疑問を持つな

いや多すぎだろ…

塩が45g…？

>疑問を持つな
いや薄力粉100g砂糖60gに対して塩45gは流石におかしいだろ…

自分で作るとそんなにっなるぐらいの事は有る

殺しにきてる量だろ

写真撮ってる場合か！

砂糖でそんなにってなるのはあるあるだけど塩でなったことはねえな…

fu3436851.jpg
ふざけやがって

迷うな

でもお菓子作りはレシピを疑うなって…

絶対失敗しないレシピとかは視聴者を舐めてる
見間違えや思い込みも含めて失敗しないと言い切れるのかと

4〜5gの脱字とかだろうか

>fu3436851.jpg
>ふざけやがって
バカ野郎！

>絶対失敗しないレシピとかは視聴者を舐めてる
>見間違えや思い込みも含めて失敗しないと言い切れるのかと
作り手のポンコツさまでは保証できないよ！

>でもお菓子作りはレシピを疑うなって…
レシピじゃなくて自分の目を疑うべきだったようだな…

>絶対失敗しないレシピとかは視聴者を舐めてる
>見間違えや思い込みも含めて失敗しないと言い切れるのかと
（手順通りに作れば）絶対失敗しないなんで…

ごま油も焙煎の方使ったなこれ…
マジで料理に向いてない

正気にてはおかしづくりはならず

何を参考にしたのか気になる

どうやって見間違ったんだよ

疑問に思った時点でレシピ再確認してないの怖いな

>疑問に思った時点でレシピ再確認してないの怖いな
ヒヤリハットの事例でよく見るやつ

>>絶対失敗しないレシピとかは視聴者を舐めてる
>>見間違えや思い込みも含めて失敗しないと言い切れるのかと
>作り手のポンコツさまでは保証できないよ！絶対失敗しないって言っただろ😠

>疑問に思った時点でレシピ再確認してないの怖いな
本人の中では確認したつもりだったんだろう…

作りながらレシピ逐一確認しないのが悪い

仕事で同じようなことしたの思い当たる…

>どうやって見間違ったんだよ
見間違うのはわかるだろ
いや流石にこれはおかしいだろ！？ってなって再確認しないのがおかしいだけで

塩45gって致死量じゃ…

多分この人テストの解答欄1個ずらしちゃって点数が壊滅的になったことあると思う

さぞかし名のある病とお見受けする

>見間違えや思い込みも含めて失敗しないと言い切れるのかと
アメリカの番組の尺稼ぎみたいにしつけえな！ってくらいに繰り返すか…

失敗しないレシピというか
レシピ通りに作らないで失敗したのはそもそもおかしいから

指差し確認は大事

シフォン難しめだからやめろって！

見間違ったとしても量と味の感覚が結びついてたら気付けるよね…？

レシピ通りに作れば失敗しないことと
レシピ通りに作れないことは別の話

お菓子は計量ミスると即終わりの繊細なやつ多いからとりあえず適当でもそこそこ食える料理からやるんだよ！

>ごま油も焙煎の方使ったなこれ…
>マジで料理に向いてない
太白ゴマ油！？なにそれ存在すら知らない！ゴマ油ならあるからこれでいいよね！？でこうなってるはず

ホットケーキミックスに頼ればなんとかなるよ

シフォンケーキが膨らまない未来が見える
簡単なのはスコーンだよ

>お菓子は計量ミスると即終わりの繊細なやつ多いからとりあえず適当でもそこそこ食える料理からやるんだよ！
クッキーとかはちょっとミスっても大丈夫なジャンルじゃないかな！？

ガトーショコラとかも割とらくちん

このレベルの人ってちゃんとアルミのシフォン型買うんだろうか
百均で売ってる紙型だと難易度上がるよね

カップ焼きそばでさえ失敗する人はいるし電子レンジで簡単！とかでも失敗する人はいる事を忘れてはいけない

材料を一旦全部小分けにして用意しろ

誰もお前を愛さない

>疑問を持つな
バーカ

クッキーって小学校の調理実習でやるレベルじゃん

レシピ通りに作ることができるというのはちゃんとしたひとつのスキルなんだ
割と多くの人が生まれつき持ってるスキルだけどたまに習得してない人がいる

本当に思い込んでる時は確認してもそう見えて無意味な時はある
やらかしてから気付く

>クッキーって小学校の調理実習でやるレベルじゃん
クッキー作れないやつは小学校ドロップアウトってことか…

引っかかるまでは行く
そのまま通す

薄くペラ焼きしてご飯のおかずにしよう

あれこれ本当に正しいかと思って確認する
→やっぱり正しいなとなる（※見間違いで本当は間違ってる）
　→いやでもやっぱりおかしくないかとなって確認する
　　→うんやっぱり正しいよなとなる（※見間違いで本当は間違ってる）
は俺も実際やったことあるから強く言えない

