そうめん10日目──

>そうめん10日目──
そうめんおいしい！！！！

>そうめん10日目──
>そうめんおいしい！！！！

半分くらいで飽きる
次の日おいしい！！！！

揖保乃糸に変えてから15日連続で食べても飽きない

スーパーで売ってたそうめん二人前600円はちょっと悩む

つゆに梅干しいれるとすっごい塩あじが強くなるのをなんとか防止したい

子供の頃はそうめんはすぐ飽きるし嫌だったけど
おっさんになると
>そうめんおいしい！！！！

子供の頃からおっさんになっても素麺に飽きた記憶がないずっと美味しい

>つゆに梅干しいれるとすっごい塩あじが強くなるのをなんとか防止したい
つゆを薄めなさいよ！

今年まだそうめん食べてない…

あの手この手で工夫始めたら全然飽きなくなってすごいね

汁バリエーション増やし始めると無限に食える気になる

毎日そうめん3束食べても飽きないのですごい

めんつゆを胡麻に変える
>そうめんおいしい！！！！

そうめんに飽きるとかいう概念ないだろ

揖保乃糸赤帯も300円くらいするし安くはないが下手なそうめんは不味いからなあ…

そうめんなんてどれも同じでしょ！
と思ってると安すぎるのは耐え難いほど美味しくない…

こないだ「」が言ってたラー油とか使うつけダレが美味しそうだったけどメモしてなかった…

100円ショップで売ってる島原はもちゃっとしてる

にゅうめん貯めたい

>こないだ「」が言ってたラー油とか使うつけダレが美味しそうだったけどメモしてなかった…
どうせ豚バラとめんつゆとすりごまとラー油で
オプションでネギニンニク生姜生卵とかそう言うレベルだろ

悪名高いイオンのそうめん食べてみたら本当に不味くて知見が増えた

安いそうめんはたまに押入れ味のがある

そうめんx10

大根おろしにさいの目の揚げナスぶち込んでめんつゆかけてそうめんと食べるとたくさん食べられたでぶ

ひっぱりうどんのタレはそうめんにも使えるから試してみてほしい

>どうせ豚バラとめんつゆとすりごまとラー油で
>オプションでネギニンニク生姜生卵とかそう言うレベルだろ
多分そんなんだわありがとう

カロリーやばくない？
栄養表示見て真顔になった

唐辛子の佃煮いれてもいい

>どうせ豚バラとめんつゆとすりごまとラー油で
>オプションでネギニンニク生姜生卵とかそう言うレベルだろ
読むだけで分かる絶対おいしいやつ！！

子供の頃は給食やらお弁当で毎日別のもん食ってたし休みにそうめんが連続するとすごい窮屈に感じてたんだろうなぁ

>ひっぱりうどんのタレはそうめんにも使えるから試してみてほしい
そんなタレあまり常備してるところ無いんじゃ

油を塗って伸ばしたものだからな…

島原ソーメン買ってみたけど長浜ラーメンの麺みたいな太さだった
やっぱり揖保乃糸がさいつよだわ

ヤマサの変わり種そうめんつゆを一通り試した
味変としては悪くない…いや鯛だしはゆずの味が強すぎるな

手延べと機械を一緒にしちゃいけねえぜ

夕方頃帰ってきて今日は豪勢に焼き肉でもキメるか！とウッキウキで仕込みを始めて
2時間後そうめんでええわ…ってなるローテーションを3日置きに繰り返してるのが俺だ

>カロリーやばくない？
>栄養表示見て真顔になった
製造工程見てると割と引くほど油使うから…
おいしくないのはたいてい油ケチってる

>>ひっぱりうどんのタレはそうめんにも使えるから試してみてほしい
>そんなタレあまり常備してるところ無いんじゃ
つくるんだよ！！
鯖缶とネギとミョウガとオクラとオオバを刻んで混ぜて生卵or温玉とだし汁と醤油でのばすんだ

このふうわりと香る匂いは…倉庫！

>子供の頃からおっさんになっても素麺に飽きた記憶がないずっと美味しい
飽きは来ないけど秋になったら食べなくなるんやな

タイムリーなスレだ
両親が食欲ないからって朝昼晩一月くらいずっとそうめんかごはんに漬物と冷やした味噌汁食ってるようで心配で
タンパク質と脂質が足りてないぞと卵とか豆腐とか勧めてもあんまり真面目に聞いてくれん
そのくせ普段外で野良仕事してるから熱中症が心配だ…

>カロリーやばくない？
>栄養表示見て真顔になった
夏の胃腸が元気無い時でもスルスル入ってエネルギーになってくれるって代物だからな

そんめんとそばの順ぐりで食べてる
おいしい！！！

冷や汁の素で食べる
おいしい！

栄養が気になるならひき肉でも使ってガッツリ系のつけダレを作ろう

>タイムリーなスレだ
うるせえクソハゲあっちへいけ

>タンパク質と脂質が足りてないぞと卵とか豆腐とか勧めてもあんまり真面目に聞いてくれん
>そのくせ普段外で野良仕事してるから熱中症が心配だ…
親にも親の人生があるんだから過干渉はいかんよ

