赤い帯のやつで美味しく食べてるけど？

揖保乃糸なら最低ランクでも美味しく食べれそうだけど
これより下の奴はそんなに酷いの？

つゆ次第

逆に高価格でも2倍程度しか値段変わんねえのか
安いんだな

細かいな
そんなに違いが出るのか

束あたりの金額が倍違っても手が出ないって程にはいかないんだな

上級品スーパーで売ってるのよりだいぶ高いのは贈答用だからかな

なにがちがうのかわからん・・・

>なにがちがうのかわからん・・・
太さとか

2〜30円アップでそこまで味変わるならかなりコスパが良いな

箱に入ってるのはどこからだろう

食ったら違うのはわかる

赤と黒は見た覚えがある気がするが揖保乃糸の何色食べたのかまでは覚えてないな…

>そんなに違いが出るのか
細さの差があるので明確に違いが出る

袋に入ってる上級品は6束で400円くらいだよね

食べ比べしてみたい

語感でなんとなく熟成を選んじまうかな

昔スーパーですごく安くて多い素麺買ったらクソ不味かった思い出
高いのはしっかり美味しい…

揖保乃糸ってだけで高級素麺なのだと思っていた

播州小麦だけ素材だな

味もそうだけど
高いやつはマジで食感が全然違う
細いのにコシがあってつるっとしててのど越しもいい

安い徳用そうめんみたいなのを食って
揖保乃糸ってめっちゃレベル高かったんだなって気付いたとき人は大人になる

>なにがちがうのかわからん・・・
太さと喉越しと風味
高ければ高いほど食べたときの口触りが違って引っかかりがなくなっていく

夏の実家へのおみやげは特選にしてる
6束1000円くらいのがあるから丁度いい

揖保乃糸しか買ったことがないので安いやつを知らない
怖い

安いプライベートブランドだけど中身が島原素麺だとなかなかおいしい

家計に響くほどそうめんを常用しないから一番高いのでもいいかなって思えてくる

三振はもっと高いと思ってたけど

安いのってなんか臭くて油っぽいのとかあるよね

公式に載ってたわ
単純に細い奴ほど高いのね
https://www.ibonoito.or.jp/feature/obi.html

>安いのってなんか臭くて油っぽいのとかあるよね
小麦の香りみたいのが強い

いいですよね
よくわかんないメーカーの安い素麺
うおっ…クソマズイ…なんだこれ…

六束189円！

高級とされる揖保乃糸ですら一食で考えれば全然安いんだからここを削る意味が分からない

>六束189円！
画像の一番安いやつの四分の一…

>揖保乃糸ってだけで高級素麺なのだと思っていた
実際1番下のランクでも良い物だよ
上はより良いってだけで

一束120円でも俺が普段食べてるやつの何倍も高い…

食べ比べしてみたい

>六束189円！
世間でボロクソ言われてるけど普通に食べれてしまった

安いのと高いのは何が違うんだろう

揖保乃糸の時点でおいしいですからね

>>六束189円！
>世間でボロクソ言われてるけど普通に食べれてしまった
でも美味くはない

>いいですよね
>よくわかんないメーカーの安い素麺
>うおっ…クソマズイ…なんだこれ…
マズ過ぎて捨てたことある…

島原そうめんもおすすめ

たまに背伸びして熟成の揖保乃糸買ってしまう
正直違いはあまり分からなかった

木箱に入ってたりするからテンション上がるよね

>六束189円！
利益出るんだろうかってくらいの価格だ…

>安いのと高いのは何が違うんだろう
そのまま囓って酒飲めるかどうか

>>>六束189円！
>>世間でボロクソ言われてるけど普通に食べれてしまった
>でも美味くはない
これより美味しいのがあるのは分かるけど俺にはこれでいいかみたいな味

子供の頃から素麺飽きるって話聞くたびにそうか？って思ってたけど
俺が貰い物の黒帯しか食ったことがないからだった
大人になっても安物食べたら美味しくないのなんのって…

安いのはシーチキンとかゴテゴテ入れて食うのに向いてる気がする

クソマズ素麺はごま油とニンニクと生姜で油そば風にすると食えるぞ
安い素麺はだいたい匂いがアカンやつだからそこをごまかせばええ！

>安いのと高いのは何が違うんだろう
>太さとか
>細さの差があるので明確に違いが出る
>高いやつはマジで食感が全然違う
>太さと喉越しと風味
>公式に載ってたわ
>単純に細い奴ほど高いのね
>https://www.ibonoito.or.jp/feature/obi.html

>食べ比べしてみたい
ちゃんとあるって食べ比べセット
https://www.amazon.co.jp/dp/B07R3VJJR5

食えないくらい安いのは揚げて食うといい

>安い素麺はだいたい匂いがアカンやつだからそこをごまかせばええ！
なるほどな！揖保乃糸買うわ！

特級品からは化粧箱に入ってるから
暑中見舞いとかにいいらしいな

細けりゃ柔らかいかと思いきや高価いやつほどコシがしっかりある

高えの貰うと木箱に入ってるのが捨てる時ちょっとめんどくさい

美味いもの覚えると食費が上がる

>美味いもの覚えると食費が上がる
そんな事はないかな

こんなもん価格差でそう味変わらんだろって思っちゃうのに
めちゃくちゃ質が変わるものの代表格ぐらいに置いていいと思う素麺

冷麺とか冷やしラーメン風に作るとしたら安いので十分
つゆで食べるのが一番そうめんの地力が出る

安いのなんて不味すぎて食べられない！吐く！
それに比べてこの高級品！
色、艶、形、匂い、手触り
全てが安物とは比べ物にならないね！！
っのは一度やってみたい

>公式に載ってたわ
>単純に細い奴ほど高いのね
>https://www.ibonoito.or.jp/feature/obi.html
ああそうなんだ
別に美味いから高いわけではないんだね
無駄に高い素麺を持ち上げてる「」って…