実際どれぐらい塩使うんだろうと思ってレシピ調べたら適量って書いてた

思い込みって怖いよね

電子レンジレシピは簡単に見えて上手い事いかなかったりするから普通に茹でてるわ
量が多いと想定と違ったりするからな…

上の方に若干塩45gに疑問持ってなさそうなやつがいて怖い

ソミュール液1リットル作るのに使う塩が25gとかだからな

砂糖えげつない量入れるもんだから塩クッキーならそんだけ入れるんかな？とは思った
そんなことはなかった

>上の方に若干塩45gに疑問持ってなさそうなやつがいて怖い
砂糖が異常に入るし塩もこれくらい入るのか…と思う気持ちは俺には否定できない

佐藤敏夫間違えちゃったー♪みたいな味のクッキーになりそう

塩ひとつまみは一般的に1gにすらならないし
1gの塩は意外と多いからな

>上の方に若干塩45gに疑問持ってなさそうなやつがいて怖い
スレ画だけ見ると「あまり知られてないけど作ってる人からすると常識！」みたいなのかと俺も思ってしまった

まだ優しいからプリン作ろ

一回正しいと認識するとそれが間違いでも気が付きづらいよね
昨日散々探してた場所から失くした物が出てくるのと同じ

せっかく計量したのにこぼすな

もう台所に立たなくていいよ

>まだ優しいからプリン作ろ
缶入り練乳と牛乳と卵だけで作るやつにしとけ

>砂糖が異常に入るし塩もこれくらい入るのか…と思う気持ちは俺には否定できない
一般的に美味しいと感じる塩分濃度は重量の１％と覚えておくといい
海水が３．５％位

塩の致死量180gくらいだしまだまだ余裕余裕

箇条書きのレシピで作ってられない
動画あるやつしか作らない

お菓子のレシピで適量なんてありえないだろ…気温と湿度で水の量買えたりするのに

クッキーってレンジ余熱しなきゃダメじゃん…どうやるんだ？

塩45グラムのクッキー食ってみたい

パウンドケーキ！
小麦粉砂糖卵バターを同じ量混ぜるだけ！

ねるねるねるねから始めろ
次はホットケーキだ

>塩45グラムのクッキー食ってみたい
一度にどれだけ作るんだ

ごま油は必須材料じゃないから無かったらサラダ油でいいって書いてると思うんだがなあ

パウンドケーキだろ多分

バター入れるからそもそも塩いらねぇ

>パウンドケーキ！
>小麦粉砂糖卵バターを同じ量混ぜるだけ！
バターと卵合わせる時に分離しやすいのが結構な壁だと思う

>器に入れることすら
>ままならないのか
>わたしは…
軽い失敗の自虐かと思ったらその後の惨劇の前振りだったとはね

>パウンドケーキだろ多分
塩いれるレシピなんてある？

>ねるねるねるねから始めろ
粉をこぼしました…
>次はホットケーキだ
粉をこぼしました…

>バター入れるからそもそも塩いらねぇ
製菓やるなら無塩のじゃないのか

こんなに塩あったら塩豚が1.5kgは作れちゃうなあ

>バター入れるからそもそも塩いらねぇ
お菓子のバターは普通無塩では

小さじ1は5グラムで大さじが15グラムだから45グラムは大さじ3入れてるね
こう思うと死ぬほど入れてるわ

お菓子作りの基本であるバターを室温に戻すっていうポイントで躓く人間は結構いるらしい

入れた後の疑問かあ…

>お菓子作りの基本であるバターを室温に戻すっていうポイントで躓く人間は結構いるらしい
めんどくさいからレンジでチンでいいよね…

塩は45グラムじゃなく45グレンの可能性はないのか？

チーズクッキーで有塩バター使うレシピはあるっぽい
あとシュー生地にひとつまみぐらい塩使ったっけな

