>>食べてみたいなと思う
>熱々のあんを熱々の鯉にかけるわけですな
最初の峰打ちも結構技術いりそう

>鯉こくにすれば概ね味噌パワーで誤魔化せるらしい
やっぱり味噌は偉大やがね

>最初の峰打ちも結構技術いりそう
俺がやったら間違いなく自分の指叩いたり鯉が暴れ回ったりするだろうなあ…

>でかいしスタミナあるし重いしやった感あるしもっと鯉釣りは流行っていいと思う
>ただ簡単に釣れすぎて1匹釣ったらもう満足できるからすぐ飽きはする
ガキの頃は良く釣ってたけど80㎝超えを釣って満足して止めちゃった
鯉ってそんなに暴れないしただ重いだけなんだもん

日本は魚を煮たり焼いたり刺身にする調理法がメインで
油で揚げるってのは確立されなかったのかな

食べる文化はいっぱいあったろ
今どきわざわざ食わんだけで

他の物が目当ての時に釣れてしまって困ったが
近所で鯉の池がある人が引き取ってくれた記憶

>>中国や中央アジアや中東辺りの国々にある鯉の料理で
>>大鍋で油揚げして熱々のタレを掛ける料理は
>>食べてみたいなと思う
>熱々のあんを熱々の鯉にかけるわけですな
初めて最後まで見たけど40分も揚げてんのかこれ

言うて養殖コイは中国で食べた事あるけど油料理なら美味しいぞ
ネギとニンニクとショウガを使えば臭みとか気にならない

江戸時代までは高級料理は川魚で一般向けは海水魚だったそうだが

>40分も揚げてんのかこれ
身が固くなったりせんのかな
それとも油吸わせてるのか

身は美味しいんだけどとにかく小骨が多くて尖ってて硬いから難儀するんだよな
ただその分出汁はよく出るのか鯉こくが美味い
まぁネギ生姜ミョウガの臭み消し山ほど入ってる

>鯉こく
延々と小骨を吐き出し続ける料理

中国のスーパーでも今はブラックバスをよく見かける
そしてハタとバスを掛け合わせたハイブリットも売ってる
鯉は高級食材になってしまった

>日本は魚を煮たり焼いたり刺身にする調理法がメインで
>油で揚げるってのは確立されなかったのかな
江戸時代の屋台料理から徐々に庶民に浸透していったんじゃあ
油は貴重だったしね

>とにかく小骨が多くて
ですよね
Y字型の骨が通ってる

>食べる文化はいっぱいあったろ
>今どきわざわざ食わんだけで
文化があったからそういう食い物があると有名だけど今はあんまり食わなくて且つ身近にいくらでもいるということでYouTuberが釣って食って動画にするネタに最適

>中国のスーパーでも今はブラックバスをよく見かける
>そしてハタとバスを掛け合わせたハイブリットも売ってる
>鯉は高級食材になってしまった
なんかこの前アニメで話題になってたけど淡水にスズキかなんかの仲間のでかい魚いるんだっけ

>1776831465339.webm
骨まで揚げてスナックにして食うんだろうな皿うどんみたいに

>江戸時代の屋台料理から徐々に庶民に浸透していったんじゃあ
>油は貴重だったしね
火事になるから天ぷら屋もみんな河原でしか営業できなかったはず

鯉を食うしかないって可哀想

>なんかこの前アニメで話題になってたけど淡水にスズキかなんかの仲間のでかい魚いるんだっけ
ナイルパーチかな日本のアカメの一族で非常に大きいね

コイは骨が固い上に小骨もあるから油でじっくり揚げて
骨もパリパリにする調理が良いんだろうな

オッサンが釣ってる所見てたら練り餌の中に釣り針を何本も仕込んであって鯉可哀想って思った

>鯉を食うしかないって可哀想
的外れ過ぎない？

>鯉を食うしかないって可哀想
いきなりどうした

>オッサンが釣ってる所見てたら練り餌の中に釣り針を何本も仕込んであって鯉可哀想って思った
何にでも食いついて丸呑みする鯉の頭の悪さにも問題がある

>オッサンが釣ってる所見てたら練り餌の中に釣り針を何本も仕込んであって鯉可哀想って思った
コイはスパスパ吸い込むように練り餌団子を食べるから
どの方向から吸われても良いように複数の針を仕込んでる
なので実際にコイの口に掛かるのは針一本が普通

俺はアユとヤマメで我慢するわ笑

>オッサンが釣ってる所見てたら練り餌の中に釣り針を何本も仕込んであって鯉可哀想って思った
そういう昔ながらの釣り人見なくなって久しいわ
今はみんなエギ竿でパン投げてる

