ハウス栽培だと思うけどトマトとか買えねー
トマト缶でいいや

もやしときのこと豆腐いいよね

さつまいも高くない…？って思いつつ買う

グリーンリーフありがてえ
美味いしシーザードレッシングにピッタリ

小松菜いいよね…

ハウス栽培はダメなの？

レタスこの前まで人魂100円だったのに2.5倍くらいになっててびびる

>ハウス栽培はダメなの？
誰がそんなこといつ言ったんだよ！？

もやし
もやし

何を作るか一切考えずに安いものだけ買ってきてあとで工夫するのも楽しい
きのこと…きのこと…きのこ……ニンニクの芽…きのこ…

キャベツ美味すぎ

>さつまいも高くない…？って思いつつ買う
紅はるか1個300gがトライアルで98円くらい
マックスバリュだと200g程の小ぶりが198円だから安い場所探せばお手軽に買える

旬がいかに大事かも分かってくるよね
旬の野菜はデカくてウマくて安い！

コンビニで売ってる野菜ってなんであんな安いの？質が悪いわけでもないし量もあるしありがたいけど

タマネギは価格あんま変わんなくてありがたいね…

キャベツとレタスと白菜は値段の上下が激しい

さつまいもに限らないけどいい形の奴は露骨に高いんだよな
そんなもん料亭にでも卸しとけ！と思ったけど仕入れの段階でそれしか残ってない可能性もあるんだよな…
小売業は大変だ

>旬がいかに大事かも分かってくるよね
>旬の野菜はデカくてウマくて安い！
旬逃しても年中同じ野菜売ってる現代の栽培技術凄いんだろうけど値段が倍とかでおおう…ってなる
飲食店とか良く同じメニュー毎日提供できてるな…って思うようになった

>さつまいもに限らないけどいい形の奴は露骨に高いんだよな
>そんなもん料亭にでも卸しとけ！と思ったけど仕入れの段階でそれしか残ってない可能性もあるんだよな…
>小売業は大変だ
当たり前だけどいいやつの方が力は入ってるから買う人もいるんで成り立ってんだよ

ニンジンとかやっす…と思ってみてみると中国産だったりして…
ちょっと買うのためらったりする…

カット野菜が楽だ…
って言うと怒られるかもしれんが

足の速い葉物でもすぐできるホウレンソウなんかは安定してるけど時間かかる白菜とかは結構賭けになる

>ニンジンとかやっす…と思ってみてみると中国産だったりして…
>ちょっと買うのためらったりする…
あんまりその辺のこだわりない方だったんだけどにんにくは一回国産の使ったら匂いが違いすぎて国産しか買えなくなった

>コンビニで売ってる野菜ってなんであんな安いの？質が悪いわけでもないし量もあるしありがたいけど
カット野菜のことならコンビニで110gで120円くらい
今の時期の春キャベツなら700gで198円で安い時期の冬キャベツなら1kg110円で買えるから安いって訳では無いはず

>あんまりその辺のこだわりない方だったんだけどにんにくは一回国産の使ったら匂いが違いすぎて国産しか買えなくなった
国産ほど高くないけど中国産よりはちゃんと香りのするスペイン産がオススメ
最近はちょっと見てないから油絡みで相場変動があったかもしれないけど

ピーマンが意外と日持ちしていいね

最近ブロッコリー高すぎ
ついこの間まで1株98円とかだったのに

形の綺麗なヤツはつまり傷のないやつだからな
痛みにくい

意外と持つのがキャベツ
思ったより足速いのがきゅうり

野菜は鮮度が命なんだなって気付いた
名産地から運んできたやつも悪くないんだろうけど朝取れた地元農家の野菜が強すぎる

>コンビニで売ってる野菜ってなんであんな安いの？質が悪いわけでもないし量もあるしありがたいけど
カット野菜は通常だと廃棄になる形の悪い野菜の再利用と聞く
フードロスを減らせていいんだと

キノコが高いとついにきたか…と覚悟を決める

>カット野菜のことならコンビニで110gで120円くらい
>今の時期の春キャベツなら700gで198円で安い時期の冬キャベツなら1kg110円で買えるから安いって訳では無いはず
キャベツ一玉100円玉ねぎ中150円じゃがいも中一袋100円人参大３本で150円とかで売ってるのよ近所のファミマ