バターと卵は常温に！ってレシピ本の準備のページによく書いてあるけど
何ならレシピの初めにいちいちでっかく書いといてもいい

ごま油のお菓子は全然食える

なんで無塩バターなんてあるんだと思ってたけどお菓子用だったのか

菓子ってコーラの比じゃないくらい砂糖入ってるな

>>パウンドケーキだろ多分
>塩いれるレシピなんてある？
シフォンじゃなくて簡単なの

ワーキングメモリ死にすぎてて並行作業の能力がマイナスなんだろうなこのタイプは

>菓子ってコーラの比じゃないくらい砂糖入ってるな
砂糖だけじゃなくバターもなそにんってくらいいれるぞ

>ごま油のお菓子は全然食える
だが焙煎ゴマ油に大量の塩では？

なんで料理だと室温とか常温戻す必要性あるんですか？
冷蔵庫のステーキ肉そのまま妬いたら駄目なんです？

有塩バターはしょっぱくなる
でも無塩バター使って後から塩バカスカ入れるなら有塩でも同じ

>疑問を持つな
砂糖60gに対して塩45gに疑問をもたないやつは化学の授業受けたことないのか？
mol濃度とかの例でよくでてくるだろ…

>なんで無塩バターなんてあるんだと思ってたけどお菓子用だったのか
塩混ざると味変わるのとお菓子作りは化学だから塩が邪魔な場合もありそう

「心臓痛くなるくらいしょっぱい」はしょっぱさの表現として秀逸だと思う

よく考えたら塩ってわりと安いし消費量も少ないけど塩屋さんってちゃんと儲かってるのかな…

レシピ見ながら作るじゃん？
えーと最初にあれを計って次にこれを計って混ぜて次に…って材料を用意しないで作業しながら用意するの分かる？

>砂糖だけじゃなくバターもなそにんってくらいいれるぞ
脂と糖はおいしいなあ

でも塩は摂りすぎも問題だか摂らなすぎも健康には悪いんだってドイツ人が…

入れてから気付いてるけど塩45gに疑問を持てるだけ普段ちゃんと料理してるのはわかる

1レス目を見てそのままそうだね入れるアホが割と多い
スレ画と同じような人種だろう

砂糖60グラムには疑問の余地ないからな…

最初にレシピ音読したら読み間違い解決したりしない？

>入れてから気付いてるけど塩45gに疑問を持てるだけ普段ちゃんと料理してるのはわかる
入れる前に気付け

>なんで料理だと室温とか常温戻す必要性あるんですか？
>冷蔵庫のステーキ肉そのまま妬いたら駄目なんです？
まあ…生焼け食べたいなら好きにすれば…

そもそもお菓子は最初にレシピ全部見ないと作業がグダグダになる

室温に戻すってみんなちゃんとサーマルカメラとかで温度確認してるの？
俺はスマホに解像度320×240最高400℃最低-40℃まで測れるサーマルついてる特殊なやつだからわかるけど

>1レス目を見てそのままそうだね入れるアホが割と多い
>スレ画と同じような人種だろう
入れてからおかしいわって気づいた人はまだスレ画レベルだけど
本気で気付けないやつもいるんだろうなって

ステーキに関しちゃ火加減でどうにでもなるよ
室温に戻した方が楽ってだけで
お菓子はレシピ通りにしないとダメ

ラーメン一杯で大体塩6gくらい

>よく考えたら塩ってわりと安いし消費量も少ないけど塩屋さんってちゃんと儲かってるのかな…
昔はタバコ・酒に並んで専売されてたぐらいだ
輸入に頼ることもあるが保存食にかなりの量がいるので開発力は無いが雇用を守るぐらいは出来ている

>だが焙煎ゴマ油に大量の塩では？
200g中の45g（実際の使用量は35g）であるからして塩分濃度は約17％と考えられる
これは醤油とほぼ同等の数値であり
徴兵を受けた未来ある青少年にはお勧め出来る

