会社の備品横領犯なんだけどもっと頭のおかしい女がいるため相対的にマシに見える主人公

ラーメンマニアキング

独学でプロ並の腕前に上がれるやべー奴

美味しんぼ的なやつだけど向こうの主人公よりよっぽど好感度はある
それはそうとキャラは薄い

本物のラーメン屋だ

1話のゲストキャラが実は作中全体の立役者という設定好き

>頭のおかしい女
まじで激辛姉妹？だっけあの姉妹は不快すぎてきつかった

最後の勝負の勝者はスレ画だけど主役は完全に芹沢さん

ハゲのコンサル業的なのをタダでやりまくる人

ラーメンﾊｹﾞマジで師匠なんだよな

>美味しんぼ的なやつだけど向こうの主人公よりよっぽど好感度はある
ドクソ野郎なのは変わりないと思う
ラーメンハゲが悪役なってもやっぱりキツイ

>最後の勝負の勝者はスレ画だけど主役は完全に芹沢さん
わざと負けた感がして納得できねぇなぁ

鶏油入れてなかったら最後の勝負負けてたんじゃねぇか

>わざと負けた感がして納得できねぇなぁ
客が信用できなくて軽油を入れちゃったのは全体の流れとして美しいと思うけどなぁ

読み直したらこの人結構強キャラだったな

>読み直したらこの人結構強キャラだったな
強キャラだけど藤本いなかったら店潰れてただろうな

>読み直したらこの人結構強キャラだったな
にぼしを全面に出すタイプのラーメンだから今でも第一線で生き残ってそう

>読み直したらこの人結構強キャラだったな
とんでもない化け物だよ
仕事休んでお手伝いまでしてくれるし

喧嘩ラーメンと合わせて読むと
80年代最末期から90年代後期当たりのラーメン感をやんわりうかがえて面白いぞ

小池さんは店経営しているだけあって視点によっては藤本くん上回ることも言うんだよな

ヒロインすぎる

>>わざと負けた感がして納得できねぇなぁ
>客が信用できなくて軽油を入れちゃったのは全体の流れとして美しいと思うけどなぁ
いやだってまったくラスボスとして悪足掻きしないんだもん
あっさり味だなって感じちゃいましてネ

「卑屈な風見鶏の味がする！」

>>わざと負けた感がして納得できねぇなぁ
>客が信用できなくて軽油を入れちゃったのは全体の流れとして美しいと思うけどなぁ
何だかんだそういうシーンあったからね

>読み直したらこの人結構強キャラだったな
でも当初は風見鶏ラーメンだったし…

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>小池さんは店経営しているだけあって視点によっては藤本くん上回ることも言うんだよな
ラーメンマニアだけど経営者じゃないからな

ハゲがこの俺がただでアドバイスしてやってるんだ感謝しろよって言うけどマジですごい色々アドバイスしてくれてるからな…

もう勝負コンペなんてやる必要ないだろが正論すぎて困る
人員取られたくねーんだと言われたら仕方ない

>軽油

>小池さんは店経営しているだけあって視点によっては藤本くん上回ることも言うんだよな
小池とどきゅんは初登場エピソードが後から振り返ると変なくらい藤本クンの引き立て役になってるだけで基本格上に思う

>客が信用できなくて軽油を入れちゃったのは全体の流れとして美しいと思うけどなぁ
軽油はアカン
営業停止になる

>「卑屈な風見鶏の味がする！」
極端な話ラストバトルのハゲもこれだよね
風見鶏ではなく信用できなかったという違いはあるけど

藤本くんどこ行った？

>No.1387930224
若者に昔話しまくってウザがられてるお前に言われたくねえよハゲ

佑介はもっと深堀出来そうな気がするけど
片山関係ぐらいしか絡ませられなかったのは勿体ない

>藤本くんどこ行った？
オ游奇の最終回で食いに行った

>佑介はもっと深堀出来そうな気がするけど
>片山関係ぐらいしか絡ませられなかったのは勿体ない
そういや再で登場したらもういい年齢になるんじゃない？

>強キャラだけど藤本いなかったら店潰れてただろうな

>もう勝負コンペなんてやる必要ないだろが正論すぎて困る
>人員取られたくねーんだと言われたら仕方ない
すっげえ不満げな顔に見えるな

男の糞上司が居なくなったと思ったら
更に糞な女上司が来たでござる

>>頭のおかしい女
>まじで激辛姉妹？だっけあの姉妹は不快すぎてきつかった
激辛姉妹と東北に転勤した係長は富井副部長が比較にならない程度には頭おかしい

藤本くん今のシリーズの扉絵で1回だけ登場した気がする

たまに出てくる野良の強キャラ好き

>もう勝負コンペなんてやる必要ないだろが正論すぎて困る
>人員取られたくねーんだと言われたら仕方ない
でもハゲは不満そう…

>佑介はもっと深堀出来そうな気がするけど
>片山関係ぐらいしか絡ませられなかったのは勿体ない
成長して再登場はないんか？

らーめん再遊記には出ないんだろうか

>1771248557341.jpg
ここほんと好きなんだよなぁ

>たまに出てくる野良の強キャラ好き
大勝軒の店主オマージュ的な感じだけど終盤でもう一人出てきてたよな

祐介とかナルトの成長後は見てみたいな

東大中退天才拉麵マニアは今どうしてるだろうかｂ

どきゅん女性向け店好き

>そういや再で登場したらもういい年齢になるんじゃない？
20年経過してたらアラサーか…

藤本クンもある意味ハゲの鏡写しみたいな存在だけど再でアナザーハゲみたいなのがポンポン出てくる

今のグルタがそんなに好きじゃないのもあるけど気になる昔のキャラは出てきてほしいな
ゲストでいいから

女性向け店の要望は結構時代の先行ってた気がする
当時からあったかは知らないけど女性向けの設備セットしてるラーメン屋は増えてる印象

フェイクから本物を目指したラーメンハゲ
ｖｓ
偽物が本物になったヒロシ
っていう企画如何でしょう！！

>>強キャラだけど藤本いなかったら店潰れてただろうな
初期のどきゅん盛りは二郎みたいなクタクタヤサイじゃなくて野菜炒めだったな
いつのまにかパクリ二郎になってしまったが

>>強キャラだけど藤本いなかったら店潰れてただろうな
武田は潰れてた方が世のためだった

>藤本クンもある意味ハゲの鏡写しみたいな存在だけど再でアナザーハゲみたいなのがポンポン出てくる
1cmの開店祝いが無ければ原田か永友ルートだったかと思うと

グルタくん別に嫌ではないがメインを張ったインスタントラーメン編が再でぶっちぎりのクソ編なのが困る

ニューウェイブって作中オリジナルの概念じゃなく現実のラーメン業界にもあったの？

>藤本くん今のシリーズの扉絵で1回だけ登場した気がする
斎藤クンは見た記憶があるが藤本クンは見た記憶ねえわ

初期からラーメンの将来性をテーマにしてたんだ

>偽物が本物になったヒロシ
昼飯ひろしを否定すると原作以外のひろしが全部偽物になって新クレヨンしんちゃんという臼井儀人抜きの続編が偽物になっちまう

>たまに出てくる野良の強キャラ好き
夜間客が来ないって相談してきて
景観対策ついでに自力で新作ラーメン考案した店主がなんかかっこよかったな

>らーめん再遊記には出ないんだろうか
懐かしい顔が出て昔からの読者が嬉しい以外には役目がない

掛かって来いよラーメンハゲ

>>美味しんぼ的なやつだけど向こうの主人公よりよっぽど好感度はある
>ドクソ野郎なのは変わりないと思う
>ラーメンハゲが悪役なってもやっぱりキツイ
初期の藤本君はかなり山岡さん風味濃いよね

>ニューウェイブって作中オリジナルの概念じゃなく現実のラーメン業界にもあったの？
藤本クン連載当時に90年代後半〜00年代の業界ノリを作中独自用語で表現したやつじゃなかったっけ？

>>藤本くん今のシリーズの扉絵で1回だけ登場した気がする
>斎藤クンは見た記憶があるが藤本クンは見た記憶ねえわ
嫁の横にひっそりいただろ

>初期の藤本君はかなり山岡さん風味濃いよね
味噌ラーメンのうんちくはそれっぽい

>武田は潰れてた方が世のためだった
武田がいなければハゲが再起できないし…

そろそろハゲの妊娠編来るかなーと思ってもう3年くらい待ってる

>>らーめん再遊記には出ないんだろうか
>懐かしい顔が出て昔からの読者が嬉しい以外には役目がない
そもそも落ちぶれたおっさんたちの再起とかラーメンの再定義みたいな話が多いからな再遊記
藤本君は別に落ちぶれてないだろうし･･･
ていうかハゲいう所の本物のラーメン屋が潰れてる様ならもうどうしようもない気がする

再から二郎系二郎系呼称するようになったのは普及率なんかな

まぁでも武田が居なかったら藤本クンが再起促しに来たと思う

藤本Jr見てえなあ

>再から二郎系二郎系呼称するようになったのは普及率なんかな
許可が下りたんじゃね

千葉サンのそこはかとないベジータ感
再のラストは千葉サンをラーメン業界に引き戻すのかなと思ってたけどもうその路線は無いかなー

才のラストみたいにさりげない出し方くらいがいいと思う
なんだろうたまたまハゲと知り合ったラーメンに詳しいガキがハゲと別れて家に帰るとそこがラーメンふじもととかそういうのがいい

