二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1728740119721.jpg-(16911 B)
16911 B24/10/12(土)22:35:19No.1242221443そうだねx2 23:52頃消えます
家で料理しようと思うと安くて鳥むね肉しか買えないマンになってしまう
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/10/12(土)22:36:07No.1242221772+
ハツとかも安いよ
224/10/12(土)22:36:25No.1242221950+
レバーの方が安いかもよ
324/10/12(土)22:36:47No.1242222109+
角煮欲を豚軟骨で紛らわす
424/10/12(土)22:36:55No.1242222151+
牛や豚はともかく鶏モモはそんな極端に高くなかろう
524/10/12(土)22:37:14No.1242222274+
レバーの方が安くて好みだけど毎日レバー食べてるとビタミンAの観点からもコレステロールの観点からもめちゃくちゃ体に悪いから…
624/10/12(土)22:37:15No.1242222283+
>ハツとかも安いよ
>レバーの方が安いかもよ
ホルモン系は苦手だから…
というか周りで見たことない気がする…
724/10/12(土)22:37:16No.1242222292+
値段見て買い物してると鳥か豆腐しか買わなくなるよね
824/10/12(土)22:37:40No.1242222500そうだねx6
牛が高すぎてビビる
924/10/12(土)22:38:15No.1242222773そうだねx9
>値段見て買い物してると鳥か豆腐しか買わなくなるよね
俺のこと監視してる???
1024/10/12(土)22:38:26No.1242222834+
鶏肩肉とか安いよ
1124/10/12(土)22:39:06No.1242223133+
野菜ずっと高くてつらい
1224/10/12(土)22:39:31No.1242223333+
鶏ももは焼いても煮てスープにしてもいい
1324/10/12(土)22:39:44No.1242223427そうだねx1
セールありなら豚肉も100g100円くらいで買えるし鶏も昔みたいに安くないしなあ
1424/10/12(土)22:39:56No.1242223508そうだねx1
>鶏ももは焼いても煮てスープにしてもいい
めんどくさいから焼いてばっかだ…
1524/10/12(土)22:39:57No.1242223517+
貧民救済用のタマネギも食え
生炒め煮込みどうしてもうまいゾ!
1624/10/12(土)22:40:18No.1242223687+
鶏むね低温調理マンなんだけどこれ下準備とかしたほうがいいのかな
袋に入れて料理酒入れて調理してるんだけど
1724/10/12(土)22:40:19No.1242223705そうだねx3
>俺のこと監視してる???
してる
1824/10/12(土)22:40:22No.1242223733+
>鶏ももは焼いても煮てスープにしてもいい
脂質の多さと値段の高さがね…
1924/10/12(土)22:40:47No.1242223918+
ちょっと肉でも買うかって売り場行ってみるとウ…ムゥ…!ってなる
2024/10/12(土)22:40:50No.1242223935そうだねx2
鶏もももそんなに値段変わらないよ
ブラジル産なら国産鶏むねと同じぐらいでしょ
2124/10/12(土)22:40:55No.1242223963+
せっかくだから鶏むねのおすすめレシピ教えてよ
俺が使うとパサパサしてしまうから汁物にしか入れられない…
2224/10/12(土)22:40:56No.1242223968+
ちゃんと近所のスーパーごとの特売価格も把握してる?
2324/10/12(土)22:41:17No.1242224121+
>鶏むね低温調理マンなんだけどこれ下準備とかしたほうがいいのかな
>袋に入れて料理酒入れて調理してるんだけど
塩こしょう料理酒味の素を入れてる
2424/10/12(土)22:41:39No.1242224271そうだねx1
胸肉は調理前にカットして塩水に一時間くらい漬けておくだけで仕上がりで固くならない
2524/10/12(土)22:41:59No.1242224417そうだねx1
>ホルモン系は苦手だから…
>というか周りで見たことない気がする…
この時点でほとんどスーパーに行ってない=自炊してないことだけはわかる
2624/10/12(土)22:42:06No.1242224468+
近所のスーパーだと鶏むねと豚肉の値段あんま変わんないから組み合わせの豊富さで豚ばっか買っちゃう
鶏肉ってなんか鶏単体で食うようなレシピが多くて扱いづらくない?
2724/10/12(土)22:42:10No.1242224497+
地元ではやっとじゃがいもにんじん玉ねぎの三種の神器が安くなったから
カレーかシチューばっか作ってる
2824/10/12(土)22:42:11No.1242224507+
>鶏もももそんなに値段変わらないよ
>ブラジル産なら国産鶏むねと同じぐらいでしょ
少なくとも家の周りじゃむねとももが同じくらいになってるのは見たことない
2924/10/12(土)22:42:18No.1242224560そうだねx2
片栗粉もちょもちょしてる
3024/10/12(土)22:42:33No.1242224681+
鶏むねか豚ヒレしか買えない
3124/10/12(土)22:42:35No.1242224702そうだねx5
>胸肉は調理前にカットして塩水に一時間くらい漬けておくだけで仕上がりで固くならない
調理前にカット…?一時間…??
3224/10/12(土)22:42:51No.1242224834+
ここに来て豚が一気に値上がってきてるのが辛い
3324/10/12(土)22:42:51No.1242224841そうだねx3
>調理前にカット…?一時間…??
魔女かもしれん…
3424/10/12(土)22:42:59No.1242224896+
鶏胸肉〜合挽肉くらいしか買わない
3524/10/12(土)22:43:00No.1242224907そうだねx2
>この時点でほとんどスーパーに行ってない=自炊してないことだけはわかる
業務スーパーしか行かないならホルモンがほとんど売ってないのはわかる
3624/10/12(土)22:43:12No.1242224992+
>胸肉は調理前にカットして塩水に一時間くらい漬けておくだけで仕上がりで固くならない
飯作るか〜と思ってレシピ見てこれ言われるとキレるよ
3724/10/12(土)22:43:17No.1242225023+
>>鶏むね低温調理マンなんだけどこれ下準備とかしたほうがいいのかな
>>袋に入れて料理酒入れて調理してるんだけど
>塩こしょう料理酒味の素を入れてる
味の素!