>室温に戻すってみんなちゃんとサーマルカメラとかで温度確認してるの？
>俺はスマホに解像度320×240最高400℃最低-40℃まで測れるサーマルついてる特殊なやつだからわかるけど
そんなに気にするくらいなら店でクッキー買うわ…

>なんで料理だと室温とか常温戻す必要性あるんですか？
>冷蔵庫のステーキ肉そのまま妬いたら駄目なんです？
加熱調理をする時には温度変化も考慮する必要があるので
クソ雑に言うと0度の食材を60度にするのと30度の食材を60度にするのじゃ2倍のエネルギー差になるし
それだけのエネルギーを加熱した調理器具で与えると肉なら細胞へのダメージが違ってくる

小さじ1の塩でも料理入れたら結構しょっぱくなるしな

バターじゃなくて塩!？

>200g中の45g（実際の使用量は35g）であるからして塩分濃度は約17％と考えられる
>これは醤油とほぼ同等の数値であり
>徴兵を受けた未来ある青少年にはお勧め出来る
食べる醤油か…

うん？なんかおかしくね？って疑問を持つのは大切だよねってなるスレ

昔のしょっぺえ梅干しみたいっす

バターも砂糖も嘘だろ！？ってくらい使うからむしろ半端にお菓子作って日が浅いくらいの人がハマる罠かもしれない

>>200g中の45g（実際の使用量は35g）であるからして塩分濃度は約17％と考えられる
>>これは醤油とほぼ同等の数値であり
>>徴兵を受けた未来ある青少年にはお勧め出来る
>食べる醤油か…
ごま油と炭水化物と糖分が含まれてるし粉にして料理にかけたらうまいかもな…

疑問を持つなのそうだねがどんどん増えてるの笑える

室温に戻す系とかぬるま湯は適当で良いよ
現代はなんなら冷水でもいい

これだけ科学が発展して人類は400万年も肉焼いてるのにステーキの焼き方はなぜこれといった正解がないの？

>加熱調理をする時には温度変化も考慮する必要があるので
>クソ雑に言うと0度の食材を60度にするのと30度の食材を60度にするのじゃ2倍のエネルギー差になるし
>それだけのエネルギーを加熱した調理器具で与えると肉なら細胞へのダメージが違ってくる
つまり電子レンジでちょい加熱してから焼くのが正解か

>室温に戻すってみんなちゃんとサーマルカメラとかで温度確認してるの？
バターも肉も作り慣れた人は触ればわかる
別に温度計差してもいいけど

>これだけ科学が発展して人類は400万年も肉焼いてるのにステーキの焼き方はなぜこれといった正解がないの？
適当でも食える

>ステーキの焼き方はなぜこれといった正解がないの？
肉の焼き方で戦争が起きる…！

>つまり電子レンジでちょい加熱してから焼くのが正解か
言うほど間違いじゃなくて
ワット数低くしたレンジでの加熱なら弱く全体的に加熱出来るから調整ミスらないならそれでもいい

>>室温に戻すってみんなちゃんとサーマルカメラとかで温度確認してるの？
>バターも肉も作り慣れた人は触ればわかる
>別に温度計差してもいいけど
風呂に手突っ込んでみて42℃ならあっつ！ってなるけど39℃だと温いな？ってなるから体感測定って結構正確だよな

>室温に戻すってみんなちゃんとサーマルカメラとかで温度確認してるの？
>俺はスマホに解像度320×240最高400℃最低-40℃まで測れるサーマルついてる特殊なやつだからわかるけど
室温自体が季節次第で40℃から0℃まで変化するからなぁ…

>ステーキの焼き方はなぜこれといった正解がないの？
食べる方の好みが変わっていくから

ぬるま湯ってちょっと冷たくない？ぐらいの温度だよね

室温って要するに冷蔵庫から出したばっかのキンキンに冷えたのをそのまま使うなぐらいの意味なんで

塩45g入れそうな「」がどんどん増える

塩４５ｇはすごいな
測ってて疑問に思わなかったのか

>疑問を持つな
このスレで最も恥かいたレス

バター室温ってのは作業性の問題だから柔らかくなればいいのよ

今日のおやつはクッキーにするかな

>塩４５ｇはすごいな
>測ってて疑問に思わなかったのか
入れてから疑問には思ってるから1レス目の「」よりは正常な人だよ

当然だが時間でどんどん材料が室温に近づいていくのでペース配分がゴミだとレシピ通りに作ったのに仕上がりがひどいみたいなことが発生する
夏は家庭でお菓子作りするなというほどです