白菜が今高くなってるのが雨のせいってのも分かるんだけどさすがにもう旬が過ぎてるのに旬の頃と比べて価格が4倍！家系が！はちょっとアホだろニュースと思う
白菜出してる外食は大変だろうけど個人の家は旬のものかえよ！

食えたらいいから変な形のでも安く売ってくれよと思いはするが一度それやると相場が壊れるんだろうな
たまに1パックにいい形といびつな形のニンジンが入ってたりして工夫を感じたりはするが

>キャベツ一玉100円玉ねぎ中150円じゃがいも中一袋100円人参大３本で150円とかで売ってるのよ近所のファミマ
それ多分地元の農家と契約してるフランチャイズだよ

量あってお得でも一人暮らしだとどうしても消費が大変でな…
カット野菜買っちゃうわ

もう中国産が嫌とか言ってられん
外食にも普通に使われてるし

きゅうりが思ったより高い

>レタスこの前まで人魂100円だったのに2.5倍くらいになっててびびる
人魂の天ぷら美味しいよね

地産のやつ売ってるコンビニは安いね
うちの近所のはそういうの無いけど前住んでたとこはあった

キャベツとか白菜ばっかりじゃなくてもっと色々入って200円くらいのカット野菜が欲しい

パセリと小葱を庭で栽培してるんだけどプロの作るやつと全然香りが違っててプロすげ〜ってなる

うちは農家直売があるからより複雑
しかも直売にも安いやつも無農薬プレミア野菜もあって相場と言うものがわからなくなる

>キャベツとか白菜ばっかりじゃなくてもっと色々入って200円くらいのカット野菜が欲しい
ちょっと前までなら鍋セットとかの野菜ない？

>キャベツとか白菜ばっかりじゃなくてもっと色々入って200円くらいのカット野菜が欲しい
よく行くスーパーでは鍋セットとか野菜炒めセットって感じで
色々入ったカット野菜が売ってるな

菜の花売ってたから茹でてからしと醤油で和えたらめちゃくちゃ美味かった
年中売って

地元野菜の長ネギが安く売ってたから買ったら中身が固くて食べられなかった
それが2回あって地元野菜買わなくなった

近所のおばあちゃんが家庭菜園で取った野菜安く売ってるからそれ買ってる
全部１００円でトマト３個とか人参３本とか売ってる

最近普通に肉も野菜も高くなってるから困る

たけのこが3kg届いたの
たすけて

近所に市場があってありがてえわ…

生協も価格安定してて良いぞ

スッカスカのキャベツしか並ばない時期は心が渇く

>カット野菜が楽だ…
>って言うと怒られるかもしれんが
手間と金をどっち取るかと言うだけの話
そっちのがいい人もそりゃいるだろう

>たけのこが3kg届いたの
>たすけて
メルカリで売れ

わからない
俺は毎日雰囲気で退勤時間に半額になるカット野菜を買う

自炊レベル1なのでもやしが安いことしか知らない

>小松菜いいよね…
値段感覚が狂った俺の救世主来たな…

>最近普通に肉も野菜も高くなってるから困る
鳩とかカラスって食えるらしいぜ

>たけのこが3kg届いたの
>たすけて
たけのこ 長期保存 とかでググるといい
そういうのは新鮮なうちにとっととやったほうがうまい

新玉ねぎを雑に切って醤油かけてレンチン
うまい

ピーマン高い買うやつ信じられん

>地元野菜の長ネギが安く売ってたから買ったら中身が固くて食べられなかった
>それが2回あって地元野菜買わなくなった
地元野菜ハズレ引く可能性まあまああるから県外産選ぶ気持ちわかる

>野菜は鮮度が命なんだなって気付いた
>名産地から運んできたやつも悪くないんだろうけど朝取れた地元農家の野菜が強すぎる
果物とかはまだ熟し切るまえの硬い段階で収穫するからね

