二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1725708230479.jpg-(79622 B)
79622 B24/09/07(土)20:23:50No.1230270975そうだねx3 21:31頃消えます
熊害って日本人がもっと熊食えば解決しそう
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/09/07(土)20:24:25No.1230271247+
じゃあ供給してください
224/09/07(土)20:27:35No.1230272677+
なにこれ脂身?
324/09/07(土)20:28:21No.1230273029そうだねx6
どんぐりとか食ってる奴ならうまそう
424/09/07(土)20:28:50No.1230273237そうだねx9
めちゃくちゃ臭いとは聞くけど興味本位で一回は食ってみたい
524/09/07(土)20:29:32No.1230273531+
ほぼ脂じゃん
624/09/07(土)20:30:00No.1230273706+
ちょっと食ってみたいなとは思う
724/09/07(土)20:31:01No.1230274155+
熊害次郎と申す
824/09/07(土)20:31:55No.1230274560+
熊鍋食ったことあるけど
灰みたいな臭さがあって大量の味噌で何とか中和してた
ハマる奴はハマりそうだけど
924/09/07(土)20:32:59No.1230275060そうだねx4
鹿とか猪も肉は美味いけど普通に問題になってるんだから食って解決するするには市民の食卓に並ぶための供給ルート作らんことにはどうしようもない
野生動物なんて今んとこ食う機会がまずないからな
1024/09/07(土)20:33:40No.1230275402+
詳しくは知らんが食肉に向いてないとは聞いた
1124/09/07(土)20:34:09No.1230275662+
逆に鹿とかなんであんな安いんだろ
1224/09/07(土)20:34:37No.1230275875そうだねx5
猪も買うと結構高いんだよね
畜産は偉大だよ
1324/09/07(土)20:35:06No.1230276106そうだねx2
安定してお届けが出来ないとな…
養殖するか
1424/09/07(土)20:35:13No.1230276152そうだねx2
処理が悪いとまずいのはなんの肉でも同じ
1524/09/07(土)20:35:30No.1230276273+
熊カレーとトドカレーは北海道で食べたけど煮込みまくってるのにちょっと癖がある
1624/09/07(土)20:36:12No.1230276604+
>熊鍋食ったことあるけど
>灰みたいな臭さがあって大量の味噌で何とか中和してた
>ハマる奴はハマりそうだけど
近くに熊鍋の名店あって気になるけどクッソ高いからこういう話聞くと躊躇する
1724/09/07(土)20:36:19No.1230276652そうだねx2
多少美味くても値段や手間に見合わないなら消費されないだろう
1824/09/07(土)20:37:51No.1230277355+
雑食は臭くなると聞く
1924/09/07(土)20:38:44No.1230277744+
キョン食えよキョン
2024/09/07(土)20:40:41No.1230278606+
熊の手は高級漢方だぞ!
2124/09/07(土)20:41:44No.1230279013+
>キョン食えよキョン
鹿肉好きだし売ってくれるなら食いたい
2224/09/07(土)20:42:00No.1230279123+
この前熊そば食べてきたけど美味かったな
熊の手うどん10万円とかあったけど誰が食べるんだろう…
2324/09/07(土)20:43:00No.1230279556+
熊鹿猪の食べ比べ串食ったことあるけど熊は弾力がすごい 筋肉がダンチ
その店好きだったのにコロナ不況と温泉枯れで閉店しちゃった…
2424/09/07(土)20:43:14No.1230279671+
食うだけじゃ解決しないよ
超高級食材になって繁殖するバカが出るくらい高騰しないと
2524/09/07(土)20:43:16No.1230279687+
牛豚鶏の3獣に勝てねえ〜
2624/09/07(土)20:44:52No.1230280402そうだねx1
野生は品質ばらつき過ぎて商売にし辛い!
2724/09/07(土)20:46:07No.1230280939+
畜産ってすごいんだなあ
2824/09/07(土)20:47:11No.1230281380+
>超高級食材になって繁殖するバカが出るくらい高騰しないと
熊掌とか熊胆とかご存じない?
2924/09/07(土)20:47:47No.1230281645+
>雑食は臭くなると聞く
冬眠から目覚めたばかりの春先のクマは雑食の臭みが少なくて食べやすいけど
出回っているのは雑食の臭みを溜め込んで夏や秋に害獣駆除されたクマの方がはるかに多いんだよな
3024/09/07(土)20:48:17No.1230281861+
通販で買えないこともないけど1kgで大体一万円くらいするんだよな
3124/09/07(土)20:48:26No.1230281920+
サシみたいに寄生虫入ってるのってなんの肉だっけ
3224/09/07(土)20:49:05No.1230282200+
>熊掌とか熊胆とかご存じない?
