二次元裏＠ふたば
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111809 B無念Nameとしあき26/04/04(土)23:07:57No.1398619773そうだねx2 06:32頃消えます
茶碗蒸し
寿司の締めの茶碗蒸しが好き
…1無念Nameとしあき26/04/04(土)23:10:12No.1398620288そうだねx1
茶碗の中に虫がいるこれが茶碗蒸し
…2無念Nameとしあき26/04/04(土)23:10:28No.1398620344そうだねx1
マナー的には寿司の前らしいよ
…3無念Nameとしあき26/04/04(土)23:11:32No.1398620602+
期間限定の海鮮茶碗蒸しとかもいいけどスタンダードな茶碗蒸しを食べるとなんかホッとする
…4無念Nameとしあき26/04/04(土)23:11:38No.1398620620そうだねx24
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63326 B
>茶碗の中に虫がいるこれが茶碗蒸し
…5無念Nameとしあき26/04/04(土)23:11:38No.1398620623+
https://may.2chan.net/b/res/1398605269.htm
…6無念Nameとしあき26/04/04(土)23:13:01No.1398620959そうだねx1
実は飲みものカテゴリ
…7無念Nameとしあき26/04/04(土)23:13:48No.1398621134そうだねx1
>マナー的には寿司の前らしいよ
マナーの意味を聞きたい
…8無念Nameとしあき26/04/04(土)23:16:48No.1398621822そうだねx1
>寿司の締めの茶碗蒸しが好き
熱々が旨く冷めると美味しくない
○○御膳とかについてくる場合最初に食べる羽目になる
…9無念Nameとしあき26/04/04(土)23:18:05No.1398622127そうだねx2
>>マナー的には寿司の前らしいよ
>マナーの意味を聞きたい
汁物扱いだからじゃない？
…10無念Nameとしあき26/04/04(土)23:25:43No.1398623917そうだねx3
某チェーン店で銀杏の代わりに枝豆が入ってた
色どりはいいかもしてんが銀杏が茶碗蒸しの主役と思ってるんでガッカリした
…11無念Nameとしあき26/04/04(土)23:26:26No.1398624091+
かっぱ巻きかわさび巻きだなぁ…
…12無念Nameとしあき26/04/04(土)23:26:58No.1398624201そうだねx7
>某チェーン店で銀杏の代わりに枝豆が入ってた
>色どりはいいかもしてんが銀杏が茶碗蒸しの主役と思ってるんでガッカリした
銀杏嫌いな人いるからね
…13無念Nameとしあき26/04/04(土)23:29:39No.1398624823+
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31047 B
>実は飲みものカテゴリ
茶や水が同時に出てくるからそれはない
…14無念Nameとしあき26/04/04(土)23:30:28No.1398624990そうだねx3
プリンのパクリ
…15無念Nameとしあき26/04/04(土)23:30:59No.1398625115+
秋田出身なのだが茶碗蒸しといえば甘いものだった
故に普通の茶碗蒸しがおいしく食べられない
…16無念Nameとしあき26/04/04(土)23:32:39No.1398625542+
回らない寿司屋で茶碗蒸しが出た事がない
地域性かなんかなの？
…17無念Nameとしあき26/04/04(土)23:36:35No.1398626533+
>プリンのパクリ
なので銀杏は入れてもらう
…18無念Nameとしあき26/04/04(土)23:37:28No.1398626726+
うどんが入ってるよね
…19無念Nameとしあき26/04/04(土)23:39:51No.1398627283+
ねぇねぇ茶碗蒸しの正しい食べ方ってぐるぐるかき混ぜて一気に掻き込むんだって！
…20無念Nameとしあき26/04/04(土)23:41:15No.1398627635そうだねx2
>某チェーン店で銀杏の代わりに枝豆が入ってた
>秋田出身なのだが茶碗蒸しといえば甘いものだった
>うどんが入ってるよね
俺の知ってる茶碗蒸しと違う
…21無念Nameとしあき26/04/04(土)23:43:16No.1398628167そうだねx1
三つ葉好き
ゆず皮嫌い
…22無念Nameとしあき26/04/04(土)23:43:17No.1398628171そうだねx2
茶碗蒸しの具と言えば
鶏肉　カマボコ　ぎんなん　エビ　伊達巻
…23無念Nameとしあき26/04/04(土)23:47:00No.1398629114+