>そのくせ普段外で野良仕事してるから熱中症が心配だ…
ほっといてやれよ余計なお世話だろ…

>タイムリーなスレだ
>両親が食欲ないからって朝昼晩一月くらいずっとそうめんかごはんに漬物と冷やした味噌汁食ってるようで心配で
>タンパク質と脂質が足りてないぞと卵とか豆腐とか勧めてもあんまり真面目に聞いてくれん
あのー…そうめんにもタンパク質あるんですけどー…

>タンパク質と脂質が足りてないぞと卵とか豆腐とか勧めてもあんまり真面目に聞いてくれん
そうめんだけ食ってたからって病気になるわけねーだろ馬鹿野郎

そうめん以外に卵食わせたいなら
薄焼き卵細く切ったの添えれば良くね？

流水できっちり締めると安物でもおいしい！！ってなる
黄色のトップバリュくらいなら耐える

そうめんが飽きない理由として
すぐに食べ終わっちゃうからってのはあると思う
作るのがめんどくさくなるほうが先にくるし

親のレス多すぎて笑った

錦糸卵でも乗っけろ

>あのー…そうめんにもタンパク質あるんですけどー…
足りる量じゃないとは思うが…

久しぶりに食べたけどそうめんおいしい！

めんつゆうま過ぎるしそこにラー油垂らすともっとうめえ
他になんか良いのないかな

>ほっといてやれよ余計なお世話だろ…
親の世話焼くのは年齢的に割と大事だろ…

これ開いて耐えられなかったから茹でて食べてる
このファストフード感たまらん

>めんつゆうま過ぎるしそこにラー油垂らすともっとうめえ
>他になんか良いのないかな
飽きた頃に溶き卵にちょっとつけてたべたりするな
白身をしっかりとけてないとうごご…ってなるけど

めんつゆを豆乳で割って食べラーかけて食う
これを知っているだけで夏は最強

>作るのがめんどくさくなるほうが先にくるし
暑いときに茹でるという行為

そうめんのつゆに卵入れよう

麺もだけど麺つゆも自分の口に合うのじゃないとつらいなってなった

食欲ってある人とない人ではもう感覚違うからねぇ…
心配なのはわかるのでストローをパックにさして飲むタイプのたんぱく取れるやつでも冷やして勧めたらチュッチュするんじゃないか

色々試すけど一周してめんつゆがおいしいに戻って来る

割と何にでも合うから懐が広い

お湯が湧いたらそうめんを入れてよくほぐすだろ
再沸騰してきたら蓋をして火を止めて5分放置するんだ
ふきこぼれないしぐつぐつしないのでぬめりも少なく美味しいそうめんができるぞい

そばも美味しいけど茹で時間長くて面倒くさかった！

実はメジャーな麺類の中でもトップクラスにハイカロリー

>再沸騰してきたら蓋をして火を止めて5分放置するんだ
うどんでも茹でてんのか

素麺っての茹で時間って1分とちょっとくらいじゃないの

>お湯が湧いたらそうめんを入れてよくほぐすだろ
>再沸騰してきたら蓋をして火を止めて5分放置するんだ
>ふきこぼれないしぐつぐつしないのでぬめりも少なく美味しいそうめんができるぞい
再沸騰したらもう出来上がりだろ…何言ってるんだ…

そうめん茹でる時サラダ油１さじ入れるといいぞ
カロリー気にしないなら

お腹膨れないからついめっちゃ食べちゃうけど
もしかしてめっちゃ食べちゃダメなのか

>お湯が湧いたらそうめんを入れてよくほぐすだろ
>再沸騰してきたら蓋をして火を止めて5分放置するんだ
>ふきこぼれないしぐつぐつしないのでぬめりも少なく美味しいそうめんができるぞい
出た素麺をまずくする茹で方

汁が温かいの好き！！！

5分？！

熱海にそうめん居酒屋あったのに潰れてしまった…

適当な茹で時間と締めをサボった安物そうめんを出された子供時代

>お湯が湧いたらそうめんを入れてよくほぐすだろ
>再沸騰してきたら蓋をして火を止めて5分放置するんだ
>ふきこぼれないしぐつぐつしないのでぬめりも少なく美味しいそうめんができるぞい
そうめんエアプ

S&Bの梅かつお入れて食べるといい感じだよ

そうめん美味しいけど俺は湯で前600gしか食えない雑魚だよ

やっすいの買ったらまずくて辛かった

鼻もげとか毒おじとかちょくちょく漫画でうまそうなそうめんの食べ方がでてくる

そうか…俺は本当に旨いそうめんを食べたことがないから飽きる印象しかないのか…

ひやむぎも好きか？

火消して5分って一時バズったこれだろ？
https://www.lettuceclub.net/news/article/1093009/
素麺製造してる人がちゃんと沸騰した湯で茹でてしっかり水で洗った方が美味しいですってXで言ってたけどな

そうめんを飽きるって感覚がよくわからないぜ

自分の食い方がいちばん美味いとみんな思っているんだよ

（俺だけがそうめんの良さに気づいてるんだな…）

>素麺製造してる人がちゃんと沸騰した湯で茹でてしっかり水で洗った方が美味しいですってXで言ってたけどな
置いておいてもくっつかないらしいから一度に食べきれない人にはいいのかもね
食べきれない量茹でるなってのはあるけど