お菓子とコロッケは買ったほうが安インパラの精神で生きてる

>塩４５ｇはすごいな
>測ってて疑問に思わなかったのか
でもレシピ通りにやらないと叩かれるし…いやレシピ通りじゃなかったんだけど…

クッキーにバターじゃなくて太白ゴマ油って時点でムムム―ッ？何かおかしい…ってなる

最初の否定レスに脊髄反射でそうだね入れるのは虫並の知能だよ

レシピ通りに作れないやつの特徴のひとつに作業開始前にレシピの全体を確認することができないというのがある

パンも捏ねあがりの温度が正確に指定されてるレシピとかあってシビアだなあってなる

レシピの分量すら読み間違えるのは料理下手の問題ではないのでは…

初心者向けを謳うレシピ本には必ず書いてあるのが
・作る前にレシピ全部読んで工程を把握しろ
・作る前に材料全部出して計量して準備しとけ
・作る前に器具を全部出して準備しとけ
・作りながら準備するな

何故かこういう人は材料がセット販売されているやつを買わない

オーブンレンジはあるけど温度が信用ならないから結局何も作れないまま

クッキーでゴマ油…？とは思う
ゴマ油っぽくなっちゃわない？

レシピって最初に通しで読んでから作り始めるもんだと思ってたよ
材料入れ始めてから疑問に思うんだ？

>クッキーにバターじゃなくて太白ゴマ油って時点でムムム―ッ？何かおかしい…ってなる
太白ごま油はおかしくなかろー

>太白ごま油はおかしくなかろー
バターより軽く仕上がるとかそういうのは有るんだろうけど洋菓子にゴマ油！？ってなる

>クッキーにバターじゃなくて太白ゴマ油って時点でムムム―ッ？何かおかしい…ってなる
シフォンケーキだってサラダ油で作りますけど？

サラダ油なら使うかもしれんけどゴマ油を使うクッキーってなんだ…？

>クッキーでゴマ油…？とは思う
>ゴマ油っぽくなっちゃわない？
透明なごま油はごま油臭くない
部屋中がごま油の臭いになってるのは茶色いごま油使ったと思われる

>ゴマ油っぽくなっちゃわない？
それは普通のごま油入れたときだな
香ばしくなってそれはそれで美味しいぞカンパンっぽい
古代メソポタミア文明のクッキー作ったとき使った

そのテキスト打ってる端末で太白ゴマ油検索したらいいんじゃないですかね…

>オーブンレンジはあるけど温度が信用ならないから結局何も作れないまま
オーブン温度に関しては個体差っていうクソ仕様があるからレシピの数字をそのまま適応出来ないのがね…
庫内温度計買おうね

>パンも捏ねあがりの温度が正確に指定されてるレシピとかあってシビアだなあってなる
膨らませる類のは発酵都合の温度とかあるからかなりシビア

煎ったほうの香ばしいごま油しか知らないほうが多いとは思う

>古代メソポタミア文明のクッキー作ったとき使った
何してんの！？

レシピがちゃんと読めないのはまず料理すらできないのでは…？

>透明なごま油はごま油臭くない
>部屋中がごま油の臭いになってるのは茶色いごま油使ったと思われる
ゴマ油ならなんでもいいって思ってたんだろうなこれ…

>何してんの！？
暇だったから…？材料富澤商店で揃うし…

悪魔崇拝者の動画のたまごサンド作っててマスタード小さじ１マヨネーズ30gをマスタード30gと勘違いした

料理でも塩45g入れたら食えたものでは

太白ごま油知らずにごま油でクッキー…？って言ってるのはスレ画の才能あるよ

>サラダ油なら使うかもしれんけどゴマ油を使うクッキーってなんだ…？
ちゃんとメーカーもバターの替わりに使えますって謳ってるんだよね
https://gomaabura.jp/item/taihaku/

>クッキーでゴマ油…？とは思う
>ゴマ油っぽくなっちゃわない？
http://kazunokoanko.blog.fc2.com/blog-entry-33.html
普通のごま油でも香りが違うだけだしごま油の香りは飛びやすいのでまあそんなに違いはなさそう