そういうのもあるのか…
3824/10/12(土)22:43:20No.1242225046+
ジャガイモの皮剥くのめんどくさい
切れ目一周入れてレンチンしてペーパーでわしゃわしゃするやつですらめどい助けて
3924/10/12(土)22:43:36No.1242225159+
>鶏むね低温調理マンなんだけどこれ下準備とかしたほうがいいのかな
>袋に入れて料理酒入れて調理してるんだけど
俺は塩擦り込むようにもみこんでザルとかに20分くらい放置してる
水分が少し抜けて肉に浸透した塩が保水効果出るから少し締まってるけどやわらかい仕上がりになる
4024/10/12(土)22:44:34No.1242225575そうだねx3
焼くときは片栗粉をまぶせ
4124/10/12(土)22:44:56No.1242225752そうだねx4
>この時点でほとんどスーパーに行ってない=自炊してないことだけはわかる
そもそも完全に選択肢に入ってないので気に留めたこともなかったそもそも
4224/10/12(土)22:45:56No.1242226160+
>ジャガイモの皮剥くのめんどくさい
>切れ目一周入れてレンチンしてペーパーでわしゃわしゃするやつですらめどい助けて
剥いてある冷凍品でも買ってストックしとくくらいしかないな
4324/10/12(土)22:46:01No.1242226191+
牛食おうと思うとミンチになる
4424/10/12(土)22:46:21No.1242226332+
>鶏むね低温調理マンなんだけどこれ下準備とかしたほうがいいのかな
>袋に入れて料理酒入れて調理してるんだけど
低温調理するなら塩とか砂糖は入れずに低温調理した後に塩とか染み込ませるのがいいよ
比べればわかるけど最初にやるより明確に美味い鶏ハムになる
4524/10/12(土)22:46:34No.1242226432+
俺がこいつ使うと調味料変えて焼く以外の調理法が取れなくなる
もっと野菜上手く使いたい
4624/10/12(土)22:47:10No.1242226675+
鶏肉って切り分けると包丁しっかり消毒しないとだしめんどいんだよね…
まな板は牛乳パックでいけるんだが
4724/10/12(土)22:47:11No.1242226678+
最近鶏ももでもグラム100円切ってて助かる
4824/10/12(土)22:47:25No.1242226769+
>俺がこいつ使うと調味料変えて焼く以外の調理法が取れなくなる
>もっと野菜上手く使いたい
俺は最近野菜も一緒に調味料変えて焼くのを覚えた
健康になった気がする!
4924/10/12(土)22:47:59No.1242226980+
トマトとコンソメとキャベツで煮ると死ぬほどうまいことを発見した
200年前くらいにフランス人が発見してた
5024/10/12(土)22:48:51No.1242227332そうだねx2
プチっと鍋とかそういうやつ最高
5124/10/12(土)22:48:55No.1242227371+
気づいたらレジでいつも有難うございますって言われるようになってけど
半額おじさんとかあだ名付けられてそうで怖い
5224/10/12(土)22:48:57No.1242227381+
あーうあー
ブラジル産鶏肉
5324/10/12(土)22:49:12No.1242227470+
悪魔が教えてくれた鶏ハムの作り方に粉のバジル振りまくって作ってる
美味くてむね肉買っても2回に1回はそれになる
5424/10/12(土)22:49:28No.1242227568+
>鶏肉って切り分けると包丁しっかり消毒しないとだしめんどいんだよね…
>まな板は牛乳パックでいけるんだが
なのでこうして冷凍のまま圧力鍋にぶち込む
5524/10/12(土)22:49:38No.1242227625+
しゃあっ!鳥もも69円!
5624/10/12(土)22:49:48No.1242227693+
>悪魔が教えてくれた鶏ハムの作り方
詳しく
5724/10/12(土)22:50:02No.1242227790+
鶏ももがうまい
鶏むねまずい
5824/10/12(土)22:50:57No.1242228166+
鶏胸肉も焼いて美味いから食ってるけどたまに鳥もも肉食うとうめぇ!ってなる
5924/10/12(土)22:51:30No.1242228388+
>気づいたらレジでいつも有難うございますって言われるようになってけど
>半額おじさんとかあだ名付けられてそうで怖い
そういうのって上からどうでもいい指導されて現場がやらざる得なくなってるだけだし気にしなくていいよ
変に話しかけたりしてると仕事の邪魔だから鬱陶しいなと思われるくらい
6024/10/12(土)22:51:33No.1242228417+
>鶏肉って切り分けると包丁しっかり消毒しないとだしめんどいんだよね…
>まな板は牛乳パックでいけるんだが
もう一本包丁買うのが手っ取り早いぞ
6124/10/12(土)22:51:36No.1242228443そうだねx1
コンソメマジ凄いよね
水と牛乳とコンソメと塩コショウ入れたらあとは適当な野菜やソーセージぶっ込んで
立派なクリームスープになる
6224/10/12(土)22:52:28No.1242228794+
>鶏肉って切り分けると包丁しっかり消毒しないとだしめんどいんだよね…
>まな板は牛乳パックでいけるんだが
ハサミおすすめだぞ
まな板いらずだし楽だし
6324/10/12(土)22:52:36No.1242228860そうだねx1
>鶏肉って切り分けると包丁しっかり消毒しないとだしめんどいんだよね…
>まな板は牛乳パックでいけるんだが
洗剤で普通に洗えば消毒せんでもいいけどもしや洗ってない?
6424/10/12(土)22:52:46No.1242228938+
>詳しく
Youtubeで鶏ハムで検索して一番再生数多いやつ
6524/10/12(土)22:52:56No.1242229004そうだねx1
俺は肉切り分ける用に100均の調理ハサミ買ったけと切れ味いいしなかなか便利だよ
6624/10/12(土)22:52:56No.1242229008そうだねx1
いいじゃないか半額おじさん
店が迷惑してるのは商品持ってきてシール貼れとのたまう輩だぞ
6724/10/12(土)22:53:14No.1242229108+
普通の洗剤でいいのか
うちはお湯フルパワーで90度とかでるからそれで殺菌してから漂白剤で洗ってたわ
6824/10/12(土)22:53:17No.1242229123+
>洗剤で普通に洗えば消毒せんでもいいけどもしや洗ってない?
