二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1717817061614.jpg-(27789 B)
27789 B24/06/08(土)12:24:21No.1197974125+ 14:00頃消えます
「」の好きなパスタ教えて
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/06/08(土)12:26:45No.1197974917そうだねx1
ゴルゴンゾーラのニョッキ
224/06/08(土)12:27:05No.1197975025そうだねx5
明太子
324/06/08(土)12:27:10No.1197975048そうだねx5
お前の作ったパスタ
424/06/08(土)12:27:13No.1197975062そうだねx4
カルボナーラ
524/06/08(土)12:27:17No.1197975087+
スレ画
624/06/08(土)12:27:42No.1197975236+
ナポリタン
724/06/08(土)12:28:27No.1197975495そうだねx3
ジェノベーゼかなぁ
ダイスカットトマト乗せたやつ
824/06/08(土)12:28:35No.1197975533+
白だしペペロンチーノ
トマトと白だしの冷製カッペリーニ
924/06/08(土)12:29:29No.1197975831+
娼婦風スパゲッティ
1024/06/08(土)12:29:44No.1197975921+
ポモドーロ
1124/06/08(土)12:29:50No.1197975952+
ボンゴレ
1224/06/08(土)12:29:53No.1197975969そうだねx1
肉たっぷり入れたボロネーゼ
1324/06/08(土)12:30:15No.1197976079そうだねx2
ペペロンチーノ!
1424/06/08(土)12:30:47No.1197976257+
プッタネスカ
1524/06/08(土)12:31:24No.1197976486そうだねx2
イカスミ
食わず嫌いしてたけどめっちゃ美味かった
1624/06/08(土)12:31:27No.1197976505+
カレッティエラ
1724/06/08(土)12:32:20No.1197976793+
あんかけスパ!
ああまた食べたくなってきた!
1824/06/08(土)12:32:31No.1197976871+
塩パスタ
1924/06/08(土)12:33:01No.1197977039+
このおっさんのアマトリチャーナ
https://youtu.be/zI4D36NtcLA
2024/06/08(土)12:33:28No.1197977204+
モッツァレラチーズとトマト
2124/06/08(土)12:34:00No.1197977408+
判事のパスタとかいうの
2224/06/08(土)12:34:43No.1197977673+
豚肉とニンニクいれて醤油で炒めたやーつ
2324/06/08(土)12:35:27No.1197977901+
>モッツァレラチーズとトマト
パスタじゃねえ!
2424/06/08(土)12:35:39No.1197977975+
アーリオ・オーリオ
2524/06/08(土)12:35:59No.1197978094+
超激辛アラビアータ
2624/06/08(土)12:36:58No.1197978407+
茸いっぱいの和風
2724/06/08(土)12:37:28No.1197978576+
マンマのパスタポモドーロ
2824/06/08(土)12:38:15No.1197978863そうだねx2
>このおっさんのアマトリチャーナ
>https://youtu.be/zI4D36NtcLA
麺ぶっと…
2924/06/08(土)12:38:30No.1197978956そうだねx1
ぼんごれびあんこ
3024/06/08(土)12:38:54No.1197979087+
ブロッコリーのパスタ
3124/06/08(土)12:40:04No.1197979477+
知ってるテクニックマンテカトゥーラしかないマン
3224/06/08(土)12:40:44No.1197979692+
最近インスタによく手抜きカルボナーラが流れてくるからさっき真似したけどおいしい!
3324/06/08(土)12:40:44No.1197979697+
結局安いケチャップ味のミートソース
3424/06/08(土)12:40:54No.1197979757+
マカロニグラタン
3524/06/08(土)12:41:19No.1197979896そうだねx1
鉄板焼きナポリタン
3624/06/08(土)12:41:54 ID:jd9GEBdMNo.1197980106そうだねx1
>このおっさんのアマトリチャーナ
ジェナーロいいよね、この人とヴィンセンゾはよく参考にする
https://www.youtube.com/watch?v=6Oy5ITdDQ3o
3724/06/08(土)12:41:57No.1197980128+
あんこずんだ
3824/06/08(土)12:42:26No.1197980281+
>鉄板焼きナポリタン
赤いウインナーでな
卵でとじてな…
3924/06/08(土)12:42:26No.1197980283+
チーズ多めのジェノベーゼ
4024/06/08(土)12:42:39No.1197980341+
シャウ入りペペロンチーノ
4124/06/08(土)12:48:26No.1197982292+
まず混ぜるだけのアラビアータかトマトソースを用意するじゃろ?
次に冷凍のシーフードミックスを茹でて解凍するじゃろ?