武田のおっさんはなんでこの人味方サイドにいるのって思うがたまに役に立つから困る

>そろそろハゲの妊娠編来るかなーと思ってもう3年くらい待ってる

>武田のおっさんはなんでこの人味方サイドにいるのって思うがたまに役に立つから困る
バカのふりしてんじゃねえかって策士だしね

>武田のおっさんはなんでこの人味方サイドにいるのって思うがたまに役に立つから困る
まあ悪魔超人だけど正義超人側に着いたりもするバッファローマンみたいな人だから･･･

爆食ワイルド系
原田説得のために出した化学調味料使ったラーメンはちゃん系だよね？

>武田のおっさんはなんでこの人味方サイドにいるのって思うがたまに役に立つから困る
ヒールレスラーって感じ

武田さんこそ最強

ハゲを再起させたのは武田というハゲの人生で最大の汚点

>読み直したらこの人結構強キャラだったな
出た当初は風見鶏だったのに作品が進むにつれて評価が上がっていった男
藤本クンが驚くレベルで材料費の原価も結構な値段するらしいな…

再の語り手作り手編はグルタアンチと武田アンチのレスバがすさまじかった

新世代系のハイスペックラーメンってそんなに凄いのかねえ…
あっさりしすぎててそこまでリピーターつくようなもんじゃなくね？

表紙でネタバレされた

>武田さんこそ最強
そんな武田を超えるパワーを持つ有栖さん

武田の親父が屁理屈使うニンニクラーメンのくだりだけジャンルが鉄鍋のジャンになってる

>読み直したらこの人結構強キャラだったな
なんで客入ってなかったんだっけ？

藤本くん、少なくてもハゲとゆとりと米倉より下なんだよね
全然話題にならないし
もしかして落ちぶれたのかな？

ゆとりちゃん以下なんかな今の藤本くん
まったくといって触れられないし

>>武田さんこそ最強
>そんな武田を超えるパワーを持つ有栖さん
武田もビビる真の狂人ゆとり

>>>武田さんこそ最強
>>そんな武田を超えるパワーを持つ有栖さん
>武田もビビる真の狂人ゆとり
というかハゲの部下だった人間たち全員酒癖最悪だから
ゆとりに限らず

>ゆとりちゃん以下なんかな今の藤本くん
>まったくといって触れられないし
普通に考えたら以下でしょ
ガストロノメンの店主とか藤本くんよりおそらく上っぽいのも居るし藤本くんは単なる美味いラーメン屋なんじゃね

>もしかして落ちぶれたのかな？
大成功しているイメージはないんだよね
ただ堅実に営業はしてそう

>なんで客入ってなかったんだっけ？
無料で読めるぞ

>藤本くん、少なくてもハゲとゆとりと米倉より下なんだよね
>全然話題にならないし
>もしかして落ちぶれたのかな？
ハゲ的にきちんと商売できてるなら現状から革新しなくてもそれはそれでいいんだって考えだから特に落ちぶれたとかそういうのではないんじゃ

>>武田さんこそ最強
>そんな武田を超えるパワーを持つ有栖さん
ここで貼られる画像見てたせいで読む前は同一人物だと思ってた武田さんと有栖さん
無駄に似てない？

リアルだとラーメン屋は原価高騰が過ぎて悲惨な感じだし
漫画的なロマンでお終いがキレイな感じで良いと思いやす

>>読み直したらこの人結構強キャラだったな
>なんで客入ってなかったんだっけ？
色んな人の声を聞き過ぎて元々の味がブレた

再は面白い話とつまんない話の差が酷い

ぶっちゃけ現ゆとりに勝てるキャラがほぼいねえ
全盛期原田も無理だろ

現実でトリュフ使ったラーメンがミシュラン貰ってて藤本クンのキノコ出汁はやっぱ先見性があったんやなって

脱サラでラーメン屋始めるキャラが多い･･･
たしか武田のおっさんも脱サラ組だよね

ラブホ誘ってくるのはライン超えてんだよな

藤本出す話とか難しいしなぁ
発見伝であんだけ最高の綺麗な終わり方してるから

こういうノリちょっと好き

最強のゲストヒロイン
株を落とさないために再登場してほしくないまである

>リアルだとラーメン屋は原価高騰が過ぎて悲惨な感じだし
>漫画的なロマンでお終いがキレイな感じで良いと思いやす
1000円の壁は味に対する努力より物価高で壊れた感あるよね

ゆとりちゃんは美少女で接客も上手いからな

>再から二郎系二郎系呼称するようになったのは普及率なんかな
宅二郎訴訟の結果が出て二郎系や家系の名称使うのに問題無いって明らかになったからじゃないかな

支店とかガンガン出したりメディアに出るタイプじゃないだろうしな藤本クン
すごく美味いラーメン屋として堅実に営業してんじゃないの

>ぶっちゃけ現ゆとりに勝てるキャラがほぼいねえ
>全盛期原田も無理だろ
毎日新作ラーメンいくつも考える化け物だしな
そんな化け物もラーメン神の女に負けてるんだけども

一店舗を黒字で回せてんならそれが一番楽だし自分の思うラーメン作れるしいいんだろうな

>>ぶっちゃけ現ゆとりに勝てるキャラがほぼいねえ
>>全盛期原田も無理だろ
>毎日新作ラーメンいくつも考える化け物だしな
>そんな化け物もラーメン神の女に負けてるんだけども
ゆとり「負けてません！」

これすき

>支店とかガンガン出したりメディアに出るタイプじゃないだろうしな藤本クン
>すごく美味いラーメン屋として堅実に営業してんじゃないの
あえてフランチャイズ化しての再登場で行こう

手を広げて改良しまくっていれば成功なのか？
地道に経営を安定させているのは落ちぶれているのか？

>支店とかガンガン出したりメディアに出るタイプじゃないだろうしな藤本クン
>すごく美味いラーメン屋として堅実に営業してんじゃないの
つては多いから勢いで支店出して３店舗目でこけて初期の店舗に戻ってそう

>最強のゲストヒロイン
>株を落とさないために再登場してほしくないまである
自販機ラーメン編は物語の完成度として隙が無さすぎるぐらい完成度高い

>>ぶっちゃけ現ゆとりに勝てるキャラがほぼいねえ
>>全盛期原田も無理だろ
>毎日新作ラーメンいくつも考える化け物だしな
>そんな化け物もラーメン神の女に負けてるんだけども
日替わりラーメンに現実が追いついて吹いた

結構えげつない答え合わせあるよね

辻井係長34歳か…
俺よりずっと年下になってしまった

自販機編は最後の豚汁ラーメンがそんな美味しくなさそうなのだけが気になった

>手を広げて改良しまくっていれば成功なのか？
>地道に経営を安定させているのは落ちぶれているのか？
地道にラーメン屋経営した爺さんが豪邸建ててる話あったな
そして嫌味な金持ちがそれを馬鹿にするという

貼られてるページだけ見てた頃武田と有栖が同じキャラだと思ってた

>武田さんこそ最強
武田の親父はまともな奴には強いけど本気でキレてるヤバい奴には弱いから…

>ゆとりちゃんは美少女で接客も上手いからな

>>>藤本くん今のシリーズの扉絵で1回だけ登場した気がする
>>斎藤クンは見た記憶があるが藤本クンは見た記憶ねえわ
>嫁の横にひっそりいただろ
これ知らないけどまじで！？藤本くん発見伝以外で出すと思わなかったわ

読み返してみたがこの時代はチェーン店すげー↓に見られててラオタって感じがした
今やチェーン店のほうが下手な個人店よりよほどレベル高いし一定以上の満足度あるから無難ってイメージあるわ

>>武田さんこそ最強
>武田の親父はまともな奴には強いけど本気でキレてるヤバい奴には弱いから…
今シリーズでも会長にマジビビりしてたけどまたすぐ調子に乗ってた…

>1771250311797.png
都合悪くなった時に父親死んだという嘘吐くのは普通にドン引きだよ

>読み返してみたがこの時代はチェーン店すげー↓に見られててラオタって感じがした
>今やチェーン店のほうが下手な個人店よりよほどレベル高いし一定以上の満足度あるから無難ってイメージあるわ
発見伝劇中でも見下してたチェーン店の社長が滅茶苦茶切れ者だった話とかあったじゃん

ゆとりちゃんの両親別にそんな不仲でもないんだっけ

ハゲ女体化の実写ドラマあったけどその前の国分太一が藤本くんの実写見たことある人いる?