>茶碗蒸しの具と言えば
>鶏肉　カマボコ　ぎんなん　エビ　伊達巻
大体そんな感じだな
…24無念Nameとしあき26/04/04(土)23:47:19No.1398629189+
子供の頃大嫌いだった
でも成人して酒飲むようになったら、好き
…25無念Nameとしあき26/04/04(土)23:47:21No.1398629200+
>>うどんが入ってるよね
>俺の知ってる茶碗蒸しと違う
うどんの入ってる茶碗蒸しは小田巻きといって大阪近辺の郷土料理らしい
上方落語でたまに出てくる
…26無念Nameとしあき26/04/04(土)23:47:24No.1398629213そうだねx1
まぁ地域性くらいはあっていいんじゃないかな
…27無念Nameとしあき26/04/04(土)23:47:32No.1398629241そうだねx2
日本旅館の夕食に茶碗蒸しついてるだろ
いつ食べるか迷うんだ
だから最初に食べて無かったことにする
…28無念Nameとしあき26/04/04(土)23:48:33No.1398629481そうだねx1
茶碗蒸しって最後に食べてた…
…29無念Nameとしあき26/04/04(土)23:49:38No.1398629702そうだねx2
>寿司の締めのプリンが好き
…30無念Nameとしあき26/04/04(土)23:49:50No.1398629748そうだねx4
伊達巻ってそんなに入ってるか？
…31無念Nameとしあき26/04/04(土)23:50:17No.1398629846+
バラエティ寿司いいよね俺も大好きだ
…32無念Nameとしあき26/04/04(土)23:52:48No.1398630397そうだねx5
>鶏肉　カマボコ　ぎんなん　エビ　伊達巻
伊達巻より椎茸の方が多いイメージ
…33無念Nameとしあき26/04/04(土)23:52:51No.1398630412+
子供の頃は銀杏食えなくて
好きなんだけどアレが…って困る食べ物だった
…34無念Nameとしあき26/04/05(日)00:11:10No.1398634578そうだねx1
卵料理でも上位に来るくらい好きだな個人的に
熱々の蓋を取るときのワクワク感が凄い
…35無念Nameとしあき26/04/05(日)00:12:31No.1398634868+
好きなんだけど単独で出されず御膳のひとつになりがちで、存在が中途半端に
酒の肴にならんしご飯のおかずにもならない
力石「だから最初に食べてしまって無かったことにするんだ！」
…36無念Nameとしあき26/04/05(日)00:27:51No.1398638108そうだねx1
>力石「だから最初に食べてしまって無かったことにするんだ！」
そんなんだから減量で耐えきれずに死んじまうんだ（暴論）
…37無念Nameとしあき26/04/05(日)00:29:19No.1398638415そうだねx3
>>力石「だから最初に食べてしまって無かったことにするんだ！」
>そんなんだから減量で耐えきれずに死んじまうんだ（暴論）
食の軍師のネタだから
…38無念Nameとしあき26/04/05(日)00:33:19No.1398639189+
どんぶりで出てくるの長崎だっけ？
…39無念Nameとしあき26/04/05(日)00:34:17No.1398639396+
なんかの漫画で見たうどん入ってるやつが美味そうだった
…40無念Nameとしあき26/04/05(日)00:59:58No.1398644667+
>鶏肉　カマボコ　ぎんなん　エビ　伊達巻
伊達巻きのせいで鍋焼きうどんのイメージになったぞ
…41無念Nameとしあき26/04/05(日)01:01:16No.1398644971+
ぎんなんはいらん
…42無念Nameとしあき26/04/05(日)01:03:50No.1398645548+
茶碗蒸しは宝探しみたいですき
…43無念Nameとしあき26/04/05(日)01:04:12No.1398645630+
卵とだし汁1:3で混ぜてレンチンで出来るからわりと簡単なのに食卓に出すと豪華扱いされる便利なやつ
…44無念Nameとしあき26/04/05(日)01:05:56No.1398645983+
スーパーとかで売ってる１００円ぐらいのプラカップのヤツ
家で酒飲んだ後ラーメンとかの代わりにシメでよく食べる
…45無念Nameとしあき26/04/05(日)01:06:21No.1398646051そうだねx1
>ぎんなんはいらん
いる
あれないとプリンだし
…46無念Nameとしあき26/04/05(日)01:06:50No.1398646164+
銀杏より栗のが嬉しい
…47無念Nameとしあき26/04/05(日)01:06:51No.1398646167+
子供の頃はかーちゃんがカスタード茶碗蒸しとかチョコ茶碗蒸しとか色々作ってくれてたよ
