二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1714340995718.jpg-(226368 B)
226368 B24/04/29(月)06:49:55No.1183521363そうだねx3 09:58頃消えます
豆板醤と鶏ガラスープの粉買ったらQOLが上がった
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…124/04/29(月)06:53:01No.1183521618+
果てしない荒野に踏み出してしまったな…
…224/04/29(月)06:56:16No.1183521891+
オイスターソースも買っとけ
…324/04/29(月)06:56:51No.1183521951そうだねx1
よし次は甜麺醤だ
麻婆が捗るぞ
…424/04/29(月)07:01:01No.1183522306+
花椒も買え
…524/04/29(月)07:02:29No.1183522433+
中華鍋と業務用コンロも買え
…624/04/29(月)07:04:41No.1183522631+
蒸籠も買え
…724/04/29(月)07:07:22No.1183522869+
台湾ラーメン作ろう
…824/04/29(月)07:09:56No.1183523130+
五香粉も買うか
…924/04/29(月)07:11:42No.1183523315+
八角とトウガラシを輪切りにして乾燥させたやつもだ
…1024/04/29(月)07:19:00No.1183524091+
花椒や八角はよほど使い慣れてないと露骨に肥やしになる
…1124/04/29(月)07:22:36No.1183524472+
>花椒や八角はよほど使い慣れてないと露骨に肥やしになる
花椒はまだしも八角は角煮以外に使い道が判らん…
…1224/04/29(月)07:22:59No.1183524526+
>花椒や八角はよほど使い慣れてないと露骨に肥やしになる
一度使ったらしばらく使いたくなくなるからな
…1324/04/29(月)07:35:21No.1183526227そうだねx1
八角はコーラとかに入れろ
…1424/04/29(月)07:38:48No.1183526697+
甘い醤は持て余した
…1524/04/29(月)07:39:48No.1183526828+
>甘い醤は持て余した
甜麺醤ならちょっと炒め物に加えるとコクが出るぞ
…1624/04/29(月)07:40:42No.1183526958+
花椒は一時期なんにでもかけてた
…1724/04/29(月)07:41:33No.1183527076+
>八角はコーラとかに入れろ
クローブやカルダモンから今度はスパイスカレールートが拓けるやつ…
…1824/04/29(月)07:43:40No.1183527366そうだねx1
甜面醤と豆板醤さえあればクックドゥは二度と買うことなくなる
…1924/04/29(月)07:43:49No.1183527382+
ウーシャンフェン買って放置してたの思い出した…
何に使おうとしてたかも忘れた
…2024/04/29(月)07:45:41No.1183527653+
>甜面醤と豆板醤さえあればクックドゥは二度と買うことなくなる
悪魔崇拝者のおかげでクックドゥ使ったこと無い
…2124/04/29(月)07:48:47No.1183528116+
ウェイバーとオイスターがあれば何でも作れる気がしてくる
…2224/04/29(月)07:52:35No.1183528670そうだねx1
>甜面醤と豆板醤さえあればクックドゥは二度と買うことなくなる
ただクックドゥはあれはあれで美味いから味の基準としてたまに使うといいぞ
…2324/04/29(月)07:53:41No.1183528822+
クックドゥ製の豆板醤あるし結局お世話になる
…2424/04/29(月)07:55:57No.1183529134+
普通の唐辛子が欲しい場面でもこいつ使っちゃう
…2524/04/29(月)07:56:07No.1183529161+
李錦記の麻辣醤がスーパーにおいて無くてつらい
…2624/04/29(月)07:58:20No.1183529483+
高級中華の料理本見ると燕の巣料理とかあってビビる
真似しやすい麻婆茄子とかもあるのに
…2724/04/29(月)08:05:17No.1183530642+
使い始めてこれ結構しょっぱいな？ってなる
…2824/04/29(月)08:09:01No.1183531290+
>使い始めてこれ結構しょっぱいな？ってなる
メーカーによってマジで塩分がバラバラ
豆板醤使うレシピは基本味見しながらじゃないと危険
…2924/04/29(月)08:18:40No.1183533056+
XOジャン持て余した
…3024/04/29(月)08:24:29No.1183534219+
https://youtu.be/e3n1OOR3mJ8
豆板醤と鳥ガラスープを買ったのならこれを試してみよう
ラー油はもっと安いのでも良い
…3124/04/29(月)08:26:23No.1183534587+
業務スーパーに売ってる瓶詰めの中華調味料シリーズは沼だわ
…3224/04/29(月)08:34:22No.1183535965+
>XOジャン持て余した
ただ飯に乗せて食ってもいいんだ
…3324/04/29(月)08:34:28No.1183535977+
これに豆腐とひき肉混ぜて痛めるのが楽でいい
…3424/04/29(月)08:35:16No.1183536123+
アジア系食品店でピーシェン豆板醤を手に入れるとととてつもないことになるぞ
…3524/04/29(月)08:41:16No.1183537280+
>>XOジャン持て余した
>ただ飯に乗せて食ってもいいんだ
熱を通さなく良いのか
…3624/04/29(月)08:41:55No.1183537384+
>メーカーによってマジで塩分がバラバラ
>豆板醤使うレシピは基本味見しながらじゃないと危険
塩分控えめでおススメのってなにかあったりする？
…3724/04/29(月)08:43:23No.1183537720+
ピーシェン豆板醤とか言うのが最強だって聞いた
…3824/04/29(月)08:44:43No.1183537977+
葱油とニンニク油もいいぞ
…3924/04/29(月)09:17:36No.1183544623+
油煙ウザすぎ
なんとかならないの
…4024/04/29(月)09:37:45No.1183548285+
醤油より塩分あるのか豆板醤
全然気にしてなかった

1714340995718.jpg