>ゆとりちゃんの両親別にそんな不仲でもないんだっけ
よくも悪くもお母さんが徹底してクレバーなビジネスウーマンすぎたので仕事に専念するために別れただけという…

コロナ全盛期は発見伝スレ見てなかったけど
このページ貼られまくってたんかな

最新話のハゲのリーマン時代がラーメンマニアキングで出てきた会社で浮いてるラオタ並みに社会不適合者だった

>最強のゲストヒロイン
介護のために地元で就職した子だっけ
もう少し救われて欲しかったような

こいつきらい

>コロナ全盛期は発見伝スレ見てなかったけど
>このページ貼られまくってたんかな
この程度の作者なんだなぁとしか

>>読み返してみたがこの時代はチェーン店すげー↓に見られててラオタって感じがした
>>今やチェーン店のほうが下手な個人店よりよほどレベル高いし一定以上の満足度あるから無難ってイメージあるわ
>発見伝劇中でも見下してたチェーン店の社長が滅茶苦茶切れ者だった話とかあったじゃん
チェーン店から独立の上その店居抜きで使いたいって人にチェーン店用の新しいレシピ弘安したらいいよって問題出して
そのレシピのいい点とチェーン店で使う欠点すぐ見抜いた社長だっけ

>こいつきらい
でもゆとりちゃんよりまともな性格ですよ？

>この程度の作者なんだなぁとしか
どういうこと？

麺🐖のとしあきはコロナの酷い時も啜りに行ってたと思うんだ

>>コロナ全盛期は発見伝スレ見てなかったけど
>>このページ貼られまくってたんかな
>この程度の作者なんだなぁとしか
何が？

>この程度の作者なんだなぁとしか
どういう意味？

>この程度の作者なんだなぁとしか
その回が作られた時期知らんのか…

>こいつきらい
ガラス片なんつう特大の異物混入のリスクあるボケかましてんじゃねえよ
髪の毛剃ってるラハゲ見習えカス

まさか本気でコロナ禍のこととして描かれたと思ってるとしあきがいるのか？

ラオタを馬鹿にするのは
ラーメンに関しての知見が全く無いから

俺も大事なのはラーメンの味だけだろとは思う

東大卒のコピー能力持ちは何のために出てきたんだろ結局横領犯と組んで乗っ取りまがいの事やらかしたりしてるし

麺神が降臨したなら神の麺上げで究極の面線整えろ

>俺も大事なのはラーメンの味だけだろとは思う
浅すぎる・・・

>>俺も大事なのはラーメンの味だけだろとは思う
>浅すぎる・・・
ちゃんと情報を食わないとな

>俺も大事なのはラーメンの味だけだろとは思う
大勝軒の親父さん目当てに並んでた奴ら大勢いるからなぁ

千葉さんはハゲのライバルと言われてたけど同じような奴がゴロゴロ出てきたな

>東大卒のコピー能力持ちは何のために出てきたんだろ結局横領犯と組んで乗っ取りまがいの事やらかしたりしてるし
一応ラストバトルの対抗戦でも出てきたし彼女までGETという優遇っぷりよ

こういう浅い輩が豚山とかを馬鹿にするんすよ
迷惑だからどっか行って欲しい

東大は終盤で店出せって言われてたけどコピーだけで自分のラーメンを見つけたわけでも無さそうなのにどんな店出したんだろう

情報や雰囲気や見た目も味になる以上はそこに拘らないのは怠慢とすら言える

>チェーン店から独立の上その店居抜きで使いたいって人にチェーン店用の新しいレシピ弘安したらいいよって問題出して
>そのレシピのいい点とチェーン店で使う欠点すぐ見抜いた社長だっけ

>No.1387937747
確かこの人の義父だな

味が同じでも雰囲気やブランドイメージで補正かかる
ってのは塩爺での話か

ラーメンカルチャーを破壊した極悪人
おいしんぼと同じく煉獄に落ちて欲しい

>東大卒のコピー能力持ちは何のために出てきたんだろ結局横領犯と組んで乗っ取りまがいの事やらかしたりしてるし
あいつ初期の頃は試合に勝っても勝負に負けたと思ったらわざわざ負けを宣言しに来るくらいには純粋に勝ち負けを競ってたけどどんどん醜くなっていったな

今もう1000円のラーメンなんて珍しくもなくなったな
禿げはどう思ってんだろ

初期佐倉さんホント可愛い

ラストバトルに藤本出すため本来の選手に怪我さすのは分かるけど
もうちょい自然な展開はなかったんだろうか

>東大は終盤で店出せって言われてたけどコピーだけで自分のラーメンを見つけたわけでも無さそうなのにどんな店出したんだろう
あれ藤本くんを煽るためだけに言ってそうなんだよな

>味が同じでも雰囲気やブランドイメージで補正かかる
>ってのは塩爺での話か
発見伝だと麺だけ自家製で後は業務用なのに手作りの味って宣伝して店の雰囲気で客が騙されるってのあったな

俺が行く店はSNS投稿や動画絶対禁止だから
味が解らん💩マンは来るんじゃねよ

ラーメン漫画に限らずこの作者の描くキャラって基本的に倫理観ぶっ壊れてるよね…

ガチンコラーメン道復活してほしいわ
台本バレて放送中止になっちまったが
変なドラマより面白かった

>味が同じでも雰囲気やブランドイメージで補正かかる
>ってのは塩爺での話か
実際ラーメンをらぁめんて書いてる店はダメだ
みたいなとしあきも多いからな
情報食ってからでないと丼にすらたどり着かない

心は剥げてるとかとしあきに訳わからん褒め方されてたドラマ

情報を食ってるっていう情報を食ってる奴らも増えたな

店構えから何が出てくるかわからない店が流行るわけないじゃん？とか情報の大切さは散々やってる作品だな

>心は剥げてるとかとしあきに訳わからん褒め方されてたドラマ
ゆとり煽るムーブが禿げすぎたんだもん

倫理観ぶっ壊れたキャラ同士でバトるからバランスは結構取れている
ただ藤本の上司はどっちもカスのままだった

>心は剥げてるとかとしあきに訳わからん褒め方されてたドラマ
ハゲてるハゲてる言われてたのニコニコのコメント欄だし…

>心は剥げてるとかとしあきに訳わからん褒め方されてたドラマ
ハゲが店出したのが戦後っぽかったのはどうかと思った

いつの間にか石神秀幸が作品協力から外れてるな

どきゅんの親父の母校って大学の名前的に早稲田がモデルだからわりと高学歴なんだな

>今もう1000円のラーメンなんて珍しくもなくなったな
>禿げはどう思ってんだろ
物価高で壁超えるのは違うだろ〜と思ってそう

これがサラリーマンだ

>藤本出す話とか難しいしなぁ
前にも言われてたけど作中最新時系列でも美味しい名店扱いっぽいし
現実の最新ラーメン事情踏まえたうえで具体的にどんなラーメンいま作ってるの？
って出さなきゃダメだろうから結構大変…
あくまで存在匂わせが無難というか

>いつの間にか石神秀幸が作品協力から外れてるな
悪名高いインスタントラーメン編の直前までという……

やつらは情報を食っているが名言扱いされてるけど本人もその名言に踊らされてたのが敗因なのがいい

>どきゅんの親父の母校って大学の名前的に早稲田がモデルだからわりと高学歴なんだな
男狙い撃ちのラーメンしかつくれないけど商売のスキルは確かだからな
儲からねえなら居酒屋にしたら？って経営のアドバイスもできるし

>いつの間にか石神秀幸が作品協力から外れてるな
こんな続くと思わなくてネタ切れになったのかな？

藤本クンは純粋すぎて
問題の原因が人の性根にあると気付きにくい

再遊記に藤本君出すなら最終回で芹沢さんが万人の味の店オープンした所に客としてやってくるか芹沢さんが飲んでる所に相席良いですか？って来るとかそんなんでいいんじゃない

>>いつの間にか石神秀幸が作品協力から外れてるな
>悪名高いインスタントラーメン編の直前までという……
インスタントラーメン編だけなんか話の筋がめちゃくちゃで浮いてるしあの辺で何かあったんかな

鮎の煮干しラーメンとか当時でも1000円以内で作るのはかなりきつそう

>いつの間にか石神秀幸が作品協力から外れてるな
その直後から暫くはオリジナルのラーメンが激減したりインスタントラーメンに走ったりしてたから割と影響大きいのは間違いない
最近はちょっと体裁整ってきたが

初対面時に淡口褒められてウキウキのハゲが可愛い

発見伝で言うなら番外編みたいな香川のうどん編が結構好きなんだ
冷凍うどんは美味いとか

>コロナ全盛期は発見伝スレ見てなかったけど
>このページ貼られまくってたんかな
この落ちすき

千葉サンはラーメンへの情熱を失ってラーメン屋辞めた奴という評価のまま再登場も絶望的なのが悲しい

>ハゲがこの俺がただでアドバイスしてやってるんだ感謝しろよって言うけどマジですごい色々アドバイスしてくれてるからな…
アドバイスだけでも数十万コンサル料ぶんどるからタダであれこれ教えてるのは本当に気に入ったんだろうな

>>佑介はもっと深堀出来そうな気がするけど
>>片山関係ぐらいしか絡ませられなかったのは勿体ない
>成長して再登場はないんか？
20代後半になって瞳さんは40位だとしたら
結構イイ感じの年齢差じゃない？

>千葉サンはラーメンへの情熱を失ってラーメン屋辞めた奴という評価のまま再登場も絶望的なのが悲しい
最終話くらいでハゲが新たに店を出したのを見て再起を誓うくらいはあってもいい