おつとめ品の野菜は駄目だ...俺の料理の腕のせいもあるだろうけど安さに対して味の落ち方が大きすぎる

>たけのこが3kg届いたの
>たすけて
その日のうちに下茹でするんだぞ絶対だ

家には業スーの冷凍カット野菜しかない…

この時期は見切り品のちょっと傷んだ小粒いちごが激安で売ってるからそれでジャムを作る

ここ二年くらいそうだったかな…そうだったかも…って思いながら適正値段がわからず買ってる

>家には業スーの冷凍カット野菜しかない…
自分の料理頻度とかスキルに応じて冷凍野菜選ぶのも自炊スキルのひとつだと俺は思うぜ！

冷凍ブロリーだけは常備してる

>おつとめ品の野菜は駄目だ...俺の料理の腕のせいもあるだろうけど安さに対して味の落ち方が大きすぎる
なんかこう…ぐんにょりするんだよな…食感も味も…

近所に畑と無人販売やってるとこ見つけた
無農薬の小松菜や菜花にサニーレタスなんかがあって中々美味い
値段も高くないので重宝してる

業務スーパーの冷凍野菜は当たり外れの差がなあ…

かぼちゃや根菜でひたすらラタトゥイユ作るマンになりたい

長ねぎの青い部分無理して食わなきゃいけないのきつい

おつとめ品の野菜って店によって許容するラインがだいぶちがうというか
最悪腐ってんの普通に売ってる…

業務スーパーのサラダ豆は重宝してる

>長ねぎの青い部分無理して食わなきゃいけないのきつい
青いところのほうが美味くない？

キャベツとピーマンと玉ねぎと長ねぎとブナシメジとナスしか買わない

アボカドのハズレを連続で引くと心が邪悪な何かに目覚めそうになる

困った切れ端はミネストローネにそぉい

>長ねぎの青い部分無理して食わなきゃいけないのきつい
煮豚作るときの臭み消しとして使えば喰わなくてもええ！

青い部分は煮込みで使うから冷凍庫の隅の方に差しておく

心に余裕ある時は買って剥いて使うけどないときは冷凍のものを買う
その名は里芋

直売所の缶に硬貨入れる感覚が好き

小分けにして食べるための冷凍方法にこだわるようになった

人参の皮←剥かない
ピーマンのワタ←取らない

>長ねぎの青い部分無理して食わなきゃいけないのきつい
薬味にしたりすればいいじゃん

セロリはいいぞ
セロリは生で食うんじゃなくてスープに入れるんだ
葉っぱはオリーブオイルとにんにくで炒めるとパンに合う

>長ねぎの青い部分無理して食わなきゃいけないのきつい
鶏油作る時にバリバリになった青い部分が出来るけど美味いぞ
揚げようぜ青い部分

>じゃがいもの芽←取らない

>>じゃがいもの芽←取らない
やめろそれはマジでヤバい！

小松菜のバランスに甘えてしまう

なんか野菜3種類くらいと肉を使って料理作ると一食あたりで考えてもスーパーの惣菜とかよりもめっちゃ高くなるんだけど

>なんか野菜3種類くらいと肉を使って料理作ると一食あたりで考えてもスーパーの惣菜とかよりもめっちゃ高くなるんだけど
量は3倍くらいできるだろ？

鍋物野菜のセット年中売ってくれんかな
白菜白ネギしめじエリンギ人参で揃えるとやっぱり普通に買う方が高くなっちまう

俺は自炊始めてから3日目で業務スーパーでカット済み冷凍野菜買うようになったぜ
特にナスなんて切った後揚げてあるから楽で仕方ない