木箱のでも贈り物としてはまあまあ安いんだな
そらギフト人気あるわ
https://www.amazon.co.jp/dp/B0BJTKNM6H

>揖保乃糸なら最低ランクでも美味しく食べれそうだけど
>これより下の奴はそんなに酷いの？
そもそも製法が違うから別物って聞いた

黒帯や熟成麺くらいは手が届くな

>こんなもん価格差でそう味変わらんだろって思っちゃうのに
>めちゃくちゃ質が変わるものの代表格ぐらいに置いていいと思う素麺
つってもスレ画とスレ画以下のよくわからん素麺はめっちゃ変わりそうだけどスレ画内だと好みの範疇だと思う

>色、艶、形、匂い、手触り
>全てが安物とは比べ物にならないね！！
味は？

味もそうだけど質感が段違いだ

素麺の乾麺と手延べは別物

赤い帯のでもじゅうぶん美味いけどな揖保乃糸ブランドなら

>味もそうだけど質感が段違いだ
食感も味であると俺にでも理解できるよお高いそうめん

むしろ味だけにこだわってる奴は同じ成分の小麦粉の塊でも食べてりゃ良いんじゃない

たぶん俺は「これは皇室御用達の超高級品です、一切れ舌に乗せるだけでその違いがわかります」って言われたら安物でも高級品だと信じ込む

三神は衝撃受けたなあ

安い素麺はダメだとしたり顔で吹聴する「」多いけど
安い素麺って種類めちゃくちゃあるし
中には普通に美味しいものもあるんじゃないか？

高い薬味とつゆも揃えないといけないしなあ

>>こんなもん価格差でそう味変わらんだろって思っちゃうのに
>>めちゃくちゃ質が変わるものの代表格ぐらいに置いていいと思う素麺
>つってもスレ画とスレ画以下のよくわからん素麺はめっちゃ変わりそうだけどスレ画内だと好みの範疇だと思う
でも上級と特級ですらうーんやっぱ特級のがうまいな…とはなる
いや赤帯も十分美味いけどね

なんかネットで話題になってからこの手の番組増えたな

スレ画で見ると束単位の価格書いてるしそんな価格差ないから安く見えるけど
実際はそうめんなんて何束もドバドバ茹でるんだし袋とかに何束も入ってるんだから買うときは結構違うな〜って思うくらいは値段に違い出るよ

本物も安物もどっちも一緒と言ってる人は
たぶん本物の素麺を食べた事がないだけだと思う

>安い素麺はダメだとしたり顔で吹聴する「」多いけど
>安い素麺って種類めちゃくちゃあるし
>中には普通に美味しいものもあるんじゃないか？
画像と比べて安い
ってレベルでならある
単純に安いのの中ではうーn…

頻繁に特急食べるけど
上級の方が美味しいと思ってる

>なんかネットで話題になってからこの手の番組増えたな
もしかしてネットで話題になったからじゃないか？

>安い素麺はダメだとしたり顔で吹聴する「」多いけど
>安い素麺って種類めちゃくちゃあるし
>中には普通に美味しいものもあるんじゃないか？
どのスーパーにも置いてあるような奴なら大体大丈夫だよ
他と比べて値段が極端に安い奴は避けた方が良い事が多いが

>安い素麺はダメだとしたり顔で吹聴する「」多いけど
>安い素麺って種類めちゃくちゃあるし
>中には普通に美味しいものもあるんじゃないか？
そういう時に言う安いそうめんって揖保乃糸以外全部とかではなく本当に激安のやつのことを指してると思う
実際値段と味のバランスは商品によるとしか

