二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1724588031416.png-(675081 B)
675081 B24/08/25(日)21:13:51No.1225940751+ 22:24頃消えます
タイ米好き?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/08/25(日)21:14:26 ID:38XVb2tcNo.1225941002そうだねx8
削除依頼によって隔離されました
たーいまい(だーいすき)
224/08/25(日)21:14:42No.1225941128そうだねx177
>たーいまい(だーいすき)
は?
324/08/25(日)21:15:30No.1225941460そうだねx45
かつての過ちを繰り返すだけでは?
424/08/25(日)21:15:44No.1225941573そうだねx55
>たーいまい(だーいすき)
別になんか普通にレスしようと思ったけど開いて一発目でこのレスだからもうそういう感じじゃなくなったな
524/08/25(日)21:16:46No.1225942066そうだねx16
タイ米に合う炊き方とおかずも一緒に輸入スべし
624/08/25(日)21:16:57No.1225942153+
普通のジャポニカ米のように炊くんじゃなく
パスタめいてゆでるといいらしい
真偽はしらん
724/08/25(日)21:17:32No.1225942401そうだねx7
インスタントビリヤニの素とかあればいいんだけどな
824/08/25(日)21:17:57No.1225942561そうだねx14
別にコメ自体が足りてないってわけじゃねえし
やる意味がない
924/08/25(日)21:18:18No.1225942720+
おいしい食べ方もセットにしてくれ
1024/08/25(日)21:18:34No.1225942832+
>タイ米に合う炊き方とおかずも一緒に輸入スべし
おかずはレトルトのタイカレーで…
あと鶏肉と一緒に炊き込むやつ
ナンプラーないから醤油味でしかも日本米で作ったことあるけど美味かったからちゃんとしたの一回作ってみたい
1124/08/25(日)21:18:40No.1225942875+
茹でるか蒸すかだな
1224/08/25(日)21:18:52No.1225942968そうだねx8
>別にコメ自体が足りてないってわけじゃねえし
>やる意味がない
事実はどうあれマスコミは米不足だって煽りたいだろうし
1324/08/25(日)21:19:01No.1225943042+
タイのほうは米が豊作なんかなあ
1424/08/25(日)21:19:03No.1225943052+
実はジャポニカ米より好き
1524/08/25(日)21:19:05No.1225943066そうだねx6
来月には復活するのにビジネスチャンス逃さない?
1624/08/25(日)21:19:50No.1225943407そうだねx4
大枚はたいて
タイ米は炊いて
というわけだね?
1724/08/25(日)21:20:09No.1225943544+
今コメ不足だったのか…
台風の影響とか?
1824/08/25(日)21:20:15No.1225943581+
タイ米安くなるならいいな
1924/08/25(日)21:20:20No.1225943623そうだねx2
>インスタントビリヤニの素とかあればいいんだけどな
あるよ!
ビリヤニマサラで検索すればいろんな地方のビリヤニ粉出てくる
2024/08/25(日)21:20:30No.1225943696+
米騒動とか関係なく選択肢としては欲しいわ別に日本米の代わりにこれを食う気なんてサラサラないし
今まで海外の料理に興味持ってもそもそもタイ米なんて売ってなかったからさ
2124/08/25(日)21:20:51No.1225943848そうだねx13
あっちの料理食べるとやっぱ長粒米の方が合うんだよね
2224/08/25(日)21:21:19No.1225944052+
タイカレーは流行ったんだから頑張ればイケそう
2324/08/25(日)21:21:33No.1225944148+
スープカレーとかに合うんじゃないか
2424/08/25(日)21:21:43No.1225944219そうだねx2
>タイ米好き?
あっタイ米ーよ
2524/08/25(日)21:21:59No.1225944333+
関税300%くらいだから結局5キロ2500円くらいはする
2624/08/25(日)21:22:04No.1225944374+
なんか固くて臭いよね
2724/08/25(日)21:22:16No.1225944476+
>今コメ不足だったのか…
>台風の影響とか?
去年の不作が主原因だが観光客急増とか急な事案もあって米不足
今年は普通に米ができるらしいがどうだろうなあ
2824/08/25(日)21:22:29No.1225944585+
🐦今度の米不足こそきっとどこかで間違いに気づいて…
 正しくタイ米を調理してくれることを…
2924/08/25(日)21:22:40No.1225944665+
>あっちの料理食べるとやっぱ長粒米の方が合うんだよね
そうでもないぞ…
3024/08/25(日)21:23:10No.1225944894+
炊飯器にタイ米モードがあれば…
3124/08/25(日)21:23:30No.1225945050+
へぇ…こういうのあったんだ…
https://www.amazon.co.jp/dp/B09TK35ZQ8/
3224/08/25(日)21:23:42No.1225945142+
茹でるとポップコーンみたいな良い匂いがしてくるんだよ
3324/08/25(日)21:23:43No.1225945155そうだねx1
>米騒動とか関係なく選択肢としては欲しいわ別に日本米の代わりにこれを食う気なんてサラサラないし
>今まで海外の料理に興味持ってもそもそもタイ米なんて売ってなかったからさ
米消費大国目指すならドイツの芋みたいにあらゆる種類の米が国内で買えれば良いなと思ってるとこはある
3424/08/25(日)21:23:55No.1225945228そうだねx1
アジアンフードとかドリアで普通のうるち米だとちょっとがっかりするから長粒米は普通になってほしい
3524/08/25(日)21:24:09No.1225945327そうだねx1
昔送ってもらったのは古米なんだよねたしか
3624/08/25(日)21:24:25No.1225945446+
今ある炊飯器で美味しく炊けないと結局めんどくさがられて売れないよ
3724/08/25(日)21:24:26No.1225945450+
>関税300%くらいだから結局5キロ2500円くらいはする
半額位ならなぁ…
3824/08/25(日)21:24:52No.1225945640そうだねx3
>アジアンフードとかドリアで普通のうるち米だとちょっとがっかりするから長粒米は普通になってほしい
ドリアは生まれも育ちも日本食で日本最高峰のドリアも当然日本米で作られてて
何をがっかりしてんだ?
3924/08/25(日)21:24:54No.1225945648+
今なら食べ方わかったから超好き
4024/08/25(日)21:24:57No.1225945672そうだねx2
カレー祭りすればいいけど単純に高いイメージあるぜ
4124/08/25(日)21:24:58No.1225945682+
サイドの米料理作るのに重宝する
4224/08/25(日)21:25:06No.1225945747そうだねx10
>たーいまい(だーいすき)
だんだんムカついてきた
4324/08/25(日)21:25:10No.1225945778+
日本は米食のアジア国家だと最も米を食わない国だからな
米自体がそんなに好きではない
4424/08/25(日)21:25:14No.1225945810そうだねx1
美味しい食べ方を広めてあげろ
過去の歴史を繰り返してはなりませぬ
4524/08/25(日)21:25:14No.1225945812+
>アジアンフードとかドリアで普通のうるち米だとちょっとがっかりするから長粒米は普通になってほしい
こんな古典的な釣りかあ
4624/08/25(日)21:25:34No.1225945968そうだねx1
インドカレー屋さんでライス頼むと(ナンのほうが良かったな…)ってなった
4724/08/25(日)21:25:42No.1225946036そうだねx1
>日本は米食のアジア国家だと最も米を食わない国だからな
>米自体がそんなに好きではない
他所と違って選択肢が多すぎるだけだ
4824/08/25(日)21:26:03No.1225946163そうだねx1
>>今コメ不足だったのか…
>>台風の影響とか?
>去年の不作が主原因だが観光客急増とか急な事案もあって米不足
>今年は普通に米ができるらしいがどうだろうなあ
今年の稲作次第だけどぶっちゃけ新米出るまでの端境期なんだからなきゃ無いで別のもの食えば良いじゃんってなる
外食残業もご飯ものの値段上げてるわけじゃ無いんだし
4924/08/25(日)21:26:04No.1225946170+
言うても茹でてお湯切って蒸らすだけ
日本米炊くときみたいな微妙なコツいらない
5024/08/25(日)21:26:16No.1225946253+
>関税300%くらいだから結局5キロ2500円くらいはする
大枚叩いてタイ米を買う…というわけだね?