全部混ぜてペスカトーレの出来上がりじゃ
4224/06/08(土)12:49:32No.1197982680+
ボロネーゼが好き
4324/06/08(土)12:50:10No.1197982891+
カルボナーラって生クリーム入れるかどうかで完全に別ジャンルだよね
4424/06/08(土)12:50:17No.1197982938そうだねx1
ペンネのアラビアータ
4524/06/08(土)12:50:36No.1197983044そうだねx1
簡単で美味しいのがいいよね
最近のはレトルトも美味しいし
4624/06/08(土)12:51:02No.1197983169+
アスパラの入ったカルボナーラ
4724/06/08(土)12:51:09No.1197983206+
今の時期だとカポナータ作って氷水で〆たカッペリーニと合わせると夏野菜の冷製パスタになってうまい
4824/06/08(土)12:51:36No.1197983349+
ペペロンチーノを作って仕上げに納豆をぶっかける
4924/06/08(土)12:51:59No.1197983487+
辛いの好きだからアラビアータ大好き!
5024/06/08(土)12:52:20No.1197983598+
刻んだ漬物とか薬味たっぷり入れた納豆パスタ
5124/06/08(土)12:53:03No.1197983843+
ニンニクと唐辛子の奴
5224/06/08(土)12:53:28No.1197983975そうだねx1
レトルトのパスタソースに手抜きで具材追加したい
5324/06/08(土)12:53:42No.1197984067+
キャビアカルボナーラ大好き
5424/06/08(土)12:53:53No.1197984115+
カチョエペペ
5524/06/08(土)12:53:54No.1197984118+
パッパルデーレのカルボナーラ
5624/06/08(土)12:54:00No.1197984166+
ニンニクをネットで買ってきたからしばらくはアーリオだな
5724/06/08(土)12:54:25No.1197984301+
これからカペリーニの冷製パスタがうまい
5824/06/08(土)12:55:03No.1197984498そうだねx1
冷凍パスタ美味しいよね…
困るデブ
5924/06/08(土)12:55:08No.1197984524+
たらこ
冷やしならなお良し
6024/06/08(土)12:56:00No.1197984830そうだねx2
冷凍パスタのレベル上がってるのを感じる
6124/06/08(土)12:57:15No.1197985202そうだねx1
ラザニアもいいよね
6224/06/08(土)12:57:26No.1197985272+
ニンニクと塩でつくるやつ
6324/06/08(土)12:58:17No.1197985545+
ペペロンチーノ真似ると大概あじしなくてまずい
材料にかかってるんだなこれ
6424/06/08(土)12:58:49No.1197985740+
>冷凍パスタのレベル上がってるのを感じる
もうナポリタンは自作で勝つの面倒
6524/06/08(土)12:59:22No.1197985923+
無限パスタ2
6624/06/08(土)12:59:38No.1197986001+
>ペペロンチーノ真似ると大概あじしなくてまずい
>材料にかかってるんだなこれ
塩を多めで馬鹿みたいにオリーブオイル入れる
あとベーコンとアンチョビとか入れればうまあじも良し
辛いの平気なら唐辛子多め
6724/06/08(土)13:00:31No.1197986292+
>ペペロンチーノ真似ると大概あじしなくてまずい
>材料にかかってるんだなこれ
普通に作るとニンニクと乾燥唐辛子でグルタミン酸ばかりだからイノシン酸を入れなさる
6824/06/08(土)13:01:16No.1197986529+
>ペペロンチーノ真似ると大概あじしなくてまずい
>材料にかかってるんだなこれ
最後麺と絡めるときに白だしぶち込む
6924/06/08(土)13:01:29No.1197986601+
カルボナーラはフェットチーネとか平打ち麺で食べたい
7024/06/08(土)13:03:03No.1197987084+
>カルボナーラはフェットチーネとか平打ち麺で食べたい
凄く良い卵使う時は太麺がいい
7124/06/08(土)13:03:32No.1197987254+
フグとニラのパスタ
7224/06/08(土)13:04:26No.1197987544+
なんであれミートソース
7324/06/08(土)13:05:00No.1197987705+
もうペペロンチーノは顆粒コンソメが早い
7424/06/08(土)13:05:24No.1197987841+
サクサク感が大好きだからモリーカありゃなんでも好き
7524/06/08(土)13:11:08No.1197989608+
ペペロンチーノが味しないのはパスタを茹でるときの塩分濃度が低いからかも
7624/06/08(土)13:11:13No.1197989635そうだねx4
ペペロンチーノは塩が命だぞ
7724/06/08(土)13:13:02No.1197990155+
あんかけパスタ
7824/06/08(土)13:14:03 ID:jd9GEBdMNo.1197990467+
ペペロンチーノは唐辛子の名前だから
唐辛子塩にんにくだけでいいんだぞ
鷹の爪で代用できるけど味はちょっと違う
7924/06/08(土)13:14:58No.1197990742+
明太パスタは自分で作ると濃厚すぎて旨い
大葉もたっぷり入れられるのが良い
8024/06/08(土)13:16:28No.1197991206+