>延々と小骨を吐き出し続ける料理
身自体は硬くないどころかホロホロなので口の中で分解するよりそのまま啜った方が早いのかもしれない

ガッツリ甘煮にしちゃうと割と骨も行ける…と思ったけどデカいのは硬くて無理だった

>俺はアユとヤマメで我慢するわ笑
意味不明な笑だなそれ
何にマウント取ってるの？

洗いは好き

鯉の咽頭歯って怖ってなるよねなった

>ガッツリ甘煮にしちゃうと割と骨も行ける…と思ったけどデカいのは硬くて無理だった
最初に圧力鍋ならどうかと思ったが身の部分が…

ドブ一歩手前の川で群れで泳いでるの見ると食欲も失せるっちゅう訳ですな

ボラも河口のやつは臭くて食えたもんじゃないから取れる場所がネックだな

>鯉を食うしかないって可哀想
>俺はアユとヤマメで我慢するわ笑
こんなしょうもない煽りレスで自己顕示欲を満たすような
幼稚な大人にはなりたくないなと思いました

>洗いは好き
まあ…水で洗うというたかて、「ちょっと…」というものやないんです
激流…川の激しい流れのような冷水で、徹底的に晒し洗いをいたします

小骨と臭いをなんとかすれば美味しいんだろうけど
そこまでして頑張って食べる物かっていうと

>消えかかってる食文化はたいていあえて食べるほどではないもの
最盛期に比べたら廃れただけで消えかけている訳でもないだろ
敢えて食べるほどではないというのはその通りではある

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

自分で調理しようとは絶対思わない魚

鯉の洗いって刺身があるけど
要するにキンキンに冷やして
臭い感じさせなくしないとつらい

戦後まで野鳥食べてたのが今じゃ誰も食べなくなったし

>からあげ
色々調理試した結果揚げるしかねえって結論になるんだろうな

淡水魚を美味く食いたいなら中華料理を参考にしたらいいと思うんだけどな

>No.1402631228
酢味噌で食うとか大した鯉じゃないな

>鯉の洗い
切ったあと一度そこそこ高温の湯にさらしたあと冷水で洗う方法と
切ったのを即冷水で洗うだけの二通りあるよな

ダイナミックですな

ひたすら高温で揚げてなんとかする
濃い味付けにする
これか

>>消えかかってる食文化はたいていあえて食べるほどではないもの
>最盛期に比べたら廃れただけで消えかけている訳でもないだろ
>敢えて食べるほどではないというのはその通りではある
例えば雀とかも食用になったよねって

パン鯉でも2本はハリかけるけどな
みんな一本でやってるのか

生きたままおろして自分の子供と混ぜて食うとか結構むごい
仙水が見たらキレるレベル

イラクのマスグーフ

野鳥獲るのもハードル高くなったもんな

>イラクのマスグーフ
臭くなくなるまで網で焼くんだっけ
カウボーイの飯みたいな動画でナマズとかもこんな感じでカリカリに焼いてたけど

>>No.1402625292
>気絶してる内に調理してやる優しさもあるはず
よく見ると変形してないか
峰打ちとは

>例えば雀とかも食用になったよねって
今でも伏見稲荷の名物なんだっけ

>>中国や中央アジアや中東辺りの国々にある鯉の料理で
>>大鍋で油揚げして熱々のタレを掛ける料理は
>>食べてみたいなと思う
>熱々のあんを熱々の鯉にかけるわけですな
なぜ一度油から出すんだろ
そのまま温度を下げてはダメなのか

コイは血抜きもウロコ取りもせず開いて焼くのが一番美味しい

>なぜ一度油から出すんだろ
>そのまま温度を下げてはダメなのか
二度揚げサクサクとかご存じない？

>>気絶してる内に調理してやる優しさもあるはず
>よく見ると変形してないか
>峰打ちとは
ウサギを捌く動画でも頭ぶっ叩いて気絶させてたな
目玉飛び出てたけど

>>>中国や中央アジアや中東辺りの国々にある鯉の料理で
>>>大鍋で油揚げして熱々のタレを掛ける料理は
>>>食べてみたいなと思う
>>熱々のあんを熱々の鯉にかけるわけですな
>なぜ一度油から出すんだろ
>そのまま温度を下げてはダメなのか
唐揚げみたいに外と中の食感に差をつけるためじゃね

>>>No.1402625292
>>気絶してる内に調理してやる優しさもあるはず
>よく見ると変形してないか
>峰打ちとは
ミネウチなんて言ってない
本当は一撃で絶命迄持っていくのがやさしさ