5124/08/25(日)21:26:17No.1225946258+
>カレー祭りすればいいけど単純に高いイメージあるぜ
ある程度物好き用に出してる感あるからちょっとお高いのよね…
やっぱ数で殴れるメジャーな方はつええや
5224/08/25(日)21:26:17No.1225946262そうだねx3
>>インスタントビリヤニの素とかあればいいんだけどな
>あるよ!
>ビリヤニマサラで検索すればいろんな地方のビリヤニ粉出てくる
ありがとう
いいこと聞いた
5324/08/25(日)21:26:19No.1225946273+
わかりました!国産米にタイ米をブレンドしますね!
5424/08/25(日)21:26:38No.1225946426+
タイ米もう食いたくないから備蓄米制度ができたのに
5524/08/25(日)21:26:38No.1225946427+
>他所と違って選択肢が多すぎるだけだ
中国韓国台湾香港シンガポールも多いように思えるけど
5624/08/25(日)21:26:40No.1225946446+
タイ米って泡盛の原料だったような
沖縄じゃあ栽培してたりするんだろうか
5724/08/25(日)21:26:51No.1225946519+
>美味しい食べ方を広めてあげろ
>過去の歴史を繰り返してはなりませぬ
流石に若い世代は知ってるんじゃねアジア料理とかブームになったりしてるし
米騒動経験した世代は説明されて理解してもそもそも手に取らないだろうし
5824/08/25(日)21:26:53No.1225946539そうだねx7
>わかりました!国産米にタイ米をブレンドしますね!
やめろ
それだけはやめろ
5924/08/25(日)21:27:02No.1225946612+
>今ある炊飯器で美味しく炊けないと結局めんどくさがられて売れないよ
タイ米の一般的な調理法の湯取りは茹でるだけだからむしろ炊飯器の通常モードより手順が楽だぞ
6024/08/25(日)21:27:04No.1225946627+
炊飯器でいい感じに出来ない
6124/08/25(日)21:27:08No.1225946648+
ジャンバラヤとか好きだから安価で手に入りやすくなればいいな
6224/08/25(日)21:27:13No.1225946693そうだねx3
>>他所と違って選択肢が多すぎるだけだ
>中国韓国台湾香港シンガポールも多いように思えるけど
死ね黙れ
6324/08/25(日)21:27:26No.1225946799+
タイ米ってどう食うのが良いの
6424/08/25(日)21:27:30No.1225946827+
バスマティライスのサフランライスいいよね…
6524/08/25(日)21:27:30No.1225946829+
>わかりました!国産米にタイ米をブレンドしますね!
ろすぞ
6624/08/25(日)21:27:41No.1225946904そうだねx1
>わかりました!国産米にタイ米をブレンドしますね!
焚き方のタイプが違うものを混ぜてしまう最も愚かな行為
6724/08/25(日)21:27:57No.1225947020+
美味しんぼの話じゃなかった
6824/08/25(日)21:28:07No.1225947088+
俺の家でも…ほんとビリヤニが…?
6924/08/25(日)21:28:09No.1225947108+
>>>他所と違って選択肢が多すぎるだけだ
>>中国韓国台湾香港シンガポールも多いように思えるけど
>死ね黙れ
キレすぎだろ米食いなよ
7024/08/25(日)21:28:10No.1225947122そうだねx1
あの頃とは違いすぐにタイ米の調理法調べれるから粗末にはしないと思う
思うが日本人は日本米求めてるんでタイ米では代替品にはならないことを学習しろ
7124/08/25(日)21:28:30No.1225947287そうだねx1
東南アジアだともち米炊いたの主食にするところあるけど
そっちのほうが日本人にウケるとおもう
おこわとかあるし
7224/08/25(日)21:28:33No.1225947305+
>わかりました!国産米にタイ米をブレンドしますね!
これやっちゃったせいでなー!
タイ米を美味しく食べる方法とかテレビでやってても真似するとろくでもないシロモノが出来上がったんだよ!
7324/08/25(日)21:28:39No.1225947354+
日本人ってもっと米食ってるかと思ったけどそうでもないんだな
7424/08/25(日)21:28:41No.1225947366+
>>わかりました!国産米にタイ米をブレンドしますね!
>やめろ
>それだけはやめろ
一周回って豆ご飯みたいな楽しみ方もあるのではと思う
7524/08/25(日)21:28:56No.1225947479+
>タイ米もう食いたくないから備蓄米制度ができたのに
またブレンド米とかまさか売らないだろうし食いたくないやつは売ってたって食わないだろ
7624/08/25(日)21:28:56No.1225947484そうだねx1
>炊飯器でいい感じに出来ない
日本の米に特化してる装置と考えるとなかなかに変態な機械だよなあれ
7724/08/25(日)21:29:04No.1225947536+
今年の生産量自体は平年通りだから流通過程に何か問題あるんじゃねえのってことらしいけど
7824/08/25(日)21:29:27No.1225947701+
タイ米とジャポニカ米は炊き方ぜんぜん違うから混ぜたらえらいことになりそう
7924/08/25(日)21:29:48No.1225947875+
>昔送ってもらったのは古米なんだよねたしか
確たるソースないからとデマ流してない?
8024/08/25(日)21:29:50No.1225947888+
前とは違って炊き方わかってるだろうしはやるかもね
8124/08/25(日)21:29:54No.1225947922+
>一周回って豆ご飯みたいな楽しみ方もあるのではと思う
雑穀系ありがたがって食べてるから逆にアリになっちまう可能性が…?
8224/08/25(日)21:29:57No.1225947955そうだねx6
>タイ米とジャポニカ米は炊き方ぜんぜん違うから混ぜたらえらいことになりそう
なった
8324/08/25(日)21:29:58No.1225947961+
>ジャンバラヤとか好きだから安価で手に入りやすくなればいいな
みんな安ければ買うみたいなスタンスだろうけど残念ながら関税の関係上そうはならないと思う
8424/08/25(日)21:30:16No.1225948111+
>今年の生産量自体は平年通りだから流通過程に何か問題あるんじゃねえのってことらしいけど
ニュースに煽られてパニック買いだめしてるだけじゃないの?
8524/08/25(日)21:30:29No.1225948226+
炊飯器でピーして終わりじゃない時点でめんどくさい
8624/08/25(日)21:30:36No.1225948285+
汁気の多いおかずぶっかけて食べろ
8724/08/25(日)21:30:39No.1225948304そうだねx1
タイ米のほうが安いのに国内のタイ料理店は国産米を使ってるのだ
日本人にはタイ米というか長粒種は厳しいんだ
8824/08/25(日)21:30:43No.1225948339+
早炊きだといい感じになる気がするインディカ米
8924/08/25(日)21:30:43No.1225948350+
>日本人ってもっと米食ってるかと思ったけどそうでもないんだな
ついに一人当たりの年間消費量が50キロ切りそうだからマジで食ってないよ
そもそも炊飯器ない家が割と多くなってるし
9024/08/25(日)21:30:53No.1225948428+
白米の半額でドバドバ買えるなら買うわ
9124/08/25(日)21:30:54No.1225948441+
>タイ米とジャポニカ米は炊き方ぜんぜん違うから混ぜたらえらいことになりそう
同じジャポニカ毎同士だって味も食感もサイズも変わるから混ぜたら食味最悪なのに長粒米と短粒米混ぜたらそりゃあもう
9224/08/25(日)21:31:07No.1225948536+
タイ料理で長粒米使ってないとモッチャモッチャしてて気持ち悪い
9324/08/25(日)21:31:12No.1225948566+
>日本人ってもっと米食ってるかと思ったけどそうでもないんだな
戦前ですらパンの消費が意外と多いと言われてて勝手に嘆かれてたよ
9424/08/25(日)21:31:20No.1225948619+
当時タイの米業者が日本に輸出したほうが高く売れるからって
国内向けの在庫もみんな売っちまって飢餓がおきたなんて説も聞いたな
ほんとかどうかあやしいけど
9524/08/25(日)21:31:40No.1225948774+
>日本人にはタイ米というか長粒種は厳しいんだ
日本人は米に限らないけど柔らかくてもちもちした食感好む人が多いからね…
9624/08/25(日)21:31:50No.1225948849そうだねx1
>タイ料理で長粒米使ってないとモッチャモッチャしてて気持ち悪い
んなことないよ
カオマンガイはあきたこまちが一番合う
9724/08/25(日)21:31:53No.1225948874+
>>今年の生産量自体は平年通りだから流通過程に何か問題あるんじゃねえのってことらしいけど
>ニュースに煽られてパニック買いだめしてるだけじゃないの?
