二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1713667042393.jpg-(55031 B)
55031 B24/04/21(日)11:37:22No.1180689184+ 13:20頃消えます
タケノコもらっても炊き込みご飯にする以外の調理法を知らないよね
美味っ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/04/21(日)11:39:16No.1180689669+
焼こう
224/04/21(日)11:39:32No.1180689729+
焼いてもうまいぞ
324/04/21(日)11:40:19No.1180689914そうだねx30
山王に見えた
30年見てるが今年のタケノコはいいぞ
424/04/21(日)11:40:40No.1180690000+
煮物にしたり春巻きの中に入れたりする
524/04/21(日)11:41:06No.1180690071+
ここぞとばかりチンジャオロース作る
624/04/21(日)11:41:31No.1180690170+
天ぷらうまいよ
724/04/21(日)11:41:38No.1180690203+
筑前煮!
824/04/21(日)11:41:41No.1180690211+
採りたてのタケノコの煮物すっげえ美味いよね
924/04/21(日)11:41:46No.1180690236そうだねx30
>30年見てるが今年のタケノコはいいぞ
お前かたけのこ泥棒
1024/04/21(日)11:42:46No.1180690435そうだねx2
田舎者はみんな自分では食べきれない量のタケノコを掘ってはそれを職場で配る
みんな掘ってるから誰も持って帰りもしない
1124/04/21(日)11:43:06No.1180690515+
メンマしてぇな(笑)
1224/04/21(日)11:44:01No.1180690714+
今年大不作なんだが
1324/04/21(日)11:44:55No.1180690912+
去年不作だったけど今年はニョキニョキしてる
1424/04/21(日)11:46:08No.1180691192+
裏表は地域によってチがよね
1524/04/21(日)11:47:10No.1180691457+
同じ地区でも味が全然違う
美味しいとこあんだけどマジで違う
余程手入れしてんのかな
1624/04/21(日)11:47:29No.1180691534そうだねx7
山の主がお怒りだ
1724/04/21(日)11:48:05No.1180691677+
毎年大量に持ってこられるから嫌いになった
尿路結石できたのも恐らくこいつのせい
1824/04/21(日)11:49:07No.1180691933+
朝採ったばかりのものなら刺身で食うと美味いって山岡さんが
1924/04/21(日)11:49:37No.1180692053+
そのまま置かれてる事もあるし調理されて持ってこられる事もある
2024/04/21(日)11:50:34No.1180692287+
とりあえずわか竹にする
2124/04/21(日)11:50:47No.1180692344+
この時期はコイン精米もやけに綺麗になる…
2224/04/21(日)11:50:53No.1180692372そうだねx1
頭が土から出たらもう味落ちてるからな
2324/04/21(日)11:51:07No.1180692420+
めんどくさいから勝手に持っていってほしいんだが
2424/04/21(日)11:51:45No.1180692549+
>そのまま置かれてる事もあるし調理されて持ってこられる事もある
コンクリートの上に一晩置いておくと
エグみが取れると聞いて車庫に置いておいたら
車が
2524/04/21(日)11:52:14No.1180692677+
勝手に生えてるタケノコじゃないです…ちゃんと出荷するやつです…
2624/04/21(日)11:53:32No.1180692961+
どうせ全部取りきれずに竹林になるよ
2724/04/21(日)11:53:33No.1180692967+
なによ!!ちょっとくらい良いじゃない!
2824/04/21(日)11:54:34No.1180693220+
>コンクリートの上に一晩置いておくと
>エグみが取れると聞いて車庫に置いておいたら
>車が
タケノコに貫かれた?
2924/04/21(日)11:54:41No.1180693255そうだねx1
山主は何の権利があってこんな事言ってんの…
3024/04/21(日)11:55:56No.1180693568そうだねx4
>同じ地区でも味が全然違う
>美味しいとこあんだけどマジで違う
>余程手入れしてんのかな
おいこいつから
3124/04/21(日)11:56:17No.1180693661そうだねx29
>山主は何の権利があってこんな事言ってんの…
所有権だろ…
3224/04/21(日)11:56:23No.1180693682+
俺達が竹林広がらないように間伐してあげてるのに泥棒呼ばわりか
3324/04/21(日)11:56:30No.1180693707+
>山主は何の権利があってこんな事言ってんの…
土地の所有権じゃないかな…
3424/04/21(日)11:57:26No.1180693957+
>山主は何の権利があってこんな事言ってんの…
本気で言ってんの…?
3524/04/21(日)11:58:01No.1180694108そうだねx6
変なエミュやめろ!