昔そうめん苦手だったんだけど今思えば安物だったのかな…って思った
今は美味しく食べれるし

スレ画でいうなら特級ランクしか基本買わないわ
三神まで行く必要はないって言うか食い物として別だと思うよ黒帯と三神

そう言えば揖保乃糸って愛知かと思ったら生産はだいたい長崎なんだっけ

まずいそうめんはマジで買ったの後悔するっていうか処理に困るレベル

おっさんやジジイは親戚付き合いあったら割と定番の贈答品だから特級以上の食ったことはあると思う

三神はそんなすごいのか
一回食べてみるかな…

黒帯より金帯のほうがわかりやすくうまい

かなり安くて量が多い！と驚いた素麺はクソ不味かった
普通の値段のはそれなりに美味かった

>三神はそんなすごいのか
>一回食べてみるかな…
すげえ！！ってなるよ
なるけど別にいつもこれじゃなくても良いかな…ともなるくらい

10把300円くらいの常食してるけど普通に食べられるおいしさ

イオンのそうめんはリュウジのおにいさんが始末方法上げてくれてたような

乾そばはどっかのライターが大量に食べ比べコラム書いてたけどそういえばそうめんは見たことないな
まずそんな種類がないかもしれんが

2束食ったら300円はまぁ普通にそこそこするよな…

本当に安いやつはなんか口に入れたらごわごわしてる気がする

揖保乃糸未満のそうめんて存在しないも同然だからなぁ

そうめんって細さいくらかしかJAS規格ないけど油使ってるやつと使ってないやつで明らかに別の食い物だから分けて欲しい

手延べと機械は作り方が違うから普通に別の食品と考えた方がいい

色々本物探しするような美味しんぼの漫画でも素麺に関してはデパートの素麺売り場で「今回はこれで行こう」で済むくらい安牌

素麺なんてどれも一緒よとスーパーで500g198円のやつ買った時は
安物買いの銭失いってこういう事言うんだなってってなったよ…

格付けチェックみたいに利き揖保乃糸したら分かんなそう

>そうめんって細さいくらかしかJAS規格ないけど油使ってるやつと使ってないやつで明らかに別の食い物だから分けて欲しい
やっぱ油だよな１番の違いは

>格付けチェックみたいに利き揖保乃糸したら分かんなそう
割と分かると思うよ

安物素麺は揖保乃糸と比べてまず太い
茹でただけであ、これ揖保乃糸みたいな食感と喉越し無いわって分かるレベルで別物
同じそうめんと思わずに食べるしかない

鯨肉とかも安物と質のいい物の差が歴然だよね
鮮度の高い鯨肉を一流の料理人が料理した物と
安物を雑に料理した物は天と地の差がある

>まずいそうめんはマジで買ったの後悔するっていうか処理に困るレベル
不味いコーヒーもヤバイよ 牛乳割りでもキツいよ

まずい素麺はマジで飽きるとか以前に食いたくなくなるからな…

そうめんは超高級なものとか食う必要はないが
最低でも揖保乃糸上級以上じゃないとちょっと話にならん

6束198円の食べてる
画像と比べるべくもないけどこれはこれで

>素麺なんてどれも一緒よとスーパーで500g198円のやつ買った時は
>安物買いの銭失いってこういう事言うんだなってってなったよ…
スーパーのそうめんを100均のレンチンで茹でて
融合合体一塊が完成したのを見る俺…

非揖保乃糸素麺はマジで口の中で雑だから分かる自信ある

安い素麺は柔らかい麺状のおかゆみたいな感じでキムチや味の濃い惣菜と一緒にどか食いしろ

>食えないくらい安いのは揚げて食うといい
そのままもいいけど茹でて一口大に丸めてから揚げたの好き

たっけえそうめんとか色々食べ比べた結論としては黒帯が値段とのバランスが一番いいってこと
三輪そうめん系の方が好きって人もいるだろうからそこは分かれるだろうけど

安い素麺はチャンプルーとかにしたらいい

スーパーで大体一緒に並んでる同じ手延素麺だと島原そうめんがあるけど
やっぱ舌触りから大分違う

面倒だからそうめんなのに揚げとかやってられるか

食品系の一定以下の値段のは想定している低品質だと思ってる味を平気で下回ること多いからな

トップバリューの素麺はほんとにマズい

色付きそうめんは子供心にクソ不味いなこれと思ってた

毒おじの豚肉生姜ダレとか玉ねぎ味噌スープとかに浸して食うやり方なら
スーパーのブランドの安いやつでいいなって思った
シンプルな鰹つゆほど麺の違いが響いてくる

白米も安すぎる奴買うと不味すぎて食えないから
炭水化物系の食材は価格の最低ラインはやっぱりある

一番上狙う必要はないけど激安なのは酷いときあるからあんまりケチらない方がいいよね

まずいそうめんって味が悪いの？

>まずいそうめんって味が悪いの？
食感がクソなのと香りもクソ

>まずいそうめんって味が悪いの？
自分が一番感じるのは食感の差

要は油でコーティングしてあるからうめえんだろ手延べそうめんは
めんつゆに油入れてろ豚がよ

>色付きそうめんは子供心にクソ不味いなこれと思ってた
色で食欲が失せるから

安いそうめんはまず舌触りからしてちがう
あとプツプツと切れるというよりぐしゃっと潰れる感じというか

最高級はちょっとうってなるけどその1個下でも154円なのか
ここならいけるな…

料理人でもまずい素麺は絶対やめろ！って言われる

食感がなんか悪いのもあるけどなんかすごい臭いよね激安品は

三神ッ！

>最高級はちょっとうってなるけどその1個下でも154円なのか
>ここならいけるな…
一個下というか三神は別の食い物かなーって感じがする
うまいけど「俺が食いたいそうめんってこれではないな」ってなった

安いやつ不味いやつって溶けるよね なんか

>毒おじの豚肉生姜ダレとか玉ねぎ味噌スープとかに浸して食うやり方なら
>スーパーのブランドの安いやつでいいなって思った
>シンプルな鰹つゆほど麺の違いが響いてくる
毒おじは高価いやつ食ったことないと思う

こっから古物とかいう別ジャンルもあるらしいな
古物は好き嫌い分かれるみたいだけど

>安いやつ不味いやつって溶けるよね なんか
ベチャベチャしてるよね

手延べなら安いのでもそこまで極端に酷くはならんよ
手延べじゃないそうめんもどきはそうめんではない

>三神ッ！
呼ッ

>スーパーのそうめんを100均のレンチンで茹でて
>融合合体一塊が完成したのを見る俺…
安い素麺って油断するとまとまりのない小麦の塊になるよね…

安い素麺を美味しく食べる方法！みたいなので調味料めっちゃ使う本末転倒なやつ

あんまり太いとつゆで誤魔化せないから

手延べは割と最低ラインの条件だよね…

お湯に梅入れて茹でるやつやってみたい
だいぶかわる？

市販のつゆで食ってそう

一束120円て高すぎない？

>お湯に梅入れて茹でるやつやってみたい
別に酢でいいぞ
小さじ1〜2くらい

無茶苦茶ブランド化に成功してるし他食べると違和感出るから凄い

兵庫県乾麺組合が出してるそうめんもあるよ

値段は所詮素麺って感じだ

米もそうだけど家庭消費分程度だとひと手間くわえて食べられる味に
ってする手間と材料で普通の値段の買った方がマシ

>要は油でコーティングしてあるからうめえんだろ手延べそうめんは
>めんつゆに油入れてろ豚がよ
スーパーで袋の上からで構わないからよーく麵を見てみな
手延べは乾麺の時点で表面が均一でなめらか
機械の激安はもうこの時点で表面が荒れまくっててボロボロ
食感の差はまずここから始まってる