まず何でそういうニュースが飛び交ったのかっていう起点があるでしょ
被災絡み?
9824/08/25(日)21:31:53No.1225948875+
カレーに合う?
9924/08/25(日)21:31:57No.1225948907+
インネパカレーとかタイ料理ベトナム料理とかだいぶポピュラーになってるし
この機会に300%ぐらいの関税を大幅低減すれば日本にも長粒米食べる文化根付くと思うのでやってほしい
10024/08/25(日)21:32:02No.1225948950+
>日本人ってもっと米食ってるかと思ったけどそうでもないんだな
朝はほとんどの人がパンだろうし最近の糖質ダイエット等で米食う量減らしる人多いだろう
10124/08/25(日)21:32:23No.1225949093+
>当時タイの米業者が日本に輸出したほうが高く売れるからって
>国内向けの在庫もみんな売っちまって飢餓がおきたなんて説も聞いたな
もしかしてタイに米を輸出するビジネスチャンスなんじゃないか?
10224/08/25(日)21:32:37No.1225949179+
>>今年の生産量自体は平年通りだから流通過程に何か問題あるんじゃねえのってことらしいけど
>ニュースに煽られてパニック買いだめしてるだけじゃないの?
暑さのせいで割れたり変質してる米が多いのは事実でそのせいで低価格の米が不足してる
全ての米が不足しているわけではない
10324/08/25(日)21:32:56No.1225949305+
国が調査してたけど去年に少しだけ需要増えてたんだよ
安いからって経済的理由で米食を選ぶ人が増加した
けどこの値上げでおそらく
10424/08/25(日)21:33:00No.1225949337そうだねx4
チャーハンにするとパラパラでうまいよタイ米
10524/08/25(日)21:33:03No.1225949354+
サラッサラで汁っぽいタイプのカレーとかが合うんだろうか
10624/08/25(日)21:33:04No.1225949366+
すでに盆前に刈った極早稲新米が出始めてるのでもう商機はない
10724/08/25(日)21:33:11No.1225949412+
大好きなのに周りで売ってない
カレーで使うので普段からおいてほしい
10824/08/25(日)21:33:22No.1225949503そうだねx4
>んなことないよ
>カオマンガイはあきたこまちが一番合う
個人の好みにんなことないって意味わからん
10924/08/25(日)21:33:31No.1225949573そうだねx1
>タイ料理で長粒米使ってないとモッチャモッチャしてて気持ち悪い
日本のカレーみたいにルーでトロみついてると違うけどタイカレーみたいなシャバシャバのカレーだと最後雑炊でも食ってんのかって感じになるな
11024/08/25(日)21:33:34No.1225949603+
タイ米とかは卵かけご飯にするとめっちゃうまい
汁気のあるものと合う
11124/08/25(日)21:33:35No.1225949610+
便乗で在庫あるのに値上げしてた卸業者とかいそう
11224/08/25(日)21:33:36No.1225949620そうだねx5
>>んなことないよ
>>カオマンガイはあきたこまちが一番合う
>個人の好みにんなことないって意味わからん
非国民が
11324/08/25(日)21:34:13No.1225949899そうだねx2
ココナッツ味の料理には粘る米合わないと思うなぁ
11424/08/25(日)21:34:18No.1225949943そうだねx1
>日本人ってもっと米食ってるかと思ったけどそうでもないんだな
小麦の方が美味い
11524/08/25(日)21:34:19No.1225949949そうだねx3
日本米の代用として売り込むより東南アジア料理とセットで売った方がうけるって
11624/08/25(日)21:34:19No.1225949956+
美味しんぼで茹でて調理するのを学んだ
11724/08/25(日)21:34:25No.1225950003+
>便乗で在庫あるのに値上げしてた卸業者とかいそう
小売りはそうだろう
11824/08/25(日)21:34:27No.1225950026+
>>んなことないよ
>>カオマンガイはあきたこまちが一番合う
>個人の好みにんなことないって意味わからん
ええ…
11924/08/25(日)21:34:33No.1225950076+
暑さもそうだけど自分の県内だと虫の被害も多かったらしくそれでまともなやつの数減ってたとかは聞いたな
12024/08/25(日)21:34:34No.1225950084そうだねx1
>>>んなことないよ
>>>カオマンガイはあきたこまちが一番合う
>>個人の好みにんなことないって意味わからん
>非国民が
お前が秋田県民なだけ
12124/08/25(日)21:34:37No.1225950118+
>安いからって経済的理由で米食を選ぶ人が増加した
>けどこの値上げでおそらく
じゃあもう何食べればいいんだろうな…
12224/08/25(日)21:34:38No.1225950123+
ジャポニカ米って炊くと変な匂いするよね
12324/08/25(日)21:34:43No.1225950161+
調理法もだけどねずみの糞が混じってるとかいう話があったような記憶がある
12424/08/25(日)21:34:44No.1225950174+
>個人の好みにんなことないって意味わからん
12524/08/25(日)21:34:48No.1225950217+
日本は米とパンと麺がいいバランス
他の国は選択肢がってのは生産量や1人当たりの消費量見ても明らかなんだよ
1人当たりで見てもトリプルスコアどころかそれ以上の国とか数字で見ると見えてくるんだよ
https://worldpopulationreview.com/country-rankings/rice-consumption-by-country
12624/08/25(日)21:34:51No.1225950236+
>タイ米とかは卵かけご飯にするとめっちゃうまい
これは試してなかったな
12724/08/25(日)21:34:53No.1225950249+
>>>>んなことないよ
>>>>カオマンガイはあきたこまちが一番合う
>>>個人の好みにんなことないって意味わからん
>>非国民が
>お前が秋田県民なだけ
日本人なら日本の米を食えよ
12824/08/25(日)21:35:15No.1225950408+
マジで米売ってないけど正直あんまり困ってないというか備蓄あるし毎食米食べるわけでもないからな…
12924/08/25(日)21:35:21No.1225950448+
ビリヤニとかポロフみたいに油で炒めてからスープで煮る料理も日本のコメでやると全然おいしくない
13024/08/25(日)21:35:25No.1225950471+
タイ米て香り米とはまた違うのかね
長粒種はパエリア作るときに使うけど
インディカ米だと合うかわからん
13124/08/25(日)21:35:28No.1225950500+
>個人の好みにんなことないって意味わからん
個人の好みとは超越してカオマンガイにはあきたこまちが合うんだ
13224/08/25(日)21:35:33No.1225950542+
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996946134
こういうの経由でなら需要はあるかも
13324/08/25(日)21:35:41No.1225950600+
>日本は米とパンと麺がいいバランス
>他の国は選択肢がってのは生産量や1人当たりの消費量見ても明らかなんだよ
中国韓国台湾香港シンガポールは?
13424/08/25(日)21:36:08No.1225950795そうだねx1
スーパー行ったら普通に米売ってたんだけどこれは都会じゃなくて岩手に住んでるからなのかい?
