スパイスカレー初めて作った!うめえ!このスレは古いので、もうすぐ消えます。
肉はスペアリブで具材は玉ねぎ人参舞茸!
… | 124/08/25(日)21:23:16No.1225944935+お疲れ様! |
… | 224/08/25(日)21:24:17No.1225945385+舞茸?? |
… | 324/08/25(日)21:25:26No.1225945907そうだねx1>お疲れ様! |
… | 424/08/25(日)21:25:57No.1225946129そうだねx7思ったより本格的だった |
… | 524/08/25(日)21:26:18No.1225946264そうだねx1めっちゃ本格的じゃん… |
… | 624/08/25(日)21:26:58No.1225946577+自分の時は基本三種のスパイスで作ってたから初見でそこまで出来るのは尊敬する |
… | 724/08/25(日)21:28:51No.1225947439+俺はカレーに胡椒とシナモン入れるマン |
… | 824/08/25(日)21:33:43No.1225949668+fu3906686.jpg |
… | 924/08/25(日)21:36:15No.1225950848+昨日スペアリブとトマトピューレを2時間煮込んで冷蔵庫に |
… | 1024/08/25(日)21:36:24No.1225950915+コリアンダー少なすぎね?!クミンの香りに支配されてそう |
… | 1124/08/25(日)21:37:50No.1225951535+あとグローブはちょっと入れるだけで全部グローブの香りになるから危険 |
… | 1224/08/25(日)21:38:22No.1225951767+クミンのダブル使いとか配合とかかなり尖ってるけど楽しそうなのはわかる |
… | 1324/08/25(日)21:39:31No.1225952244+>あとグローブはちょっと入れるだけで全部グローブの香りになるから危険 |
… | 1424/08/25(日)21:43:11No.1225953917+クミンホールで油に香りつけてるとかそんなかな… |
… | 1524/08/25(日)21:45:21No.1225954823+あんまりどのスパイスが尖ってるとかはなかったかな? |
… | 1624/08/25(日)21:45:46No.1225955009+SBの粉にコリアンダーとフェネグリークで味変するしかしたことない |
… | 1724/08/25(日)21:46:23No.1225955238+fu3906774.jpg |
… | 1824/08/25(日)21:50:33No.1225957036+風味を破壊する可能性が高いのはカルダモン シナモン クローブかな |
… | 1924/08/25(日)21:53:37No.1225958376+スレッドを立てた人によって削除されました |
… | 2024/08/25(日)22:05:27No.1225963143+スパイスカレーに拘りのある「」は意外と多いのか…? |
… | 2124/08/25(日)22:10:08No.1225965024+クローブって無闇に強いよね… |
… | 2224/08/25(日)22:12:02No.1225965823そうだねx1>スパイスカレーに拘りのある「」は意外と多いのか…? |
… | 2324/08/25(日)22:14:10No.1225966666+カレーリーフの栽培とか始めると流石にガチ感出てくる |
… | 2424/08/25(日)22:24:11No.1225970596+クミンとコリアンダーは割と上限高めだよね |
… | 2524/08/25(日)22:26:01No.1225971280+>>スパイスカレーに拘りのある「」は意外と多いのか…? |
… | 2624/08/25(日)22:28:18No.1225972146+ガラムマサラを買うようになったら素質があると勝手に思っている |
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