>市販のつゆで食ってそう
めんつゆ市場は極まってるからとても素人のおままごとで太刀打ちできるレベルじゃない

このスレを見て特級黒帯を買ってみようと思ってamazonを除いているけど
特急に会うつゆが必要だ…！ってナポレオンの漫画みたいになってる
どれかいいのないの

シンプルだから誤魔化し効かないというか材料費がそのまま反映される感じだよね

>要は油でコーティングしてあるからうめえんだろ手延べそうめんは
>めんつゆに油入れてろ豚がよ
嫌だ
豚バラ入れたい

不味いそうめんはひやむぎに近い

>そう言えば揖保乃糸って愛知かと思ったら生産はだいたい長崎なんだっけ
兵庫じゃないの？

激安のそうめんもどきを買うくらいなら
せめて同じ値段のひやむぎを買うべき
あれはまだ食える

>嫌だ
>豚バラ入れたい
自由にしていい！

>このスレを見て特級黒帯を買ってみようと思ってamazonを除いているけど
>特急に会うつゆが必要だ…！ってナポレオンの漫画みたいになってる
>どれかいいのないの
公式のつゆ付きのあるじゃない
まあこれは贈答用だからちょっと高いけども
https://www.amazon.co.jp/dp/B0BJTN7T7G

トップバリュの素麺が食いたくてたまらなくなってきた

>どれかいいのないの
自作したら？

>>市販のつゆで食ってそう
>めんつゆ市場は極まってるからとても素人のおままごとで太刀打ちできるレベルじゃない
料理出来なさそう

市販の麺つゆベースで味足したら？

>公式のつゆ付きのあるじゃない
>まあこれは贈答用だからちょっと高いけども
>https://www.amazon.co.jp/dp/B0BJTN7T7G
これも見て悩んだけど贈答用じゃなくていいんだよなって止まっちゃった

ドンキが夏の終わりに黒を投げ売りしてる

>値段は所詮素麺って感じだ
三神は一箱1万円

>不味いそうめんはひやむぎに近い
ひやむぎに失礼だろ

俺は金だけだしてママに作ってもらうから何もしなくてもうまいつゆが欲しいのだ

つゆは好みがあるからな
俺はにんべんのが一番好き

揖保乃糸は一般品でもド安定なのが偉い

>>>市販のつゆで食ってそう
>>めんつゆ市場は極まってるからとても素人のおままごとで太刀打ちできるレベルじゃない
>料理出来なさそう
料理出来なさそう

>>値段は所詮素麺って感じだ
>三神は一箱1万円
30束ぐらいならまあひと夏分としては十分か？

すっごい雑なバカが暴れててダメだった

小麦の質も塩の質も油の質も作業の手早さも関係するし保管乾燥の条件も毎日違うから低品質なただのグルテンみたいなやつもある

そうめんなら創味のめんつゆだなあ俺は

>>>市販のつゆで食ってそう
>>めんつゆ市場は極まってるからとても素人のおままごとで太刀打ちできるレベルじゃない
>料理出来なさそう
鰹節で出汁とって満足してそ〜

贈答用じゃなくてお徳用もあるから自分で食うならそっち買えばだいぶ安いぞ

うるせえなあ金ねえんだよ

水道水で茹でてるやつw

>うるせえなあ金ねえんだよ
そこらのスーパーで売ってるそうめんの値段で躊躇するれべるならそうめんを食うな

揖保乃糸はバチでさえ美味い

安い素麺は食うけど揖保乃糸は特級品しか食ったことないわ

紫が最上じゃないんだ

激安そうめんはマジで凄いよね
ひやむぎとかうどんはまだ激安のでも麺類として成立してるのにいきなりレベルが2つくらい下がる
無理に細くしようとして食感終わるまではまだしもなんで匂いまで悪化すんのかこれがわからない

揖保乃糸はスーパーでも売ってるし
カップ麺毎食食うよりよっぽど安上がりだろう
金のあるなしとは関係なくないか

>そこらのスーパーで売ってるそうめんの値段で躊躇するれべるならそうめんを食うな
どんな権利があってんなこと言うの？

金持ちどもが

ちなみに三輪そうめん系の白龍とか白糸とかの高級そうめんに関してだが
あれはあれでうまいけど正直播州そうめん喰いつけてる人がそうめんくいてーって気分の時食うもんじゃない
細すぎて別もん食ってる気分になる

>鰹節で出汁とって満足してそ〜
味の素も入れろ

毎日うどん蕎麦冷やし中華食べる日が続く…

個人が我慢できる食事の最低ラインて人によって違うから…
50円のスナオシやノーブランドみたいかカップ麺を食べれば日清やマルちゃんの100円のカップ麺と別な食べ物！てなるしな

