24/05/04(土)21:15:01No.1185584040そうだねx2
22:15頃消えます
ハモいいよねこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 124/05/04(土)21:33:44No.1185593867そうだねx24マジで馴染みがない |
| … | 224/05/04(土)21:35:41No.1185594898そうだねx9なんだったら関西に住んでるけど馴染みがない |
| … | 324/05/04(土)21:36:13No.1185595184+書き込みをした人によって削除されました |
| … | 424/05/04(土)21:37:22No.1185595691+一度ハモ料理屋に行ったけども悪くはないけどまあ別に…って感じだった |
| … | 524/05/04(土)21:38:25No.1185596261+関東でなじみが無かったので京都でハモを食べたらさぞ美味かろうと期待していたけど期待していたほどでは…同じ店でもなんなら別の魚の方が…ってなった |
| … | 624/05/04(土)21:38:35No.1185596335そうだねx12骨がすごいやつってイメージしかないな |
| … | 724/05/04(土)21:38:53No.1185596480+どんな味なんだろう |
| … | 824/05/04(土)21:39:42No.1185596883+骨切り必要な魚は無理して食うもんでもないかなって… |
| … | 924/05/04(土)21:40:17No.1185597173+なんか京都で食うものって印象 |
| … | 1024/05/04(土)21:40:26No.1185597236+関東のうどんはマジで別モンすぎてよう食べん |
| … | 1124/05/04(土)21:40:56No.1185597477+関東住みだけど法事の懐石弁当ぐらいでしか食ったこと無い |
| … | 1224/05/04(土)21:42:12No.1185598108+大昔の京都は輸送の都合で新鮮な海魚なんて食えないから |
| … | 1324/05/04(土)21:42:13No.1185598117そうだねx1大分はよく鱧食べるよ |
| … | 1424/05/04(土)21:42:20No.1185598167+関東では福岡のうどんは食えねえ |
| … | 1524/05/04(土)21:42:34No.1185598273そうだねx4ハモ好きだけど落としか天ぷらしか食ったことない |
| … | 1624/05/04(土)21:43:16No.1185598639+落としいいよね |
| … | 1724/05/04(土)21:43:42No.1185598869+泉州じゃあタマネギと煮て食うのに… |
| … | 1824/05/04(土)21:43:49No.1185598935そうだねx5ハモはハモサイトへ |
| … | 1924/05/04(土)21:44:31No.1185599262+手間ほどおいしくない |
| … | 2024/05/04(土)21:44:58No.1185599478そうだねx3鱧の落とし美味しい |
| … | 2124/05/04(土)21:46:11No.1185600058+ハモは湯引きでしょ |
| … | 2224/05/04(土)21:46:27No.1185600182+中津市出身で鱧鍋よく食べてたしスーパーに普通に鱧並んでたから関西でありがたがられてるって長い事知らなかった |
| … | 2324/05/04(土)21:46:49No.1185600321+横山さんは関西の人間として相対値で見てたから |
| … | 2424/05/04(土)21:47:59No.1185600884そうだねx33代目は美味い魚なら売れると考えるナイーブなところあるから |
| … | 2524/05/04(土)21:48:17No.1185601028+ハモは美味いけど酢味噌が美味いのかもしれないと思うことはある |
| … | 2624/05/04(土)21:48:22No.1185601058+関西ではメジャーなはずなんだけどスーパーで大々的に鱧の季節！とか取り扱ったりしない… |
| … | 2724/05/04(土)21:48:35No.1185601168+>三代目って関西の人なの？ |
| … | 2824/05/04(土)21:49:44No.1185601723+嫌いではないけど他に魚あったらそっち食うかなぁ |
| … | 2924/05/04(土)21:49:47No.1185601746+ハモは湯引きで梅肉と食べるものではないのか！？ |
