職人やな

もうちょい広い敷地でできなかったんか

手慣れてるなあ

朝から10個はちょっときつい

全部一人でやってるのか
趣味の世界だな

めっちゃ美味そう…

美味そうな餅だ

餅つき機使わないのか…

ついた餅って本当に美味いよね…

カタログで何故かホモビデオのサムネに見えた

お高そう

サテンというか餅屋ですな

これ系の動画でハウル擦られすぎててしんどい

プロは違うなぁ…

>こんな素手でコネコネして汚いとしか思えん…
>これ食うの…
そういう人は食べんでええんよ

真心込めて支度中って看板好きじゃなかったけど考えなおすことにしたよ

プロだな…

>>そういう人は食べんでええんよ
>いやでも人に食わせるんでしょ？
>食品衛生法とかでなんか言われないんです？
言われないから安心して死んでね

>餅つき機使わないのか…
この屋号でもちっ子フル稼働はアカンやろ

>いやでも人に食わせるんでしょ？
>食品衛生法とかでなんか言われないんです？
手作り食品全否定かよ
お前の顔の方がよっぽど汚いから安心しな

>いやでも人に食わせるんでしょ？
>食品衛生法とかでなんか言われないんです？
お前ん家の食器より清潔だよ

こんなご機嫌なモーニングでどうしてそう意味不明な方向にスレを持っていこうとするんだ

オッサンのこねた餅なんて食えるか
って言おうと思って動画見たら普通に食欲わいた

学生時代にちょくちょく店の前通ってた
こんな面白い店なら入っておくんだった

なんか文句言ってるやつは食品衛生法の内容は知らないんだろうな

体壊す前に機械導入してって思っちゃう

大半の「」はお餅に目を奪われて店主の可愛さに気づかない

人の握ったおにぎり食べれる食べれない論争ってやつでしょ

バカの相手正面からすんな

>人の握ったおにぎり食べれる食べれない論争ってやつでしょ
寿司もビニール手袋してないと食べられないタイプなんだろう

めっちゃ美味そう…つきたての餅食いたい…

こねこね係がいない…ついてはこねてを全部自分でやってる
なああああにいいいい

杵の手さばきが手慣れ過ぎてる…

天井低いからそれ用のフォームになってるな

搗きたての餅はメッチャ美味そうだ

店長の腰が終わるのが先か経営が終わるのが先か

>朝から10個はちょっときつい
よく見たら2人前

餅つきって一人でもなんとかできるもんだったんだな
クールポコみたいな感じに水加えてこねるアシスト必須かと思ってた

美味そう今度行ってみよ

このBGMかけると全部おしゃれになる

名古屋のモーニング界隈は先鋭化してんな

振り方すごい独特だなと思ったが室内でもち搗くのに最適化されたのか動きが…

杵の使い方がなるべく負担かからんようにしててプロだなあ

>このBGMかけると全部陳腐になる

>クールポコみたいな感じに水加えてこねるアシスト必須かと思ってた
あいつらが餅ついてるとこ見たことねぇな…
やってるような気はするんだけど

餅つく前に手を合わせてお祈りしてるのが和む

>水加えてこねるアシスト必須かと思ってた
手際良いと一人でもできるけどスピード勝負
また細かい事だけど水を加えるんじゃなくて濡らしてくっつかない様にしてる
その際も湯を使うと冷めなくてよい

旨いだろうが
これごはん2.5合分くらいのカロリーない？

これ一人前…？

こんな自重で落とすような突き方でいいんだ…

>振り方すごい独特だなと思ったが室内でもち搗くのに最適化されたのか動きが…
恐らく従来のやり方でつくと周囲に響く振動があるからね

>名古屋のモーニング界隈は先鋭化してんな
と言うか喫茶店以外の飲食店やっててもモーニングやってみるか…てなる　客が入るので
おかげで大体の飲食店のモーニングがある

これ見るとクールポコが陳腐に見えるな

>こんな自重で落とすような突き方でいいんだ…
杵ってな
めっちゃ重いねん

>その際も湯を使うと冷めなくてよい
なるほどな…！

>>クールポコみたいな感じに水加えてこねるアシスト必須かと思ってた
>あいつらが餅ついてるとこ見たことねぇな…
>やってるような気はするんだけど
最初は出来なかったけど営業でそういう席に呼ばれるようになった覚えたらしい

こんなの店でやってそのまま出されたら美味い以外の感想出ねえよ

>これ見るとクールポコが陳腐に見えるな
芸人の動きのネタを比較対象にすなー！！

>>名古屋のモーニング界隈は先鋭化してんな
>と言うか喫茶店以外の飲食店やっててもモーニングやってみるか…てなる　客が入るので
>おかげで大体の飲食店のモーニングがある
そこらの古い喫茶店でもモーニングの時間は満席だったりですごいよね