業スーの冷凍ブロッコリーありがたい…

小松菜いつも安くて偉い子ね
ほうれん草より小松菜でパスタ作るようになった

>量は3倍くらいできるだろ？
ぶり大根とか惣菜パックを見るとこの値段でそんだけってなる

ナスが想像より高い

スーパーの惣菜コーナーにある春巻きとか冷凍食品の餃子とかよく考えるとコスパすごいよね
なんであんなに安いんだ

白菜の出来が店によってマチマチすぎる

定番の売り場に安いじゃがいも置いてたから買ってみたら中身が黒くなってた
食ったけど

>>量は3倍くらいできるだろ？
>ぶり大根とか惣菜パックを見るとこの値段でそんだけってなる
買った方が安いと思うやつはそっち買え

なんかオクラが最近いつもスーパーで売り切れてる
沼が作れなくて困るんだが

>スーパーの惣菜コーナーにある春巻きとか冷凍食品の餃子とかよく考えるとコスパすごいよね
>なんであんなに安いんだ
工場のラインで大量生産するおかげさ

>スーパーの惣菜コーナーにある春巻きとか冷凍食品の餃子とかよく考えるとコスパすごいよね
>なんであんなに安いんだ
大手の力だよ

>カット野菜は通常だと廃棄になる形の悪い野菜の再利用と聞く
>フードロスを減らせていいんだと
多少そういうのがあっても使うってくらいだけどね
あまりにもそういうのばっかりだと普通に歩留まり落ちるんで業者に突っ返すよ

店によって結構ばらつきあるからハシゴするのめんどい

>なんかオクラが最近いつもスーパーで売り切れてる
>沼が作れなくて困るんだが
業スーで冷凍オクラあったな

健康のために自炊始めて1年経つけど
レパートリー全然増えない

卵と納豆と味噌と漬物さえあれば生きていける

世の中の食卓は謎炒めと謎煮込みで成り立ってる

今日はブロッコリーが突然150円になりお勤め品の葉物野菜がたくさんあって最高だった
ブロッコリーは冷凍してベビーリーフとレタスのサラダ100円分を貪り食った
ありがたいけどもっと値段平均的にならない？

>卵と納豆と味噌と漬物さえあれば生きていける
豆腐を忘れるなよ

>健康のために自炊始めて1年経つけど
>レパートリー全然増えない
眼の前の板や箱をフル活用しろ

たまにはレシピ本を買うのも刺激になっていいぞ

>世の中の食卓は謎炒めと謎煮込みで成り立ってる
冷蔵庫の中の野菜と肉を適当に炒めて麺つゆぶっかけたやつ

謎の野菜炒めがどんどん開発されていく

冷凍のピーマンなす玉ねぎブロッコリー辺りがあると気軽にピザトーストもパスタも作れて便利だ…

>セロリはいいぞ
>セロリは生で食うんじゃなくてスープに入れるんだ
>葉っぱはオリーブオイルとにんにくで炒めるとパンに合う
生でバリバリって食べるセロリおいしくなさすぎる
外国ではスープの出汁として使えるうまみ成分豊富な香味野菜って扱いらしいね

中国と韓国産は極力買わない
キムチ食べたくなったら自分で作ってる

>今日はブロッコリーが突然150円になりお勤め品の葉物野菜がたくさんあって最高だった
>ブロッコリーは冷凍してベビーリーフとレタスのサラダ100円分を貪り食った
>ありがたいけどもっと値段平均的にならない？
工業製品じゃないから出来不出来で変わるのは仕方ない