| … | 3024/05/04(土)21:50:36No.1185602130+>3代目は美味い魚なら売れると考えるナイーブなところあるから |
| … | 3124/05/04(土)21:51:14No.1185602473+関西風と関東風って色んなのであるけどどっちが源流なの |
| … | 3224/05/04(土)21:51:17No.1185602497+ウナギみたいに脂乗り良いわけじゃないから味の濃い甘辛ダレと合わせるのは持ち味皆殺し状態なんだな… |
| … | 3324/05/04(土)21:52:12No.1185602946+>関西風と関東風って色んなのであるけどどっちが源流なの |
| … | 3424/05/04(土)21:52:38No.1185603152+もっと関西の味ってところを強調して売れば少しは違ってこないかな |
| … | 3524/05/04(土)21:52:44No.1185603191+ハモって梅で食べるもんじゃないの？ |
| … | 3624/05/04(土)21:54:16No.1185603866+関西でもハモってそんな好き好んで食べるものではないかな… |
| … | 3724/05/04(土)21:54:20No.1185603905+関東じゃ食う機会が無さすぎて食う機会が無い悪循環だなぁ |
| … | 3824/05/04(土)21:55:39No.1185604483+関東でもまあ天ぷらでなら割と見かける |
| … | 3924/05/04(土)21:56:10No.1185604697+フライとか美味しいけど素朴な白身だから今タラとかメルルーサとかあるしね |
| … | 4024/05/04(土)21:56:18No.1185604772+湯引きは季節感こみで好きだな |
| … | 4124/05/04(土)21:56:50No.1185605047+関西ならハモすきくらいやるだろ！？ |
| … | 4224/05/04(土)21:56:51No.1185605052+そもそも愛知ですら並のスーパーで売ってねぇんだハモ |
| … | 4324/05/04(土)21:57:56No.1185605545+鱧は湯引きして梅肉と食うのが一番好きってとこに行き着いた |
| … | 4424/05/04(土)21:58:18No.1185605703+鱧はゆびきか吸い物だねえ |
| … | 4524/05/04(土)21:59:32No.1185606285+>関西ならハモすきくらいやるだろ！？ |
| … | 4624/05/04(土)22:00:20No.1185606678+徳島が有名っぽいから食べに行こうかと思ってたけどそうでもないのか |
| … | 4724/05/04(土)22:00:37No.1185606838+ハモ美味すぎ問題 |
| … | 4824/05/04(土)22:01:13No.1185607176+ちゃんとしたお店でそれなりのお金払って食べる鱧はおいしいんだろうな…ってスーパーのお刺身コーナーで |
| … | 4924/05/04(土)22:01:21No.1185607247+はもは待った無く馴染みないけどそうは言っても関東でもまぁまぁ夏だと食えるし結構好きになってきた |
| … | 5024/05/04(土)22:01:37No.1185607391+>関西ならハモすきくらいやるだろ！？ |
| … | 5124/05/04(土)22:01:45No.1185607450+鱧の子の卵とじ食べたいので鱧の子ください |
| … | 5224/05/04(土)22:02:14No.1185607702+なんかお高い所の天ぷらか湯引きに梅肉のせたやつしか知らないけど鱧ってそんな気軽に食えるもんだったの…？ |
| … | 5324/05/04(土)22:02:28No.1185607815そうだねx1旬の身がふっくら厚くなった鱧いいよね… |
| … | 5424/05/04(土)22:02:34No.1185607877+>味はいいけど売れない魚は間違いなく問題があるからな… |
| … | 5524/05/04(土)22:03:37No.1185608457+鯛・鱧・フグと関西は淡泊な魚好きねぇ |
| … | 5624/05/04(土)22:03:44No.1185608503+骨がなぁ… |
| … | 5724/05/04(土)22:03:51No.1185608566+コノシロなんかシンコよりもよっぽど味はいいんだけどゴミみたいな扱い |
| … | 5824/05/04(土)22:04:05No.1185608689そうだねx3関東の方が上手いって意見を後ろで言わせることでバランスを取ってるの上手いな… |