今は業務スープで結構旨いラーメンができちままうんだ
経営術次第で繁盛できるんだ

https://x.com/KawaiTan
先生のTwitterラーメンしかねえ

せ、芹沢！…さん

>>ハゲがこの俺がただでアドバイスしてやってるんだ感謝しろよって言うけどマジですごい色々アドバイスしてくれてるからな…
>アドバイスだけでも数十万コンサル料ぶんどるからタダであれこれ教えてるのは本当に気に入ったんだろうな
淡口らあめんのが旨いって言えばデレるんだもん

>最近はちょっと体裁整ってきたが
そうかなあ

>初対面時に淡口褒められてウキウキのハゲが可愛い
TVの生放送で他の客と喧嘩なんて出禁でもおかしく無いのに嬉しそうにしてたしな

千葉さんとハゲのライバル関係もっと見たかったな

>>今もう1000円のラーメンなんて珍しくもなくなったな
>>禿げはどう思ってんだろ
>物価高で壁超えるのは違うだろ〜と思ってそう
物価だかでもトッピングなしだと1000円未満の店多いよ

>やつらは情報を食っているが名言扱いされてるけど本人もその名言に踊らされてたのが敗因なのがいい
そうかなあ・・・

>https://x.com/KawaiTan
>先生のTwitterラーメンしかねえ
自分の連載休止して再遊記やってるけど自分の好きなものを描けてるなら安心するわ

ハゲが始めて藤本クンのラーメン食べた時のピタって反応は
藤本クンのラーメンの弱点に気付いただけじゃなくて藤本クンの才能に気付いた反応だと思うけどどうだろうか

としにゃんはあんま料理しないと思うけど
鶏油をブッコんでるとか訳が解らんよ
味見したりしねぇの

金持ち一家が嫌いだったが落ちぶれすぎて母ちゃんが自殺未遂までいくのは引いた

若さ溢れる狂犬だった頃の藤本クン

>金持ち一家が嫌いだったが落ちぶれすぎて母ちゃんが自殺未遂までいくのは引いた
現実でも親の遺産食いつぶすなんてよくあるのでセーフ

>>https://x.com/KawaiTan
>>先生のTwitterラーメンしかねえ
>自分の連載休止して再遊記やってるけど自分の好きなものを描けてるなら安心するわ
江戸時代タイムスリップものの再開は…

>千葉サンはラーメンへの情熱を失ってラーメン屋辞めた奴という評価のまま再登場も絶望的なのが悲しい
もうろくしたジジイ呼ばわりしてる永友サンとか違って千葉サンは潔く引退したから別にハゲは見下してないだろ

芹沢サンは日本一のラーメン屋として成功を掴むために
捨て去ってきた物に敗れたんだよ…

現実に淡口選んでもラーメン食べた気がしなくて濃口にすれば良かったって後悔しそう

>若さ溢れる狂犬だった頃の藤本クン
わかってくれるお客さんだ…！

>若さ溢れる狂犬だった頃の藤本クン
初期藤本は山岡あじがあるな

>>若さ溢れる狂犬だった頃の藤本クン
>わかってくれるお客さんだ…！
からの
チッ！同業者かよっ！！

>発見伝で言うなら番外編みたいな香川のうどん編が結構好きなんだ
>冷凍うどんは美味いとか
コシのあるラーメンとか食べてみたいけど実際にあるのかねえ

>先生のTwitterラーメンしかねえ
いい歳なのによく食えるな…

味噌ラーメンってそんな単純なものじゃないっすよ　と思った

>>若さ溢れる狂犬だった頃の藤本クン
>わかってくれるお客さんだ…！
良いぞもっと言ってくれと思ってるまである

>淡口らあめんのが旨いって言えばデレるんだもん
単に淡口が美味いって言っただけじゃなく濃口の改善案まで出せる
あれ美味そう

>やつらは情報を食っているが名言扱いされてるけど本人もその名言に踊らされてたのが敗因なのがいい
この敗北ってハゲにしてみれば相当痛手だったんだろうな
その後はアンテナショップ作って日々ラーメンの研究してたようだし
それもゆとりちゃんが来て終えた様子だが

一度めでたしめでたしで終わった店でまた揉め事が起こったりするあたり
原作者はとても性格がいいと思われる

>藤本クンは純粋すぎて
>問題の原因が人の性根にあると気付きにくい
サラリーマン藤本ってこの従業員側だしな

俺はコッテリ好きだから濃口らあめんお願いします
鮎の風味たまんねー

>一度めでたしめでたしで終わった店でまた揉め事が起こったりするあたり
>原作者はとても性格がいいと思われる
マトモと思ってた人がいきなりクズ化したりもする

芹沢さんが異世界に転移して現地でラーメン作るスピンオフください

鮎の風味はよく分からんけどこっちの方が美味いよって言われたらどうするんだろう

ちょうど一巻で運命の出会いを書ききるのいいよね

>ちょうど一巻で運命の出会いを書ききるのいいよね
平成11年かぁ

>鮎の風味はよく分からんけどこっちの方が美味いよって言われたらどうするんだろう
再遊記で実際にそういう人出てきてたな

>芹沢さんが異世界に転移して現地でラーメン作るスピンオフください
中華一番で放浪してたときみたいに各地で起きてる問題をらーめんでかいけつするまんががいいな

>結構えげつない答え合わせあるよね
なんだかんだマニュアルあるならその通りに作るのが一番美味いってのはそりゃそうだなと

鮎の風味はともかく
ちゃんと旨いこってりラーメンに昇華してるんだから仕方がない

結局ラードも最近の話でやった化調も基本は変わらない気がしてきた

>若さ溢れる狂犬だった頃の藤本クン
ハゲポイント100点！

MK5

>マトモと思ってた人がいきなりクズ化したりもする
片山ァ！

>俺も大事なのはラーメンの味だけだろとは思う
残念ながら有名になればなるほど変な付加価値を見出すヤツも出てくるんだよな
人間の習性として

>>やつらは情報を食っているが名言扱いされてるけど本人もその名言に踊らされてたのが敗因なのがいい
>この敗北ってハゲにしてみれば相当痛手だったんだろうな
>その後はアンテナショップ作って日々ラーメンの研究してたようだし
>それもゆとりちゃんが来て終えた様子だが
濃口をどうするか目的で始めたのがきっかけと言ってる
役目が終えた理由は濃口解出して客に受け入れられたからだと思われる

>鮎の風味はよく分からんけどこっちの方が美味いよって言われたらどうするんだろう
支店長クラスでも濃口派居たしそれはそれなんじゃねーの？

>>結構えげつない答え合わせあるよね
>なんだかんだマニュアルあるならその通りに作るのが一番美味いってのはそりゃそうだなと
一番旨いではないけどな
マニュアルより旨くても、その技術を持った人間がいないと成り立たないようなのはチェーン店としてアウトだが

>鮎の風味はともかく
>ちゃんと旨いこってりラーメンに昇華してるんだから仕方がない
濃口ラーメンって舌バカ仕様とは言われるけど誰も不味いとは言わないしな美味いのは間違い無いんだよな

>ちょうど一巻で運命の出会いを書ききるのいいよね
ラーメン発見伝RTA
これをやらないと経験値稼ぎイベントの大半が消滅します
だからここで悪態をつく必要があったんですね

>俺も大事なのはラーメンの味だけだろとは思う
でもさ支店と本店があってそんな距離離れてないとしたら本店の方行きたくなるのが人情じゃない？

銀行マン再登場してくれ

問題児で駄目な部分もかなりあった主人公

>>鮎の風味はよく分からんけどこっちの方が美味いよって言われたらどうするんだろう
>支店長クラスでも濃口派居たしそれはそれなんじゃねーの？
実際40歳過ぎてくるとあっさりしてる方がうまいけど
若いときはコッテリしたもん食いたいしな

>>鮎の風味はともかく
>>ちゃんと旨いこってりラーメンに昇華してるんだから仕方がない
>濃口ラーメンって舌バカ仕様とは言われるけど誰も不味いとは言わないしな美味いのは間違い無いんだよな
何なら藤本君も美味いとは言ってたしな

>>鮎の風味はともかく
>>ちゃんと旨いこってりラーメンに昇華してるんだから仕方がない
>濃口ラーメンって舌バカ仕様とは言われるけど誰も不味いとは言わないしな美味いのは間違い無いんだよな
普通にハイレベルなラーメンだからね
消し飛んでる鮎の香りがどうこう言う奴がバカ扱いされてるだけで

アーキタイプの山岡さんもだけど主人公だから許されてるだけの社会不適合者

>>鮎の風味はともかく
>>ちゃんと旨いこってりラーメンに昇華してるんだから仕方がない
>濃口ラーメンって舌バカ仕様とは言われるけど誰も不味いとは言わないしな美味いのは間違い無いんだよな
鮎の風味が飛んでるだけで味自体は普通に旨いだろう

>>>鮎の風味はよく分からんけどこっちの方が美味いよって言われたらどうするんだろう
>>支店長クラスでも濃口派居たしそれはそれなんじゃねーの？
>実際40歳過ぎてくるとあっさりしてる方がうまいけど
>若いときはコッテリしたもん食いたいしな
ただ時代が進んで若者の味覚がアップデートされて徐々に淡口も受け入れられてる
時代が早すぎた産物

