東京？

>東京？
九段下だって

もうステマとかしないよね…？

ステマしてたの？
犯罪告発ってこと

>>東京？
>九段下だって
ごめんわかんない

九段下ってめっちゃ良い所じゃん…

生きながらえてるだけで復活はしてないだろ

まあタレが甘過ぎて正直合わなかった訳だが

ピーク時には国内で130店を展開していた「東京チカラめし」、ご存知の方も多いだろう。
しかし現在は大阪日本橋店の1店舗のみ。
そんな中、5月7日に東京都内で新規店舗「東京チカラめし食堂」が“再オープン”し話題を呼んでいる。
東京チカラめしは、居酒屋「東方見聞録」「月の雫」「金の蔵Jr.」などで知られていた三光マーケティングフーズ（現SANKO MARKETING FOODS／以下、サンコー）が運営。
サンコーといえば過去に270円均一の居酒屋チェーン「金の蔵」で格安居酒屋ブームを牽引したことでも知られるが、一時期は約100店舗まで拡大したものの、こちらも現在は1店舗のみの営業。

>生きながらえてるだけで復活はしてないだろ
関東圏全滅したのが復活したって話だけど…？

一度付いた悪いイメージが払拭できなくてかわうそ…

GJ部

>まあタレが甘過ぎて正直合わなかった訳だが
甘いタレどっぷりの焼肉丼ってクセ強いよね

よし今日もチカラめし叩くか

床がね…米がね…接客がね…ガネガネ

めちゃくちゃ悪く言われてるけどスキャンダラスな事件起こしたわけではないよね？

なぜか大阪人が食っていたやつ

場所調べたら店舗じゃなくて法務局の食堂に入ったのか…えらいとこで復活したな…

こないだ寄ってみた大阪のが美味しくてびっくりしたけど東京でも同じ味出せるのかな？

規模拡大に人員確保と教育が追いつかなかっただけだから

>めちゃくちゃ悪く言われてるけどスキャンダラスな事件起こしたわけではないよね？
130店舗もあった結構すごいチェーン店が今じゃ2〜3店舗しかないから
マジで味だけで凄い衰退をした

まぁ焼肉丼食べたい世代は交代したぐらいの年数は経っただろう…

大阪のは米不味くはないの？

あの油でツルツルになった床も復活？

臭い米目当てに一度行ってみるのもありか

>めちゃくちゃ悪く言われてるけどスキャンダラスな事件起こしたわけではないよね？
とある時期を境にクソ不味くなっただけだよ

大阪の人こんなの喜んで食ってたの…

ステマどころか白米まずかった時代の話ばっか延々と擦られてる気がするぞ

日本人相手に不味いお米出すのは1番やっちゃダメだった

いくらでも叩けるサンドバッグ

>大阪のは米不味くはないの？
値段相応には美味しいよ
ちなみにクソまず米は全国的に割とすぐ戻したらしいけど客足は戻らなかった

古い情報で延々叩くやばい奴

やたら「」が粘着してディスってたのは知ってる

他の牛丼屋でも焼肉丼出来たからわざわざここ選ぶ必要もない

まずい店をまずいと言っているだけだろ

厨房が汚いのが丸見えなのがキツかった

渋谷にあった時に1回だけ食った
油っこかった

反論してくるファンが存在しないから叩き放題よ

マズいのも問題だったけど初期の頃にいたラーメン店主っぽいこだわりスタッフがいつの間にか居抜きで別店舗になったのかってレベルでよくわかんないバイトになってったのが…

もう不味くなくなったのに行かずに不味い不味いと言い続けるのはどうかと思う

上野のヤクザビルにあった東京チカラメシには結構行ってたな
今は壱角家だ

本当に不味いってのがデマならなんで潰れかけてるんだよ

いくらでも馬鹿にしていいものっていいよな

>やたら「」が粘着してディスってたのは知ってる
10年以上続けてるなんか…怖いのがいるよね

やっぱ急激な規模拡大は良いことないな

>マズいのも問題だったけど初期の頃にいたラーメン店主っぽいこだわりスタッフがいつの間にか居抜きで別店舗になったのかってレベルでよくわかんないバイトになってったのが…
店舗数増やすにあたってネックになるのは人件費と次いで材料費だからそれを順にカットしてった結果が接客も掃除もまともにできないスタッフとクソまずい米のコンボ