みょうがの有無でうきうき度が少し変わってくる

最上位クラスの揖保乃糸が気軽に買えるお値段なのも嬉しいね

手延素麺って書いてあるヤツなら安くても美味いよ
手延ってついてない安いのはそのまま食べるのは向いてない

1人前は2把（100g）な

にゅうめんとかいう偽物

ていうか高いそうめんだと5分も茹でなくない？

煮卵を作ったタレで豚バラを煮てそれを麺つゆにする
3段階調理するのが手間だけど麺つゆを流用できて美味い

>そうめんを飽きるって感覚がよくわからないぜ
そうめんが余ったらとかいうレシピ試してみたいけど
食い尽くしてしまうから余らないから気持ちわかるんだぜ

>1人前は2把（100g）な
200gだろ？
俺は大盛りで250g食うけど

茹で時間半分にしてソーミンチャンプルーにしても美味い

だいたい１〜２分の間だよねそうめん

そうめん30日目…をやったらまぁ痩せた

>そうめんが余ったらとかいうレシピ試してみたいけど
そうめんの手軽さを捨てたレシピの数々

>そうめん30日目…をやったらまぁ痩せた
糖尿病か…

生姜と柚子胡椒だけで3日は行ける

めんつゆは何も考えずに食べラーと卵とネギをガッと入れるだけでいい

少し多めに茹でて残しとくか…と思ったけど300g全部食べちゃった

麺つゆで食うのが少数派と聞いてびびった

>麺つゆで食うのが少数派と聞いてびびった
えっ
何で食ってるんだ…

そうめんなんぞどれも変わらんだろと思ってたのに明らかに美味い揖保乃糸

そうめん楽しすぎてお高い醤油でかえし作っちゃった…美味しい！

>麺つゆで食うのが少数派と聞いてびびった
麺つゆで食べています！ってわざわざ主張しないだけで大多数だよ

お高いそうめんは表面に油を塗っているから寝かせたほうが美味いと聞いたけどホントだろうか

>お高いそうめんは表面に油を塗っているから寝かせたほうが美味いと聞いたけどホントだろうか
お安いそうめんも塗ってるぜ
少ないけどな

250円で揖保乃糸買えた
もう素麺祭りするしかない

>そうめんなんぞどれも変わらんだろと思ってたのに明らかに美味い揖保乃糸
その揖保乃糸にも等級があるんだけど
お歳暮文化のおかげで大分お高いそうめんで舌が肥えたひとがおおいおかげで
自炊で安そうめん食って悶絶する人が割と増えた感じする

そうめんはヘルシーに見えてカロリー爆弾だからあまり食べないようにした
すぐ太る

本日開催予定となっていたそうめん祭りは機器の故障の影響により中止とさせていただきます

麵つゆにごま油を少し垂らすとかレモン汁とチューブの生姜とかで味変して楽しめる

ひやむぎはどうですか

めんつゆに水を足し氷を足し
みょうがを落とし
ネギを落とし
>そうめんおいしい！！！

生姜と茗荷

島原手延べ素麺が最低ラインだと思ってる
それより下は食えたモンじゃあない

めんつゆそのまま→ネギ投入→わさび投入でちょっとずつ味変する
ちょっと物足りないなと思うくらいで切り上げるのがおいしく食べ続けるコツ

>ひやむぎはどうですか
好き

割と何でも変わらんと思うがお前ほどの素麺が言うのなら…

>島原手延べ素麺が最低ラインだと思ってる
>それより下は食えたモンじゃあない
揖保は桐箱入ってないと話にならんよね

そうめん食うときはつけあわせにさつま揚げ欲しくなる

めんつゆ薄めずに氷を大量に入れてそれに麺をちょい付けするのが好き

そうめんの良し悪しは明確な味とかじゃなくてコシとのどごし
まず島の光からスタートだ

そばがいいです

謎の手延信仰があるけど別に手延じゃなくても美味いものはある

家で茹でるのがめんどうなので偶にコンビニそうめんを食べる
もやもやする

>謎の手延信仰があるけど別に手延じゃなくても美味いものはある
信仰というか実績を元にした信用だと思う…

>謎の手延信仰があるけど別に手延じゃなくても美味いものはある
手延べだとどれ選んでも安定して美味いって話だから他のが全て美味しく無いなんて言ってないし
美味いそうめんの種類知ってるならそれを共有すればいいだけだぞ

