行きたかったのに風邪ひいちゃった

ウォッカ感しかない見た目！

ジントニックでとりあえず良い気分になった後
最初に試飲したのはウィーンジンのスタンダードとヴァィオレット
スタンダードの方はジュニパーと柑橘
そしてカルダモンのスパイシーな香味のバランスが抜群で美味しかったのう
ヴァィオレットは超フローラルで頭から足先までお花畑に突っ込まれるが如き華やかさじゃった
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ジン博士久しぶりに見た

次に試飲したのはDr.ビークとDr.ビーク ジュニペラス
ビークの方は海藻系のボタニカルを使ってるというだけあってほんのり潮気が効いておった
その潮気がちょうど良いアクセントになっていて美味しかったのう
ジュニペラスはその名の通りジュニパーがバチバチに効いておった
ワシはジュニパーが効いているジンが好きじゃから当然これも大好きじゃった
ボトルのデザインも洒落ていて好きじゃのう
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このタイプの瓶の形増えた気がする

ジン博士！
俺も行きたかったよ…Amazonバーやってたとこだよね

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3月発売だけどメチャクチャ美味しかったから宣伝するね
ゆずの香りと苦味が最高だった

花の匂いするやつは香水みたいだな…と思いつつ定期的に飲みたくなる

次に試飲したのは新蒸留研究所のNo.3とNo.6
ここは蒸留酒の香りを化学的なアプローチで引き出すことを主眼に置いた蒸留所でな
No.3はお茶の香りを全力で抽出したスピリッツでそもそもジンではないんじゃが京都のお茶屋さんと協力して作ったというジンの香りは頭１つ抜けておった
No.6はハッカのジンで嗅いだ瞬間鼻スッキリ
飲めば喉まで一陣の風が吹き抜けるが如き清涼感じゃった
いやはや面白いのう
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>ジン博士！
>俺も行きたかったよ…Amazonバーやってたとこだよね
明日もやるから行こうぜ！

ジンフェスティバル今日だったのすっかり忘れてた…
それはそれとしてタンカレー買ったらNo10の50mlボトルついてきてお得な気分だった

それでジン博士はボトルはなに買ったんです？

俺も来てるよジンフェス
試飲もそこそこにNo.3のブースでヴェスパーマティーニのボトル買った

ちなみにその時点で紹介したジンは全部美味しくてのう
その場の勢いでボトルを買ってしまったから新蒸留研究所を立ち去る頃には肩が外れそうになったぞい

関係ないけど沼津でジン作ってるの知ってる？
アレのわさび使ってるやつ結構良かったよ

>関係ないけど沼津でジン作ってるの知ってる？
>アレのわさび使ってるやつ結構良かったよ
日本酒ベースの奴ならあったな

>関係ないけど沼津でジン作ってるの知ってる？
>アレのわさび使ってるやつ結構良かったよ
レイジーマスターはジンフェスにも出展しておったのう
ワシは今回飲まなんだがブースも賑わっておったぞい

東京いいなぁ

>ちなみにその時点で紹介したジンは全部美味しくてのう
>その場の勢いでボトルを買ってしまったから新蒸留研究所を立ち去る頃には肩が外れそうになったぞい
加
莫

>関係ないけど沼津でジン作ってるの知ってる？
>アレのわさび使ってるやつ結構良かったよ
地元のジンだ
現地行くとほんとにミニマムな蒸留所で驚く

ジンフェスは関係ないけどリユニオンの霊芝ジンってどうやって飲んだらいいの

後面白かったのはRaincheck Earth Coという北インドのジンじゃな
読み方分からなくてブースにいたインド人らしき人に聞いたけどやはりよく分からんかったぞい
これは初めシトラスの軽やかな甘さが来たと思ったらそこからスパイシーな香味へと転じてのう
この転換がとてもスムーズで飲んでいて楽しかったぞい
まだ日本未入荷だそうじゃから今回飲めたのはラッキーじゃったな

>ジントニックでとりあえず良い気分になった後
>最初に試飲したのはウィーンジンのスタンダードとヴァィオレット
>スタンダードの方はジュニパーと柑橘
>そしてカルダモンのスパイシーな香味のバランスが抜群で美味しかったのう
>ヴァィオレットは超フローラルで頭から足先までお花畑に突っ込まれるが如き華やかさじゃった
>fu4137132.jpg
こっちの色付きのジンはなんの色だい博士

>ジンフェスは関係ないけどリユニオンの霊芝ジンってどうやって飲んだらいいの
今日出典してたブースの人曰くソーダ割りがお勧めだそうじゃよ

初心者はとりあえず何を買えばいいんです博士？

>こっちの色付きのジンはなんの色だい博士
色付きの方がヴァィオレットじゃよ

>初心者はとりあえず何を買えばいいんです博士？
初心者ならタンカレーNo.10とかエギュベルとかジーヴァインのフロレゾン辺りのフルーティなやつがお勧めじゃよ

>今日出典してたブースの人曰くソーダ割りがお勧めだそうじゃよ
サンキュー博士！

8ジンというジンはインドカレーの香りが抜群で飲むカレーみたいな面白さがあったぞい
トニックで割ると香りが変わってややフローラル寄りになるのも興味深かったのう
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流石にジンフェス来てタンカレーとボンベイ飲んでる人は居なかったな