俺が一回行った店だとただの鉄板で焼いてたせいで脂どろどろだった
こう…穴空いて脂を落とせるプレートとか使えばもうちょっと食べやすかったんじゃないかな…

>やっぱ急激な規模拡大は良いことないな
そこそこの規模でやってたら今も人気だったんじゃないかなとは思う

こんな米手に入るのか？ってレベルで悲惨な品質だったのを思い出す

すた丼屋になれなかった店

>こんな米手に入るのか？ってレベルで悲惨な品質だったのを思い出す
不味くて割れてる感じだったし古々米でも使ったのかなぁってなる

>九段下
飯の上に光るたまねーぎー！

ちなみに九段下店舗は官公庁の食堂スペースに居抜きで入ったみたいで牛丼以外のランチもやってたよ
食べたのはノーマル焼き牛丼だったけど個人的にはタレが甘過ぎる

>そこそこの規模でやってたら今も人気だったんじゃないかなとは思う
そこら辺上手く見直して成功したのが海外展開の方だしね
そっちの逆輸入みたいなものだから近くにまで店が出来るのはいつになるかわからないが期待はしたい

すた丼はよく頑張ってるなって思う

みるみる壱角家に変わっていくの衝撃だったな
店舗の権利だけ買ってブランドなんか要らんってムーブ

米もまずかったしちゃんと研修してないのか肉の焼き具合もマチマチでその点も美味しくなかったな

復活直後に松屋が焼き牛めしやり始めて吹く

>もう不味くなくなったのに行かずに不味い不味いと言い続けるのはどうかと思う
行ける場所がねえ…

美味しかった時期かつ店員に日本語通じてた時期に戻ってれば文句ないけど

>サンコーといえば過去に270円均一の居酒屋チェーン「金の蔵」で格安居酒屋ブームを牽引したことでも知られるが、一時期は約100店舗まで拡大したものの、こちらも現在は1店舗のみの営業。
金の蔵もこんな減ってたんだ

なんでこんなまずいのが大阪で残ってんだろう

新宿に店舗あったとき一回くらい行ってみるかと思った日に限って休んでたから嫌い

金の蔵って都内だったら一駅の駅前に1店はあった記憶あるけどそこまで滅んでたんだ…

>なんでこんなまずいのが大阪で残ってんだろう
そりゃ大阪なんて不味くても安ければいいの精神じゃん

味よりも券売機がいつも故障してた印象が強い

>もう不味くなくなったのに行かずに不味い不味いと言い続けるのはどうかと思う
行った時不味かったら後で美味くなろうが行かねえよ普通

>行った時不味かったら後で美味くなろうが行かねえよ普通
いつまで粘着してるのって話でしょ

新宿西口の店がつぶれるちょっと前に寄ったら文句言われてるような微妙な米とショボいサラダだった
今の九段下のがうまくなってるといいのだけど

G
J
部
も終わったのにまだ営業してんの？

まともに戻ろうが結局客のイメージを改善できないまま死んだブランドだから新店再オープンしてもだいぶ怪しい
別の店名で同じ商品展開した方が良かったんじゃないのかこれ

大阪の店舗は今は美味しいんだよね

>いつまで粘着してるのって話でしょ
まずかった時に行った記憶しかねえから昔食いに行ったけどまずかったって話してるだけで粘着になんの？
お前の認識が歪んでんだよ

GJ部とまたコラボするか…

GJ部コラボしてくれたら絶対行くぞ俺は

当時行ったらまずかったって言ってるだけのことを粘着とか言うのも変な話だと思うが…
それはその当時そのクオリティで出してたことの因果でしかない

GJ部コラボで世話になった「」は多いはず

昔と違ってよくなってるよって言われた頃には店舗なくて行けなかったしな…

半分くらいは家系ラーメンの壱角家になったはず

>当時行ったらまずかったって言ってるだけのことを粘着とか言うのも変な話だと思うが…
>それはその当時そのクオリティで出してたことの因果でしかない
その上であっという間に片っ端から潰れたから認識改める機会もあまりないんだよな…

粘着とか言うなら大阪人はもっと今は美味いでんがなと声高に叫んでくれ

良くなっているとか言っても信用できんから行かないし
そもそも店ないし

>粘着とか言うなら大阪人はもっと今は美味いでんがなと声高に叫んでくれ
向かいのなか卯行くから…

店内ギトギト米がまずいって時期しか知らないしもう物理的に行けないから今どうなってるのか確かめようがない

>昔と違ってよくなってるよって言われた頃には店舗なくて行けなかったしな…
大多数の人間が話題になって爆発的に店舗増えた時期に食いに行ってクソマズい店って印象強く植え付けられた事だろう…
青汁のCMじゃあるまいしマズいのわかっててもう一回行こうとはまず思わんだろうしな