>ひやむぎはどうですか
好きなんだけど揖保乃糸のやつはあんまり置いてるとこがなくてな…そうめんならどこにでもあるんだけど

手軽でうまいんだけど毎日そうめんはマジで太るから俺はそうめんを封印した

安いやつはめんつゆに浸けるといきなりつゆが濁る
揖保乃糸なら茹で加減にもよるが半分弱ぐらいまでは澄んだままだ

家庭によって盛り付けが違うよね

ひやむぎおいしい！

サイドメニューは何がいい？
俺は塩の効いたおむすびがいい

完全にゆだってるのにプツンプツン切れないとそうめんではない
手延とかじゃないとただの伸びたうどんみたいな感触

>サイドメニューは何がいい？
>俺は塩の効いたおむすびがいい
てんぷら

庭にしそがいっぱい生えてるから取ってきてたっぷり薬味として入れる
うまい

飽きっぽい俺はつゆを複数用意することで毎日そうめんを乗り切っている
めんつゆおいしい！キムチつゆおいしい！白湯つゆおいしい！

>サイドメニューは何がいい？
>俺は塩の効いたおむすびがいい
茹でた豚肉

>サイドメニューは何がいい？
お湯が沸騰するまでぶち込んでおいたウィンナーさ

逆に考えると食欲のない夏でもしっかりカロリーを補充できる完全栄養食品

たかだかそうめんでこのマウントの取り合いとか暇か

死ぬまでに一回は最上位グレードの揖保乃糸が食べてみたいのぉ…

ちくわの天ぷら
おすすめです

調べればわかるが美味しいこいつは油の塊なんだ
まずいのは油が少ない

レトルトの和風だしカレーそうめんが美味しい

冷しゃぶ風にするのは女々か？

そうめん作るたびに1束(100g)じゃ少ねぇよなぁ！？って2束茹でてうお…意外と腹にくる……ってなってる

>調べればわかるが美味しいこいつは油の塊なんだ
>まずいのは油が少ない
ザルうどんやザルラーメン食っても美味いから冷やした麺類は美味い

少ないんじゃなくて安くて臭い油使ってるのがそのままダイレクトに味に出るんじゃないか

3束はペロりデブゥ…

少し寂しいな
そうめんと一緒にうどんも茹でておくか

>死ぬまでに一回は最上位グレードの揖保乃糸が食べてみたいのぉ…
あれ細すぎて普通のプラスチックのザルだと無駄が出て困った

3束は味に飽きない？

>3束は味に飽きない？
飽きる前に食い終わる！

素麺も美味いんだけど麺つゆの美味さも凄まじい企業努力を感じる

>お高いそうめんは表面に油を塗っているから寝かせたほうが美味いと聞いたけどホントだろうか
油がどうとかは知らんけど揖保乃糸はじめ各メーカーで寝かせたのをひねものって売ってるよ

そうめんうますぎ祭り開催

麺つゆに飽きたら白だしで食え

ごまだれ！ごまだれ！

そうめんばっかり食うと体重10キロ落ちるよね

カルディで売ってたレモン味のタレで食ったら美味かった

>そうめんばっかり食うと体重10キロ落ちるよね
嘘だ
毎日そうめん祭りしてるけどデブのままだぞ

レモンは凄い奴だよ…豚バラとラー油タップリな濃厚なツユだろうと
サッパリと美味しく最後まで食えちまう…

そうめんうどんそばのループで夏を乗り切るんだ

>めんつゆうま過ぎるしそこにラー油垂らすともっとうめえ
>他になんか良いのないかな
伊藤園かどっかで冷たくても飲めるトマトポタージュの紙パックがあって
そいつをちょっと和風だしで割って辛味足してイタリアンにした

戸田久の盛岡冷麺が美味いんだが一食分だと量が足りないのでそうめん50g足してる
美味くて腹一杯になる

一袋3束なんだから2束だけ食うと1束寂しそうだしな

>そうめんばっかり食うと体重10キロ落ちるよね
大丈夫？他の栄養足りてる？

カルディの100円くらいのそうめんが意外とうまい

半田そうめんはそうめんではないのでは？

>揖保乃糸に変えてから15日連続で食べても飽きない
上級じゃなくて特級食ってみたい

毒おじの言ってた
豚バラを醤油佐藤生姜で煮込んだつゆで食べると無限に食べられる
たまにごま油を垂らして風味を変えるのもいい

茹でた豚肉をキムチに加えて漬け込んだものをぶっかけそうめんの上に乗せる
美味い

実はそうめんって結構カロリー有るんだぜ…印象だとダイエット飯みたいだけど

いつも揖保乃糸だったけどこの間安いの買ったらなんかもっちゃもちゃで…

>一袋3束なんだから2束だけ食うと1束寂しそうだしな
物によるとしか
50で1束もあるし

>サイドメニューは何がいい？
茹で卵と適当な葉野菜が欲しい

>上級じゃなくて特級食ってみたい
どうせなら三神いこうぜ

うおっ…改めて調べると揖保乃糸の三神たっけ…

一回上級の値段とうか298円で特級売ってることがあって
これ絶対素人さんが間違えただろって思って5袋くらい買った

>豚バラを醤油佐藤生姜で煮込んだつゆで食べると無限に食べられる
俺で……？

>>豚バラを醤油佐藤生姜で煮込んだつゆで食べると無限に食べられる
>俺で……？
佐藤…！！

>>揖保乃糸に変えてから15日連続で食べても飽きない
>上級じゃなくて特級食ってみたい
OKで一時期売ってたから買ったけど違いが分からなかった

奄美名物油ぞうめん
背徳の味がする…

つべのおばあちゃんがやってた茹で方したらめっちゃ美味かった
でも調子乗って6束茹でたら水足りなくてすげえ絡まってしまったので鍋と相談して3束ずつ茹でることにしたよ