韓国や中国のクマ牧場ってそういうの目的で動物保護団体がかなりブチギレていた
3324/09/07(土)20:49:11No.1230282237+
>サシみたいに寄生虫入ってるのってなんの肉だっけ
メで話題になってたのは鹿だね
3424/09/07(土)20:51:46No.1230283429+
>韓国や中国のクマ牧場ってそういうの目的で動物保護団体がかなりブチギレていた
日本の熊牧場もそうだよ
てか日本の天然の熊掌や熊胆は超超高級品なのだが
それでも熊退治で儲けようする者はおらんのやな
3524/09/07(土)20:52:36No.1230283808+
>メで話題になってたのは鹿だね
じゃあ熊肉なら食べられるか…
3624/09/07(土)20:52:59No.1230283977+
>熊害次郎と申す
ゆうがい
3724/09/07(土)20:53:09No.1230284058+
クマ捌いて鍋で煮るとこ見せてもらったけど
下茹での時点でアクが無限に出てすごかった
いちいち掬うの馬鹿らしいからお湯捨てて茹でなおしてってのを何回もやる
3824/09/07(土)20:53:36No.1230284254+
>じゃあ熊肉なら食べられるか…
生はやめろよ!?
3924/09/07(土)20:54:04No.1230284448+
脂が美味いんでぶよ
4024/09/07(土)20:55:09No.1230284899+
>牛豚鶏の3獣に勝てねえ〜
味が安定しててお肉の量も多い大正義
4124/09/07(土)20:55:54No.1230285199+
牛豚鶏があるのにわざわざ食うもんでもないなって感じの代物
まあジビエ系って大概そんなもんだけどアナグマだけはまた食いたいってくらい美味かった
4224/09/07(土)20:56:18No.1230285349+
猪のカツ丼食べた時はおいしかった
4324/09/07(土)20:56:25No.1230285401+
そういや熊皮で革ジャンとか作れないんかな
4424/09/07(土)20:56:48No.1230285530+
>>じゃあ熊肉なら食べられるか…
>生はやめろよ!?
でも生のワサビと一緒に安藤さんは生肉食ってたぜ?
4524/09/07(土)20:57:47No.1230285908+
鹿肉は個人的にはかなり美味いと思ったな
通販で安価に買えるし時々買ってるわ
4624/09/07(土)20:58:29No.1230286173+
>鹿肉は個人的にはかなり美味いと思ったな
>通販で安価に買えるし時々買ってるわ
寄生虫とかどうだった…?
4724/09/07(土)20:58:53No.1230286320+
消費が増えれば需要が増して猟師が熊狩りするモチベも上がるんじゃないかな?
クマ殺しが激減した影響で人里にビビらないクマが増えてんでしょ?今って
4824/09/07(土)20:59:01No.1230286384+
鶏豚牛のインフラが整えば整うほど害獣を猟ったから肉食おうぜ!ってならなくなるのは寂しくもある
4924/09/07(土)20:59:18No.1230286492+
>寄生虫とかどうだった…?
冷凍の塊で届いたけど見る限り特に何も無さそうだったよ
勿論完全に火を通して食べるのは大前提だしね
5024/09/07(土)21:00:10No.1230286837+
>消費が増えれば需要が増して猟師が熊狩りするモチベも上がるんじゃないかな?
>クマ殺しが激減した影響で人里にビビらないクマが増えてんでしょ?今って
需要が増しても報酬がしょぼかったら狩らないんじゃない
5124/09/07(土)21:00:28No.1230286949+
異世界でもたいてい熊肉は臭くてダメだったな
5224/09/07(土)21:00:42No.1230287057+
熊あざらし
5324/09/07(土)21:01:09No.1230287226+
缶詰で大和煮になってる肉はあまり期待しないほうがいい
5424/09/07(土)21:01:35No.1230287434そうだねx1
>野生動物なんて今んとこ食う機会がまずないからな
漁師さんに駆除よろしくね
はいありがとう報酬のタオルねなんてやってたらそりゃやってられっかってなる
5524/09/07(土)21:03:07No.1230288115+
イノシシとシカはまだ需要が有る方だと思う
5624/09/07(土)21:03:15No.1230288179+
ジビエは猟師の腕や個体によって当たり外れがでかい
でかすぎて消費増える前に調理が面倒すぎて既存の豚牛鶏で良いか…ってなる
5724/09/07(土)21:03:36No.1230288354+
熊肉が臭い理由は人肉を喰ってるからだよ
5824/09/07(土)21:04:41No.1230288839+
>イノシシとシカはまだ需要が有る方だと思う
まだこのへんは捕まえやすいからね箱檻とかで
5924/09/07(土)21:04:54No.1230288941+
ちゃんと処理されたやつはうめぇ!もっとくれ!ってなったけど
臭いやつはがあああああああ!!!!!おえええええ!!!!!!