>>ちょうど一巻で運命の出会いを書ききるのいいよね
>ラーメン発見伝RTA
>これをやらないと経験値稼ぎイベントの大半が消滅します
>だからここで悪態をつく必要があったんですね
試行錯誤して打ちのめされた末に「揺るぎない自分が美味いと思うラーメン」出さないことにはラスボスハゲに勝てないからな
軟弱なラーメン出したらハゲも鶏油すら入れないかもしれんし

魚介出汁自体はちゃんと感じられるだろうしな
鮎じゃなくても良くない？になるだけで

実は武田の親父に夜遊びの楽しさを教えた元凶である

>銀行マン再登場してくれ
銀行マンが「芹沢さん見損ないましたよ」とか言ってハゲが血迷って元に戻っても困るので結果的にはこの反応が最適解だった

>魚介出汁自体はちゃんと感じられるだろうしな
>鮎じゃなくても良くない？になるだけで
情報は大事なので

>実は武田の親父に夜遊びの楽しさを教えた元凶である
キャバクラ好きだもんな藤本くん

>問題児で駄目な部分もかなりあった主人公
女上司がアレすぎてまともに見えるだけで藤本くんも結構口悪くなる時あるのよね
チェーン店の社長（強キャラ）にも最初はこんな銭ゲバに味分かるのお？みたいな扱いだったな…
すぐしてやられたが

>No.1387939595
俺好き

>鮎の風味はともかく
>ちゃんと旨いこってりラーメンに昇華してるんだから仕方がない
まあ鮎の風味が消し飛んでるってだけで、材料は全部一級品だし
ニンニクはニンニクで旨いのはみんなもご存じの通りだからな
やけばちになってただラードぶちこんだ最初と違ってそれなりにハゲが整えたやつなわけだし

淡口ラーメンの改良版は作らなかったのかな
極は失敗しちゃったからかもう無かったものにされてるよね

美味しんぼとは別ベクトルのクズが出てくる

>銀行マン再登場してくれ
漫画的にカットされてるけどそこそこ食べに来てるのかな

>淡口ラーメンの改良版は作らなかったのかな
>極は失敗しちゃったからかもう無かったものにされてるよね
解作ってたじゃん

>No.1387942531
禿げてるからな…

>美味しんぼとは別ベクトルのクズが出てくる
クズがいなければ飯漫画は話が進まないのか

>魚介出汁自体はちゃんと感じられるだろうしな
>鮎じゃなくても良くない？になるだけで
鮎出汁自体は美味い
ただストロングポイントの香りと繊細な出汁まで上書きされるから長所は微妙になるだろうな…

>>客が信用できなくて軽油を入れちゃったのは全体の流れとして美しいと思うけどなぁ
>軽油はアカン
>営業停止になる
ハイオクじゃねえとな

>>淡口ラーメンの改良版は作らなかったのかな
>>極は失敗しちゃったからかもう無かったものにされてるよね
>解作ってたじゃん
あれは濃口ラーメン

>淡口ラーメンの改良版は作らなかったのかな
>極は失敗しちゃったからかもう無かったものにされてるよね
おハゲの理想のラーメンが淡口なので
日々マイナーアップデートされてるとは思われる

>美味しんぼとは別ベクトルのクズが出てくる
なんつーか生々しいクズなんだよな
美味しんぼはキチガイだけどこっちのは人間の本性なんてこんなもんです的な作者のメッセージを感じる

あの暴力姉妹が暴れ回ってた後期は編集も止めなかったのか

有能社員「すんませんこれ鮎使わなくても例えばイワシとかでも同じくらい美味いラーメンになると思うんで切り替えません？淡口はもう終わらせて」

鮎だしはハゲの理想を形にした自己満ラーメンだから
ハゲ並みの味覚がないと楽しめない

>有能社員「すんませんこれ鮎使わなくても例えばイワシとかでも同じくらい美味いラーメンになると思うんで切り替えません？淡口はもう終わらせて」
マジで有能
有能

>あの暴力姉妹が暴れ回ってた後期は編集も止めなかったのか
糞な姉よりも更に三段階上で糞だからなワースト女だよ

>鮎だしはハゲの理想を形にした自己満ラーメンだから
>ハゲ並みの味覚がないと楽しめない
若ハゲ「そんな……このラーメンがウケない……だと！？」

土山しげる先生と同じ方向性で人の弱い部分を極端に立ててくるから笑えないクズになる

>有能社員「すんませんこれ鮎使わなくても例えばイワシとかでも同じくらい美味いラーメンになると思うんで切り替えません？淡口はもう終わらせて」
俺は薄口を流行らせたいんじゃー

>有能社員「すんませんこれ鮎使わなくても例えばイワシとかでも同じくらい美味いラーメンになると思うんで切り替えません？淡口はもう終わらせて」
やればいいんじゃね?
ただ美味いラーメンを考えてるだけじゃ駄目ってのを散々やってきたのがこの漫画だけど…

地方旅行編は必要だったのか

>鮎だしはハゲの理想を形にした自己満ラーメンだから
>ハゲ並みの味覚がないと楽しめない
寺にこもっておかゆと菜葉だけで2週間くらい過ごした後で食えば鮎の香りもわかると思う
現代人はとにかく濃い味に慣らされてるから

関係ないけどラーメンって昼に食うとちょっと重くて夜に食うと物足りないからいつ食いに行くのか迷うんだよな

>>有能社員「すんませんこれ鮎使わなくても例えばイワシとかでも同じくらい美味いラーメンになると思うんで切り替えません？淡口はもう終わらせて」
>やればいいんじゃね?
>ただ美味いラーメンを考えてるだけじゃ駄目ってのを散々やってきたのがこの漫画だけど…
やったよ芹沢さんに断りなく勝手に変えて鮎の煮干し売っ払ってポッケナイナイして
クビになった

>関係ないけどラーメンって昼に食うとちょっと重くて夜に食うと物足りないからいつ食いに行くのか迷うんだよな
夜にライスもつけて食えばいいじゃん

>関係ないけどラーメンって昼に食うとちょっと重くて夜に食うと物足りないからいつ食いに行くのか迷うんだよな
何言ってんだ?
夜にラーメン大盛りとライスだろ?

>>美味しんぼとは別ベクトルのクズが出てくる
>なんつーか生々しいクズなんだよな
>美味しんぼはキチガイだけどこっちのは人間の本性なんてこんなもんです的な作者のメッセージを感じる
美味しんぼのクズは9割方改心するけどこっちは改心しないパターンが多々あるからより印象に残る

>関係ないけどラーメンって昼に食うとちょっと重くて夜に食うと物足りないからいつ食いに行くのか迷うんだよな
餃子「仕方ない」
チャーシュー丼「出番か」

ハゲは理想のラーメンの為に水産加工会社に依頼して市販品とは違う特注の鮎の煮干し作ってるからな

>>有能社員「すんませんこれ鮎使わなくても例えばイワシとかでも同じくらい美味いラーメンになると思うんで切り替えません？淡口はもう終わらせて」
>マジで有能
>有能
自分で店開いてやれや…

>関係ないけどラーメンって昼に食うとちょっと重くて夜に食うと物足りないからいつ食いに行くのか迷うんだよな

>>>有能社員「すんませんこれ鮎使わなくても例えばイワシとかでも同じくらい美味いラーメンになると思うんで切り替えません？淡口はもう終わらせて」
>>マジで有能
>>有能
>自分で店開いてやれや…
やりやがった……

>地方旅行編は必要だったのか
料理漫画の定番だからメリットはあるんだろうな

>ハゲは理想のラーメンの為に水産加工会社に依頼して市販品とは違う特注の鮎の煮干し作ってるからな
あのーその会社に依頼するのやめて濃口だけ売ったら儲けめっちゃ出ません？

地方編はあんま知らんご当地ラーメンの話出てきて割と楽しかった
めっちゃ不快なキャラ出てきたりもしたけど

>>関係ないけどラーメンって昼に食うとちょっと重くて夜に食うと物足りないからいつ食いに行くのか迷うんだよな
急にインターネットが襲ってきた

濃厚煮干し麺と旧濃口ラーメンはほとんど同じ味になるけど客は気付かないのかな

>ハゲは理想のラーメンの為に水産加工会社に依頼して市販品とは違う特注の鮎の煮干し作ってるからな
大量に仕入れるからまだラーメンに使える程度の価格になってると言う博打スタイル

>あのーその会社に依頼するのやめて濃口だけ売ったら儲けめっちゃ出ません？
鮎使用してる話題性も加味されてるんだからズレ過ぎてる…

>>あのーその会社に依頼するのやめて濃口だけ売ったら儲けめっちゃ出ません？
>鮎使用してる話題性も加味されてるんだからズレ過ぎてる…
情報を食わせないとな

>>あのーその会社に依頼するのやめて濃口だけ売ったら儲けめっちゃ出ません？
>鮎使用してる話題性も加味されてるんだからズレ過ぎてる…
あの裏切り社員も話題性の為少量は入れたほうがとも言ってたしな

>>自分で店開いてやれや…
>やりやがった……
ハゲに喧嘩売らずにひっそりやってりゃよかったものを…

>美味しんぼのクズは9割方改心するけどこっちは改心しないパターンが多々あるからより印象に残る
上で出てる大富豪一家にコンサル詐欺仕掛けて億単位の金盗って地味に逃げ切ったっぽい猿もいるしねぇ
再遊記でひどいコンサルもいるって出た時ふと思い出したわ