そうめんが飽きた時の簡単味変レシピ！とか見るたびにそうめんに飽きる…？ってなる

あのジャンツォンジャンってあるじゃん
業務スーパーの
あれツユに垂らすと旨い

そうめんは炭水化物オバケなのにいくらでも食えちまうから超危険

>そうめんが飽きた時の簡単味変レシピ！とか見るたびにそうめんに飽きる…？ってなる
まあもらい物が重なって消費しなきゃならないこともあったりするし…

>そうめんが飽きた時の簡単味変レシピ！とか見るたびにそうめんに飽きる…？ってなる
大体めんどくさいしね…

我が家の普段遣いのめんつゆはミツカンの追い鰹だ
貴公らは？

俺のオススメツユはいなばのタイカレー缶をお湯で割っためんつゆと合わせて
ナスをざく切りにしたのを煮た奴だ
タイカレーの辛さが食欲をそそるぞ

めんつゆも昆布ベースと鰹節ベースとかで印象変わるな

>我が家の普段遣いのめんつゆはミツカンの追い鰹だ
>貴公らは？
にんべんのつゆ

>一袋3束なんだから2束だけ食うと1束寂しそうだしな
独りぼっちにさせるのかわいそうだから
そうめんや袋めんを買うときは二つ買ってる

はぁとダシのつゆは飲んでみたい

良いそうめんでソーミンチャンプルー作るとビックリするほどうまいぞ
日本一美しくてうまいと言われる小桜のソーミンチャンプルーを真似しろ
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鼻もげだったか毒おじだったかの日本酒そのままをつゆにして食うやつ試したんだけど
いや…ううん…でもまあ…まあ…？みたいな感じだったので是非試して微妙な気持ちになってほしい

>我が家の普段遣いのめんつゆはミツカンの追い鰹だ
>貴公らは？
にんべん

薬味は大葉！みょうが！白ごま！って感じで…

>我が家の普段遣いのめんつゆはミツカンの追い鰹だ
>貴公らは？
こんぶこんぶこんぶつゆこんぶをぎょうさんつこてるのやまさ

>我が家の普段遣いのめんつゆはミツカンの追い鰹だ
>貴公らは？
ヤマキ2倍濃縮

牛乳とめんつゆ割ってすり胡麻ペーストとラー油をよーく撹拌する
辛めに炒めた挽き肉を添えて冷製担々スープだ

ちゃんと食べたい時は揖保乃糸と創味の麺つゆ
雑に食べたい時は安い素麺と昆布つゆとキムチ

そうめんってカツ丼のお供のイメージあるけど実際は単体で食べるものらしいな

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この前ここでみたやつ
担々麺風が旨い

>そうめんってカツ丼のお供のイメージあるけど実際は単体で食べるものらしいな
失礼ですがご出身はどちらで？

>そうめんってカツ丼のお供のイメージあるけど実際は単体で食べるものらしいな
カツ丼のお供のそうめんってのが初耳だよ俺は
どこでそういうイメージ抱いたんだ

カツ丼のおとも…？一体どこの文化なんだ…？

>我が家の普段遣いのめんつゆはミツカンの追い鰹だ
>貴公らは？
創味の紺色の紙パックのやつ

この時期の居酒屋はシメの一品としてそうめん用意して欲しいくらい好き

色が違う麺は俺のものだ

何？カロリーがそんなに気になる？
仕方ない奴め　嵩増しに春雨を入れるのだ

>色が違う麺は俺のものだ
それ入ってるのたいてい冷麦じゃない？

そらかつ丼の国の話じゃろう

豆乳とめんつゆ混ぜて食べる辣油足すとお手軽担々麺風になると「」に聞いた
今度やってみようと思ってる

うどんやそばといった和麺屋でカツ丼があるのは良く聞くが素麺…？
お前誰かに騙されていたのでは…？

カツ丼とそうめんなんか食ったら糖質で大変な事になっちまうよ

>豆乳とめんつゆ混ぜて食べる辣油足すとお手軽担々麺風になると「」に聞いた
>今度やってみようと思ってる
練りごまはいるんじゃね？

>何？カロリーがそんなに気になる？
>仕方ない奴め　嵩増しに春雨を入れるのだ
乾燥春雨を戻してそうめんみたいに食った美味かった
夜中腹が痛くて痛くて寝られなかった

冷麦美味すぎ祭りも開催していいか？

>豆乳とめんつゆ混ぜて食べる辣油足すとお手軽担々麺風になると「」に聞いた
>今度やってみようと思ってる
上でもあるすり胡麻だがそんなものはない！という場合ピーナツバターでもいいぞ
やっぱナッツ感があると担々麺って感じになる

おろししょうがはこれくらいかなって想像の倍入れると良いとされる

>夜中腹が痛くて痛くて寝られなかった
水分めっちゃ吸ってるー！？

>冷麦美味すぎ祭りも開催していいか？
ああ…この際いいぞ…

夏の素麺も美味いが冬の煮麺も実は美味い

そうめんの事をヘルシーフードだと思ってた時代もあったんだろうな

今日手延べじゃない安いの食う予定だよ…

蕎麦美味すぎ祭りとうどん美味すぎ祭りも開催しろ

島の光が好きだけど中々売ってない

余った素麺はザルに上げてにゅうめんになったり雑に味噌汁に入れられるのだ
美味い

何故そうめんチェーンは存在しないのか

上に油ぞうめんがあったけど
アヒージョの〆でも悪魔的な美味しさがするぞ

わざわざimgで開催しなくても割とどこでもそうめん美味すぎ祭りだしなこれからの季節…

>上でもあるすり胡麻だがそんなものはない！という場合ピーナツバターでもいいぞ
すりごま練ごまがないのにピーナツバターあるご家庭少ないと思う

>そうめんの事をヘルシーフードだと思ってた時代もあったんだろうな
そうめん安いし美味いしヘルシーだし最高だな！っつってた友達にそうめんって意外とカロリー高いよ…？って言ったら絶縁されたの思い出した