もう記憶がおぼろげだけど味がどうこうってかバーナーであぶったようなケミカルな香りがダメだった記憶がある

ここ見てると前の印象が強すぎてブランド名変えたほうがいいよなってなる

米がマズイに加えてぬるい米だったのはおれが食った時だけかな？

不特定多数が入れ替わりで書き込むような掲示板で何年も観測して「」が悪口書いてた！って考えるほうがよっぽど粘着質だろ

米は普通に戻っててもあの甘いタレは変わらないんだろ？

最後の方まで生き残ってた店だと米とかは改善されてたけどやっぱ清掃とか行き届いてないなって感じではあった

良くなったらしいという噂を言う奴はいても今現在どうかを言える奴はほとんどいないからな

>米がマズイに加えてぬるい米だったのはおれが食った時だけかな？
昔食った時は米は不味かったよ
外食でまずいと思ったのはここが初めてだった

いきなりステーキも同じ感じだったけどまだ全然店舗数あるな

>不特定多数が入れ替わりで書き込むような掲示板で何年も観測して「」が悪口書いてた！って考えるほうがよっぽど粘着質だろ
擦りつけだよねそれ

最初の頃は行列ができるほど美味かったんよ
店舗数無理に増やして破綻しただけで

マヨとかタレがボトル容器から垂れてて不衛生だった印象もかなりある

味は好きだけど米がね

新しい店は間違いなく普通に美味いだろうけど過去の強烈な印象はなかなか風化しないな

大阪にある店舗も周りに飲食店いくらでもあるからなぁ…

>米は普通に戻っててもあの甘いタレは変わらないんだろ？
米の質の事もよく言われるけどあのタレもキツいよな…
酸っぱすぎて甘辛すぎるタレ

また店舗数増えてきたら一回くらい行っときたいとは思う
九段下まで食べに行くのはちょっと面倒すぎる

米のまずい定食屋っていくらおかずが美味しくても次はないよね…

新店舗なのに店員が外人だったな…

米がクソになってからも3回くらいは行ったけど全部駄目だったなぁ…
結構長いこと例の米使ってたのかな

コメ不味い不味いっていうけど
さくら水産の500円ランチのコメも同じぐらいまずかった記憶がある

大阪人の味覚ってちょっと変わってるよね…
まあ悪いことではないよ？人それぞれだし
ただ日本人の感覚とは少し違うかなあ…って

>コメ不味い不味いっていうけど
>さくら水産の500円ランチのコメも同じぐらいまずかった記憶がある
わかる
ふりかけご飯とか卵かけご飯にしないとキツい米だった

>半分くらいは家系ラーメンの壱角家になったはず
アレも最初はまあまあ美味かったのに短期間でメニュー改定何回も繰り返してすっかり美味しくなくなったのなんで…

>さくら水産の500円ランチ
懐かしい…

味なんてどうでも良い栄養が取れればそれで良いって言う人に食べさせたかった

チェーン拡大のためにはコストカットとオペレーションの簡略化が有効と聞いて安易な手段に頼る経営者は多い

>新しい店は間違いなく普通に美味いだろうけど過去の強烈な印象はなかなか風化しないな
粉末たれとフリーズドライ肉でクソまずくて一回倒産した吉野家も結構時間かかったな
残った店舗で元に戻しますな再建セールやってそれだから店舗も壊滅状態のスレ画は風化までもっとかかる

九段下のは平日11-14時で土日休みだから本当に役所の食堂なんだな

>粘着とか言うなら大阪人はもっと今は美味いでんがなと声高に叫んでくれ
ヘイトスピーチかく暇あるなら仕事しろそして死ね

金の蔵も1店舗残ってたんだ…？

>>粘着とか言うなら大阪人はもっと今は美味いでんがなと声高に叫んでくれ
>ヘイトスピーチかく暇あるなら仕事しろそして死ね
大阪民国人さん日本語上手いですね

そういえば吉野家も復活までに20年近くかかってるか…

大阪チカラめしに改名したほうが客来るんじゃないか

>もう不味くなくなったのに行かずに不味い不味いと言い続けるのはどうかと思う
不味くなくなった保証がない

>新しい店は間違いなく普通に美味いだろう
そうかな…

やる気あるなら吉野家みたいに時間かけて巻き返せればいいんだがな
同じ会社で参入した水産業が上手いこと回ってはいるみたいだが

新宿西口店が閉店するころに香港とかタイで大人気になってるとか聞いた

ジジイの舌の思い出でしか話を聞かないから正直そんなに？っていう味にちょっと興味がある

>>新しい店は間違いなく普通に美味いだろう
>そうかな…
仮に不味かったらそっちの方が行きたくなる

和牛のが安くなって本領発揮けぇ
めちゃくそ増えそう

正直九段下行ってまで食べる味ではないし他に店あるし…

大阪の店こないだ行ったけど
床はヌルヌルのままだし店員は日本語通じなさそうで先入観で美味しく感じなかった
俺はデータを食ってる

>俺はデータを食ってる
もういい大人なんだからちゃんと自分を持とうな

>ジジイの舌の思い出でしか話を聞かないから正直そんなに？っていう味にちょっと興味がある
今食っても普通だろうから往年の味はもう二度と再現されることはないと思われる

