二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1767408271509.jpg-(55303 B)
55303 B26/01/03(土)11:44:31No.1389045718+ 13:41頃消えます
糖衣チョコってチョコを砂糖でコーティングするとか目茶苦茶高度な事してるのに
庶民のお菓子みたいな扱いなの納得いかない
あと作り方検索しても全然具体的な方法出て来ないから自作って無理なのかな
126/01/03(土)11:44:51No.1389045781+
めちゃくちゃ?
226/01/03(土)11:46:11No.1389046076そうだねx13
めちゃくちゃ糖度が高いのはわかる
326/01/03(土)11:48:24No.1389046573+
糖衣が高度…?
426/01/03(土)11:48:55No.1389046693そうだねx1
元々はお菓子じゃなくて薬を湿気から守るための技術だったらしい
526/01/03(土)11:49:24No.1389046800そうだねx31
>糖衣が高度…?
じゃあお前作れるのかよ
おう
ナマ言ってんじゃねえぞこら
626/01/03(土)11:49:56No.1389046918そうだねx4
>糖衣が高度…?
高度なコート
726/01/03(土)11:49:58No.1389046930そうだねx22
糖衣ヤクザだ…
826/01/03(土)11:50:03No.1389046947+
米軍が発明したわけじゃないのか
926/01/03(土)11:50:05No.1389046954+
糖衣ヤクザおるやん
1026/01/03(土)11:50:39No.1389047089+
糖衣ならもうちょっと胃に優しいヤクザになれよ
1126/01/03(土)11:50:55No.1389047145そうだねx4
糖衣と聞くと薬をまず連想してしまう
1226/01/03(土)11:52:43No.1389047551そうだねx9
>糖衣と聞くと薬をまず連想してしまう
正露丸糖衣Aまでがワンセンテンス
1326/01/03(土)11:53:10No.1389047648+
バンテリン糖衣
1426/01/03(土)11:54:07No.1389047880+
>正露丸糖衣Aまでがワンセンテンス
トーイって聞こえてたから投与とかなんかそんな感じに勝手に解釈してた
1526/01/03(土)11:58:05No.1389048807そうだねx1
確かにこれ自分の家で作れって言われても絶対無理だわ
1626/01/03(土)11:59:14No.1389049111+
>>糖衣が高度…?
>じゃあお前作れるのかよ
>おう
>ナマ言ってんじゃねえぞこら
グラニュー糖溶かしてかけるだけなんでご家庭でもできます…
1726/01/03(土)12:00:06No.1389049318そうだねx8
>グラニュー糖溶かしてかけるだけなんでご家庭でもできます…
アイシングと勘違いしてる?
1826/01/03(土)12:00:16No.1389049356そうだねx5
>グラニュー糖溶かしてかけるだけなんでご家庭でもできます…
出来るか出来ないかを聞いてるんじゃない
やれるのかやれないのか聞いてるんだ
1926/01/03(土)12:00:18No.1389049362そうだねx2
自炊で作れる菓子のほうがそりゃ少ないだろう
2026/01/03(土)12:00:25No.1389049400+
多分エアブラシとかあれば出来そう
2126/01/03(土)12:03:52No.1389050252そうだねx3
>出来るか出来ないかを聞いてるんじゃない
>やれるのかやれないのか聞いてるんだ
???
2226/01/03(土)12:05:14No.1389050592+
>>出来るか出来ないかを聞いてるんじゃない
>>やれるのかやれないのか聞いてるんだ
>???
三温糖
2326/01/03(土)12:05:53No.1389050773+
>アイシングと勘違いしてる?
アイシングじゃなくてドラジェですね
2426/01/03(土)12:09:08No.1389051598そうだねx8
ドラジェとマーブルチョコを同じものだと思ってる!!?
2526/01/03(土)12:09:18No.1389051637そうだねx1
お菓子な話だ
2626/01/03(土)12:12:10No.1389052332+
たしかに画像のヤツみたいに全面綺麗な糖衣ってどうやればいいか想像できないな…
チョコチップを宙に浮かす魔法とか使ってらっしゃる?