そうめんを食べるのに使う麺つゆに
オリーブオイル少々とレモン果汁も少々入れて食べるのも好き…！

>何故そうめんチェーンは存在しないのか
家庭で食うものという認識が強すぎるからじゃねぇかな…

>何故そうめんチェーンは存在しないのか
老舗以外に季節外で戦える材料がない…

素麺のカロリーよく確認したことないんだがおいくら…

カツ丼吉兵衛がカツ丼のお供にそうめん出してるな

>そうめん安いし美味いしヘルシーだし最高だな！っつってた友達にそうめんって意外とカロリー高いよ…？って言ったら絶縁されたの思い出した
そこまで！？

>すりごま練ごまがないのにピーナツバターあるご家庭少ないと思う
……それもそうか…

キンキンに冷やした麺と麺つゆおいしい！

梅干し入れとけばもう無限に食える
気がする

>そうめん安いし美味いしヘルシーだし最高だな！っつってた友達にそうめんって意外とカロリー高いよ…？って言ったら絶縁されたの思い出した
なそ
にん

茹で前のそうめん100gは炭水化物73gな

揖保乃糸は直営店とか出してないのか？

>カツ丼吉兵衛がカツ丼のお供にそうめん出してるな
関西圏限定か…

>カツ丼吉兵衛がカツ丼のお供にそうめん出してるな
神戸の店か
どうりで知らん文化なわけだ

>揖保乃糸は直営店とか出してないのか？
あるよ
兵庫県たつの市のそうめんの里にな…

つかなんでそうめんの産地は兵庫ばっかりなんだ

なんとなくわかるけどなんなんだろうなヘルシーっぽいイメージ
さっぱり食べられるところからか

言われてみれば冷麦とそうめんは外食で見たことねぇな…

>揖保乃糸は直営店とか出してないのか？
本店のお食事処はあるらしいな

そうめんの里！？

茹でても油浮かないしな

>言われてみれば冷麦とそうめんは外食で見たことねぇな…
関西系の割烹だと割とあることはある
エビとかついてくる

揖保乃糸の特級品は普通のと違いがよくわからなかった…

>そうめんの里！？
長くいるとそうめんにされそう

揖保乃糸美味いね
つけ汁をちゃんと鰹節で出汁とると工夫しなくてもシンプルに美味い

揖保乃糸値段上がってない！？

島原そうめんてのが揖保乃糸ぐらいおいしくて3割ぐらい安くていい

そうめんの里があるってことは口寄せ契約出来る…ってコト！？

大体乾麺のカロリーで言われるけど茹でたら油も塩気も抜けるから言うほどじゃないんじゃないか？と思ってるし3束食べる

>兵庫県たつの市のそうめんの里にな…
忍の里かよ

>素麺のカロリーよく確認したことないんだがおいくら…
茹でた素麺二束およそ100gとして300kcalもある
ちなみに同量の食パンが248kcalだそうだ　無論めちゃくちゃ高い

>揖保乃糸に変えてから15日連続で食べても飽きない
そうめんごときがよ…と思って買ってみたらやっすいのと全然違う…

もしかしてそうめんって関西発祥なんです？

そうめん影様とかいるのか

忍者の隠れ里みたいだなそうめんの里…

>揖保乃糸の特級品は普通のと違いがよくわからなかった…
食べ比べると露骨に分かる
あー…って分かり方

そうめんは飽きるんだけどお蕎麦は飽きないや

揖保乃糸は複数のそうめん業者が切磋琢磨して成り立ってる合同誌だからな
特級作れる業者はこことか三神作れる人はこの人みたいなのがある

めんつゆ飽きた！
ごまだれおいちい！！！

安いそうめんしか食べたことないしそれで十分美味しいから高いやつ食べたら美味すぎて倒れそうだ…
そんな味違うのね

そうめんとめんつゆだけでうますぎるので付け合わせ用意する気にならないのが問題

シーズンオフの処分品で帯の黒いのの箱が良く残っている
こいつを買って次の夏に使うのだ

>もしかしてそうめんって関西発祥なんです？
三大素麺はそっちに固まってるな

いうて300円くらいだし蕎麦の乾麺と比較しても別に高くはない

>揖保乃糸は複数のそうめん業者が切磋琢磨して成り立ってる合同誌だからな
>特級作れる業者はこことか三神作れる人はこの人みたいなのがある
そんな無慈悲なクラス分けされてるんだ…

あと良いのは伸びにくい気がする

>そうめんとめんつゆだけでうますぎるので付け合わせ用意する気にならないのが問題
夏バテ防止にはスタミナもつけないと駄目だからな…

素麺職人にもランクがあるのか

これ焼きナスビと一緒に食べると最強になるよ

>めんつゆ飽きた！
>ごまだれおいちい！！！
そうめんや冷やし中華のごまだれってタレだけ市販で売ってる？焼肉用のごまだれ使っていい？
自分で作るしかない？

思ったより大々的に開催されてるなそうめん美味すぎ祭り

>揖保乃糸値段上がってない！？
近年は安くなるものの方が少ないでしょ！

摺りごまもねえ！　練りごまもねぇ！
場合は原点に立ち返ってコンビニでカシューナッツを買え
そしてどこのご家庭にもある棍棒で砕け
砕いたナッツの香ばしさと食感を足すんだ

