まず服を脱ぎます

しょうがねぇなぁ

検索すればいくらでも出てくるだろう

もやし
日本酒
味の素
豚バラ
味の素
１０分煮込む
旨い

>としあきがレシピ隠してることは知ってるんだぞ！簡単なの教えて
ひき肉
玉ねぎみじん切り
豆の缶詰(キドニーとかミックスとか、無けりゃ大豆でもまあいい)
トマトペーストまたはトマト缶
塩
チリパウダー
物足りなければブイヨンとカレー粉
炒めて煮込むだけ

レシピじゃないけどマヨネーズはカロリー1/2でもまろやかで美味い
だけど減塩醤油は超不味い

>ひき肉
>玉ねぎみじん切り
>豆の缶詰(キドニーとかミックスとか、無けりゃ大豆でもまあいい)
>トマトペーストまたはトマト缶
>塩
>チリパウダー
>物足りなければブイヨンとカレー粉
>炒めて煮込むだけ
いや、簡単なのをと・・・

賞味期限内のもやしがヌルヌルしてた…
豚バラの大半が脂だった…
辛かった

>検索すればいくらでも出てくるだろう
君と話したいんだよ

>マヨネーズはカロリー1/2でもまろやかで美味い
かければかけるほどカロリーが減ってゆく！

>いや、簡単なのをと・・・
カレーと同じだぞ

>>としあきがレシピ隠してることは知ってるんだぞ！簡単なの教えて
>ひき肉
>玉ねぎみじん切り
>豆の缶詰(キドニーとかミックスとか、無けりゃ大豆でもまあいい)
>トマトペーストまたはトマト缶
>塩
>チリパウダー
>物足りなければブイヨンとカレー粉
>炒めて煮込むだけ
チリコンカンか！良いね！

こたつの電源を入れる
ミカンを籠に乗せて完成

クソレスは管理したほうが良いぞ
割れ窓だよ

椎茸に料理酒ぶっかけて魚のグリルで焼く
これだけ！

筑前煮は簡単で美味かったからたけのこの季節になったらまた作る

>こたつの電源を入れる
>ミカンを籠に乗せて完成
そろそろみかん無くなってきたな

鶏肉と白菜かなんかを茹でる
ポン酢かけて終わり

溶き卵に千切りキャベツを入れて焼く
ソースとマヨネーズかければヘルシーお好み焼きの完成

>>こたつの電源を入れる
>>ミカンを籠に乗せて完成
>そろそろみかん無くなってきたな
みかんが…みっかんねえ！

自炊なんてキャベツと豚こまあればなんとかなる

最近スーパーに茹でたあとのじゃがいもや里芋が売られるようになってとってもはかどる

>鶏肉
鶏肉ってどの部位が美味いの？
むね、もも、手羽先、手羽元
この4つのいいとこそれぞれ教えて欲しい

牛肉は肩ロースが柔らかくて美味いってことはわかった
ももは硬い

だし汁入れた小麦粉薄く溶く
出汁はパックので十分
ネギのみじん切りたっぷりと納豆入れて混ぜる
フライパンで焼く
ポン酢とか好きなタレつけて食う
うめえ

>もやし
>日本酒
>味の素
>豚バラ
>味の素
>１０分煮込む
>旨い
味の素入れると何か違うの？

卵とじ用タレの好みの配分を覚えておく
カツがあればカツ丼、鶏肉があれば親子丼、天ぷらなら天とじ丼に使えるしキノコとか豚肉でも少し煮て卵をぶち込めばすぐにどんぶりの頭ができるので便利

サラダチキンを作るために低温調理器を買ったけど3ヶ月くらい開封してない…

>むね、もも、手羽先、手羽元
>この4つのいいとこそれぞれ教えて欲しい
ムネはあっさりしてる
モモは脂がある
手羽先はコラーゲンがうまあじ
手羽元は唐揚げにしたり煮物や鍋にしたり

>味の素入れると何か違うの？
うまあじが増す

・舞茸(ヒラタケ、シメジでも可)を一口サイズに割く
・ブロックベーコンを一口サイズに切る
・オリーブオイルと細かく刻んだニンニク(チューブ可)で舞茸とベーコンを炒める
・茹でたパスタと炒めた舞茸＆ベーコンを絡め、顆粒だしとゆずぽんで味付け
これで完成(味付けが薄かったら塩コショウor黒コショウを少し振る)

>しょうがねぇなぁ
+生卵でごちそうじゃねえか

椎茸はきのこの頂点だよな
他は雑魚

簡単酢あると良いぞ
スーパーで買ってきた生野菜一口サイズにして漬けるだけでピクルスができる
辛いのが好きなら鷹の爪ちょっと入れるとなお良し

卵ごはん全然うまいと思わなくなっちまったな
なんであんな食ザーみたいなもん食ってたんだ

毛蟹の殻から取った出汁30g
バター30g
生クリーム30g
パルミジャーノ30g
10分茹でのスパゲッティ70g
毛蟹の身20g
最後にオリーブオイルとイタパセ

>ムネはあっさりしてる
>モモは脂がある
>手羽先はコラーゲンがうまあじ
>手羽元は唐揚げにしたり煮物や鍋にしたり
じゃあチキンソテーはももが一番美味いんだなっ

結局いい包丁と鉄鍋とガス火で何でも上手くなるんだよな

包丁は怖いから使えない

玉ねぎ
牛こま(外国産)
めんつゆ
コンソメ

某牛丼店の味に近いと信じてる

>じゃあチキンソテーはももが一番美味いんだなっ
exactly(その通りでございます)