きのこの値段不安定すぎ

スーパーより安売り八百屋の方が遥かに安い可能性があるって知るともっとレベルアップ

中国産のにんにくが異常に安い
他のが高すぎるから仕方なく買う

マッシュルームは安い時だけ買ってるな…

>きのこの値段不安定すぎ
1番工業製品に近い食材のはずなのに

>スーパーより安売り八百屋よりドラッグストアの方が遥かに安い可能性があるって知るともっとレベルアップ

>中国と韓国産は極力買わない
>キムチ食べたくなったら自分で作ってる
キムチ買うより自分で作れば同じ値段で５倍くらい作れるしね
漬物全般そうだけど

>大手の力だよ
最低だよ大手…

ちょっとお高めのスーパーにある謎野菜好き

>眼の前の板や箱をフル活用しろ
まな板…冷蔵庫…

>中国産のにんにくが異常に安い
>他のが高すぎるから仕方なく買う
にんにくは中国産スペイン産国産で値段と味が比例するんだよな…

>最低だよ大手…
最高だろ！？

きのこ程値段安定してるもん無くね？

>1番工業製品に近い食材のはずなのに
ぶっちゃけ廃業が相次いでるので…

にんにくなんて一回で1／6個とかしか使わんから高くてもええ

キムチ自作ってオキアミとか買ってくるの？
浅漬けくらいならまあ全然やるけど発酵させる食べ物の自作ってもしものこと考えると怖いわ

>>きのこの値段不安定すぎ
>1番工業製品に近い食材のはずなのに
食用の菌類って大変なんだなって

>きのこ程値段安定してるもん無くね？
屋根付きの場所で安定して栽培できるしな

きのこ値上がりの理由は暖房用の燃料高騰とかだ

fu3328224.jpg
月曜の特売で買った野菜が仕事忙しくて全く調理しないまま日曜夜まで来たので全部煮込んでしまった
ナス5本の袋とか一人暮らしで買ってるのアホかよ

ぶっちゃけホクト勢力圏だからちょっと燃料代かなんかで値段上がったけどキノコの値段は安定してるわウチ

今日えのきが最後の１つになってた
なめ茸作って食べたよ

なんかやたら安い店は野菜の状態が酷い

>きのこ程値段安定してるもん無くね？
119円から特売79円の幅は安定していないと言えるかもしれない

>ナス5本の袋とか一人暮らしで買ってるのアホかよ
煮浸しにしたらガンガン食えた

なめ茸って作れるのか

>fu3328224.jpg
>月曜の特売で買った野菜が仕事忙しくて全く調理しないまま日曜夜まで来たので全部煮込んでしまった
>ナス5本の袋とか一人暮らしで買ってるのアホかよ
冷凍しなよ

野菜とかの値段って１日単位で変動するんだなって…

最近人参しりしりにハマってる

>キムチ自作ってオキアミとか買ってくるの？
全国どこのスーパーだろうとキムチの素くらい売ってるよ

春だしキャベツ買うか！と思ったら258円でやめた

春なのに野菜が高い
たまねぎだけはまともな値段だ…

自分で栽培したほうがたぶん安いよ

キムチもいいけど浅漬けもヌカ漬けも美味い
ヌカ漬けは冷蔵庫で漬けるタイプで十分

キムチの素で満足できるならいいけど
味は別物だから自作するかどうかはその人の好みによると思うわ

小ネギとかは根っこ残して水に付けとけばまた生えるから助かる

>生でバリバリって食べるセロリおいしくなさすぎる
>外国ではスープの出汁として使えるうまみ成分豊富な香味野菜って扱いらしいね
んなわけないだろ
生でも食べるし炒めても食べるしスープにも使うし干してハーブにもするし漬物にもするよ
https://www.recipetineats.com/leftover-celery-salad/
https://www.tastingtable.com/645883/instant-pot-celery-soup-recipe/
https://www.food.com/recipe/spicy-fried-celery-23818
https://www.spicejungle.com/cross-cut-celery
https://itsavegworldafterall.com/pickled-celery/

>なんかやたら安い店は野菜の状態が酷い
そういうところは状態悪いやつを安く買い叩いて仕入れてるからな…
店舗での保存状態以前に元がよろしくない

企業努力された食いもん美味いけど
それとは別に自分で作ったものも美味い

ブロッコリー198 円だったり298円だったりするよな変動しすぎだろ

値段が安いのに野菜の質がその辺のスーパーより良い所見つけて満足感ある
ただ営業時間18時までで日曜休業なんだよな…

水だけでレタス？育てられるやつ気になる

口の悪い｢｣は焼肉のタレで炒めようねえ

中国産っていうか中国人がやってる店が異常に安いんだけど
どういう理屈でこんな安いんだ？って怖い

>ウィンナー高くない…？って思いつつ買う

>値段が安いのに野菜の質がその辺のスーパーより良い所見つけて満足感ある
>ただ営業時間18時までで日曜休業なんだよな…
野菜を本気で安く売る店（特に八百屋）は市場の定休日に合わせて休むよ
地域によるけど水・日とか
どうせ仕入れできないから前の日の売れ残り売るだけだし良いもの売れない

>中国産っていうか中国人がやってる店が異常に安いんだけど
>どういう理屈でこんな安いんだ？って怖い
謎の中国人と謎の台湾人と趣味の老人の店の安さはボーナスステージと割り切ってる

youtubeで見た青唐辛子使ったレシピ作ろうと思ったら近所のスーパーからデパ地下まで最寄りは全滅でそのへんのスーパーには売ってないということを知った
意外なものが入手困難だったりするんだなぁ