13524/08/25(日)21:36:10No.1225950807+
>暑さもそうだけど自分の県内だと虫の被害も多かったらしくそれでまともなやつの数減ってたとかは聞いたな
去年のうちの米も吸汁害が酷くて今まで生きてきた中で一番質が悪かった
毎回炊く前に黒とか茶色の米粒取り除いてるけど1合辺り2,30粒ある
13624/08/25(日)21:36:10No.1225950809+
昔の環境はわからんが麦飯も意外といける
ただこっちも種類少ないな
13724/08/25(日)21:36:12No.1225950834+
>>便乗で在庫あるのに値上げしてた卸業者とかいそう
>小売りはそうだろう
友達のとーちゃんがブレンドとか色々やってご厄介になってたな…
13824/08/25(日)21:36:38No.1225951015+
>>たーいまい(だーいすき)
>別になんか普通にレスしようと思ったけど開いて一発目でこのレスだからもうそういう感じじゃなくなったな
酷い言いがかりで駄目だった
13924/08/25(日)21:36:45No.1225951080+
台風来るのがなぁ…
14024/08/25(日)21:36:47No.1225951088+
>中国韓国台湾香港シンガポールは?
韓国は日本とほぼ変わらないよ
どうして世界中の数字見れるの貼ったのに見ないで聞くの?
14124/08/25(日)21:36:47No.1225951097+
>>日本は米とパンと麺がいいバランス
>>他の国は選択肢がってのは生産量や1人当たりの消費量見ても明らかなんだよ
>中国韓国台湾香港シンガポールは?
日本は裕福だからって話に持って行こうとしてるのにやめない?
14224/08/25(日)21:36:55No.1225951161そうだねx5
日本人長粒種見たら取り敢えずタイ米っていうのやめなよ
14324/08/25(日)21:36:55No.1225951162+
タイ米買うなら一度はパエリア作ってみたいわ
14424/08/25(日)21:36:55No.1225951164+
ジャスミンライスは何米?
14524/08/25(日)21:37:12No.1225951272+
>今年の生産量自体は平年通りだから流通過程に何か問題あるんじゃねえのってことらしいけど
今も流通総量的にはそこまでおかしくないけど
4月ころからインバウンド需要とかいってブローカーが買い占めて業者間スポットが例えばあきたこまちとか60キロ1.5万→2.6万とかレベルで急騰したのと
もう一つ今まで小売り向けとかの業者も年間定期購買契約してたけどコロナで不良在庫つみあがったから
年間仕入れ少なくして夏で足りなかったら上の業者間取引で買えばいいか!ってやったら急騰したのにぶつかったとかそんな話
JAクラスでの大量に売り渡す1次卸は農水省が価格把握してるけどそっちはまったく急騰してないので
それ以後のブローカーとかの業者のどっかが買い占めで高値売り抜けしてるのは明白
14624/08/25(日)21:37:12No.1225951277+
>タイ米て香り米とはまた違うのかね
>長粒種はパエリア作るときに使うけど
>インディカ米だと合うかわからん
長粒でもポンニとかバスマティとかジャスミンとかめっちゃ種類あるからな…
14724/08/25(日)21:37:18No.1225951326+
>スーパー行ったら普通に米売ってたんだけどこれは都会じゃなくて岩手に住んでるからなのかい?
都内ぐらいだろ無い無い煽られてパニックで買いだめして在庫切らしてるの
14824/08/25(日)21:37:21No.1225951348そうだねx6
>日本は裕福だからって話に持って行こうとしてるのにやめない?
そう言う話してなくない?
14924/08/25(日)21:37:41No.1225951473+
>中国韓国台湾香港シンガポールは?
韓国は米ばっか
中国は地方によって違うけどやっぱり米が多い
香港も米それも日本米が大ブーム
台湾シンガポールは知らない
15024/08/25(日)21:37:48No.1225951527+
>ジャスミンライスは何米?
タイ米にジャスミンの香りを付けただけ
15124/08/25(日)21:37:49No.1225951532+
>ジャスミンライスは何米?
長粒米で生産で言えばタイ米
15224/08/25(日)21:37:52No.1225951552+
スーパー勤務だけど食品担当者に聞いたらコメの入荷予定自体は未定と言ってたな
ただまあ来月にでもなればまた並ぶと思う
15324/08/25(日)21:38:00No.1225951617+
なんならマジで無いのって安い古米だからな
業者からしたらウハウハだろ
15424/08/25(日)21:38:13No.1225951690そうだねx2
炒飯作るならこっちのが絶対美味いよ
焼き飯レベルでもそう
15524/08/25(日)21:38:16No.1225951719+
>>中国韓国台湾香港シンガポールは?
>韓国は日本とほぼ変わらないよ
>どうして世界中の数字見れるの貼ったのに見ないで聞くの?
81と73で大きな差があるように見えるけど
15624/08/25(日)21:38:31No.1225951827そうだねx1
卸業者が糞ってのは少しずつばれてる
15724/08/25(日)21:38:32No.1225951835そうだねx1
タイ米とジャポニカ米は特徴が違いすぎるのでご飯として売り出すのは間違いだよね
15824/08/25(日)21:38:40No.1225951903+
しね
15924/08/25(日)21:39:07No.1225952097+
セブンのビリヤニ美味いって言ってたろ?
アレタイ米よ
16024/08/25(日)21:39:08No.1225952104+
これを機にタイ米の炊き方覚えるか
16124/08/25(日)21:39:08No.1225952105そうだねx1
>事実はどうあれマスコミは米不足だって煽りたいだろうし
マジでクソなだけじゃない?
16224/08/25(日)21:39:27No.1225952226+
>>中国韓国台湾香港シンガポールは?
>韓国は米ばっか
>中国は地方によって違うけどやっぱり米が多い
>香港も米それも日本米が大ブーム
>台湾シンガポールは知らない
そこらへんの人達って貧乏だから米しか食えないんだろうな
日本とは違う
16324/08/25(日)21:39:38No.1225952296+
>81と73で大きな差があるように見えるけど
年間8kg/365dayは誤差では?
16424/08/25(日)21:39:48No.1225952361そうだねx4
>セブンのビリヤニ美味いって言ってたろ?
>アレタイ米よ
インドです…
16524/08/25(日)21:39:51No.1225952386+
>台風来るのがなぁ…
場所によっちゃもう収穫済んでるしなぁ
近所もまだとはいえ多分上陸前には終わっちゃいそう
16624/08/25(日)21:39:53No.1225952396+
これを機会に長粒米のレシピ仕込むかと思ったがどう検索すれば良いのかよく判らん
英語でsticky riceて入れるとsticky=粘る米の方出てくるしさ
16724/08/25(日)21:39:53No.1225952404+
タイ米で炊き込みご飯作ったらどうなるのっと
16824/08/25(日)21:40:06No.1225952485+
>タイ米とジャポニカ米は特徴が違いすぎるのでご飯として売り出すのは間違いだよね
日本のチャーハンと香港のチャーハンってほぼ味付けは一緒なんだけど米の種類が違うんだよね
ジャポニカとインディカで
もちろん日本人としてなのかもしれないけどジャポニカのほうがうまい
16924/08/25(日)21:40:07No.1225952496+
飲食店では何の問題もなく米が供給されてることに疑問持て
17024/08/25(日)21:40:08No.1225952498+
米だからといって日本米と同じ米だと思っちゃうのがな
小豆と大豆が同じ豆だと言っても同じ調理しないだろ
17124/08/25(日)21:40:36No.1225952704そうだねx1
>>81と73で大きな差があるように見えるけど
>年間8kg/365dayは誤差では?
少なくとも日本の農産省は5キロ落ちただけで大騒ぎしてレポート書くから誤差とは見てないけど
17224/08/25(日)21:40:56No.1225952877+
一斗缶で炊いたビリヤニ美味そうでご相伴に預かりてえ
17324/08/25(日)21:41:03No.1225952938そうだねx4
>>81と73で大きな差があるように見えるけど
>年間8kg/365dayは誤差では?
農家にとっては大きな差だな…
17424/08/25(日)21:41:18No.1225953044+
>卸業者が糞ってのは少しずつばれてる
魚沼コシヒカリを捏造してるのもコイツラなんだろな
世の中を舐めやがって
17524/08/25(日)21:41:22No.1225953082+
>タイ米とジャポニカ米は特徴が違いすぎるのでご飯として売り出すのは間違いだよね
>>セブンのビリヤニ美味いって言ってたろ?