3624/04/21(日)11:58:29No.1180694239+
やっぱタケノコはダメだな
キノコ採るか
3724/04/21(日)11:58:32No.1180694245そうだねx1
おいしいたけのこのピークは2周間くらい前だと思う
今から出てくるのは出涸らしみたいなもん
3824/04/21(日)11:58:37No.1180694273+
チーズ乗っけて焼くの美味い
3924/04/21(日)12:00:52No.1180694863そうだねx10
>山主は何の権利があってこんな事言ってんの…
冗談で言ってるんだろうけどそれ言うと社会不適合者の烙印を押されかねないからやめたほうがいいよ
4024/04/21(日)12:01:20No.1180694992+
たまたまお前の敷地でタケノコ生えただけなのに偉そうな
4124/04/21(日)12:04:00No.1180695702+
醤油バター煮旨いよ
味濃い
4224/04/21(日)12:04:32No.1180695841+
醤油で甘辛く炊いたやつとかおいしい
4324/04/21(日)12:07:16No.1180696528+
山主ってくそデカい鹿とかだろ
4424/04/21(日)12:07:20No.1180696550+
水煮にしてから更に土佐煮とか若竹煮とかにできるでしょ
4524/04/21(日)12:08:30No.1180696859+
当山の
タケノコ
となる
山主
4624/04/21(日)12:08:34No.1180696871+
>山主ってくそデカい鹿とかだろ
タケノコ…トルナ…
4724/04/21(日)12:09:17No.1180697038+
根曲がり竹を鯖の水煮と味噌汁にするのはうちの地域だけらしいと聞いてショックだった
こんなにうまいのに
4824/04/21(日)12:10:21No.1180697323+
粘土質など光を通さない土壌かつ先端すら見えない状態で掘り起こせばアク抜きすら不要でそのまま刺身行けるよ
大多喜の白タケノコなんかはその辺を売りにしてるけど他の場所でも条件を満たせば出来る
4924/04/21(日)12:10:28No.1180697353+
竹の箸でタケノコを食べる竹の尊厳破壊
5024/04/21(日)12:10:46No.1180697441+
タケノコはアク抜きめっちゃ大変じゃない
5124/04/21(日)12:10:46No.1180697442+
薄く切ってバターで炒めてみろ
飛ぶぞ
5224/04/21(日)12:10:54No.1180697482+
うちの竹林除草剤撒いてるから持ってかないで…
5324/04/21(日)12:11:00No.1180697503+
山の主と呼ばれるほどのタケノコ…
5424/04/21(日)12:11:20No.1180697601+
>うちの竹林除草剤撒いてるから持ってかないで…
なんかあっても自業自得だろう
5524/04/21(日)12:11:22No.1180697612+
筍のグラタンとかパスタとかもいいぞ
5624/04/21(日)12:11:59No.1180697787+
ワカタケ煮
5724/04/21(日)12:12:34No.1180697925+
>タケノコはアク抜きめっちゃ大変じゃない
似るだけだし…
5824/04/21(日)12:12:59No.1180698027+
煮て一晩置いとけばオッケーだぞ
5924/04/21(日)12:14:11No.1180698353+
煮た後水につけて置いといてたまに水を入れ替えるといいと聞いた
6024/04/21(日)12:14:44No.1180698508+
山主なんだけどこんな形の感じが一文字であった気がしている
6124/04/21(日)12:14:45No.1180698518+
掘ってすぐがよい
6224/04/21(日)12:15:45No.1180698826+
灰汁抜きする時は実家だと灰使ってたんだけど今手に入らないから何で灰汁抜きしたらいいのか分からない
6324/04/21(日)12:15:51No.1180698858+
なんかぬかとか使ってめんどくさいと思われてるけどそこまでする必要ないよな
6424/04/21(日)12:17:27No.1180699346そうだねx2
>煮て一晩置いとけばオッケーだぞ
煮た上に一晩置かなきゃいけない時点で大変な部類である
6524/04/21(日)12:17:36No.1180699391+
>こんなにうまいのに
山形県民?