基本露地物で済ませば安く上がるというか
露地物が旬のものであり屋内栽培なんかは時期外れでうまくない
イチゴなんかクリスマスに卸値が上がるからって一般消費者にも露骨にハウス栽培品を薦めるけど
本来イチゴの旬は春から初夏だ
真冬のイチゴが酸っぱいって話なんかは何から説明していいのかわからなくなる

でかい土地でたくさん作ると野菜は安くなるぜ！

安い八百屋を見つけていかに使いこなすかが自炊のライフハック
俺は野菜の汁物をたくさん作ってスープストックにしてる！

>ブロッコリー198 円だったり298円だったりするよな変動しすぎだろ
生で売る分はそもそも日持ちしないし出荷時の梱包やドライアイスで地味にコストかかったりとかで物が少ない時はその分高くしないとマジで元が取れないのよ

>中国産っていうか中国人がやってる店が異常に安いんだけど
>どういう理屈でこんな安いんだ？って怖い
見栄
客に量が少ないと思われるのが一番ダメだからとにかくいっぱい出すんだ

>中国産っていうか中国人がやってる店が異常に安いんだけど
>どういう理屈でこんな安いんだ？って怖い
華僑の大規模流通の一部を転用してるから規模感からして違う
似たようなものでハラール認定食材取り扱ってるイスラム向けの店も小売店舗の規模の割に安かったりする

でも今時本来の旬のイチゴなんてあんまり見ない

>youtubeで見た青唐辛子使ったレシピ作ろうと思ったら近所のスーパーからデパ地下まで最寄りは全滅でそのへんのスーパーには売ってないということを知った
>意外なものが入手困難だったりするんだなぁ
普段需要少ないものは気軽に店頭から在庫消えがち

最近だと中国系以外のなんか知らない国のお店もある…
野菜だけじゃなくてスパイスにも詳しいから勉強になる
身体温めたい時やお腹が不調な時みたいな感じで種類を聞いてる

>でも今時本来の旬のイチゴなんてあんまり見ない
！？

今いちごめちゃくちゃ売り出してないか…？

>youtubeで見た青唐辛子使ったレシピ作ろうと思ったら近所のスーパーからデパ地下まで最寄りは全滅でそのへんのスーパーには売ってないということを知った
>意外なものが入手困難だったりするんだなぁ
青唐辛子って夏がシーズンだから今探してもあんま売ってないと思う
今でも探せば売ってるけど夏になったら普通に買えるようになるよ

SNSで◯◯が余りまくってて安い！農家救済のために買って応援しよう！って聞いても大体俺の近くではいつも通りの値段

>>youtubeで見た青唐辛子使ったレシピ作ろうと思ったら近所のスーパーからデパ地下まで最寄りは全滅でそのへんのスーパーには売ってないということを知った
>>意外なものが入手困難だったりするんだなぁ
>普段需要少ないものは気軽に店頭から在庫消えがち
青唐辛子ってそもそも時期が狭いからね
基本7〜9月の物で柚子胡椒とかもその時期に作るものだ

>SNSで◯◯が余りまくってて安い！農家救済のために買って応援しよう！って聞いても大体俺の近くではいつも通りの値段
豊作貧乏って言葉もあるしある程度野菜は調整して出荷することが多い気するけど

>SNSで◯◯が余りまくってて安い！農家救済のために買って応援しよう！って聞いても大体俺の近くではいつも通りの値段
ああいうの卸値が安いって話で小売は関係ないから
買って応援もクソもないといつも思うけど

近所の市場に行くと近所のおじさんが育てた謎の野菜が安く売ってる
安い理由は謎の野菜すぎて誰も買わないから
なぜそんな野菜を育てているのかは謎

>SNSで◯◯が余りまくってて安い！農家救済のために買って応援しよう！って聞いても大体俺の近くではいつも通りの値段
そもそも余りまくって安くなった野菜の入手手段がないからそんなものよ

