二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1711444331772.jpg-(305756 B)
305756 B24/03/26(火)18:12:11No.1171700840+ 19:42頃消えます
たまトマ炒め
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
124/03/26(火)18:14:47No.1171701604そうだねx8
>たまトマ炒め
トマたま炒め
224/03/26(火)18:16:17No.1171702014そうだねx8
西紅柿炒鶏蛋
324/03/26(火)18:24:44No.1171704608そうだねx7
>西紅柿炒鶏蛋
なんて?
424/03/26(火)18:29:05No.1171706006そうだねx3
>>西紅柿炒鶏蛋
>なんて?
しーほんしーちゃおじーだん
524/03/26(火)18:34:46No.1171707621+
これ自分で作ったら卵が固くなっちゃうから嫌い
624/03/26(火)18:36:16No.1171708089+
だいたいオムレツ
724/03/26(火)18:38:45No.1171708848+
>これ自分で作ったら卵が固くなっちゃうから嫌い
トマトは先に炒めて水分飛ばしておく事で固くならない!
824/03/26(火)18:39:14No.1171708997+
今日の夕飯
924/03/26(火)18:42:37No.1171710124+
炒めてる最中にトマトの皮がはがれちゃう
なんとかならないの
1024/03/26(火)18:45:11No.1171710944そうだねx1
>炒めてる最中にトマトの皮がはがれちゃう
>なんとかならないの
あんまりガシガシ混ぜないでひっくり返すくらいの炒め方でやるといい感じになったよ
1124/03/26(火)18:46:49No.1171711468そうだねx2
>西紅柿炒鶏蛋
番茄炒蛋
1224/03/26(火)18:46:50No.1171711476+
これおいしいよ
1324/03/26(火)18:47:34No.1171711693そうだねx1
中華鍋で多めの油で揚げ焼きだ
1424/03/26(火)18:48:07No.1171711871+
>これ自分で作ったら卵が固くなっちゃうから嫌い
ちゃんと熱したフライパンに油引くほどいれて炒めろ
絶対にフワッとする
1524/03/26(火)18:48:50No.1171712118+
>油引くほどいれて
やっぱりこれいる?
1624/03/26(火)18:49:03No.1171712187+
トマトトタマゴイタメターノ
1724/03/26(火)18:50:13No.1171712586そうだねx6
>>油引くほどいれて
>やっぱりこれいる?
絶対いる
1824/03/26(火)18:51:14No.1171712930+
あー…トマト崩れちゃったかークソ美味え…
よしっ!トマト崩れなかった!クソ美味え…
1924/03/26(火)18:51:44No.1171713082+
>>油引くほどいれて
>やっぱりこれいる?
邪道なのかも知れないけど片栗粉を卵にちょっと混ぜて先に卵だけ炒めて半熟くらいで取り出しておくんだ
トマトがいい感じになったら合流させろ
2024/03/26(火)18:53:43No.1171713751そうだねx1
何度見ても覚えられないしーぽんなんとかかんとか
2124/03/26(火)18:53:58No.1171713837+
うまい簡単ヘルシー
2224/03/26(火)18:57:58No.1171715157+
カタエビチリ
2324/03/26(火)19:00:41No.1171715989+
たまに町中華の日替わりランチで出てきた時に貧民救済でもしてんのかってくらいヤケクソな量の玉子で出てきてすき
2424/03/26(火)19:11:10No.1171719593+
肉とか全然入ってないのになんか美味いんだよなこれ
2524/03/26(火)19:13:11No.1171720294+
ご飯のおかずにはならない
2624/03/26(火)19:15:00No.1171720885+
キクラゲいれていい?
2724/03/26(火)19:18:24No.1171722053+
>何度見ても覚えられないしーぽんなんとかかんとか
おじいちゃん…
2824/03/26(火)19:19:12No.1171722298+
ごま油でトマト炒めてごま油入れた溶き卵をごま油ひいたフライパンで炒めるんだ油入れすぎじゃね?ってよぎる奴には向いてない
2924/03/26(火)19:20:47No.1171722887+
皮はむいて欲しい
3024/03/26(火)19:21:06No.1171723002+
自分で作るとなんかパッとしない出来上がりになっちゃう
3124/03/26(火)19:21:40No.1171723229+
>自分で作るとなんかパッとしない出来上がりになっちゃう
油が足りてないか火力が足りてない
3224/03/26(火)19:22:03No.1171723360+
中華屋にあったら絶対頼む
3324/03/26(火)19:22:20No.1171723460+
トマトは絶対に火を通した方が美味いってなるやつ
3424/03/26(火)19:22:23No.1171723473+
中華風スペインオムレツ
3524/03/26(火)19:23:11No.1171723771+
オイルカットしたいならトマトの加熱調理に電子レンジ使うといいよ
3624/03/26(火)19:23:17No.1171723804+
中国定番の料理
3724/03/26(火)19:23:22No.1171723838+
賞味期限過ぎた卵としなびてきたトマトの有効活用に最適
3824/03/26(火)19:23:37No.1171723944そうだねx2
>これ自分で作ったら卵が固くなっちゃうから嫌い
火力うんぬんより玉子入れたら火を止めて余熱で放置が一番簡単だ
3924/03/26(火)19:24:39No.1171724330+
>しーほんしーちゃおじーだん
おじいちゃん大好き3歳児かな
4024/03/26(火)19:26:00No.1171724823+
卵は半熟より前に一回取り出すのとしっかり油使うと硬くならずに作れる
4124/03/26(火)19:26:21No.1171724943+
>>>油引くほどいれて
>>やっぱりこれいる?
>絶対いる
おかずのクッキング最終回で土井せんせいも「卵料理は油料理です」って言ってたからな
4224/03/26(火)19:27:52No.1171725522+
画像とかチャーハンとか油ケチるとダメだよね
4324/03/26(火)19:27:54No.1171725539+
>おかずのクッキング最終回で土井せんせいも「卵料理は油料理です」って言ってたからな
あんた程の人が言うならそうか…
4424/03/26(火)19:28:20No.1171725704+
これにブロッコリー入れてる
4524/03/26(火)19:28:21No.1171725713+
卵先派とトマト先派がいるな
4624/03/26(火)19:29:19No.1171726102+
鍋肌じゃなくて油に浮かせることでふわふわになるから甘んじて受け入れろ
4724/03/26(火)19:29:30No.1171726161+
>ごま油でトマト炒めてごま油入れた溶き卵をごま油ひいたフライパンで炒めるんだ油入れすぎじゃね?ってよぎる奴には向いてない
細かいこと言って申し訳ないがごま油は最後に掛けると香り飛ばなくていいよ
4824/03/26(火)19:30:12No.1171726448そうだねx1
卵は一旦取り出せ
トマトと混ざる
4924/03/26(火)19:31:17No.1171726903+
トマトの方が熱通るのに時間かかるからトマトが先だな
5024/03/26(火)19:31:42No.1171727067+
トマトを手軽に飯のおかずにクラスチェンジできるからいいよな
5124/03/26(火)19:32:10No.1171727249+
失敗したなと思ったときは冷凍の挽肉入れて誤魔化す
5224/03/26(火)19:35:09No.1171728450+
何でこれ合うの!?って組み合わせ
5324/03/26(火)19:36:04No.1171728817そうだねx1
>何でこれ合うの!?って組み合わせ
オムレツにケチャップかけたことない人初めて見た
5424/03/26(火)19:36:09No.1171728853+
>何でこれ合うの!?って組み合わせ
オムレツ…


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