>>アレタイ米よ
>インドです…
インディカ米の別名にタイ米があるから間違いじゃないよ
17624/08/25(日)21:41:33No.1225953179+
今回の米不足は外食産業が卸売市場で買い占めちゃったとか聞いたが
本当かは知らん
17724/08/25(日)21:41:39No.1225953237+
言っちゃ悪いけど1日米食わない日なんて普通にあるしな
17824/08/25(日)21:41:54No.1225953340+
無印とかカルディのミールキットについてくる長粒種ってだいたいベトナム産のバスマティライスだから
タイ米がなんなのかまじでわからねえ
17924/08/25(日)21:42:09No.1225953441そうだねx2
統計で1割低いことを誤差と言い切る人初めて見た
18024/08/25(日)21:42:16No.1225953495+
>今回の米不足は外食産業が卸売市場で買い占めちゃったとか聞いたが
>本当かは知らん
高い米わざわざ買って値段上げないの聖人かよ
18124/08/25(日)21:42:17No.1225953502+
>>卸業者が糞ってのは少しずつばれてる
>魚沼コシヒカリを捏造してるのもコイツラなんだろな
>世の中を舐めやがって
キリストが掛けられた十字架の破片を世界中からすべて集めるとキリストが大型巨人になるみたいな話か
18224/08/25(日)21:42:50No.1225953759+
>言っちゃ悪いけど1日米食わない日なんて普通にあるしな
朝パン昼そうめん夜残りの麺と酒とかまあ割とあるよね
18324/08/25(日)21:42:52No.1225953774+
バスマティライスとタイ米は違う種類だよ
というか長さからして明らかに違うだろ
18424/08/25(日)21:42:57No.1225953812+
日本って米以外の食い物いくらでもあるのにまじでアホみたいな騒動だと思う
18524/08/25(日)21:43:14No.1225953935+
>少なくとも日本の農産省は5キロ落ちただけで大騒ぎしてレポート書くから誤差とは見てないけど
統計取ってる側から見ればそれが普通では…?大騒ぎってナニ
18624/08/25(日)21:43:19No.1225953962+
タイ米ってうちのボロいマイコン炊飯器でも炊けるんだろうか
18724/08/25(日)21:43:24No.1225954005+
レクチャーするわけでもなくただ押し売りに来るだけだからな
18824/08/25(日)21:43:44No.1225954143+
>インディカ米の別名にタイ米があるから間違いじゃないよ
長粒米ではあるけど種類が違う
18924/08/25(日)21:44:20No.1225954397+
>バスマティライスとタイ米は違う種類だよ
>というか長さからして明らかに違うだろ
タイ米(長粒種)のカテゴリーの中にバスマティライスがあるってだけでは?
19024/08/25(日)21:44:26No.1225954441+
仏舎利もたくさんあるからな
ありがたいことですな
19124/08/25(日)21:44:37No.1225954498+
日本人食に対してうるさすぎ…
19224/08/25(日)21:44:45No.1225954536+
https://m.youtube.com/watch?v=-tmiwpnW1VY
タイの人の米の鍋での炊き方
大体日本と一緒(東南アジアの米自体長粒の中でもジャポニカとの中間的な中粒種)

https://m.youtube.com/watch?v=BrpIbZceMBg
美味しんぼでやっていた煮る方法はどちらかというとインド式

調理法より香り米の香りへの馴染みの無さやおかずとの相性の問題の方が強かったのだと思う
最近はタイやインドの人も手軽だという理由で炊飯器も普通に使うし
19324/08/25(日)21:44:59No.1225954657+
>>中国韓国台湾香港シンガポールは?
>韓国は日本とほぼ変わらないよ
>どうして世界中の数字見れるの貼ったのに見ないで聞くの?
数字を見れても頭がないと意味がないことがわかったようだな
19424/08/25(日)21:45:08No.1225954733そうだねx1
>タイ米ってうちのボロいマイコン炊飯器でも炊けるんだろうか
15年前の炊飯器でも炊けてたから普通にいけると思うよ
19524/08/25(日)21:45:08No.1225954734+
>日本人食に対してうるさすぎ…
米は特にな…
品種見てみろよこんなに細かく品種分けて商業化してる国ねえよ
19624/08/25(日)21:45:16No.1225954798+
米無いから家にあるのを少しずつ消費しようと中華粥にして食べたらすげぇうまいし何か痩せたしもうこれでいいかも…ってなった
19724/08/25(日)21:45:27No.1225954884+
めっちゃ長いやつあるけどあれ慣れてないとちょっとキモいよな
19824/08/25(日)21:45:33No.1225954923+
>タイ米ってうちのボロいマイコン炊飯器でも炊けるんだろうか
炊き方全然違うし
ジャポニカ米の美味しさをタイ米に求めたら負けだよ
19924/08/25(日)21:45:41No.1225954981そうだねx3
>日本人食に対してうるさすぎ…
でもこれはどこの国でもだよ…
例えばパエリアをスティッキーライスで作ったらすぺいんじんに怒られるし…
20024/08/25(日)21:45:53No.1225955047+
>タイ米(長粒種)のカテゴリーの中にバスマティライスがあるってだけでは?
インド原産のインディカ米の派生がタイ産でそもそもが逆じゃね
20124/08/25(日)21:45:59No.1225955091そうだねx1
こういうのって日本米と勝手が違えばこそこうすれば美味しい!ってプロモーションもしっかりやらないと定着させられないよね
20224/08/25(日)21:46:24No.1225955241+
まあビリヤニはうまいって認識は増えてるだろうしかつてみたいなことにはならないんじゃない?
20324/08/25(日)21:46:48No.1225955421+
襲うか米問屋
20424/08/25(日)21:47:19No.1225955631+
>>タイ米(長粒種)のカテゴリーの中にバスマティライスがあるってだけでは?
>インド原産のインディカ米の派生がタイ産でそもそもが逆じゃね
タイ米という単語もよく聞きますが、実はタイ米とインディカ米は、同じお米のことです。 インディカ米全般を指してタイ米と呼ぶことも。
20524/08/25(日)21:47:22No.1225955652+
年寄りからしたらタイ米って名称自体が受け入れにくいだろうな
20624/08/25(日)21:47:26No.1225955695+
>キリストが掛けられた十字架の破片を世界中からすべて集めるとキリストが大型巨人になるみたいな話か
仏舎利だって負けてないぜ
魚沼産コシヒカリも聖遺物だった…?
20724/08/25(日)21:47:38No.1225955778+
>襲うか米問屋
通報した
20824/08/25(日)21:47:45No.1225955819+
正直年寄りは食習慣変えられないだろうな
20924/08/25(日)21:48:35No.1225956187+
>こういうのって日本米と勝手が違えばこそこうすれば美味しい!ってプロモーションもしっかりやらないと定着させられないよね
日本米が食いたいのであって別のもん食って我慢出来るのならパンでもパスタでもいいのよ
21024/08/25(日)21:48:46No.1225956260+
>こういうのって日本米と勝手が違えばこそこうすれば美味しい!ってプロモーションもしっかりやらないと定着させられないよね
問題は安物の電子窯であろうとそれ使えばある程度までは美味しく炊けるのに手間暇かけて別の米を調理するか?って部分もあると思う
21124/08/25(日)21:48:49No.1225956287+
>タイ米という単語もよく聞きますが、実はタイ米とインディカ米は、同じお米のことです。 インディカ米全般を指してタイ米と呼ぶことも。
品種で分けたらどうなる?
21224/08/25(日)21:48:54No.1225956316+
>タイ米(長粒種)のカテゴリーの中にバスマティライスがあるってだけでは?
タイ米=長粒種って分類は乱暴すぎない?
そもそもその区分ならインディカ米だし
21324/08/25(日)21:49:02No.1225956371そうだねx1
>まあビリヤニはうまいって認識は増えてるだろうしかつてみたいなことにはならないんじゃない?
当時ガキだったなりに米不足で仕入れた割に合わない調理法でまずいまずいって生産者に失礼だなって思ってたよ…
21424/08/25(日)21:49:33No.1225956585+
>品種で分けたらどうなる?
