二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1730896276007.jpg-(270042 B)
270042 B24/11/06(水)21:31:16No.1250570632+ 22:43頃消えます
今年で36歳になるけど
もしかして豆腐ってパックから出した後キッチンペーパーに乗せて水を切るのがデフォだったりする?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/11/06(水)21:32:02No.1250570935+
キッチンペーパーは使わん
まな板に置いて重石
224/11/06(水)21:32:24No.1250571079+
これからの季節は鍋に入れたい
324/11/06(水)21:33:07No.1250571384+
えっ水切るの?
424/11/06(水)21:33:10No.1250571401そうだねx19
料理にもよるんじゃ
524/11/06(水)21:34:06No.1250571789+
水切りなんて豆腐ハンバーグ作るときしかやらない
624/11/06(水)21:36:10No.1250572760+
揚げ出し豆腐作るならそうすべきだな
724/11/06(水)21:37:09No.1250573221+
炒める時以外はザルで適当に水切るだけでええよ
824/11/06(水)21:37:47No.1250573490+
>料理にもよるんじゃ
いまフライパンで肉豆腐を作っている
924/11/06(水)21:38:48No.1250573922そうだねx4
煮るなら別にそこまで気にするもんでもない
1024/11/06(水)21:39:44No.1250574310+
あんま水切りすぎてもボソボソして尾石くんし
1124/11/06(水)21:40:17No.1250574535+
美味しくないし
1224/11/06(水)21:42:11No.1250575368+
36で気にするような内容じゃないもっといろんなことに興味もて
1324/11/06(水)21:42:28No.1250575484そうだねx1
豆腐入ってたパックに水入れて重石にしてる
1424/11/06(水)21:43:45No.1250576044+
下茹ですると美味しいと聞くが面倒でやったことない
1524/11/06(水)21:44:35No.1250576411+
水切るの当たり前だよぉ…
1624/11/06(水)21:45:53No.1250576952+
>下茹ですると美味しいと聞くが面倒でやったことない
麻婆豆腐作る時は下茹での恩恵がでかい塩も少々いれる
1724/11/06(水)21:46:15No.1250577115+
麻婆豆腐なんかは水切りしたり下茹でしとくとうまい
1824/11/06(水)21:49:11No.1250578368そうだねx7
美味しい!!!!
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1924/11/06(水)21:50:27No.1250578909+
美味そうなもの食ってるな
2024/11/06(水)21:51:17No.1250579267+
飾り気の無い武骨な肉豆腐
2124/11/06(水)21:55:27No.1250580983+
俺はパックの端を切って逆さまに置いてる
これで水出るから充分
2224/11/06(水)21:57:34No.1250581802+
手のひらに置いて包丁で切るのはするよね?
2324/11/06(水)21:59:30No.1250582529+
レンチンしても水出る
2424/11/06(水)21:59:50No.1250582655+
肉豆腐か…いいね
2524/11/06(水)22:04:15No.1250584538+
水切れる容器に入れてレンジ2分放置5分だな
2624/11/06(水)22:06:40No.1250585518+
36歳ならもっと豆乳の使い方に興味持つとかした方がいいよ
豆乳を鍋に投入!とか言いなよ
2724/11/06(水)22:07:54No.1250586041そうだねx5
>36歳ならもっと豆乳の使い方に興味持つとかした方がいいよ
>豆乳を鍋に投入!とか言いなよ
これは50代のギャグセンス
2824/11/06(水)22:09:38No.1250586782+
塩振ってキッチンペーパーでくるんで水分抜いたヤツで麻婆豆腐作ると美味しい
2924/11/06(水)22:12:15No.1250587914+
丸美屋とかのレトルト麻婆使うなら水切りはした方がいい
マニュアル通りに作ってもだいたい水が多くなりすぎてとろみが出ないとかになる
3024/11/06(水)22:13:18No.1250588378そうだねx2
ググレカス
3124/11/06(水)22:20:10No.1250591203+
水っぽいもんは豆腐に限らず布巾で水気とるよ
3224/11/06(水)22:21:16No.1250591649+
>36で気にするような内容じゃないもっといろんなことに興味もて
豆の原産地とか…作ったところの水の質とか…
3324/11/06(水)22:22:41No.1250592225+
豆腐なんて充填の3個100円しないやつでいいんだよ
日持ちするし
3424/11/06(水)22:24:05No.1250592793+
豆腐屋で新鮮でうまいの買ったときは水切りやったら逆に味が落ちる
3524/11/06(水)22:26:32No.1250593848+
最近ビヨンビヨンとうにしたい豆腐が売って無くてつらい
あとザク豆腐再販してやくめでしょ
3624/11/06(水)22:29:20No.1250594942+
よく水切りしてからごま油と塩でつまみにするの好き
3724/11/06(水)22:37:33No.1250598179+
豆腐の水切りって100均に便利そうなのがあった気がする


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