6624/04/21(日)12:18:02No.1180699516+
>灰汁抜きする時は実家だと灰使ってたんだけど今手に入らないから何で灰汁抜きしたらいいのか分からない
コメの研ぎ汁
6724/04/21(日)12:18:07No.1180699544+
スーパーで処理済み買うのが無難よ
6824/04/21(日)12:18:08No.1180699549+
どんな時も重曹入れて煮れば良いゾ
6924/04/21(日)12:18:37No.1180699690+
>タケノコはアク抜きめっちゃ大変じゃない
なんかぬかとか米とか適当に入れて煮るだけじゃん
7024/04/21(日)12:19:29No.1180699931+
アク残ってたってちょっと歯の裏にこびりつくくらいやろ
7124/04/21(日)12:19:43No.1180700013+
美味しいけど下処理を丁寧にするほど美味しい食材だからね…
7224/04/21(日)12:20:38No.1180700263+
>灰汁抜きする時は実家だと灰使ってたんだけど今手に入らないから何で灰汁抜きしたらいいのか分からない
米ぬかで煮ないんだ…
7324/04/21(日)12:21:05No.1180700405+
採りたてなら何も入れてないお湯で茹でこぼすだけで大丈夫
素手で皮を処理してたら産毛が刺さって一年ぐらい親指がしわしわになった
7424/04/21(日)12:24:04No.1180701268+
しっかりアク抜きしないと尿路結石のもとになるからね
7524/04/21(日)12:24:10No.1180701309+
>採りたてなら何も入れてないお湯で茹でこぼすだけで大丈夫
採りたてほどしっかりアク抜きしなきゃダメだろタケノコエアプか?
7624/04/21(日)12:25:14No.1180701632+
麻婆豆腐に入れたら滅茶苦茶旨いよ
7724/04/21(日)12:25:32No.1180701731+
うるせえ孫へ小遣い渡すのに命掛けとるんじゃい
7824/04/21(日)12:26:00No.1180701875そうだねx2
>>採りたてなら何も入れてないお湯で茹でこぼすだけで大丈夫
>採りたてほどしっかりアク抜きしなきゃダメだろタケノコエアプか?
お湯でゆでこぼすだけでアク取れるよ
7924/04/21(日)12:27:20No.1180702292+
出荷するために管理してる山でもなかったらこの時期は忙しくて竹見てる暇はないんで採ってくれって人も多い
8024/04/21(日)12:27:27No.1180702340+
鹿さんもおいしいおいしいと言っています
8124/04/21(日)12:28:07No.1180702545そうだねx1
毎年竹とたけのこの中間みたいなたけのこを貰うんだけど
もしかして我が家嫌われてる?
8224/04/21(日)12:28:47No.1180702732+
人間が自然を管理しようだなんておこがましいと思いませんか?
8324/04/21(日)12:29:25No.1180702928+
タケノコの食感をシャキシャキと表現するのよく見るけど生まれてこの方シャキシャキするタケノコなんて食ったことねえよ
8424/04/21(日)12:29:32No.1180702978+
>毎年竹とたけのこの中間みたいなたけのこを貰うんだけど
>もしかして我が家嫌われてる?
この時期はアホほど採れるから若くて美味しいやつは自家消費して…
8524/04/21(日)12:29:42No.1180703040+
自分でアク抜きしたなら若竹汁1択
8624/04/21(日)12:30:07No.1180703164+
山主って狸の溜め糞を上書きする人とか?
8724/04/21(日)12:30:38No.1180703333そうだねx4
>タケノコの食感をシャキシャキと表現するのよく見るけど生まれてこの方シャキシャキするタケノコなんて食ったことねえよ
そんな微妙なニュアンスの違いどうでもよくねえか?
8824/04/21(日)12:31:04No.1180703476+
深い怒りを感じる良い句です
8924/04/21(日)12:31:22No.1180703579+
この時期重曹を求める客が急に増える
9024/04/21(日)12:34:37No.1180704584+
たけのこの刺身うまいんだが新鮮なやつじゃないとできないからまさに山主の特権だ
9124/04/21(日)12:34:51No.1180704665+
実家で筍取れるけど下処理もやってとか色々わがまま言われるようになってから本当に仲良い人にしか渡さなくなっちゃったな
9224/04/21(日)12:36:00No.1180705017+
仲良くもない人から下処理してないたけのこ渡されてもめんどくさいだけだからな…
9324/04/21(日)12:36:06No.1180705038+
>実家で筍取れるけど下処理もやってとか色々わがまま言われるようになってから本当に仲良い人にしか渡さなくなっちゃったな
手間考えたら絶対そのほうがいいのでは…
9424/04/21(日)12:38:01No.1180705628そうだねx2
下処理したのくれるならうれしいけどしてないのもらっても迷惑って割と一般的な感想だと思う
9524/04/21(日)12:38:30No.1180705790そうだねx2
>なによ!!ちょっとくらい良いじゃない!