>毛蟹の殻から取った出汁30g
>バター30g
>生クリーム30g
>パルミジャーノ30g
>10分茹でのスパゲッティ70g
>毛蟹の身20g
>最後にオリーブオイルとイタパセ
めんどくさいからボツ
次

・オーブンペーパー
・カット野菜
・好きな魚の切り身
・きのこ類
・酒めんつゆ気分でバター適量
・オーブンペーパー捩じったり折り紙したり適当に閉じる
・レンチン600w5分余熱放置
包丁も知識も技術もいらん
毎日これ

>まず服を脱ぎます
風呂上がりに裸で肉焼いてると少し緊張感あるよな

豚バラもやし塩酒煮る
これで作れる優作鍋は実に優等生

包丁とレンジがないから鍋とフライパン頼りだわ

小麦粉を買って自宅でこねるような丁寧な暮らしを送りたかった

>>まず服を脱ぎます
>風呂上がりに裸で肉焼いてると少し緊張感あるよな
巨乳のお姉ちゃんが全裸で揚げ物する動画どっかで見たぞ
チンコ触ってる場合じゃねえ！！

ハチミツ買ったんだけどなかなか使わない

ごま油でニンニクを炒めたのに水と塩酒みりんガラスープをいれたやつで豆腐を煮たり鶏肉茹でたりモツ煮作ったりうどんにしたりと使い回してる

ざく切りした春キャベツをレンチンして
ごまドレッシングをかけて食ってるけどめっちゃ甘みがある

俺がオムレツ上手く出来ないはフライパンのせいにしてる

電子レンジで混ぜた卵あっためたんだけどクソ不味かった
やっぱ少し面倒でもフライパンでやらなきゃダメだ

調味料だけは良いものを使え
勝間和代の教えだ

>包丁とレンジがないから鍋とフライパン頼りだわ
なかなか面白い縛りだな

暇な時にオリーブオイルでにんにくと玉ねぎをじっくり炒めたあとトマト缶入れて煮詰める作業をある程度の量まとめてやっておいて使いやすい量に小分けにして冷凍してる
パスタや煮込みやスープ何でもござれ

>ハチミツ買ったんだけどなかなか使わない
煮物の砂糖がわりに

>電子レンジで混ぜた卵あっためたんだけどクソ不味かった
>やっぱ少し面倒でもフライパンでやらなきゃダメだ
加熱しすぎたんでしょ

電気圧力なべのスープモード使って
手羽中と野菜のスープ作ってるけどじつにうまい

米がいまだに高い問題について

新玉ねぎって妙に美味いよな

餅を焼くと5分かかるけど水で濡らしてレンチンすると1分30秒で済む
焼いた方が美味いけど

やっぱり簡単より料理自慢が勝つのな

塩は直接ふりかけて食感を楽しむ用途なら粒の大きさとかこだわる意味あるけど単なる味付けとして使う場合は岩塩だろうが精製塩だろうがミネラル豊富なやつだろうがブラインドテストで判別出来るやつ殆どいないからなんでもいいらしい

溶いた卵に白だしと水入れてラップかけてレンチンお手軽茶碗蒸し

大トロよりも中トロの方が美味い

レンチンパスタに塩辛とバターと醤油かけて完成

>新玉ねぎって妙に美味いよな
日持ちしないのがなあすぐ腐る
普通のやつは自炊サボって葉が10cmくらい生えてても食える

長谷川あかりの醤油だけ唐揚げ
うちの唐揚げはもうこれで固定になった

>新玉ねぎって妙に美味いよな
>日持ちしないのがなあすぐ腐る
今日食べたいってときに買うといいね

>塩は直接ふりかけて食感を楽しむ用途なら粒の大きさとかこだわる意味あるけど単なる味付けとして使う場合は岩塩だろうが精製塩だろうがミネラル豊富なやつだろうがブラインドテストで判別出来るやつ殆どいないからなんでもいいらしい
オリーブオイルやゴマ油もそんな感じで加熱で飛ぶし最後の香りづけに使うくらいで
サラダ油で十分みたいな

>やっぱり簡単より料理自慢が勝つのな
簡単つったらお湯かけて混ぜるだけのカレーメシだろ
それが簡単すぎて嫌なら欲しいラインをちゃんと言っとけよとなる

かつおぶしはいいぞ

パスタ茹でながらキャベツの緑色のところを洗って大きめにちぎっておく、油でにんにく少しとアンチョビを3きれ角切りトマトとオリーブの実を加熱して塩は入れずにほんだしをひとつまみ、麺を入れる1分前にキャベツ導入、まぜる

俺は納豆食う時は大根おろしに酢を入れて食うんだが
これはウン十年前から実家で母親がやってた食い方なんだが
これもしかして他ではないんだろうか

>No.1388565159
納豆に大根おろしならウチの母ちゃんもやってた
出身新潟

偉大なる大英帝国至高のレシピ
トーストサンド
トーストを生食パンで挟んで完成

パスタって結構安くていいよな

サーモンや白身魚(パックの刺身でもいい)とアボカドを1cm弱ぐらいの細切れにしてレモン汁、オリーブオイル、塩、みじん切りにした青唐辛子であえるだけ
うまいぞ

小松菜が安い時に買っとけ
100均の鉛筆立て的なやつでドリンクのところに立たせておけば結構長持ちする
油揚げと鶏肉と炒めて白だしとかで適当に味付ければおかずになる