トップバリューの安い素麺がほとんどの人が素麺じゃないって酷評してる

大体貰い物だからどれか覚えてない…

>毎日うどん蕎麦冷やし中華食べる日が続く…
米高い…

安い手延べだと三輪の神糸が入手しやすくてオススメ
揖保乃糸の普通のやつよりコシが強くて美味しい

俺が食ってるやつ揖保乃糸ですらないからひと束に直したら120円より全然安いんだろうな

>個人が我慢できる食事の最低ラインて人によって違うから…
>50円のスナオシやノーブランドみたいかカップ麺を食べれば日清やマルちゃんの100円のカップ麺と別な食べ物！てなるしな
その中でも安いそうめんは特にひどいから言ってるんだ…

素麺茹でると締めるためのすごい量の氷が無くなるから困る

この前食べ比べてみたけど値段分の差は感じなかったから安いのでいいやという結論に至った
めんつゆ美味しい

揖保乃糸の安いやつ
そうあじの麺つゆ
俺はこれだけど貴様は？

トップバリュのそうめんはすごいよ
もったいないから食べようという気すらわかないよ

貰うのは大体三神の一つ下
十分なはずなのに違うそうめん食うとうまい！ってなるから慣れすぎるとありがたみも薄くなるんだよなそうめんって…
あとつゆも味変したい…

60円とかの不味い素麺食うくらいなら半分量でいいから揖保乃糸食ったほうが幸せになれると思う

この前貰い物の素麺で茹でてちょっと時間が経っても全然麺同士がくっつかなくて美味しかった奴あったけどアレお高いのなんだろうか

トマトを凍らせてめんつゆに入れると氷代わりになるよ

>トップバリューの安い素麺がほとんどの人が素麺じゃないって酷評してる
そんなにひどいならちょっと試してみたくなるな…

>揖保乃糸の安いやつ
>そうあじの麺つゆ
>俺はこれだけど貴様は？
小豆島のやつ
そうあじ

お中元で龍の桜っての貰ったけどこれは有名なの？

>トップバリュのそうめんはすごいよ
>もったいないから食べようという気すらわかないよ
茹でた後のダメなそうめんってリカバリも効かなさそうで想像するだけで地獄だな…

>無理に細くしようとして食感終わるまではまだしもなんで匂いまで悪化すんのかこれがわからない
質の悪い素材を機械で無理やり伸ばすから油も何もかも消えるし乾燥させてる工場の匂いや環境も関係ありそう

安いのは食感がもっちゃりしてるんだよな
揖保乃糸は一番下のでも締まってる

>トップバリュのそうめんはすごいよ
トプバ素麺は何度もリニューアルしてるから昔のつもりで語ると恥をかくぜ

この間喰った組み合わせだと
島の光（小豆島そうめん）に唐船峡って麺つゆ合わせて食うのが結構うまかったな
どうも小豆島そうめんはちょっと甘めの方が合う気がする

>揖保乃糸は一番下のでも締まってる
これが安心感につながるんだ

>お中元で龍の桜っての貰ったけどこれは有名なの？
播州は揖保乃糸だけじゃないぜー！って作ってるやつだな

調べたらひと束50グラムらしいから俺が食ってるキロ1000円くらい島原そうめんは50円くらいってことか
十分美味しいと思って食べてるけど揖保乃糸食べたらゴミにしか思えなくなるんだろうか…

特級12束入り2000円ってなうしちゃった
楽しみ！！

>十分美味しいと思って食べてるけど揖保乃糸食べたらゴミにしか思えなくなるんだろうか…
お前頭か味覚おかしいよ

ちょっと分かる
最低ランクと普通の奴は2倍くらい差がある
差額は50円くらい

>>トップバリュのそうめんはすごいよ
>トプバ素麺は何度もリニューアルしてるから昔のつもりで語ると恥をかくぜ
ウィスキーもちゃんとリニューアルして...

>十分美味しいと思って食べてるけど揖保乃糸食べたらゴミにしか思えなくなるんだろうか…
不味い不味いと思いながら食うのはメンタルに非常に悪いけど美味いと思ってるならそれでいいんだ

>ウィスキーもちゃんとリニューアルして...
それはしてたはず
作ってたところはラベル替えてまだ売ってるけど

>その中でも安いそうめんは特にひどいから言ってるんだ…
まず元のレスが人によるけどライン超えたら無理だよねってレスだしあんまり会話になってなくない

ウイスキーはリニューアルしたけど価格も上がってたよね？
もうブラックニッカ爺でいいじゃんと思わんでもない

>不味い不味いと思いながら食うのはメンタルに非常に悪いけど美味いと思ってるならそれでいいんだ
美味いと思えるもの食べるのが一番いいからな
美味いと思えるものが多いならそれだけ得だと思う

スレ画の番組で兵庫県民に三輪そうめんはぬるっとしてる！揖保乃糸が一番！と言われててそうか？って思った

今年のトップバリュそうめんのレビューもあるが相変わらず旨くはないそうだ

>調べたらひと束50グラムらしいから俺が食ってるキロ1000円くらい島原そうめんは50円くらいってことか
スーパーでは揖保乃糸上級品も300g300円くらいだから同じ価格帯じゃないかな？

>スレ画の番組で兵庫県民に三輪そうめんはぬるっとしてる！揖保乃糸が一番！と言われててそうか？って思った
多分洗い方がたりない
三輪そうめんは播州そうめんよりがっつり洗ったほうがうまい

揖保乃糸が一番美味いかは置いておいて一番無難ではあると思う
安心感がある

>スレ画の番組で兵庫県民に三輪そうめんはぬるっとしてる！揖保乃糸が一番！と言われててそうか？って思った
播州と三輪と小豆島は価格一緒なら好みの違いでしかないと思う

