二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1727779955658.jpg-(256407 B)
256407 B24/10/01(火)19:52:35No.1238538438+ 20:55頃消えます
ロマサガ2リメイクを機に普段酒飲まないけどコンビニで梅酒買ったら美味しかった
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/10/01(火)19:53:20No.1238538763そうだねx24
何にも関係ないけど何故か関係ある組み合わせやめろ
224/10/01(火)19:54:05No.1238539101そうだねx2
いつか梅酒作ってみたいけど毎年実行できずにシーズン逃してる
324/10/01(火)19:54:08No.1238539131+
ダイソーにすら瓶があって驚いた
424/10/01(火)19:54:53No.1238539495そうだねx1
>いつか梅酒作ってみたいけど毎年実行できずにシーズン逃してる
いつ作ってもいいんですよ…果実酒は…!
524/10/01(火)19:56:59No.1238540504+
うめーしゅ
624/10/01(火)19:57:00No.1238540517+
リメイク出るまで暇だし週末にでも作ってみるか
724/10/01(火)19:58:34No.1238541433+
梅酒だけセーフで他の果実酒はアウトとかそんな感じの法律だったっけ?
824/10/01(火)19:59:46No.1238542022+
地元のホームセンターでは通年で瓶が手に入るがこれは田舎だからなのか時代が変わったのか
924/10/01(火)20:00:51No.1238542588そうだねx6
>梅酒だけセーフで他の果実酒はアウトとかそんな感じの法律だったっけ?
アルコール度数が上がるようなやつ(ブドウや米)が禁術
1024/10/01(火)20:02:42No.1238543495そうだねx1
>梅酒だけセーフで他の果実酒はアウトとかそんな感じの法律だったっけ?
ぶどう以外は大体セーフだが20度以下の酒は駄目
1124/10/01(火)20:04:40No.1238544443そうだねx6
氷砂糖はケチるな
マジで
1224/10/01(火)20:06:54No.1238545458+
普段意識してないからだろうけど梅の実も瓶も氷砂糖も売ってるの見たことねぇ
1324/10/01(火)20:08:14No.1238546112そうだねx2
>普段意識してないからだろうけど梅の実も瓶も氷砂糖も売ってるの見たことねぇ
氷砂糖は大きいスーパーなら砂糖コーナーの角に絶対ある
量は足りんかもしれんけど
1424/10/01(火)20:08:25No.1238546186そうだねx7
>氷砂糖はケチるな
>マジで
わかっていただろうに
のうワグナス
砂糖は保存料の役割があるということを
1524/10/01(火)20:08:31No.1238546235+
>地元のホームセンターでは通年で瓶が手に入るがこれは田舎だからなのか時代が変わったのか
単純に売れ残っているのでは
1624/10/01(火)20:08:42No.1238546319そうだねx2
https://www.takarashuzo.co.jp/products/shochu/homemade/making/index.htm
わりと色々作れるぞ
1724/10/01(火)20:09:07No.1238546490+
作ったんじゃないのかよ!
1824/10/01(火)20:09:32No.1238546693+
自分で作ったらエグあじが強くて飲めたものじゃなくてダメだった
1924/10/01(火)20:09:41No.1238546755+
コーヒー漬けるのが一番手軽でいいよ
数週でできるし初心者におすすめ
2024/10/01(火)20:10:08No.1238546967+
酒嫌いなのに漬けてる
2124/10/01(火)20:10:25No.1238547133そうだねx2
https://www.takarashuzo.co.jp/products/shochu/homemade/making/kinmokusei.htm
金木犀酒なんてあるのか…オシャレ指数が高そうだな
2224/10/01(火)20:10:45No.1238547280+
>自分で作ったらエグあじが強くて飲めたものじゃなくてダメだった
変な作り方でもしたのか…?
瓶に書いてあったりここで紹介されてるような作り方だと普通に何年経っても飲めるよ
2324/10/01(火)20:11:50No.1238547729+
十年前から毎年作ってたら毎年十年物の梅酒飲めてたんだよな…ってなってるから作る気があるならとりあえず作ったほうがいい
2424/10/01(火)20:11:59No.1238547813+
>酒嫌いなのに漬けてる
ワシはアルコールを飛ばして寒天で固めて梅酒ゼリーにしておるぞ
2524/10/01(火)20:18:56No.1238550941そうだねx1
酒が飲めねぇ〜!!
2624/10/01(火)20:20:13No.1238551603+
なんか失敗ったなと思ってもサイダーで割ると美味しかったり
2724/10/01(火)20:21:39No.1238552382+
>コーヒー漬けるのが一番手軽でいいよ
>数週でできるし初心者におすすめ
ワグナス!夜飲んだら眠れない!