>濃厚煮干し麺と旧濃口ラーメンはほとんど同じ味になるけど客は気付かないのかな
問題は味が微妙に違うことじゃなくて「旨さ」がほぼ一緒な事だったんだと思うよ
それが濃口らあめんの弱点だった
旨さが変わらないのだったら鮎を使う意味がない

まあでもあの猿がクソ坊っちゃんたち嵌めたのは正直スカッとしたとこもある

まぁラーメンに鮎の風味が合うかと言われたら別の話だからな
ハゲ筆頭に好きな人は好きだろうがそこは個人の味覚なので

今読み直してるけど結構書き込まれてるよね
最近の有栖とか無表情で仏頂面だけど発見伝の有栖は表情豊かだ

ラーメンの固定概念を乗り越える試行錯誤をしてたのがニューウェイブ系だからな
変わった食材目先の違う味なんかは新しいけど美味しさの追求とは少し違う
原田編のポップとディープの違いが分かりやすかった

アワビです！って言われてトコブシ出されて見抜けるとしあきいないでしょ
俺は見抜けない自信があるよ

>>>自分で店開いてやれや…
>>やりやがった……
>ハゲに喧嘩売らずにひっそりやってりゃよかったものを…
昔は人並み以上の才能はあったのに……

>地方旅行編は必要だったのか
この間和歌山行った時に漫画を思い出して車庫前系行った
井出商店はわけわからん程混んでたから辞めた

>今読み直してるけど結構書き込まれてるよね
>最近の有栖とか無表情で仏頂面だけど発見伝の有栖は表情豊かだ
発見伝読み直すと背景とかも丁寧に描かれてるなって思っちゃう

才遊はゴミだし今やってる再遊も初期のエピソードくらいしか面白くない
結局ちゃんと読めるのは発見だけ

>>今読み直してるけど結構書き込まれてるよね
>>最近の有栖とか無表情で仏頂面だけど発見伝の有栖は表情豊かだ
>発見伝読み直すと背景とかも丁寧に描かれてるなって思っちゃう
女の子も可愛く描こうという努力が垣間見える（可愛く描けてるとは言ってない）

突然アニメ化しないかなあ
続編二作と比べて少年誌風だからアニメ向きだと思うんよね

>まあでもあの猿がクソ坊っちゃんたち嵌めたのは正直スカッとしたとこもある
途中で止まれるポイントはあったろうに突き進んだ連中の自業自得なところはあるよね

トコブシそんなでかいの量産できんやろ

>突然アニメ化しないかなあ
>続編二作と比べて少年誌風だからアニメ向きだと思うんよね
流石に発見伝は内容が古すぎる

>女の子も可愛く描こうという努力が垣間見える（可愛く描けてるとは言ってない）
後期になると扉絵が佐倉サンの色っぽいチャイナ服だったり
努力の成果は見られる
あとクイズに出てたおっぱい大きな娘が可愛い

>まあでもあの猿がクソ坊っちゃんたち嵌めたのは正直スカッとしたとこもある
坊っちゃんが寿司屋と落語家に絆されて藤本クンを切るあたりがこの漫画のヘイトピークだと思ってる

ゆとり編は芹沢さん女体化してラーメン大会編オミットしてやったんだっけか

>>突然アニメ化しないかなあ
>>続編二作と比べて少年誌風だからアニメ向きだと思うんよね
>流石に発見伝は内容が古すぎる
2000年代を懐かしむアニメとして…

>>>突然アニメ化しないかなあ
>>>続編二作と比べて少年誌風だからアニメ向きだと思うんよね
>>流石に発見伝は内容が古すぎる
>2000年代を懐かしむアニメとして…
鉄鍋のジャン路線はキツかろう

>女の子も可愛く描こうという努力が垣間見える（可愛く描けてるとは言ってない）
栗田サンと違って佐倉サンは最後までかわいいからセーフ

>>女の子も可愛く描こうという努力が垣間見える（可愛く描けてるとは言ってない）
>後期になると扉絵が佐倉サンの色っぽいチャイナ服だったり
>努力の成果は見られる
>あとクイズに出てたおっぱい大きな娘が可愛い
ゆとりとか劣化佐倉にしか見えん

いろんな店の手伝いしてるけど藤本謝礼もらってんだろか?

>流石に発見伝は内容が古すぎる
ラーメンシーンが尽くゾルトラークしててヤバいんだよな
モデル店が絶滅してるのすらありそう

>いろんな店の手伝いしてるけど藤本謝礼もらってんだろか?
お金は取ってないある意味高く付くようにしてるとも言える

藤本くんはなぜスルーされてしまったのか

>>流石に発見伝は内容が古すぎる
>ラーメンシーンが尽くゾルトラークしててヤバいんだよな
>モデル店が絶滅してるのすらありそう
ここ三十年の年月が重い……それはそれとして未だに二郎系家系強い……

ただのラーメンマニアに構いすぎる芹沢さん

>藤本くんはなぜスルーされてしまったのか
須田君似てないのになんかそれっぽいの凄いな……

>藤本くんはなぜスルーされてしまったのか
女体化はともかく達美って名前はもうちょっと捻ろうよ

>藤本くんはなぜスルーされてしまったのか
藤本クンメインの話は１クールじゃまとめきれないし
遠征ロケも多くなるし

ドラマ版は裏切られた部下とのウホウホが本当にウホウホだったことに

>ただのラーメンマニアに構いすぎる芹沢さん
本当にプロ（店運営で食ってる）とアマ（愛好家）の視点の差をわからせたのすき

>藤本くんはなぜスルーされてしまったのか
めりじぇーんおーまいまん

>藤本くんはなぜスルーされてしまったのか
なぜか須田と白坂は立場だけ入れ替えてる

>>ただのラーメンマニアに構いすぎる芹沢さん
>本当にプロ（店運営で食ってる）とアマ（愛好家）の視点の差をわからせたのすき
俺はコンサルやってるから一言10万はくだらないと前置きしつつ
実技指導に誘導する変態

>>藤本くんはなぜスルーされてしまったのか
>なぜか須田と白坂は立場だけ入れ替えてる
マダムキラーボケボケ担当なのか……

最近の有栖さんはまいうーとか絶対言わなそうな無表情オジさんになっちゃった
ハゲよりも作者の代弁者っぽい

>最近の有栖さんはまいうーとか絶対言わなそうな無表情オジさんになっちゃった
>ハゲよりも作者の代弁者っぽい
年取っても大魔神とかやってたらそれはそれでヤバい人だし

>>最近の有栖さんはまいうーとか絶対言わなそうな無表情オジさんになっちゃった
>>ハゲよりも作者の代弁者っぽい
>年取っても大魔神とかやってたらそれはそれでヤバい人だし
結局ラーメン評価で大魔神出したの小池さんにだけだったな……

>地方編はあんま知らんご当地ラーメンの話出てきて割と楽しかった
>めっちゃ不快なキャラ出てきたりもしたけど
長野編の急にクズ化するメガネとかな…
23巻は六麺帝対抗戦が盛り上がってる最中だとというのに長野行ったり
後半はクズ姉妹の相手したり
そこまでしてクズキャラ編を捩じ込みたかったのかと

藤本くんも原作者も味噌ラーメンに興味無さそうなのがモヤる
今かなり熱いジャンルなんだけどな

銀平飯科帳もクズキャラが多いの？
それとも原作の方の癖なのか？

>藤本くんも原作者も味噌ラーメンに興味無さそうなのがモヤる
>今かなり熱いジャンルなんだけどな
味噌っこふっく？
最近は行列過ぎて行ってないな

>銀平飯科帳もクズキャラが多いの？
>それとも原作の方の癖なのか？
飯科帳は江戸のキャラはアホで気のいい奴らばかりで現代サイドはクセのあるやつばかり

>味噌っこふっく？
>最近は行列過ぎて行ってないな
正解

発見伝の頃はまだクズ出してバトル展開にしないとただ美味い美味いしてたら漫画にならねーじゃんとか言われてた時代だからしゃーない

ラーメンにネギなんて入ってなくていいんですよ

>鮎の風味はともかく
>ちゃんと旨いこってりラーメンに昇華してるんだから仕方がない
というか不味かったら客来るわけないしね
ラーメンハゲもチェーン店のショボいタンメンにハマってるわけだしさぁ

>>>流石に発見伝は内容が古すぎる
>>ラーメンシーンが尽くゾルトラークしててヤバいんだよな
>>モデル店が絶滅してるのすらありそう
>ここ三十年の年月が重い……それはそれとして未だに二郎系家系強い……
現実の二郎系のクソ接客見たら武田笑えなくなった

白鳥麗次みたいなキザな恋のライバル出てきたけど結構人間くさいいい奴で
しまいには藤本クンと意気投合してたのおもろかった

>白鳥麗次みたいなキザな恋のライバル出てきたけど結構人間くさいいい奴で
>しまいには藤本クンと意気投合してたのおもろかった
エビの匂いだけ閉じ込めたエビラーメンは流石に馬鹿やろと思ってた

