二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1767860890212.jpg-(42864 B)
42864 B26/01/08(木)17:28:10No.1390593329+ 19:17頃消えます
カレーに隠し味入れとるか?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/01/08(木)17:28:55No.1390593509そうだねx2
トマトジュース入れてる
226/01/08(木)17:30:04No.1390593780+
味噌入れる
326/01/08(木)17:30:55No.1390593974+
練乳入れてる
426/01/08(木)17:31:23No.1390594096+
バター
526/01/08(木)17:34:10No.1390594736+
余りそうなジャム投入
626/01/08(木)17:35:00No.1390594940+
焼肉のタレ
726/01/08(木)17:35:13No.1390594988そうだねx1
>味噌入れる
塩強くなりすぎない?
826/01/08(木)17:35:16No.1390595000+
コーヒー
926/01/08(木)17:36:07No.1390595238+
企業努力を信じてる
1026/01/08(木)17:37:13No.1390595497+
ココアパウダーとほんのわずかに五香粉
1126/01/08(木)17:38:43No.1390595882+
市販のルーに足りないのは甘味と酸味だと思ってるので
この二つを足すと高級感出る
余ったフルーツをジューサーでガーするのとレモン汁を入れる
その半分の量の水を減らす
1226/01/08(木)17:38:56No.1390595938そうだねx2
カレーは大体全てを受け入れる
1326/01/08(木)17:39:53No.1390596170+
隠し味っていうか
ビールかコーラで肉を煮る
1426/01/08(木)17:42:01No.1390596668+
バーモントカレーにカレー粉を足す
1526/01/08(木)17:46:29No.1390597671そうだねx1
甘口に仕上げてエスビーのガラムマサラを入れて調整
1626/01/08(木)17:47:22No.1390597877そうだねx1
舶来亭の買ってきてもう余計なことしない
1726/01/08(木)17:49:59No.1390598500+
砂糖少々
1826/01/08(木)17:51:16No.1390598786+
ライブ感
1926/01/08(木)17:51:36No.1390598851+
>カレーに隠し味入れとるか?
入れない
一切入れない
2026/01/08(木)17:51:48No.1390598887+
ニンニク
2126/01/08(木)17:51:59No.1390598940+
友人が2パックの分量でカレールー3パック使う事が隠し味だと行ってたが
それただの濃すぎるカレーでは…
2226/01/08(木)17:52:15No.1390599000+
糸井重里の会社の「カレーの恩返し」っての入れてる
https://www.1101.com/store/curryspice/?srsltid=AfmBOoqD9QIuhI-OS8hMa0crRe3HXZ5N55WAT2Whe7I45bqabtZRySAk
美味しいけどコストコで3回1200はまおまあ高い…
2326/01/08(木)17:54:40No.1390599619+
カタメのアイコンとヘッダー画像
2426/01/08(木)17:58:38No.1390600647+
違う会社のルー2種類買って半分ずつ入れる
2526/01/08(木)18:03:07No.1390601768+
>違う会社のルー2種類買って半分ずつ入れる
どの組み合わせが一番旨かった?
2626/01/08(木)18:04:25No.1390602136+

逆らうな。レシピ通り作れ。


省略するな。レシピ通り作れ。


好き嫌いするな。レシピ通り作れ。


センスに頼るな。レシピ通り作れ。


そのままでいいんだ。レシピ通り作れ。
2726/01/08(木)18:15:00No.1390604823+
コンソメ入れてる
2826/01/08(木)18:16:39No.1390605269+
甘口と中辛を1パックづつ入れると丁度いい感じになる
中辛も辛口だけのは食えない
2926/01/08(木)18:17:53No.1390605607+
入れない
なんか入れるなら隠れないくらいに味を変える
3026/01/08(木)18:18:41No.1390605817+
バーモントの甘口とジャワの中辛半分ずつだな
3126/01/08(木)18:19:05No.1390605921+
ジャワカレーの中辛に玉ねぎよく炒めるだけで十分
3226/01/08(木)18:19:47No.1390606103+
ジャワは中辛だけちょっと味違うよね
単に辛味成分の多い少ないじゃない気がする
3326/01/08(木)18:20:52No.1390606410+
市販ルーだけで味は完成してるから隠し味入れるならルーの量減らせって昔見た
3426/01/08(木)18:21:13No.1390606513+
水の代わりにホールトマト入れるぐらい
3526/01/08(木)18:21:32No.1390606594+
バーモント中辛ジャワ中辛半々にしてる
バーモントだけだと刺激が足りなくてジャワだけだとスパイス感が強く感じる
3626/01/08(木)18:23:59No.1390607283+
え、市販のルウなんか使うんですか?
3726/01/08(木)18:29:36No.1390608848+
台所にあるソース的なものを適当に入れる
3826/01/08(木)18:30:25No.1390609078+
騙されたと思ってきな粉入れて欲しい
ルー入れる時同量のきな粉入れるの
3926/01/08(木)18:31:04No.1390609266+
>え、市販のルウなんか使うんですか?
ルウ使いたくないなら最近はネパール料理屋があちこちにありますので…
4026/01/08(木)18:31:34No.1390609382+
>騙されたと思ってきな粉入れて欲しい
>ルー入れる時同量のきな粉入れるの
次の日温めるの大変そうだな
4126/01/08(木)18:32:15No.1390609586+
スパイスから作ると味にまとまりが無い臭い汁ができるだけだから大人から子供まで同じものを美味しく食べられる市販ルーの存在否定は控えめに言ってクソ
4226/01/08(木)18:32:16No.1390609599+
シナモンいれる
4326/01/08(木)18:32:24No.1390609649+
昨日の晩飯の鍋の残り汁
4426/01/08(木)18:38:39No.1390611427+
バターと砂糖とにんにく
4526/01/08(木)18:39:28No.1390611645+
バターと唐辛子
4626/01/08(木)18:40:43No.1390611996+
ヨーグルト
4726/01/08(木)18:47:55No.1390614160+
余計なことするな
4826/01/08(木)18:48:21No.1390614305+
ハチミツとコーヒーと酢ぶちこんで一日寝かす
4926/01/08(木)18:49:14No.1390614590+
野菜ジュース足してる
5026/01/08(木)18:50:35No.1390615011+
重曹
5126/01/08(木)18:58:17No.1390617530+
>制作側が想定してた数倍人気出た
5226/01/08(木)19:00:44No.1390618334+
隠し味とは違うけどジャワとゴールデンを半々に
5326/01/08(木)19:02:32No.1390618931+
ウスターソース入れてる
5426/01/08(木)19:03:25No.1390619205+
野菜ジュ―スと米粉入れてる
5526/01/08(木)19:09:24No.1390621192+
チョコはいつかやりたいと思っているが勇気が出ない
5626/01/08(木)19:11:14No.1390621846+
牛乳
白くなるので隠せてない
5726/01/08(木)19:12:32No.1390622293+
ニンジンと玉ねぎ入れすぎた時はゲロアマになって食えたもんじゃなかった


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