インディカ米もタイ米もカテゴリーの名前なのでは?
21524/08/25(日)21:49:34No.1225956592+
×混ぜたから最悪になった
〇古々米や家畜用で単品でもジャポニカ米しか売れなかったから混ぜた
21624/08/25(日)21:49:39No.1225956627+
>当時ガキだったなりに米不足で仕入れた割に合わない調理法でまずいまずいって生産者に失礼だなって思ってたよ…
富井副部長みたいな人が世の中には割と多いんだよ
21724/08/25(日)21:49:43No.1225956657そうだねx2
というか新米が売り出し始めたのに今更って感じが…
21824/08/25(日)21:49:45No.1225956670+
地元のスーパーに新米届いてたからもう何もしょうがなくない?
21924/08/25(日)21:50:13No.1225956891+
昔日本に送ったタイ米ってタイでは高級な香りがする米だっただけで
日本米と同じような無臭の米もあるからな
タイ人が日本の為に高級な米を送ってくれたんだぞタイ人に謝れよ
コップンカだぞ
22024/08/25(日)21:50:15No.1225956910+
全部ジャポニカ米として扱う位雑じゃね
22124/08/25(日)21:50:57No.1225957210+
米無いけど全く売ってないわけじゃないからな
一番安いのしか買いませんって人は知らない
22224/08/25(日)21:51:00No.1225957228+
米騒動煽ってるのマスコミだしタイ米まずっって個人個人の声を集めて大きく広げたのもマスコミ
22324/08/25(日)21:51:19No.1225957374そうだねx1
タイのお米の意味ではなくインディカ米の別名としてタイ米という単語が使われる傾向があるので話がこじれる
22424/08/25(日)21:51:43No.1225957569+
>昔日本に送ったタイ米ってタイでは高級な香りがする米だっただけで
>日本米と同じような無臭の米もあるからな
>タイ人が日本の為に高級な米を送ってくれたんだぞタイ人に謝れよ
>コップンカだぞ
あとで古々米送ってたの判明してたよ
22524/08/25(日)21:51:52No.1225957634+
そういやタイ米amazonで売ってんな
安くねえけど
22624/08/25(日)21:51:55No.1225957668+
受け入れられなかった原因は調理法違うのにブレンド米にしたからでは…
22724/08/25(日)21:52:03No.1225957722そうだねx3
>昔日本に送ったタイ米ってタイでは高級な香りがする米だっただけで
>日本米と同じような無臭の米もあるからな
マジレスすると日本米は無臭ではない
22824/08/25(日)21:52:16No.1225957810そうだねx1
ソースもはっとくけどこんなの
スポット高騰はインバウンド向けにブローカーが買い占めてこんな動きしてた
https://www.agrinews.co.jp/news/index/237899
スポット少ないから影響ないって言ってるけど実際売ってるとこは特に新米とかの変わり目ではスポットで補ってるって記事
https://www.sankei.com/article/20240721-J3MT3SEAT5OXLO6XTOOV7E4EOY/
ちなみに農水省の価格はこんなの
https://www.maff.go.jp/j/seisan/keikaku/soukatu/aitaikakaku.html
直前までのがグラフにしてわかりやすいのがここ
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240620/k10014486121000.html
去年より高いんだけどほぼ一定なんで今更値上がりとか品薄とかあんま関係なさげなので
単に買ってせき止めてるやつらがいるってだけ
というかこの記事でもわかるけどすでに6月ころから問題化してる都市部では
まあここまで売り切れはなかったけどね
22924/08/25(日)21:52:16No.1225957813+
>あとで古々米送ってたの判明してたよ
ตาย
23024/08/25(日)21:52:19No.1225957835+
タイ米はチャーハンやカレーライスと喰うと美味えぞ
23124/08/25(日)21:52:43No.1225958011+
美味しんぼのタイ米の回を読むんだ
23224/08/25(日)21:52:48No.1225958039そうだねx1
>あとで古々米送ってたの判明してたよ
その話どっちのソースも見たことない
23324/08/25(日)21:52:49No.1225958055+
>ตาย
左様であるか
23424/08/25(日)21:53:07No.1225958190+
パスタだってオイルベース系のソースが合う麺とトマトソースみたいなドロッとしたの合う麺で種類違うけどそこまで気にする人少ないだろうし米の種類違っても日本米と同じで良いだろう!って人が多くてもまあ普通だと思う
23524/08/25(日)21:53:22No.1225958273+
>というか新米が売り出し始めたのに今更って感じが…
新米入荷の前に捌けて店もニッコリ
23624/08/25(日)21:53:27No.1225958306+
今年いっぱい米不足すか
23724/08/25(日)21:53:36No.1225958365+
>美味しんぼのタイ米の回を読むんだ
富井副部長がやらかしてる回か
23824/08/25(日)21:54:05No.1225958598+
エスニック料理が流行る前の話だしタイ米とジャポニカ米の違いを理解できなかったのも仕方ないと思う
今は爺婆でもなけりゃ普通に美味しく食べられるでしょ
23924/08/25(日)21:54:05No.1225958605そうだねx2
>今年いっぱい米不足すか
スレを読んでくれ
24024/08/25(日)21:54:07No.1225958616そうだねx3
>>美味しんぼのタイ米の回を読むんだ
>富井副部長がやらかしてる回か
(こいついつもやらかしてるな…)
24124/08/25(日)21:55:00No.1225958979+
>受け入れられなかった原因は調理法違うのにブレンド米にしたからでは…
調理法の周知が追いつてないのはそうだけど別に全くやってないわけではないし
単純にその時に輸入されたタイ米の品質が低くてカビ生えてたのでそのまま捨てたとかしてたんで混ぜなくても売れなかったよ
24224/08/25(日)21:55:17No.1225959103+
鶏肉と炊いてパイパンジーサン作れ
24324/08/25(日)21:55:24No.1225959150+
少なくとも炊いて食うとくそまずい
以前のコメ不足のときはそれを思い知らされた
24424/08/25(日)21:56:06No.1225959420+
タイ米はわからんがバスマティライスやカルナローリ米は古い米の方が良いとされるぜ!
24524/08/25(日)21:56:38No.1225959653+
>鶏肉と炊いてパイパンジーサン作れ
パイパン…?(バキバキ!)
24624/08/25(日)21:56:41No.1225959667そうだねx3
>鶏肉と炊いてパイパンジーサン作れ
その料理名でググっても「『じいさんのチンポ』の北関東版全体検索結果|爆サイ.com」が検索トップに来るんだが…
24724/08/25(日)21:57:01No.1225959793+
新米でもないのに値上がりした米買うのむかつく
早く新米出回れ
24824/08/25(日)21:57:09No.1225959848+
タイ米の炊き方ググったらまずお湯で10分くらい茹でながらかき混ぜてそれ終わったら鍋変えて炒めながら水気飛ばして水分飛んだらさらに10分蒸してと米の調理だけでもだいぶ面倒そうだな…
24924/08/25(日)21:57:32No.1225960002+
昔と違ってタイのエスニック料理も受け入れられ始めてるしうまく運べば実際チャンスだと思う
25024/08/25(日)21:57:57No.1225960156そうだねx4
ハイナンジーファン(海南鶏飯)の間違いでは…?
25124/08/25(日)21:58:03No.1225960184そうだねx1
>タイ米の炊き方ググったらまずお湯で10分くらい茹でながらかき混ぜてそれ終わったら鍋変えて炒めながら水気飛ばして水分飛んだらさらに10分蒸してと米の調理だけでもだいぶ面倒そうだな…
炊飯器より早いんだけど離れられないからな
25224/08/25(日)21:58:22No.1225960323+
>>鶏肉と炊いてパイパンジーサン作れ
>その料理名でググっても「『じいさんのチンポ』の北関東版全体検索結果|爆サイ.com」が検索トップに来るんだが…
なにかを主張したいはずなのに何が目的かわからない自分だけのおもしろ要素入れて台無しにする子いるよね…
25324/08/25(日)21:58:55No.1225960520+
過去の米不足時に食ったが普段の米と同じく炊き方だったから当然のように不味かった
そして米不足はすいとんで凌ぐことにした
25424/08/25(日)21:58:56No.1225960531+
>ハイナンジーファン(海南鶏飯)の間違いでは…?