俺の一番好きなそうめん屋は個人営業のじいちゃんが作ってるところだったんだけど
一昨年くらいに辞めちゃって悲しい…
それからそうめん色々買ってるけどしっくりこない

麺よりつゆとか添え物にこだわりたい

普段は600g300円くらいのライフPBの播州そうめん食べてる
割とまともな質してるよ

地元の品が地元民には一番なのはそりゃそうだろう

揖保乃糸のお膝下に住んでるんで他のそうめん食ったことない

小豆島といえば太そうめんってのを以前にいただいたんだけど
そうめんとして食べるとうｎ…みたいな感じで
細いうどんとして使ったらめっちゃ旨くてどう反応していいか困った

手延べ(手で延ばしてない)素麺ならだいたい美味しく感じるぞ俺
手延べじゃない素麺はなんか合わない

スレ画の値段は盛りすぎだから島原そうめんならそこそこちゃんとしてるでしょ

>小豆島といえば太そうめんってのを以前にいただいたんだけど
>そうめんとして食べるとうｎ…みたいな感じで
>細いうどんとして使ったらめっちゃ旨くてどう反応していいか困った
にゅう麺に向いてるそうめんはあるからまあ
坦々そうめんとかやってみうまいよ

>俺の一番好きなそうめん屋は個人営業のじいちゃんが作ってるところだったんだけど
>一昨年くらいに辞めちゃって悲しい…
>それからそうめん色々買ってるけどしっくりこない
俺もベーコンとソーセージでそれが起きそうで今から悲しい
近所の自分ちの工房でおじーちゃんおばーちゃんが作ってるやつが10年近く大好きなんだけど体調崩しがち店閉めがちになっちゃって…

美味い麺と汁なら薬味とか無しでも最後まで美味しく食べきれるよね

美味しんぼの敵役みたいなこと言うけど
そうめんなんてどれも一緒だよ

高いそうめんはおいしいんだけどおいしく作るのに割と困る食材でもあると思うんだよな…

赤帯は300g400円くらいなのでキロ1000円とほぼ変わらない

>美味しんぼの敵役みたいなこと言うけど
>そうめんなんてどれも一緒だよ
違うよクソ！
いやマジで播州と三輪そうめんはかなり大きく違うだろ

太いほうが美味い

素麺をヘルシーだと思い込んでる人が結構多い

>小豆島といえば太そうめんってのを以前にいただいたんだけど
>そうめんとして食べるとうｎ…みたいな感じで
>細いうどんとして使ったらめっちゃ旨くてどう反応していいか困った
それ素麺というより冷や麦になるんじゃないかな

>高いそうめんはおいしいんだけどおいしく作るのに割と困る食材でもあると思うんだよな…
地味に好みが分かれるからな…

>美味しんぼの敵役みたいなこと言うけど
>そうめんなんてどれも一緒だよ
不意打ちでクソまずい麺とまともなやつを食べ比べさせられてわからされるパターンじゃん

特級品まではそこまで値段差ないな…

>美味い麺と汁なら薬味とか無しでも最後まで美味しく食べきれるよね
というかそうめんって基本つゆとわさびだけで食うもんじゃないのか…？
みんなうどんみたいに具材たっぷりで食ってたりする？

贈答品目的だと高いこと自体に意味が出るから品質に大きく差が出るかはわからん

三神までいかなくていい
薄紫でいいつむぎがいい

ローカルそうめんだと大門素麺好きだけど
あれどっちかって言うとうどん寄りだと思う

素麺と冷麦の違いって太さでいいんだよね？
太素麺ってなんなんだろう

>それ素麺というより冷や麦になるんじゃないかな
小豆島の太そうめんとして売られてる商品なんよ

>贈答品目的だと高いこと自体に意味が出るから品質に大きく差が出るかはわからん
三神はかなり違う
黒帯以下はまあ好みの範疇かもしれない

定番になってる薬味の生ネギとか主張強すぎて本来向いてないと思うんだよなアレ

三神の内訳って誰と誰と誰？

>>美味い麺と汁なら薬味とか無しでも最後まで美味しく食べきれるよね
>というかそうめんって基本つゆとわさびだけで食うもんじゃないのか…？
>みんなうどんみたいに具材たっぷりで食ってたりする？
ねぎ海苔くらいは入れる人多いんじゃね
個人的にはわさびも要らないけど

徳島で半田そうめんっての食べたけど太さは「…そうめん？」ってなるけど美味かったんだよな
うちには貰い物そうめんが常にあるから買って帰るのは許されなかった…

そうめんの薬味はまあまあ難しいテーマかもしれない

>太素麺ってなんなんだろう
https://www.ginshiro.shop/futosoumen
こういうのだな
太さで名前変わるのは機械の場合で手延べだとひやむぎの太さでもそうめん名乗れるみたい