>エビの匂いだけ閉じ込めたエビラーメンは流石に馬鹿やろと思ってた
勝者も敗者もある程度美味しそうなラーメンの多い作品だが珍しく読んでてダメやろってなる奴だったな

東北に飛ばされた上司の後に出てきた女上司がとんでもないキチガイで後に登場するそいつの妹もやばいっていう誰が得するんだ…？って展開は今でもどうかと思う

>ゆとり編は芹沢さん女体化してラーメン大会編オミットしてやったんだっけか
アレはまぁそのまま男でやるとパワハラ臭がすごくてそれはそれで問題あったろうしなぁ

藤本あれから一回も出てきてないの？
らーめんふじもとの店だけ？

レンゲの裏に複数層のゼラチン付けて時間で味変も結構無茶じゃない？と思ったけど
実際にやってた店が当時はあったとかだったな

今は話はともかく絵がへろへろ過ぎてなんじゃこりゃ
作者の年齢もあるにせよ

>藤本あれから一回も出てきてないの？
>らーめんふじもとの店だけ？
有栖のパーティーにもいなかったし死亡してる説

>>>最近の有栖さんはまいうーとか絶対言わなそうな無表情オジさんになっちゃった
>>>ハゲよりも作者の代弁者っぽい
>>年取っても大魔神とかやってたらそれはそれでヤバい人だし
>結局ラーメン評価で大魔神出したの小池さんにだけだったな……
今思うと小池さんにキレすぎだろあれ

確か再の100話だか50話だかの扉絵に藤本クンいたよね

ラーメンオタクも懐古主義者が増えてきたんだろうな

無料公開で一気見したけど塩匠堂の永友さんのエピソードがあったからこそ藤本クンに救われたんだろうなって

>読み直したらこの人結構強キャラだったな
ウルトラスーパーデラックスマンになんと恐れ多い

本物のラーメン食べたい

藤本クンのキノコ出汁ラーメンうまいのかな…

>藤本クンもある意味ハゲの鏡写しみたいな存在だけど再でアナザーハゲみたいなのがポンポン出てくる
ワンピースのなにかあった未来だよね

>藤本クンのキノコ出汁ラーメンうまいのかな…
なんかあれあんまり食べたいって気分にならなかったんだよな

ハゲも本来はアナザーハゲと同じ末路を辿ってたはず
奇跡が舞い降りただけで

>藤本くんも原作者も味噌ラーメンに興味無さそうなのがモヤる
>今かなり熱いジャンルなんだけどな
味噌ラーメンとつけ麺は露骨に興味ない世界だと思う

>東北に飛ばされた上司の後に出てきた女上司がとんでもないキチガイで後に登場するそいつの妹もやばいっていう誰が得するんだ…？って展開は今でもどうかと思う
あの妹普通に犯罪者だからな
被害者もキチガイだったから訴えられなかっただけで
あの女上司はあの性格でコミュニケーションが必要な職場で有能設定に無理がありすぎる

姉はまだ管理職として頑張ってるシーンはある
妹は論外キモすぎ

>最近の有栖さんはまいうーとか絶対言わなそうな無表情オジさんになっちゃった
完全に目が死んでて気持ち悪いよな
なんか精神に障害でてそう

あの女上司千葉さんキレさせてたよな…

ニューウェーブ概念がパンクにあるって最近本屋で表紙で見て
なんかニューウェーブの肩入れ具合見えて少し興ざめした

富井副部長ポジション

葉月サンはレイプ妄想がはかどる

衛生面徹底し過ぎて入り口で消毒するのでめちゃくちゃ笑った

札幌は作者が好きなニューウェーブ系がまともに定着出来なかった地域だからこそ
アンチ札幌ラーメンみたいな話を描いたんだろな…とは思ってる

会社の奴ら頭おかしくて好き

>ラーメンオタクも懐古主義者が増えてきたんだろうな
ゆうてこないだ環七系背脂チャッチャラーメン食べたけどあまり刺さらなかった
やっぱり絶え間ない進化を続けてきてるわ今のラーメン

>札幌は作者が好きなニューウェーブ系がまともに定着出来なかった地域だからこそ
>アンチ札幌ラーメンみたいな話を描いたんだろな…とは思ってる
純すみはアプローチニューウェーブだから…
札幌はニューウェーブ技法は入ってきててニューウェーブ初期の有象無象乱立時代なくて
食材にも(産直とか)恵まれてるから上澄み店がまあまあある

>会社の奴ら頭おかしくて好き
藤本クン辞めた後大丈夫なんだろうかこの会社

>会社の奴ら頭おかしくて好き
二コマで矛盾してんじゃねーか！

>>会社の奴ら頭おかしくて好き
>藤本クン辞めた後大丈夫なんだろうかこの会社
藤本クンも頭おかしい奴の仲間なんだよなぁ

やっぱり湯を切るざるって平なやつの方がそれっぽいの？

読み返すと今みたいに二郎系とか家系が市民権得る前に話題にしてたんだな

>若者に昔話しまくってウザがられてるお前に言われたくねえよハゲ
ラーメン関係の昔話ならまだしも昭和プロレスはそら和文もやんわり遮る

味噌がポップではなくディープってどういうこと？

監修の功績がかなりでかい漫画と思ってるが
現行作品で監修おりてしまったせいで年寄りが管をまく漫画になってしまってるのが結構きつい

やっぱり新幹線の接続部であの若者は5人くらいボコってきたの？

どこかの地方〇〇編でナビゲーター役のメガネが突然豹変して敵対したのよくわからんかった

>自販機編は最後の豚汁ラーメンがそんな美味しくなさそうなのだけが気になった
豚汁だとうどんイメージだからなあ…

>葉月サンはレイプ妄想がはかどる
去年の夏に薄い本出てたよな

発見伝の話なので

>監修の功績がかなりでかい漫画と思ってるが
>現行作品で監修おりてしまったせいで年寄りが管をまく漫画になってしまってるのが結構きつい
というか話聞くと当時から動いてたみたいだが麻辣湯でNEXTラーメン達成してんのスゴいよな
流行語も取ったし

>芹沢サンは日本一のラーメン屋として成功を掴むために
>捨て去ってきた物に敗れたんだよ…
髪か

>やっぱり湯を切るざるって平なやつの方がそれっぽいの？
ひらざるのが良く切れるけど腕が必要

>ひらざるのが良く切れるけど腕が必要
やってみるとわかっためっちゃ麺が溢れる
真ん中ぎたわむか凹んだ構造じゃ無いと動く動く
よくまぁ立川の二郎の店主はこれであの麺茹でてんなぁって思ったわ

>よくまぁ立川の二郎の店主はこれであの麺茹でてんなぁって思ったわ
てぼと比べて麺が寸胴の中で回遊するから昔はみんなひらざるだった

>現実の二郎系のクソ接客見たら武田笑えなくなった
武田でもやっさんには勝てないらしい
てか会長がそのスジが知り合いとか業界やばくないか

そばもんでも湯の中回遊するほうがいい的なこと描いてあったな

包丁握りしめて向かってくる武田よりやばい接客してくる奴は現実にはいないのでセーフ

>よくまぁ立川の二郎の店主はこれであの麺茹でてんなぁって思ったわ
湯切り以前に麺を一人前取り分けるところからもう難しいよやらせてもらった事あるけど

暴力行為には及ばないけど店燃えてんのに退避勧告しない店はあったし
…いやあれは帰らなかっただけなのかな？

そろそろスレチ気味だが再遊記でドキュンは二郎系インスパイアになったな
まあ二郎スタート自体は武田みたいな人じゃないから

許可降りたら名前出すのかわからんけど
どさん娘もどさん狐とか名前変えてるんだよね

>そろそろスレチ気味だが再遊記でドキュンは二郎系インスパイアになったな
そりゃ二郎系始祖はハゲなんぞ足元にも及ばない存在になっちゃうし

結局アンチ豚骨とアンチ油そばの姿勢は数十年前の漫画としても意味が分からなかった
しかも油そばの味変要素ガン無視だったし

キャラとしては芹沢さんの方が強いし人気なんだけど主人公としては藤本くんの方が適任だったなって今の連載見てると思う

>ラーメン漫画に限らずこの作者の描くキャラって基本的に倫理観ぶっ壊れてるよね…

元々ラーメンやりたい奴は倫理観ぶっ壊れてる比率が他より高いと思う
DQNが自分の好きなものを仕事に選んだみたい結果、コンプラのレベルが土方と変わらない印象

どきゅんのオッサンはいいアレンジしてると思ってた

大勝軒店主のそっくりさんモデルが大物のわりに強キャラ感なかったのは監修のつけ麺評価低いからかな

>キャラとしては芹沢さんの方が強いし人気なんだけど主人公としては藤本くんの方が適任だったなって今の連載見てると思う
再遊記も最初の方は面白かったから作者の年齢とかモチベーションの問題じゃないの
石神が外れたのも地味に大きそう

>>藤本あれから一回も出てきてないの？
>>らーめんふじもとの店だけ？
>有栖のパーティーにもいなかったし死亡してる説
研究で一日何件もラーメン食べ歩きとかしてたくらいだからな
一度やったけど翌日気持ち悪くなったぞ

客の怖さ知って1回ぐらい凹んでそう
ハゲが嫌味言ってハゲましてそう

どうして…入れてしまったんだろうな…

客を信じきれなかった…

最後の最後で芹沢が好きになった読者は多い

どこまでも理知的で理論派の
芹沢さんの情熱からの裏返しから始まった…故の信じきれなかった気持ち
しかしここから芹沢さんもまた次の歩みに行けた
だからこそＷ主人公モノである「らーめん才遊記」