>>俺はデータを食ってる
>もういい大人なんだからちゃんと自分を持とうな
店の雰囲気って味に影響するものだから

最初に高サービスで安価な限定店舗を出しておいて
大規模FC展開するときにはこっそり質を下げ
評判を落としてすごい勢いで縮小する
毎回これ

何で大阪で生き残ってたのか知らないけど大阪人ってこの店行かないでしょ
店名に東京って付いてるだけで毛嫌いしそうだし

今でもステンレスカンターなの？

生きてるってよりは即身仏保存してるような感じ

>何で大阪で生き残ってたのか知らないけど大阪人ってこの店行かないでしょ
>店名に東京って付いてるだけで毛嫌いしそうだし
マクドですら普通にマック言ってるからあんまり気にしてないよ

>何で大阪で生き残ってたのか知らないけど大阪人ってこの店行かないでしょ
>店名に東京って付いてるだけで毛嫌いしそうだし
大阪人って東京にコンプレックス持ってて逆張りしてるから
東京で不人気って言ったら「ほなワイが食いまんがな！」って言って食べてるんじゃね

一方松屋は今焼き牛丼フェア

>何で大阪で生き残ってたのか知らないけど大阪人ってこの店行かないでしょ
>店名に東京って付いてるだけで毛嫌いしそうだし
日本橋のオタク街にあって目立つ場所なんだけど長めの信号渡らないといけないしそっち側に他のグッズ店とかないから微妙に足が向かない

>大阪人って東京にコンプレックス持ってて逆張りしてるから
>東京で不人気って言ったら「ほなワイが食いまんがな！」って言って食べてるんじゃね
コンプレックス持ってそう

再出店できる資金があったんだ…ってのが素朴な感想

>再出店できる資金があったんだ…ってのが素朴な感想
多分色々裏であったんでしょうねって出し方だから…
それこそ売上伸ばしたいなら新宿とかの方が良いわけで

あれ？社長はちょっと前に漁師やってたような

キャイーンの天野がやってた情報番組に出てた時は一番良かった時代なのかギラギラしてたな社長さん

起死回生の一手として参入した水産業が良い結果を出せてる

https://topics.tbs.co.jp/files/user/article/gacchiri/2022/02/0227/2_2.jpg
あぷにあげ直さなくていいよね

タレがどうこうよりコメが不味い丼ものって致命的だなって感想しかない

タレ甘かったかなぁ…と思い返してたけど俺が行ったことあるの伝説のすた丼屋だった

日本橋で生きながらえたのは謎

あまり大きな声で言えないけど結構好きだった

GJ部コラボの時に行ったな…

>大阪の人こんなの喜んで食ってたの…
大阪でウケるんだと思って一店舗以外に店増やしたら死んだから特に喜ばれてない

>古い情報で延々叩くやばい奴
体験した情報が古いんだからしょうがないだろ

おじいちゃん…

旧チカラめしで不味かった覚えが有る世代は
チカラめしみたいな肉肉しい丼がもうキツくなってそう

情報のアップデートのしようがないからな

割と通ってて冬の鍋メニューとか重宝してたので近所の店が潰れて悲しかった

新規店舗を即担保に金借りて新しい店を建てて…という文字通りの自転車操業をしていたのはあまりにも有名

>旧チカラめしで不味かった覚えが有る世代は
>チカラめしみたいな肉肉しい丼がもうキツくなってそう
まあ脂ダメになってる歳だろうからいくら美味しくなってても無理そうだな

>しかし現在は大阪日本橋店の1店舗のみ。
他にも数件あったはずだが一気に潰れたのか…

ノウハウなしに急に増やした店が質保てるわけもなく
よく見るパターンだコレ

上手くなったとか言ってる奴ずっといたけどそれならこんな悲惨な事にはなってないはずなんだよなあ

>上手くなったとか言ってる奴ずっといたけどそれならこんな悲惨な事にはなってないはずなんだよなあ
金が回らなくなって黒字店舗だろうが畳まなきゃいけなくなっただけだから味の改善とか特に関係ないぞ

数年に一回潰れる前に食べとくかを日本橋で繰り返してる

>上手くなったとか言ってる奴ずっといたけどそれならこんな悲惨な事にはなってないはずなんだよなあ
近年はチカラめしそのものの問題というよりそもそも経営会社の経営状況が終わってたんで…
今店舗数減らして展開する方針で色々再展開しててその一環

日本橋店でしか食った事ないけど普通に美味かったわ
その頃まずいまずい言われてたが日本橋店の話出なかったから関西人はスレに居なかったかもしれん

金借りて店建ててまた金借りてを繰り返してたからいずれショートするのは確定してたんだ

この前食ったらわりとうめーじゃんってなった
胃にくる...なんだこの重さは

金の蔵が絶滅しかけてたことのがショックだった
いやお世話になったことほとんどないけど