25/01/30(木)13:11:38No.1278006044+
15:24頃消えます
料理するようになって分かったんだけど酒の有無で食べ物の風味とか香り全然違うねこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
なんでこいつらそんなに酒入れたがるのって思ってた
| … | 125/01/30(木)13:12:10No.1278006171そうだねx1ゼリーとか作る時も酒入れてると全体の印象ごと変わるし |
| … | 225/01/30(木)13:14:12No.1278006632そうだねx11アルコール！ |
| … | 325/01/30(木)13:15:02No.1278006845+意外！それは赤ワインッ！ |
| … | 425/01/30(木)13:24:26No.1278008944+紹興酒！ |
| … | 525/01/30(木)13:25:47No.1278009251そうだねx4ケーキとかこの一味足りないとスゲー物足りないからな… |
| … | 625/01/30(木)13:27:10No.1278009552+料理するけど未だに気付いてない |
| … | 725/01/30(木)13:28:01No.1278009747+料理酒！飲まずにはいられないッ！ |
| … | 825/01/30(木)13:29:14No.1278010048+>料理酒！飲まずにはいられないッ！ |
| … | 925/01/30(木)13:29:33No.1278010115+飲んだことないけどすげー塩辛いらしいな |
| … | 1025/01/30(木)13:30:32No.1278010354そうだねx2高い酒は煮物に入れると高いなりにうまくなる |
| … | 1125/01/30(木)13:31:44No.1278010596そうだねx1肉料理や魚料理において酒の重要性は思っている以上に高いよね |
| … | 1225/01/30(木)13:35:29No.1278011427+料理酒とみりんの使い分けもよくわかってない |
| … | 1325/01/30(木)13:49:08No.1278014652+こういうのってお酒っぽさ残る事ないの？ |
| … | 1425/01/30(木)14:04:26No.1278018096+酒と香辛料なし！ |
| … | 1525/01/30(木)14:07:28No.1278018780+紹興酒！ |
| … | 1625/01/30(木)14:08:12No.1278018946+>こういうのってお酒っぽさ残る事ないの？ |
| … | 1725/01/30(木)14:11:14No.1278019592+レンジでアルコール飛ばすときラップで封じられた酒気がやばすぎる |
| … | 1825/01/30(木)14:12:15No.1278019799+はまぐりの酒蒸し！美味すぎる！ |
| … | 1925/01/30(木)14:15:37No.1278020458+べつにエタノールが重要ってわけじゃないよね？ |
| … | 2025/01/30(木)14:15:43No.1278020479そうだねx4>アルコール！ |
| … | 2125/01/30(木)14:40:34No.1278025945+紹興酒入れたチャーハンが一気に中華店で食べた香りを出し始めて |
| … | 2225/01/30(木)15:01:38No.1278030486+酒！火入れでちゃんと飛ばさないとエグみすら感じる！ |
| … | 2325/01/30(木)15:06:02No.1278031561+チャーハンとか凄いぞ |
| … | 2425/01/30(木)15:07:25No.1278031909+>べつにエタノールが重要ってわけじゃないよね？ |
| … | 2525/01/30(木)15:13:23No.1278033377+酒・砂糖・塩は必要なのか…？と思って入れないと急にマズくなる |