名作だったけども最近はもう迷作だよね

ヨガ…

再も自販機の辺りとか好きよ

ハゲが見たいんでグルタは削って欲しい

>研究で一日何件もラーメン食べ歩きとかしてたくらいだからな
>一度やったけど翌日気持ち悪くなったぞ
こないだ旅行した時は一日ラーメン４杯食って次の日にうどん６杯食ったけど元気いっぱいだぜ
ビオスリー飲んどけ

>結局アンチ豚骨とアンチ油そばの姿勢は数十年前の漫画としても意味が分からなかった
アンチ豚骨ってただの博多豚骨ラーメンは首都圏じゃ通じないとかそのへんの話か
そのへんで言うと東京の豚骨ラーメンは博多のと違うって不満言われてるしそうだったんじゃないか実際昔より数減ってるし
油そばはアンチだったか？

ヌルいつけ麺アンチだけど油そばアンチではないだろう

作中では受け入れられないと言われた台湾でもなんやかんやでを薄味の台湾味とスタンダードな日本味で分けることで流行ってるのが面白い

いや油そばは舌バカ向けの豚の餌言ってた
あと最初から調味料入れるか聞くオチでこいつ油そば食った事無いのかってなった

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

味噌ハンバーグラーメンをボロクソに言ってたがどう考えても不味くはならないチョイスにしか見えなかったな

>元々ラーメン好きな奴は倫理観ぶっ壊れてる比率が他より高いと思う

油そばは原価率が低くて回転率が良いから舌バカ相手にすればボロい商売だとは言ってたけど
油そばの味そのものが舌バカ向けとは言ってないぞ

>味噌ハンバーグラーメンをボロクソに言ってたがどう考えても不味くはならないチョイスにしか見えなかったな
そぼろが固まってるかそうでないかの違いくらいかもしっrないけど
どう考えても別々に食った方が卯ないわ

>>藤本あれから一回も出てきてないの？
>>らーめんふじもとの店だけ？
>有栖のパーティーにもいなかったし死亡してる説
まああんだけ蜜月があったのに一切語られないのは既に死んだ説は有力かんある

小池さんは岡星みたいな便利キャラになってたな

>やつらは情報を食っているが名言扱いされてるけど本人もその名言に踊らされてたのが敗因なのがいい

客のバカ舌に合わせようと日和ったのが敗因で
情報は関係ないだろ

瞳さんの旦那のクズっぷりがギャグで許せるライン超えてきて普通に苛つく

>>味噌ハンバーグラーメンをボロクソに言ってたがどう考えても不味くはならないチョイスにしか見えなかったな
>そぼろが固まってるかそうでないかの違いくらいかもしっrないけど
>どう考えても別々に食った方が卯ないわ
落ち着け

>大勝軒店主のそっくりさんモデルが大物のわりに強キャラ感なかったのは監修のつけ麺評価低いからかな
店は行列店だったけど山岸さんが持ち上げられ始めた時期が割と遅かったのもあるかもな
二郎系は更にあとのイメージ

情報を食うの中には思い出という情報も含まれる
学生の頃に通っていたあの店で食べたいとか

味噌がうますぎる理論がよくわからない
うますぎて何の問題が？

>味噌がうますぎる理論がよくわからない
>うますぎて何の問題が？
そのままそこのエピソードで語られてるだろ
こだわっても似たような味になるから個性が出しにくい

別に今他の味だって結局個性なんてないよな

>別に今他の味だって結局個性なんてないよな
そこはラーメン対決する話だから
商売としてどうこうの話じゃない

味噌の話は醤油ラーメンと勝負するけど味噌ラーメンじゃ普通にやると味噌に味を塗りつぶされるからスープ濃くして対応しようとしたら
店主のおばさんにそれはうちの店の理想の味じゃないと言われて試行錯誤する話だから
貼られた1コマだけ見てハゲの経営理論と一緒にしちゃダメだ

長くシリーズ続けてる割に発見で冷たいラーメンがヒントになったのと再で多少鳥中華に触れた程度しか山形を取り上げてないあたりで作者の知識のなさが伝わってくる

たしかに鶏油さえ入れればちゃんと旨いラーメンになるんだよなぁ
最後の最後で鶏油に頼りたくなる気持ちはすごいわかる

>独学でプロ並の腕前に上がれるやべー奴
飲食業でもラーメン屋に限っては独学のほうが多いと思うが・・・

最近佐倉さんでムラムラするようになってきたんだけど抜きたいと思ってもマイナー過ぎて何処にもそういう絵が無いの辛えわ

情報食ってるとか言うけど情報って結構大事

>情報食ってるとか言うけど情報って結構大事
むしろハゲはそれを利用する側だから大事さは誰よりも理解してるよ

>札幌は作者が好きなニューウェーブ系がまともに定着出来なかった地域だからこそ
>アンチ札幌ラーメンみたいな話を描いたんだろな…とは思ってる
味噌ラーメンの話やってた頃には味噌ラーメンは確かにそうだけど当時の札幌に彩未もすみれも普通にあったから違和感あった

>最近佐倉さんでムラムラするようになってきたんだけど抜きたいと思ってもマイナー過ぎて何処にもそういう絵が無いの辛えわ
そんな時のためのAI

ラーメンマニアってなんかこじらせた味噌ラーメンアンチ結構いるからな
結局味噌のほうがおいしいってのがコンプレックスになってるんだろうな

>読み返してみたがこの時代はチェーン店すげー↓に見られててラオタって感じがした
>今やチェーン店のほうが下手な個人店よりよほどレベル高いし一定以上の満足度あるから無難ってイメージあるわ
一行目と二行目で話が繋がってなくてとしあきって感じがした

>>読み返してみたがこの時代はチェーン店すげー↓に見られててラオタって感じがした
>>今やチェーン店のほうが下手な個人店よりよほどレベル高いし一定以上の満足度あるから無難ってイメージあるわ
>一行目と二行目で話が繋がってなくてとしあきって感じがした
昔の漫画を時代性考慮せずに現代の価値観で切るのはとしあきの得意技だからな

>ラーメンマニアってなんかこじらせた味噌ラーメンアンチ結構いるからな
>結局味噌のほうがおいしいってのがコンプレックスになってるんだろうな
そんな考えすら持ってないよ
周りがなんか味噌アンチだから長いものに巻かれてるだけで自分の意思考えなんてないよ
たかがラオタなんだから

情報を食ってるってのは味だけで勝負してそれ以外をおろそかにすると
商売では失敗するよって心がけの話でしかないからな
当時はハゲがヒールだったから悪っぽく言ってるだけで

今だと奴らは情報を食ってるってセリフは
客に食わせる情報も重要だみたいな言い回しになるんだろうな

当時の禿はやさぐれてるから単に客を馬鹿にしてるだけだろう

>当時の禿はやさぐれてるから単に客を馬鹿にしてるだけだろう
当時から藤本クンに商売の厳しさを教えてるツンデレだよ

あんな事言いながら一番ラーメンの味にはこだわってるのがハゲってのは当初からのキャラだからな

>当時の禿はやさぐれてるから単に客を馬鹿にしてるだけだろう
味のわからない客は馬鹿にしてるけど金を運んでくると割り切ってる
味をわかってる客は大事にしてるってのが登場当時のハゲのキャラ
今見るとだいぶ若いというかギラギラと理想に燃えてる感じすらある

製作者が一生懸命作ったものも客からしたら全部刺さるわけじゃないってのはリアルだよね

>>>読み返してみたがこの時代はチェーン店すげー↓に見られててラオタって感じがした
>>>今やチェーン店のほうが下手な個人店よりよほどレベル高いし一定以上の満足度あるから無難ってイメージあるわ
>>一行目と二行目で話が繋がってなくてとしあきって感じがした
>昔の漫画を時代性考慮せずに現代の価値観で切るのはとしあきの得意技だからな
むしろ発見伝はチェーン店見下してた藤本が返り討ちにあう回もあったから
感想自体がおかしい

>長くシリーズ続けてる割に発見で冷たいラーメンがヒントになったのと再で多少鳥中華に触れた程度しか山形を取り上げてないあたりで作者の知識のなさが伝わってくる
タイピーエン回でも開祖の紅蘭亭がイラストのみってのもあれだった

>たしかに鶏油さえ入れればちゃんと旨いラーメンになるんだよなぁ
>最後の最後で鶏油に頼りたくなる気持ちはすごいわかる
最初の淡味ラーメンがブレイクしたのは追い脂したからもあるからな
客に受けたなら真意ではなくても入れるのはラーメン屋として仕方ない
そこで一度負けてムキになって藤本くんのラーメン食わせろになって食べて完落ちするから芹沢サンは芸術品なのだから

1話のベタなグルメ漫画の主人公に
アンチテーゼがハゲの姿して殴りかかって来るの好き

流行ってるんだから間違いじゃないはずなんだよね

カタログでこち亀絡みのスレかと思った

昔からの町中華っぽい冴えない爺なのに藤本クンが絶賛するラーメン作ってる出前の人は一体何物なんだ⋯