6024/09/07(土)21:05:31No.1230289210+
イノシシははっきり言ってうまい
固くてもやや臭みがあってもうまい
6124/09/07(土)21:05:42No.1230289304+
イノシシはうまい
焼くだけなら豚よりうまい
6224/09/07(土)21:06:24No.1230289638+
昔子供の頃友人の爺ちゃんが犬連れて熊狩りしてたし
多いからって一緒に食わせてもらった事あるが味覚えてねえや
熊狩りの犬リュウはだいぶ懐っこい奴で可愛かった
6324/09/07(土)21:06:24No.1230289646+
エゾシカはクセのない肉だったな…
6424/09/07(土)21:06:34No.1230289718+
羊肉ですら牛豚鶏より美味しく食べられるお店は少ないだろうし
それ以外の肉となれば更に調理面の条件は厳しくなる気がするよ
6524/09/07(土)21:07:25No.1230290126+
割と安定してるのは鹿と猪位か
クマ肉は無理だろうな…
6624/09/07(土)21:08:26No.1230290565+
薬として高く売れるのは薬事法で使えなくなったから…利益が出ない
6724/09/07(土)21:08:42No.1230290681+
熊も処理場で屠殺するならわかるけども
6824/09/07(土)21:09:40No.1230291082+
鹿は俺が食ったのが当たりだったのかその辺に売ってる安い牛肉の方がよっぽど臭くない?ってなるくらいには肉として上等な美味さだった
また食いたい
6924/09/07(土)21:09:46No.1230291113+
一度だけイノシシ食ったけど美味かったな
味噌とめちゃくちゃ合ってた
7024/09/07(土)21:10:00No.1230291217+
神田にお手頃価格でジビエ食える店あるけど熊肉とかはなかなか入荷しなくてガチャ感あるんだよな
こないだ行ったときはうり坊食えて嬉しかったけど
7124/09/07(土)21:10:26No.1230291397+
やはりハンター組織を作るしかないのか
7224/09/07(土)21:11:03No.1230291657+
四国だとimgでもまぁまぁ知られてる島でだめだされたソーセージとか
大歩危でイノシカジビエバーガーとか食べれる
あえて食べる必要はあんまりない
7324/09/07(土)21:12:03No.1230292098+
鹿カレー買ってたの思い出した
熊カレーも売ってた
7424/09/07(土)21:12:07No.1230292128+
>熊狩りの犬リュウはだいぶ懐っこい奴で可愛かった
以前お世話になったライダーハウスの犬がやたら人懐こいオチャメな犬だったけど熊猟で熊を追い詰めてる写真を見せてもらってびっくりした
7524/09/07(土)21:12:45No.1230292386+
鹿肉は脂っけの無い赤身の部分が美味いと思う
バラよりは腿とか肩辺りがいいぞ
7624/09/07(土)21:16:39No.1230294231+
すげー白いな
7724/09/07(土)21:18:55No.1230295276+
缶詰で食べると何の特徴もないんだよな…
7824/09/07(土)21:19:29No.1230295506+
>鹿肉は脂っけの無い赤身の部分が美味いと思う
>バラよりは腿とか肩辺りがいいぞ
鹿はだいたい黙ってても赤身が出てくると思うけど
こないだ食ったロースめっちゃ美味かったわ
7924/09/07(土)21:23:49No.1230297487+
馬肉って結構そこいらの飲み屋とかでも出してるけど
食肉馬の牧場とかもあるんだろうか
8024/09/07(土)21:25:16No.1230298143+
>サシみたいに寄生虫入ってるのってなんの肉だっけ
サシみたいにっていうか
サシって言葉自体がウジつまり寄生虫のことなので…
8124/09/07(土)21:25:48No.1230298382+
ガチの馬肉屋の馬はマジでうめぇぞ
部位の種類からして違う


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