九州のメシ美味いよねぇ

ヘイトコントロールのうまい奴だ…

焼き豚は北海道の文化と思っていた

焼き鳥屋に豚バラがデフォで置いてあると思い込んでて最近全国区じゃないと知った人が九州外の人間にそのノリで接するのって本当にあるんだ…

>ヘイトコントロールのうまい奴だ…
逆美味しんぼ

焼き鳥屋にある焼き豚と言うか焼き豚の事を焼き鳥って言う文化だよね

豚バラうめえ

福岡人は地元持ち上げてやればほんと扱いやすいから楽だよ

飯の旨いは七難隠す

>九州に越してきてからというもの事あるごとに「九州の焼き鳥屋にはぁ〜焼き豚があるんだよぉ〜！！東京の人は知らなかっでしょお〜！！」って自慢げに言われるんだ
そんなこれ言われるシチュエーションなくない？

確かに東京にもやきとんはあるけどスーパーの前とかに時折現れる焼き鳥キッチンカーに豚バラ串が100円で売ってたりはしないからな…
九州最高

>福岡人は地元持ち上げてやればほんと扱いやすいから楽だよ
どこの人もそうでしょ

豚串…？鶏刺しとかタタキとかじゃなく…？

地鶏炭火焼きだけ誇っていけ九州人

>そんなこれ言われるシチュエーションなくない？
いやめっちゃ言われる
食事の話題や飲み会になるとまず確実に言われる

北海道以外にも新潟も山形も焼鳥(焼豚)あるよ

九州五年いるけどいまだに言われたことないな…
嫌われてんじゃない？

俺の経験上フレンドリーなジジイがやってる店いくと割と言われる

どこにでもあると思ってたわ

どっちかというと牧畜では牛が盛んだからな

豚バラの塩焼き？
言われてみたら地元いた頃はよく食べてたけど関西来てからあまりみなくなったわ
たまに見るから存在はするけど

北海道にもあるでしょ…
むしろあっちが本場かと

九州は鯖の刺身が食えるのいいよね…
鯖最高
九州最高

それまず先に自分の東京もんアピールがあるからじゃない？

>九州五年いるけどいまだに言われたことないな…
>嫌われてんじゃない？
大変言いにくいのですがコミュニケーションが頻繁なほど発生するイベントですので嫌われてるのは逆にその…

>九州五年いるけどいまだに言われたことないな…
>嫌われてんじゃない？
むしろフランクにそういうこと言われない方が嫌われてるのでは…

東京なら東上線乗って東松山にある

九州の飯は美味いし美人が多い
これだけはガチあとは嘘

埼玉にも…と思ったけどありゃ頭肉だったわ

また熊本行って馬刺しくいてえなあ…

でも飯がうまいせいなのか逆に食材の物価は高めだと思う九州全域

福岡民だけど小倉と天神以外はマジでド田舎だぞ

焼き豚って豚バラのことか

>九州は鯖の刺身が食えるのいいよね…
>鯖最高
>九州最高
関東も三浦半島の松輪サバとか居付きのサバが刺身で食えるよ
エビカニで育ってるから脂がめっちゃすごい
九州のさっぱりしたのとはまた別の美味さ

>むしろフランクにそういうこと言われない方が嫌われてるのでは…
取り消せ

10年以上前から東京とその近郊はやきとんめっちゃ増えてるよね

県外民からはよくチキン南蛮何処が美味しい？とかもも焼き何処のがいい？とか聞かれるけどどこでもいいとしか答えられない
だってどこも美味しいんだもん

両端っこに行くほど飯がうまくなるのなんで？

>東京なら東上線乗って東松山にある
………
>埼玉にも…と思ったけどありゃ頭肉だったわ

>10年以上前から東京とその近郊はやきとんめっちゃ増えてるよね
別にやきとん自体は昔からあるし
ただ焼き鳥とは呼んでないってだけ

ダサイタマの民だけど九州は甘い醤油とか鳥刺しが気になる
美味しそうだしいつか本場で食べてみたい

>両端っこに行くほど飯がうまくなるのなんで？
伊勢海老とか最強は中央じゃない？

実家で作ってくれてた豚バラ串は玉ねぎの存在感がすごくて子供の頃は苦手だったけど今はあれがとても食べたい...