洗剤…?
6924/10/12(土)22:53:58No.1242229379+
>ブラジル産鶏肉
なんでやたら安いのかと思ったら海外だともも肉が不人気でももの需要が高い日本に流しているという理由だった…
7024/10/12(土)22:54:17No.1242229513+
今の食器用洗剤は殺菌効果もあるんだ
凄いだろ?
7124/10/12(土)22:55:05No.1242229841+
もも肉不人気なの!?
7224/10/12(土)22:55:08No.1242229861+
>>詳しく
>Youtubeで鶏ハムで検索して一番再生数多いやつ
サンキュー!
7324/10/12(土)22:55:11No.1242229885そうだねx2
日本から胸肉をブラジルに輸出してブラジルからもも肉を輸入するのはダメなのかな
7424/10/12(土)22:55:36No.1242230041+
>>ブラジル産鶏肉
>なんでやたら安いのかと思ったら海外だともも肉が不人気でももの需要が高い日本に流しているという理由だった…
昔のアメリカだと牛肉の赤身の方が高かったとかそういうのと同じか…
7524/10/12(土)22:55:40No.1242230068+
値引きシール貼ってある牛肉切り落としが新しいのに比べると明らかに黒ずんでる…
7624/10/12(土)22:55:55No.1242230157そうだねx1
>もも肉不人気なの!?
普通にももが一番人気だよ日本では
7724/10/12(土)22:56:05No.1242230203+
スーパーで本当にやばくなったら味付け肉に加工されるから…
7824/10/12(土)22:56:07No.1242230213+
鶏もも炊き込みご飯好き
7924/10/12(土)22:56:17No.1242230281+
>俺がこいつ使うと調味料変えて焼く以外の調理法が取れなくなる
>もっと野菜上手く使いたい
分厚い鉄鍋に適当な野菜や肉や芋を層状に敷き詰めて少しの酒やワインを入れて最弱火力で蒸し煮にする
トマト缶とコンソメで洋風がオススメ
8024/10/12(土)22:56:22No.1242230323+
昔大分で食ったとり天が忘れられなくて
色んな人のレシピ参考に試行錯誤して好みの作り方出来た時は嬉しかった
衣が厚い方が好みなので打ち粉するのがポイントだった
8124/10/12(土)22:56:35No.1242230419+
>日本から胸肉をブラジルに輸出してブラジルからもも肉を輸入するのはダメなのかな
高級胸肉買ってくれるかなぁ
8224/10/12(土)22:56:53No.1242230545+
キッチンバサミは分解できるやつが衛生的でいい
8324/10/12(土)22:56:58No.1242230578そうだねx4
胸肉は安いんだけど美味しく食べるのが難しい
8424/10/12(土)22:57:21No.1242230711そうだねx1
>スーパーで本当にやばくなったら味付け肉に加工されるから…
惣菜にもなる
8524/10/12(土)22:57:22No.1242230718+
そんなに頻繁には料理しないので酒やらワインやら買っても余るなぁと思って結局いつも普通に惣菜とかにかけたりするような調味料で終わらせてしまう
8624/10/12(土)22:57:27No.1242230753+
キッチンバサミで適当に切っちゃってるな
8724/10/12(土)22:57:33No.1242230788+
>スーパーで本当にやばくなったら味付け肉に加工されるから…
売れ残りを買わないとならないのがくやしい…おいしい…
8824/10/12(土)22:57:33No.1242230793+
胸肉はとりあえず鶏ハム
8924/10/12(土)22:57:44No.1242230853+
ブラジルから持ってきても日本のもも肉より安いのバグだろ
9024/10/12(土)22:57:46No.1242230864+
>胸肉は安いんだけど美味しく食べるのが難しい
適当に焼くだけで満足できる人間でよかった…
9124/10/12(土)22:57:51No.1242230889+
もも肉買ったら唐揚げか親子丼の二択で全て消える
たまには違うもの作るか…
9224/10/12(土)22:58:07No.1242231004+
>なんでやたら安いのかと思ったら海外だともも肉が不人気でももの需要が高い日本に流しているという理由だった…
アジアだとももの方が人気高いっぽいから地域性なんかね
以前各国で取った街頭アンケート見たけどジューシーかどうかが好みの分かれ目で
そのジューシー判定が欧米だと胸肉でアジアだともも肉って結果だった
一緒に調べてた人らみんなが胸肉はジューシーじゃなくねえ!?ってなってた
9324/10/12(土)22:58:10No.1242231022そうだねx1
>胸肉は安いんだけど美味しく食べるのが難しい
ブライン液は全てを解決する…
9424/10/12(土)22:58:22No.1242231114+
もも全然買わないんだけどむねと同じような調理でいい感じなるかな
9524/10/12(土)22:58:50No.1242231294+
安さがどうこう言うけどおいしいよね鶏むね肉
9624/10/12(土)22:59:03No.1242231388+
最近魚食うようになった
調理済みで焼くだけのやつ
9724/10/12(土)22:59:05No.1242231402+
そんなに凄いのブライン液
9824/10/12(土)22:59:10No.1242231427そうだねx4
>もも肉買ったら唐揚げか親子丼の二択で全て消える
>たまには違うもの作るか…
塩ふって焼くだけで美味いから困る
9924/10/12(土)22:59:15No.1242231466+
ホワイトミートとダークミートというやつだな
欧米は胸肉が人気でアジアはもも肉が人気というwinwin関係
10024/10/12(土)22:59:51No.1242231713+
>もも全然買わないんだけどむねと同じような調理でいい感じなるかな
適当な味付けでフライパンに押し付けて皮をパリパリに焼くだけでうまいぞ!
