おっ今日はやきめしか

ねっとりしたチャーハンだな

>ねっとりしたチャーハンだな
ジャンバラヤです…

水分ちょっと多かったね

>おっ今日はやきめしか
ジャンバラヤです…

炊き込みご飯すき

餃子も頼むわ

クロウフィッシュパイも付けろよ

アメリカにもチャーハンあるんだな

俺もちょっと水気多いの入れちゃうとこうなるからわかるよ…

うまそうだな！ナシゴレンだろ！

オムライスの中身みたい

以前作ったけど予想外に辛かったジャンバラヤの素

なかなか良さげなピラフだな

美味しいよねタコライス

ワキガみたいな匂いしない？

ジャンボリーミッキー！ジャンボリーミッキー！

ジャンバラ屋さんじゃん

ジャンバラヤ最高だよね
でもこのチャーハンもおいしそうだと思うよ

スーパーのスパイスコーナーに素が売ってて買おうか悩んだけど美味いんだろうか

アメリカンスパイシーチャーハン！

美味しそうだな！これから卵焼いて包むんだろ？

これがちゃんと出来てるのか俺にはわからない

目玉焼き乗せようぜ

本場の写真見ても汁気多いからこんなもんだと思う

>これがちゃんと出来てるのか俺にはわからない
色はこんな感じ

これをおかずにパン食べるんだよなアメリカ人は

美味しそうだけど副菜なに合わせるか悩むな…

おれパラパラの炒飯すき

ケチャップご飯！ケチャップご飯じゃないか！

これは西洋料理ではないのですか？

俺の好きなやつ

ハンク気取りか

>アメリカンスパイシーチャーハン！
煮込み正解は「アメリカ版パエリア」なのに
なんでもかんでも炒飯にしたがるジャパニーズ

ガンボの方が好き

>美味しそうだけど副菜なに合わせるか悩むな…
鶏肉を良い感じに辛く炒めたもの

>美味しそうだけど副菜なに合わせるか悩むな…
餃子しかない

ジャンバラヤきっかけにアメリカ料理に興味もったくらいにはおいしいお料理

ワシの大好物榛名

ケチャップライスだろ？

トマト入ってたっけこれ

>トマト入ってたっけこれ
トマト缶に適度に水を足して煮炊きしました…

サイバーパンクで見たやつだ！

ケチャップライス？うまそう

豆なしチリコンカンか

あれだろ鋼の錬金術師の映画のやつだろ

ジ　ャ　ン　バ　ラ　ヤ　です！！

FF15体験版でスタート直後の「」クト達の所持金を消し飛ばした料理

タイ米で作れば美味そうな気が

美味しいよねチキンライス

味の想像ができないけど茶色い飯ならうまいに違いない

材料だけ見ても美味そう

おいしそうじゃん
薄汚れたきったねぇ服着て固くて不味いパンと一緒に周りから白い目で見られながらフライパンから直接食うやつだろ

トマトベースでスパイシーだからうまいよ

いいと思いますビリヤニ

ジャンバラヤってインドのピラフのこと？

夢でKISSKISSKISSKISSKISSKISS何処へも何処までも

>美味しいよねチキンライス
念

いいですよねチキンライス

何回か食べたことあるんだけどその度にどんな味だったか忘れてしまう…

>これは西洋料理ではないのですか？
けんにょのレス

パエリアだよね？

ちゃんと卵で巻いてほしい

面白いよね劇場版鋼の錬金術師

ご飯とウインナーとピーマンと味噌ならそりゃおいしいだろ

>美味しそうだけど副菜なに合わせるか悩むな…
ジャンバラヤの上に目玉焼き乗っけて野菜サラダに味噌汁でええよ

パエリアってことは生米からフライパンで煮てく感じなのか？

メキシコ料理かと思ってたがアメリカ発祥なんか

>パエリアってことは生米からフライパンで煮てく感じなのか？
生米から軽く炒めてトマト缶と足りない水分を足して煮炊きしました

アメリカっても南部料理だからフランスやスペイン文化がかなり混ざってるよ

日本人の常識というか概念だと炊飯したあとの「ご飯」を炒めたり煮たりして炒飯や雑炊にしたりするけど
世界的に見ると生米から煮て料理にするよね米料理

いためしうまそう
このソーセージがいいんだ

>>パエリアってことは生米からフライパンで煮てく感じなのか？
>生米から軽く炒めてトマト缶と足りない水分を足して煮炊きしました
思ったよりパエリアだな…
楽しいよね