>パスタって結構安くていいよな
わかるけど値段を突き詰めると米でいいじゃんになる

刻んだキムチと納豆混ぜてご飯or冷やうどんにのせてマヨネーズかけて食べる
見た目が最悪だけどうまい

今流行らんが昔はシーチキン納豆よく食ってたな
つか書いてたら食いたくなってきたわ

長ネギとシャウエッセンをぶつ切りにしてコンソメで煮込んで黒胡椒振って完成
美味い

初心者は豚ならバラ肉鶏ならもも肉使えば失敗ない

今の時期はふきのとうをクタクタになるまでオイルで煮てアーリオオーリオのパスタにして食べるのが好き

お値段だけなら卵料理極めるのが一番安いんだけど
じゃあ毎日卵食って幸せかというと違うのが問題

豚のこま切れを適当に切って
春菊と出汁醤油で煮る
豚肉はちょっと多めに塩降って置いておいて
塩は出汁醤油の塩気の足しにするとよい

パスタはベースのペペロンチーノに野菜一品出すだけで食卓が完結するから安上がりよ

スーパーに売ってる鯛の刺身を切らずにかるく塩かけて少し表面焼いて食うと超美味いよ
中生でも元々生食用だからいい

>お値段だけなら卵料理極めるのが一番安いんだけど
>じゃあ毎日卵食って幸せかというと違うのが問題
別に貧乏飯スレじゃないだろ

塩じゃけを酒入れた水で煮るってのが前にここで聞いて衝撃だった
身が固くならないのが良いらしい

余ったポテトサラダにチーズかけて焼いたグラタンとか
それにウスターソースかけるとご飯のおかずになるとか

葉物野菜を軽く湯通しして醤油とごま油で和えてやれば簡単な付け合せになる

>10分茹でのスパゲッティ70g

豚肉炒める時も酒振ると気持ち柔らかい気がするけど
あれなんでなんだ

白菜とかカブとかあまったらとりあえずオリーブオイルとニンニクで煮れば食べ応えのあるおかずになるから良い

>結局いい包丁と鉄鍋とガス火で何でも上手くなるんだよな
包丁で味が変わる程のレベルには達してないな俺は

>スーパーに売ってる鯛の刺身を切らずにかるく塩かけて少し表面焼いて食うと超美味いよ
>中生でも元々生食用だからいい
湯引きの再発明かな

飯の上に鰹節振りかける
醤油か味ポンか麺つゆを好みで少々回しかける
黄身がトロトロの目玉焼き乗せる
塩胡椒少々
そしてたっぷりマヨネーズ更に好みでトマトケチャップ少々
出来上がり

蒸した里芋に塩振るだけみたいな滋味溢れる食い物がありがたく思えるようになってきた

結局きょうの料理とかメジャーなレシピ参考にするのが一番

里芋は砂糖醤油で食う

>毛蟹の殻から取った出汁30g
毛ガニで出汁とったらソースに毛が入らない？

焼きカレーはいいぞ　レトルトでもできるぞ

俺もワンパンパスタデビューしようかな

テレビのレシピって見栄えを気にするせいかチョコマカといろんな食材使うから普段使いしにくい

>毛ガニで出汁とったらソースに毛が入らない？
濾すだろ

>豚肉炒める時も酒振ると気持ち柔らかい気がするけど
>あれなんでなんだ
化学だよ（知らんけど）

あー調味料系のメーカーのHPには簡単に食材少なめのレシピがよくあるな

値下げで半額になった加熱用牡蠣をパスタソースにして食うことを覚えた

豚バラの人気に嫉妬

>豚バラの人気に嫉妬
レンチンにも耐えられるからな有能

>そろそろみかん無くなってきたな
仕方なくぽんかん買ったんだけど凄く美味しかった
タネがあったけど…

>>スーパーに売ってる鯛の刺身を切らずにかるく塩かけて少し表面焼いて食うと超美味いよ
>>中生でも元々生食用だからいい
>湯引きの再発明かな
タタキやね

大葉の醤油漬け簡単でいいよね

皮むいたナスに片栗粉ふってカリカリに揚げて
肉野菜あんかけをかける　サクサクしんなりでクッソ美味い

>濾すだろ
なんて繊細な料理なんだ

白菜１／４
長ネギ１本
人参１／２
水菜適当
ニラ適当
豆腐１丁
味の素の鍋キューブ
を入れて
５分〜１０分茹でる
食い終わったらうどんか中華麺でシメ
冬の夕飯はほぼ毎日これだぞ俺