>定番になってる薬味の生ネギとか主張強すぎて本来向いてないと思うんだよなアレ
味を誤魔化す用だろう

>三神の内訳って誰と誰と誰？
魔神と鬼神と女神

わさび！？

そうめんアンチっぽいのがちょくちょくレスしててなんか笑っちゃう

個人的には生姜と茗荷がそうめんにはいいと思う

そうめんならわさびじゃなくしょうがじゃないのか…？

百貨店デパートでの贈り物用の揖保乃糸はスレ画でいう黒帯だから
もらい物でしか食ってないって人はほぼ最上位品食った事あるんじゃないか？

そうめんアンチ！？

好きなもんを好きなだけ入れられるように小皿に用意しておくとグッド

>というかそうめんって基本つゆとわさびだけで食うもんじゃないのか…？
茹でるときに梅干し入れるからそのまま梅干しつけるのはマストだ

コスパ最強の特級品

田舎の実家に行くと素麺にぶち込まれるみかんは薬味なのでしょうか？

薬味はネギはあるとしてわさび派と生姜派がいる気がする

黒帯と赤帯以外はまず売ってるのを見たことがない

>田舎の実家に行くと素麺にぶち込まれるみかんは薬味なのでしょうか？
ごめんわからん…
みかんの産地だから入れてるとかじゃなくて？

素麺の薬味といえばみょうがだろ…？

三神はネットだとスレ画の2〜3倍するしリアルでも全然売ってない謎の食品

めんつゆにサバ缶ぶち込んで食べるやつ好き

>三神はネットだとスレ画の2〜3倍するしリアルでも全然売ってない謎の食品
多分贈答用のセット売りぐらいなんじゃないかな…
ネットで売ってるのはバラしたやつ？

恐らく兵庫県民もあんまり知らなそうな真実だがパスタも作ってるんだってな

三神は一回は食ってみる価値あるよあれ
リピートするかは人によるだろうけど

揖保乃糸と安いやつであまりにも差があってな

揖保乃糸あるとね…いくら安かろうとPB品食う気にはなれん

揖保乃糸の中華麺はそれなりのお味でした

なんか中高生みたいに500gとか欲しなくなったからその分一束50円とか100円くらいなら増してもいいかなって最近なっちゃった

素麺って貰いもんでしか食わないな…

そうめん食べたくなってきた…

揖保乃糸は200g食べると4束も使ってもったいない気持ちになるのでたくさん食べるときはPBの1束100gのやつで2束に減らす

油塗ってるから脂質とカロリーが中々高いやつ

安いやつは坦々つゆとか麺の風味なんかほとんど吹き飛ぶような味の濃いつゆで食べる分にはいい

そうめんおいしい

掛け蕎麦みたいに温かくしても美味しいし一年中食べれていいよね素麺

特級以外知らない…

トップバリュの素麺を隣に並べろ

高めの素麺ってどこで買えるんだ

ソーメンは揖保乃糸買っとけはいいけど蕎麦は悩む

揖保乃糸と島の光と半田のローテ
半田のもちもち感結構好きなんだよ

黒と赤しか知らんわ
そこらに売ってるのは赤やんけ

>トップバリュの素麺を隣に並べろ
アレそこそこうまくていいよね　そばとかは無味無臭だけど

蕎麦の安いのは味以前に歯触りとかの食感が全然違うよね

昨日土井先生がテレビでそうめんイタリアン作ってたのでやってみようと思う
味付けせず直煮してそうめん自体の塩分で食べるらしい

PBの安いのはまずいとは言わんけど質の良いのに慣れてると箸が進まないよね
ちょっとの差だし高いのかうか…となる

揖保乃糸なら下の方でも十分美味い
どこぞのスーパーのPBとは格が違う

贈り物するときは三神一択だと思う

>高めの素麺ってどこで買えるんだ
通販か今の時期だと百貨店とかそれなり以上のスーパー行けばお中元の分解品売ってると思う

>蕎麦の安いのは味以前に歯触りとかの食感が全然違うよね
1束80円台行くと失敗だったなと思うレベルだった

呼ッ

>三神は一回は食ってみる価値あるよあれ
>リピートするかは人によるだろうけど
三神は確かに食べてみる価値はあるんだけど最高級そうめんとして食べたからあれ…?ってなってしまった
細すぎるのか喉越しのせいなのか素麺ってジャンルから外れた感じがした

そうめんって食べようと思って食べるものじゃないしな
消費しないとなって感覚で食べる

新潟の布海苔入り素麺がマジで美味かったな

麺つゆはそうあじが定番なの？

うどんにもこういうのないの？

>昨日土井先生がテレビでそうめんイタリアン作ってたのでやってみようと思う
>味付けせず直煮してそうめん自体の塩分で食べるらしい
素麺イタリアンなんて懐かしいな…って見てたけどもあれは実際美味しそうに見えたな…

安い蕎麦は芯がボロいから食べてる気がしない

>うどんにもこういうのないの？
うどんはそもそも地域で別ジャンルの麺じゃねえかってレベルで差があるんで…

そうめんあんまりたくさんは食べないからスーパーで売ってる黒帯のやつ買ってる
特級ってやつなのかな

>細けりゃ柔らかいかと思いきや高価いやつほどコシがしっかりある
むしろそのくらいコシがないと細くしようとしたら千切れちゃうんじゃないかな

蕎麦は煮汁に醤油みりん酢を適量ぶち込んだ即席のツユで食ってる
足りない部分は砂糖と塩でちょっと整える

あれ？ってことは太いひやむぎって安いのか？

素麺は割と作り方かっちり決まった特殊技術だからな

黒帯のひねがもうコシと言うか歯応えのレベルで美味しい
たまんねえ

>子供の頃から素麺飽きるって話聞くたびにそうか？って思ってたけど
>俺が貰い物の黒帯しか食ったことがないからだった
>大人になっても安物食べたら美味しくないのなんのって…
めちゃめちゃ腹立った

>鰹節で出汁とって満足してそ〜
鰹節で出汁取るのも結構腕で差が出るというかそれこそ鰹節自体にもこだわりポイントめっちゃあるからな
そんなことするくらいならちょっと良いめんつゆでいい…