10124/10/12(土)22:59:54No.1242231729+
面倒な時は鶏むねにエスビーのまぶして焼くだけの小袋をポリ袋にぶち込んで混ぜてオーブントースターで焼いてる
これだけでも十分満足度高いよ
10224/10/12(土)23:00:31No.1242232025+
>日本から胸肉をブラジルに輸出してブラジルからもも肉を輸入するのはダメなのかな
そもそもブラジルは世界最大級の養鶏国家だからいくら日本の胸肉が安いと言っても運んで買ってもらうほどではない
10324/10/12(土)23:00:41No.1242232122+
もうSAVAS買えばいいじゃん
ビタミンも入ってるよ
10424/10/12(土)23:00:48No.1242232169+
皮が苦手なのでなし売ってたり外しやすい胸ばかりになる
10524/10/12(土)23:00:58No.1242232248+
鶏は蒸したり茹でたりするより焼いた時が一番旨くなる気がする
10624/10/12(土)23:01:45No.1242232576+
ロバート馬場のトリマヨうまくて結構な頻度で作ってる
10724/10/12(土)23:02:04No.1242232699+
>もうSAVAS買えばいいじゃん
>ビタミンも入ってるよ
高い
10824/10/12(土)23:02:22No.1242232832+
>鶏は蒸したり茹でたりするより焼いた時が一番旨くなる気がする
ただでさえ少ない脂質が茹でたり蒸したりすると更になくなるからな
10924/10/12(土)23:02:25No.1242232858+
ブラジル産を臭いと言う奴がいるが業スで冷凍2kg買って解凍する分には匂い感じないんだよな
個人差なんだろうか
11024/10/12(土)23:02:50No.1242233008+
茹でたささみ大好き
塩振っただけでご馳走
11124/10/12(土)23:03:01No.1242233094+
雑に焼いて適当な調味料1つで味付けするだけで満足できてしまうせいで色々調味料入れたりする料理に進めない!
11224/10/12(土)23:03:04No.1242233127+
プロテインのほうが楽ってのはそうなんだけど腹に貯まらないんだよな
11324/10/12(土)23:03:08No.1242233144+
胸肉でもモモ肉でもやっぱ照り焼きだよ
11424/10/12(土)23:03:23No.1242233245+
豚小間でいいよ
11524/10/12(土)23:03:43No.1242233373+
雑に焼きたい時はほりにしは最高なんよ
ちょっと高いけど
11624/10/12(土)23:03:43No.1242233376+
鶏胸肉は自分で扱うと思った以上に美味しく作れる
ただ時間経つと驚くほど劣化してく
11724/10/12(土)23:03:56No.1242233468+
薄切り苦手だからいつもでかいの焼いたのになる
11824/10/12(土)23:04:01No.1242233508そうだねx2
>もうSAVAS買えばいいじゃん
>ビタミンも入ってるよ
プロテインもサプリメントの一種ってことを忘れちゃいかんよ
11924/10/12(土)23:04:20No.1242233641+
低音調理器手に入れてからは電源入れて放置しとけばサラダチキン作れるようになったから
夕飯のおかず増やせたのはもちろん翌日の朝食が良くなった
12024/10/12(土)23:04:29No.1242233693+
むね肉を醤油とマヨネーズに漬け込んでるけど
調味料大量に使うからもも肉塩で焼くのと値段変わらないんじゃ…?と思い始めた
12124/10/12(土)23:04:57No.1242233880+
鶏むね肉を柔らかくするために塩水につけとくのは確かに効果あるんだけど面倒でだんだんやらなくなってしまった
12224/10/12(土)23:05:28No.1242234062+
胸でいい感じにできてもおっ…ぐらいでうめー!までなかなか行かない
12324/10/12(土)23:05:59No.1242234279+
>むね肉を醤油とマヨネーズに漬け込んでるけど
>調味料大量に使うからもも肉塩で焼くのと値段変わらないんじゃ…?と思い始めた
種類は使うけど1回に使う量はそれほどじゃないか?
12424/10/12(土)23:06:14No.1242234371+
>むね肉を醤油とマヨネーズに漬け込んでるけど
>調味料大量に使うからもも肉塩で焼くのと値段変わらないんじゃ…?と思い始めた
宗教的な理由でもない限り鶏胸しか食えない縛りプレイはしないよ
12524/10/12(土)23:06:42No.1242234559そうだねx3
鶏肉を炒めるだけなのに片栗粉?うるせーめんどくせー!
急に気が向いて切った鶏肉を調味料と炒める前に片栗粉も混ぜたら劇的にうまくなった
12624/10/12(土)23:07:11No.1242234745+
むね肉は思ったよりうめー!ってなった
でも仕事終わりにわざわざ切って漬け込むのが面倒くさくて豚こまマンになる
12724/10/12(土)23:07:12No.1242234749+
チキンカツいいよね…
大きいと食べにくいから唐揚げぐらいの大きさに切って揚げてる
12824/10/12(土)23:08:01No.1242235075+
>値段見て買い物してると鳥か豆腐しか買わなくなるよね
大豆も買ってる
12924/10/12(土)23:08:26No.1242235293そうだねx1
片栗粉がかなり万能なんだよな
そりゃあ料理番組で何度も出るわ
13024/10/12(土)23:09:05No.1242235560+
お肉と野菜苦手魚と果物好き!