はまぐりは美味いけど高い
ホッキ貝は食べたことないけどどうなんだろ

そろそろひき肉と仲良くなりたい

>大葉の醤油漬け簡単でいいよね
スライスしたニンニクも入れたい

油に凝り始めるとやばいぞ
沼だあれは

パスタは市販のソースに具をちょい足しで各段に美味くなると思う
ベースの味付けはソースまかせでいいので気が楽

すりおろした山芋を多めに入れたお好み焼きはめっちゃうまあじだよ

酢と砂糖と醤油で手羽元を煮て食う

生パスタって超美味いよな
何だあいつ

親子丼作る時に鶏ひき肉使うと時短になる

ひき肉の焼きそばは結構いける

ゆるキャンのパスタ美味しそうなので
牛乳・コンソメ・パスタ・ベーコン・たまねぎの簡素にして食いたい

野菜の使いきれない分はとりあえず浅漬けにしてしまえば消化できるということに気づいてデカめの野菜でも気兼ねなく買えるようになった

何でも玉子でとじれば大体なんとかなる

ワンパンパスタとレンチンのパスタ容器はあんまり信用してない

市販の焼きそばをあえて付属のソースは使わずに
鶏ガラスープで中華風焼きそばにする
野菜たっぷりで

ペペロンチーノに納豆と白だしと生卵を足してぐちゃぐちゃに混ぜて食う
うまいぞ

この時期はやっぱり鍋だよな
冷蔵庫にある適当な野菜と肉を煮て味覇入れれば簡単で上手い鍋ができる

常温保存できるきざみあげの使い勝手がめちゃくちゃいいことに気づいてから普通の油揚げあんまり買ってない

ド定番だけど白菜と豚のミルフィーユ鍋が美味すぎるな
酒と水を少しだけ入れたらあとは蓋して弱火で放置するだけ

>この時期はやっぱり鍋だよな
あんこう鍋って食べたことないんだけど美味いんかな？

粉チーズは味変じゃなくてうま味を補強するために使う食材だと知ったのが目から鱗だった

湿らせたキッチンペーパーをタッパーに敷き詰めて
ちぎったレタスをいれると
数日間は新鮮なレタスが食べれるよ！彩もいいしね！

>あんこう鍋って食べたことないんだけど美味いんかな？
身自体はまぁこんなもんか…って感じだけど残った出汁がうますぎてヤバい

冷凍の唐揚げ高くなってつらい

コンソメスープとウインナー白菜でなんちゃってポトフ

>コンソメスープとウインナー白菜でなんちゃってポトフ
スープだろ

豚汁って牛肉使うとどうなるんだろ…不味くはないと思うんだが

>コンソメスープとウインナー白菜でなんちゃってポトフ
ポトフには芋が欲しい

>あんこう鍋って食べたことないんだけど美味いんかな？
あんきもをまず土鍋で炒るんだよな
そこからつゆと具入れて煮込んでいく

フライパンに砂糖を入れて溶けてきたあたりで牛肉を投入
軽く火が通ったら醤油をかけて卵を絡めてお手軽すき焼き
ついでに牛から出た油でネギも焼いて食う

あんこうは食うたびに見た目の割に食いづらい構造してるなぁとか思ってる

普通の巾着タイプのウインナーじゃなくて精肉コーナーにパック詰されてるウインナーがやたら美味い

>そろそろひき肉と仲良くなりたい
手をかけてハンバーグにするよりワイルドな味に仕上がるのがいい

ほかほかご飯にマヨネーズたっぷり乗せて完成

>豚汁って牛肉使うとどうなるんだろ…不味くはないと思うんだが
豚バラの甘味がない代わりに牛の旨味が前面に出てくる感じ
結構別物

>豚汁って牛肉使うとどうなるんだろ…不味くはないと思うんだが
醤油ベースにすればほぼ芋煮

下味つけた豚バラブロックとザク切りしたキャベツに紹興酒大匙３かけて中弱火で１５分蒸し焼きするだけ

>豚バラの甘味がない代わりに牛の旨味が前面に出てくる感じ
今度やってみるわ

>>豚汁って牛肉使うとどうなるんだろ…不味くはないと思うんだが
>豚バラの甘味がない代わりに牛の旨味が前面に出てくる感じ
>結構別物
芋煮でいいかな

醤油もしくは塩と酒とみりんだけで完結するレシピのバリエーションを増やしたい

>>豚汁って牛肉使うとどうなるんだろ…不味くはないと思うんだが
>醤油ベースにすればほぼ芋煮
鶏肉にして味噌じゃなくてうすくち醤油で味付けたらけんちん汁だな

耐熱容器にご飯とベーコン混ぜて塩コショウして適度にチン
ご飯を平らにしてバター引いて卵1個混ぜたのぶっかけてラップして2分チン
バターライスオムライスの出来上がり

>>>豚汁って牛肉使うとどうなるんだろ…不味くはないと思うんだが
>>醤油ベースにすればほぼ芋煮
>鶏肉にして味噌じゃなくてうすくち醤油で味付けたらけんちん汁だな
けんちん汁に肉はないよ

一人暮らしだとマヨネーズ使い切るのも一苦労だわ

>けんちん汁に肉はないよ
そうだったのか　うちのレシピでは入れてただけか

>一人暮らしだとマヨネーズ使い切るのも一苦労だわ
高級で小さいの買うチャンスですね

>>けんちん汁に肉はないよ
>そうだったのか　うちのレシピでは入れてただけか
まあ家庭料理ならなんでもありでしょ

春雨、ゴマ、牛脂、ニンニクをちょちょいで仕上げにごま油
簡単旨いスープ

ラードをふんだんに使用したパワー系の飯を研究したい

芋煮戦争ここで始めるか？
肉は牛か豚か
味噌は醤油か
里芋かジャガイモか
白菜は入れるのか入れないのかetc

>肉は牛か豚か
>味噌は醤油か
>里芋かジャガイモか
ここまではともかく
>白菜は入れるのか入れないのかetc
いれるの？

芋煮の地域じゃないから漠然としたイメージだと牛肉ねぎ里芋を醤油味で煮た感じだなあ

>みかんが…みっかんねえ！

>芋煮戦争ここで始めるか？
>肉は牛か豚か
>味噌は醤油か
>里芋かジャガイモか
>白菜は入れるのか入れないのかetc

芋煮する時は和牛とかを使わずに国産牛のバラを使うのがキモ

>芋煮戦争ここで始めるか？
>肉は牛か豚か
>味噌は醤油か
>里芋かジャガイモか
>白菜は入れるのか入れないのかetc
発祥分かってるんだから芋煮スレ以外ではどうにもならん