>最初は出来なかったけど営業でそういう席に呼ばれるようになった覚えたらしい
なるほど…
まぁ餅も食べれたら楽しいよな

ハンサムな店主だから許すが…

黒い粉はなに？

>これ一人前…？
どんだけ食う気だよ

>最初は出来なかったけど営業でそういう席に呼ばれるようになった覚えたらしい
本物覚える羽目になったり真冬の雪の中でもあの格好で舞台に上がったりネタの途中で後ろに幽霊見えちゃったり大変だな…

つき方がテクニカルすぎてキモい

>名古屋のモーニング界隈は先鋭化してんな
チェーン店ですら客が自分でお餅や団子が焼けます！とかやる土地だしな…

>こんな自重で落とすような突き方でいいんだ…
ｶﾞｯﾂﾘ突いてたら臼からの反発で腕壊すから加速付けて落としながらｽﾙｯと抜くと楽

>黒い粉はなに？
メニューに焦がし醤油って書いてるのがあるからそれじゃない

朝から餅を！？

毎日やってると無駄のない動作に修練化するんだろう
職人だな

>朝から餅を！？
カロリー考えると食事に組み込むならむしろ朝しか無い気もする

餅ついてる動画見るとアスランが浮かぶようになっちゃった…

これぐらいの規模で商品化できたら餅つきって趣味として流行りそうなポテンシャルあるな

いいなぁ行ってみたい

みた事ないつき方してんな

完全に趣味だな

あくまで省スペースの中で一人作業としてこなす為の洗練化されたつき方って感じだな
餅つき自体が親族や近隣地域の人集めて作るイベント化してる中でだったらヨイショー！ヨイショー！って方が見映えいいし

つきたてのお餅はめっちゃ美味いからな…

この餅つき見るだけでコーヒー３杯くらい飲めそうだ

つきたてのうまさはその時だけだから店で食えるとかサービス良すぎる

>こんな自重で落とすような突き方でいいんだ…
クワとかもそうだよ力入れる必要はあんまりない

真心込めて支度中の札で本当に込めてそうな奴初めて見た

絶対美味いけど店主の体が心配になる
毎日これは完全に高強度の肉体労働だ

これ見て近所でつきたての餅食えるとこ無いか探したわ
ぜんっぜん無くて嘆いた
食いてぇ〜

>絶対美味いけど店主の体が心配になる
>毎日これは完全に高強度の肉体労働だ
チャーハンとどっちが過酷だろうか…

従来のつき方してたら一人で一日の数を時間内にこなせないだろうからな…

近所の店だ
入ったことないけど休日はめっちゃ並んでる

昔はみんなこうやってお餅ついてたんだよ

もちつき庵？

もう杵の重さだけで突いてるんだな…
まぁ実際そんなもんなんだろうけど

>チャーハンとどっちが過酷だろうか…
チャーハンかな…

スレ画みたいな量と臼の深さだと力入れすぎると飛び散っちゃいそう

注文してからついてくれる？

餅は餅屋だな

喫茶店でつきたての餅は惹かれるな

よく考えたら餅つき自体実際に見た記憶がほとんど無い
ウチのあたりは子ども会も無かったし

なんか軽くついてるなと思ったら杵がでけえなこれ

美味そう…とぐぐるマップ開いたら既にマーク付いてたわ
どうして行ってないんだ

店主の汗とか染み込んでると思うとちょっとってなる

実家だと機械で作ってたから餅つきはしなかったな
味は美味しかったけど

調べたけど嘘だろ？安すぎない？
fu4508355.jpg

モーニングは他にも、飲み物代に+100円でミニぜんざいとトーストが付くセットや、単品のメニューに+290円でホット珈琲が付くものも。
単品は、大根おろし餅、こがししょうゆ、雑煮、ぜんざい、冷やしぜんざいがあります。

これ店主がうんこ握った手でやってたら終わりだよね

ちょうど今日行ったとこだ…
だいぶ混んでたけどすげぇ美味かったわ

>調べたけど嘘だろ？安すぎない？
>fu4508355.jpg
神すぎる…

そりゃあ混んでるだろうな…

うんまそ〜！

>fu4508355.jpg
冗談みたいすぎる…

>大半の「」はお餅に目を奪われて店主の可愛さに気づかない
ダンディだなとは思ったけど可愛いという表現はなかなか秀逸だな

>ちょうど今日行ったとこだ…
>だいぶ混んでたけどすげぇ美味かったわ
タイムリーすぎる…
まぁ祝日だし混むだろうな

餅つき機使わず手作りすごいね

>そりゃあ混んでるだろうな…
1時間ちょっと待ったわ
駐車場が空いてなければ凍え死ぬとこだった

平日に行くか…

朝から餅を食べれるかって話だよな

あと12時にはもう当日分締め切りになってたから行く場合は気をつけて！

カレー屋のモーニングもあるからな名古屋…

>これ見て近所でつきたての餅食えるとこ無いか探したわ
>ぜんっぜん無くて嘆いた
>食いてぇ〜
和菓子店によっては注文すると餅を作ってくれる店もあるけど
一人がちょっと食べてみたいで頼める量じゃなかったりするな

