今日の帰りにクミン買おうと思ったけど使いこなせそうに無いからやめたこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
… | 124/04/09(火)23:06:56No.1176686739そうだねx4中東の料理作ってるとすぐ無くなるよ |
… | 224/04/09(火)23:07:39No.1176686952+市販の焼き鳥の味変にクミン |
… | 324/04/09(火)23:08:53No.1176687392+ラムを焼いてこれ付けて食え |
… | 424/04/09(火)23:09:51No.1176687727そうだねx1これカレーの味じゃん!ってなった記憶ある |
… | 524/04/09(火)23:10:52No.1176688055+クミンはかなり使いやすい部類 |
… | 624/04/09(火)23:11:20No.1176688198+ホールを使うとプチプチして楽しい |
… | 724/04/09(火)23:12:06No.1176688420そうだねx2どういうスパイスかというと「カレーの香りのどんなところにカレーを感じるかを想像できたならそれがクミンだ」で通じるくらいカレーを感じるスパイス |
… | 824/04/09(火)23:12:48No.1176688635+ミティティ作る時に使うやつ |
… | 924/04/09(火)23:14:02No.1176689026+普通に肉焼く時に胡椒感覚でパッパッと振ってやって良いよ |
… | 1024/04/09(火)23:14:48No.1176689288そうだねx1チリコンカンに大量に使うから欲しい |
… | 1124/04/09(火)23:15:26No.1176689466そうだねx2>ミティティ作る時に使うやつ |
… | 1224/04/09(火)23:15:47No.1176689580+>どういうスパイスかというと「カレーの香りのどんなところにカレーを感じるかを想像できたならそれがクミンだ」で通じるくらいカレーを感じるスパイス |
… | 1324/04/09(火)23:17:04No.1176690016+コリアンダーとターメリックとパプリカを追加で買えばカレーが安くつくれるぜ |
… | 1424/04/09(火)23:17:57No.1176690318+>>ミティティ作る時に使うやつ |
… | 1524/04/09(火)23:19:15No.1176690717+カレーの最後に足してる |
… | 1624/04/09(火)23:20:12No.1176691034+ラム肉に塩とクミンかけるだけでもうたまらん |
… | 1724/04/09(火)23:20:34No.1176691154そうだねx3ワキガみたいな匂いしない? |
… | 1824/04/09(火)23:22:04No.1176691607+カレー粉というチームのキャプテンだ |
… | 1924/04/09(火)23:22:43No.1176691826+クミンコリアンダーナツメグパプリカ辺りを雑に合わせて肉に揉み込んでヤクトおいしいよ |
… | 2024/04/09(火)23:23:33No.1176692099+冷凍焼き鳥の味変にいい |
… | 2124/04/09(火)23:23:56No.1176692209+マヨネーズにクミンとレモン汁と混ぜます |
… | 2224/04/09(火)23:24:51No.1176692493+肉焼いた時に雑にかけてればいいのよ |
… | 2324/04/09(火)23:25:10No.1176692598+にんじんを細切りにしてオリーブオイルで炒めて塩足して スレ画を好みの量振って食べると付け合わせにいいぞ |
… | 2424/04/09(火)23:26:24No.1176692974+たまにクミンベースのエスニックアジアな香りを摂取したくなる |
… | 2524/04/09(火)23:26:49No.1176693116+>ホールを使うとプチプチして楽しい |
… | 2624/04/09(火)23:26:58No.1176693167+ホールなら炒め物の時入れて香り出すといいのよ |
… | 2724/04/09(火)23:28:12No.1176693585+ポトフの味変にすごく合うよ |
… | 2824/04/09(火)23:30:02No.1176694171+クミンシードの食感がなんか好き |
… | 2924/04/09(火)23:33:52No.1176695501+オレガノと合わせればメキシコ風味もいけるヤツ |
… | 3024/04/09(火)23:34:27No.1176695689そうだねx2味噌と味醂をクミンシードを合わせたものにホタルイカが合う |
… | 3124/04/09(火)23:38:11No.1176696815+チリカンコンみたいな料理だとスレ画の小瓶じゃ全然足りなくなる |
… | 3224/04/09(火)23:38:31No.1176696934+鶏肉を使った肉じゃがは牛や豚を使うのより物足りないんだけどクミンをかけるとおいしかった |
… | 3324/04/09(火)23:44:26No.1176698728+軽く炒めてお湯にシュッー! |
… | 3424/04/09(火)23:56:51No.1176702266そうだねx1この時期は春キャベツをクミン塩で |
… | 3524/04/09(火)23:59:52No.1176703114+グヤ汁にちょっと入れたりする |
… | 3624/04/10(水)00:10:18No.1176706293+大連に1ヶ月くらいいた時に羊串を炭でやいてこれと塩ふればビールが進むことを知った |
… | 3724/04/10(水)00:17:22No.1176708458+ザワークラウトにクミンシード混ぜるとビールのおつまみにめっちゃいいよ |
… | 3824/04/10(水)00:27:09No.1176711329+最近クミンシードとか使ってカレー作り始めたけどルー使うのと全然違う味になるな |
… | 3924/04/10(水)00:33:03No.1176713208+いっぱいかけていい? |
… | 4024/04/10(水)00:33:46No.1176713440+>最近クミンシードとか使ってカレー作り始めたけどルー使うのと全然違う味になるな |