日経スペシャルこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
カンブリア宮殿
快進撃のカフェチェーン
熱烈ファン殺到!
常識破りの店づくり
今、空前のカフェブームが巻き起こっている。休日には、どこも満席で入れない「カフェ難民」が続出するほどだ。そんなブームをけん引するのが、2006年に台湾で誕生し世界で2000店舗以上を展開するティーカフェのゴンチャ。お茶にフルーツやタピオカなどのトッピングを加えたアジアで定番の甘いティーが人気を呼んでいる。日本には2015年に上陸した。店舗は年々増え続け、現在約160店舗。国内で1000店舗の出店を目指し快進撃を続けている。2018年にタピオカブームが到来し連日大行列ができるほど人気を集めたが、2年ほどでブームが終焉。さらに、同じタイミングで新型コロナ禍も直撃し経営に大きな打撃を受けた。そうした中、2021年に就任したのが角田淳社長。過去に日本サブウェイを立て直した実績を持つ。タピオカブームの終焉や新型コロナ禍など逆風に打ち勝ち、成長を続ける角田流経営術に迫る。
… | 124/08/22(木)23:10:02No.1224884905そうだねx1スレ立て変わった |
… | 224/08/22(木)23:10:15No.1224884982+うちから徒歩3分のとこにあったゴンチャはコロナ禍の時に撤退したのに… |
… | 324/08/22(木)23:11:48No.1224885526+氷多すぎ!!! |
… | 424/08/22(木)23:13:31No.1224886177+学割結構でかいな |
… | 524/08/22(木)23:14:22No.1224886526+一度は飲んでみたいが都会にしかねぇ |
… | 624/08/22(木)23:14:59No.1224886725+フードコートで一回だけ使ったことあるな |
… | 724/08/22(木)23:16:18No.1224887219+鎮撫隊? |
… | 824/08/22(木)23:16:29No.1224887286+危ない危ない… |
… | 924/08/22(木)23:16:55No.1224887438+破傷風にかかりそう |
… | 1024/08/22(木)23:17:19No.1224887564+社長さっき殺されそうになってなかった? |
… | 1124/08/22(木)23:17:42No.1224887698+今日久しぶりにセブン使ったらゴンチャのミルクティー売ってた |
… | 1224/08/22(木)23:17:58No.1224887789+コーヒー苦手だからありがてぇな |
… | 1324/08/22(木)23:18:57No.1224888157+マクドナルドで社長やってて改革策大失敗して |
… | 1424/08/22(木)23:19:16No.1224888265+タリーズとかも意識してるのか茶強化版店舗とかやってるな |
… | 1524/08/22(木)23:19:22No.1224888308+カップル向けやね |
… | 1624/08/22(木)23:19:33No.1224888378+そんな席が |
… | 1724/08/22(木)23:20:00No.1224888539+女性客だらけだな… |
… | 1824/08/22(木)23:20:07No.1224888570+ああ他の所との差別化か |
… | 1924/08/22(木)23:20:18No.1224888625+弄られてるスタバ…! |
… | 2024/08/22(木)23:20:39No.1224888764+>つーか案の定経営悪化してたのかよゴンチャ |
… | 2124/08/22(木)23:20:43No.1224888788そうだねx2>マクドナルドで社長やってて改革策大失敗して |
… | 2224/08/22(木)23:21:51No.1224889200+アメリカ出張した時に一番落ち着かなかったのってコンビニで甘くないお茶売ってない事だったな |
… | 2324/08/22(木)23:22:38No.1224889504+回転率度外視はコメダにも通じるな |
… | 2424/08/22(木)23:23:25No.1224889815+信じられない龍 |
… | 2524/08/22(木)23:23:30No.1224889838+知らんよ |
… | 2624/08/22(木)23:23:39No.1224889901+>アメリカ出張した時に一番落ち着かなかったのってコンビニで甘くないお茶売ってない事だったな |
… | 2724/08/22(木)23:23:57No.1224890013+タイとかもクソ甘かったなぁ |
… | 2824/08/22(木)23:24:00No.1224890031+龍さんすっかりおじいちゃんだな |
… | 2924/08/22(木)23:24:55No.1224890362+プロやな─── |
… | 3024/08/22(木)23:25:01No.1224890410+400人から選ばれた30人! |
… | 3124/08/22(木)23:25:15No.1224890496+13倍!? |
… | 3224/08/22(木)23:25:18No.1224890512+スタバより女の子には憧れのバイトになってんのかね |
… | 3324/08/22(木)23:25:32No.1224890623+ビブレもHMV無くなってからすっかり行ってないな |
… | 3424/08/22(木)23:25:40No.1224890678+ファンガール! |
… | 3524/08/22(木)23:26:05No.1224890807+時給めっちゃいいとか? |
… | 3624/08/22(木)23:26:37No.1224890992+バイト先の…音楽を楽しむ…!? |
… | 3724/08/22(木)23:27:13No.1224891198+>バイト先の…音楽を楽しむ…!? |
… | 3824/08/22(木)23:27:29No.1224891285+マジで取り入れたんか |
… | 3924/08/22(木)23:27:53No.1224891417+そりゃえらい |