スレ画の人は太白胡麻油無いから普通の胡麻油でいいかしたから臭くなった

>オーブン温度に関しては個体差っていうクソ仕様があるからレシピの数字をそのまま適応出来ないのがね…
ウチのオーブンは焼き時間がレシピ通りだと絶対に足りないから
焼き上がりを見つつ加熱時間を足しながらやらなきゃいけなくてマジ面倒くさい

障害者が料理やっちゃダメだよ

太白胡麻油は実質サラダ油みたいなもんだからな
クッキーなら焙煎でも胡麻〜〜〜！！！ってなるだけで食えると思うけど

>何故かこういう人は材料がセット販売されているやつを買わない
そんなものが存在することすら知らない
興味がねえんだもん根本的に

>スレ画の人は太白胡麻油無いから普通の胡麻油でいいかしたから臭くなった
匂いがどうとか以前の問題だろ塩45gは！

料理下手(＝料理しない)人からすればそもそもゴマ油は二種類ある事を知らないんだよ

スレ画を笑えないレベルの「」がどんどん出てくる

>匂いがどうとか以前の問題だろ塩45gは！
でもレシピを疑ったらダメだし…

>>クッキーでゴマ油…？とは思う
>>ゴマ油っぽくなっちゃわない？
>透明なごま油はごま油臭くない
>部屋中がごま油の臭いになってるのは茶色いごま油使ったと思われる
はーそれ専用のゴマ油があるのね…
存在すら知らんかったわ

無塩バター+塩少々のレシピは二度手間しやがってよお…ってなるよね
いや塩の加減とかあるのはわかるんだけどさあ

レシピに今すぐ死ねって書いてたら死ぬのかよえー！

一時期オリーブオイル使うレシピとか流行ったけど流石に癖強すぎねえ？ってなる

岩塩ごま油クッキーの前にもゴミ料理を作った前科がある
fu3437008.jpg

>>何故かこういう人は材料がセット販売されているやつを買わない
>そんなものが存在することすら知らない
>興味がねえんだもん根本的に
いや…
お料理セット（笑）は甘えだろ？

>レシピに今すぐ死ねって書いてたら死ぬのかよえー！
お菓子のレシピは初心者はアレンジしたら駄目ってよく言

透明なごま油は自分で買い物するようになって知ったな…
それこそお菓子とかパンでもつくらないとあんまり使わないから売り場に並んでるの見て初めて存在知るよねアレ

>レシピに今すぐ死ねって書いてたら死ぬのかよえー！
うまく作ればいい現代風ホラーになりそうだな殺人クックパッド

>岩塩ごま油クッキーの前にもゴミ料理を作った前科がある
ガトーショコラでも失敗すんの！？

>>レシピに今すぐ死ねって書いてたら死ぬのかよえー！
>お菓子のレシピは初心者はアレンジしたら駄目ってよく言
し、しんでる

お菓子キットと各種ミックス粉はえらいよ

>疑問を持つな
こいつ何考えてレスしてんだろうな
菓子作れなさそう

>お料理セット（笑）は甘えだろ？
片付けや後処理考えたら初心者は甘えたほうがいいわ

>お料理セット（笑）は甘えだろ？
お前はママに作ってもらってるんだろ？羨ましいわ

混ぜて焼く系は失敗しようがないだろ…

業スーの並べて焼くだけの冷凍クッキー助かる
牛乳入れて捏ねて型抜いて焼くやつは敷居が高かった

>お前はママに作ってもらってるんだろ？羨ましいわ
俺も母ちゃんのホットケーキもう一度だけ食いたいなあ

お菓子は大抵バターでやるやつしか作ってなかったから太白ゴマ油使うレシピを知らない
そんな頻繁に使うやつなのかい？

>>お料理セット（笑）は甘えだろ？
>お前はママに作ってもらってるんだろ？羨ましいわ
ハイ図星
お料理キット使って良いのは図工の時間までな？

ごま油って先入観で茶色い奴買っちゃいそうな人は多いから
太白ってなんだ…？ってレシピに疑問を持つことは大切なんですね

太白胡麻油を普通のごま油に置き換えようとするのは割と素人あるあるな気がする

>fu3437008.jpg
皿職人ってあだ名つけた人良いセンスしてるな

生搾りで香りがないけどコクがあるごま油か
知らなかった常温液体でお菓子に使える油は確かに便利そう

>お菓子は大抵バターでやるやつしか作ってなかったから太白ゴマ油使うレシピを知らない
単に油分をバターじゃなくごま油で代用してるだけなんで別にサラダ油でもオリーブオイルでもなんでもいいよ仕上がりは当然変わるけど