窃盗犯は良識すらないのか
9624/04/21(日)12:40:19No.1180706403+
普通にめんどくせえからな
自分が頼んだわけでもないなら困るわ
9724/04/21(日)12:40:39No.1180706511+
食材そのまま渡して許されるのは親族か友達くらいまでなんだ
それ以外だとちゃんと食えるものなのかなぁとかなんか不安な気持ちが勝つんだ
9824/04/21(日)12:42:00No.1180706920+
タケノコ王も廃業するし君達は滅びる運命の職業なんだよ
9924/04/21(日)12:42:30No.1180707076+
丸亀製麺とかの筍の天ぷらマジでうまい
10024/04/21(日)12:42:53No.1180707190そうだねx6
>>なによ!!ちょっとくらい良いじゃない!
>窃盗犯は良識すらないのか
それはまぁ…無いだろうな…
10124/04/21(日)12:43:11No.1180707285+
調理面倒なのでたけのこの里で妥協する
10224/04/21(日)12:43:22No.1180707360+
テレビで筍掘りって言って出てくる映像のたけのこと我が家で煮て食べるたけのこでサイズが10倍ぐらい違う
10324/04/21(日)12:43:36No.1180707429そうだねx1
山に生えてるもんは共有財産だろぉ
10424/04/21(日)12:43:53No.1180707534+
白筍送ってるけど配達中にピーク過ぎてると思う
10524/04/21(日)12:44:12No.1180707631+
根っこのブツブツがキモい
10624/04/21(日)12:46:07No.1180708253そうだねx1
たけのこ獲りたいけど竹はいらない
たけのこのまま成長が止まればいいのに
10724/04/21(日)12:46:35No.1180708377+
祖父ちゃんが山持ってて子供の頃は何度か掘らせてもらったけど
継いだ伯父さんが祖父ちゃんより早死した時に伯母が祖父ちゃんホームに押し込んで家も山も売り払って自分の実家に引っ込んじゃった
10824/04/21(日)12:48:44No.1180709037+
こういうの悪意を持って勝手に取っていくならともかく正義感でバトル始めるやつも居るからクソ面倒なんだよな…
10924/04/21(日)12:48:57No.1180709113+
マジで掘られたタケノコの代わりにそこに埋めてやろうかって位に掘り起こされて地面穴だらけにしてくるからな
くたばれ盗掘者
11024/04/21(日)12:49:15No.1180709195+
>田舎者はみんな自分では食べきれない量のタケノコを掘ってはそれを職場で配る
>みんな掘ってるから誰も持って帰りもしない
もう道の駅とかで売れよ!
11124/04/21(日)12:49:37No.1180709338+
>こういうの悪意を持って勝手に取っていくならともかく正義感でバトル始めるやつも居るからクソ面倒なんだよな…
このスレじゃん
11224/04/21(日)12:50:32No.1180709592+
でも放って置くと竹林荒れるし掘るのも大変だと思って…
11324/04/21(日)12:51:41No.1180709968+
スーパーとか八百屋におろしてもサイズ指定あって1本100円とかやってられねえんだけど道の駅は違うんか
11424/04/21(日)12:51:43No.1180709986+
タケノコの勝手だろ
11524/04/21(日)12:51:54No.1180710042+
ガチの採れたてはナマでまるかじりできる
都会じゃそんなもの夢のまた夢だが
11624/04/21(日)12:51:56No.1180710057+
>たけのこ獲りたいけど竹はいらない
>たけのこのまま成長が止まればいいのに
成長した竹を高さ1mのところで切るのを繰り返してると竹自体が枯れてくれるって
祖母だっけかの住んでた朽ち果てた竹林付きの古民家を再生するチャンネルをようつべで見た
11724/04/21(日)12:52:44No.1180710305+
自家消費なら雑に掘れるし簡単なんだけどね
売るのは色々めんどい
11824/04/21(日)12:52:45No.1180710312+
>>たけのこ獲りたいけど竹はいらない
>>たけのこのまま成長が止まればいいのに
>成長した竹を高さ1mのところで切るのを繰り返してると竹自体が枯れてくれるって
>祖母だっけかの住んでた朽ち果てた竹林付きの古民家を再生するチャンネルをようつべで見た
それ普通に効果ないって言われてたけど
11924/04/21(日)12:53:33No.1180710598+
その日取ったたけのこをその日のうちに天ぷらにするとマジで美味しいよね
どの料亭で食べるより美味しい
12024/04/21(日)12:54:08No.1180710796+
旬の物うめーってなったきっかけの食べ物
12124/04/21(日)12:56:08No.1180711498+
…ちょっと山行ってくる
12224/04/21(日)12:57:04No.1180711826+