だけど高いよ〜って泣きそうになる
13124/10/12(土)23:09:07No.1242235574そうだねx1
>急に気が向いて切った鶏肉を調味料と炒める前に片栗粉も混ぜたら劇的にうまくなった
むね肉と野菜適当に炒めて食う生活を長くしてたから
酒と片栗粉揉み込むだけでこんなに美味くなるなら早く教えてよ…ってなった
13224/10/12(土)23:09:17No.1242235654+
ドリップを閉じ込める力すごいね片栗粉
13324/10/12(土)23:10:07No.1242235995+
書き込みをした人によって削除されました
13424/10/12(土)23:10:31No.1242236141+
小麦粉を多めにまぶしてしばらく放置して小麦粉が水分しっかり吸い上げてから焼くと表面がカリカリになって美味い
片栗粉だとどうしても時間経過で緩くなっちゃって食感がイマイチになちゃう
13524/10/12(土)23:10:51No.1242236267そうだねx1
タレも良く染み込んで味の補強してくれるし熱の入り方も良い感じになる
気がしてる
13624/10/12(土)23:11:09No.1242236375+
冷凍の豚とか合い挽きミンチが凄く重宝してる
豆腐や厚揚げとなんか野菜切って物足りないな…って時に
ミンチ入れて甘辛く味付けしたら大抵美味い
13724/10/12(土)23:12:00No.1242236728+
>>もも肉買ったら唐揚げか親子丼の二択で全て消える
>>たまには違うもの作るか…
>塩ふって焼くだけで美味いから困る
低温からじっくり時間かけて焼くだけでも美味いのダメにしてくるよね
13824/10/12(土)23:12:14No.1242236833+
切り分けるのが面倒になった結果ささみを買うのが俺だ
13924/10/12(土)23:12:47No.1242237042+
>ブラジル産を臭いと言う奴がいるが業スで冷凍2kg買って解凍する分には匂い感じないんだよな
>個人差なんだろうか
自分は感じたから即漬け冷凍するようになったな
14024/10/12(土)23:12:48No.1242237053+
値段優先だとおかずが納豆になりがちかなあ
毎日食ってたら飽きるし食いすぎも良くないらしいからそればかりというわけにもいかないが
14124/10/12(土)23:13:46No.1242237403+
自炊鶏胸肉焼いたやつとサバ焼いたやつしか食べてない
おいしい
14224/10/12(土)23:13:50No.1242237437+
かたくり粉まぶして甘酢炒めにしてる
ごぼうとかれんこんがあうよ
14324/10/12(土)23:13:55No.1242237456+
モモ肉買うとグラタン作りたくなる
14424/10/12(土)23:14:07No.1242237546+
胸肉は薄く切って酒片栗粉揉み込んでさっと茹でしろ
あとはネギ塩ダレに絡めたら柔らかくて旨くて最高だ
14524/10/12(土)23:14:12No.1242237589+
>値段優先だとおかずが納豆になりがちかなあ
>毎日食ってたら飽きるし食いすぎも良くないらしいからそればかりというわけにもいかないが
1日3食納豆1パックぐらいなら大丈夫
その3倍くらい食ったら腸内細菌全滅して救急車のお世話になる
14624/10/12(土)23:15:00No.1242237900+
調味料あるけど卵しかないな…って時は天津飯おすすめ
カニカマとかあるとなおいい
14724/10/12(土)23:15:20No.1242238031+
玉ねぎ2〜3個をスライスして鶏胸肉乗っけてローズマリーローリエ粒胡椒塩を入れて弱火で40分ほど鍋で蒸し焼きにしてさっき食べた
美味かった
14824/10/12(土)23:15:23No.1242238046+
100g30円とかで売ってた時に買いだめしてた2ヶ月くらい胸肉生活してたけど途中で飽きて飯自体食わなくなってしまって元の食生活に戻ってしまった
14924/10/12(土)23:16:17No.1242238416+
>モモ肉買うとグラタン作りたくなる
イチからだと大変だからグラタンの素買っちゃう
くそっチーズとバター高いな
15024/10/12(土)23:17:19No.1242238796+
美味しくてもそればかり食うとマジで飽きて嫌になるぞ
俺みたいに料理の選択肢が1つ減るから辞めよう!
15124/10/12(土)23:17:52No.1242238997+
肉!肉が食いてえ!でもステーキ高え!って時はスーパーのオーストラリア産のステーキ自分で焼いて…なんか肉ってこの程度のもんだったか…?
まあステーキはいいや…ってなってステーキ欲を誤魔化す
15224/10/12(土)23:17:59No.1242239038+
鳥はシンプルな料理にシンプルに美味しいの作れるし良いんじゃねえかな
それでも胸肉以外は高くなってるのビビる
15324/10/12(土)23:18:47No.1242239351+
>美味しくてもそればかり食うとマジで飽きて嫌になるぞ
>俺みたいに料理の選択肢が1つ減るから辞めよう!
戦後の芋づくしがトラウマになっているお爺ちゃん…
15424/10/12(土)23:18:52No.1242239382+
鶏むねだと30分チキンとか
https://macaro-ni.jp/91770
15524/10/12(土)23:18:57No.1242239416そうだねx1
>>モモ肉買うとグラタン作りたくなる
>イチからだと大変だからグラタンの素買っちゃう
>くそっチーズとバター高いな
1から作る場合休みの日しか作れないよな
グラタンの素で速攻作ってチーズ乗せてオーブン程度の簡単飯で良いんだ…
15624/10/12(土)23:18:59No.1242239429+
鶏肉美味しい
15724/10/12(土)23:19:21No.1242239565+
>1日3食納豆1パックぐらいなら大丈夫
>その3倍くらい食ったら腸内細菌全滅して救急車のお世話になる
そのデマはどこ発なんだろうな
15824/10/12(土)23:20:51No.1242240091+
業務スーパーはスーパーだけどいわゆるスーパーとはラインナップだいぶちがくね?
15924/10/12(土)23:20:52No.1242240096+
>>美味しくてもそればかり食うとマジで飽きて嫌になるぞ
>>俺みたいに料理の選択肢が1つ減るから辞めよう!