>洗いは好き
うまあじがない
似てる魚を上げるならサメだ…うまくない…

ナマズの方が頑丈で味が良い

40分も揚げたら栄養素全部飛んでいってそう

>なぜ一度油から出すんだろ
>そのまま温度を下げてはダメなのか
内部の水分を飛ばしてサクサクに仕上げたいから一度上げて外気に晒すの

>40分も揚げたら栄養素全部飛んでいってそう
ナマ信者の人？

珍しくもない魚なのに広く食われてないって事はそういうことだ

>>頭落としても暫くは口ぱくぱくするしビクビク動くんだよね
>>ちょっとしたホラーだよ？
>全然関係無いけど
>首落としてもボディだけで生き続けた鶏が居たの思い出した
ジョナサンの肉体もそんな感じだったのかな

鯉をぶっ刺して豪快に焼く海外の料理は美味そうに見えるけど調味料の美味さかもしれない

アメリカ人も食おうとして諦めたんだろうな
美味ければあんな雑に畑に撒かれてない

美味いけど美味いのは捌く前にエサ抜いたりしてて身が臭くない
料亭とかちょっとお高い店はこれ
1000円で鯉コース食べられる所は洗いは超美味かったけど洗いの皮と鯉こくがどぶ臭かった
それでも美味いけどね
本当に美味い店は臭いがしないうまみだけある

>珍しくもない魚なのに広く食われてないって事はそういうことだ
食に貪欲な日本人が食うのに諦めモードになる魚…

近大が骨無し鯉とか作ればワンチャン

金にならないものは研究されないからなぁ
としあきが趣味で美味しい鯉を開発するしかない

>洗いは好き

>>洗いは好き
>まあ…水で洗うというたかて、「ちょっと…」というものやないんです
>激流…川の激しい流れのような冷水で、徹底的に晒し洗いをいたします
峰打ちにしないのか

チェコではクリスマスにフライにされて食われるとか

>激流…川の激しい流れのような冷水で、徹底的に晒し洗いをいたします
体液だいぶ流れ出てしまいそうだが
そうしないと臭いのかな

>生きたままおろして自分の子供と混ぜて食うとか結構むごい
>仙水が見たらキレるレベル
よく考えて見るとなるほど
変形するほど頭叩いたりよく動くと言いながら包丁入れたり
もう少しロブスターに対するような配慮を

結局のところコストかけて育てた鯉でも特有の臭みは気になるんだよな…
現代の日本人の味覚には上手くフィットしないんだと思う

同じ淡水魚でもティラピアやナマズの方が大分うまい

>>イラクのマスグーフ
>臭くなくなるまで網で焼くんだっけ
>カウボーイの飯みたいな動画でナマズとかもこんな感じでカリカリに焼いてたけど
いつまでも臭そうな気がするけど…

>>>>No.1402625292
>>>気絶してる内に調理してやる優しさもあるはず
>>よく見ると変形してないか
>>峰打ちとは
>ミネウチなんて言ってない
>本当は一撃で絶命迄持っていくのがやさしさ
いや動画の中で言ってる
まあ言ってる本人が直接調理してるわけではないが

>>なぜ一度油から出すんだろ
>>そのまま温度を下げてはダメなのか
>内部の水分を飛ばしてサクサクに仕上げたいから一度上げて外気に晒すの
なるほど

>近大が骨無し鯉とか作ればワンチャン
としは近大を何と思っているのか

>>近大が骨無し鯉とか作ればワンチャン
>としは近大を何と思っているのか
魔法学校！

海水魚でさえ魚離れが進んでるんだから
それより供給少なくて調理に手間の掛かる鯉が
広く食べられなくなるのは当然と言えば当然だな

>>>イラクのマスグーフ
>>臭くなくなるまで網で焼くんだっけ
>>カウボーイの飯みたいな動画でナマズとかもこんな感じでカリカリに焼いてたけど
>いつまでも臭そうな気がするけど…
それなら消し炭になるまで焼くまでよ

カメやら雷魚やら鯉やらガサガサして調理する配信者が美味い美味い言ってるけど
見てる分には楽しいんだけどやはり趣味の世界とは思う

>イラクのマスグーフ
中東や東欧とかでコイがメジャーな食材になってるのを知った時は
コイ＝日本や中国の魚ってイメージが強かったから結構驚いた記憶がある

>中華料理の鯉を油で揚げて甘酢あんかけみたいなのは旨そうなんだよな
めっちゃ食べたいけどパーティー料理みたいなもんだからあの丸テーブルで複数人で食うのが普通なのかな

近所の川に鯉いるけどベトナム人かなにかの集団が獲って持っていく

としに一定の需要がある鯉
あの動画の番組BDになれば買いたい
延々と流しておける

>中東や東欧とかでコイがメジャーな食材になってるのを知った時は
>コイ＝日本や中国の魚ってイメージが強かったから結構驚いた記憶がある
同じユーラシアだし食えるとわかれば伝播していきそう