東松山の焼き鳥（豚）美味しいよ
まあ９割くらい辛味噌のおかげだけど

>県外民からはよくチキン南蛮何処が美味しい？とかもも焼き何処のがいい？とか聞かれるけどどこでもいいとしか答えられない
>だってどこも美味しいんだもん
宮崎いって地元の子に「チキン南蛮どこが美味しい？」って聞いたら
かなり長考された上で
「チキン南蛮を外食で食べる選択肢がないんで分かんないです…」って言われたの思い出した

豚バラって全国区じゃないんだ?マジ知らんかったわ

日本の南端と北端にそれぞれやきとりという名の焼き豚があるのってなんか面白いね

東武東上線沿線の焼鳥屋は鳥刺し多い

チキン南蛮が胸肉なのがなれない
美味いんだけどね

馬刺しにしても鳥刺しにしてもなぜ九州の人は肉を生で食べることに命をかけているのだろう…
厳格な衛生基準や業界の姿勢に頭が下がる

>北海道にもあるでしょ…
>むしろあっちが本場かと
あっちは焼鳥といって豚串を提供するから厳密には違う

>ダサイタマの民だけど九州は甘い醤油とか鳥刺しが気になる
>美味しそうだしいつか本場で食べてみたい
甘い醤油は寿司刺し身と一緒に味わうのだ
甘くない醤油の民からすると「えっそんなにっ」ってぐらいつけるんだぞ

焼き鳥屋に焼き豚があるのはいいんだけど
焼き豚を焼き鳥と言ってお出しする道民は考えた方がいいと思う

九州も豚バラを焼き鳥扱いしてるだろ！？

>日本の南端と北端にそれぞれやきとりという名の焼き豚があるのってなんか面白いね
サ・サ・サ・サムライチャンプルー

鹿児島の黒豚ってやっぱ美味いのかな

チキン南蛮なんてタルタルをうまく食うためのレシピだから肉の部位はどこでもいいですよ

ぐしけん精肉って具志堅さん関係あるの？

大阪の鶴橋でよく行ってた安いホルモン屋は豚ホルモンがメインだったな
安いし美味かったよ
牛肉は高い

>焼き豚を焼き鳥と言ってお出しする道民は考えた方がいいと思う
しょうがねえだろ鳥が高級で使えなかったんだから

豚バラあって当たり前だよ日本全国どこも

>チキン南蛮なんてタルタルをうまく食うためのレシピだから肉の部位はどこでもいいですよ
殺されたいやつがいるな

>チキン南蛮が胸肉なのがなれない
>美味いんだけどね
えっ普通胸肉なの！？
昔宮崎行って食ったのはもも肉だったからそれが普通だと思ってた…

>あっちは焼鳥といって
うん
>豚串を提供するから厳密には違う
なんで…？

>甘くない醤油の民からすると「えっそんなにっ」ってぐらいつけるんだぞ
やだ…腎臓ちゃん死んじゃう…

>馬刺しにしても鳥刺しにしてもなぜ九州の人は肉を生で食べることに命をかけているのだろう…
>厳格な衛生基準や業界の姿勢に頭が下がる
なぜ日本人は卵を生で食べることに命をかけているのかに通じるものがあるな

宮崎の人間酒強すぎない？
何でそんな飲めるの…

醤油が甘いというか
九州は大体何でも甘い
出汁もなんか甘い

焼き鳥の中にある豚バラって一本だから
わざわざ焼き豚なんて呼ばない

>馬刺しにしても鳥刺しにしてもなぜ九州の人は肉を生で食べることに命をかけているのだろう…
>厳格な衛生基準や業界の姿勢に頭が下がる
スーパーで普通に鳥刺とか売ってるけど
めちゃくちゃ注意事項書いてる…

養老の滝だったかの全国チェーン居酒屋が
北海道に進出して
メニューに焼き鳥と書いて焼き鳥を提供したらクレーム付きまくったという話聞いた事あるけど
まさかそんなねぇ…作り話でしょう？