>戦後の芋づくしがトラウマになっているお爺ちゃん…
豆腐ダイエットと称して3食豆腐を半年続けた結果口に含むだけで嘔吐するようになった俺の友人…
16024/10/12(土)23:21:06No.1242240189+
むね肉とパスタの組み合わせなんとかならんかと色々試してみたけど
どうもパッとしなくて諦めた
16124/10/12(土)23:21:41No.1242240436+
むね肉でも時々歯ごたえがささみみたいな感じのやつあるけど
あれ何が違っててそういう事があるんだろう
16224/10/12(土)23:21:48No.1242240477+
ステーキ食いてぇ!ってなったら自炊は正直無理だと感じている
良さそうなの買って焼くよりいきなりステーキ辺りの方値段同じくらいでうめぇ…
16324/10/12(土)23:21:48No.1242240482+
鶏皮とか安いぞ
脂がアレなのはうn
16424/10/12(土)23:21:57No.1242240546+
あすけんの女の顔色を窺いながら生きてるから
ここ10日くらいの夕飯のメイン食材は
鶏胸肉・鶏胸肉・シーフードミックス・鶏胸肉・鯖・鶏胸肉・野菜や豆腐のみ・ささみ・鶏胸肉・鮭・豚もも肉
みたいな感じ
16524/10/12(土)23:22:59No.1242241029+
>良さそうなの買って焼くよりいきなりステーキ辺りの方値段同じくらいでうめぇ…
良さそうなのじゃなくたっていいじゃない…
スーパーでセールしてるアンガス君でもいいじゃない…
16624/10/12(土)23:23:03No.1242241061+
パスタにゴロゴロした食材は合わないよな
小さい貝やイカ、ベーコンくらいが使いやすいタンパク質
16724/10/12(土)23:23:19No.1242241161+
むね肉はうまい食べ方がわかると化ける
16824/10/12(土)23:23:40No.1242241282そうだねx1
>むね肉とパスタの組み合わせなんとかならんかと色々試してみたけど
>どうもパッとしなくて諦めた
クリームソース系なら細切りにしたのが割と合う
オイル系だと茹でて裂いたやつを後乗せする具にするのなら悪くない
16924/10/12(土)23:23:51No.1242241360+
あすけんの女は食っちゃらかすと怒るけど食わないともっと怒るんだよな…
17024/10/12(土)23:24:01No.1242241420+
魚が意外と高い
17124/10/12(土)23:24:11No.1242241489+
あすけんの女に支配されている
17224/10/12(土)23:24:31No.1242241629+
>ステーキ食いてぇ!ってなったら自炊は正直無理だと感じている
>良さそうなの買って焼くよりいきなりステーキ辺りの方値段同じくらいでうめぇ…
いきなりって100g900円くらいだからスーパーでそのクラスは相当いいやつだぞ
17324/10/12(土)23:24:34No.1242241659+
あの女脂質に厳しすぎる
17424/10/12(土)23:24:55No.1242241788そうだねx2
業務スーパーは店舗で差がデカすぎる
17524/10/12(土)23:25:01No.1242241826+
タレにひたすた漬け込んで焼くとかだとどうなる?
17624/10/12(土)23:25:05No.1242241854+
魚は県と場所によるから中々難しい
イワシはアホみたいに安いから使いやすいぞ
17724/10/12(土)23:25:10No.1242241899+
>オイル系だと茹でて裂いたやつを後乗せする具にするのなら悪くない
なるほど細切りも後乗せもやったこと無かったな…
トッピングみたいで良さそう
17824/10/12(土)23:25:51No.1242242135+
カロリーコントロールは出来てるんだけどビタミンC全然取れない
17924/10/12(土)23:26:20No.1242242321+
ステーキはスーパーで肉買って自分で焼いた方が美味い
18024/10/12(土)23:26:22No.1242242335+
>カロリーコントロールは出来てるんだけどビタミンC全然取れない
CCレモンのんどけ
18124/10/12(土)23:26:25No.1242242364+
>>オイル系だと茹でて裂いたやつを後乗せする具にするのなら悪くない
>なるほど細切りも後乗せもやったこと無かったな…
>トッピングみたいで良さそう
どう説明していいかわからんから直感的になるけどお肉よりも魚みたいな扱いした方がパスタと絡んで美味しい感じ
18224/10/12(土)23:27:06No.1242242596+
パスタは引くほどタンパク質合わなくてツナ缶パスタくらいしか上手く作れなかった
イタリア人どうやってタンパク質摂ってんだ
18324/10/12(土)23:27:08No.1242242617+
いきなりステーキコスパ悪くない…?
18424/10/12(土)23:27:28No.1242242768+
>魚は県と場所によるから中々難しい
>イワシはアホみたいに安いから使いやすいぞ
イワシ…イワシマジでか
こっちは高いから羨ましい
18524/10/12(土)23:27:31No.1242242794+
ミンサーがあると胸肉の繊維感や硬さを全く気にせずに済む
がミンサー洗うのクソめんどくせえ
18624/10/12(土)23:27:50No.1242242934+
タンパク質って一日どのくらいとれば十分なんだ?
18724/10/12(土)23:28:03No.1242243019+
周りだと鯖が安い
このままだとサバになってしまう
18824/10/12(土)23:28:10No.1242243056+
コスパって話だと外食は全てコスパ悪い
でも食いてぇ!って時は行ってしまう
18924/10/12(土)23:28:33No.1242243184+
まぁゆで卵でも食いなよ
19024/10/12(土)23:28:36No.1242243201+
>タンパク質って一日どのくらいとれば十分なんだ?
平均身長なら98gくらい
19124/10/12(土)23:28:45No.1242243254+
>パスタは引くほどタンパク質合わなくてツナ缶パスタくらいしか上手く作れなかった
>イタリア人どうやってタンパク質摂ってんだ
別にパスタに限ってもボロネーゼとか海鮮系とかパンチェッタ使ったとか美味いのいっぱいあるだろ
19224/10/12(土)23:28:58No.1242243318+
>まぁゆで卵でも食いなよ
めんどくせ!!皮剥きめんどくせ!!