2726/01/03(土)12:12:56No.1389052540そうだねx2
考えの甘いやつばかりだな
2826/01/03(土)12:14:30No.1389052958+
パラパラ落としながら空中で吹き付けて乾燥させてんのかなぁ
こんな小さいのに印刷させるとこがわからないが
2926/01/03(土)12:15:02No.1389053092そうだねx1
聖糖士聖衣
3026/01/03(土)12:15:26No.1389053194+
あの一粒一粒に均等な厚みであのカラフルなコーティングするの無理じゃね?
3126/01/03(土)12:15:51No.1389053315+
>たしかに画像のヤツみたいに全面綺麗な糖衣ってどうやればいいか想像できないな…
>チョコチップを宙に浮かす魔法とか使ってらっしゃる?
糖衣したあとまとめて転がして削って滑らかにするだけだと思うけど
3226/01/03(土)12:16:16No.1389053438+
去年にこれの溶けなさが凄いってどこかで見た気がする
3326/01/03(土)12:17:39No.1389053793そうだねx1
パンニングマシンって専用の回す吹く乾燥がセットになってる機材を使う
カラフルなのは単に別ラインで作って混ぜてるだけじゃないか?
3426/01/03(土)12:20:24No.1389054538そうだねx2
チョコを溶かさずに糖衣つけなきゃいけないんだもんな
3526/01/03(土)12:23:07No.1389055258+
https://www.instagram.com/p/CaBdkhEPzre
一日!?
3626/01/03(土)12:23:52No.1389055459そうだねx5
俺にはやれそうにないよ…
3726/01/03(土)12:26:34No.1389056153+
チョコ玉自体はコンペイトウと似た方式で作るのね
3826/01/03(土)12:34:06No.1389058449+
m&mが開発したんだっけ
3926/01/03(土)12:44:11No.1389061215+
実際どーやってんのこれ?
4026/01/03(土)12:45:19No.1389061554そうだねx1
餅とかバナナとかも糖衣コーティングしたら良いのに
4126/01/03(土)12:45:59No.1389061727+
薬もより簡単で安全なフィルムコートが一般的になって糖衣錠は少なくなりました
4226/01/03(土)12:51:10No.1389063057+
>実際どーやってんのこれ?
専用の機械で回転させつつちょっとずつ均一に厚く積み重ねて多層構造にする
最後研磨やつや出しや表面印刷などの表面加工をして完成
時間がかかる
4326/01/03(土)12:52:28No.1389063415+
専用の工業機械が用意できれば自分でも出来ると思う
工業機械を用意するのが無理
4426/01/03(土)12:55:49No.1389064310+
これもいいけどバナナチョコも好き
4526/01/03(土)12:56:13No.1389064418+
>>実際どーやってんのこれ?
>専用の機械で回転させつつちょっとずつ均一に厚く積み重ねて多層構造にする
>最後研磨やつや出しや表面印刷などの表面加工をして完成
>時間がかかる
すげーな憧れるわ
4626/01/03(土)12:56:29No.1389064506+
湯煎しても溶けないくらい熱耐性すごいんだよな…
4726/01/03(土)13:01:37No.1389065958+
チョココーティングアイスとかどうやってチョコをコーティングしてるんだろ
魔法を使ってるとしか思えないんだが
4826/01/03(土)13:02:25No.1389066171+
おう糖衣作るなら道具要るやろ
何がほしいんやドスか包丁か出してやろうか
4926/01/03(土)13:08:01No.1389067756+
おい、ちょっと待てコラ!なにぬかしとんじゃコラ!
チョコレートにはお前のチンポの毛、生える前から糖衣かけとんねん!
5026/01/03(土)13:08:24No.1389067856+
もしかして今って液状のものならなんでもコーティングに使える?
5126/01/03(土)13:10:03No.1389068325+
>>糖衣と聞くと薬をまず連想してしまう
>正露丸糖衣Aまでがワンセンテンス
長らくセイロガント・イェーイだと思ってた
5226/01/03(土)13:12:20No.1389068985+
デブになるためのお薬だしておきますねー
5326/01/03(土)13:15:57No.1389070010+
糖衣を脱ぐ日
5426/01/03(土)13:17:19No.1389070417+
糖衣とか聖衣みたいだな


1767408271509.jpg