チリコンカン

>1771511019199.jpg
こんなにバラバラだったとは

スーパーに売ってたら迷わず買え
美味い

最近作ったのはシャケ大根っすかね

>チリコンカン
ふかしたジャガイモにぶっかけてチーズのせて表面焼きたいな

東北に10年ほど住んでたけど芋煮会一度もやらなかったな

ちなみに秋田で芋煮なんて言葉を使うと睨まれるから気を付けろ
秋田では芋っこ汁だ

ヤリサーだろ
睡眠薬とか仕込んでそう

>ちなみに秋田で芋煮なんて言葉を使うと睨まれるから気を付けろ
>秋田では芋っこ汁だ
まず人が居ないしな…

牛すじとこんにゃくともめん豆腐と玉ねぎを味噌味で煮こむ
具が少なくなったら残り汁ちょっと薄めてうどん入れて食う

最近あたしんち観てるんだけど
飯が本当にひどいな
オカズが芋だけ、ちくわ一本だけ、梅干しだけ
戦時中の飯かよって

塩味のモツ煮をよく作ってる

手羽先を水で煮れば超簡単水炊きの出来上がりだぞ
好みで塩入れたり野菜入れればパーフェクト

>最近あたしんち観てるんだけど
>飯が本当にひどいな
>オカズが芋だけ、ちくわ一本だけ、梅干しだけ
>戦時中の飯かよって
フィクションだしねえ

300円の鍋スープを使わずともそれなり上手く野菜を煮込めるだろうか

>300円の鍋スープを使わずともそれなり上手く野菜を煮込めるだろうか
切れ端や皮でまず出汁を取りなさい

俺のチリコンカンの作り方
ひき肉と玉ねぎみじん切り炒める
塩コショーおろしにんにくも
レトルトのミートソースの素イン←主な味付け
ひよこ豆やレンズ豆や色んな豆入った水煮パック投入火を通す
チリパウダーアホ程振りかける
完成！
レシピなんて見たことないが大体こんなもんだろ
あとは固そうなパンと一緒に食う

>300円の鍋スープを使わずともそれなり上手く野菜を煮込めるだろうか
わざとらしいのお

野菜の甘みが出るからなんかの肉類いれて塩で味整えれば最低限食えるもんになるやろ

めんどくせえからって納豆に卵とトマト入れるだけで手抜きしてごめんなさい

スレ見て少し料理意欲湧いたから久しぶりに弁当作るか

高級ラインの麻婆豆腐の素使って裏面のレシピ通りの食材揃えて作ったらそれなりに美味かったが1000円くらいかかったので素直に中華屋行った方が良くね？となった

安い豚肉を塩こうじに漬けてから醤油酒砂糖生姜で適当に味付け
飯が進む

旨みを司る食材を1個は入れるようにすれば大きな失敗はしない

ちなみに納豆はこいつがベスト3に入る
あと国産おかめ

お気に入りの皿に盛るだけで少し美味く感じる
見た目も大事

>>やっぱり簡単より料理自慢が勝つのな
>簡単つったらお湯かけて混ぜるだけのカレーメシだろ
>それが簡単すぎて嫌なら欲しいラインをちゃんと言っとけよとなる
>お気に入りの皿に盛るだけで少し美味く感じる
>見た目も大事
な こういうことだよ

どういうこと？

・ブロッコリーの芯の薄切り
・余ったキャベツ
・薄切りにした人参(無くてもいい)
・玉ねぎ
・豚こま
・その他、余ったクズ野菜を小さくカットしたもの
これらを鍋で煮て最後にトマト缶入れて
コンソメスープの素と塩コショウで濃い目に味付けして
ひと煮立ち
具材とパスタを絡めて、余った野菜のパスタ完成
汁はスープとしてサイドメニューに

めんどくさいからウィンナーとキャベツと玉ねぎとにんじんとジャガイモに
コンソメぶち込んでポトフ

スレ画に戻ったな

>めんどくさいからウィンナーとキャベツと玉ねぎとにんじんとジャガイモに
>コンソメぶち込んでポトフ
セロリも入れようぜ

>めんどくさいからウィンナーとキャベツと玉ねぎとにんじんとジャガイモに
>コンソメぶち込んでポトフ
じゃがいもは皮剥きめんどくさいから抜こう
そのかわりしめじ入れる

豚バラを醤油砂糖みりん酒に漬け込んで適当に切ったタマネギと一緒にオーブンにシュゥゥゥゥ！
超！ご飯泥棒！

>>めんどくさいからウィンナーとキャベツと玉ねぎとにんじんとジャガイモに
>>コンソメぶち込んでポトフ
>じゃがいもは皮剥きめんどくさいから抜こう
>そのかわりしめじ入れる
じゃがいも皮ごとも美味いぞ

牛バラとごぼうと舞茸を醤油砂糖みりん酒生姜で煮詰める
仕上げに山椒をパラパラ
美味いゾ！

鍋に具を入れて水でドーン！
この手の料理は楽だから好き

>めんどくさいからウィンナーとキャベツと玉ねぎとにんじんとジャガイモに
>コンソメぶち込んでポトフ
ソーセージかベーコンと葉ものとコンソメで朝のリッチなスープになるよ

ほかほかご飯にスーパーで売ってるマグロのタタキとマグロの切り身を粗みじんにしたやつを乗せ
刻みネギ添えてワサビ醤油適量かけるだけ

>牛バラとごぼうと舞茸を醤油砂糖みりん酒生姜で煮詰める
>仕上げに山椒をパラパラ
>美味いゾ！
しぐれ煮だよね弁当にいいよね

くだらない独り言スレ

>しぐれ煮だよね弁当にいいよね
気持ち悪い

>ほかほかご飯にスーパーで売ってるマグロのタタキとマグロの切り身を粗みじんにしたやつを乗せ
>刻みネギ添えてワサビ醤油適量かけるだけ
まあそれでも半額なら外で牛丼食うより安かったりはするからな