多分煮つけは不味いよな
焼けばジューシーで美味いんじゃないか

そこら辺に無限POPしてるから利用出来たらありがたいのでは？と誰もが考えるが放置されてるのでお察し
大人しくタケノコでも食おう

>>中華料理の鯉を油で揚げて甘酢あんかけみたいなのは旨そうなんだよな
>めっちゃ食べたいけどパーティー料理みたいなもんだからあの丸テーブルで複数人で食うのが普通なのかな
鯉が泳ぐ水槽の隣で大勢で食べたい

>近所の川に鯉いるけどベトナム人かなにかの集団が獲って持っていく
アイツらボラでさえ嬉しそうに抱えていくからな…
すげぇよ…

油でじっくり揚げた淡泊でホロホロする身と
濃い目の味付けの餡とか絶対に美味いに決まってる

近所の川にはもう鯉しか居ないわ昔はウグイとかドンコとか居たけど
コンクリ三面張りになってから生き物が激減した

生臭いイメージがある

油で揚げれば食えると思うけどわざわざ鯉を食う理由がないしな

子供の頃ボーイスカウトで味噌汁作らされたけど
ドブの味としか言えないのができた

他にも簡単に調理出来てうまい魚がたくさんいるのに
なんでわざわざ…が全てなんだよな

環境悪化した内水面で最後まで生き残るのが鯉って話もあるしね
全て食い尽くして自分や仲間が生んだ卵も食べる
バスとは別の意味で安易に放ってはダメな魚

油で揚げて濃い味付けしてまで鯉食べる意味ないじゃろ

>No.1402634489
出来〜〜っ‼︎

きったねえ場所に棲んでる魚の身って真っ赤でキモイんだよなあ

>油で揚げて濃い味付けしてまで鯉食べる意味ないじゃろ
他の魚を使っても同じ味になるだろうしな

海から遠くて畜産だけでは心許ない時代や地域にとって
コイは貴重なたんぱく源だったし今でもそうだな

そこまでコイを腐す事も無かろうよ
食文化として存在するのを否定するのも無意味

>近所の川に鯉いるけどベトナム人かなにかの集団が獲って持っていく
グエンは美味く調理出来る方法でも知ってるのかな
それともたんぱく源としか見てないのかな

>としは近大を何と思っているのか
サバにマグロを孕ませるところと思ったけどあれは東京海洋大学だった

ゲオスミンすごそうだな

近大はウナギの完全養殖にも成功したんだっけ？
やろうと思えば骨無し鯉も出来るだろ思わないだけで

>>近所の川に鯉いるけどベトナム人かなにかの集団が獲って持っていく
>グエンは美味く調理出来る方法でも知ってるのかな
>それともたんぱく源としか見てないのかな
フライにして魚醤ぶっかければどんな生臭いものでも食える

>やろうと思えば骨無し鯉も出来るだろ思わないだけで
骨無しの魚を作り出すなんて不可能です

>多分煮つけは不味いよな
うま煮を時々売ってるがそうなのか…

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

アメリカ人も油で揚げまくって食えば良いのに

>>やろうと思えば骨無し鯉も出来るだろ思わないだけで
>骨無しの魚を作り出すなんて不可能です
近大なら出来るはずだ

>>やろうと思えば骨無し鯉も出来るだろ思わないだけで
>骨無しの魚を作り出すなんて不可能です
もし作れたら身がガッチガチだろうな
筋肉だけで体支えて泳がないといけないから

九州では養殖の鯉を刺身で食べる
タレはからし酢味噌

>近大なら出来るはずだ
そもそも養殖技術の確立が近大のやってる事であって
遺伝子操作でミュータント作るような事は全く関係無いからな？

外来種全部殺せ

>環境悪化した内水面で最後まで生き残るのが鯉って話もあるしね
>全て食い尽くして自分や仲間が生んだ卵も食べる
>バスとは別の意味で安易に放ってはダメな魚
アメリカに移入されたコイはえらいことになっとると聞いたな

養殖ものは知らんけど釣った鯉は間違いなくドブ臭いからなあ

骨ごとミンチにしてつみれ汁にしよう

>>環境悪化した内水面で最後まで生き残るのが鯉って話もあるしね
>>全て食い尽くして自分や仲間が生んだ卵も食べる
>>バスとは別の意味で安易に放ってはダメな魚
>アメリカに移入されたコイはえらいことになっとると聞いたな
元々は水質浄化のために輸入した
結果は逆だったけど