19324/10/12(土)23:28:58No.1242243319+
名古屋とかあっちら編行くとイワシ安い印象がある
気まぐれクック見てたせいで思ってる印象だけど
19424/10/12(土)23:29:08No.1242243395+
キウイフルーツのダイマしてくる
19524/10/12(土)23:29:35No.1242243543+
>平均身長なら98gくらい
そんなにとっていいんだ
セブンのチキンバー3つも食べられる
19624/10/12(土)23:29:36No.1242243550+
昨日の夜にラーメンと餃子食ったから
今日は自炊でささみやら大豆やら小松菜やらでこんな感じでターンエンド!
fu4109196.jpg
19724/10/12(土)23:29:40No.1242243578+
>魚は県と場所によるから中々難しい
>イワシはアホみたいに安いから使いやすいぞ
うちの辺りだと5尾で300〜400円くらいしてるからイワシ結構高級魚だな…?ってなってる
サンマがようやく多少身のついたのが1尾100円くらいで出てきたけどもうそろそろ消えるんだよな…
19824/10/12(土)23:29:46No.1242243623+
鶏むねはトマト煮がいいぞ
なんかトマトが体にいい感じがするし
19924/10/12(土)23:30:17No.1242243801+
>>平均身長なら98gくらい
>そんなにとっていいんだ
>セブンのチキンバー3つも食べられる
そんなにとっていいというか
取れるならタンパク質は140g取っていいぞ
脂質は60gくらいまでにしておけ
20024/10/12(土)23:30:42No.1242243953+
唐揚げ!…にするとあすけんの女うるさそうだな
20124/10/12(土)23:30:44No.1242243967+
>鶏むねはトマト煮がいいぞ
>なんかトマトが体にいい感じがするし
ナスとズッキーニ余ってたから一緒に入れとくね
20224/10/12(土)23:30:48No.1242243998+
タンパク質を十全にコスパよく取るなら大豆の炒り豆を朝昼おやつよるに食べようね!ってなるし好きな来意が結構大変
20324/10/12(土)23:30:49No.1242244006+
ヨーグルトとカレー粉とかにつけてタンドリーチキン…?のようなものを食べる
20424/10/12(土)23:31:23No.1242244188+
野菜も食えよ?野菜も食えよ!
20524/10/12(土)23:31:49No.1242244331+
>>鶏むねはトマト煮がいいぞ
>>なんかトマトが体にいい感じがするし
>ナスとズッキーニ余ってたから一緒に入れとくね
ありがたい…
20624/10/12(土)23:31:50No.1242244335+
>お肉よりも魚みたいな扱いした方がパスタと絡んで美味しい感じ
作ってみたくなってきた…むね肉解凍しとくか…
20724/10/12(土)23:31:59No.1242244377+
揚げ物ばっか食ってる
米は食って無いからまあ大丈夫だろう…
20824/10/12(土)23:32:00No.1242244385+
>イワシ…イワシマジでか
>こっちは高いから羨ましい
パックに7匹くらい入って200円しないとかある…
やっぱり魚は場所の影響がでかいな
20924/10/12(土)23:32:27No.1242244523+
>>鶏むねはトマト煮がいいぞ
>>なんかトマトが体にいい感じがするし
>ナスとズッキーニ余ってたから一緒に入れとくね
>ありがとナス
21024/10/12(土)23:32:49No.1242244667そうだねx1
>パックに7匹くらい入って200円しないとかある…
>やっぱり魚は場所の影響がでかいな
えー超安くね
良いなぁ
21124/10/12(土)23:33:33No.1242244933+
鶏むね肉を低温調理する時に片栗粉入れたらドリップ漏れなくなったりするかな
21224/10/12(土)23:34:00No.1242245103+
>うちの辺りだと5尾で300〜400円くらいしてるからイワシ結構高級魚だな…?ってなってる
>サンマがようやく多少身のついたのが1尾100円くらいで出てきたけどもうそろそろ消えるんだよな…
他県のイワシってそんな高いのかよ…
秋刀魚が普通に高いのは何処も一緒よなぁ
21324/10/12(土)23:34:07No.1242245132+
キャベツひと玉を週一ペースで食べるぐらい
21424/10/12(土)23:34:25No.1242245225+
鶏肉好きだしそこまで高尚上品な舌でもないから毎日同じもん食ってるのでもそこまで苦にならないので割と助かってる
普通は飽きるしそれでも同じもん食わされるとキレるらしいな…
21524/10/12(土)23:35:05No.1242245465+
>鶏肉好きだしそこまで高尚上品な舌でもないから毎日同じもん食ってるのでもそこまで苦にならないので割と助かってる
>普通は飽きるしそれでも同じもん食わされるとキレるらしいな…
舌は続いても満足してくれるけど首より下がめんどくさいって言うせいで鶏肉生活ができずにいる…
21624/10/12(土)23:35:08No.1242245486+
イワシってないときはマジでなくない?
というか探すと見つからない魚ナンバーワンだとさえ感じる
21724/10/12(土)23:35:31No.1242245623+
そう考えると卵とか鶏胸肉が何処でも安定した値段してるのは凄いな
21824/10/12(土)23:36:10No.1242245845+
おまえんちのいぬぬこやエビや魚は毎日同じもん食ってるんだぞ
21924/10/12(土)23:36:41No.1242246059+
なんか液体に漬けたり叩いて伸ばして焼いたり…
なかなか飽きない!
22024/10/12(土)23:36:58No.1242246158+
>おまえんちのいぬぬこやエビや魚は毎日同じもん食ってるんだぞ
おれんちにはおれと居候の虫さんしか居ないし…
22124/10/12(土)23:38:47No.1242246799+
そういえば秋刀魚も北海道では安いとか聞いたな
台風来てた日は本州に出荷出来ずに一匹100円以下ってニュース見たわ
22224/10/12(土)23:39:13No.1242246937+
そういえば今年まだサンマ一回も食べてないや
22324/10/12(土)23:41:26No.1242247630+
>そう考えると卵とか鶏胸肉が何処でも安定した値段してるのは凄いな
卵も値段戻らないまま10個300円くらいで安定してしまったな
22424/10/12(土)23:42:01No.1242247844+
適当に一口大に切り分けたあと塩胡椒とごま油で焼いて
良い感じに焼き目付いたのにちょっと柚子胡椒乗せるだけでめちゃくちゃ美味いことに最近気がついた
22524/10/12(土)23:42:11No.1242247905+
つべ探したらバチうまなむね肉ご飯調理とかいっぱいありそうだな
22624/10/12(土)23:42:40No.1242248088+
>>そう考えると卵とか鶏胸肉が何処でも安定した値段してるのは凄いな
>卵も値段戻らないまま10個300円くらいで安定してしまったな
そもそも一度上がったお値段が戻るってあるの?