具はマシュマロとかマーブルチョコとか面白かったなー
作り方聞いておけば良かった
レシピ天国に持ってかれちゃったよ
…48無念Nameとしあき26/04/05(日)01:07:54No.1398646349そうだねx1
あんなだし味のプリンがあってたまるか
…49無念Nameとしあき26/04/05(日)01:08:51No.1398646546+
専門店も有ったりするから侮れない
…50無念Nameとしあき26/04/05(日)01:11:15No.1398647044+
>あんなだし味のプリンがあってたまるか
食感はプリンやん
ぎんなんだけじゃくかまぼこやエビも入れてくれなきゃ
…51無念Nameとしあき26/04/05(日)01:16:58No.1398648142そうだねx1
銀杏は香りと苦みが最高よ
あれがない茶碗蒸しなんて考えられん
…52無念Nameとしあき26/04/05(日)01:19:46No.1398648669そうだねx1
最初に食うし最後にも食う
…53無念Nameとしあき26/04/05(日)01:25:55No.1398649739+
>最初に食うし最後にも食う
同志よ
俺も寿司屋ののれんくぐってまず茶碗蒸しをひとつ注文してから食べ終えて店出てる
…54無念Nameとしあき26/04/05(日)01:28:57No.1398650282そうだねx1
プリンと対比するなら卵豆腐じゃないかな
プリンに具は入ってないだろ
…55無念Nameとしあき26/04/05(日)01:29:44No.1398650408そうだねx1
>秋田出身なのだが茶碗蒸しといえば甘いものだった
>故に普通の茶碗蒸しがおいしく食べられない
逆に俺は甘い茶碗蒸しなんて出て来たらガチギレすると思う
…56無念Nameとしあき26/04/05(日)01:30:05No.1398650466そうだねx4
>俺も寿司屋ののれんくぐってまず茶碗蒸しをひとつ注文してから食べ終えて店出てる
出禁になりそう
…57無念Nameとしあき26/04/05(日)01:31:48No.1398650751+
>あんなだし味のプリンがあってたまるか
余談だが砂糖入れ忘れたプリンは
どことなく茶碗蒸しになる…
…58無念Nameとしあき26/04/05(日)01:31:59No.1398650792+
>No.1398646167
プリンじゃねーか
…59無念Nameとしあき26/04/05(日)01:53:01No.1398653932+
>>No.1398646167
>プリンじゃねーか
そういえば具入りのプリンってありそうであんま見かけない
…60無念Nameとしあき26/04/05(日)02:11:55No.1398656293+
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423495 B
>>>No.1398646167
>>プリンじゃねーか
>そういえば具入りのプリンってありそうであんま見かけない
パンプティングが該当するかな？
日本だとプリンって滑らかな食感が好まれてるので
具材は基本入れないよね
…61無念Nameとしあき26/04/05(日)02:13:31No.1398656488+
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61867 B
強いて言うならかぼちゃとかチョコとかピスタチオとか
ペーストにして混ぜ込めるものを具材として使う
…62無念Nameとしあき26/04/05(日)02:18:58No.1398657099+
寿司屋の茶碗蒸しは西の文化
大阪よりさらに西
…63無念Nameとしあき26/04/05(日)02:22:10No.1398657425+
>寿司屋の茶碗蒸しは西の文化
>大阪よりさらに西
回転寿司だとどこでもよく置いてあるけど
回らない寿司屋だと西の方面限定なんです？
…64無念Nameとしあき26/04/05(日)02:24:09No.1398657627+
味は別としてもお腹タプタプになるところが好きくない
汁気抜きで提供していただきたいよね
分かる
…65無念Nameとしあき26/04/05(日)02:29:02No.1398658088+
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109331 B
>汁気抜きで提供していただきたいよね
>分かるない
…66無念Nameとしあき26/04/05(日)02:34:55No.1398658578+
卓袱料理がルーツで確かに京料理とも江戸前とも何か違う
…67無念Nameとしあき26/04/05(日)04:21:00No.1398664389+
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136488 B
モーニングには当然ついてくるもの