2824/10/01(火)20:23:00No.1238553067+
水分の多い苺とかさくらんぼはすぐ飲めるぞ
放置してるとグズグズになって飲めなくなるが
2924/10/01(火)20:24:28No.1238553676+
果実酒ってそんなに長持ちするんだ…
3024/10/01(火)20:27:13No.1238554967+
今から作り始めればギリギリ発売直後に飲めるかな?
3124/10/01(火)20:30:25No.1238556395+
元祖は何故七英雄コラで梅酒作りを?
3224/10/01(火)20:31:38No.1238556941そうだねx2
苺漬けたんだけどもはやイチゴシロップになってしまったので
最終的に苺ムースになった
3324/10/01(火)20:32:29No.1238557487+
ヘタ取らないとエグ味が出るらしい
3424/10/01(火)20:32:59No.1238557765+
ワグナス!
今年はジンで漬けてみたけど未だに数個の梅が沈んでなくて大丈夫かなこれ・・・って不安になる!
3524/10/01(火)20:34:35No.1238558560+
ワグナス!
氷砂糖って舐めたら甘いね!
3624/10/01(火)20:34:39No.1238558594+
夏に漬けたレモン酒を炭酸で割るともう最高
3724/10/01(火)20:34:42No.1238558617+
沈んでないのは下層に溶けた氷砂糖の層ができてたりするせいかもしれない
ほっといたら勝手に沈むことのほうが多いけど気になるなら消毒した何かでかき混ぜてもいいかも
逆に浮かんできやがったちくしょう!
3824/10/01(火)20:35:31No.1238558974+
出来合いの買うんじゃだめなの?
3924/10/01(火)20:35:51No.1238559127+
今頃半端に余った果実酒瓶で梅以外を試してみたいけど花梨ってどうなんだろう
4024/10/01(火)20:36:02No.1238559219+
その時時の果実で漬ければいいし長期保存には向かんがプラ容器でも良いぞ
4124/10/01(火)20:36:43No.1238559513+
浮きっぱなしのとこはカビが付きやすいからたまに揺すったりすればええよ
無視でもまあ多分平気
4224/10/01(火)20:36:44No.1238559523+
さらーりとーしーたうめーっしゅー
4324/10/01(火)20:36:44No.1238559525+
>出来合いの買うんじゃだめなの?
自分で作るの楽しい!
ワグナス!失敗した!
4424/10/01(火)20:37:22No.1238559809+
去年漬けた普通の梅酒が旨くて旨くて
ロックで飲め過ぎちゃうから不動金縛りして自制してるぞ
4524/10/01(火)20:38:10No.1238560223+
混ぜるのめんどいから回転させてる
4624/10/01(火)20:39:02No.1238560659+
基本的に買うほうがうまい
漬けてうまいのは自分に合う配合を見つけた時だけだ
4724/10/01(火)20:39:11No.1238560728+
梅酒の瓶はダンベルにもなるぞ!
4824/10/01(火)20:39:30No.1238560852+
ダンベールめ!
4924/10/01(火)20:39:59No.1238561064+
スピリッツはだいたい試したけどだいたいどれも美味しかった
テキーラは飲み慣れてないせいかちょっと大変だったけど
5024/10/01(火)20:39:59No.1238561066+
>普段意識してないからだろうけど梅の実も瓶も氷砂糖も売ってるの見たことねぇ
今年は梅が不作ではあった
5124/10/01(火)20:40:05No.1238561108+
>今頃半端に余った果実酒瓶で梅以外を試してみたいけど花梨ってどうなんだろう
普段から花梨の味に慣れ親しんでるなら大丈夫だと思う
自分は貰い物のやつで漬けたら香りが苦手で飲めなかった
5224/10/01(火)20:40:33No.1238561293+
カリン匂いすごいよね…
あとべとつく
5324/10/01(火)20:40:37No.1238561329+
>わりと色々作れるぞ
柑橘類は異端術法ではなかったのか…
カリンもだけど無人販売で売ってる安い果物を漬けてもいいかもね
5424/10/01(火)20:40:50No.1238561421+
>今年は梅が不作ではあった
毎年近場のスーパーで勝ってたけど今年は結局通販して取り寄せちゃった…
5524/10/01(火)20:41:12No.1238561546+
コーヒー漬けるなんて選択肢があったのか…
5624/10/01(火)20:41:16No.1238561572+
無限の酒類と無限の果実の組み合わせがあるから市販品じゃとても追いつかん
ホワイトリカーと梅の組み合わせはわざわざ作らなくていいと思うけど
5724/10/01(火)20:41:17No.1238561579+
>今頃半端に余った果実酒瓶で梅以外を試してみたいけど花梨ってどうなんだろう
花梨はこちらにレシピが
https://www.shochu.or.jp/kajitsushu/homemade/autumn/karin.html
5824/10/01(火)20:41:32No.1238561663+
ロックブーケでも良いしソーダ割りダイナミックも美味しい
5924/10/01(火)20:43:32No.1238562430+
>混ぜるのめんどいから回転させてる
子供の頃実家でよく氷砂糖でシロップ作ってたけど時々上下に回転するだけだったな
6024/10/01(火)20:43:41No.1238562487+
>カリンもだけど無人販売で売ってる安い果物を漬けてもいいかもね
困った時の果実酒くらぶ
https://www.shochu.or.jp/kajitsushu/homemade/index.html
6124/10/01(火)20:43:42No.1238562497+
死ぬほどなったぞうちの梅
毎年文字通り腐るほど捨てるほどなる
6224/10/01(火)20:44:35No.1238562899+
庭の柿が死ぬほどとれた時に柿酒にしたら青臭くてイマイチだったなあ
今なら検索でもっと上手く作れただろうか
6324/10/01(火)20:45:11No.1238563185+
花梨以外も結構良さそうなのあるなあ!