>しぐれ煮だよね弁当にいいよね
冷めても美味しいから優秀だよね
粒山椒入れたら上品な香りになるかなーなんてダバっと入れたら舌が痺れたから
少しずつ様子を見るのが大事だね！

>>ほかほかご飯にスーパーで売ってるマグロのタタキとマグロの切り身を粗みじんにしたやつを乗せ
>>刻みネギ添えてワサビ醤油適量かけるだけ
>まあそれでも半額なら外で牛丼食うより安かったりはするからな
半額じゃなくてもマグロの種類にこだわらなければ外で牛丼食うよりやはり安いよ

>…だよね…いいよね
これ止めな
キモいから

>皮むいたナスに片栗粉ふってカリカリに揚げて
>肉野菜あんかけをかける　サクサクしんなりでクッソ美味い
美味しそう
レシピあれば教えてほしいな

>レシピあれば教えてほしいな
全部説明してるじゃん
何言ってんの？

>俺がオムレツ上手く出来ないはフライパンのせいにしてる
どう上手くできないのか分からないからアレだけど
オムレツが上手くできない原因で一番多いのは卵の溶き方が間違ってるせい

オムレツはほとんど火加減かなあ

麻婆豆腐って奴は素使わなくても意外と簡単に出来る

>麻婆豆腐って奴は素使わなくても意外と簡単に出来る
素使った方が簡単だから売れてるんだろ？

豚バラとキャベツ炒めて砂糖豆板醤醤油で味付けしてご飯にのせる
砂糖多めにしとけば大体美味しくなるからよい

どこまでを許容できるかだけど自分は中華だし、ひき肉、生姜、ニンニク、砂糖、味噌、唐辛子、ごま油、豆腐、片栗粉、長ネギ
があれば十分麻婆豆腐と感じられるから素使わないほうが安だし全く負担ない

>どこまでを許容できるかだけど自分は中華だし、ひき肉、生姜、ニンニク、砂糖、味噌、唐辛子、ごま油、豆腐、片栗粉、長ネギ
>があれば十分麻婆豆腐と感じられるから素使わないほうが安だし全く負担ない
その全てが入ってるのが素でしょ？
旨い不味いはおいといて

>No.1388597458
めんどくさい
却下

>めんどくさい
>却下
なーにが偉そうに却下　だよ
てめえのほうが下なのがなんでわかんないかね死ねよ
何も考えずにできるわそれくらい

魚肉ソーセージ切ってすこし焦げるくらいカリカリに油で炒めて塩胡椒

主婦は麻婆豆腐の素使うからな

>どこまでを許容できるかだけど自分は中華だし、ひき肉、生姜、ニンニク、砂糖、味噌、唐辛子、ごま油、豆腐、片栗粉、長ネギ
>があれば十分麻婆豆腐と感じられるから素使わないほうが安だし全く負担ない
ある程度の料理を面倒がらずにできる人だとそう難しくないんだよな
美味いかは…人それぞれ好みだ

食い物スレは基地外しか居ないのか？

>オムレツはほとんど火加減かなあ
中火！

麻婆豆腐食いたくなってきた

>食い物スレは基地外しか居ないのか？
君以外みんなそうなのに気付け
他のスレも一緒だよ

としあきたちの料理がわかる良いスレ

>俺がオムレツ上手く出来ないはフライパンのせいにしてる
>オムレツはほとんど火加減かなあ
動画だと簡単そうに見えるのに…

>麻婆豆腐食いたくなってきた
必ず食いたくなる奴

いや相当難しく見える

>としあきたちの〇〇がわかる良いスレ

そぉいや5年くらい使ってない豆板醤があったな…

>そぉいや5年くらい使ってない豆板醤があったな…
そうですか

そこまで大事にするのは自家製なのかな

>動画だと簡単そうに見えるのに…
見るべきは開始2秒あたりの卵を注ぐ直前のフライパンの状態だな
ちゃんとフライパンの底のフチを一周するくらい油たっぷり敷いてることと
フライパンが十分熱されてることを箸の先につけた卵で線ひいてチェックしてるのと
あとまあフライパンのコーティングがハゲたりキズついたりしてないこと