>単に油分をバターじゃなくごま油で代用してるだけなんで別にサラダ油でもオリーブオイルでもなんでもいいよ仕上がりは当然変わるけど
オリーブオイル値上がりすんのがなあ

開き直ってカヌレやマカロンでも作るしか

このレベルで誤読してる注意力だとレシピがというより疑問を持つべきなのは自分自身なのでは…

>オリーブオイル値上がりすんのがなあ
チョコもオイルも値上がりして菓子は贅沢品になるだろうね...

お好み焼き結構作るけどお好み焼き粉使ったら超美味くて困った
もっとうまいの作れるけど手間すごい

バターは歯触りが重くなるのでサクッとしたクッキーを作るなら太白ゴマ油やサラダ油使うのはよくある

いやだな菓子すら気軽に食えないなんて

初めは自転車に補助輪付けるように素人なら菓子キットから入るのが安牌では

ショートケーキに使うスポンジとかは液体油の方が口当たりが良い場合もあるんだよね
バター生地は冷やすと締まるから

>お菓子は大抵バターでやるやつしか作ってなかったから太白ゴマ油使うレシピを知らない
>そんな頻繁に使うやつなのかい？
溶かす手間がいらないから使いやすいといえば使いやすい
バターの香りが好きならバターのほうがいいけど逆にあっさり目のほうが好きなら太白ごま油のほうがあってる
バターをごま油に置き換えるだけでだいたいのレシピに転用できる

マカロンはガチで上手い人じゃないと生地の混ぜすぎで失敗するらしいな

>マカロンはガチで上手い人じゃないと生地の混ぜすぎで失敗するらしいな
サックリ混ぜるってなんやねん！！！１１１！！！

>>お菓子は大抵バターでやるやつしか作ってなかったから太白ゴマ油使うレシピを知らない
>>そんな頻繁に使うやつなのかい？
>溶かす手間がいらないから使いやすいといえば使いやすい
>バターの香りが好きならバターのほうがいいけど逆にあっさり目のほうが好きなら太白ごま油のほうがあってる
>バターをごま油に置き換えるだけでだいたいのレシピに転用できる
基本置き換えであってプラス風味が変わるって感じか
サラッとしたクッキーいいかも美味しそうだし

>マカロンはガチで上手い人じゃないと生地の混ぜすぎで失敗するらしいな
さっくり混ぜるって表現定数化できないのか

まあ茶色いごま油作ってもべつに不味くはならないよ
かなりゴマって感じの香りがするクッキーになるだけで

ギンビスのアスパラガスビスケット香ばしくて美味いからな…

スレ画は塩45gに疑問を持てるだけマシ
やべぇ奴は見間違えてもそのまま行く

>まあ茶色いごま油作ってもべつに不味くはならないよ
>かなりゴマって感じの香りがするクッキーになるだけでセサミクッキーとかあるから食えないってほどではない…のか？
塩45g入ってなければな！