| … | 5924/05/04(土)22:04:06No.1185608696+関東「」は愛知のスーパーで堂々と生の鰻が売られてるの見て腰ぬかすと思う |
| … | 6024/05/04(土)22:04:07No.1185608709+>なんかお高い所の天ぷらか湯引きに梅肉のせたやつしか知らないけど鱧ってそんな気軽に食えるもんだったの…？ |
| … | 6124/05/04(土)22:04:21No.1185608809+オフクロの味ってそういう意味･･･ |
| … | 6224/05/04(土)22:04:56No.1185609082+京都で鱧がメジャーなのは昔は生きたまま京都まで持ってこれる魚が少なかったから |
| … | 6324/05/04(土)22:05:20No.1185609290+魚を食う文化でいうと関東は関西より圧倒的に上だからね… |
| … | 6424/05/04(土)22:05:47No.1185609521+ハモの落としにマヨネーズ付けて食うのが好き |
| … | 6524/05/04(土)22:06:07No.1185609703+>関東「」は愛知のスーパーで堂々と生の鰻が売られてるの見て腰ぬかすと思う |
| … | 6624/05/04(土)22:06:16No.1185609816+安いならそれでも広まるけど値段もなぁ |
| … | 6724/05/04(土)22:07:06No.1185610255+手間隙かけてこさえて味も風味もない食感も乏しいと来た |
| … | 6824/05/04(土)22:07:08No.1185610274そうだねx1>魚を食う文化でいうと関東は関西より圧倒的に上だからね… |
| … | 6924/05/04(土)22:07:11No.1185610291+アナゴが一番うまい |
| … | 7024/05/04(土)22:07:34No.1185610506+地元の味ってあるよね |
| … | 7124/05/04(土)22:08:21No.1185610953+ハモは行きつけの串カツ屋に置いてあるからそのイメージが強いな |
| … | 7224/05/04(土)22:08:32No.1185611069+バリ美味しいよ |
| … | 7324/05/04(土)22:09:19No.1185611458+俺の舌にハモの美味しさを評価できるだけの経験が無いというのがある |
| … | 7424/05/04(土)22:09:33No.1185611602+>サワラの刺身 |
| … | 7524/05/04(土)22:09:41No.1185611667+骨切りでザクザク切り込み入れてるけどあれで骨気にならなくなるもんなのかな |
| … | 7624/05/04(土)22:09:50No.1185611759+>買って家で調理するかなあはまったくその通りなんだけど生の鰻ってどこでも売ってるもんじゃないの？ |
| … | 7724/05/04(土)22:09:56No.1185611825+日本海側じゃカツオ食べる文化あんまりなさそうだけど |
| … | 7824/05/04(土)22:10:07No.1185611941そうだねx1ハモは炙り刺しが美味い… |
| … | 7924/05/04(土)22:10:39No.1185612228+そういう土地土地の見たことない食ったことないもん食うのめっちゃ好き |
| … | 8024/05/04(土)22:10:45No.1185612273そうだねx3>骨切りでザクザク切り込み入れてるけどあれで骨気にならなくなるもんなのかな |
| … | 8124/05/04(土)22:10:51No.1185612314+ハモ好きだけどつけ焼きは食べた事ないな |
| … | 8224/05/04(土)22:10:54No.1185612351+神奈川いるけど金目太刀魚？？？ってなる |
| … | 8324/05/04(土)22:10:59No.1185612396+バリバリ関西人だけど食った事ない |
| … | 8424/05/04(土)22:12:38No.1185613306+正直関西の食文化と中華どっちに親しんでるかって言われたら当然中華ってくらい馴染み無いよな別地方の食文化って |
| … | 8524/05/04(土)22:12:44No.1185613368+>正直言うと鰆も値段の割に… |
| … | 8624/05/04(土)22:12:53No.1185613440+>日本海側じゃカツオ食べる文化あんまりなさそうだけど |
| … | 8724/05/04(土)22:13:31No.1185613777+ハモは小骨が多すぎて難易度高い |