素麺職人
略して素人

氷入れてヒエヒエにしたのが美味しいんだけど
冷やしすぎるとなんかポキポキした感じになっちゃうから冷やし具合が難しい

>茹でた素麺二束およそ100gとして300kcalもある​
>ちなみに同量の食パンが248kcalだそうだ　無論めちゃくちゃ高い
んぉぉ…おたかい
でも素麺やめられねぇｳｪﾋﾋ

何となく調べてみたら生麺の素麺とかもあるんだ…

>そうめんや冷やし中華のごまだれってタレだけ市販で売ってる？焼肉用のごまだれ使っていい？
>自分で作るしかない？
ごまだれツユも売ってるし焼き肉のにめんつゆ混ぜてもいいし自分で作ってもいい

ちなみに家庭で熟成させようと思ってもただ臭くて不味くなるだけだぞ
最悪カビる

作ろう！そうめん！
https://youtu.be/M560pmxaxqI?si=xnAMooXHDvy6_d2V

>ちなみに家庭で熟成させようと思ってもただ臭くて不味くなるだけだぞ
>最悪カビる
シーズン跨ぐなら冷凍するしか無い…

>ちなみに家庭で熟成させようと思ってもただ臭くて不味くなるだけだぞ
>最悪カビる
そりゃそうだ
生半可な知識と環境で熟成肉作っても腐肉になるだけだし

三神には1年熟成とか書いてあるけど寝かせると何が変わるのだろうか…

>ごまだれツユも売ってるし焼き肉のにめんつゆ混ぜてもいいし自分で作ってもいい
なんだかうまそうだな…かつお出汁の市販のは飽きてきたしいろいろやってみるよ

おれ素麺のこと何も知らなかったかもしれん…

麺類は寝かせると基本的にコシと旨味成分が増すよ

今晩は素麺にするか…

>>揖保乃糸は複数のそうめん業者が切磋琢磨して成り立ってる合同誌だからな
>>特級作れる業者はこことか三神作れる人はこの人みたいなのがある
>そんな無慈悲なクラス分けされてるんだ…
そうめんの里だからな…

練った小麦の不思議なちからではある
ただ素人が出来る事ではない

中そうめん職人試験

>三神には1年熟成とか書いてあるけど寝かせると何が変わるのだろうか…
油がこなれるとか油が抜けるとかあるみたい
なので虫がつくほど放置しておいたそうめんがうまいって言って
料理屋でも虫付きそうめんみたいな感じで出されたりもしていた

>これ焼きナスビと一緒に食べると最強になるよ
うちではこれとゴーヤが出てくる
刻んでサッと軽く茹でて出汁で揉んで鰹節や塩昆布と和えてある

>作ろう！そうめん！
>https://youtu.be/M560pmxaxqI?si=xnAMooXHDvy6_d2V
学生時代気になる子が男と仲良く歩いてるの見て吹っ切るために手延べ素麺を自作したの思い出した

厳格な階級社会のもとでそうめんを作り続けるそうめん忍者がいるそうめん隠れの里…

>>揖保乃糸値段上がってない！？
>近年は安くなるものの方が少ないでしょ！
それでも…それでも俺は298のお安い値段で
安くて美味い！って言いながら食べたかった…
まぁ充分328でも安いんだが

>>作ろう！そうめん！
>>https://youtu.be/M560pmxaxqI?si=xnAMooXHDvy6_d2V
>学生時代気になる子が男と仲良く歩いてるの見て吹っ切るために手延べ素麺を自作したの思い出した
未来の三神じゃん
頑張れよ

毎年そうめん天下一武道会が開催されて超揖保乃糸職人が決められるんだ…！

家で置いといたそうめんは大体油が酸化して不味くなるのに熟成はすげえな

ナスの焼きびたしで食べるときは甘み出るから白だし半分麺つゆ半分にしてる

>学生時代気になる子が男と仲良く歩いてるの見て
えっなんでまた急に自分語りを…
>吹っ切るために手延べ素麺を自作したの思い出した
なんで…？

>学生時代気になる子が男と仲良く歩いてるの見て吹っ切るために手延べ素麺を自作したの思い出した
荒岩課長がいもげにレスしてるの2回見た

>ナスの焼きびたしで食べるときは甘み出るから白だし半分麺つゆ半分にしてる
こいつ…ブルジュワ野郎だな…
吊るすか

夏と言えばみたいな存在になってるけどいつ食っても美味い

俺の0.7ミリのそうめんとあいつの0.6ミリのそうめん何が違うんだ！
ほっほっほっ実際食ってみればよかろう
…！全然違う！俺は未熟だった！

みたいなドラマがそうめんの里にはある

手延べそうめんを自作しよう！という気分にぬったことはまだないな…

結局冷麺は揖保乃糸になっちまうんだよなぁ…

以前どこかで見た広島のつけ麺っぽい辛いつけ汁レシピが美味しかったけどその後レシピを見つけられなくて再現出来てない
レシピサイトでそれっぽいレシピ探してるけどなんか違うんだよな…