>>やろうと思えば骨無し鯉も出来るだろ思わないだけで
>骨無しの魚を作り出すなんて不可能です
ここでいう骨なし〜っていうのは意図的に骨粗鬆症状態の魚を作り出すことなんだ
サンマなどなら骨量30%ぐらいにすれば骨を気にせず食えるらしい

チヌも河口のやつはドブ臭かったな
食べるにあたって臭いって重要なファクターだと思う

アメリカはちょいちょい外来種輸入してやらかしてるよな
スズメバチとか

味自体はどうなんだ
旨味あるのか

時代劇とか明治ぐらいを舞台にした任侠物映画を見ると
病人の栄養補給にと鯉を買ってきて血も栄養になるぞとやっていて
身も血も興味はあるが淡水魚はどうも敬遠してしまう

>ここでいう骨なし〜っていうのは意図的に骨粗鬆症状態の魚を作り出すことなんだ
>サンマなどなら骨量30%ぐらいにすれば骨を気にせず食えるらしい
最初に骨無しコイとか言い出したとしあきは
本当に骨が無い魚を想像したんだと思うよ
あと骨量3割の魚なんて現実味が無さ過ぎて考えるだけ無駄

骨なし作るにしても鯉でやる意味ないよねっていう

>意図的に骨粗鬆症状態の魚を作り出すことなんだ
そんな魚を遺伝子操作で作り出しても育成段階で育たないだろ

>骨なし作るにしても鯉でやる意味ないよねっていう
サンマの方が良いよな元から美味いし

スーパーで売ってるのは骨無し魚じゃなくて骨抜き魚

骨無し魚なんてどうやっても生み出せないから諦めろ

鯉を食う機会無いし一生食わない人も居るだろうな俺みたいに

>>骨なし作るにしても鯉でやる意味ないよねっていう
>サンマの方が良いよな元から美味いし
サンマは頭掴んでうまい事持ち上げれば骨まるごと綺麗に取れるんじゃないのか

いま沼に行くと産卵のために浅瀬でパチャパチャやってる

タフな魚だよ

>>>やろうと思えば骨無し鯉も出来るだろ思わないだけで
>>骨無しの魚を作り出すなんて不可能です
>近大なら出来るはずだ
予算くれればやるだろうがなぁ
今しばらく時間と予算をいただければ…

>>近所の川に鯉いるけどベトナム人かなにかの集団が獲って持っていく
>アイツらボラでさえ嬉しそうに抱えていくからな…
>すげぇよ…
鯉もボラも本来はおいしい魚なんだけどな
特にボラなんて鯉よりはスーパーとかでも手に入りやすいから食べてみて欲しい

>鯉を食う機会無いし一生食わない人も居るだろうな俺みたいに
このスレが良い機会だと思わないのかい？

>いま沼に行くと産卵のために浅瀬でパチャパチャやってる
釣りしてると「他の魚逃げるからどっか行け！」ってなるやつ

>予算くれればやるだろうがなぁ
>今しばらく時間と予算をいただければ…
もうそのネタを無理に擦らなくてもええよ

美味かったらひろまってるからうまくはない
不味くはない！不味くはない！ってレベルだと思う

鯛の刺身が食いたくなってきた

>特にボラなんて鯉よりはスーパーとかでも手に入りやすいから食べてみて欲しい
形が似てるから食わず嫌いだったトビウオがめちゃくちゃ美味くてボラも食べるようになった沖ボラって呼んでる海のやつはほんと美味いね

タナゴ釣ってたら産卵のための鯉や鮒が釣り場荒らしよる
たまに仕掛けに引っかかって竿も折りよる

ザリガニだって調理次第ではいけるぞ
でも他に美味い物あるから食わないだろ

記憶とはだいぶ違ったけど淡水魚でこういう研究をやってるらしい

「骨なし魚」養殖で魚食文化復活を
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF01BTS0R00C21A6000000/

>ザリガニだって調理次第ではいけるぞ
>でも他に美味い物あるから食わないだろ
アメリカ人「食うだろ」

レッドロブスター🦞！

酢味噌で食べないといけないの？わさび醤油で食ったらどうなるの

>近所に鯉料理屋あって月イチくらいで食ってるわ
〒820-0321　福岡県嘉麻市馬見1204-7
これ食うために九州行きたくなってきたわ

>記憶とはだいぶ違ったけど淡水魚でこういう研究をやってるらしい
>「骨なし魚」養殖で魚食文化復活を
>https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF01BTS0R00C21A6000000/
やってる人居るんだ…