北海道のは焼き鳥じゃないよ
やきとり

海の幸も山の幸も美味くて最高だ

つぼ八も唐揚げはザンギとしてお出ししてたけど
焼き鳥は焼き鳥だったな

九州の甘い醤油に慣れたら九州から出れんからね

葱は挟まないのかい？

>九州の甘い醤油に慣れたら九州から出れんからね
いや…普通に家ではキッコーマンだな…
甘い醤油好きだけどやはり生まれた時に馴染んだ味は変えられん

焼き鳥？ダルムとヘルツください

>甘い醤油好きだけどやはり生まれた時に馴染んだ味は変えられん
産湯がキッコーマンの人初めて見た

ネットの画像だとスレ画みたいに豚のみのやつをよく見かけるけど九州産の自分の周りだと玉ねぎが挟まれてる
北海道の方が豚オンリーなんだろうか

>ネットの画像だとスレ画みたいに豚のみのやつをよく見かけるけど九州産の自分の周りだと玉ねぎが挟まれてる
熊本だけど基本は豚バラだけだなあ

>北海道の方が豚オンリーなんだろうか
有名な函館のやきとり弁当はネギ挟まってるよ

間に玉ねぎ挟む奴普通の鳥でもあるよね福岡
この前買ってきた焼き鳥もそんな感じだった

よく行く焼き鳥屋の豚バラは豚バラだけで出してるよ

どっちかというと豚バラにキャベツが必ずついてくることの方が独特の文化って感じ

なんかすごい巻き巻きした鶏皮とかもあるよね

場所は伏す

マジではま寿司にあるみたいな砂糖醤油で寿司食べるのが一般的なの？

砂糖醤油なんかはま寿司にあったっけ…

九州のしょうゆは甘いってよく言うけど正直北の方は普通のと変わらんよ

中洲で悪魔になった後に食う焼き鳥とラーメンがうめえんだ

>豚バラあって当たり前だよ日本全国どこも
鳥貴族にもあるしね

九州醤油は甘味料醤油であって砂糖醤油ではないぞ
そこんとこ厳密にな

九州熊本にしか行ったことないけど魚も肉も野菜も酒もなんでも美味かったな
全体的に味濃かった気がするしそれが好みだった

>九州醤油は甘味料醤油であって砂糖醤油ではないぞ
>そこんとこ厳密にな
西側じゃない人にとっては甘いで連想するのって砂糖の甘さなんだなーって時ある

>中洲で悪魔になった後に食う焼き鳥とラーメンがうめえんだ
地獄に帰って…

北海道もあるんじゃないの？

熊本の人から貰った赤酒って調味料が料理酒、みりんどっちもできる万能調味料で愛用してる

別に言うほど甘い醤油使わないと思うんだよな
それこそキッコーマンしか使ってないご家庭もあるし
あと馬肉の甘あじを醤油のせいでしょって言われるの嫌い

ナマもあるんだっけ?

室蘭やきとりは豚肉+玉ねぎ+からしだ

ごまさばうますぎ！

>九州も豚バラを焼き鳥扱いしてるだろ！？
ウインナーとかは？

鹿児島のやまさきって所がおいしかった

あま味醤油

スレ「」のエミュしてる九州人のセリフ部分盛ってそう

九州醤油は佃煮作る時すげー楽だったりする
醤油一本放り込めばおしまいだから

>そんなこれ言われるシチュエーションなくない？
そもそも自慢げに言ってるって部分が勘違いなだけと思う

>マジではま寿司にあるみたいな砂糖醤油で寿司食べるのが一般的なの？
正しい知識を得られて良かったな

九州ってスーパーに鶏の叩きが打ってるから叩きたいクソがこっちにもよこせころすぞ

いや鹿児島30年近く住んでるが豚串自慢する文化なんて一切知らねぇぞ…？
マジでそこだけの土着文化じゃないか？

スレだけ見ると餅を食べるときに作る砂糖醤油が九州の醤油なの？
流石に違うと思うけどあの甘さなの？

九州でくくるから混乱する
豚バラは北の文化だし砂糖醤油は南の文化だ

>流石に違うと思うけどあの甘さなの？
そこまで甘くないけど牡蠣醤油とか昆布醤油とかイメージすると良い

九州のいわゆる刺身醤油って奴は…
タレっぽくて美味かったよ…
納豆に付いてくるタレみたいな味だと思った…

砂糖醤油って言われると餅食う時に粉砂糖に醤油ぶっかけるのが浮かぶ
それで言うならはま寿司の醤油はまったく別もんだと思うが

>豚バラは北の文化だし砂糖醤油は南の文化だ
鹿児島でも豚バラ普通だけど…

焼き豚って言い方する？
普通豚バラでしょ

九州で焼き豚と聞いたら焼豚ラーメンしか浮かばんわ

九州は刺身や寿司を醤油にべったり付けても起こられないから好き

逆に豚バラしかなくて他の豚の部位の焼き鳥はないんだよな

ヤキブタ→チャーシュー
ヤキトン→豚肉の串焼き（豚バラだけに限らず）
どっちの読み方の話してるのかは分からん

>九州で焼き豚と聞いたら焼豚ラーメンしか浮かばんわ
🐐🐖

どっちかと言うとこれ九州以外だとあんま無いんですよって言ってびっくりされるパターンが多いよ焼鳥屋の豚バラ

鹿児島は畜産と農業が盛んだし人もいいんだろうな

タクシーの運ちゃんに紹介してもらったモツ鍋屋は美味かった

そもそも九州って広いんだから括る方が無理あると思うよ
一つの県内ですら東西南北で文化違ってくるのが多いのに

鹿児島の鳥刺しは一度食べてみたいなあとは思う
通販で生食用買えるけどなんか不安だから現地で食べたい

福岡の焼き鳥だとよつみが何か分からなかった

九州でいちばん美味しいもの何かな？

>九州で焼き豚と聞いたら焼豚ラーメンしか浮かばんわ
サンポー！紅しょうが入れる派と入れない派の溝は深い

>そもそも九州って広いんだから括る方が無理あると思うよ
>一つの県内ですら東西南北で文化違ってくるのが多いのに
それは関東でも関西でも全国どこでもそうなんだけど
地元にそれやられてもまあ他所の人は大まかな認識しかなくても仕方ないよな…ってなる