22724/10/12(土)23:42:58No.1242248206+
10個300円!?釣りかな
22824/10/12(土)23:43:05No.1242248240+
>>そう考えると卵とか鶏胸肉が何処でも安定した値段してるのは凄いな
>卵も値段戻らないまま10個300円くらいで安定してしまったな
コンビニで買い物してるか
特別な卵でも買ってんの?
23区内だけど一番陳列されてるやつはいつ見ても180〜210円の間くらいだぞ
22924/10/12(土)23:43:12No.1242248276+
>卵も値段戻らないまま10個300円くらいで安定してしまったな
えっ?
23024/10/12(土)23:43:34No.1242248413+
料理したての鶏胸はぷりぷりだからめちゃくちゃ美味いぞ
1日置いてチンするとあの時のお前は何処行った?ってなる
23124/10/12(土)23:43:43No.1242248468+
うちは230円前後で安定したな…
たまに12個入りとか198円が並ぶくらい
23224/10/12(土)23:44:06No.1242248594+
ブルジョワ・スーパーにしな行かないブルジョワかもしれん…
23324/10/12(土)23:44:22No.1242248670+
卵に300円出せたらTKGがはかどりそうだ
23424/10/12(土)23:44:26No.1242248690+
>>>そう考えると卵とか鶏胸肉が何処でも安定した値段してるのは凄いな
>>卵も値段戻らないまま10個300円くらいで安定してしまったな
>そもそも一度上がったお値段が戻るってあるの?
価格競争があれば戻る
戻らないのは談ごuなんでもない
23524/10/12(土)23:44:35No.1242248749+
>>そう考えると卵とか鶏胸肉が何処でも安定した値段してるのは凄いな
>卵も値段戻らないまま10個300円くらいで安定してしまったな
どこの高級スーパーいってんだよ
23624/10/12(土)23:44:58No.1242248883+
>料理したての鶏胸はぷりぷりだからめちゃくちゃ美味いぞ
>1日置いてチンするとあの時のお前は何処行った?ってなる
ワシワシした食感つらい…
23724/10/12(土)23:45:10No.1242248931+
>ブルジョワ・スーパーにしな行かないブルジョワかもしれん…
実はブルジョワ・スーパーでも高い卵のラインナップが増えるだけで普及価格帯の卵もちゃんと置いてあるんだ…
23824/10/12(土)23:45:27No.1242249040+
合計1000円超えたら卵ワンパック128円とかは近くのスーパでたまにやる
ありがたい
23924/10/12(土)23:45:31No.1242249065+
>どこの高級スーパーいってんだよ
KASUMIとヤオコーだから普通のスーパーだと思うんだけど高級なんだろうか…
24024/10/12(土)23:45:37No.1242249105+
>実はブルジョワ・スーパーでも高い卵のラインナップが増えるだけで普及価格帯の卵もちゃんと置いてあるんだ…
嘘だ…全部ブルジョワ・プライスで売ってるって…
24124/10/12(土)23:45:46No.1242249159+
ホルモンパックの値段だけ見ると安いけどあれ処理の手間考えると全く労力に見合わないぞ
まだ鶏胸豚バラ辺り買ってた方がマシだ
24224/10/12(土)23:45:51No.1242249196+
鶏むね肉は味のもとパークのこのレシピが最強なんだ
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707223/
24324/10/12(土)23:45:58No.1242249238+
>価格競争があれば戻る
>戻らないのは談ごuなんでもない
カカオ高騰で全社協力します!ってのはなんか違うのかなって思ったり思わなかったりしないでもない…
24424/10/12(土)23:46:25No.1242249392+
鶏卵生産量1位の茨城だけど10個で税込150〜200円くらいだなぁ
24524/10/12(土)23:46:54No.1242249580+
食品は高騰してもしれーっと戻ってはいくよ
値上がり常習犯の牛乳でさえ最低230円とかなっても気づいたら180円とかになってる
一度上がると戻らないのはお菓子だ、あいつらはやってる
24624/10/12(土)23:46:55No.1242249584+
>イワシってないときはマジでなくない?
イワシっつってもマイワシにウルメイワシにカタクチイワシあたりがメジャーだと思うが
もちろんどれも漁期がありうまい時期も変わる
24724/10/12(土)23:46:55No.1242249591+
砂ずりおいしい!
24824/10/12(土)23:47:17No.1242249715+
ライフだけどうちも卵値段戻らん
24924/10/12(土)23:47:22No.1242249753+
>片栗粉もちょもちょしてる
片栗粉つければいくら焼いてもパサパサにならないのいい…
25024/10/12(土)23:47:52No.1242249929+
砂肝めっちゃ安いから良く買ってる
顎が丈夫になってる気がする
25124/10/12(土)23:47:56No.1242249946+
130円のあるけどめちゃくちゃ小さい…こんなの初めて見たレベル
25224/10/12(土)23:48:05No.1242249992+
鶏胸肉のみぞれ煮おいしい!!
25324/10/12(土)23:48:06No.1242249999そうだねx1
>>片栗粉もちょもちょしてる
>片栗粉つければいくら焼いてもパサパサにならないのいい…
味付けて片栗粉まぶしたらお湯にぶち込むのいいよね…
25424/10/12(土)23:48:34No.1242250173+
そういえばうずらの卵が超絶余る!みたいな話かなったっけ?
25524/10/12(土)23:48:52No.1242250278そうだねx1
砂肝は穴場食材だからバラすな…!
調理簡単で美味いからあると助かる
ただレパートリーは正直狭い
25624/10/12(土)23:49:03No.1242250347+
さんあじあんまり気にならないから酢で煮てるな鶏胸
割と適当茹ででもパサつかなくなる
25724/10/12(土)23:49:46No.1242250562+
うずらの卵沢山あってもどうしろと…って感想


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