九州の甘い醤油あれ慣れるとあれしかだめになるな

>「骨なし魚」養殖で魚食文化復活を
記事が5年前で未だ続報が無いみたいだから
難しいんだろうな
柔らかい骨格だと魚体が大きく育ち難いと思う

>俺はアユとヤマメで我慢するわ笑
きっしょ

>酢味噌で食べないといけないの？わさび醤油で食ったらどうなるの
俺は酢味噌が嫌いなんでわさび醤油でしか食べた事がないがおいしかったよ

今でも自治体で鯉を放流してるところがある　　
おいやめろバカ

鯉なんて悪食放流して何の意味が…

なにが在来生物の保護ですかぁぁぁ！！
在来の生態系なんてとっくに壊滅寸前ですよぉぉぉああ！！
タナゴなんて見たこともねぇ

>近所に鯉料理屋あって月イチくらいで食ってるわ
柴又帝釈天脇に店並んでたな
道の駅いたこにビニールパックのうま煮を売っている

>しばらく綺麗な水で飼わないと臭いんだっけか
金持ちの飼ってる錦鯉とかなら美味いんだろうか

外来種として大暴れしてるアメリカでも骨が多くて好まれないらしいが
サバ缶みたいに骨ごと食える処理とか無理なんかな

タナゴは場所を晒すと瞬殺で業者が根こそぎ持っていくから割とみんな口が硬い

鯉の専門店ではまず流水垂れ流しの生け簀に一週間入れて泥抜きするって動画で見た
動画は無い

守るような生態系が残ってるとこならおいやめろバカだけどたいていの川では放流しても別に問題なしだと思う

ガチで美味いけど、清流で育ったとか養殖で完全にコントロールされてるって条件が付くな
生育段階で身の臭みが着いたら時点で不味い

>熱々のあんを熱々の鯉にかけるわけですな
見る限り甘酢餡と淡白な鯉の身だと個人的には甘酢餡の味しかしない気がするんだよね

無くなった祖父が食べたたけど井水で1週間ぐらい泥抜き＋糞抜きしてたな
毎回粗煮にしてた
今でもゲテモノの認識が拭えない

>金持ちの飼ってる錦鯉とかなら美味いんだろうか
としあきがリンク貼ったこれがその金持ちが飼ってた鯉
>No.1402624353
実に美味そうではあるけど生食なら俺は遠慮する

工場で排水池によく放流されてるよね
鯉が死んでたらヤバイ

コイとかライギョは旨いは旨いが当然その辺で取ると臭い問題
あと淡水魚は寄生虫がやばいて根本問題
ワラワラ湧く害魚のイメージあるが養殖となるとまぁまぁコスト高なやつ

>工場で排水池によく放流されてるよね
>鯉が死んでたらヤバイ
石鹸水のなかでも生息可能なアイツらが死ぬって相当だからな

>近所の川に鯉いるけどベトナム人かなにかの集団が獲って持っていく
地元で外来種の変な魚が増えまくってるけどおいしいらしいんで捕って食べて欲しい

見た目が怖いというか気持ち悪いというかとても食べる気ににならない魚
栄養価がめちゃくちゃ高くて乳母に食わせろとか言われてたらしいが…

ティラピアはマジで結構食える
田んぼの匂いがするけど脂や身の感じは真鯛そのものだ
田んぼの匂いがするけど

コイは水草も貝も食い尽くすから食べて貰るなら助かるレベル

なんか最近なんかイラクのマスグーフが流行ってんのよな
コイを背開きで長時間炭火焼するやつ
ただどぶ川でとったやつはこれでも身が臭いのは抜けんと思う

>見た目が怖い
口がなぁ

>コイって美味しいのに
>あんまり食べる文化ないよね
鮮度が落ちやすい
小骨が多い
食用としてあまり流通しない魚は大体これ

>コイは水草も貝も食い尽くすから食べて貰るなら助かるレベル
川底がクレーターだらけなのはこいつらのせいか

>ティラピアはマジで結構食える
つかまー海外じゃ普通に中心的な食用魚だしな

ティラピアやプレコは沖縄とかに定着してて
凄い美味しいと聞く

在来型と導入型（外来型）で対抗が違う

鯉は別名バキューム・フェラ・フィッシュって言うくらいフェラが上手な魚でね
俺のチンポが半分なくなるくらい気持ちいいからとしあきもあのエッチなお口に突っ込んでみるといいよ