今更それをどうのこうの言うようなことある!?
25524/08/25(日)21:58:57No.1225960534+
>昔と違ってタイのエスニック料理も受け入れられ始めてるしうまく運べば実際チャンスだと思う
と言ってもタイ料理とか日常的に食べてるの極一部だから…
俺は好きで食べてるから分かる
普通の人は持て余す
25624/08/25(日)21:58:57No.1225960536+
タイ米でチャーハン作るとうまいよ
25724/08/25(日)21:59:05No.1225960607+
>タイ米の炊き方ググったらまずお湯で10分くらい茹でながらかき混ぜてそれ終わったら鍋変えて炒めながら水気飛ばして水分飛んだらさらに10分蒸してと米の調理だけでもだいぶ面倒そうだな…
タイ米用の炊飯器とかないんかな
25824/08/25(日)21:59:37No.1225960824そうだねx2
>>ハイナンジーファン(海南鶏飯)の間違いでは…?
>今更それをどうのこうの言うようなことある!?
でもわかんねって言うから!
25924/08/25(日)21:59:48No.1225960895+
>>ハイナンジーファン(海南鶏飯)の間違いでは…?
>今更それをどうのこうの言うようなことある!?
意味不明の下ネタで滑っておいて逆ギレされても困るよ…
26024/08/25(日)21:59:58No.1225960970+
まあ調理法無視して炊飯器でも炊けるけどね
26124/08/25(日)22:00:15No.1225961097+
>たーいまい(だーいすき)
このレスした「」は大好きとタイ米のアクセント同じなのか…?
26224/08/25(日)22:00:21No.1225961134+
タイ米は調理法違うのが面倒だな
国産米と混ぜるか!
26324/08/25(日)22:00:25No.1225961156そうだねx2
>>>ハイナンジーファン(海南鶏飯)の間違いでは…?
>>今更それをどうのこうの言うようなことある!?
>意味不明の下ネタで滑っておいて逆ギレされても困るよ…
それは俺に言うことではないだろ…
パイパンジーサンとか言った子に言いなよ
26424/08/25(日)22:00:26No.1225961166+
非食用の米も混ざってたから輸入米からカビとかネズミの死骸とか当時普通にニュースになってたと聞く
26524/08/25(日)22:00:28No.1225961170+
茹でる時にかき混ぜるのは底で固まらないように一回混ぜるだけでいいし
水分飛ばすための炒めも不要
蒸らす工程で余分な水分コメが吸い込むから
26624/08/25(日)22:00:35No.1225961221+
今なら調理法いくらでも調べられるし大丈夫だろう
26724/08/25(日)22:00:42No.1225961277+
>まあ調理法無視して炊飯器でも炊けるけどね
そのまま食べるんじゃなくてチャーハンとか丼物に使う感じがいいんかな
26824/08/25(日)22:00:53No.1225961336+
最悪だよ…変なワード検索したから明日から『じいさんのチンポ』がおすすめ商品に入ってしまう…
26924/08/25(日)22:00:58No.1225961362+
>>タイ米の炊き方ググったらまずお湯で10分くらい茹でながらかき混ぜてそれ終わったら鍋変えて炒めながら水気飛ばして水分飛んだらさらに10分蒸してと米の調理だけでもだいぶ面倒そうだな…
>タイ米用の炊飯器とかないんかな
タイ米の場合最初に茹でた時の水は捨てる必要あるみたいなので自動化するにも排水溝とつなげる必要あるしまあまあ大きな物が必要になりそうではある
27024/08/25(日)22:02:00No.1225961766+
茹でる+αだし
工数的には素麺茹でるの大差ないと思う
27124/08/25(日)22:02:06No.1225961799そうだねx1
>タイ米の場合最初に茹でた時の水は捨てる必要あるみたいなので自動化するにも排水溝とつなげる必要あるしまあまあ大きな物が必要になりそうではある
駄目だ面倒すぎる…
ニチレイの冷凍チャーハンで凌ぐか…
27224/08/25(日)22:02:08No.1225961811+
テレビで米不足って煽るもんだから近所のスーパーは米全滅しててマジでめんどくさい
27324/08/25(日)22:02:10No.1225961828+
カオマンガイとか海南鶏飯で良いのに
そもそもそんなの皆知ってるだろクソボケ
つーかどう考えてもタイ米より日本米で作ったほうが旨い料理だよこれ
27424/08/25(日)22:02:16No.1225961865+
>そのまま食べるんじゃなくてチャーハンとか丼物に使う感じがいいんかな
水分少ないからチャーハンとか上に何かかけるなら合うけどそのままは初めて食べるとパサパサに感じるかな
27524/08/25(日)22:02:18No.1225961877そうだねx1
そもそも調理法わかってもじゃあ作るか!ってなるかというと別問題というのが
27624/08/25(日)22:02:45No.1225962057+
ネイティブの発音聞くとパイパンジーサンが近いからしょうがない
27724/08/25(日)22:03:19No.1225962278そうだねx1
>ネイティブの発音聞くとパイパンジーサンが近いからしょうがない
ただ残念なことに言葉は相手に伝わらないと意味がないんだ…
27824/08/25(日)22:03:42No.1225962411+
パスタが年寄りから若い人まで作ってるのって面茹でればそれでOKっていう手ごろさあったのがでかいよね
パスタソースも適当に温めてぶっかければいいし
27924/08/25(日)22:04:39No.1225962812+
タイ米解禁!😇❤️🌾
28024/08/25(日)22:04:57No.1225962942そうだねx1
>パスタが年寄りから若い人まで作ってるのって面茹でればそれでOKっていう手ごろさあったのがでかいよね
>パスタソースも適当に温めてぶっかければいいし
パスタソースなくても最悪納豆パスタとかにしてもいいしな
あいつ優秀だよ
28124/08/25(日)22:05:25No.1225963125+
タイ米に関しては富井の言う通りなんだよな
28224/08/25(日)22:05:29No.1225963157+
米粉の麺とかにしよう
28324/08/25(日)22:05:47No.1225963266+
不当に値段釣り上げる闇の米ブローカーが居てもエンドユーザーがメに書き込んで変わるもんでもないし
どうすればいいんでしょうね
28424/08/25(日)22:05:50No.1225963296+
>テレビで米不足って煽るもんだから近所のスーパーは米全滅しててマジでめんどくさい
こういう定番のマスコミが悪いですぞは今回もこのように方々でやってるけど
普通に報道される前から減ってたよ
28524/08/25(日)22:06:02No.1225963386+
>パスタが年寄りから若い人まで作ってるのって面茹でればそれでOKっていう手ごろさあったのがでかいよね
>パスタソースも適当に温めてぶっかければいいし
だよな
28624/08/25(日)22:06:07No.1225963426+
上の玉子かけタイご飯気になるな
28724/08/25(日)22:06:14No.1225963470+
長粒種のパサパサ系の米は大量に炊いて置いといても
レンチンで復活させやすいから日本の米より雑に炊きまくっておくのによいよ
28824/08/25(日)22:06:26No.1225963561+
嫌いじゃないけど使わないからいらない
28924/08/25(日)22:06:26No.1225963566+
>タイ米に関しては富井の言う通りなんだよな
言い方がマジで最悪(タイの人に言うんじゃねえ)なんだけど内容は当時としては概ね正しい
29024/08/25(日)22:06:51No.1225963736+
コメの自給率まで死ぬ流れか
29124/08/25(日)22:07:04No.1225963840+
>>パスタソースも適当に温めてぶっかければいいし
>だよな
カルディで買ったけど結局棚の肥やしになってるわ
29224/08/25(日)22:07:30No.1225964004+
>不当に値段釣り上げる闇の米ブローカーが居てもエンドユーザーがメに書き込んで変わるもんでもないし
>どうすればいいんでしょうね
米騒動打ちこわし
29324/08/25(日)22:08:05No.1225964246そうだねx2
>>タイ米に関しては富井の言う通りなんだよな
