フレンチの料理人がここまで知識あるかなぁ！

ケンはフレンチシェフじゃない
フレンチ「主体」なだけです

こいつの知識量は外交官とかそういう人の位置
というかスパイ

これじゃあ織田の台所にスパイは入り込めないな

樽と桶にそんな違いがあったんだ…

そらワイン熟成させる年数考えたら桶じゃダメだし…

それで何料理のシェフならこういう知識が身につくので…？

ケンに謀反の企みをバレてもケンはいつも訳分からん理由で答えを出すし仕方ないかぁ…ってなるのクソゲーすぎる

こいつは書斎での知識吸収とサバイバルの実践してるから料理関係は年代すら完璧だ
興味なかった歴史に関しては義務教育以上のことは知らんが

人間の姿だけどまあデウスエクスマキナそのものだな
ほとんど失敗しない

ケンは料理に関する事なら何でも答えを知ってて良いとされているからな…

なれすしって十数年もつけるの！？

でも森様の死んだ年とかなんなら本能寺が起きた年も知らないのが凄いバランス感覚

ホームズも裸足で逃げ出す観察力と知識と推理力
まあホームズにはこの推察は文化の違いから無理だが

>それで何料理のシェフならこういう知識が身につくので…？
のぶながのシェフ…

>なれすしって十数年もつけるの！？
魚や肉の漬物だからな

昔は酢も流通してねえんだ

猜疑心強い主君だと優秀すぎて殺されたり追放されたりするレベルじゃないか

信長だけじゃなく織田家の重臣からもケンは絶対信長のこと裏切らないって信頼がすでに構築されてるからね…

樽っぽい形してたら樽で桶っぽい形してたら桶とかじゃなくて
木目の段階から違ったりしたのか…

>ケンはフレンチシェフじゃない
>フレンチ「主体」なだけです
そういう些細な問題じゃないんだよ

料理の歴史は百歩譲っていいよ
桶と樽の違いまではっきり終えるのおかしいだろ

>料理の歴史は百歩譲っていいよ
>桶と樽の違いまではっきり終えるのおかしいだろ
現代知識オンリーならともかくこの時代の料理人として相当な期間働いてるからおかしくないぜ

一流の料理人は道具にも精通してるんだよ

>それで何料理のシェフならこういう知識が身につくので…？
酒樽についても気になるケンみたいなシェフなら

ケンはシェフだから知識があるんじゃない
シェフに興味があり子供の頃から知識を身につけた男だ

酒やワインに合う料理を作る以上
酒の種類にも鋳造方法にも品質を保つ保存方法にも詳しくないといけないだろ？

酒を鋳造するな醸造しろ

樽と桶の違いがわかる？
その知識は料理の腕判定です

間者なのがバレるのはまずいはずだけどこれは逆に他にわかるやつがいない保証だな…

醤油造りに腐心してたし桶と樽の違いは元々知らなくても織田家で身につく環境だっただろう
でもまあ絶対元から知ってたよな

>間者なのがバレるのはまずいはずだけどこれは逆に他にわかるやつがいない保証だな…
相手側にケンみたいな奴が居るかもしれないじゃん
おらんわ

樽と桶を使う人なら全然違う物だろってなるだろう
なれ鮨の地域差の方が特殊な知識なんじゃない

最初に興味を持ったのが料理だったからシェフになっただけで何やらしてもその分野の超一流になったんだろうなこいつ…

樽と桶の違いが分かるのはケンだからいい
樽と桶の使い分けを知ってるのもケンだからいい
「それを気にしてる子供がいる」から間者と見抜くのは…

単にポカしてバレる間者なら間者が悪い
これはどう考えても間者は悪くない

料理封印して真意ごまかそうとした相手の嘘を即座に見抜いて
そいつの食事の食べ方のくせで宣教師の出身国も偽ってるって言い当てた男だぜ

>信長だけじゃなく織田家の重臣からもケンは絶対信長のこと裏切らないって信頼がすでに構築されてるからね…
今までに裏切ったり他家に移ったりできるタイミングがあり過ぎたからな

>酒を鋳造するな醸造しろ
いいや無理にでも酒を鋳込んでもらう！

>単にポカしてバレる間者なら間者が悪い
>これはどう考えても間者は悪くない
渡来人が樽と桶の違いを知ってたとしてもなれ鮨の作り方まで把握してるわけないしな

これは見抜くケンが悪い

生なれ鮨出そうと思ってたのに十数年かかる方のなれ鮨作られたら献立に支障きたすだろ
すぐ止めろよ

>生なれ鮨出そうと思ってたのに十数年かかる方のなれ鮨作られたら献立に支障きたすだろ
>すぐ止めろよ
それはそれで仕込んでおくのがケンという男