1ヶ月くらいは雨水とか使ってドロ抜きする
これは相当綺麗な川でも無い限りは絶対にするべき内容

>ティラピアやプレコは沖縄とかに定着してて
>凄い美味しいと聞く
プレコは堅い部分ばっかりで食う部分少なくない？
味は悪くはないかもしれんが

>在来型と導入型（外来型）で対抗が違う
なんかもう混血進んでるとか言われてるな

在来のコイはもう琵琶湖の周りの限られたエリアにしか住んでないので我々の身近な鯉と言ったら外来の方だよね

>生きてる鯉
何故このレスが出来るまで20分近くもかかるのか…

在来型の鯉は本来琵琶湖の深部に生息

>在来型と導入型（外来型）で対抗が違う
昭和の頃は青いのが普通だったのに今はもう見なくなったな
俺より上のほんとのじじいどもが変な色のコイばかりになったと居酒屋で怒ってた

>なんか最近なんかイラクのマスグーフが流行ってんのよな
>コイを背開きで長時間炭火焼するやつ
>ただどぶ川でとったやつはこれでも身が臭いのは抜けんと思う
日本のその辺の川で泳いでる鯉をこの方法で調理した話をネットで見たけど普通に臭みもなく美味いらしい
マスグーフにすればどぶ川の鯉も食えるとかなんとか

>マスグーフにすればどぶ川の鯉も食えるとかなんとか
そりゃあ香辛料と魚醬をたっぷり使うからなぁ

マキビシみたいな形状の殺意の塊のような骨がヤバい

>No.1402631228
こういう感じに生かしたまま解体するの性格悪すぎじゃね？せめて気絶か頭を切り落としてから調理しろと何時も思う

>マスグーフが流行ってんのよな
あの動画のせいだろ
僕の大好きなマスグーフで食った瞬間微妙な顔するやつ

webm途3

養殖の鯉ってたっけえから…

ちょっと昔は(おそらく)ホテルや料亭でも鯉の料理を食べられたわけだけどその頃はうまいと思って食ってたのかな？それともその頃既に美味くはねぇけど伝統のものだし…みたいな感じだったんだろうか

こいこくはわりとまだみんな食ってたと思う
今人気なんかねえだろ…

>養殖の鯉ってたっけえから…
1kg2000円は高いのかどうなのか

>そりゃあ香辛料と魚醬をたっぷり使うからなぁ
高野秀行のイラク水滸伝でイラク人が開いた鯉の血をほとんど洗わず焼き始めてあれじゃあ血なまぐさくて食えんだろと思っていたらまったく臭くなくて不思議って話があって臭みを消す秘訣はたぶん長時間の遠火焼きではないかと思う
焼くのに3時間だか4時間だかかかる

>>No.1402631228
>こういう感じに生かしたまま解体するの性格悪すぎじゃね？せめて気絶か頭を切り落としてから調理しろと何時も思う
魚類がレスする時代

小学生の頃友達とフィッシュファイトずっと歌ってたからか今でも歌詞覚えててびっくりしたですな

コイにまた盛り付けるのはちょっと……
洗った意味がなくなるのでは？

>近所に鯉料理屋あって月イチくらいで食ってるわ
こんだけ出て1300円は安すぎんか！る

ガキの頃は高級魚だとおもってた
寅さんに出てきた鯉の洗いが食べたかったもんで

>消えかかってる食文化はたいていあえて食べるほどではないもの
自称愛国者だらけの掲示板でこれは草

>>そりゃあ香辛料と魚醬をたっぷり使うからなぁ
>高野秀行のイラク水滸伝でイラク人が開いた鯉の血をほとんど洗わず焼き始めてあれじゃあ血なまぐさくて食えんだろと思っていたらまったく臭くなくて不思議って話があって臭みを消す秘訣はたぶん長時間の遠火焼きではないかと思う
>焼くのに3時間だか4時間だかかかる
マスグーフ美味しいよね

てか鯉は丸揚げの甘酢あんかけじゃないとちょっと食えんわ
鯉こくは上手いとこじゃないとなんか泥臭いしな

>てか鯉は丸揚げの甘酢あんかけじゃないとちょっと食えんわ
>鯉こくは上手いとこじゃないとなんか泥臭いしな
鯉は鮮度が全て

>マスグーフ美味しいよね
あまりスパイスの味はしないんだっけ

>>マスグーフ美味しいよね
>あまりスパイスの味はしないんだっけ
例のあの動画見る限り店によって本当に当たり外れが激しいんだなと

>鯉の専門店ではまず流水垂れ流しの生け簀に一週間入れて泥抜きするって動画で見た
>動画は無い
壁沿いにズラッとザルみたいな生け簀が積み上げて並べてあって
上から井戸水か何かを流しっぱなしにしてあって中の鯉は泳がせるのでは無くて流水掛けられてるだけっていう
そんなので生かしておけるんだなと驚いた

>>鯉の専門店ではまず流水垂れ流しの生け簀に一週間入れて泥抜きするって動画で見た
>>動画は無い
>壁沿いにズラッとザルみたいな生け簀が積み上げて並べてあって
>上から井戸水か何かを流しっぱなしにしてあって中の鯉は泳がせるのでは無くて流水掛けられてるだけっていう
>そんなので生かしておけるんだなと驚いた
ころして…
ころして….