>日本人の常識というか概念だと炊飯したあとの「ご飯」を炒めたり煮たりして炒飯や雑炊にしたりするけど
炊き込みご飯は？

おっ今日はチキンライスか

生米の調理は炊飯器にずっとお任せしてたからいざ鍋やフライパンで煮炊きってレシピ見るとどうしても怖気づいてしまう

とてもおいしいのでオススメ

ビリヤニも炊き込みご飯じゃなくて調理見ると
肉煮込みごはんだよね

学校の給食思い出すぜ

>生米の調理は炊飯器にずっとお任せしてたからいざ鍋やフライパンで煮炊きってレシピ見るとどうしても怖気づいてしまう
災害訓練の練習と思って一回やってみると簡単だよ

>ビリヤニも炊き込みご飯じゃなくて調理見ると
>肉煮込みごはんだよね
肉煮込み香水蒸しごはん

>災害訓練の練習と思って一回やってみると簡単だよ
水って例えばお米2合だとどのくらい入れればいいのかすらわからん…
線まで…線がない…

>>災害訓練の練習と思って一回やってみると簡単だよ
>水って例えばお米2合だとどのくらい入れればいいのかすらわからん…
>線まで…線がない…
米の1.25倍でok

>生米の調理は炊飯器にずっとお任せしてたからいざ鍋やフライパンで煮炊きってレシピ見るとどうしても怖気づいてしまう
リゾットとか簡単だからいいぞ
ちょっと硬い状態が正解で水分が足りなかったらいい硬さになるまで少しずつお湯足して煮てればそれでOKだから失敗しない

インディカ米の基本的な調理法が炊くじゃなくて煮るだからな…

>>災害訓練の練習と思って一回やってみると簡単だよ
>水って例えばお米2合だとどのくらい入れればいいのかすらわからん…
>線まで…線がない…
基本は1:1で生米から好みの硬さのお粥を鍋で作る経験しておけば水加減はなんとなく経験則で分かるようになる

>米の1.25倍でok
二合なら180*2*1.25=450mlか…
ありがとう次ピラフ作る時に試してみるよ

ケイジャン料理いいよね

>ワキガみたいな匂いしない？
クミンがたくさん使ってある感じ？

むしろ足りなければ足せばいいから炊飯より楽

>水って例えばお米2合だとどのくらい入れればいいのかすらわからん…
>線まで…線がない…
いい事思いついたぞよく聞け｢｣
炊飯器の釜の線まで米と水を入れて測ったらフライパンに移すんだ
俺頭良くないか？

フライパンで作るパエリアに関してはいろんな本出てるから
図書館から借りてきてその通り作ればええねん
水分の調節はわりとできるから安心

>いい事思いついたぞよく聞け｢｣
>炊飯器の釜の線まで米と水を入れて測ったらフライパンに移すんだ
>俺頭良くないか？
かしこい
ところで具材から出る水なんですけど

ジャポニカ米の場合生米から水加減1:1で煮ちゃうとちょっと米に芯残るけど
30分〜1時間の浸水しておけば1:1の水加減でもインディカ米と同じくらいの水加減で煮てもいい感じになるよ

>>米の1.25倍でok
>二合なら180*2*1.25=450mlか…
>ありがとう次ピラフ作る時に試してみるよ
ごめん1.25倍は普通にお米を炊く時の水の量
炊き込みご飯とかピラフとか具があるやつは具に応じて水の量減らす

>いい事思いついたぞよく聞け｢｣
>炊飯器の釜の線まで米と水を入れて測ったらフライパンに移すんだ
>俺頭良くないか？
なるほど完璧な作戦っスねーっ
洗い物が増えるって点に目をつぶればよぉ〜

僕らが目指したジャンバラヤ

自分がジャンバラヤ作る時は1：1の水分量でいつも作るな

>なるほど完璧な作戦っスねーっ
>洗い物が増えるって点に目をつぶればよぉ〜
米と水だけの洗い物なんて秒で終わるだろ！

>>ワキガみたいな匂いしない？
>クミンがたくさん使ってある感じ？
クミンも入ってるけど結構色々スパイシー
ケイジャンスパイスでなんとなく入ってるものわかると思う

>米と水だけの洗い物なんて秒で終わるだろ！
炊飯器の釜洗うのめんどくない？

このオムライス卵が無いけど…

>炊飯器の釜洗うのめんどくない？
炊いてたら蓋とかも洗わなきゃいけなくてめどいけど生米と水はこびりつくものがないよ

子供の頃にファミレスで食べたチョチソーの乗ったジャンバラヤが好きだったんだけどなくなってしまった

何このチキンライス

ロイヤルホストのやつ美味いよね

見た目が既にうまそう

美味しいけど予想を超えてこない味

>美味しいけど予想を超えてこない味
中東料理とかテクスメクス料理はスパイスをいかに用意できるかで予想以上に美味くなったりする