>そぉいや5年くらい使ってない豆板醤があったな…
カビてなきゃ使えるとは思うけど辛みが飛んでる可能性があるので味見しながら多めに入れるが吉

豚肉をゆでます
おゆからだします
フライパンで炒めます
たれをかけます
キャベツを入れます
そのままタレと煮ます

ホイコーローできあがり

https://www.youtube.com/watch?v=pMAqfhLfcmE

ホイコーローのタレは一食200円ぐらいで売ってるけど
自分で作れば一色20円ぐらいになるぞ

うるせー馬鹿
鍋作って食ってればいいんだよ

四川貧乏料理は簡単ってか

安く買えた食材を雑に鍋に入れる
火が通ったら食え

ぶたにくゆでる
水を切る
そのへんで売ってる刻みニンニクとおしょうゆをおまぜしておかけなさる

ぶたにくの料理ならなんにでも一滴ごまあぶらをおたらしなさる

どんな料理でもニンニクを一欠け
火はしっかり通す

豚しゃぶでいいんじゃない

>ちゃんとフライパンの底のフチを一周するくらい油たっぷり敷いてることと
油少なかったわ
少し出来そうな気がしてきた

>どんな料理でもニンニクを一欠け
>火はしっかり通す
イヤイヤイヤ

一番お高いのは調味料
これをわかっていない方々は多い
だから永谷園や味の素はは優良企業なんですよ

>パスタ
茹で時間長いからそうめんにしとくぜ

一時期流行ったけど今でも売れてる？

みりん醤油砂糖で大体和風

みじん切りにしたブロッコリーと片栗粉をまぜフライパンで平たくして焼き、塩コショウで味付け
美味しくて毎日食べてたら肌荒れが治って驚いた

ブロッコリーは子供の頃嫌いだったけど大人になってから美味さに気づいた

>一時期流行ったけど今でも売れてる？
ほりにしは何か器用貧乏って感じがする
結局塩や胡椒は分けた方が美味い

油をフライパンで焼いて塩醤油で味付けしてごはんにダバァ
昨今のスーパーの肉魚は金を出すに値しないからこれでいいわ

>一時期流行ったけど今でも売れてる？
そもそもキャンプ用品ですしね

片栗粉まぶして焼いたり揚げると大体何でも美味しい

>ド定番だけど白菜と豚のミルフィーユ鍋が美味すぎるな
>酒と水を少しだけ入れたらあとは蓋して弱火で放置するだけ
こういうシンプルな食い物がうますぎて複雑な料理あまりしなくなったわ
豚の代わりに手羽元や先でもいい

>>ド定番だけど白菜と豚のミルフィーユ鍋が美味すぎるな
>>酒と水を少しだけ入れたらあとは蓋して弱火で放置するだけ
>こういうシンプルな食い物がうますぎて複雑な料理あまりしなくなったわ
>豚の代わりに手羽元や先でもいい
めんどくさい料理は外で食うのもいいことだ

麻婆豆腐って基本ネギとひき肉足すよね

ほりにしとかその手の小瓶調味料は流行り廃りで色んなの店頭に並ぶ
大手以外入りづらい分野に全国規模で並ぶんだから商売上手だわ

カツオの刺身にスリムネギと白ネギと味噌味醂胡麻油
混ぜてだな
米に乗せて食う
生姜を足すといいぞ

ネギトロを塩とごま油で食う

お米と一緒にコンソメと醤油と鳥のひき肉を炊飯器に入れて炊く
お好みで玉ねぎのみじん切り入れたりコーン入れたりニンニク入れたりしろ

週末にクソ硬いドイツパンを焼くのにハマってる
ライ麦が美味いんじゃ

野菜バカほど入れたポトフを添えろ

適当な豆が大量に入ったトマトベースの野菜スープよく作る

雑なカオマンガイよく作るけど洋風とか他の味付けの可能性を探りたい

バターとチキンブイヨンで米炊けばいいのでは

えのきをバターで炒めて甘口の焼肉のたれかけてご飯へ乗せろ

水150〜200cc(味の濃さの調整)
醤油大さじ1
白だし大さじ2
砂糖小さじ1.5
片栗粉水100ccあたり小さじ1
これをはじめに全て混ぜておく
ネギ斜めに5ミリ幅くらいで10個くらい
一人用の豆腐を縦に4等分横に3等分したやつ
フライパンにネギを入れて軽く焼いたら火を止めて
調味料を溶かしたやつをよくかき混ぜてから入れる
火をつけて軽く混ぜながらとろみがつくのを待つ
とろみがついたら豆腐を入れて1分から1分半煮ると完成
醤油を豆板醤小さじ1に白だしを味噌大さじ半分から2/3に変えれば麻婆豆腐だよ
好みで他の具を足してね

中華あじっていう調味料を小さじ1水に入れるの書き忘れたわ

なんちゃってクラムチャウダー基本はホワイトシチューの作り方と同じ
好きな肉系いれて野菜角切りにして好きな出汁やスープの素で煮込んで牛乳と市販のルーいれるだけ
ポイントとしては煮込むとき料理酒やブラックペッパーチューブにんにくに味噌と隠し味にお酢を少々入れる
野菜は大根と人参とダシの出るキノコ類が基本（シイタケやエノキやエリンギがいい）
ナスなんかも角切りにして入れると味が出てウマイ
二日目は牛乳で伸ばして味整えてパスタソースにしてもいいぞ

冷凍ロールキャベツと野菜適当に切ってシチューで煮込むの好き
二日目ロールキャベツ無くなる頃に少し余らせて痛めたベーコンと一緒にパスタに混ぜてシメ

>麻婆豆腐って基本ネギとひき肉足すよね
あと花椒があれば好みで

肉とネギ塩ふって炒めて水と料理酒や日本酒いれて少し煮込む
コンビニで売ってるようなポーションタイプの〇〇炒めの元で味付けして水溶き片栗粉でとろみつける
簡単あんかけ炒めの出来上がりでぃ！
全体の水分量は餡の量次第だけど100〜150mlくらいで酒と水の割合は好きに…
野菜は追加でピーマンや白菜キャベツなんか入れてもいいよ

水溶き片栗粉でとろみつけるのが好きすぎてなんでもとろませちゃう
ラーメンもとろみつけちゃう・・

>冷凍ロールキャベツと野菜適当に切ってシチューで煮込むの好き
煮込みや汁物は手癖で作ってもそれなりにの着地点に収まってくれるからいいよね
白飯やいろんな麺と合わせてもいいし

こないだイカ貰ったから肉と一緒に醤油みりん砂糖料理酒で煮込んで煮物作ったんだけど肉を鳥胸で代用したからかイカから染みついた匂いも合わせて魚みたいな食感になった
オーソドックスに豚バラでやりたかったけど最近豚バラ塊肉高いねん…