鯉を釣るたびに傷つきやすく

>>マスグーフ美味しいよね
>あまりスパイスの味はしないんだっけ
そもそも基本は塩だけみたい
それで血抜きもせず鱗もとらず焼くだけで臭みが消えるらしい

埼玉に専門店あるそうだから一度行ってみたい

>コイって美味しいのに
>あんまり食べる文化ないよね
食いに来い！

>そもそも基本は塩だけみたい
>それで血抜きもせず鱗もとらず焼くだけで臭みが消えるらしい
高野秀行も書いてたけど不思議だよねマスグーフ
本場のを一度食べてみたい

鯉って傷みやすいのにちゃんと下処理しないと臭いって料理人泣かせだな

処理下手だと骨チクチクして痛い

>処理下手だと骨チクチクして痛い
子供のころ食った洗いがそれだったのでいまでもなんか苦手

佐賀でしか食える店無いんじゃないの

>それで血抜きもせず鱗もとらず焼くだけで臭みが消えるらしい
煙で燻されるのと時間かけて焼くことで脂が落ちるからじゃないかな
臭い川魚は大抵脂がくっせえんだ

もう鯉どころか魚自体食わなくていいんじゃね？って考えるレベルだからな

>孤独のグルメ原作のまるます屋も鯉料理を出してる
行って食べたことある
美味しかったよ

>鯉を釣るたびに傷つきやすく
誰かを守りすぎて失うものもあるのね(外来魚の駆除)

>コイって美味しいのに
>あんまり食べる文化ないよね
けん太さん お願いいたします
「洗ってみてね くふっ」

鯉の洗いでよければ岐阜の老舗鰻店のメニューの中にあったよ
食べた

鯉は臭いし古臭いとかいう奴は
二度と愛国を語らないでほしい
日本に対する侮辱だ

釣って食ってたけど農協で働いている親族に米作の農薬川に流してるからやめた方がいいと忠告されて食わなくなった
食うなら上流域まで釣りに行かんといかんけどそこまでして食わんでもなぁ…

マズい魚を無理して食うほど魚資源に困ってないからな
海で獲れなくなったらまた鯉食べるようになるんじゃない

でも鯉さんは人類がグレートジャーニーに連れて旅した相棒なんですよ

>法要の時は川魚料理だった
何年か前に廃業しちゃったな

>鯉は臭いし古臭いとかいう奴は
>二度と愛国を語らないでほしい
>日本に対する侮辱だ
ゆうて昔日本人が喜んで食ってたコイと
今そのへんの川で泳いでるコイって別種だしな
たとえば江戸時代に珍重されてた淀の鯉とか
淀城に水をくみ上げるクソデカ水車あたりで獲れたものなんだけど
こんな流れの強いとこは遊泳力のある在来種しか暮らせない

生息してる水質次第だから
綺麗な水で養殖されてる鯉は普通にうまい
あくまで普通

>鯉は臭いし古臭いとかいう奴は
>二度と愛国を語らないでほしい
>日本に対する侮辱だ
いっぺんその辺のやつ食ってから言え

フナなんかも刺身にすると最上級の旨さとか言ってるyoutuberがいるけどね
まぁそんなの食べられるのはごくごく一部だし
下手すると一生腕とかにミミズばれが残るんで嫌だよね
実際年配で腕にミミズばれあるのあれ寄生虫の治癒後だからな

中国で甘酢あん食べたけどあれは
あんかけがうまい

天ぷらの話でアナゴはあるのにウナギがないのはなぜってあってウナギは鮮度が落ちやすいから生きたまま生け簀にいれて焼く寸前にさばいてるんだと
まぁ今のうなぎはほとんどは割いた状態で冷凍だけど淡水魚って鮮度の落ち方がえぐいので生きたまま運んで食べる寸前にさばかなきゃいけない
家庭でそんなことできる人いないしそりゃ誰も食べなくなるよね

>こんな流れの強いとこは遊泳力のある在来種しか暮らせない
今のドブ川とか用水路にいるやつって外来種なの？

在来種はもう琵琶湖の深い所にしかいない
とされているがこの在来種と言われている鯉も
本当に在来種かどうかは少々怪しい
日本には鯉自体いなかった可能性もある

長野行くとスーパーでも煮付けとかいろいろ売ってる
美味いけど骨がつらい

>1776834471540.mp4
このCMやってた頃は近所でも鯉飼ってる家が何軒もあったな

ポーランドやイラクとかコイを食う国は結構ある