二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1730516672739.jpg-(22274 B)
22274 B24/11/02(土)12:04:32No.1249057164+ 13:50頃消えます
生姜は被るくらいの水入れて保存すれば長期間もつ
って言われて試したら本当に保存できて嬉しい

なんだけど薬味的な使い方しかしないのでそんな減らねえ!
どうすればいいんだ…
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/11/02(土)12:06:30No.1249057676+
おろしてしょうが湯のもう
224/11/02(土)12:06:33No.1249057688そうだねx5
生姜焼き!!
324/11/02(土)12:07:50No.1249057993+
冷凍
424/11/02(土)12:07:54No.1249058008+
しょうがないにゃあ
524/11/02(土)12:09:16No.1249058339そうだねx15
>しょうがないにゃあ
あるって言ってんだろ
624/11/02(土)12:12:59No.1249059173そうだねx3
生の生姜すりおろすとやっぱチューブとは違うなあとなる
風味がいい
724/11/02(土)12:13:19No.1249059243そうだねx2
これからの季節はスープに惜しみなく使おう
野菜炒めに刻んで入れてもいいぞ
824/11/02(土)12:14:55No.1249059621+
生姜湯飲もうぜ生姜湯
一応言っておくと生姜の成分であるジンゲロールはそのままだと体を冷やす効果があるから
一旦加熱調理してジンゲロンに変化させないと体を温める効果は出てこないぜ
924/11/02(土)12:18:39No.1249060572+
薬味として必要な場面が多過ぎる…!
1024/11/02(土)12:20:05No.1249060975+
冬場は汁物なんにでもとりあえずで入れちゃうポカポカになる
1124/11/02(土)12:21:06No.1249061222+
味噌汁に入れれば良かったのか…
1224/11/02(土)12:25:15No.1249062305+
この手の香味野菜は飲食店より家庭料理の方がふんだんに使える
ケチらずいっぱい使おう
1324/11/02(土)12:26:21No.1249062570+
チンゲロール!?
ジンジロゲ!?
1424/11/02(土)12:26:58No.1249062739そうだねx1
汁物には何でも入れる
肉をどうこうするときもとりあえず入れる
1524/11/02(土)12:33:03No.1249064596+
鍋だ
鍋は全てを受け入れる
1624/11/02(土)12:34:59No.1249065170+
鍋というと具材にするの?
1724/11/02(土)12:35:10No.1249065227+
生姜の効いたつみれ好き
魚でも肉でもいい
1824/11/02(土)12:35:10No.1249065230+
いい感じに干からびてくれると表面洗ってスープにいれる
1924/11/02(土)12:35:16No.1249065263+
カレーに入れてもいい
とりあえず一塊をフードプロセッサで砕いて全部入れよう
2024/11/02(土)12:37:02No.1249065817そうだねx1
気付けでそのまま齧ってる
2124/11/02(土)12:37:21No.1249065914+
新生姜味噌つけて食べるのおいしいね
2224/11/02(土)12:37:48No.1249066057+
いつも冷凍してたけどそんな技が…
2324/11/02(土)12:39:32No.1249066570+
>いつも冷凍してたけどそんな技が…
容器タイプのジップロック使うといいよ
ほんとみずみずしいまま
2424/11/02(土)12:39:39No.1249066604+
水は毎日変えるんだぞ
入れっぱなしだと一週間もすると溶けちゃう
2524/11/02(土)12:40:29No.1249066852+
牛乳寒天バトルの時期だったら生姜寒天をお勧めしたんだがな…
2624/11/02(土)12:41:10No.1249067063そうだねx1
一週間前の生姜でこんな感じ
fu4196725.jpg
2724/11/02(土)12:41:57No.1249067312+
生姜牛乳プリンむずかしすぎる…
2824/11/02(土)12:43:38No.1249067851そうだねx2
カレーの生姜はいい
唐辛子を増やさなくてもホットになる
2924/11/02(土)12:46:02No.1249068607+
俺が絶対に食えない数少ないもののひとつ
3024/11/02(土)12:48:24No.1249069336+
浸けるときに鷹の爪も放り込むと傷みにくい
3124/11/02(土)12:50:18No.1249069931そうだねx2
うどんとか冷奴にはやっぱり欲しい
3224/11/02(土)12:55:53No.1249071773+
>水は毎日変えるんだぞ
>入れっぱなしだと一週間もすると溶けちゃう
冷凍でいいや
3324/11/02(土)13:01:13No.1249073437+
水変えるだけだし
実際は2〜3日に一回変えるでもいいよ
3424/11/02(土)13:08:47No.1249075665+
濡らしたキッチンペーパーを断面に当てて上からラップしても長持ちするぞ
3524/11/02(土)13:09:33No.1249075877+
この保存に使ってる水にもエキス出てる?
3624/11/02(土)13:10:22No.1249076114+
ペーパー巻いたりするのより手間がないから水だ
3724/11/02(土)13:15:24No.1249077474+
なんか牛すじと一緒に入れてネギの青い部分とともに臭み消すときにいれるくらいしか思いつかない
3824/11/02(土)13:16:26No.1249077771+
冷奴に添えないのか?
3924/11/02(土)13:17:52No.1249078180+
臭み消しなら雑に一塊くらいぶち込んでもいいからすぐ消えるぞ
4024/11/02(土)13:32:06No.1249082191そうだねx2
煮物系統にも地味に欲しいよね生姜
4124/11/02(土)13:38:22No.1249083922+
細切りにして具としてカレーに入れるのオススメ
4224/11/02(土)13:39:34No.1249084262+
中華料理とか生姜モリモリ使うから一瞬で無くなるよ
4324/11/02(土)13:44:21No.1249085549+
薄切りにして酢につけてガリ作ろうぜ


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