>言い方がマジで最悪(タイの人に言うんじゃねえ)なんだけど内容は当時としては概ね正しい
現代の輸送技術と調理法が上がったところで当時の米の品質が上がるわけではないからな…
29424/08/25(日)22:08:11No.1225964299+
タイ米の場合パサパサ系があんまり…って人だとそもそも調理法わかっても選択肢からは外れるよなとなる
29524/08/25(日)22:08:42No.1225964503+
コメ不足じゃないって農家っぽい人のポスト回ってくるけどどうなんだろう
29624/08/25(日)22:09:35No.1225964822+
>コメ不足じゃないって農家っぽい人のポスト回ってくるけどどうなんだろう
実際不足でもなんでもない
すぐ買えないだけ
足使って探せば普通に買えるし
29724/08/25(日)22:09:36No.1225964828+
「」は貼られてるページでしか語らないが美味しんぼのタイ米回は
日本人は無知で偏見!で終わらず様々な調理とタイ米の相性検討してるから結構読み応えある
29824/08/25(日)22:10:36No.1225965219そうだねx1
本当に米不足なら外食にも影響出るはずだけどそこら辺無風って事は察する
29924/08/25(日)22:10:39No.1225965239+
無洗米を窯に入れて水入れてボタン1つで米炊くまでの手順が終わる手ごろさに打ち勝つのはハードル高いよな
30024/08/25(日)22:10:42No.1225965259+
ブランド米が不足してるだけで米自体は十分にあるんでない
30124/08/25(日)22:10:42No.1225965263そうだねx3
>削除依頼によって隔離されました
>たーいまい(だーいすき)
酷い
30224/08/25(日)22:10:56No.1225965367+
>「」は貼られてるページでしか語らないが美味しんぼのタイ米回は
>日本人は無知で偏見!で終わらず様々な調理とタイ米の相性検討してるから結構読み応えある
長期連載してるだけあって思想云々が絡まない回は大体面白い
30324/08/25(日)22:11:01No.1225965395+
タイ米はカレーには合うけど相性結構あるなあ
30424/08/25(日)22:11:25No.1225965553+
>ブランド米が不足してるだけで米自体は十分にあるんでない
どちらかと言うと安い米が無い
30524/08/25(日)22:11:38No.1225965642+
つまんないだけで隔離れるの可哀想
30624/08/25(日)22:12:22No.1225965943+
炊いたら速やかに食べないとチャーハン症候群になるってアメリカの狸が警鐘鳴らしてたし…アメリカの狸は賢いな…

セレウス菌はなぜチャーハンに多いのか?
セレウス菌食中毒の症状や特徴、予防方法について|MHCL WORKS LABO
【セレウス菌食中毒の原因食品等】
過去5年間の原因食材としては、チャーハンやピラフ等の米飯、スパゲッティや焼きそばなどの麺類が多く見受けられます。 米や小麦等の穀類は土壌に接する機会が多いため、セレウス菌に汚染されている可能性が高い食材です。

https://www.m3.com/clinical/open/news/1176205
 Nutrethos社の創立者であり、ニューヨーク在住の登録栄養士であるCarlos Fragoso(MS)は、「食品の温度安全の第一のルールはタイミングです: 調理済み食品や生の肉、乳製品、卵、発酵食品で、危険温度帯に2時間以上放置されたものは、冷蔵庫で冷やすか、華氏165度まで最低15秒間加熱する必要があります」と語る。Fragosoは、医学博士と患者に対し、米国食品医薬品局の冷蔵庫・冷凍庫保存表を参照するよう勧めている。
30724/08/25(日)22:12:36No.1225966034+
5キロ2千円台だったロハコの米が3千円台になってたので値段は確実に上がってる
30824/08/25(日)22:12:38No.1225966044+
ちょっと品薄くらいだと政府の備蓄米は放出したりはしないんだな
30924/08/25(日)22:12:52No.1225966144そうだねx1
>コメ不足じゃないって農家っぽい人のポスト回ってくるけどどうなんだろう
垢見りゃ分かるけどあれ猫の国の減反政策批判の批判目的のまさはるマンが大半だよ
31024/08/25(日)22:13:17No.1225966305そうだねx1
>>コメ不足じゃないって農家っぽい人のポスト回ってくるけどどうなんだろう
>実際不足でもなんでもない
>すぐ買えないだけ
>足使って探せば普通に買えるし
それ不足って言うんだよ
31124/08/25(日)22:13:18No.1225966309そうだねx1
若者にコメ離れとか言われたはずじゃ…
31224/08/25(日)22:13:42No.1225966479+
コロナ禍と比べて米は不足してるよ
オーバーツーリズムで外人観光客が米消費してるから
31324/08/25(日)22:13:52No.1225966550そうだねx3
>それ不足って言うんだよ
マジで不足してる時は飲食業すらどうにもならなくなるからな
31424/08/25(日)22:14:01No.1225966604+
>炊いたら速やかに食べないとチャーハン症候群になるってアメリカの狸が警鐘鳴らしてたし…アメリカの狸は賢いな…
普通炊いたらすぐ冷凍じゃない?
高温多湿の日本で室温放置はチャレンジャーすぎる
31524/08/25(日)22:14:39No.1225966853+
洋食化著しい現代に減反政策批判マンなんてものがまだいるのか…
31624/08/25(日)22:14:47No.1225966908+
飯屋とか食堂でお代わり自由みたいなとこも順次取り止めになったりしたら嫌だな
31724/08/25(日)22:15:46No.1225967281+
スーパー行けば分かるけど棚から消えてても普通に入荷して販売してるからね今
全く無いわけではない
31824/08/25(日)22:15:56No.1225967339+
>飯屋とか食堂でお代わり自由みたいなとこも順次取り止めになったりしたら嫌だな
もうすぐ新米が大量に出回るから…
31924/08/25(日)22:16:59No.1225967741そうだねx3
コロナのマスクと同じで時間だけは無限にあるジジババが開店前からスーパーに並んで買いだめしたがるんじゃないの
32024/08/25(日)22:17:32No.1225967939+
>ちょっと品薄くらいだと政府の備蓄米は放出したりはしないんだな
飢饉とか大災害用だからね…
32124/08/25(日)22:17:56No.1225968099+
もう新米の収穫始まってるし不足なんてあり得ないこれからどんどん出回る
32224/08/25(日)22:18:09No.1225968171+
業者が自分所の卸が足りなくてスーパーの米まで買い占めてたって噂は7月ごろにあったよ
32324/08/25(日)22:18:10No.1225968183+
>飯屋とか食堂でお代わり自由みたいなとこも順次取り止めになったりしたら嫌だな
コメの値段自体も上がるらしくて行きつけ定食屋はお替り一杯までになっちゃった…
32424/08/25(日)22:18:46No.1225968398+
>洋食化著しい現代に減反政策批判マンなんてものがまだいるのか…
お米は洋食でも使うし
そもそも自給率終わってる上に通貨安なのに田んぼ減らせが正気の沙汰ではない
32524/08/25(日)22:19:25No.1225968649+
うちの地元じゃとうとうパックご飯ですらなくなり始めた
32624/08/25(日)22:19:46No.1225968756+
タイ米とかインド米って炊き方結構めんどいよね
1回茹でてから水切って蒸す工程が炊飯器に突っ込むだけの日本米より面倒さを感じる
32724/08/25(日)22:20:42No.1225969175そうだねx1
スーパーで働いてるけど1日のお米の入荷増えてきてるよ
来月中旬にはかなり戻るんじゃないか
32824/08/25(日)22:21:07No.1225969340+
炊飯するんじゃなくてパスタみたいに茹でるのが正解だと美味しんぼで見た
32924/08/25(日)22:21:34No.1225969515+
毎日入荷はしてるんだよな
瞬殺されちゃうだけで
33024/08/25(日)22:22:00No.1225969701+
飯屋は色々なもんが上がって聞いてるだけで苦しそう


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