親がお歳暮で山ほど黒帯貰ってたから買ったことない

高すぎるものはあんまり恩恵感じないけど大体のものはそこそこまではしっかり値段の差が出るよね…

>めちゃめちゃ腹立った
自分で安物買ってそれをここで話すような状態に落ちぶれてるんだしもう良いだろ

貰い物は大体黒で実際おいしい

ラーメンの麺はちゃんと製麺所から買うと茹でただけで食えるくらい美味いみたいなのはあるな

そうめんの味は締めるときの水の影響がデカいと思う
うちは浄水器通した水で締めてるけど全員が全員使ってないだろうから…

そうめんって麺界の中でも大分弱いからな…
ラーメンとそばとうどんが強すぎるのもあるが

自分でスーパーで謎ブランド買って食べたらくそマズで貰い物でいいやってなった

黒帯はゆでた後半日ぐらい経っても味抜け無いから弁当に仕込める
赤帯は味抜けちゃう

百均のソーメンも美味しいよ

高いものは良いものだけどいいものだから美味しいとは限らないのが面倒なところ

上級で満足マン

>そうめんって麺界の中でも大分弱いからな…
>ラーメンとそばとうどんが強すぎるのもあるが
そうめんの外食ってもっとあってもいいと思うの

揖保乃糸って兵庫県だったんだ

>高いものは良いものだけどいいものだから美味しいとは限らないのが面倒なところ
安いものは大抵美味しくないけどね

>上級で満足マン
騙されたと思って一度黒帯買ってみな

>百均のソーメンも美味しいよ
百均の素麺は一束あたりの単価はマシだからな…

>そうめんの外食ってもっとあってもいいと思うの
そう思う人は割といてちょくちょく店が産まれては滅んでいく…

高級そうめんと言えば有名なのは揖保乃糸だけど高級そうめんの産地としては三輪そうめんのが有名そうなの割とふしぎなとこ

揖保乃糸って特定の製麺めーかーを指す言葉じゃないのがややこしい
製法とかは同じなんだろうけど

子供の頃からそうめんなんてひたすら単調な味でそのくせ量だけは多くて嫌いだったが安物だったからなのか？

>そうめんの外食ってもっとあってもいいと思うの
冷やし中華専門店ぐらいの立場の弱さだよそうめん専門店

>子供の頃からそうめんなんてひたすら単調な味でそのくせ量だけは多くて嫌いだったが安物だったからなのか？
まぁそうめんって基本安価で済む夏場の定番って感じだから
高いそうめん買う人ってあんまいないだろうからな…

値段そこそこで何かと使い勝手はいいからお中元としてはかなり気のきいたものになる

>子供の頃からそうめんなんてひたすら単調な味でそのくせ量だけは多くて嫌いだったが安物だったからなのか？
おそらくつゆの影響が大きいと思う

>冷やし中華専門店ぐらいの立場の弱さだよそうめん専門店
冷やし中華は何かとついででメニューに入ってるパターン多いけどそうめんは全然なくない？
定食の添え物みたいなので出てくる事はあるけど

素麺の時期になるとチューブ生姜が凄い勢いでなくなっていく

韓国の冷麺ってそうめんとはまた違うもの？

そうめん不味い飽きるって思ってたけどやっすいやつ食ってたからか…

スーパーにはお高い揖保乃糸が売って無くて悲しい
ネットで買うにしてもお中元用なのか12束分とかのしかない
6束もあれば十分なんだがなぁ

素麺は茹でるとカロリーが倍になる！

>そうめん不味い飽きるって思ってたけどやっすいやつ食ってたからか…
ぶっちゃけ同じもの食ってたら美味しくても飽きるよ
だから味変のために色々添え物があるんだし

>韓国の冷麺ってそうめんとはまた違うもの？
そもそも粉から違ってたような

今まで創味のつゆ一択だったけどにんべんのゴールドも今度試してみたい

作った時点のランクに梅雨超えると古(ひね)とか古々(こひね)とかまたランク上がるのよね
単に時間たてばいいのではなくきちんとした保管状況であること前提ではあるけど

>韓国の冷麺ってそうめんとはまた違うもの？
あれは蕎麦粉にモチモチにする澱粉混ぜたもので全てが違う

そもそも損保の糸自体が高級品では？

揖保乃糸しか食べたことない人も多いだろうな…贈答やりとりする家だと素麺買わなくなるし
そして一人暮らし始めて安素麺買って驚くまでがセット

>あれは蕎麦粉にモチモチにする澱粉混ぜたもので全てが違う
基本はさつまいも粉じゃなかったか？
蕎麦粉いれるのもあるけど

食通はやっぱ何も付けずに喰うんだろうか？

素麺と麺つゆだけで食べると凄い勢いで飽きるから薬味は重要

手延べの中だと一番安い島原素麺でも十分美味い

>食通はやっぱ何も付けずに喰うんだろうか？
良いカツオ良い昆布良いかえしで良いつゆ用意するんじゃね？

「」の薬味はなに？

>「」の薬味はなに？
えーとなんだっけあのピンクの奴

揖保乃糸の高級品はマジで口に入れた瞬間に違いが分かる

素麺は麺つゆと薬味をそのまま食べても腹持ちしないからついでに食べてるだけの存在だと思ってる

>>「」の薬味はなに？
>えーとなんだっけあのピンクの奴
茗荷を食い過ぎてる…

>「」の薬味はなに？
めんつゆに生姜のすりおろし一択

>>公式に載ってたわ
>>単純に細い奴ほど高いのね
>>https://www.ibonoito.or.jp/feature/obi.html
>ああそうなんだ
>別に美味いから高いわけではないんだね
>無駄に高い素麺を持ち上げてる「」って…
その細さが美味さに関係してくるのではないだろうか

>茗荷を食い過ぎてる…
なんて読むのそれ？(ｼｬｷｼｬｷ)

>「」の薬味はなに？
そういえばウチ薬味入れてねえはそうめんには