>…ちょっと※ヤマ行ってくる
12324/04/21(日)12:57:54No.1180712108+
近くにタケノコの産地を謳ってる地域があるが買えるのは自分で処理しなきゃいけない丸々一本とかだ
タケノコ料理屋が欲しい
12424/04/21(日)12:58:58No.1180712451+
初めはスコップで掘ってたけど最終的に鍬に落ち着いた
まるで筍を掘るために生まれたかのような機能性だ
12524/04/21(日)13:03:22No.1180713986+
王のタケノコを簒奪する者は狩る
12624/04/21(日)13:03:35No.1180714060+
目に見える程度に育ってるともう竹の味
12724/04/21(日)13:04:32No.1180714358+
>目に見える程度に育ってるともう竹の味
虎の脂で煮なきゃ…
12824/04/21(日)13:04:41No.1180714418+
>王のタケノコを簒奪する者は狩る
タケノコで肉を釣る
12924/04/21(日)13:04:42No.1180714421+
>醤油バター煮旨いよ
>味濃い
いいね今度やってみよ
13024/04/21(日)13:05:08No.1180714554+
タケノコのグラタン美味しいよ
13124/04/21(日)13:05:18No.1180714608+
ブロック塀の上に転がしとくとアクが抜ける、はそろそろ科学的に証明されたんだろうか
13224/04/21(日)13:06:01No.1180714821そうだねx5
>山に生えてるもんは共有財産だろぉ
じゃあ固定資産税も共有してくれる?
13324/04/21(日)13:06:16No.1180714902+
伸びてない方が美味いと言われるがちょっと伸びたくらいのが春の味って感じはする
13424/04/21(日)13:06:44No.1180715034+
近所の人が自分のところで取れたやつ玄関先に配ってくんだけどそれ盗んでた奴が発生してから郵便ポストや外壁周りのどこかに突っ込むように変更されてた
13524/04/21(日)13:07:29No.1180715293+
アク抜き3回もやるんだっけ
13624/04/21(日)13:08:04No.1180715460+
旬のタケノコは民を凶行に走らせる
13724/04/21(日)13:08:28No.1180715569+
タケミツ?
13824/04/21(日)13:09:02No.1180715749+
タケノコ取るのはいいが取った分竹も取って帰ってもらうぞ
13924/04/21(日)13:09:58No.1180716039+
>アク抜き3回もやるんだっけ
取れたてなら平気よ
14024/04/21(日)13:09:58No.1180716041+
食うぶんいただきますなら可愛いがゴミ捨ててくな転売するなぶちころがすぞ…
14124/04/21(日)13:11:42No.1180716570+
タケノコ採るついでに山菜も探すんだけどコシアブラを見つけられたことがない
タラやらハリギリやらはいっぱい生えてるんだけど探し方が悪いんだろうか
14224/04/21(日)13:12:00No.1180716670+
タケノコじゃないけど山菜取りに行ってた山はクソマナー悪いやつが吊るし上げられてから入山禁止になっちゃった…
14324/04/21(日)13:12:05No.1180716700+
>旬のタケノコは民を凶行に走らせる
家のゴミになるのが嫌でその場で皮を向いて捨てていく奴は見かけたらグーで殴ってよい
14424/04/21(日)13:13:09No.1180717023+
🐗「いただきます」
14524/04/21(日)13:14:03No.1180717313+
鹿がよぉ…先端だけ食べてあと放置とか贅沢な食い方してムカつくんだよなぁ…!
14624/04/21(日)13:15:13No.1180717654+
>鹿がよぉ…先端だけ食べてあと放置とか贅沢な食い方してムカつくんだよなぁ…!
筍にやられるぶんにはまだ許せるけど果樹にこれされるともうダメだね
14724/04/21(日)13:17:13No.1180718273+
>俺達が竹林広がらないように間伐してあげてるのに泥棒呼ばわりか
でんちゃみたいなことを言う…
14824/04/21(日)13:18:16No.1180718591+
>>鹿がよぉ…先端だけ食べてあと放置とか贅沢な食い方してムカつくんだよなぁ…!
>筍にやられるぶんにはまだ許せるけど果樹にこれされるともうダメだね
おまけに食うものがないと木の皮まで食い尽くして樹木を枯らすところまでしでかすし…
14924/04/21(日)13:18:18No.1180718596+
>家のゴミになるのが嫌でその場で皮を向いて捨てていく奴は見かけたらグーで殴ってよい
殴るとお巡りさん来ちゃうから泥付いてますよって竹の皮の毛が生えてるところで擦って差し上げて


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