… | 4024/08/22(木)23:28:14No.1224891544+それでも飲食店だから一応後ろでまとめはするんだな |
… | 4124/08/22(木)23:28:39No.1224891678+なるほどねぇ |
… | 4224/08/22(木)23:29:36No.1224892006+ここも含め最盛期は家の近所に6軒あったタピオカ屋が今じゃゼロ…ここが一番茶葉良かったけど |
… | 4324/08/22(木)23:30:54No.1224892461そうだねx1従業員募集するなら店のファンを作るのがいい |
… | 4424/08/22(木)23:31:30No.1224892676+かつての常連客だもんな… |
… | 4524/08/22(木)23:31:42No.1224892748+>>バイト先の…音楽を楽しむ…!? |
… | 4624/08/22(木)23:32:15No.1224892938そうだねx2これ嬉しいよなあ… |
… | 4724/08/22(木)23:32:52No.1224893137+ブルーハワイはワタシが育てた |
… | 4824/08/22(木)23:32:52No.1224893141+こりゃ働いていて楽しいだろうな |
… | 4924/08/22(木)23:32:57No.1224893175+途中だとすごい色になるな! |
… | 5024/08/22(木)23:33:11No.1224893250+>(マックやすき家みたいなものなのかな…) |
… | 5124/08/22(木)23:33:54No.1224893522+これはうれしいだろうなぁ… |
… | 5224/08/22(木)23:34:24No.1224893706+まんまるバッジがむしろエモかもしれないな… |
… | 5324/08/22(木)23:34:32No.1224893748+韓国951!? |
… | 5424/08/22(木)23:34:39No.1224893784+台湾がいちばん少ないのかよ! |
… | 5524/08/22(木)23:35:07No.1224893945+ツノダサン |
… | 5624/08/22(木)23:35:08No.1224893956+ミスターツノダじゃないんだな |
… | 5724/08/22(木)23:35:49No.1224894197そうだねx2>ミスターツノダじゃないんだな |
… | 5824/08/22(木)23:37:28No.1224894770+書き込みをした人によって削除されました |
… | 5924/08/22(木)23:37:34No.1224894817+載せなくてもいいんだ |
… | 6024/08/22(木)23:38:02No.1224895005+宣伝広告費抑えられるのは美味しいな |
… | 6124/08/22(木)23:38:45No.1224895289+日本人の感覚からすると阿里山にフレーバー着けて出すのもったいなく感じるなあ |
… | 6224/08/22(木)23:39:00No.1224895378+こんな大きくなったんだ |
… | 6324/08/22(木)23:39:11No.1224895434+ヒで騒がれてるやつだ |
… | 6424/08/22(木)23:39:20No.1224895467+そういえばセブンイレブンで売ってるの見たな |
… | 6524/08/22(木)23:39:32No.1224895543+あー |
… | 6624/08/22(木)23:39:48No.1224895640+あー見たことあるわ |
… | 6724/08/22(木)23:40:23No.1224895848+セブン限定と知らずに今日飲んだわ |
… | 6824/08/22(木)23:40:46No.1224895986+タピオカはもう関係なくてシンプルにゴンチャのファンがいるからお店続けられるんだな |
… | 6924/08/22(木)23:40:50No.1224896007+デザインかわいいからなぁ |
… | 7024/08/22(木)23:42:20No.1224896513+おじさんも買ってる!? |
… | 7124/08/22(木)23:42:22No.1224896522そうだねx1おじさんも買いやすい… |
… | 7224/08/22(木)23:43:24No.1224896875+ツノダサンいい声してるね |
… | 7324/08/22(木)23:44:03No.1224897096+うちにもきてくれ〜 |
… | 7424/08/22(木)23:44:09No.1224897128+1000かぁ |
… | 7524/08/22(木)23:45:30No.1224897589+うぉ…社員は合宿ある |
… | 7624/08/22(木)23:47:27No.1224898216+ポエム |
… | 7724/08/22(木)23:48:03No.1224898405+なんてとこを載せるんだ |
… | 7824/08/22(木)23:48:36No.1224898560+火消し屋! |
… | 7924/08/22(木)23:48:52No.1224898647+コロナ前の2倍はすげえな |
… | 8024/08/22(木)23:49:14No.1224898778+にゃーん! |
… | 8124/08/22(木)23:49:38No.1224898906+ガストロボットキャッツ! |
… | 8224/08/22(木)23:49:40No.1224898917+配膳ネコたのしみ |
… | 8324/08/22(木)23:49:44No.1224898944+知ってる馬主が映った |
… | 8424/08/22(木)23:50:14No.1224899090+なかなか大変な人で面白そう |
… | 8524/08/22(木)23:50:40No.1224899237+今日ドンキ行ったらこのキャッツおつまみ乗せて店内巡回してた |
… | 8624/08/22(木)23:52:27No.1224899846+>今日ドンキ行ったらこのキャッツおつまみ乗せて店内巡回してた |
… | 8724/08/23(金)00:07:18No.1224904909+>>バイト先の…音楽を楽しむ…!? |