瓶自体がそんな大きくないからサイズ感と相談しよう
瓶買い足すって手もあるけど…ありがとう!
6424/10/01(火)20:45:24No.1238563290そうだねx2
梅酒を見ると頭の中でノエルとワグナスが喋り出すの
どう考えてもおかしいと思うんだけどもう何年もこれが自然になってしまった
6524/10/01(火)20:46:15No.1238563667+
作り方見ると瓶を煮沸消毒って出てくるけど
みんなそんなバカでっかい寸胴鍋持ってるの?
6624/10/01(火)20:46:20No.1238563718+
宝酒造さんには申し訳ないが少量ならホワイトリカーではなく一升瓶の麦焼酎や米焼酎で漬けても美味しいかもね
6724/10/01(火)20:46:40No.1238563935+
>コーヒー漬けるなんて選択肢があったのか…
コーヒー豆と焼酎と氷砂糖買ってきてぶち込めば完成するから気に掛ける部分無いし楽でいいよ
6824/10/01(火)20:47:13No.1238564248+
>作り方見ると瓶を煮沸消毒って出てくるけど
>みんなそんなバカでっかい寸胴鍋持ってるの?
転がして部分部分で消毒する感じが多い
まあそもそもアルコール消毒のほうが多いと思うけどコロナ以降手に入りやすいし
6924/10/01(火)20:47:17No.1238564284そうだねx1
>作り方見ると瓶を煮沸消毒って出てくるけど
>みんなそんなバカでっかい寸胴鍋持ってるの?
沸かしたお湯をぶっかけたりプラ部分がある場所はアルコールティッシュで拭き上げたりしてる
7024/10/01(火)20:47:47No.1238564537+
>作り方見ると瓶を煮沸消毒って出てくるけど
>みんなそんなバカでっかい寸胴鍋持ってるの?
アルコール消毒でもいいよ
7124/10/01(火)20:48:11No.1238564786+
わざわざ耐熱ガラスの瓶を買ってくる人もいる
7224/10/01(火)20:48:18No.1238564865+
書き込みをした人によって削除されました
7324/10/01(火)20:48:44No.1238565078+
タンタカターン
7424/10/01(火)20:48:50No.1238565118+
>困った時の果実酒くらぶ
ドリアン酒は匂いの関係で管理大変そうだなー
7524/10/01(火)20:48:57No.1238565179+
漬けた後は冷蔵庫にでも入れておけばいいのかな
7624/10/01(火)20:49:36No.1238565511そうだねx1
>漬けた後は冷蔵庫にでも入れておけばいいのかな
夏場はともかく涼しくなるこれからは普通に冷暗所でいいよ
7724/10/01(火)20:49:37No.1238565521+
転がしながら一回煮沸してアルコールで拭いてもっかい煮沸って感じかなうちは
7824/10/01(火)20:50:46No.1238566016+
>>作り方見ると瓶を煮沸消毒って出てくるけど
>>みんなそんなバカでっかい寸胴鍋持ってるの?
>アルコール消毒でもいいよ
よし!(チャキ
7924/10/01(火)20:51:10No.1238566196+
なに浸ける?
シャインマスカットとかどうかな?
8024/10/01(火)20:51:39No.1238566480+
>なに浸ける?
>シャインマスカットとかどうかな?
分かって言ってると思うけどダメ
葡萄は勝手に発酵するから違法
8124/10/01(火)20:52:44No.1238566993+
>なに浸ける?
>シャインマスカットとかどうかな?
わかっていただろうにのぅ
8224/10/01(火)20:53:13No.1238567222+
>なに浸ける?
>シャインマスカットとかどうかな?
ダンターグめ!
8324/10/01(火)20:54:21No.1238567770+
プラ容器にアルコール消毒で少量作ったけど楽しかったよ
長期保存しても溜まるばっかで腐らせる人におすすめ
8424/10/01(火)20:55:03No.1238568046+
穀類ぶどう類がだめな理由に発酵するからって言ってる人よくいるけど特にそういう見解が一律で固まったわけではないのでだめだからだめって言い切るほうが良いよ


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