>九州でいちばん美味しいもの何かな？
わからん…それはひとそれぞれだ…

普通の焼き鳥の中になぜか豚バラだけポツンとあるのが福岡とかの焼き鳥

九州の醤油甘い話になってほらこれだよ甘くないよってうまくちって書いてる醤油出された事ある
それだよ甘いの

>普通の焼き鳥の中になぜか豚バラだけポツンとあるのが福岡とかの焼き鳥
そんでアンケートで一番人気が豚バラという

>九州の醤油甘い話になってほらこれだよ甘くないよってうまくちって書いてる醤油出された事ある
>それだよ甘いの
うまくち・あまくち・こいくち…？？？？？？ヤマニ醤油最高！

からしなんか付いてたっけ

焼き鳥を頼んだら豚が出てくるよりはまだ正気保ってる

焼き鳥食べたくなってきたな…

函館から上京したときにやきとりが鶏肉だったのちょっとびっくりした
ようやく地域の文化だと気づいた

>焼き鳥食べたくなってきたな…
近所の業務スーパー横にできたプレハブの焼鳥屋ありがたい…
いつでも焼鳥を摂取できるぜ

>>九州で焼き豚と聞いたら焼豚ラーメンしか浮かばんわ
>🐐🐖
それはヤギとブタ

福岡の焼き鳥屋マジかってくらい安くていいよね

>マジではま寿司にあるみたいな砂糖醤油で寿司食べるのが一般的なの？
刺身醤油が砂糖醤油…？ぜんぜん味違うでしょ

神奈川でもカシラあるけど普通のことなんじゃないのか...？

くばらのうまたれでキャベツ食べ放題の焼き鳥屋は最高

焼き鳥屋に行ったらシロを頼め

逆にこっちに来て醤油辛すぎ！ってなるんだろうか九州の人

そういや北海道行った事ないし執事肉食いたいなあ

>そういや北海道行った事ないし執事肉食いたいなあ
人肉！？

>逆にこっちに来て醤油辛すぎ！ってなるんだろうか九州の人
俺は売ってるの見つけるまで実家から送ってもらってた

>九州でいちばん美味しいもの何かな？
揚子江の豚まん

>逆にこっちに来て醤油辛すぎ！ってなるんだろうか九州の人
職場に九州出身の人がいたけど醤油だけはどうしても合わないから取り寄せてるって言ってたな
醤油は現在でも地域性強い物の一つだし東京ですら例外ではない

焼豚じゃなくて"豚バラ"な？

甘い醤油の反対は辛いではないなあ

福岡で研修あったときなんでどこ行っても刺身めっちゃ美味いのに焼き鳥屋ばっかり行くんだよってキレてた

>福岡で研修あったときなんでどこ行っても刺身めっちゃ美味いのに焼き鳥屋ばっかり行くんだよってキレてた
刺身は同じくらい美味しいのが自宅で食べられるから…

>そういや北海道行った事ないし執事肉食いたいなあ
ジンギスカンなら東京都にもあるぜ
個人的には野菜もたっぷり取れるしかなり好き

いつか福岡で呼子のイカの刺身食べてみたい

鳥刺しは九州人以外が食ったらヤバいらしい

月末博多行くのでおすすめのお店教えてください

>月末博多行くのでおすすめのお店教えてください
家康

>月末博多行くのでおすすめのお店教えてください
肉？
酒？
魚？
女？

>いつか福岡で呼子のイカの刺身食べてみたい
呼子行けや！

呼子は朝一に並んで予約しないと昼に食べられないし…

>月末博多行くのでおすすめのお店教えてください
もつ幸は美味かったよ
いつかアラ鍋食ってみたいが高いんだろうなあ

九州名物ってまあ西日本大体あるよな

駅に有名なラーメン屋やもつ鍋入ってるからいつもそこで済ませてしまう
鉄なべはいつか行ってみたい

>鳥刺しは九州人以外が食ったらヤバいらしい
現地の精肉屋で食ったけど美味かったよ神に祈る必要があるが

>呼子は朝一に並んで予約しないと昼に食べられないし…
連休に11時に行って16時まで待ってくださいって言われてキレた

そもそも鳥刺しがそんな美味いと思えないんだよな…
いや美味いは美味いけどそんな肉体の健康ベットしてまで食う必要はないっていうか…

とりさし食いな
カンピロがどうだの言ってないで管理しかっりしてる九州のとりさし食いな
うんめえぞお

焼き鳥が美味い理由に焦げの旨さとかもあるからなあ

ごま鯖も一回は食べてみたいな