イカと豚肉を一緒に煮込むのか
勉強になった

野菜高騰とか言われた割にタマネギもキャベツも白菜もそう高くないから助かる

>オーソドックスに豚バラでやりたかったけど最近豚バラ塊肉高いねん…
スペインだかでブタの伝染病でちゃって輸入できなくなったとかだからなあ

>イカと豚肉を一緒に煮込むのか
>勉強になった
画像は拾い物だけど美味いんだこれが

適当に作った野菜と肉入った和風の汁（塩味醤油味味噌味なんでもいい）余ったら量を水で調整して
カレールウ（1〜2かけあまりモッタリさせない量）
冷凍うどんorそば
ぶち込んで煮込み麺にするのもウマイ
元が和風味だから刻み揚げや冷凍里芋いれてもまとまる！

>画像は拾い物だけど美味いんだこれが
あー七味か一味ふってビール捗りそう…

>スペインだかでブタの伝染病でちゃって輸入できなくなったとかだからなあ
つらい…

>俺は納豆食う時は大根おろしに酢を入れて食うんだが
>これはウン十年前から実家で母親がやってた食い方なんだが
>これもしかして他ではないんだろうか
ちょっと違うけど実家で納豆と細長い大根の常備菜が出たんだけど
あれは何だったんだろう？生の大根か切り干し大根か気になってる

簡単で美味いってんなら米焚くとき醤油入れるだけでもうまいよな
市販の釜めしや炊き込みご飯の素でご飯炊くだけでもいい

>ちょっと違うけど実家で納豆と細長い大根の常備菜が出たんだけど
>あれは何だったんだろう？生の大根か切り干し大根か気になってる
細切りダイコンの浅漬けや酢漬けかね

>簡単で美味いってんなら米焚くとき醤油入れるだけでもうまいよな
油切ったツナも入れよう

豚コマと冷凍里芋入れた味噌汁もいいぞパワー出る
豚汁より量作らなくてもできるからそこがいい

>一時期流行ったけど今でも売れてる？
この手のスパイスは全部がこれの味になりがちなのがね

鶏むねをパサつかずに食べたいと調べてこんな感じに
→薄くそぎ切りにして酒と醤油で下味付けて片栗粉まぶして　　　　から鍋の具材に
→そぎ切りにして塩コショウで下味付けて小麦粉まぶしてからソテーして簡単クリーム煮に乗っける

ワンパンパスタ作るとき100円くらいで売ってるサラミのスティック薄く切って入れるのにハマってる

>鶏肉ってどの部位が美味いの？
>むね、もも、手羽先、手羽元
>この4つのいいとこそれぞれ教えて欲しい
もしスーパーで見かけたら買って欲しいのはふりそで
小さい部位なので使いやすいサイズに切り分けられてるのもいい

ホイコーローは意外と簡単

皿　ラップ　たまご　豚肉　あればもやし
軽く潰してレンチン　
あとはお好み焼きソースで

煮物は基本的に楽ちん
あと今の季節ならやっぱ鍋が楽々ちんちん

ミネストローネ
具材切るのが一番手間なくらい楽

ごはん　シーチキン　生卵　マヨネーズ　醤油
はい完成

>ホイコーローは意外と簡単
一番の手間はあらかじめ豚肉に片栗粉まぶして焼いておくだけなんだよな

>ごはん　シーチキン　生卵　マヨネーズ　醤油
>はい完成
野菜摂ろうよ

包丁とまな板使うのも面倒くさいので
モヤシと豚肉茹でてちゃんぽんスープの素で食べてる

ご飯に納豆乗せて味道楽
>>ごはん　シーチキン　生卵　マヨネーズ　醤油
>>はい完成
>野菜摂ろうよ
納豆　豆乳

カチャトーラ簡単でおすすめよ
肉と野菜炒めて缶のトマトかトマトジュースぶち込んで煮る
炒めずに煮てもいい
元が猟師料理だからかなり雑

玉ねぎのみじん切りを炒める
そこに豚ミンチ投入
程よく炒めたらレトルトのミートソースかトマトソース投入
火が通ったらバターのひとかけらも入れる
具たっぷりのボロネーゼもどきミートソース完成
レトルトのシャバシャバなミートソースが嫌いで作った

適当な野菜も肉入れて鍋で煮る
白だしなら寄せ鍋でコンソメでポトフになり味覇で中華鍋

身体が健康な時は簡単な料理でもなんでも美味いよね
今はもう味がしない

なんでもAIに聞いてる
まじですげー
材料適当に言うだけでレシピ出してくれるんだもん
余った切れ端とか勿体無いなーいうと有効活用も呈示してくれるし

>身体が健康な時は簡単な料理でもなんでも美味いよね
>今はもう味がしない

最近は餃子をもずく酢に浸けて食べるのがお気に入り
料理ちゃう言われたらまあハイ

しいたけ在庫あまりなのひと袋78円（パック2倍の量）だったのでしいたけ炒めにした

>身体が健康な時は簡単な料理でもなんでも美味いよね
>今はもう味がしない
がーんだな

からし+マヨネーズ　食パンに合うのでサンドイッチに
わさびの粉少々+旅行の友　ご飯に合うのでふりかけに

スーパーで100円くらいの切ってあるネギを買う
ごま油と味の素と唐辛子を好きなだけかける
完成や！

>麻婆豆腐って奴は素使わなくても意外と簡単に出来る
汁が多くねえか

>>ひき肉
>>玉ねぎみじん切り
>>豆の缶詰(キドニーとかミックスとか、無けりゃ大豆でもまあいい)
>>トマトペーストまたはトマト缶
>>塩
>>チリパウダー
>>物足りなければブイヨンとカレー粉
>>炒めて煮込むだけ
>いや、簡単なのをと・・・
簡単なのに何を言ってると思ったら聞いたことない材料があると理解を拒むんだろうか