ホクトに足向けて眠れねえ

最近もう時期外れてきたとはいえ白菜1/8が150円越えとか見て何があったんだよ…ってなった

>近所の市場に行くと近所のおじさんが育てた謎の野菜が安く売ってる
>安い理由は謎の野菜すぎて誰も買わないから
>なぜそんな野菜を育てているのかは謎
謎じゃなくて伝統種とか新規移入種とかじゃないのか

いちごここ間まで1000円近かったのに今399円だもんな

りんごはいつが旬かわかってない
だいたい100円すぎる

季節ごとの柑橘類食うといいよ
少し前までデコポン
今あまなつ？

>りんごはいつが旬かわかってない
>だいたい100円すぎる
秋〜冬にかけてだけど青森とかの生産地ですら似たような値段だから安心してほしい

一周回って八百屋の恩恵が高まって来た気がする　
見切り品ハンターみたいな事やってて申し訳ない…

りんごの旬は冬なんだが貯蔵法が確立された事で長期保存可能になって通年安定して供給されている
とはいえしっかり旬のその年に採れたばかりのりんごはやはり格別に美味いので冬季は意識して見てもいいかもしれない

一人暮らしだと果物全然買わないわ

今は白菜がバカ高い
その代わり玉ねぎと芋が安いのでシチュー肉じゃがカレーを作るのだ

うちの100Lも入るか怪しい備え付けの冷蔵庫が雑魚すぎてキャベツ一玉買えんのよな…

リンゴは高額果実であることを期待されて明治期に移入されてから割合価格を維持していると思う
そのせいで日本ではサイダーは全く根付かなかったが…

>リンゴは高額果実であることを期待されて明治期に移入されてから割合価格を維持していると思う
林檎好きだから定期的に買ってるけど去年より数割値段上がったよ

大根も今安いね

一度高いお野菜を買うと冷凍に戻れなくなった
すまんなブロッコリー...
業務スーパーのブロッコリーがなんか筋張ってるんだよな...

物自体の値段は安定してても輸送費だのなんだのは変動するからな…

>今は白菜がバカ高い
>その代わり玉ねぎと芋が安いのでシチュー肉じゃがカレーを作るのだ
北海道の人ありがとう

トマト大好きだけど高い

白菜はまあもうシーズン過ぎたから…
冬は安かったし　
キャベツ君はさあ…

生鮮食品はちゃんと安くなるので偉い

>りんごの旬は冬なんだが貯蔵法が確立された事で長期保存可能になって通年安定して供給されている
でなくて
1ヶ月以上の長期保存のできる晩生種が明治に移入されたからだ
そのひとつがRalls Janet（国光）でその跡を継いだのがRed Delicious（デリシャス）
そしてこの二つを掛け合わせたのがふじだ

>トマト大好きだけど高い
あと2ヶ月は待てよ！

10年自炊してるから野菜や魚の旬もわかるようになっちまった

白菜の相場変動エグ過ぎない？
人魂で298だと思ったら1/4で198とか乱高下が過ぎるでしょ

新玉ねぎ使いにくいんですけど！

白菜は人魂の影響で価格変動するから

>新玉ねぎ使いにくいんですけど！
買うなや！

白菜が供物次第の野菜みたいになってる

>新玉ねぎ使いにくいんですけど！
新玉は水を多く含んだ甘い玉ねぎだと思え
つまり炊き込みご飯やサラダに最適

>>リンゴは高額果実であることを期待されて明治期に移入されてから割合価格を維持していると思う
>林檎好きだから定期的に買ってるけど去年より数割値段上がったよ
移入元のイギリスやアメリカがそうであるように
消費地ごとに広範囲で大量に栽培されて価格が低下することがなかったって話だ
そうして初めてジュース転用やサイダー加工なんかの二次加工産業が発達する

春キャベツは柔らかくてサラダ向きと言われるが柔らかすぎてスライサーで上手くスライスできなくて不便！

>新玉ねぎ使いにくいんですけど！
カレーに入れよ！
なくなった…

えのきくんたまに98円だったり130円だったりで安定しない

市販のりんごはうまいけど調理用のクッキングアップルが手に入りづらい…