フラカッソのハンバーグがまるまる乗っかったナポリタン
系列店ごと無くなった…
8124/06/08(土)13:16:52No.1197991340+
ゆでるときの塩は麺に塩味つけるためのものなので
そこらへんケチるとダメ
ただ塩分過多になりやすいので俺なら後で調整するけどね
8224/06/08(土)13:17:36No.1197991581+
パンチョうめえ
厨房の見えるカウンターで調理の女の子がオムナポ用オム失敗してたのは可愛かった
8324/06/08(土)13:18:31No.1197991886+
たらこスパだけど作りすぎて若干飽きてきた
8424/06/08(土)13:20:10 ID:jd9GEBdMNo.1197992406+
たまにつくるけど自分はたらこより明太子派だなぁ
辛み追加する必要がないから
8524/06/08(土)13:20:43No.1197992582+
サーモンクリームパスタ
カルボナーラよりライトにクリーム分を楽しめる
8624/06/08(土)13:23:08No.1197993423+
>ただ塩分過多になりやすいので俺なら後で調整するけどね
茹で汁全部飲むわけじゃないなら摂取量は変わんねえよ…
8724/06/08(土)13:24:32No.1197993854そうだねx1
>>ただ塩分過多になりやすいので俺なら後で調整するけどね
>茹で汁全部飲むわけじゃないなら摂取量は変わんねえよ…
もしかしたら飲んでるかもしれない…
8824/06/08(土)13:27:33No.1197994858+
ホタルイカのパスタが美味かったのに時期が終わってしまった…
8924/06/08(土)13:28:26No.1197995167+
母親のリクエストでずっとナポリタン作ってるけど
たまに他のレシピを試したりもする
9024/06/08(土)13:31:22No.1197996085+
バジルとイカスミ
次点でペペロンチーノか明太子
9124/06/08(土)13:31:33No.1197996142+
ペペロンチーノは諦めてうまあじ調味料入れるといい
ブイヨン1つでもいい
9224/06/08(土)13:33:25No.1197996767+
>ペペロンチーノは諦めてうまあじ調味料入れるといい
>ブイヨン1つでもいい
敗者のパスタ
9324/06/08(土)13:33:55No.1197996936+
親の作るベーコンと玉ねぎと一緒に炒めた塩パスタがいまだに好き
でも自力でうまく再現できないんだ
9424/06/08(土)13:34:28No.1197997106+
うまあじ入れるならジャポネの作り方が好きだな
9524/06/08(土)13:39:02No.1197998534+
ペペロンチーノで味どうこう言うなら素材にこだわれ
味のするオリーブオイルを使え
9624/06/08(土)13:39:42No.1197998728+
>ペペロンチーノは諦めてうまあじ調味料入れるといい
>ブイヨン1つでもいい
昆布水でいいよ
9724/06/08(土)13:42:46No.1197999545+
ツナとケチャップのパスタ美味いわ
9824/06/08(土)13:46:45No.1198000569+
>ペペロンチーノ真似ると大概あじしなくてまずい
>材料にかかってるんだなこれ
塩は水の量の1%だぞ
茹で汁で乳化を利用するんだぞ
乳化しない場合は片栗粉でなんとかするんだぞ
ぶっちゃけ青の洞窟とか使った方が確実だし美味いぞ
9924/06/08(土)13:48:44No.1198001113+
最近あいだを取ってトマトペペロナーラ作ってるけど意外と美味しい
10024/06/08(土)13:48:52No.1198001153+
ツナのアマトリチャーナ
10124/06/08(土)13:48:53No.1198001156+
雑に野菜入れまくったナポリタン
10224/06/08(土)13:50:15No.1198001498+
プッタネスカとペスカトーレ
10324/06/08(土)13:50:52No.1198001640+
>イカスミ
>食わず嫌いしてたけどめっちゃ美味かった
あれオイルベースとトマトベースあるのを最近知った
10424/06/08(土)13:50:59 ID:jd9GEBdMNo.1198001663+
ペペロンチーノちゃんとした材料で作れば圧倒的にうまいぞ
オリーブオイル、塩、ペペロンチーノ(種抜いた鷹の爪で代用化)、にんにく(チューブ代用不可)だけでいいしにんにく以外はずっと持つから常備していい
10524/06/08(土)13:53:43No.1198002351+
単純なようで奥が深いっつーか難しいよねペペロンチーノ
10624/06/08(土)13:55:13No.1198002713そうだねx1
>ぶっちゃけ青の洞窟とか使った方が確実だし美味いぞ
誰でも確実に作れるってのはそうだけど作れるなら自分で作るほうが美味いぞ
10724/06/08(土)13:56:09No.1198002942+
お茶漬けの素かけたやつ
10824/06/08(土)13:56:48No.1198003122+
エビとブロッコリーをジェノベーゼで和えたーノ
10924/06/08(土)13:58:12No.1198003534+
市販のソースと手作りソースはカップ麺とお店のラーメンくらいの差がある
11024/06/08(土)13:59:11No.1198003818+
パスタはレンチンすれば塩の量節約できるぞ
11124/06/08(土)14:00:00No.1198004048+
あれ不味いから普通に塩で茹でるね…


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