ちょうど天王寺いるわ
何か味がして…みんな美味しい…ってなっちゃったからボトル…ボトル？が個性的だったENGINE買ったぜ

ジンフェスディバルいいなあ！行きたかったけど原稿がマジで死ぬのでレポ楽しむわ

>ちょうど天王寺いるわ
>何か味がして…みんな美味しい…ってなっちゃったからボトル…ボトル？が個性的だったENGINE買ったぜ
あのブリキ？コップも貰えた？

久々に見た博士

>>ちょうど天王寺いるわ
>>何か味がして…みんな美味しい…ってなっちゃったからボトル…ボトル？が個性的だったENGINE買ったぜ
>あのブリキ？コップも貰えた？
二つ貰えたよ
後々セミナーのENGINEの奴聞きに行ったらあのコップはジントニック向けに作ったよという話だそうだから帰ってからの楽しみも増えたぜー

まあこんな感じで色々と飲めて楽しかったぞい
東京にお住まいでジンに興味がある「」は明日もやってるから行ってみて欲しい
お気に入りの一杯にきっと出会えるはずじゃ
>流石にジンフェス来てタンカレーとボンベイ飲んでる人は居なかったな
まあ客層も比較的マニアックじゃからのう…
改めて味を確かめたり他のジンと味を比べたりとやってみたい気持ちもあるがいかんせん肝蔵とチケットは有限じゃから切り捨てが発生するのもやむ無し

ジンってものによってだいぶ香りが違うけど最低限これだけはって要素あるんです？

エンジンいいよね
どう見ても燃油が入ってる缶がもらえる

楠及花蒸留所のカルダモンの買った
これはいい

ワシはジン博士のゼミ生

なんか面白いノンアルコールジンあった？

もし明日行く「」がいるならペットボトルの水の持参をオススメしたいな
給水コーナーはあるにはあるけど毎回チェイサーとして給水しに行くのは手間なのと慣れてそうな方は結構水持ち込んでる印象だった

炭酸水で割ってくれるブースもあるから無理しないでね

面白そう！適当に現地行って参加できるの？

>ジンってものによってだいぶ香りが違うけど最低限これだけはって要素あるんです？
ジュニパーベリーだけは絶対必要だと思う
ジンって名前の元なんだし

6年ぶりの開催なんだっけ？ジン好きだから気になってたうちに中止になったんだよな

>ジュニパーベリーだけは絶対必要だと思う
>ジンって名前の元なんだし
ジェニパーベリー100%！！のストロングスタイルなところもあったなぁ

>面白そう！適当に現地行って参加できるの？
参加できるけど明日は11時～18時と少し短めだから気をつけて
あと2200円の試飲チケット代が掛かる

高いジンと安いジンの違いってなんですか？ジン博士
ウイスキーだと貯蔵年数である程度わかるけど

ジンを飲む人って家でカクテル作るの？

>ジンを飲む人って家でカクテル作るの？
炭酸水やトニックで割るだけだよ？

新蒸留研究所いいよね…
あれこういうイベ以外で普通に買えないから入れてる店探すしかないのがアレだが

>ジンを飲む人って家でカクテル作るの？
ジントニックみたいなビルド系はまあ
シェイカーはあるけどあんまり使わないかな…こっちはプロには勝てんわ

>ジンを飲む人って家でカクテル作るの？
ジントニックくらいは作るけど
だんだん凝ってきて作るの面倒になってきた

ピンクジンなら…
作ってると言っていいのかは微妙だが

ジン博士！外来種の水草から作ったバイオエタノールを加工したジンっていうのがあるらしいけどどう思う？
https://youtu.be/vvvGEcGHRxs?t=447

金沢土産でもらったblancってジン飲んだけど
白糠使ってるからかジンってよりは日本酒飲んでる感じで面白い味だった

>金沢土産でもらったblancってジン飲んだけど
>白糠使ってるからかジンってよりは日本酒飲んでる感じで面白い味だった
なんか米っぽい味するよね…
日本酒よりはボタニカルだ

最近虎ノ門ジンがお気に入りになったよ
あそこのうめぇ！

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あんま呑まないけど地元のアウトドアショップと酒造が作ったジンは常備してる

頭ガンガンするけどホクホクです

ジンもいっぱい生えてくる

>高いジンと安いジンの違いってなんですか？ジン博士
>ウイスキーだと貯蔵年数である程度わかるけど
だいたい使ってるボタニカルやベーススピリッツの質や作り方による事が多いのう
後少量生産だとどうしても大手の大量生産に比べてコストは上がる傾向にあるぞい

ビックカメラで売ってた漣ってジンが割と主張が強くて飲み方に困ってる

HOLON GIN雨ってジン土の香りして飲んだ後敗北感すごい

>ジン博士！外来種の水草から作ったバイオエタノールを加工したジンっていうのがあるらしいけどどう思う？
>https://youtu.be/vvvGEcGHRxs?t=447
ワシとしては結局美味しいと感じるかどうかじゃと思うが作る工程における拘りが人によっては刺さったりするからのう
結局はアピールポイントとして上手く活用できるなら好きにやればいいと思うぞい

誰も天王寺に突っ込まないのが酔いがわまってて良いね

出たな琵琶湖の怪人

>誰も天王寺に突っ込まないのが酔いがわまってて良いね
天王洲じゃった
酔っているとはいえ恥ずかしい…

ジントニック3杯とアブさんやジン8杯ストレートで飲んだだけなのに頭がガンガンしますわ…

>ジントニック3杯とアブさんやジン8杯ストレートで飲んだだけなのに頭がガンガンしますわ…
無理せず給水所を活用するんじゃよ
給水所はEホールのチケット売り場の奥にあるぞい

養命酒のトニック割美味しいよ

ジン博士！まだジン干してんの？

20時までジンフェス開催中！

>ジン博士！まだジン干してんの？
今も他の観点から実験したい事があって干しとるぞい

>20時までジンフェス開催中！
随分遅くまでやってるんだな…ナイトジンってか