>あと12時にはもう当日分締め切りになってたから行く場合は気をつけて！
さすがにいくらでも搗けるってわけじゃないんだな…

>>あと12時にはもう当日分締め切りになってたから行く場合は気をつけて！
>さすがにいくらでも搗けるってわけじゃないんだな…
店主の腰を心配してやれよ

安すぎる…

>>あと12時にはもう当日分締め切りになってたから行く場合は気をつけて！
>さすがにいくらでも搗けるってわけじゃないんだな…
午前中だけでも腰の負担は相当だと思う

和菓子屋はわりとやってるよ
まぁ予約が多い

これ何年続けられるんだろ

餅っこ買おう

杵の重さでつくから上手い人ほど体への負荷は少ないと聞く

>これ何年続けられるんだろ
近くに住んでた頃からあったから少なくとももう8年はやってるはず

餅屋さんて逆に普段どう商売してるんだろうてなる
知ってる店は団子焼いたり夏はかき氷出したりしてるけど

毎日やってたらムキムキになりそう

>毎日やってたらムキムキになりそう
なる
やろう

冷めやすい石の臼で合いの手なしとはプロやな――――

無駄な負担のない洗練された動きだ…

正月前に餅つくの3年もやってたらソコソコ上手くなるから
毎日やってたら相当な業前になるはず

>餅屋さんて逆に普段どう商売してるんだろうてなる
>知ってる店は団子焼いたり夏はかき氷出したりしてるけど
それは餅にこだわりのある和菓子屋では？

腰への負担はよく見るつき方に比べると少なそうには見える

>名古屋のモーニング界隈は先鋭化してんな
名古屋というより一宮が本場
コーヒーに付属してくるものがめっちゃ多かったりする

インドカレー屋のモーニングもいいよね
よく行く

>朝から餅を食べれるかって話だよな
柔らか餅だったら全然食える

>朝から餅を食べれるかって話だよな
お雑煮だってだいたい朝食べない？

餅つく時の動きが凄まじく小癪でちょっと面白い

ナガノの漫画で出てた仙台の餅屋も美味かった

>>餅屋さんて逆に普段どう商売してるんだろうてなる
>>知ってる店は団子焼いたり夏はかき氷出したりしてるけど
>それは餅にこだわりのある和菓子屋では？
近隣の和菓子屋が使う餅をその1店が纏めて受けて作ってる店もあったりするな

お餅食う度に思い出しそう

つき方がスイングじゃなくて落とす感じなの面白いな

杵を落とすだけなのでほとんどつけてないと思われる
弱くて回数多くつくことになると思うけどどうなんだろうな

餅つき機が普及して失われた文化
餅つきって大変なんだよ

名古屋のモーニングが尖りすぎて異常という話では

逆に言うと名古屋はもう家で餅を作る文化は無い
餅つき機持ってる家もほぼ無いんじゃねぇかな

>杵を落とすだけなのでほとんどつけてないと思われる
>弱くて回数多くつくことになると思うけどどうなんだろうな
結果見れば出来てるんだからいいんじゃない？

>逆に言うと名古屋はもう家で餅を作る文化は無い
>餅つき機持ってる家もほぼ無いんじゃねぇかな
大体日本全国そうだろ

モーニングが五百円とするだろ
そこまでは普通だけどモーニングにも使えるコーヒーチケットを10枚綴り4500円で売るんだ
名古屋のモーニングは頭がおかしいのでそこからコーヒーチケットを月の後半は4000円でセールとかする
普段からそんななのにオープン日の周年記念でさらに下げて3800円で売るもう訳が分からない

ほい気持ち多めにしといたよ

>大体日本全国そうだろ
いやいやいや…

>逆に言うと名古屋はもう家で餅を作る文化は無い
>餅つき機持ってる家もほぼ無いんじゃねぇかな
名古屋は餅は撒く文化だよ

バカみたい

餅撒いてるのも今日日見かけねえよ…

家建てると餅撒きするのって全国文化じゃ無いのか！？

何とかケチをつけたいけど出来てないのが序盤からずっといるな…

>家建てると餅撒きするのって全国文化じゃ無いのか！？
見たことないや…

>何とかケチをつけたいけど出来てないのが序盤からずっといるな…
ついてるのは餅だって？

餅まきは郊外でも見ないな
20年以上前に岐阜で見たなりだ

個人宅ではもうやらないだろう
公共施設や商業施設だとやる事は割とあるけど

毎日餅つきしてたらちゃんと儲かるのか心配になるな