素麺は失恋にも効くのか

茄子の焼きびたしうますぎ祭り

>家で置いといたそうめんは大体油が酸化して不味くなるのに熟成はすげえな
要するに日陰干しだからまず袋に入ったままじゃ熟成できないしな…

>俺の0.7ミリのそうめんとあいつの0.6ミリのそうめん何が違うんだ！
まず物理的に太さが違うじゃん…

揖保乃糸は二束だと足りない
三束だと多い

1.5mmくらいの食べたいが売ってない

黄トプバくらいなら余裕で食えちゃうわ俺
まずいそうめんとはどれほど安くなるんだ

そうめん職人気になって調べたら島原の陣川利男氏が唯一褒章貰うほどの職人ナンバーワンなのか

素麺はそのうち癌にも効くようになる
デブには効かない

めんつゆ＋豆乳＋食べるラー油
ﾋで流行ったレシピだった気もするけど今でも好きで時々作る

>1.5mmくらいの食べたいが売ってない
ひやむぎを買いなさい

揖保乃糸って中華麺も作ってたんだ…

マジで揖保乃糸は素麺の世界観変わるよね
茹でて暫くしても塊にならねぇんだもん
安物即ダマになるのに

えっ？最高レベルのそうめん職人って天ちゃんに表彰されるレベルなの？

焼きびたしはナスを輪切りにしてしばらく水に晒してキッチンペーパーで水切りしてオイルスプレーかけて軽く余熱したオーブントースターで焼いてる
それで白だしと麺つゆで作ったつゆとタッパーに入れて1時間くらい冷やすだけ

天ちゃん！？

自作サラダチキンと一緒に食うのが最近のマイブーム

>天ちゃん！？
あんまり絡みないから…

ガキの頃毎日でもうやだ…ってなったなあ
今でも自分では作らないや

>そうめん職人気になって調べたら島原の陣川利男氏が唯一褒章貰うほどの職人ナンバーワンなのか
趣味　金魚の飼育

茹でたあとにすすぐのめんどくせーそのまま皿に盛り付けちゃえ！
十分後……

実際のところはそうめんって屋号もった専業とかじゃない素人が作るもんだったんだけどね…
冬場に農家や漁師が片手間で作ってたんだし

>茹でたあとにすすぐのめんどくせーそのまま皿に盛り付けちゃえ！
>十分後……
ぬあ…

>マジで揖保乃糸は素麺の世界観変わるよね
>茹でて暫くしても塊にならねぇんだもん
>安物即ダマになるのに
手延べじゃない素麺はソーメンという別食材だよ

そうめんに飽きてもそばとうどんがあるから…

太る
太る
太りすぎた

うのつく食べ物なんで今日も食べる

>実際のところはそうめんって屋号もった専業とかじゃない素人が作るもんだったんだけどね…
>冬場に農家や漁師が片手間で作ってたんだし
今でも素麺の会社って本業が建築業とかだよ

日本の辺境にはフランス人神父が貧しい漁村に伝えたというそうめんまである
ドロ様そうめん

>揖保乃糸って中華麺も作ってたんだ…
あれウメーぞ
めんつゆに酢とラー油足してむせながら食うのがおススメ

刻んだ焼き鯖と大葉をたっぷり乗せる鯖そうめんも美味いぞ

水に漬けた素麺はすぐ飽きるから嫌いだったな…
水に漬けないことを覚えたら全然飽きない
サラダ用ドレッシングで食ってもうまい
お昼はカレースープで食った
うまかった

最近はシーチキンと中辛の食べるラー油突っ込んでたべてる
うまい！

つけダレは何にしてもうまいから懐が広すぎるよそうめん
カレーでもうまいしパスタソースでもうまい

揖保乃糸がキングオブ素麺過ぎるんだよ
他が不味くて食えないわけじゃないんだ

素麺食べる時素麺しか食べないから栄養バランスが終わる

今日はもうそうめんおいしい！！！！以外の選択肢なくなっちゃったじゃんか
揖保乃糸買って帰ろう

>>素麺のカロリーよく確認したことないんだがおいくら…
>茹でた素麺二束およそ100gとして300kcalもある
>ちなみに同量の食パンが248kcalだそうだ　無論めちゃくちゃ高い
上で他麺類と比べてもカロリー高いとか適当言ってるのいたけどうどんとかとそう変わらないからな！

ふたたば食ったらお腹痛くなった

>素麺食べる時素麺しか食べないから栄養バランスが終わる
>そうめんおいしい！！！

素麺と肉あると無限に食える

ハァハァ…そうめん食いたくなったから天ぷら盛りと島の光買って来た……
今日はちょっと無理だから天ぷらだけ食ってそうめんは明日にする…

>素麺食べる時素麺しか食べないから栄養バランスが終わる
俺は素麺一人前と栄養用にフルグラとる
>そうめんおいしい！！！

>上で他麺類と比べてもカロリー高いとか適当言ってるのいたけどうどんとかとそう変わらないからな！
うどんは100gも茹でれば腹に溜まるけどそうめんは100じゃ足りないからな

安いそうめん美味しくねぇ！
具体的にはライフのプライベートブランド

そうめんの副菜としてベストなのはしょうが焼きじゃないかとわたしは考えています

貴様もそうめん美味しいと言いなさい！

>安いそうめん美味しくねぇ！
>具体的にはイオンのプライベートブランド

今日はうなぎそうめんで決まりだな

なんやろね？
細さに違いが？

トップバリュの600g198円は嘘だろ！？ってなる

素麺とパスタはなんか乾麺美味いよな

>うどんは100gも茹でれば腹に溜まるけどそうめんは100じゃ足りないからな
量食べたらそりゃカロリーも多くなるよな…