>スレ画は塩45gに疑問を持てるだけマシ
>やべぇ奴は見間違えてもそのまま行く
行ってる！

>>マカロンはガチで上手い人じゃないと生地の混ぜすぎで失敗するらしいな
>さっくり混ぜるって表現定数化できないのか
マカロン自体がそもそも作るのムズい

さっくり混ぜはプロの動画のレシピがたくさん上がるようになって分かりやすくなった
ありがたい時代だ

>お料理キット使って良いのは
ほーん
>図工の時間までな？
ちょっと待てよ！？

漫画にできて良かった〜

ごま油とか使うレシピ選ぶとこから間違ってる
ホットケーキミックスこねて作るクッキーとかそんなんから始めた方がいい気がする

お菓子ってバターとか見間違いだろ！？っていうくらい使うじゃん！
塩も勘違いしてもおかしくないよ！

クッキー作り経験者「」が意外と多くてちょっと笑ってる

砂糖をレシピ通りに用意するとね…
山盛りでビックリするよね…

ひょっとしてねるねるねるねを与えて子供に慣らすのは必要なことなのでは…

牛乳寒天からはじめるのがいい

レシピ読みながら作るんじゃなくて読んで理解してから作れ！！！！！

砂糖は100gで350kcalくらいしかないからまだいい
バターは100gで850kcalくらいある

どうして料理下手な人はレシピがあってもなおちゃんと作れないのかというと
レシピがあってもちゃんと読めないからということが良く分かる事例

>ひょっとしてねるねるねるねを与えて子供に慣らすのは必要なことなのでは…
知育菓子すげえよ測ったり手順を守ったりするし
人工イクラみたいなゼリー菓子作るやつ面白かった

fu3437111.jpg
減らせてえらい

>>レシピに今すぐ死ねって書いてたら死ぬのかよえー！
>うまく作ればいい現代風ホラーになりそうだな殺人クックパッド
正体不明のなにかが調理引き継いで美味しそうなミートパイ作ってくれるんだよね

>fu3437111.jpg
>減らせてえらい
これ見切り発車とレシピ間違えが治らん限り料理無理だろ

>牛乳寒天からはじめるのがいい
一回作ってみたけど準備したつもりでもなお忙しなかった…

塩クッキーとして作ってたら間違えちゃうかもしれん…

fu3437119.jpg
昔作ったガトーショコラが出てきた
なんかこう…黄色い塊なんだこれ…？

中華も手早く調理必須だから皿と材料と仕込みを完璧にしておかないと焦がす

スプーン一杯って何…スプーンのサイズに正しい規格とかあるの？

>なんかこう…黄色い塊なんだこれ…？
失敗したカスタードか
おろしにんにくのどちらかですね

>スプーン一杯って何…スプーンのサイズに正しい規格とかあるの？
あるよ

>fu3437111.jpg
>減らせてえらい
レシピ読み間違い
勝手に分量変更
勝手に材料変更
スリーアウトって所かな…

>スプーン一杯って何…スプーンのサイズに正しい規格とかあるの？
なんでないと思うの？
カップ1杯もカップによってサイズ違うじゃん！！！！とか思うの？

>失敗したカスタードか
ふむ
>おろしにんにくのどちらかですね
フムゥ…？

工程を全部見せてくれる動画見ながら作ろうね…

いやそれは普通にグラムか小さじ大匙表記にしてくれたほうが有難いかな…

クッキーって砂糖と小麦粉と水混ぜてフライパンで焼いたやつだろ？

笑い話として描いてるだろうにガチで叩いてる人いて怖…

人は塩1日3gが許容範囲と言われてる…それ以上は塩分摂り過ぎなんだとさ
運動してる人は別

>>fu3437111.jpg
>>減らせてえらい
>これ見切り発車とレシピ間違えが治らん限り料理無理だろ
つかこの書き込み方だとお前わかっててわざとやってない？って思えてしまう

>いやそれは普通にグラムか小さじ大匙表記にしてくれたほうが有難いかな…
小さじなら良くてティースプーンじゃだめな理由ある？

アメリカンのお菓子レシピだとどんな粉類もカップで測ったりするからアバウトさすげーってなる

>>いやそれは普通にグラムか小さじ大匙表記にしてくれたほうが有難いかな…
>小さじなら良くてティースプーンじゃだめな理由ある？
ティースプーンって何グラムなんだっけってわざわざ調べる必要が出てくるからそれだったら初めから揃えてもらってる方がありがたいってだけだぞ別に

>アメリカンのお菓子レシピだとどんな粉類もカップで測ったりするからアバウトさすげーってなる
バターが…バターがすごい！バターがすごい！！

でもバター入れると雑にうまさっつーかコクみたいなもんが手軽に出るよね

なぁに塩以外の素材をあと100倍ぶち込めばバランス取れる

>ティースプーンって何グラムなんだっけってわざわざ調べる必要が出てくるからそれだったら初めから揃えてもらってる方がありがたいってだけだぞ別に
小さじ＝ティースプーンだよ